畜牧产业经济观察据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第1周（采集日为5月7日）仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡、肉牛、活羊价格环比上涨，豆粕价格环比下跌，猪肉、鸡肉、羊肉、生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。1. 生猪产品仔猪价格继续上涨：全国仔猪平均价格23.26元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌41.2%。天津、海南、广东、宁夏、江西等18个省份仔猪价格上涨，上海、青海、辽宁、贵州、陕西等11个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为25.07元/公斤；华南地区价格较低，为22.28元/公斤。生猪价格继续上涨：全国生猪平均价格10.19元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌32.8%。海南、广东、广西、湖北、重庆等13个省份生猪价格上涨，上海、北京、青海、吉林、江苏等14个省份生猪价格下跌，辽宁、陕西、宁夏价格持平。西南地区价格较高，为10.60元/公斤；东北地区价格较低，为9.64元/公斤。猪肉价格继续上涨：全国猪肉平均价格20.12元/公斤，与前一周持平，同比下跌22.6%。海南、上海、天津、宁夏、山西等13个省份猪肉价格上涨，北京、辽宁、江西、湖北、陕西等17个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为22.57元/公斤；东北地区价格较低，为16.98元/公斤。2. 家禽产品鸡蛋价格延续涨势：全国鸡蛋平均价格9.49元/公斤，比前一周上涨2.0%，同比上涨2.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.73元/公斤，比前一周上涨2.9%，同比上涨10.6%。鸡肉价格平稳运行：全国鸡肉平均价格22.08元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周上涨0.5%，同比下跌9.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.2%。3. 牛羊肉牛肉价格延续涨势：全国牛肉平均价格73.09元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨4.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.69元/公斤，比前一周上涨0.6%。主产省份活牛价格28.16元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨4.6%。羊肉价格平稳运行：全国羊肉平均价格72.58元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.3%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.07元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.83元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨4.8%。4. 生鲜乳内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.6%。5. 饲料玉米价格平稳运行：全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.3%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.55元/公斤，与前一周持平。豆粕价格跌幅缩小：全国豆粕平均价格3.30元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.6%。配合饲料价格平稳运行：育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.26元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。数据

2026年4月28日，国务院关税税则委员会正式发布公告，明确自5月1日起至2028年4月30日，对同中国建交的53个非洲国家实施100%税目产品零关税政策，其中牛羊肉等冻品被纳入核心覆盖范围。这一政策的落地，是我国扩大高水平对外开放、践行中非命运共同体理念的重要举措，同时也将对国内牛羊肉市场产生深远影响。对于广大牛羊养殖户而言，这并非简单的“低价冲击”信号，更暗藏着行业调整与发展的新机遇。本文将从政策解读、非洲牛羊肉竞争优势、市场变化预测、养殖户应对建议四个维度，全面解读这一政策，为养殖户提供客观、实用的参考。01政策核心解读零关税不是“无限制”，这些细节养殖户必须看清很多养殖户看到“零关税”三个字，第一反应是“低价非洲牛羊肉会大量涌入，国内价格要暴跌”，但事实并非如此。此次零关税政策有明确的适用范围和约束条件，精准解读这些细节，才能避免恐慌性决策。首先，明确适用范围：此次零关税覆盖的是53个非洲建交国，不包括未与我国建交的国家（如斯威士兰），且针对的是所有税目产品，牛羊肉、禽肉等冻品均在其中，但并非“全免无约束”。政策明确规定，关税配额产品（部分肉类）仅配额内执行零税率，配额外仍需征收相应关税，这相当于给进口量戴上了“紧箍咒”，避免低价肉无序涌入冲击国内市场。其次，原产地规则是关键：政策严格要求，享受零关税的牛羊肉必须符合中国原产地规则，严禁“借道转口”——即不能将其他国家的牛羊肉运到非洲，再以非洲产地名义输华，企业需确保货物真实产自非洲，物流链路清晰可追溯，否则将无法享受零关税优惠，甚至面临通关受阻的风险。最后，政策的长效性与配套支持：此次零关税并非短期优惠，而是为期两年的单方面长效开放举措，同时我国还开通了非洲农产品输华绿色通道，简化清关流程、推进检验检疫互认，为非洲牛羊肉输华提供便利，但也会严格落实疫病防控要求，保障国内食品安全。此外，结合海关总署此前的公告，我国曾暂停乌干达等部分非洲国家偶蹄动物产品输华，以防范动物疫病传入，这也意味着，并非所有53个非洲建交国的牛羊肉都能立即输华，需符合我国检验检疫要求并获得准入资质，这进一步降低了短期冲击风险。02非洲牛羊肉输华现状基数低、潜力大，价格优势突出要预测零关税对国内市场的影响，首先要明确当前非洲牛羊肉输华的基本情况——目前非洲牛羊肉在我国进口总量中占比极低，尚未形成规模，但零关税落地后，其价格优势将逐步凸显，市场潜力值得关注。从进口规模来看，当前我国牛羊肉进口格局呈现“南美为主、大洋洲为辅”的特点，非洲占比微乎其微。数据显示，2025年我国牛肉进口量中，巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚四国占比超80%，非洲国家占比不足1%；羊肉进口中，新西兰和澳大利亚占比高达98.7%，非洲国家尚未进入主要进口来源国行列。2024年9月，我国才迎来首批马达加斯加冷冻羊肉输华，仅900余公斤，截至目前，仅有马达加斯加等少数非洲国家获得牛羊肉输华资质，且出口规模有限，预计3-5年内马达加斯加羊肉对华出口可达到每年2万吨。但从竞争优势来看，非洲牛羊肉的价格优势极为明显。零关税实施后，这种优势将进一步放大：牛肉方面，南非牛肉当前进口均价（含9%关税）略高于巴西，零关税后到岸价有望降至3.2-3.4万元/吨，较巴西牛肉低10%-15%；羊肉方面，肯尼亚、埃塞俄比亚羔羊肉零关税后到岸价仅3.4-3.6万元/吨，较大洋洲羊肉低20%以上。非洲牛羊肉价格低廉的核心原因，在于其养殖成本优势。非洲多数国家地处热带、亚热带地区，草原资源丰富，牛羊以散养为主，饲料成本、人工成本远低于我国及巴西、澳大利亚等主要进口国；同时，非洲部分国家养殖业规模化程度逐步提升，且劳动力成本低廉，进一步降低了牛羊肉的生产成本，这也是其零关税后最核心的竞争筹码。此外，非洲牛羊肉的品质也具备一定竞争力。以马达加斯加羊肉为例，其产自西南印度洋地区，肉质鲜美，且采用天然散养模式，契合国内消费者对“原生态、绿色”肉类的需求；南非牛肉则以谷物饲养为主，口感细嫩，可满足不同消费场景的需求。随着零关税落地和准入资质的逐步放开，非洲牛羊肉的输华规模有望逐步扩大，成为我国牛羊肉进口市场的“第三极”。03零关税落地后国内牛羊肉市场将迎来4大核心变化结合当前市场现状、政策约束及非洲牛羊肉的竞争优势，零关税落地后，国内牛羊肉市场不会出现“颠覆性冲击”，而是将呈现“短期波动、长期优化”的态势，具体将迎来四大核心变化，每一项都与养殖户的经营密切相关。01变化一：进口量稳步增长，但短期内难以撼动国内供应格局零关税的核心影响，是降低非洲牛羊肉的进口成本，吸引国内进口商增加采购，推动非洲牛羊肉输华量稳步增长。预计2026年下半年，非洲牛羊肉输华量将逐步提升，其中南非牛肉、马达加斯加羊肉增长最为明显，到2027年，南非牛肉对华出口有望突破10万吨。但需要明确的是，短期内非洲牛羊肉进口量的增长，难以撼动国内牛羊肉的供应格局。一方面，非洲牛羊肉当前进口基数极低，即便翻倍增长，占我国牛羊肉总供给的比例仍不足2%，远低于巴西、新西兰等主要进口国；另一方面，我国对牛肉进口实施国别配额管理，2026年牛肉进口配额约270万吨，超出配额部分将加征55%的高关税，这将有效限制非洲牛羊肉的进口规模，避免出现“低价肉大量涌入”的情况。此外，非洲牛羊肉输华还面临冷链物流、检验检疫等瓶颈。非洲部分国家冷链基础设施不完善，牛羊肉长途运输过程中易出现品质损耗；同时，我国对进口牛羊肉的检验检疫标准严格，部分非洲国家的养殖、加工环节尚未完全达到我国标准，需一定时间整改升级，这也会延缓其输华规模的扩张速度。02变化二：价格温和承压，低端市场竞争加剧，高端市场不受影响零关税后，非洲牛羊肉的价格优势将直接传导至国内市场，对国内牛羊肉价格形成一定的下行压力，但这种压力呈现“分层影响”，不会出现全面暴跌的情况。从价格走势来看，国内牛羊肉价格当前处于高位企稳状态。据农业农村部监测，2026年4月第3周，全国牛肉平均价格72.44元/公斤，同比上涨5.7%；羊肉平均价格72.56元/公斤，同比上涨4.6%，且一季度国内牛羊出栏量同比下降（肉牛出栏下降3.2%，肉羊出栏下降3.8%），产能收缩支撑价格稳定。零关税落地后，低价非洲牛羊肉主要冲击的是国内低端冷冻牛羊肉市场，预计低端冷冻牛肉价格可能下降5%-10%，低端冷冻羊肉价格下降8%-12%，主要影响餐饮、熟食加工等批量采购渠道，这类渠道对价格敏感度较高，会优先选择性价比更高的非洲牛羊肉作为补充货源。但对于中高端市场，非洲牛羊肉几乎没有冲击。国内中高端牛羊肉市场以国产草原散养牛羊肉、高端谷饲牛羊肉为主，消费者更看重品质、口感、品牌和溯源信息，而非洲牛羊肉目前以低端冷冻品为主，品质和品牌影响力不足，难以满足中高端消费需求。此外，国内中高端牛羊肉的价格溢价主要来自品种优势、养殖模式和品牌价值，与非洲低价冷冻肉形成差异化竞争，价格不会受到明显影响。03变化三：市场格局优化，“国产为主、进口补充”格局进一步巩固长期来看，零关税政策将推动国内牛羊肉市场格局进一步优化，逐步形成“国产为主、进口补充、差异化竞争”的良性格局。一方面，国产牛羊肉的核心地位不会动摇。我国牛羊肉消费需求巨大，2026年一季度，全国猪牛羊禽肉产量2662万吨，其中牛肉产量189万吨、羊肉产量103万吨，尽管出栏量有所下降，但国产牛羊肉仍占据市场主导地位（预计2026年底，国产羊肉占比回升至89%，国产牛肉占比突破75%），且国内消费者对国产牛羊肉的认可度较高，尤其是新鲜、现宰的牛羊肉，是非洲冷冻肉无法替代的。另一方面，非洲牛羊肉将成为国内市场的“补充货源”，主要填补低端冷冻肉市场的缺口，同时倒逼国内牛羊肉产业升级。此前，国内低端冷冻牛羊肉市场主要依赖巴西、阿根廷等国家，非洲牛羊肉的加入，将加剧低端市场竞争，推动进口商降低采购价格，同时也会促使国内养殖户提升养殖效率、降低成本，避免在低端市场陷入价格战。此外，零关税还将推动国内牛羊肉供应链的多元化发展，降低对单一进口来源国的依赖，减少国际市场价格波动、疫病防控等风险对国内市场的影响，让国内牛羊肉市场更具稳定性。04变化四：消费分层加剧，倒逼养殖端向“提质、差异化”转型随着零关税落地，国内牛羊肉消费分层将进一步加剧，“高端看品质、中端看性价比、低端看价格”的消费格局将更加明显，这将直接倒逼国内养殖户放弃“同质化、低水平”养殖，向“提质、差异化”转型。当前，国内牛羊肉消费已经从“吃得饱”向“吃得好、吃得放心”转变，消费者越来越看重牛羊肉的品质、口感、安全和品牌。零关税后，低端冷冻肉市场的价格竞争将更加激烈，那些养殖成本高、品质一般的散户，将面临更大的生存压力，逐步被市场淘汰；而那些注重品种改良、标准化养殖、品牌建设的规模化养殖户，将凭借品质优势占据中高端市场，获得更高的利润空间。同时，餐饮、熟食加工等批量采购渠道，将逐步形成“国产鲜肉+非洲冷冻肉”的组合采购模式，既保证品质，又控制成本，这也要求国内养殖户根据市场需求，调整养殖结构，比如增加高端品种养殖、发展冷鲜肉加工，满足不同渠道的需求，提升市场竞争力。04养殖户应对建议不用恐慌，做好这4点，把握新机遇面对零关税政策带来的市场变化，广大牛羊养殖户无需恐慌，也不能忽视，核心是“立足自身、主动调整”，通过提质增效、差异化竞争，在行业调整中把握新机遇。结合当前市场现状和政策导向，给出以下4点实用建议：01建议一：理性看待价格波动，避免盲目跟风出栏或补栏零关税落地后，低端牛羊肉价格可能出现温和下降，但不会出现全面暴跌，且国内牛羊产能收缩的态势短期内难以改变，价格仍有支撑。养殖户要理性看待价格波动，不要因为担心价格下跌而盲目出栏，也不要因为看到非洲牛羊肉的冲击而盲目补栏或转行。建议结合自身养殖规模、资金实力，合理规划出栏时间，避免恐慌性决策，同时密切关注市场价格走势和非洲牛羊肉输华动态，及时调整养殖计划。02建议二：提质增效，降低养殖成本，筑牢核心竞争力价格竞争的核心是成本竞争，面对非洲牛羊肉的价格优势，国内养殖户最关键的是降低养殖成本、提升产品品质。一方面，优化养殖模式，推广标准化、规模化养殖，采用智能饲喂、精准防疫等技术，提高牛羊成活率和生长速度，降低饲料、人工成本——规模化养殖场的养殖成本比散户低5%-8%，成活率高出10%-15%，优势明显；另一方面，加强品种改良，引进优质肉牛、肉羊品种，提升牛羊肉的口感和品质，摆脱“低价竞争”的困境，向“品质竞争”转型，比如发展草原散养、谷物饲养，打造“原生态”产品标签，提升产品溢价空间。同时，合理搭配饲料，利用本地资源开发低成本饲料配方，减少饲料浪费，进一步压缩养殖成本；加强疫病防控，建立健全防疫体系，避免因疫病导致的损失，从源头降低养殖风险，筑牢自身核心竞争力。03建议三：找准差异化定位，避开低端价格战，精准对接市场需求面对非洲牛羊肉对低端冷冻市场的冲击，养殖户最有效的应对方式的是找准差异化定位，避开低价竞争红海，精准对接中高端市场和特色需求。对于散户而言，不必盲目追求规模化，可依托本地资源，发展特色养殖，比如养殖地方优良品种、生态散养牛羊，突出“本土、新鲜、原生态”的优势，对接本地生鲜市场、社区超市，打造本地特色品牌，通过口碑传播提升销量和价格；对于规模化养殖场而言，可重点发展冷鲜肉、分割肉加工，延伸产业链，推出真空包装、礼盒装等产品，满足家庭消费、礼品消费等多元化需求，同时建立产品溯源体系，让消费者清晰了解牛羊的养殖、防疫、加工全过程，增强消费者信任，提升产品附加值。此外，还可结合餐饮渠道需求，定制适合餐饮场景的产品，比如切块牛肉、羊肉卷等，与本地餐饮企业建立长期合作，稳定销售渠道，避开低端市场的价格竞争。04建议四：抱团发展，加强合作，提升抗风险能力单个养殖户的抗风险能力较弱，面对市场变化和政策调整，抱团发展、加强合作是提升竞争力的有效途径。养殖户可组建专业合作社，整合养殖资源，实现统一采购饲料、统一防疫、统一销售，降低采购和销售成本，同时共享市场信息、养殖技术，提升整体养殖水平；合作社可与屠宰加工企业、经销商建立长期合作关系，签订长期供货协议，锁定销售价格，避免市场价格波动带来的损失；此外，还可积极对接农业部门、行业协会，及时了解政策导向、市场动态和养殖技术，参与技术培训和交流活动，提升自身养殖能力和市场判断力。对于有条件的养殖户，还可尝试“养殖+电商”模式，通过短视频、直播等平台，展示自身养殖过程和产品品质，拓宽销售渠道，减少中间环节，提高利润空间。05总结零关税是挑战，更是产业升级的契机5月1日起，中国对53个非洲建交国实施零关税政策，非洲牛羊肉输华门槛降低，这对国内牛羊肉市场而言，并非“灭顶之灾”，而是一次行业调整和升级的重要契机。短期内，非洲牛羊肉将对国内低端冷冻市场形成一定冲击，价格温和承压，但由于进口基数低、政策有约束、冷链和检验检疫有瓶颈，难以撼动国内牛羊肉的主导供应格局；长期来看，这一政策将推动国内牛羊肉市场格局优化、消费分层加剧，倒逼养殖端向提质、差异化、规模化转型，推动整个产业高质量发展。对于广大牛羊养殖户而言，无需过度恐慌，恐慌性出栏或转行只会错失发展机遇；也不能掉以轻心，忽视市场变化只会被行业淘汰。核心是立足自身实际，理性看待政策影响，通过提质增效降低成本、找准差异化定位避开价格战、抱团发展提升抗风险能力，主动适应市场变化，才能在行业调整中站稳脚跟，把握新的发展机遇。未来，随着中非贸易合作的不断深化，非洲牛羊肉输华规模将逐步扩大，国内牛羊肉市场的竞争将更加激烈，但同时也会迎来更多发展空间。唯有主动转型、积极应对，才能在多元化的市场格局中实现可持续发展，这既是行业发展的必然趋势，也是养殖户实现增收致富的关键。文章部分信息来源于网络，由国际畜牧科技整理咨询参展2026第三届中国反刍动物产业大会电话：192-8541-4320进群交流群聊：A2026内蒙古通辽肉牛产业大会1群媒体合作视频号｜国际牧业科技 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在冻品屠宰行业里，一直有个扎心真相：高端牛肉不愁销路、利润可观，可牛肝、牛肺、牛心这类副产品，常年沦为边角废料。国内消费冷门、无人问津，批发价低到几毛钱一斤，量大卖不掉只能亏本甩卖，甚至花钱处理、直接废弃。多少冻品屠宰企业，都在为畜禽副产品滞销、损耗高、利润薄头疼不已？但就在最近，一个颠覆行业认知的案例，狠狠惊艳了整个冻品圈4月25日清晨，贺兰山下凉意未散，宁夏农垦牛羊肉食品有限公司的屠宰加工线已忙碌运转了整整两个月。在冷库门口，工人正将一箱箱冷冻牛肝搬运入库——这批货即将在5月3日前运抵青岛港，装船发往非洲。屠宰旺季产能暴涨，牛肝不仅卖不上价，还要花钱处理、清运、销毁，副产品变负担，增产反而不增收，这是整个西北畜牧屠宰企业共同的无奈与瓶颈。这也是整个农牧行业的通病：只盯着主产品赚钱，大量高营养、可利用的畜禽副产物被低估、被浪费，产业链短、附加值低，守着优质资源，却赚着最辛苦的辛苦钱。就在很多企业深陷低价内卷、资源浪费的困局时，宁夏农垦率先破局，打造专属行业新 IP——西北畜禽副产品出海先行者。一次偶然的外贸对接，撕开了巨大的供需落差：非洲塞内加尔、加纳、坦桑尼亚等国家，饮食结构特殊，牛肝是国民级平价美食、刚需营养食材。本地养殖加工能力不足，产能严重缺口，只能长期依赖进口；而我们，货源充足、成本极低、规模化屠宰成熟，刚好完美互补。一边是国内积压滞销的 “边角料”，一边是海外供不应求的 “硬刚需”，巨大价差 + 供需错位，直接催生全新蓝海生意。为了拿下海外市场、站稳跨境赛道，宁夏农垦快速补齐短板：对标国际进口标准，重构生产流程，牛肝分割休整后 30 分钟内极速速冻，严控细菌、温控、包装全链条；海关专项政策加持，预约查验、快速出证、绿色通道，15 天快速打通出口全流程，打破传统农产品出海周期长、手续繁的壁垒。从 3 月首批 183.9 吨冷冻牛肝出海，货值破 200 万，到目前 9 批次稳定发运，3—5 月底计划出口 323.9 吨，宁夏正式拿下全区牛肝出口首单，完成从零到常态化出海的跨越。曾经的废弃边角料，摇身变成跨境爆款硬货，没人要的低值副产品，硬生生闯出一条高利润新赛道。牛肝出海，从来不是单一产品的偶然出圈，而是整个畜牧行业延链、补链、增值的必然趋势。宁夏农垦也锚定长期布局：不止牛肝，牛心、牛舌、牛肺等全品类副产品同步规划；不止非洲，中东、东南亚新兴市场持续开拓。放在整个农牧行业来看，这波逆袭极具参考意义：不要再死守老赛道内卷，不要低估任何一款农副产品的价值，换个市场、换个思路、对接全球需求，低端废料→跨境优品，闲置资源→增量利润，才是传统农牧企业破局的真正流量密码。一块小小牛肝，折射出产业升级的大变化。此次牛肝成功出海，不仅有效盘活了畜禽副产品资源，减少资源浪费，更为企业开辟了增收新路径。放眼未来，宁夏农牧产业的脚步并未停下，企业将以牛肝出口为切入点，持续挖掘牛心、牛舌等副产品潜力，持续开拓中东、东南亚等多元海外市场。宁夏牛肝的逆袭，不是个例，而是冻品行业的新信号。未来，畜禽副产品跨境出海，一定会成为行业新风口。

随着健康饮食越来越受到重视，姜黄、羽衣甘蓝、板蓝根等特色原料的热度居高不下。从饮品、奶制品到休闲零食、速冻食品等，以此作为原料的创新产品不断涌现，成为市场上的爆款密码。正是看好这类产品的发展前景，近日，广东省佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司（以下简称“屏荣食品”，品牌为“阿诺”）创新推出“春野三色”系列健康糯米饭。以姜黄、羽衣甘蓝、洛神花等特色食材入料，打造黄色、绿色、粉紫色三款产品，集高颜值、科学营养和便捷体验于一体。不同颜色的天然食材，对应不同的产品与营养功效。蒸制9-10分钟即可出餐，适用于早餐、快餐、火锅、中餐、茶饮、自助餐、休闲餐厅、宴席、夜经济、家庭餐等丰富的消费场景。冷食传媒 | Rose“超级食材”成燎原之势，引爆行业发展新引擎近几年，在健康饮食的风潮之下，“吃草”、“食养”成为热词。在此背景下，一些原本小众、冷门的食材快速走红，并形成燎原之势，成为引爆食品行业创新发展的新引擎。以羽衣甘蓝为例，2024年夏天，一款小众绿植悄然出现在各大茶饮品牌的菜单上，并很快掀起了一场席卷茶饮界乃至整个食品界的绿色风潮。原本，羽衣甘蓝因为口感粗糙，被吐槽难吃到“羊都不啃”、“虫都不吃”，在国内多作为绿化带栽培装饰。现在，却因其低热量、高纤维的特点，与现代人对健康饮食的追求高度契合，很快就引爆市场。

近期益生股份、民和股份、仙坛股份、圣农发展等头部企业4月销售简报出炉，每一组数据都在给冻品人传递一个信号：白羽肉鸡行情彻底回暖，冷冻鸡肉、调理品等核心品类迎来量价双涨！不同于以往局部回暖，本次复苏贯穿全产业链，直接关联冻品采购成本与出货利润，上游、中下游同步发力，盈利信号拉满：上游鸡苗端：价涨量增，冻品源头供给趋紧 ：鸡苗是冻品产业链的“源头风向标”，率先兑现复苏红利。益生股份4月销售白羽肉鸡苗5529.97万只，同比增长13.01%；销售收入2.19亿元，同比暴涨55.02%，均价大幅上行。民和股份作为商品代鸡苗主力，4月销量、收入也同步同比双增。核心信号：鸡苗供给偏紧，后续毛鸡、冷冻鸡肉价格上行预期强烈，冻品采购需提前规划，避免后期成本上涨！中下游鸡肉端：量利齐升，冻品爆款放量 ：咱们冻品人最关心的冷冻鸡肉、调理品，销量和收入双双爆发！圣农发展4月销售收入19.21亿元，同比增长25.35%；鸡肉销量13.61万吨，同比增长15.03%，其中深加工肉制品（冻品核心品类）销量同比暴增62.59%，产品结构向高附加值冻品升级。仙坛股份表现更亮眼，4月鸡肉产品销售收入5.32亿元，同比增长19.01%，食品加工业务（调理冻品、预制菜原料）收入同比增幅超126%，妥妥的冻品盈利增长点。更关键的是，仙坛3月份鸡肉销量、收入环比增幅均超80%，印证冻品需求持续回暖，终端走货加快。券商数据进一步佐证行情：开源证券显示，4月全国白羽肉鸡销售均价7.42元/公斤，环比上涨0.29元/公斤，养殖利润扭亏为盈；卓创资讯数据也显示，3月份产业链单羽盈利1.73元，环比大增183.61%。对冻品人来说，这意味着：冷冻鸡肉采购成本短期内不会大幅回落，而终端需求回暖，出货速度加快，合理囤货就能锁定盈利空间！

畜牧产业经济观察据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第1周（采集日为5月7日）仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡、肉牛、活羊价格环比上涨，豆粕价格环比下跌，猪肉、鸡肉、羊肉、生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。1. 生猪产品仔猪价格继续上涨：全国仔猪平均价格23.26元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌41.2%。天津、海南、广东、宁夏、江西等18个省份仔猪价格上涨，上海、青海、辽宁、贵州、陕西等11个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为25.07元/公斤；华南地区价格较低，为22.28元/公斤。生猪价格继续上涨：全国生猪平均价格10.19元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌32.8%。海南、广东、广西、湖北、重庆等13个省份生猪价格上涨，上海、北京、青海、吉林、江苏等14个省份生猪价格下跌，辽宁、陕西、宁夏价格持平。西南地区价格较高，为10.60元/公斤；东北地区价格较低，为9.64元/公斤。猪肉价格继续上涨：全国猪肉平均价格20.12元/公斤，与前一周持平，同比下跌22.6%。海南、上海、天津、宁夏、山西等13个省份猪肉价格上涨，北京、辽宁、江西、湖北、陕西等17个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为22.57元/公斤；东北地区价格较低，为16.98元/公斤。2. 家禽产品鸡蛋价格延续涨势：全国鸡蛋平均价格9.49元/公斤，比前一周上涨2.0%，同比上涨2.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.73元/公斤，比前一周上涨2.9%，同比上涨10.6%。鸡肉价格平稳运行：全国鸡肉平均价格22.08元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周上涨0.5%，同比下跌9.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.2%。3. 牛羊肉牛肉价格延续涨势：全国牛肉平均价格73.09元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨4.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.69元/公斤，比前一周上涨0.6%。主产省份活牛价格28.16元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨4.6%。羊肉价格平稳运行：全国羊肉平均价格72.58元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.3%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.07元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.83元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨4.8%。4. 生鲜乳内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.6%。5. 饲料玉米价格平稳运行：全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.3%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.55元/公斤，与前一周持平。豆粕价格跌幅缩小：全国豆粕平均价格3.30元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.6%。配合饲料价格平稳运行：育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.26元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。数据

磨底期后迎来全面反攻！5 月 13 日猪价结束了此前的低位震荡，迎来节后首个全国性普涨行情：江西、广东、山西狂涨 0.3 元 / 斤领涨全国，江苏涨 0.2 元 / 斤，上海、安徽、山东、陕西同步上涨，其余全国绝大多数省份价格维持稳定。屠企压价彻底失效，养殖户惜售情绪全面爆发，猪价节后回踩宣告结束，阶段性拐点正式确立！今日猪价全景（5 月 13 日）今日行情呈现 “华东、华中、华南、华北集体领涨，多数企稳”的特征，核心数据如下：领涨王炸江西、广东、山西狂涨 0.3 元 / 斤，成为今日涨幅最大的地区；强势补涨江苏涨 0.2 元 / 斤，上海、安徽、山东、陕西涨 0.1 元 / 斤；全线企稳福建、浙江、湖北、河南、湖南、广西、海南、北京、天津、河北、黑龙江、吉林、辽宁、重庆、四川、云南、贵州、甘肃等超 20 个省份价格维持稳定；价格区间全国猪价回升至4.0-5.2 元 / 斤区间，多数地区维持在 4.9 元 / 斤以上，前期回调的跌幅全部收复，市场跌势宣告终结。集体反弹的核心逻辑1. 屠企压价空间耗尽，价格触及养殖户心理底线经过节后的连续回调和底部震荡，多数地区猪价已经回吐了前期的大部分涨幅，养殖户亏损压力再次加大，惜售抗跌情绪明显回升，屠企压价空间基本耗尽，无法继续压低收购价，市场跌势自然终结。2. 端午备货预期升温，屠企提前开启补库距离端午假期仅剩一个月，屠企为了提前备战终端消费，开始逢低补库，尤其是华东、华南、华北等消费核心区，屠企收猪需求回升，直接推动多省集体反弹。3. 前期集中出栏高峰结束，市场供应回归平稳节后养殖户集中出栏的高峰已经过去，市场供应回归平稳，屠企收猪难度开始回升，失去了继续压价的底气，只能被动提价收猪，部分区域率先反弹，带动全国普涨。4. 区域供需错配，消费核心区率先领涨华东、华南、华北等消费核心区，本地猪源供应偏紧，屠企外调需求旺盛，因此率先反弹；而东北、西南等主产区，价格相对稳定，市场分化行情持续改善，全国普涨格局正式确立。后续猪价拐点预判：磨底结束，拐点已现，后市行情怎么走？1. 短期走势（5 月中旬）：震荡上行，修复前期跌幅随着屠企压价失效，猪价将进入震荡上行阶段，多数地区将逐步修复前期的回调跌幅，预计全国均价将快速回升至5.0 元 / 斤以上，主产区将率先突破 5.2 元 / 斤。2. 中期拐点（5 月中下旬 - 6 月）：震荡上行，向成本线靠拢磨底结束后，猪价将进入阶段性震荡上行通道。随着能繁母猪产能去化逐步见效，供应压力持续缓解，叠加端午备货的消费刺激，猪价将逐步向养殖成本线（6.2 元 / 斤）靠拢，部分地区有望提前实现扭亏为盈。3. 长期拐点（9 月后）：供需反转，趋势性上涨真正的趋势性拐点，仍取决于产能去化进度。持续的深度亏损已倒逼能繁母猪存栏持续下滑，这部分去化将在 9 月后传导至生猪供应，叠加中秋、国庆消费旺季，猪价终将开启新一轮趋势性上涨。养殖户 & 屠企操作建议养殖户：企稳反弹区域：逢高出栏，锁定利润趁着价格止跌回升，按节奏出栏，锁定利润，不要盲目压栏赌单边大涨；企稳区域：停止恐慌抛售，守住成本线当前价格已经接近本轮回调的底部，再跌的空间有限，不要跟风恐慌出栏，避免卖在回调的低位；核心策略借这轮企稳反弹的机会，果断淘汰低产母猪，降低养殖成本，为下半年的行情做好准备。屠企 / 贸易商：按需采购，逢低补库当前价格处于阶段性底部，可适度逢低补库，为后续端午备货和需求回暖做准备，但要控制库存规模，避免后续价格波动带来风险；关注后续消费与收储动态5 月中下旬的端午备货进度、消费回暖情况、收储政策动向，将直接影响后续猪价走势，需持续跟进。写在最后5 月 13 日的集体反弹，是猪价节后回踩结束的重要信号，标志着本轮下跌已经进入尾声，阶段性拐点正式确立。猪价的上行趋势没有改变，短期震荡只是消费淡季的阶段性表现。熬过这波磨底，随着后续产能去化的持续推进和端午备货的临近，猪价终将向成本线靠拢，养殖户回血的机会才刚刚开始。注：以上价格为市场参考价，实际交易价格可能因品种、体重、品质、地区差异及市场供需变化而有所不同，建议以当地实际成交价为准。

窄幅震荡后迎来小幅回调！5 月 10 日猪价没有延续此前的企稳格局，反而进入小幅回调、涨跌分化的阶段：仅湖北逆势微涨 0.1 元 / 斤，上海、安徽、山东、河南、海南、山西、辽宁、贵州、陕西、甘肃小幅回调，其余全国绝大多数省份价格维持稳定。屠企压价与养殖户惜售进入拉锯战，市场在阶段性底部展开磨底，短期上涨节奏暂时放缓！今日猪价全景（5 月 10 日）今日行情呈现 “小幅回调、涨跌分化、多数企稳” 的特征，核心数据如下：逆势领涨湖北涨 0.1 元 / 斤，成为今日唯一上涨的区域；小幅回调上海、安徽、山东、河南、海南、山西、辽宁、贵州、陕西、甘肃跌 0.1 元 / 斤，属于高位震荡中的技术性波动；全线企稳福建、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、北京、天津、河北、黑龙江、吉林、重庆、四川、云南等超 20 个省份价格维持稳定；价格区间全国猪价稳定在4.0-5.3 元 / 斤区间，多数地区维持在 4.7 元 / 斤以上，市场波动幅度依然收窄，没有出现大面积普跌。小幅回调的核心逻辑1. 屠企仍有压价空间，市场抛压未完全释放虽然养殖户惜售情绪浓厚，但部分前期压栏的养殖户仍在逢高出栏，市场抛压未完全释放，屠企仍有小幅压价的空间，因此部分区域出现回调。2. 终端消费淡季，缺乏大规模上涨的动力当前仍处于消费淡季，终端猪肉订单平淡，屠企没有大规模提价的动力，只能维持按需采购，因此猪价难以出现大幅上涨，只能在底部反复震荡。3. 区域供需错配，分化行情持续华中、西南等区域，屠企为了保证后续供应，开始逢低补库，因此逆势上涨或企稳；而华东、西北等前期涨幅较高的区域，屠企库存仍有压力，因此小幅回调，市场分化行情持续。4. 市场观望情绪浓厚，多空双方都在等待信号当前市场处于多空平衡期，养殖户和屠企都在观望后续的消费回暖情况和收储政策动向，因此市场交投清淡，价格以窄幅震荡和小幅回调为主。

本文转载自Ilkses.com.tr 2026年5月10日发布，有删改近日，土耳其爱琴海海产品及动物产品出口商协会（Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ）主席乌富克·阿塔坎·德米尔(Ufuk Atakan Demir)在接受采访时表示：2026年前四个月，土耳其水产养殖业出口额增长21%，达到7.37亿美元。水产养殖业是土耳其出口的明星行业之一，该国是全球最大的海鲈鱼与海鲷生产国，年产量高达约45万公吨，奠定了其欧洲第二大海鲜生产国的地位。与此同时，土耳其在高价值领域同样表现活跃，其在地中海开展的蓝鳍金枪鱼野生捕捞后网箱育肥业务，每年贡献约9000公吨的产量，进一步丰富了其高端出口矩阵。德米尔主席表示：2026年前四个月，爱琴海商会的成员出口商占土耳其7.37亿美元海产品出口额的很大一部分，达到4.91亿美元。爱琴海的海产出口额占土耳其海产品出口总额的67%。换句话说，爱琴海地区的出口商贡献了土耳其三分之二的鱼类出口。在鲈鱼和鲷鱼方面我们一人就占了土耳其海鲈鱼出口总量的90%和鲷鱼出口总量的85%。鱼片成消费者新宠在谈到土耳其有哪些水产品出口出现较大增长时，德米尔表示：土耳其海鲈鱼继续保持其出口领先地位。而2026年前四个月则达到2.57亿美元，增幅达31%（2025年1月至4月，土耳其海鲈鱼出口额为1.97亿美元）。其中，鲜活海鲈鱼出口额为1.2亿美元，冷冻鱼片出口额为7000万美元，增幅达45%。（冷冻海鲈鱼片出口额在2025年1月至4月为4800万美元）。与此同时鲷鱼出口额增长了13%，从1.7亿美元增至1.92亿美元。其中鲷鱼冷冻鱼片出口额增长了41%，从1450万美元增至2050万美元。德米尔：鲈鱼和鲷鱼片出口的强劲增长表明，该行业的增值生产正在经历显著转型。如今，消费者不仅青睐高品质产品，也青睐便捷、加工精良且即食食品。我们正在根据这一需求调整生产模式，高附加值的加工产品出口的增长也推高了平均出口价格。他表示：2025年1月至4月，我们的平均出口价格为7美元，而2026年同期则上涨至8.7美元。土耳其海产品的出口价格以美元计价上涨了23%。转载声明本文转载自Ilkses.com.tr，有删改

本文转载自ilkses.com.tr2026年5月10日发布，有删改大西洋蓝鳍金枪鱼（Thunnus thynnus）是金枪鱼家族中体型最大、肉质最顶级的品种之一，其肌肉脂肪含量高、口感细腻丰腴，是全球高端餐饮市场的硬通货。在日本东京丰洲市场的年度首场金枪鱼拍卖中，单尾大西洋蓝鳍金枪鱼的成交价格曾突破2000万日元，折合人民币超百万元，“海中黑金”的称号名副其实。2023年，西班牙海洋研究中心（ Spanish Institute of Oceanography,）宣布取得一项重大突破，成功实现了大西洋蓝鳍金枪鱼的人工繁育，这打破了苗种供应对野生资源与自然季节的双重依赖。在过去，大西洋蓝鳍金枪鱼的养殖产业一直依赖于捕获野生幼鱼，并将它们放在海水里的网箱中育肥来养殖。西班牙首次实现大西洋蓝鳍金枪鱼全人工繁育，2028年成鱼大量上市！在此次技术突破之前，全球范围内唯一实现大西洋蓝鳍金枪鱼规模化养殖的区域，是地中海沿岸的克罗地亚，但其养殖模式始终未能摆脱对野生资源的高度依赖，本质上仍属于“野生捕捞+人工育肥”的半养殖模式。德国Next Tuna公司是目前率先做出尝试的其中之一，该公司计划未来将西班牙海洋研究中心人工繁育的太平洋蓝鳍金枪鱼养殖至2-10公斤，然后再销售给养殖户，并表示计划开始在西班牙瓦伦西亚卡斯特勒翁（Castellón de la Plana）港建造全球首个大西洋蓝鳍金枪鱼商品化RAS养殖场。Next Tuna公司西班牙养殖场获批该养殖场将装备创新性研发出的漂浮式循环水养殖（RAS）系统，启动全球首个大西洋蓝鳍金枪鱼商品化工厂化养殖项目，彻底改写了这一顶级品种的产业格局，标志着大西洋蓝鳍金枪鱼正式迈入工厂化循环水养殖的全新时代。PS：目前大多数养殖系统并非专为金枪鱼养殖而设计，因此金枪鱼幼鱼在养殖早期阶段不得不被释放到开放水域，导致幼鱼被转移时成活率很低。因此，Next Tuna公司迫切需要设计一种新型金枪鱼幼鱼养殖系统，为此他们设计了一款浮动RAS养殖系统。Mazarrón水产养殖中心水箱内的金枪鱼 byMazarrónNext Tuna金枪鱼养殖流程 by Next Tuna西班牙卡斯特勒翁市议会的董事会已向Next Tuna Spain SL 公司颁发了环境许可证，允许其在卡斯特勒翁港东防波堤的扩建区域建立一个养殖大西洋蓝鳍金枪鱼的试点养殖场。这个试点设施标志着Next Tuna一项更具雄心的计划的初始阶段，该计划旨在在一个大型封闭式水产养殖系统内完成大西洋蓝鳍金枪鱼的整个繁殖周期，预计总投资为7000万欧元。该项目不仅在当地政府层面获得了必要的批准，而且在基础设施和环境方面也得到了认可。此外，该项目还得到了诸如西班牙海洋研究所穆尔西亚海洋学中心（Oceanographic Centre of Murcia）等研究机构的支持，这些机构将提供其在金枪鱼繁殖和幼鱼培育方面的专业知识支持。2023年西班牙Next Tuna公司计划建造全球首个浮动式RAS养殖系统，养殖蓝鳍金枪鱼在资金方面，该计划已获得德国经济部“投资风险资本”项目的支持，并从欧洲创新与技术研究所旗下的“EIT 食品”项目中获得了资金。按照项目设定的目标，到2028年，年销售目标将达到1200吨。这一产能规模，将有效填补全球大西洋蓝鳍金枪鱼的市场供应缺口，大幅降低市场对野生捕捞的依赖，同时凭借全年稳定的供应能力，平抑市场价格的季节性波动，为下游餐饮行业提供稳定的货源保障。多家公司联手应对技术突破这个创新项目采用了最先进的技术，比如漂浮式循环水产养殖系统（RAS）。该系统对于解决养殖蓝鳍金枪鱼这一物种所面临的挑战至关重要，因为这种鱼类体型巨大，其圈养管理也颇具复杂性。此外，在受控条件下培育蓝鳍金枪鱼还面临着一些挑战，比如在人工环境中实现其正常的性成熟，以及制定适合其在各个生命阶段生长和健康的特殊饮食方案。对此，早在2023年3月Next Tuna公司便与全球顶级饲料巨头Skretting签署合作协议，这种合作使得能够开发出优化的饲料配方，这些配方能够促进幼鱼到成鱼阶段的健康成长，且无需使用活饵，从而提高了生物安全水平，并增强了整个过程的可持续性。此次合作的核心逻辑，是实现“苗种技术+饲料技术+养殖系统”的全产业链协同。西班牙海洋研究中心负责提供稳定的受精卵与幼体，Skretting依托自身数十年的水产饲料研发经验，为大西洋蓝鳍金枪鱼定制专属营养配方，保障人工养殖环境下鱼类的生长速度、肉质口感与营养标准，而Next Tuna则负责解决核心的养殖系统问题，突破传统陆基RAS养殖的成本与技术天花板。三方的协同布局，让大西洋蓝鳍金枪鱼的工厂化养殖，从实验室的技术突破，正式迈入了商业化落地的实操阶段，Next Tuna也因此成为全球首家在封闭养殖系统中，完成大西洋蓝鳍金枪鱼全繁殖周期、且具备商业可行性的企业。转载声明本文转载自Phys.org，有删改

据葡萄牙卢萨通讯社报道，欧盟于5月12日将巴西从可向欧盟出口供人食用动物及动物源性产品的国家名单中移除，原因是巴西未遵守有关抗菌剂使用的相关规定。欧盟委员会卫生事务发言人向卢萨社表示，自9月3日起，巴西将不能再向欧盟出口用于食品生产的活体动物及其衍生品，包括牛、马、禽类、蛋、水产品、蜂蜜及肠衣等。该发言人指出，欧盟禁止在牲畜养殖中使用抗菌剂促进生长或提高产量，也禁止在动物身上使用专门用于治疗人类感染的抗生素及其他药物。巴西必须确保在其出口产品所涉动物的整个生命周期中，完全符合欧盟对抗菌剂使用的要求，才能被重新列入名单。“一旦巴西证明其合规，欧盟将能够授权或恢复出口。”发言人补充说，欧盟执行机构一直就此问题与巴西当局保持合作。修订后的名单新增了21个国家，另有5个国家获准向欧盟出口额外商品。而南方共同市场的其余成员国——阿根廷、巴拉圭和乌拉圭——仍保留在授权名单中。欧洲生产商对此表示欢迎欧盟决定自9月3日起禁止进口巴西牛肉（除非巴西能证明其符合欧洲标准），此举得到欧洲生产商的热烈响应。爱尔兰农民协会主席称这是“重要的第一步”。该协会一直反对欧盟与南方共同市场之间的自由贸易协定（该协定已于5月1日临时生效）。他表示，欧盟委员会终于开始“认真对待”与巴西畜牧业使用抗生素相关的风险。该协会透露，其代表于2025年底访问了巴西四个州。据称，考察团发现，无需出示身份证明、告知动物种类或症状、提供兽医处方或农村地产登记，就能购买到不同类型和数量的抗生素。该主席批评欧盟委员会因忙于与南方共同市场谈判贸易协定而忽视这些投诉。“巴西当局在遵守欧盟审计和贸易要求方面记录不佳，检查结果已证明了这一点。欧盟委员会在此问题上不能有任何灵活性，不能在事关人类和动物健康的严重问题上采取捷径。起点必须是建立全国所有活牛的全面数据库，以便为农场动物开具抗生素处方。在此基础上，必须建设能够记录处方、配药和治疗的基础设施，类似于我们爱尔兰的模式。”他补充道。

来自SeafoodMedia消息，2025年4月1日至2026年3月31日期间，缅甸共出口对虾10,581.524吨，较2024-2025财年增加1,434.909吨，价值3313.6万美元。缅甸向40多个国家出口水产品，包括对虾、鱼类和螃蟹，主要出口地区包括中国、泰国、孟加拉国和日本，产品主要通过仰光和各种边境贸易路线运出。在2025-2026财年，缅甸水产品出口总量超过46万吨，收入6.8915亿美元。

近期益生股份、民和股份、仙坛股份、圣农发展等头部企业4月销售简报出炉，每一组数据都在给冻品人传递一个信号：白羽肉鸡行情彻底回暖，冷冻鸡肉、调理品等核心品类迎来量价双涨！不同于以往局部回暖，本次复苏贯穿全产业链，直接关联冻品采购成本与出货利润，上游、中下游同步发力，盈利信号拉满：上游鸡苗端：价涨量增，冻品源头供给趋紧 ：鸡苗是冻品产业链的“源头风向标”，率先兑现复苏红利。益生股份4月销售白羽肉鸡苗5529.97万只，同比增长13.01%；销售收入2.19亿元，同比暴涨55.02%，均价大幅上行。民和股份作为商品代鸡苗主力，4月销量、收入也同步同比双增。核心信号：鸡苗供给偏紧，后续毛鸡、冷冻鸡肉价格上行预期强烈，冻品采购需提前规划，避免后期成本上涨！中下游鸡肉端：量利齐升，冻品爆款放量 ：咱们冻品人最关心的冷冻鸡肉、调理品，销量和收入双双爆发！圣农发展4月销售收入19.21亿元，同比增长25.35%；鸡肉销量13.61万吨，同比增长15.03%，其中深加工肉制品（冻品核心品类）销量同比暴增62.59%，产品结构向高附加值冻品升级。仙坛股份表现更亮眼，4月鸡肉产品销售收入5.32亿元，同比增长19.01%，食品加工业务（调理冻品、预制菜原料）收入同比增幅超126%，妥妥的冻品盈利增长点。更关键的是，仙坛3月份鸡肉销量、收入环比增幅均超80%，印证冻品需求持续回暖，终端走货加快。券商数据进一步佐证行情：开源证券显示，4月全国白羽肉鸡销售均价7.42元/公斤，环比上涨0.29元/公斤，养殖利润扭亏为盈；卓创资讯数据也显示，3月份产业链单羽盈利1.73元，环比大增183.61%。对冻品人来说，这意味着：冷冻鸡肉采购成本短期内不会大幅回落，而终端需求回暖，出货速度加快，合理囤货就能锁定盈利空间！

畜牧产业经济观察据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第1周（采集日为5月7日）仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡、肉牛、活羊价格环比上涨，豆粕价格环比下跌，猪肉、鸡肉、羊肉、生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。1. 生猪产品仔猪价格继续上涨：全国仔猪平均价格23.26元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌41.2%。天津、海南、广东、宁夏、江西等18个省份仔猪价格上涨，上海、青海、辽宁、贵州、陕西等11个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为25.07元/公斤；华南地区价格较低，为22.28元/公斤。生猪价格继续上涨：全国生猪平均价格10.19元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌32.8%。海南、广东、广西、湖北、重庆等13个省份生猪价格上涨，上海、北京、青海、吉林、江苏等14个省份生猪价格下跌，辽宁、陕西、宁夏价格持平。西南地区价格较高，为10.60元/公斤；东北地区价格较低，为9.64元/公斤。猪肉价格继续上涨：全国猪肉平均价格20.12元/公斤，与前一周持平，同比下跌22.6%。海南、上海、天津、宁夏、山西等13个省份猪肉价格上涨，北京、辽宁、江西、湖北、陕西等17个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为22.57元/公斤；东北地区价格较低，为16.98元/公斤。2. 家禽产品鸡蛋价格延续涨势：全国鸡蛋平均价格9.49元/公斤，比前一周上涨2.0%，同比上涨2.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.73元/公斤，比前一周上涨2.9%，同比上涨10.6%。鸡肉价格平稳运行：全国鸡肉平均价格22.08元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周上涨0.5%，同比下跌9.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.2%。3. 牛羊肉牛肉价格延续涨势：全国牛肉平均价格73.09元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨4.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.69元/公斤，比前一周上涨0.6%。主产省份活牛价格28.16元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨4.6%。羊肉价格平稳运行：全国羊肉平均价格72.58元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.3%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.07元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.83元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨4.8%。4. 生鲜乳内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.6%。5. 饲料玉米价格平稳运行：全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.3%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.55元/公斤，与前一周持平。豆粕价格跌幅缩小：全国豆粕平均价格3.30元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.6%。配合饲料价格平稳运行：育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.26元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。数据

据葡萄牙卢萨通讯社报道，欧盟于5月12日将巴西从可向欧盟出口供人食用动物及动物源性产品的国家名单中移除，原因是巴西未遵守有关抗菌剂使用的相关规定。欧盟委员会卫生事务发言人向卢萨社表示，自9月3日起，巴西将不能再向欧盟出口用于食品生产的活体动物及其衍生品，包括牛、马、禽类、蛋、水产品、蜂蜜及肠衣等。该发言人指出，欧盟禁止在牲畜养殖中使用抗菌剂促进生长或提高产量，也禁止在动物身上使用专门用于治疗人类感染的抗生素及其他药物。巴西必须确保在其出口产品所涉动物的整个生命周期中，完全符合欧盟对抗菌剂使用的要求，才能被重新列入名单。“一旦巴西证明其合规，欧盟将能够授权或恢复出口。”发言人补充说，欧盟执行机构一直就此问题与巴西当局保持合作。修订后的名单新增了21个国家，另有5个国家获准向欧盟出口额外商品。而南方共同市场的其余成员国——阿根廷、巴拉圭和乌拉圭——仍保留在授权名单中。欧洲生产商对此表示欢迎欧盟决定自9月3日起禁止进口巴西牛肉（除非巴西能证明其符合欧洲标准），此举得到欧洲生产商的热烈响应。爱尔兰农民协会主席称这是“重要的第一步”。该协会一直反对欧盟与南方共同市场之间的自由贸易协定（该协定已于5月1日临时生效）。他表示，欧盟委员会终于开始“认真对待”与巴西畜牧业使用抗生素相关的风险。该协会透露，其代表于2025年底访问了巴西四个州。据称，考察团发现，无需出示身份证明、告知动物种类或症状、提供兽医处方或农村地产登记，就能购买到不同类型和数量的抗生素。该主席批评欧盟委员会因忙于与南方共同市场谈判贸易协定而忽视这些投诉。“巴西当局在遵守欧盟审计和贸易要求方面记录不佳，检查结果已证明了这一点。欧盟委员会在此问题上不能有任何灵活性，不能在事关人类和动物健康的严重问题上采取捷径。起点必须是建立全国所有活牛的全面数据库，以便为农场动物开具抗生素处方。在此基础上，必须建设能够记录处方、配药和治疗的基础设施，类似于我们爱尔兰的模式。”他补充道。

在塔吉克斯坦和中国之间举行高级别会议和谈判后，签署了31份新的合作协议文件。两国元首共同签署了《塔吉克斯坦共和国与中华人民共和国关于加强新时代全面战略协作伙伴关系的联合声明》以及《塔吉克斯坦共和国与中华人民共和国睦邻友好合作条约》。如前所述，上述文件将以“友谊——永恒，敌对——永不”为宗旨生效实施。其他签署的文件包括：l《塔吉克斯坦共和国政府食品安全委员会与中国海关总署关于塔中两国禽肉进出口检验检疫要求的议定书》；l《塔吉克斯坦共和国政府食品安全委员会与中国海关总署关于塔吉克斯坦向中国出口核果类水果（樱桃和杏）植物检疫要求的议定书》；l《塔吉克斯坦共和国外交部与中华人民共和国2027–2028年合作计划》；l《塔吉克斯坦人民民主党与中共中央委员会2026–2028年合作谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于技术援助项目换文》；l《关于建立中塔人工智能应用联合合作中心的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国经济发展与贸易部与中华人民共和国商务部关于加强数字信任基础上的贸易领域合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国教育与科学部与中华人民共和国科学技术部关于拓展人工智能领域科技与创新合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国财政部与中华人民共和国财政部关于加强国家财政管理领域合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国工业与新技术部与中华人民共和国商务部2026–2028年“绿色矿产”领域合作行动计划》；l《塔吉克斯坦共和国经济发展与贸易部与中国国际发展合作署（CIDCA）关于共同实施2026年人力资源开发合作计划的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府出口局与中华人民共和国商务部出口促进局关于加强出口领域合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于库勒买口岸基础设施升级改造项目经济技术可行性研究换文》；l《塔吉克斯坦共和国政府出口局与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国工商会与中国国际贸易促进委员会关于成立工作组的协议》；l《塔吉克斯坦共和国政府标准、计量、认证和贸易监督局与中国国家市场监督管理总局2026–2031年计量领域科技合作路线图》；l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于向塔吉克斯坦提供实验室检测及质量监控设备项目的换文》；l《塔吉克斯坦共和国政府执行局与中国最高人民法院合作计划》；l《塔吉克斯坦共和国政府建筑与建设委员会与中国住房和城乡建设部关于加强建筑与建设领域合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国教育与科学部与中国科学技术部关于加强科技人文交流的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国农业部与中国农业农村部关于共同支持建立中塔农业科技园区的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国文化部与中国文化和旅游部2026–2029年合作计划》；l《塔吉克斯坦共和国文化部与中国文化和旅游部合作意向书》；l《塔吉克斯坦共和国政府反垄断局与中国国家市场监督管理总局关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府广播电视委员会与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府旅游发展委员会与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦国家通讯社“霍瓦尔”与中国新华社关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦总统战略研究中心与中国现代国际关系研究院关于共建“中国现代化研究中心”的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦国立大学、国际中文教育基金会与新疆师范大学关于共建孔子学院的合作协议》。转自：塔吉克斯坦总统网站

据越南媒体报道，自今年四月以来，由于干旱天气和出口需求改善，越南椰子价格大幅上涨。胡志明市多个区的新鲜椰子摊贩报告顾客需求急剧增加。胡志明市各地的商贩反映，顾客需求增加，零售价格上涨。目前小个红椰子售价为每个14,000 越南盾（约合 0.55 美元），大个的售价为每个 17,000 越南盾（约合 0.67 美元），比四月底的价格高出约 3,000 越南盾（约合 0.12 美元），是年初价格的两倍。在同塔省和永隆省，鲜椰子价格较两个月前上涨了两到三倍。一级绿色暹罗椰子目前每打售价为13万至14万越南盾，而红暹罗和杂交椰子价格在每打11万至12万越南盾之间。此前，价格在每打约35,000至40,000越南盾之间。交易员表示，长期干旱导致椰子产量下降，而需求急剧上升，导致供应短缺，自2026年4月中旬以来价格持续上涨。此外，鲜椰子及其制品出口强劲，也帮助维持了高价格水平。据胡志明市鲜果出口商Vina T&T介绍，2026年标志着越南椰子产业在完成出口需求后的转折点。中国、美国和欧盟等市场对越南鲜椰的需求正在增长。该产品因其独特的风味和与消费者偏好植物基食品潮流的契合而备受推崇。官方出口渠道也有助于稳定市场，降低风险，支撑椰子价格上涨。越南椰子协会秘书长Cao Ba Dang Khoa认为，目前的价格上涨主要来自鲜椰子，干椰子价格继续走低。季节性条件、极端高温以及与中东紧张局势相关的供应中断等外部因素导致了出口价格上涨，尽管这些因素仅占增长的约5%。随着越南椰子深度融入全球供应链，其需求不仅来自国内市场，也来自众多国际市场。Khoa表示，出口价格增长的90%-95%主要驱动力来自企业对种植区的标准化、确保产品一致性和严格质量控制标准的努力。据了解，永隆省和同塔省目前是椰子种植面积最大的两个省份，其中永隆省的种植面积就占全国总种植面积的约60%（约12.3万公顷）。今年前三个月，永隆省企业出口了超过1600万个干椰子，主要销往泰国和中国。鲜椰子方面，市场已拓展至美国、日本、韩国和澳大利亚。越南海关数据显示，第一季度鲜椰子出口额达到6500万美元，同比增长26%，其中对中国和欧盟的出口均实现了两位数增长。

对于巴西牛肉进口从业者而言，中国肉类协会与巴西牛肉出口商协会签署的相关谅解备忘录，直接关系到进口清关效率、成本控制及合规管理，需重点关注。2026年5月13日，中国肉类协会（CMA）与巴西牛肉出口商协会（ABIEC）正式签署“统一巴西输华牛肉产品品名”谅解备忘录。该备忘录是中巴牛肉贸易领域首个聚焦出口产品规范名称的合作文件，将有效解决长期困扰行业的品名混乱问题。本文将全面解读该备忘录的核心内容、实施意义及进口商后续操作要点，为从业者提供专业指引，助力其规避贸易风险、提升运营效率。一、统一巴西输华牛肉品名的必要性巴西作为中国核心牛肉供应国，其对华牛肉出口量长期位居前列。近年来，随着获批对华出口的巴西牛肉工厂数量大幅增加，相同或相似部位牛肉的品名及描述呈现多样化趋势，给行业发展带来诸多困扰。以牛外脊为例，不同工厂分别采用“西冷”“沙朗”及葡萄牙语直译等不同品名，导致行业内品名使用不规范，具体影响体现在以下三方面：一是通关申报层面，品名不一致易引发商品归类争议，不仅会延误清关时效，还可能导致货物退运，增加物流及时间成本；二是贸易流通层面，买卖双方因品名认知差异，会增加沟通成本，甚至可能引发“货不对板”的贸易纠纷；三是监管统计层面，品名混乱导致数据统计口径不统一，既给海关监管核查工作带来不便，也会增加企业自身数据统计的出错概率，提升合规风险。值得注意的是，当前中国进口牛肉配额趋于紧张，巴西作为核心供应国，按照当前出口节奏，下半年大概率出现配额耗尽、加征55%高额关税的情况。在此背景下，通过统一品名提升贸易效率，成为进口商降本避坑的关键举措。此次中巴两大行业协会联手签署备忘录，核心目标便是解决品名混乱这一行业痛点，推动巴西输华牛肉贸易向更顺畅、更透明、更高效的方向发展。二、备忘录核心内容解析（进口商重点关注）该备忘录具有明确的实操性，各项内容均与进口商日常运营密切相关，核心要点如下，供从业者参考备查：1. 核心举措：双方将联合制定并发布《巴西牛肉工厂输华产品统一品名清单》，对冗余品名进行合并，规范产品标准名称，覆盖所有巴西输华牛肉产品。清单实施后，无论巴西哪家工厂出口，相同部位牛肉将采用统一品名。2. 落地推进：中方将及时向中国海关总署及相关会员企业反馈备忘录内容，确保海关监管要求与企业操作实现同步；巴方将推动该清单在巴西所有对华出口牛肉工厂中全面推广应用，从源头实现品名规范。3. 长效保障：双方将建立长效合作机制，在统一品名的基础上，进一步深化食品安全、技术标准、质量监管等领域的交流合作，持续降低双边贸易的技术性障碍。在此提醒进口商，后续与巴西供应商对接过程中，应主动确认对方对该统一品名清单的了解程度，避免因品名未同步导致清关异常。当前，单证不一致（含品名不符）已成为进口牛肉清关的常见风险之一，需重点防范。三、双方核心表态及对进口商的利好此次中巴双方的合作秉持“互利共赢”原则，进口商作为贸易链条的核心参与者，将成为直接受益者。双方核心表态及相关利好如下：中国肉类协会会长、世界肉类组织副主席陈伟表示：该备忘录填补了中巴牛肉品名规范领域的空白，后续将推动双方建立更紧密的合作关系，不仅能够降低贸易合规风险、提升贸易效率，还将助力中巴肉类贸易实现高质量、可持续发展。对进口商而言，最直接的利好便是清关流程更顺畅、贸易沟通成本进一步降低。巴西牛肉出口商协会主席罗伯托·佩罗萨（Roberto PEROSA）表示：统一品名能够有效降低双边贸易中的技术性障碍，进一步增强巴西牛肉在中国市场的竞争力。巴方将全力推动清单落地实施，同时深化双方在标准对接、信息共享等领域的合作。这将使进口商与巴西供应商的对接更加规范，有效减少因标准差异引发的贸易纠纷。四、进口商后续操作指引该备忘录的签署并非终点，其落地实施将逐步渗透至每一笔进口业务中。为帮助进口商提前布局、规避风险，建议重点做好以下三项工作：1. 持续关注《巴西牛肉工厂输华产品统一品名清单》的发布进度，该清单预计于2026年下半年正式落地执行。清单发布后，需第一时间对照调整自身贸易单证、报关资料，确保品名与清单完全统一。2. 与巴西供应商对接时，提前就品名规范进行沟通确认，明确对方后续发货将严格采用统一品名，避免因使用“旧品名”导致清关异常。尤其需注意，卫生证、提单、发票等各类单证上的品名需与统一清单保持一致[5]。3. 密切关注海关总署后续配套政策，重点跟踪《输华肉类产品品名规范》是否同步更新，确保自身操作完全符合监管要求。当前，海关对进口肉类品名申报的规范性要求持续提升，需严格遵守相关规定。五、总结此次中巴统一巴西输华牛肉品名，看似是产品名称的规范调整，实则对整个进口牛肉行业具有深远影响。当前，进口牛肉行业面临配额紧张、成本上涨、供应链不稳定等多重压力，而统一品名作为降本提效、规避合规风险的关键举措，不仅能够提升清关效率、减少沟通成本，还将为中巴牛肉贸易的深化合作奠定坚实基础，同时为其他国家输华肉类贸易提供可借鉴的规范范本。对于进口牛肉从业者而言，唯有紧跟政策变化、提前适应行业规范，才能在复杂的市场环境中稳固发展、守住利润空间。

在塔吉克斯坦和中国之间举行高级别会议和谈判后，签署了31份新的合作协议文件。两国元首共同签署了《塔吉克斯坦共和国与中华人民共和国关于加强新时代全面战略协作伙伴关系的联合声明》以及《塔吉克斯坦共和国与中华人民共和国睦邻友好合作条约》。如前所述，上述文件将以“友谊——永恒，敌对——永不”为宗旨生效实施。其他签署的文件包括：l《塔吉克斯坦共和国政府食品安全委员会与中国海关总署关于塔中两国禽肉进出口检验检疫要求的议定书》；l《塔吉克斯坦共和国政府食品安全委员会与中国海关总署关于塔吉克斯坦向中国出口核果类水果（樱桃和杏）植物检疫要求的议定书》；l《塔吉克斯坦共和国外交部与中华人民共和国2027–2028年合作计划》；l《塔吉克斯坦人民民主党与中共中央委员会2026–2028年合作谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于技术援助项目换文》；l《关于建立中塔人工智能应用联合合作中心的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国经济发展与贸易部与中华人民共和国商务部关于加强数字信任基础上的贸易领域合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国教育与科学部与中华人民共和国科学技术部关于拓展人工智能领域科技与创新合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国财政部与中华人民共和国财政部关于加强国家财政管理领域合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国工业与新技术部与中华人民共和国商务部2026–2028年“绿色矿产”领域合作行动计划》；l《塔吉克斯坦共和国经济发展与贸易部与中国国际发展合作署（CIDCA）关于共同实施2026年人力资源开发合作计划的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府出口局与中华人民共和国商务部出口促进局关于加强出口领域合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于库勒买口岸基础设施升级改造项目经济技术可行性研究换文》；l《塔吉克斯坦共和国政府出口局与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国工商会与中国国际贸易促进委员会关于成立工作组的协议》；l《塔吉克斯坦共和国政府标准、计量、认证和贸易监督局与中国国家市场监督管理总局2026–2031年计量领域科技合作路线图》；l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于向塔吉克斯坦提供实验室检测及质量监控设备项目的换文》；l《塔吉克斯坦共和国政府执行局与中国最高人民法院合作计划》；l《塔吉克斯坦共和国政府建筑与建设委员会与中国住房和城乡建设部关于加强建筑与建设领域合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国教育与科学部与中国科学技术部关于加强科技人文交流的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国农业部与中国农业农村部关于共同支持建立中塔农业科技园区的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国文化部与中国文化和旅游部2026–2029年合作计划》；l《塔吉克斯坦共和国文化部与中国文化和旅游部合作意向书》；l《塔吉克斯坦共和国政府反垄断局与中国国家市场监督管理总局关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府广播电视委员会与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦共和国政府旅游发展委员会与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦国家通讯社“霍瓦尔”与中国新华社关于合作的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦总统战略研究中心与中国现代国际关系研究院关于共建“中国现代化研究中心”的谅解备忘录》；l《塔吉克斯坦国立大学、国际中文教育基金会与新疆师范大学关于共建孔子学院的合作协议》。转自：塔吉克斯坦总统网站

五一后开始，海南荔枝迎来大规模上市旺季，日出岛量突破万吨。今年海南荔枝上市时间较往年提前约一周，妃子笑、白糖罂等主流品种供应充足，价格与去年基本持平。作为我国荔枝上市最早的产区，海南今年荔枝产销提前进入高峰。据海南省现代农业检验检测预警防控中心数据显示，5月6日海南荔枝出岛927车9856吨，5月7日出岛952车10358吨，5月8日出岛994车11036吨，日出岛量稳步攀升并突破万吨大关。截至5月8日，3月25日以来海南荔枝累计出岛8.79万吨，较去年同期增长288.6%，大规模上市态势明显。荔枝上市量的大幅增加，并未引发主流品种价格的剧烈波动，妃子笑价格始终保持平稳。在海南产地，5月9日文昌、儋州等市县，品相好的荔枝地头收购价超过5元/斤，与去年同期基本持平。海口三门坡镇作为海南荔枝主产区，种植面积达6.82万亩，其中妃子笑占比超过90%，当地果农介绍，今年妃子笑亩产达2000多斤，上市初期零售价约15元/斤，随着上市量增加，价格逐步趋于平稳。从全国销地市场来看，妃子笑价格同样保持稳定，部分地区甚至略有下降。在无锡方庙农贸市场，妃子笑标价19.8-22.8元/斤，百果园还推出9.9元/斤的活动价；上海市场妃子笑市场价约8.5元/斤，较去年同期有所下滑；合肥部分超市妃子笑促销价低至9.9元/斤，销量较上市初期增长数倍；南宁市场上，海南产妃子笑零售价在12-15元/斤，性价比突出。海南荔枝大规模上市且价格平稳，有着多重原因。一方面，海南北部荔枝今年提前采摘上市，往年中北部荔枝一般在5月5日后才采摘，今年4月20日万宁、儋州等市县就已批量上市。加上两次高温天气加快荔枝早熟，叠加种植户采用喷滴灌设施、推广新品种等措施，降低了高温干旱的不利影响，保障了主流品种的供应量。另一方面，今年全国荔枝预计减产近四成，但减产主要集中在桂味、糯米糍等中晚熟品种。这类品种成花率不足两成，预计减产幅度高达八成，且要到6月底才集中上市，主流品种妃子笑、白糖罂受到的影响极小。海南荔枝种植面积约40万亩，预计今年年产量24.5万吨，尽管整体属于生产中年，但妃子笑等主流品种供应充足，支撑了价格稳定。业内人士分析，海南荔枝价格遵循“前高后低”的规律，今年提前进入上市高峰，既提升了全省荔枝产业效益，也让消费者尽早吃到新鲜荔枝。不过需要注意的是，往年市场从3月的海南桂花香荔枝上市起，可以一直卖到8月的晚熟品种下市，今年由于晚熟荔枝成花少、坐果差，整体市场供应量明显不足，预计到7月中下旬荔枝产季就会基本结束。