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8月下旬猪价走势预测:多地生猪价格震荡回调,中央储备冻猪肉轮储开启!
今日猪价全景(8月15日)肉交所 8 月 15 日 110kg 出栏生猪报价,连续多日的大范围上涨开始收敛。华东全线多数续涨,西北全线上涨;主产大省河南掉头下跌,广东继续走弱;东北、华北基本全部稳住持平。前期惜售带来的反弹动能有所衰减,震荡回调信号显现。上涨省份华东:上海 (+0.1)、安徽 (+0.1)、江苏 (+0.1)、山东 (+0.1)、浙江 (+0.1)西南:重庆 (+0.1)、贵州 (+0.1)西北:陕西 (+0.1)、甘肃 (+0.1)、新疆 (+0.1)【西北全线上涨】下跌省份(跌幅‑0.1 元 / 斤)华中:河南(全国生猪主产区转跌)华南:广东持平省份福建、湖北、江西、湖南、广西、海南、北京、天津、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、四川、云南全国主流出栏价区间5.0‑5.8 元 / 斤;广东 5.7‑5.8 元 / 斤仍为高价区;新疆 5.0‑5.2 元 / 斤处于低位。华商储备中心通知,8月18日、19日开展中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易,出库竞价交易挂牌国产冻猪肉分别为12000吨、9700吨。随后发布,将于2026年8月20日收储竞价交易挂牌13200吨,8月21日收储竞价交易挂牌8500吨。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:养殖户屠宰 & 冻品贸易商行情分化,南方价格回落,可以适度关注拿货机会;北方仍偏强,谨慎追高;持续跟踪市场出栏量以及终端消费情况。后市预判短期(8 月中旬):维持震荡反复格局,涨跌互现成为常态,主产区出栏节奏直接决定猪价,集中出栏就回调,惜售就反弹,很难走出单边持续行情。8 月下旬‑9 月:重点关注降温、中秋备货能否带动猪肉消费,消费回暖才能把反弹行情稳住。中长期:前期能繁母猪去化逻辑不变,四季度旺季预期仍在,下半年整体重心向上,现阶段属于淡季震荡磨底阶段。
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南美牛肉巨头MBRF二季度财报:营收创历史新高,高息拖累净利润大跌19.5%
MBRF(B3代码:MBRF3;OTC代码:MBRFY)公布2026年第二季度归属于股东的净利润为6900万雷亚尔,同比下降19.5%,尽管营收和营业利润均有所增长。净营收创下407.2亿雷亚尔的历史新高,同比增长4.9%。调整后EBITDA增长5.4%,达到32.0亿雷亚尔,利润率基本持平于7.9%,而2025年第二季度为7.8%。然而,经营状况的改善并未清晰地传导至净利润。MBRF的净财务亏损扩大23%,至17.8亿雷亚尔,主要由于利息成本上升。净利息支出增长22.7%,达到14.2亿雷亚尔。公司录得税前亏损3.82亿雷亚尔,而上年同期亏损3.08亿雷亚尔。得益于4.23亿雷亚尔的所得税和社会贡献正项,MBRF得以保持盈利。销量增长1.5%,达到197万吨,创第二季度历史新高。出口量增长10.8%,而国内销量下降3.1%。国际收入增长16.5%,达到127.1亿雷亚尔,抵消了国内市场仅0.4%的增长。产生美元收入的企业占合并销售额的72%,其中美国占总收入的45%,巴西占23%。成本增速超过营收销售商品成本增长5.5%,增速高于营收,反映出美洲地区牛只采购成本上升、通胀以及物流费用增加。这些压力包括巴西柴油价格上涨,以及因中东冲突导致的货运改道。受此影响,毛利润仅增长1.1%,达到48.7亿雷亚尔,毛利率从12.4%收窄至12%。效率提升计划部分抵消了上述压力。本季度MBRF+项目带来3.28亿雷亚尔的收益,而Marfrig与BRF整合产生的协同效应共计1.58亿雷亚尔。累计实现的协同效应已达到公司2026全年目标的47%。销售、一般及管理费用基本稳定在35.8亿雷亚尔。占营收比重方面,SG&A下降0.4个百分点至8.8%,其中行政费用下降13%。BRF仍是盈利引擎BRF继续支撑合并利润,占MBRF调整后EBITDA的79%。该部门营收增长1.1%,达到154.3亿雷亚尔,调整后EBITDA增长3.8%,达到26.0亿雷亚尔。其调整后EBITDA利润率从16.4%扩大至16.8%。在巴西,BRF的销量虽较2025年第二季度仍下降6.5%,但较今年第一季度增长4.6%。出口量同比增长9.3%。Sadia Halal实现创纪录盈利。根据未经审计的管理层数据,该业务单元调整后EBITDA达到9500万美元,较上年同期的4600万美元增长逾一倍。其利润率从9.2%升至16.1%,营收为5.90亿美元。北美营收增长,但利润率仍微乎其微在北美,美元计价营收增长14.9%,达到37.5亿美元,得益于牛肉价格高企和销量2%的增长。然而,这部分增量营收几乎未能转化为EBITDA。该部门调整后EBITDA仅增长1.7%,至2600万美元,利润率为0.7%,上年同期为0.8%。牛只采购基准成本上涨15.9%,反映出美国牛群规模缩小和动物供应紧张。北美占MBRF合并营收的46%,但仅占调整后EBITDA的4%。在南美,营收增长26.4%,达到63.9亿雷亚尔,得益于销量增长8.8%以及价格走强。调整后EBITDA增长22.1%,达到5.70亿雷亚尔,尽管利润率从9.2%下滑至8.9%。净债务达450亿雷亚尔现金转化仍是本季度最薄弱的环节之一。经营现金流总计21.7亿雷亚尔,但不足以覆盖14.1亿雷亚尔的资本支出和16.2亿雷亚尔的财务费用,最终导致现金消耗8.64亿雷亚尔。公司将部分压力归因于BRF在途运往中东的库存增加、肉牛育肥场满栏、促销活动前的季节性备货以及供应商付款条件的变更。截至6月末,净债务为450.1亿雷亚尔,较第一季度增长2.4%,较上年同期增长19.7%。杠杆率从3月份的3.37倍和上年同期的2.74倍上升至调整后EBITDA的3.41倍。总债务达到681.2亿雷亚尔,同比增长12.3%。短期债务飙升73.7%,至146.8亿雷亚尔,而现金及金融投资总额为231.1亿雷亚尔。尽管存在现金消耗,MBRF在本季度仍回购了2.616亿雷亚尔的自有股份。业绩表明,这家更加一体化的公司在其主要市场实现了效率提升和增长,但仍难以将EBITDA转化为净利润和现金。BRF正在抵消美国牛肉周期低迷盈利能力的影响,而高额利息成本、营运资金需求和杠杆率继续制约着盈利能力的改善。
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巴西牛肉出口商Minerva Q2财报:净利暴跌57%,受债务与牛价成本双重拖累
Minerva净利润下滑57%至3800万美元,受债务成本拖累Minerva是南美最大的牛肉出口商之一,2026年第二季度实现净利润1.969亿雷亚尔(约合3800万美元),同比下降57%,尽管营收创下季度新高。Minerva业绩详情Minerva公布2026年第二季度净利润为1.969亿雷亚尔,较上年同期的4.583亿雷亚尔(约合8500万美元)下降57%。尽管营收创下新高,但利润大幅下滑,压力主要来自成本端。本季度,净利润而非销售额成了业绩的薄弱环节,而其他方面表现尚可。该公司总部位于圣保罗州巴雷托斯市,是南美最大的牛肉出口商之一。营收创纪录营收是本季度的亮点。净营收小幅增长1.3%,达到141亿雷亚尔(约合26亿美元)。这创下了季度营收新高,得益于南美各地强劲的牛肉出口。Minerva从Marfrig收购的工厂提升了规模,并推高了销量。海外牛肉价格保持坚挺,雷亚尔走弱也使得以雷亚尔计价的出口收入增加。因此,问题不在于卖牛肉,而在于为整个业务融资的成本。利润为何大幅下滑造成利润下滑的并非核心肉类业务,而是财务费用。规模大得多的债务所产生的利息,严重侵蚀了本季度的业绩。这些债务中的大部分是为收购Marfrig工厂而举借的。雷亚尔贬值和利率上升推高了这笔借款的利息成本。汇率波动同时也抬升了与美元挂钩的债务的账面价值。一个本可以稳健的经营季度,最终只落得微薄的净利润。债务背后的Marfrig交易Minerva同意从竞争对手Marfrig手中收购一批南美肉类加工厂。这笔交易价值约15亿美元,扩大了其在该地区的业务版图。这笔交易使Minerva在牛肉行业的影响力进一步扩大,但资金来源于债务。这些借款现在每季度都会产生利息支出。该战略增加了销售额和产能,但融资成本是短期内的代价。解读Minerva的EBITDA调整后EBITDA(衡量经营现金利润的粗略指标)为12亿雷亚尔,约合2.2亿美元,较上年同期下滑5.5%。相对于营收,其EBITDA利润率约为8.7%。EBITDA剔除了利息、税项和折旧,反映工厂的实际运营状况。该利润率较为微薄,这提醒我们牛肉加工是一项高销量、低利润的业务。即便如此,经营现金流仍是抵御沉重利息支出的缓冲。牛只成本加剧压力除融资外,牛只价格也给本季度带来了压力。活牛价格上涨,推高了该业务中最大的单项成本。这压缩了Minerva购买活牛与销售牛肉之间的价差。牛价上涨对牧场主有利,但对从他们手中采购的加工商而言则颇为艰难。这是牛肉周期中常见的波动,而本季度形势对Minerva不利。巴西的牛群存栏量和牧场条件决定了这些价格的基调。债务与杠杆状况最明显的压力体现在资产负债表的借款端。杠杆率以净债务除以息税折旧摊销前利润来衡量。在Marfrig交易之后,该比率一直处于2倍多的水平。这是贷款机构和评级机构密切关注的水平。在未来几个季度,降低杠杆率已成为管理层的一项核心任务。稳定的现金生成和资产出售是常用的降杠杆手段。市场反应如何2026年以来,投资者对Minerva一直保持谨慎,该公司股价今年已下跌。该股在圣保罗交易所交易,代码为BEEF3,表现落后于大盘。如果利息不断蚕食利润,创纪录的营收也不再能打动人。连续两个季度的利润下滑使市场情绪保持谨慎。由于债务负担持续存在,一些分析师已下调了目标价。市场目前关注的是现金流以及公司能以多快的速度削减债务。市场上甚至有传闻称,创始家族可能考虑将公司私有化。Minerva的业务Minerva是南美最大的牛肉出口商之一,是一家巴西公司。它在巴西、阿根廷、巴拉圭、乌拉圭和哥伦比亚开展肉牛屠宰和牛肉加工业务。其大部分肉类产品出口海外,销往从中国到中东等市场。因此,其业绩是观察全球牛肉需求和牛肉周期的重要窗口。收购Marfrig的交易巩固了其在该地区主要参与者中的地位。除牛肉外,该公司还销售从皮革到宠物食品原料等牛肉副产品。后续关注要点以下三方面将决定公司未来几个季度的走向:关注牛价、雷亚尔汇率走势以及债务削减进度。如果融资成本下降,创纪录的营收将更多地转化为净利润。出口需求,尤其是来自中国的需求,也将影响前景。任何回购债务或以更低利率进行再融资的行动都将有所帮助。目前,Minerva销售的牛肉比以往任何时候都多,但留住的利润却更少了。
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美国拟拨近200万美元 紧盯强迫劳动及非法捕捞(IUU)
美国国务院民主、人权和劳工局发布资助公告,拟提供1,973,359美元,支持一个最长为期24个月的项目。该项目名为“保障水产品供应链韧性:打击强迫劳动及与之相关的IUU捕捞”。申请将在9月3日截止,预计9月30日启动。需要说明的是,目前项目仍处于公开申请阶段,美国国务院尚未公布最终承接机构。因此,这笔资金是“计划资助”,并非已经完成拨付。这笔钱准备怎么花?按照项目文件,承接机构可以使用卫星影像、公开船舶追踪系统、人工智能、网络信息抓取和数字化举报工具,对水产品供应链中的风险进行识别、核实和分析。简单来说,项目既要“看船”,也要“查链”。“看船”主要是监测异常捕捞、船舶轨迹以及疑似IUU捕捞活动;“查链”则会进一步关注船员招募、劳动条件、水产品捕捞、加工、采购和流通等环节。项目还可能发布调查报告、风险评估和数据看板,披露涉嫌强迫劳动或IUU捕捞的高风险船舶、船队、加工厂以及其他供应链节点。此外,美国方面还计划为劳工组织、调查人员、媒体和民间机构提供培训,推动水产品追溯、供应商管理和供应链尽职调查。重点关注哪些地区?该项目主要覆盖东亚和太平洋地区以及西半球部分国家,重点面向与美国签署《互惠贸易协定》(ART)的国家,同时也可能涉及其他对美国具有战略意义的国家和潜在合作伙伴。不过,印度尼西亚和菲律宾被明确排除在本轮东亚和太平洋地区资助范围之外。目前,公告也没有公布具体落地国家名单。美国国务院认为,强迫劳动与IUU捕捞往往存在关联。这些行为可能帮助违规经营者压低成本,不仅损害渔业资源和劳动者权益,也会让依法经营的水产企业面临不公平竞争。菲律宾另有独立项目菲律宾虽然没有被纳入这笔近200万美元的资助计划,但美国在当地打击IUU捕捞的行动并未停止。7月30日,美国驻菲律宾大使馆通过“Fish Right”项目,与巴拉望可持续发展委员会合作启用了一个社区IUU捕捞举报中心,并于8月13日对外公布相关信息。该中心将接收当地渔民提交的疑似非法捕捞、异常船舶活动和其他海上违法线索,再转交菲律宾有关部门核查处理。中心还配备了Starlink卫星互联网和EarthRanger数据软件。因此,菲律宾项目与本轮近200万美元的资助计划属于两个独立项目。
最新厄瓜多尔白虾输华名单:8家水产加工厂恢复进口准入,6家仍受限
中国已经恢复8家厄瓜多尔水产品加工厂的进口准入。相关工厂自2026年8月14日起生产的产品,可以再次出口到中国。此次恢复准入的工厂包括:Expalsa(注册号143)、Omarsa(477)、Frigolandia(548)、Expotuna(684)、Ceaexport(7057)、Total Seafood(8503)、Ocean Treasure(65394)和Limbopack(100584)。需要注意的是,这次调整针对的是具体注册工厂,并不代表相关企业旗下所有工厂都已恢复准入。例如,Omarsa注册号为477的工厂此次恢复,但其另一家注册号为41068的工厂仍处于受限状态。7家受限工厂中,仍有6家未恢复今年7月,中国暂停受理7家厄瓜多尔加工厂自6月30日起发运产品的进口申报。受影响的工厂包括:Santa Priscila旗下两家工厂,注册号为24887和71696;Omarsa旗下工厂,注册号为41068;Songa旗下工厂,注册号为56;PCC Congelados & Frescos,注册号为657;Procesadora Posorja Proposorja,注册号为7453;Ocean Treasure,注册号为65394。随着Ocean Treasure此次恢复准入,原来7家受限工厂中仍有6家没有解除限制。Santa Priscila、Omarsa和Songa等厄瓜多尔大型虾企的部分工厂仍在名单中。焦亚硫酸钠检测成为关键此轮限制主要与厄瓜多尔虾的焦亚硫酸钠残留检测有关;焦亚硫酸钠是虾类加工中常见的保鲜剂,主要用于防止虾体出现黑斑,但残留量必须符合进口国食品安全标准。由于中方检测方式出现调整,检测范围不再局限于可食用虾肉,还包括虾头和虾壳。这些部位更容易检出较高残留,因此不合格批次明显增加。相关数据显示,今年5月有132批厄瓜多尔虾因焦亚硫酸钠问题未获准入境,6月进一步增加至214批。7月的详细数据尚待公布。厄瓜多尔白虾并未被全面禁止厄瓜多尔国家水产养殖商会(CNA)此前表示,目前共有14家厄瓜多尔企业面临不同类型的措施,其中部分问题可以追溯至2025年10月和2026年1月。商会希望中厄双方成立技术工作组,通过检测标准沟通和企业整改解决相关问题。同时,CNA强调,这些措施针对的是部分注册工厂,并不等于中国市场对厄瓜多尔虾全面关闭,其他符合要求的工厂仍可正常出口。
深度|中国生鲜冷链物流迎“生死大考”:资本退潮下的债务违约与供应链重构
中国冷链行业当前面临的核心矛盾,已不再是“缺库少车”层面的硬件瓶颈,而是资本过度催熟、供需结构严重失衡与既有盈利模式失效叠加作用下的系统性困境。在规模持续扩张的表象之下,资产质量恶化与现金流压力正在成为全行业无法回避的深层隐患。以重资产模式著称的某企业,于2026年4月因未能按期偿还3950万美元债务而构成违约。尽管其背后有麦格理、贝莱德等国际机构资本加持,仍未能避免流动性枯竭的结局。与此同时,以技术平台定位示人的某企业,其超过99%的营业收入实际来源于毛利率不足3%的冷冻农产品贸易业务,经营实质更接近资金驱动型贸易商,2025年净亏损达17.64亿元。头部企业与科技标签企业的接连爆雷,使行业财务脆弱性从个别案例上升为普遍关切。更值得关注的是供需错配的结构性矛盾。截至2025年底,全国冷库总容量已突破2.38亿立方米,但平均空置率达到24.7%,部分区域甚至超过60%。东部核心城市空置率维持在20%–25%之间,而中西部及三四线城市普遍高达40%–50%。在产地端,小型预冷库严重不足,却大量建成万吨级存储型冷库;在消费端,生鲜电商亟需城市前置仓,但供给多集中于郊区大型设施。存量冷库中,大量低端传统库功能单一、同质化明显,市场竞争已演变为“每平方米降价两毛”的价格拉锯,净租金回报率被压缩至5.5%–6.2%,已接近甚至低于行业平均融资成本。资产端的压力之外,运营端同样面临系统性难题。当前行业全程温控率不足60%,近三成被抽查车辆存在温控不达标问题,其根源在于部分企业为压缩成本在运输环节削减温控投入,同时追溯体系分散、标准不一,信息孤岛效应明显。冷链运营成本通常为普通物流的3至5倍,能耗在总成本中占比超过40%,传统冷库单位能耗较发达国家平均水平高出约30%。新能源冷藏车因购置成本高、续航与充电设施配套不足,推广进展缓慢;一次性包装材料回收利用率不足10%。上述长期存在的短板在2026年极端天气频发的外部冲击下被进一步放大,此前连续三年下降的生鲜损耗率出现反弹。行业缺乏统一的应急调度平台,现有预案体系对复合型风险的适配性明显不足。综合以上现状,当前冷链行业的困境本质上是由“规模扩张”向“质效并重”转型过程中必然经历的阵痛期。基于现有趋势可以作出的一个合理预判是:未来三年,行业将进入一轮深度洗牌。资本驱动下的低效产能将加速出清,缺乏核心竞争力的企业面临被淘汰或并购的高概率;行业结构有望从“散、乱、小”向集约化方向演进。同时,盈利模式亟待重构,依赖租金和运输费用的传统“房东模式”将难以维系,幸存企业需向统仓共配、供应链金融等增值服务方向转型,承担“产业组织者”职能。随着全程追溯体系和物联网监管手段的普及,过去依靠温控缺失降低成本的“伪冷链”模式将逐步被市场淘汰,合规成本上升将进一步压缩中小企业的生存空间。此外,绿色低碳已不再仅是行业倡议,而是关系到市场准入的实际门槛;高能耗带来的成本压力与政策约束叠加,将使未完成绿色改造的企业直接面临合规风险。这场调整过程无疑将是剧烈的,但也是行业从粗放走向成熟的必经阶段。唯有那些能够客观认识行业本质、主动调整业务结构、构建可持续竞争能力的企业,才有可能穿越本轮周期,进入下一阶段的市场格局。
全球三文鱼价格行情:台风致中国市场飙升8%,挪威三文鱼现货周涨5.8%
2026年第34周,挪威大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)现货价格强势反弹,周环比上涨5.8%,大规格鱼涨幅领先。中国市场受台风影响供应收紧,上海、广州价格飙升8%;美国市场冷冻部位供应紧张,价格持续上行。欧洲大陆价格走势分化,波兰小规格价格松动,法国、西班牙市场持平。智利冷冻鱼片对美价格走强,但对巴西价格小幅走低;苏格兰价格在沉寂两周后再度上涨。全球三文鱼市场正经历由供应周期、区域需求与天气事件共同驱动的价格波动。继上周短暂回调后,全球三文鱼市场在2026年第34周迅速重拾涨势。挪威大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)现货价格强劲反弹,周环比涨幅达5.8%,大规格鱼价格领涨。与此同时,全球市场呈现显著分化:中国市场受台风影响供应收紧,价格逆势飙升;美国市场冷冻部位供应紧张,价格持续走高;而欧洲大陆价格则相对平稳。这场由供应周期、区域消费需求与极端天气共同驱动的价格波动,揭示了全球三文鱼市场在“后疫情时代”的高度敏感性和复杂性。挪威领涨,欧洲市场冷暖不一挪威养殖大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)在第34周的价格反弹,核心驱动力来自供应端的结构性变化。随着养殖场进入新一代养殖周期,市场大鱼供应偏紧,4公斤以上规格涨幅尤为明显,贸易商预计未来几周大规格鱼价格将继续走强。第34周的主要商业规格(3-6公斤)FCA奥斯陆评估价格周环比上涨5.8%,在欧洲大陆的DDP报价区间约为6.40至7.20欧元/公斤。然而,各地市场表现不一:波兰进口商对价格走势看法分歧,小规格价格略有松动;法国朗吉斯和西班牙Mercamadrid两大批发市场价格则保持稳定,连续数周持平。中国“逆风”涨价,美国进口成本攀升在亚洲,中国成为本轮价格反弹的亮点。第33周,上海市场挪威大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)5-6公斤规格价格周环比飙升8%,6-7公斤规格上涨7%;广州市场同样录得显著涨幅。这主要归因于台风导致航班取消,进口海鲜供应迅速收紧,进口商称不仅三文鱼,波士顿龙虾等产品价格也全面上涨。在美国,第33周挪威冷冻三文鱼部位持续短缺,现货价格承压上涨,6盎司和8盎司部位上涨约0.10-0.20美元/磅。尽管挪威收获季正推进,但新增产量仍优先满足长协订单,现货市场补给有限,短期内价格压力难以缓解。智利与苏格兰,南北半球产区的不同节奏智利和苏格兰产区的价格走势则呈现出不同的节奏。美国市场对智利冷冻鱼片的需求开始回暖,由于冰鲜三文鱼价格优势明显,生产商减少冷冻原料,导致对美出口的冷冻鱼片供应趋紧,价格逐步走强。然而,智利对巴西的出口价格却小幅走低,主要因市场供应量增加,同时安第斯山脉暴雪造成的物流瓶颈仍在影响运输效率,部分生产商甚至推迟捕捞。与此同时,苏格兰大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)在连续两周横盘后,第33周现货价格再次上涨,5-6公斤规格工厂交货价升至6.70英镑/公斤,反映出欧洲内部市场对高品质三文鱼的稳定需求。2026年第34周挪威三文鱼现货价格的反弹,是全球三文鱼市场在经历短暂回调后,由供应周期(养殖新旧更替导致大鱼紧缺)、区域需求(中国强劲增长)和短期事件(台风冲击供应)三重因素共同触发的。从因果分析来看,前一周价格下跌(跌幅近9%)为反弹提供了空间,而大规格鱼供应紧张和台风导致的物流中断则是直接推手。从趋势分析来看,短期(8-9月)随着中秋国庆备货窗口开启,中国市场对挪威三文鱼的需求有望维持高位,价格可能继续震荡偏强;但欧洲市场(法国、西班牙)的价格持平表明,全球需求并非全面过热,上涨空间可能受到制约。从影响评估来看,对中国采购方和从业者,核心风险在于价格高位运行将推高进口成本,尤其是台风等极端天气可能导致供应中断,考验供应链韧性;核心机遇在于,当前市场分化提供了优化采购策略的空间——可在欧洲价格相对平稳时锁定部分订单,同时关注智利、苏格兰等替代产地的价格机会。运营建议:建议进口商在9月前完成主要备货,利用当前价格窗口锁定长协订单;加工企业应关注原料价格波动,合理调整产品定价;贸易商可密切关注台风季预报,提前规划物流预案,以应对潜在的供应中断风险。
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最新厄瓜多尔白虾输华名单:8家水产加工厂恢复进口准入,6家仍受限
中国已经恢复8家厄瓜多尔水产品加工厂的进口准入。相关工厂自2026年8月14日起生产的产品,可以再次出口到中国。此次恢复准入的工厂包括:Expalsa(注册号143)、Omarsa(477)、Frigolandia(548)、Expotuna(684)、Ceaexport(7057)、Total Seafood(8503)、Ocean Treasure(65394)和Limbopack(100584)。需要注意的是,这次调整针对的是具体注册工厂,并不代表相关企业旗下所有工厂都已恢复准入。例如,Omarsa注册号为477的工厂此次恢复,但其另一家注册号为41068的工厂仍处于受限状态。7家受限工厂中,仍有6家未恢复今年7月,中国暂停受理7家厄瓜多尔加工厂自6月30日起发运产品的进口申报。受影响的工厂包括:Santa Priscila旗下两家工厂,注册号为24887和71696;Omarsa旗下工厂,注册号为41068;Songa旗下工厂,注册号为56;PCC Congelados & Frescos,注册号为657;Procesadora Posorja Proposorja,注册号为7453;Ocean Treasure,注册号为65394。随着Ocean Treasure此次恢复准入,原来7家受限工厂中仍有6家没有解除限制。Santa Priscila、Omarsa和Songa等厄瓜多尔大型虾企的部分工厂仍在名单中。焦亚硫酸钠检测成为关键此轮限制主要与厄瓜多尔虾的焦亚硫酸钠残留检测有关;焦亚硫酸钠是虾类加工中常见的保鲜剂,主要用于防止虾体出现黑斑,但残留量必须符合进口国食品安全标准。由于中方检测方式出现调整,检测范围不再局限于可食用虾肉,还包括虾头和虾壳。这些部位更容易检出较高残留,因此不合格批次明显增加。相关数据显示,今年5月有132批厄瓜多尔虾因焦亚硫酸钠问题未获准入境,6月进一步增加至214批。7月的详细数据尚待公布。厄瓜多尔白虾并未被全面禁止厄瓜多尔国家水产养殖商会(CNA)此前表示,目前共有14家厄瓜多尔企业面临不同类型的措施,其中部分问题可以追溯至2025年10月和2026年1月。商会希望中厄双方成立技术工作组,通过检测标准沟通和企业整改解决相关问题。同时,CNA强调,这些措施针对的是部分注册工厂,并不等于中国市场对厄瓜多尔虾全面关闭,其他符合要求的工厂仍可正常出口。
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南美牛肉巨头MBRF二季度财报:营收创历史新高,高息拖累净利润大跌19.5%
MBRF(B3代码:MBRF3;OTC代码:MBRFY)公布2026年第二季度归属于股东的净利润为6900万雷亚尔,同比下降19.5%,尽管营收和营业利润均有所增长。净营收创下407.2亿雷亚尔的历史新高,同比增长4.9%。调整后EBITDA增长5.4%,达到32.0亿雷亚尔,利润率基本持平于7.9%,而2025年第二季度为7.8%。然而,经营状况的改善并未清晰地传导至净利润。MBRF的净财务亏损扩大23%,至17.8亿雷亚尔,主要由于利息成本上升。净利息支出增长22.7%,达到14.2亿雷亚尔。公司录得税前亏损3.82亿雷亚尔,而上年同期亏损3.08亿雷亚尔。得益于4.23亿雷亚尔的所得税和社会贡献正项,MBRF得以保持盈利。销量增长1.5%,达到197万吨,创第二季度历史新高。出口量增长10.8%,而国内销量下降3.1%。国际收入增长16.5%,达到127.1亿雷亚尔,抵消了国内市场仅0.4%的增长。产生美元收入的企业占合并销售额的72%,其中美国占总收入的45%,巴西占23%。成本增速超过营收销售商品成本增长5.5%,增速高于营收,反映出美洲地区牛只采购成本上升、通胀以及物流费用增加。这些压力包括巴西柴油价格上涨,以及因中东冲突导致的货运改道。受此影响,毛利润仅增长1.1%,达到48.7亿雷亚尔,毛利率从12.4%收窄至12%。效率提升计划部分抵消了上述压力。本季度MBRF+项目带来3.28亿雷亚尔的收益,而Marfrig与BRF整合产生的协同效应共计1.58亿雷亚尔。累计实现的协同效应已达到公司2026全年目标的47%。销售、一般及管理费用基本稳定在35.8亿雷亚尔。占营收比重方面,SG&A下降0.4个百分点至8.8%,其中行政费用下降13%。BRF仍是盈利引擎BRF继续支撑合并利润,占MBRF调整后EBITDA的79%。该部门营收增长1.1%,达到154.3亿雷亚尔,调整后EBITDA增长3.8%,达到26.0亿雷亚尔。其调整后EBITDA利润率从16.4%扩大至16.8%。在巴西,BRF的销量虽较2025年第二季度仍下降6.5%,但较今年第一季度增长4.6%。出口量同比增长9.3%。Sadia Halal实现创纪录盈利。根据未经审计的管理层数据,该业务单元调整后EBITDA达到9500万美元,较上年同期的4600万美元增长逾一倍。其利润率从9.2%升至16.1%,营收为5.90亿美元。北美营收增长,但利润率仍微乎其微在北美,美元计价营收增长14.9%,达到37.5亿美元,得益于牛肉价格高企和销量2%的增长。然而,这部分增量营收几乎未能转化为EBITDA。该部门调整后EBITDA仅增长1.7%,至2600万美元,利润率为0.7%,上年同期为0.8%。牛只采购基准成本上涨15.9%,反映出美国牛群规模缩小和动物供应紧张。北美占MBRF合并营收的46%,但仅占调整后EBITDA的4%。在南美,营收增长26.4%,达到63.9亿雷亚尔,得益于销量增长8.8%以及价格走强。调整后EBITDA增长22.1%,达到5.70亿雷亚尔,尽管利润率从9.2%下滑至8.9%。净债务达450亿雷亚尔现金转化仍是本季度最薄弱的环节之一。经营现金流总计21.7亿雷亚尔,但不足以覆盖14.1亿雷亚尔的资本支出和16.2亿雷亚尔的财务费用,最终导致现金消耗8.64亿雷亚尔。公司将部分压力归因于BRF在途运往中东的库存增加、肉牛育肥场满栏、促销活动前的季节性备货以及供应商付款条件的变更。截至6月末,净债务为450.1亿雷亚尔,较第一季度增长2.4%,较上年同期增长19.7%。杠杆率从3月份的3.37倍和上年同期的2.74倍上升至调整后EBITDA的3.41倍。总债务达到681.2亿雷亚尔,同比增长12.3%。短期债务飙升73.7%,至146.8亿雷亚尔,而现金及金融投资总额为231.1亿雷亚尔。尽管存在现金消耗,MBRF在本季度仍回购了2.616亿雷亚尔的自有股份。业绩表明,这家更加一体化的公司在其主要市场实现了效率提升和增长,但仍难以将EBITDA转化为净利润和现金。BRF正在抵消美国牛肉周期低迷盈利能力的影响,而高额利息成本、营运资金需求和杠杆率继续制约着盈利能力的改善。
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新增产能620万羽!全国多地蛋鸡项目加速落地
全国多地蛋鸡项目加速落地近期,海南、广西、辽宁三地蛋鸡项目相继迎来关键节点,总投资规模超5亿元,合计规划产能超600万羽。海南农垦300万羽蛋鸡产业链二期扩产近日,人民网“行进中国”海南调研采访团走进海南农垦草畜集团300万只蛋鸡全产业链项目一期现场。该项目位于海南省澄迈县福山镇,海南农垦海津益佳牧业有限公司的9栋鸡舍和一座蛋品加工车间分列两边,中间的三条“运蛋通道”将鸡舍和车间连接。据悉,300万只蛋鸡全产业链项目二期规划新增青年鸡48万只,蛋鸡145万只养殖规模,持续完善全产业链配套,扩建饲料加工及蛋品深加工生产线,优化蛋品深加工能力,并攻关热带蛋鸡养殖技术,不断优化养殖工艺。广西恒牧200万羽蛋鸡项目预计10月投苗8月5日,位于港南区木格镇的200万羽蛋鸡养殖项目施工现场,一派热火朝天的建设景象。“目前育雏舍主体结构完成98%,蛋鸡舍2号库完成70%至80%,4号库完成98%,1号库完成预埋正在进行回填,3号库正在开挖基坑。”项目施工负责人李春烨介绍。施工现场每天投入工人40至50人,配备挖掘机3至4台、曲臂车4至5台及多辆农用车,确保施工高效推进。项目预计今年10月育苗投产,首批投产量超17万羽,满产后总存栏量可达85万羽。据悉,该项目由广西恒牧养殖有限公司投资建设,占地近250亩,于2024年9月正式签约落地、2025年12月启动开工建设,总投资3.2亿元,规划建设20栋鸡舍及饲料仓库、粪污预处理设施、生产管理用房、有机肥处理厂等配套工程;每栋鸡舍投资约950万元,项目全面建成后预计年存栏蛋鸡200万羽、年产蛋3.2万吨。辽宁裕家源120万羽蛋鸡项目正式开工8月10日,位于辽宁省盘锦市盘山县高升街道喜彬村平安堡的辽宁裕家源农业发展有限公司蛋鸡产业综合体项目正式开工。据悉,辽宁裕家源农业发展有限公司蛋鸡产业综合体项目总投资1.2亿元,总占地面积9.7121公顷,其中设施农业用地面积9.4464公顷、新征建设用地面积0.2657公顷,主要新建产蛋鸡舍12栋、育雏鸡舍3栋、蛋品加工车间1栋、饲料加工车间1栋、有机肥加工车间1栋、办公楼1栋、库房2栋和宿舍楼1栋;建设周期两年(2026年7月-2028年7月)。项目全面建成达产后,可实现蛋鸡存栏120万羽、年产鸡蛋17000吨、年淘汰蛋鸡80万羽、年产有机肥5000吨,能够保证盘锦市居民80%蛋品供应。年销售额可达3.2亿元,蛋品深加工板块年纳税可达500万元,可安排就业岗位100个。
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霍尔木兹海峡通航协议达成, 海运成本与航线风险最新研判
在美国总统特朗普14日扬言“很快将宣布霍尔木兹海峡为美国领土”后,伊朗就于15日宣布已与阿曼达成了霍尔木兹海峡航道通航的协议。不过围绕海峡的控制权,美伊双方仍然在各说各话。与此同时,特朗普此前所说的,替换当前部署在中东地区的“林肯”号核动力航空母舰的“接班舰”也被曝光。伊朗称与阿曼达成海峡通航协议 美从中作梗根据伊朗外交部发言人巴加埃15日的最新声明,伊朗和阿曼之间的会谈仍在积极推进,双方已就霍尔木兹海峡航道通行方案达成协议。巴加埃还在声明中强调,在伊朗与阿曼磋商相关协议时美国从中作梗。实际上,伊朗方面已多次就海峡通航议题发布同阿曼的磋商进展,并多次强调,同阿曼的磋商中没有美方的参与。伊朗公布霍尔木兹海峡通行新模式根据此前伊朗方面公布的磋商情况,伊朗和阿曼将在霍尔木兹海峡建立一种不同于过去60年的新通行模式:目前经阿曼领海的南部航道和位于伊朗领海内的北部航道均将关闭。根据新设定的航道,商业船舶进入霍尔木兹海峡以及驶离海峡的部分航程将经过伊朗领海。新航道同样为临时性质,预计可使用2至4个月。美伊签署谅解备忘录后,霍尔木兹海峡一度重开。该海峡也在实际上形成两条临时航道:一条靠近北部的伊朗一侧,由伊朗实施管控;另一条靠近南部的阿曼一侧,美军为其提供通航协助。此后局势再度升级,美军重启对伊朗空袭,伊朗于7月12日宣布关闭霍尔木兹海峡;美方则单方面表示,靠近阿曼的南部航道仍具备通行条件,但该说法未得到伊朗方面认可,航道实际安全风险依然较高。
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美国拟拨近200万美元 紧盯强迫劳动及非法捕捞(IUU)
美国国务院民主、人权和劳工局发布资助公告,拟提供1,973,359美元,支持一个最长为期24个月的项目。该项目名为“保障水产品供应链韧性:打击强迫劳动及与之相关的IUU捕捞”。申请将在9月3日截止,预计9月30日启动。需要说明的是,目前项目仍处于公开申请阶段,美国国务院尚未公布最终承接机构。因此,这笔资金是“计划资助”,并非已经完成拨付。这笔钱准备怎么花?按照项目文件,承接机构可以使用卫星影像、公开船舶追踪系统、人工智能、网络信息抓取和数字化举报工具,对水产品供应链中的风险进行识别、核实和分析。简单来说,项目既要“看船”,也要“查链”。“看船”主要是监测异常捕捞、船舶轨迹以及疑似IUU捕捞活动;“查链”则会进一步关注船员招募、劳动条件、水产品捕捞、加工、采购和流通等环节。项目还可能发布调查报告、风险评估和数据看板,披露涉嫌强迫劳动或IUU捕捞的高风险船舶、船队、加工厂以及其他供应链节点。此外,美国方面还计划为劳工组织、调查人员、媒体和民间机构提供培训,推动水产品追溯、供应商管理和供应链尽职调查。重点关注哪些地区?该项目主要覆盖东亚和太平洋地区以及西半球部分国家,重点面向与美国签署《互惠贸易协定》(ART)的国家,同时也可能涉及其他对美国具有战略意义的国家和潜在合作伙伴。不过,印度尼西亚和菲律宾被明确排除在本轮东亚和太平洋地区资助范围之外。目前,公告也没有公布具体落地国家名单。美国国务院认为,强迫劳动与IUU捕捞往往存在关联。这些行为可能帮助违规经营者压低成本,不仅损害渔业资源和劳动者权益,也会让依法经营的水产企业面临不公平竞争。菲律宾另有独立项目菲律宾虽然没有被纳入这笔近200万美元的资助计划,但美国在当地打击IUU捕捞的行动并未停止。7月30日,美国驻菲律宾大使馆通过“Fish Right”项目,与巴拉望可持续发展委员会合作启用了一个社区IUU捕捞举报中心,并于8月13日对外公布相关信息。该中心将接收当地渔民提交的疑似非法捕捞、异常船舶活动和其他海上违法线索,再转交菲律宾有关部门核查处理。中心还配备了Starlink卫星互联网和EarthRanger数据软件。因此,菲律宾项目与本轮近200万美元的资助计划属于两个独立项目。
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8月下旬猪价走势预测:多地生猪价格震荡回调,中央储备冻猪肉轮储开启!
今日猪价全景(8月15日)肉交所 8 月 15 日 110kg 出栏生猪报价,连续多日的大范围上涨开始收敛。华东全线多数续涨,西北全线上涨;主产大省河南掉头下跌,广东继续走弱;东北、华北基本全部稳住持平。前期惜售带来的反弹动能有所衰减,震荡回调信号显现。上涨省份华东:上海 (+0.1)、安徽 (+0.1)、江苏 (+0.1)、山东 (+0.1)、浙江 (+0.1)西南:重庆 (+0.1)、贵州 (+0.1)西北:陕西 (+0.1)、甘肃 (+0.1)、新疆 (+0.1)【西北全线上涨】下跌省份(跌幅‑0.1 元 / 斤)华中:河南(全国生猪主产区转跌)华南:广东持平省份福建、湖北、江西、湖南、广西、海南、北京、天津、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、四川、云南全国主流出栏价区间5.0‑5.8 元 / 斤;广东 5.7‑5.8 元 / 斤仍为高价区;新疆 5.0‑5.2 元 / 斤处于低位。华商储备中心通知,8月18日、19日开展中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易,出库竞价交易挂牌国产冻猪肉分别为12000吨、9700吨。随后发布,将于2026年8月20日收储竞价交易挂牌13200吨,8月21日收储竞价交易挂牌8500吨。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:养殖户屠宰 & 冻品贸易商行情分化,南方价格回落,可以适度关注拿货机会;北方仍偏强,谨慎追高;持续跟踪市场出栏量以及终端消费情况。后市预判短期(8 月中旬):维持震荡反复格局,涨跌互现成为常态,主产区出栏节奏直接决定猪价,集中出栏就回调,惜售就反弹,很难走出单边持续行情。8 月下旬‑9 月:重点关注降温、中秋备货能否带动猪肉消费,消费回暖才能把反弹行情稳住。中长期:前期能繁母猪去化逻辑不变,四季度旺季预期仍在,下半年整体重心向上,现阶段属于淡季震荡磨底阶段。
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南美牛肉巨头MBRF二季度财报:营收创历史新高,高息拖累净利润大跌19.5%
MBRF(B3代码:MBRF3;OTC代码:MBRFY)公布2026年第二季度归属于股东的净利润为6900万雷亚尔,同比下降19.5%,尽管营收和营业利润均有所增长。净营收创下407.2亿雷亚尔的历史新高,同比增长4.9%。调整后EBITDA增长5.4%,达到32.0亿雷亚尔,利润率基本持平于7.9%,而2025年第二季度为7.8%。然而,经营状况的改善并未清晰地传导至净利润。MBRF的净财务亏损扩大23%,至17.8亿雷亚尔,主要由于利息成本上升。净利息支出增长22.7%,达到14.2亿雷亚尔。公司录得税前亏损3.82亿雷亚尔,而上年同期亏损3.08亿雷亚尔。得益于4.23亿雷亚尔的所得税和社会贡献正项,MBRF得以保持盈利。销量增长1.5%,达到197万吨,创第二季度历史新高。出口量增长10.8%,而国内销量下降3.1%。国际收入增长16.5%,达到127.1亿雷亚尔,抵消了国内市场仅0.4%的增长。产生美元收入的企业占合并销售额的72%,其中美国占总收入的45%,巴西占23%。成本增速超过营收销售商品成本增长5.5%,增速高于营收,反映出美洲地区牛只采购成本上升、通胀以及物流费用增加。这些压力包括巴西柴油价格上涨,以及因中东冲突导致的货运改道。受此影响,毛利润仅增长1.1%,达到48.7亿雷亚尔,毛利率从12.4%收窄至12%。效率提升计划部分抵消了上述压力。本季度MBRF+项目带来3.28亿雷亚尔的收益,而Marfrig与BRF整合产生的协同效应共计1.58亿雷亚尔。累计实现的协同效应已达到公司2026全年目标的47%。销售、一般及管理费用基本稳定在35.8亿雷亚尔。占营收比重方面,SG&A下降0.4个百分点至8.8%,其中行政费用下降13%。BRF仍是盈利引擎BRF继续支撑合并利润,占MBRF调整后EBITDA的79%。该部门营收增长1.1%,达到154.3亿雷亚尔,调整后EBITDA增长3.8%,达到26.0亿雷亚尔。其调整后EBITDA利润率从16.4%扩大至16.8%。在巴西,BRF的销量虽较2025年第二季度仍下降6.5%,但较今年第一季度增长4.6%。出口量同比增长9.3%。Sadia Halal实现创纪录盈利。根据未经审计的管理层数据,该业务单元调整后EBITDA达到9500万美元,较上年同期的4600万美元增长逾一倍。其利润率从9.2%升至16.1%,营收为5.90亿美元。北美营收增长,但利润率仍微乎其微在北美,美元计价营收增长14.9%,达到37.5亿美元,得益于牛肉价格高企和销量2%的增长。然而,这部分增量营收几乎未能转化为EBITDA。该部门调整后EBITDA仅增长1.7%,至2600万美元,利润率为0.7%,上年同期为0.8%。牛只采购基准成本上涨15.9%,反映出美国牛群规模缩小和动物供应紧张。北美占MBRF合并营收的46%,但仅占调整后EBITDA的4%。在南美,营收增长26.4%,达到63.9亿雷亚尔,得益于销量增长8.8%以及价格走强。调整后EBITDA增长22.1%,达到5.70亿雷亚尔,尽管利润率从9.2%下滑至8.9%。净债务达450亿雷亚尔现金转化仍是本季度最薄弱的环节之一。经营现金流总计21.7亿雷亚尔,但不足以覆盖14.1亿雷亚尔的资本支出和16.2亿雷亚尔的财务费用,最终导致现金消耗8.64亿雷亚尔。公司将部分压力归因于BRF在途运往中东的库存增加、肉牛育肥场满栏、促销活动前的季节性备货以及供应商付款条件的变更。截至6月末,净债务为450.1亿雷亚尔,较第一季度增长2.4%,较上年同期增长19.7%。杠杆率从3月份的3.37倍和上年同期的2.74倍上升至调整后EBITDA的3.41倍。总债务达到681.2亿雷亚尔,同比增长12.3%。短期债务飙升73.7%,至146.8亿雷亚尔,而现金及金融投资总额为231.1亿雷亚尔。尽管存在现金消耗,MBRF在本季度仍回购了2.616亿雷亚尔的自有股份。业绩表明,这家更加一体化的公司在其主要市场实现了效率提升和增长,但仍难以将EBITDA转化为净利润和现金。BRF正在抵消美国牛肉周期低迷盈利能力的影响,而高额利息成本、营运资金需求和杠杆率继续制约着盈利能力的改善。
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巴西牛肉出口商Minerva Q2财报:净利暴跌57%,受债务与牛价成本双重拖累
Minerva净利润下滑57%至3800万美元,受债务成本拖累Minerva是南美最大的牛肉出口商之一,2026年第二季度实现净利润1.969亿雷亚尔(约合3800万美元),同比下降57%,尽管营收创下季度新高。Minerva业绩详情Minerva公布2026年第二季度净利润为1.969亿雷亚尔,较上年同期的4.583亿雷亚尔(约合8500万美元)下降57%。尽管营收创下新高,但利润大幅下滑,压力主要来自成本端。本季度,净利润而非销售额成了业绩的薄弱环节,而其他方面表现尚可。该公司总部位于圣保罗州巴雷托斯市,是南美最大的牛肉出口商之一。营收创纪录营收是本季度的亮点。净营收小幅增长1.3%,达到141亿雷亚尔(约合26亿美元)。这创下了季度营收新高,得益于南美各地强劲的牛肉出口。Minerva从Marfrig收购的工厂提升了规模,并推高了销量。海外牛肉价格保持坚挺,雷亚尔走弱也使得以雷亚尔计价的出口收入增加。因此,问题不在于卖牛肉,而在于为整个业务融资的成本。利润为何大幅下滑造成利润下滑的并非核心肉类业务,而是财务费用。规模大得多的债务所产生的利息,严重侵蚀了本季度的业绩。这些债务中的大部分是为收购Marfrig工厂而举借的。雷亚尔贬值和利率上升推高了这笔借款的利息成本。汇率波动同时也抬升了与美元挂钩的债务的账面价值。一个本可以稳健的经营季度,最终只落得微薄的净利润。债务背后的Marfrig交易Minerva同意从竞争对手Marfrig手中收购一批南美肉类加工厂。这笔交易价值约15亿美元,扩大了其在该地区的业务版图。这笔交易使Minerva在牛肉行业的影响力进一步扩大,但资金来源于债务。这些借款现在每季度都会产生利息支出。该战略增加了销售额和产能,但融资成本是短期内的代价。解读Minerva的EBITDA调整后EBITDA(衡量经营现金利润的粗略指标)为12亿雷亚尔,约合2.2亿美元,较上年同期下滑5.5%。相对于营收,其EBITDA利润率约为8.7%。EBITDA剔除了利息、税项和折旧,反映工厂的实际运营状况。该利润率较为微薄,这提醒我们牛肉加工是一项高销量、低利润的业务。即便如此,经营现金流仍是抵御沉重利息支出的缓冲。牛只成本加剧压力除融资外,牛只价格也给本季度带来了压力。活牛价格上涨,推高了该业务中最大的单项成本。这压缩了Minerva购买活牛与销售牛肉之间的价差。牛价上涨对牧场主有利,但对从他们手中采购的加工商而言则颇为艰难。这是牛肉周期中常见的波动,而本季度形势对Minerva不利。巴西的牛群存栏量和牧场条件决定了这些价格的基调。债务与杠杆状况最明显的压力体现在资产负债表的借款端。杠杆率以净债务除以息税折旧摊销前利润来衡量。在Marfrig交易之后,该比率一直处于2倍多的水平。这是贷款机构和评级机构密切关注的水平。在未来几个季度,降低杠杆率已成为管理层的一项核心任务。稳定的现金生成和资产出售是常用的降杠杆手段。市场反应如何2026年以来,投资者对Minerva一直保持谨慎,该公司股价今年已下跌。该股在圣保罗交易所交易,代码为BEEF3,表现落后于大盘。如果利息不断蚕食利润,创纪录的营收也不再能打动人。连续两个季度的利润下滑使市场情绪保持谨慎。由于债务负担持续存在,一些分析师已下调了目标价。市场目前关注的是现金流以及公司能以多快的速度削减债务。市场上甚至有传闻称,创始家族可能考虑将公司私有化。Minerva的业务Minerva是南美最大的牛肉出口商之一,是一家巴西公司。它在巴西、阿根廷、巴拉圭、乌拉圭和哥伦比亚开展肉牛屠宰和牛肉加工业务。其大部分肉类产品出口海外,销往从中国到中东等市场。因此,其业绩是观察全球牛肉需求和牛肉周期的重要窗口。收购Marfrig的交易巩固了其在该地区主要参与者中的地位。除牛肉外,该公司还销售从皮革到宠物食品原料等牛肉副产品。后续关注要点以下三方面将决定公司未来几个季度的走向:关注牛价、雷亚尔汇率走势以及债务削减进度。如果融资成本下降,创纪录的营收将更多地转化为净利润。出口需求,尤其是来自中国的需求,也将影响前景。任何回购债务或以更低利率进行再融资的行动都将有所帮助。目前,Minerva销售的牛肉比以往任何时候都多,但留住的利润却更少了。
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关于进口哈萨克斯坦动物制品检疫和卫生要求的公告
海关总署公告2026年第116号(关于进口哈萨克斯坦动物制品检疫和卫生要求的公告)根据我国法律法规及中华人民共和国海关总署(以下称中方)和哈萨克斯坦共和国农业部(以下称哈方)关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求的规定,即日起,允许符合以下要求的哈萨克斯坦动物制品进口。一、检验检疫依据(一)《中华人民共和国生物安全法》;(二)《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例;(三)《进出境非食用动物产品检验检疫监督管理办法》;(四)《中华人民共和国海关总署和哈萨克斯坦共和国农业部关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求议定书》(以下简称《议定书》)。二、进口产品范围本公告中的动物制品指源自牛、羊的骨等,经过破碎、烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等工艺加工,制成的工业用途制品,包括工业用脱脂骨粒、骨油、蛋白胨等。三、生产企业要求哈萨克斯坦输华动物制品生产、加工企业(以下简称生产企业)应经哈方主管部门批准,由哈方向中方推荐。经中方考核合格的,予以注册登记。生产企业应符合以下要求:(一)具备完善的兽医卫生防疫制度和产品追溯管理制度,生产加工过程符合兽医卫生要求;(二)具备满足生产、加工、防疫消毒、污水和废弃物处理要求的设施;(三)具备独立存储输华产品的仓库,采取有效措施防止交叉污染、虫孽滋生和腐败变质;(四)生产加工过程处于哈方有效监督之下。生产企业注册登记有效期为5年,注册登记届满前6个月,哈方应向中方提出延期申请。收到申请后,中方按照有关程序办理延期。四、进口产品要求(一)原料来源有关卫生要求。1.原料来源动物在哈萨克斯坦出生、养殖至少6个月,并为处于哈方有效监管下的健康动物;2.以原料来源动物所涉及的农场和屠宰场为中心的周边50公里半径范围内,6个月内没有发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫、狂犬病、绵羊痘和山羊痘等重大动物疫病;3.原料来源动物在哈方批准的屠宰场屠宰,经宰前、宰后检疫合格,无动物传染病的临床症状。(二)生产加工要求。1.采取烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等热加工方法进行生产,热加工应确保产品中心加热温度不低于120℃,持续至少30分钟以上;2.如采用其他的生产加工工艺,应可完全灭活口蹄疫、小反刍兽疫病毒,并经中方评估认可;3.工业用油脂制品应添加工业色素,色素添加应足量、均匀,终产品呈现深绿色;4.哈方对生产加工过程进行有效监管,确保加工温度、时间、工业色素添加等持续符合要求。五、包装和标签要求(一)应使用全新材料进行包装,符合兽医卫生和公共卫生要求;(二)外包装上直接印制中英文标签,标签信息包括品名、生产企业名称及其注册登记编号、生产日期,并在显著位置标注“非供人类食用”字样。六、存储和运输要求产品包装后存储和运输过程应保持清洁,采取有效措施避免存储、运输过程中受到污染。七、出口前查验和证书要求(一)动物制品应由哈方实施检验检疫,并按双方确认的证书样本出具卫生证书,证明产品符合《议定书》的要求;(二)每批输华动物制品须至少随附一份官方正本卫生证书。八、进境检验检疫要求(一)检疫审批。需要办理检疫审批的,进口企业应按照有关规定办理并取得《进境动植物检疫许可证》。(二)证单核查。1.对需办理检疫审批的,核查是否附有《进境动植物检疫许可证》;2. 核查是否来自注册登记企业;3.核查卫生证书是否真实有效。(三)货物检查。中国海关根据有关法律、行政法规、规章等规定,结合本公告要求,对哈萨克斯坦输华动物制品实施检验检疫。经检验检疫合格的,准予进境。(四)不合格情况处理。对于不合格产品,将依照中国法律法规规定处置。对发生严重问题或多次发生不合格问题的生产企业,中方将采取加强检验检疫或暂停进口等措施。特此公告。海关总署2026年8月12日
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海关:允许该国符合要求的牛羊源性工业制品 进口 ;猪肉羊肉白条鸡价格上涨
农业农村部:猪肉、羊肉、白条鸡价格上涨据农业农村部监测,8月12日“农产品批发价格200指数”为114.43,比昨天上升0.16个点,“菜篮子”产品批发价格指数为114.75,比昨天上升0.20个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.85元/公斤,比昨天上升0.8%;牛肉67.42元/公斤,与昨天持平;羊肉65.08元/公斤,比昨天上升0.5%;鸡蛋10.00元/公斤,比昨天上升0.6%;白条鸡17.25元/公斤,比昨天上升0.4%。2026年8月12日,中国海关总署于发布第116号公告,正式允许进口符合中方检疫与卫生要求的哈萨克斯坦动物源性工业制品。准入产品限于源自哈国出生并养殖满6个月的牛、羊骨骼等原料,经破碎、蒸煮、炼制、喷雾干燥等工艺加工而成的工业用途制品,包括工业用脱脂骨粒、骨油、蛋白胨等。生产企业须由哈方推荐、中方注册登记,注册有效期5年。原料来源农场及屠宰场周边50公里范围内,过去6个月内不得发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病。加工过程须确保中心温度≥120℃、持续≥30分钟;工业用油脂类须添加足量均匀工业色素,终产品呈深绿色。所有货物须使用全新包装材料,外包装标注中英文标签,注明品名、企业名称及注册编号、生产日期,并显著标示“非供人类食用”。每批货物须随附哈方官方正本卫生证书。进境时须核查《进境动植物检疫许可证》、企业注册信息及证书有效性,经检验检疫合格后方可放行。
07/2026
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2026年上半年中国进口牛肉报告(含下半年预测)
2026年上半年中国进口牛肉报告(含下半年预测)前言:2026年上半年,国内牛肉进口市场依托刚性消费需求呈现量价齐升态势,进口规模同比显著增长,同时受全球肉牛供给收缩、国际原料价格上涨、国别进口配额管控落地等多重因素影响,行业采购成本大幅攀升,市场供需结构、货源格局发生阶段性调整。本报告预计:2026年下半年我国进口牛肉市场将呈现“进口增速放缓、价格高位震荡、货源结构重构、行业利润收缩”的整体态势,市场从上半年的量价齐升转向结构性紧平衡运行。进口量153万吨同比增加22.8万吨,增幅17.55%2026年上半年我国牛肉进口市场呈现量价同步走高的运行特征,进口韧性显著超预期,整体规模创下近年同期新高。2020-2026年上半年中国进口牛肉情况及同比变化海关统计数据显示,2026年1-6月我国累计进口冷冻牛肉153万吨,较2025年同期130.2万吨同比增长17.55%,在国内肉牛产能稳步修复、消费需求持续回暖的背景下,进口牛肉有效填补了国内市场的供需缺口,成为保障肉类市场供应稳定的重要支撑。2026年1-6月中国进口牛肉情况及当月同比变化从月度进口节奏来看,上半年牛肉进口呈现“年初冲高、逐季回落、季末反弹”的波动格局,整体运行节奏贴合国内消费淡旺季规律。1月凭借春节前置备货需求,实现366363吨的进口量,拿下上半年进口峰值,节后市场需求回落,2-5月进口量持续走低,从261386吨逐步回落至206957吨,月度进口规模持续收缩,市场进入传统消费淡季。6月随着下游餐饮、卤味加工企业补库需求启动,进口量再度回升至245807吨,市场活跃度有所修复。2025-2026年上半年中国冻带骨牛肉进口情况从品类结构来看,当前国内进口牛肉市场高度依赖冷冻品类,细分品类需求分化特征极为鲜明,也是本轮进口总量增长的核心驱动力。冷冻带骨牛肉成为最大增量品类,上半年各月进口量均大幅高于去年同期,该品类性价比优势突出,精准适配卤味加工、大众快餐、团餐食堂等刚需流通渠道,市场需求刚性极强。2025-2026年上半年中国冻去骨牛肉进口情况冷冻去骨牛肉同步实现稳步增长,主要供应商超零售、西餐烘焙、高端生鲜消费市场,贴合居民消费升级需求。与之相对,冻整头、半头牛肉进口规模极小,未形成市场化流通格局,鲜冷牛肉则受长途冷链运输成本偏高、国际检疫准入门槛严苛等因素制约,月度进口量仅维持数千吨规模,始终无法实现规模化供应,国内鲜冷牛肉市场基本依靠本土产能支撑,进口补充作用有限。整体来看,上半年进口牛肉品类结构完全贴合国内分层消费需求,刚需大众品类主导进口增量,高端细分品类稳步配套,小众品类受供应链限制难以突破,行业品类格局趋于固化。进口额91.59亿美元均价5108美元/吨,同比增长17.2%2026年上半年中国牛肉进口市场呈现典型的“量增价涨”格局,且价格涨幅大幅跑赢进口量涨幅,行业采购成本压力全面凸显,正式进入高价贸易时代。2025-2026年上半年全国牛肉进口金额(亿美元)数据显示,上半年冷冻牛肉进口总额达到91.59亿美元,相较于2025年同期的66.50亿美元,同比暴涨37.74%,金额涨幅较进口量涨幅高出二十余个百分点,核心原因在于全球肉牛整体供给收紧、国际货源竞争分流加剧,叠加海外主产国养殖成本抬升,国际牛肉价格持续上行,国内贸易商海外拿货成本持续攀升,行业整体盈利空间被持续压缩。从月度金额走势来看,各月度进口货值始终维持高位运行,1月受进口量峰值与高价货源双重影响,进口金额达到20.69亿美元,为上半年最高值;节后市场回调,2-4月金额逐步回落至14.31亿美元、13.68亿美元、12.80亿美元,触达上半年金额低位;5-6月伴随进口量反弹与国际涨价行情延续,金额再度回升至13.38亿美元、16.74亿美元,整体呈现高位震荡态势。进口均价数据更直观印证了行业涨价趋势,2025年上半年我国进口牛肉整体均价为5108美元/吨,2026年同期飙升至5985美元/吨,同比涨幅达17.17%,半年内行业整体采购成本大幅抬升。2025-2026年上半年全国牛肉进口均价(美元/吨)月度均价走势呈现阶段性攀升特征,年初1月均价为5647美元/吨,2月短暂回调至5475美元/吨,随后开启连续上行通道,3月均价5670美元/吨、4月6131美元/吨、5月6465美元/吨,6月直接冲高至6809美元/吨,短短半年时间单吨采购成本上涨超千美元,涨价幅度十分显著。本轮涨价并非单一市场波动导致,而是全球肉牛产能周期、国际货源争夺、国内配额管控多重因素叠加的结果,海外主产国出栏量增速放缓、多国分流中国优质货源,导致国际牛肉现货价格持续走高,国内进口贸易彻底告别低价时代,高价常态化将成为行业中长期运行特征。冻去骨与冻带骨牛肉细分品类国别货源供给格局2026年上半年我国冻牛肉进口来源高度集中,不同品类的核心供给国、价格体系、应用场景差异显著,形成了分层化的进口供给格局,前五大进口国垄断九成以上市场货源,行业供给集中度持续走高。在冻去骨牛肉品类中,上半年总进口量1271535吨,进口总额80.6亿美元,整体均价6339美元/吨,是国内进口牛肉的绝对主力品类。2026年上半年冻去骨牛肉进口来源国详情其中巴西凭借稳定的供货能力与适中的性价比稳居首位,上半年进口量872214吨,总额51.4亿美元,均价5897美元/吨,是国内刚需市场的核心基础货源,适配绝大多数大众消费场景。阿根廷位列第二,进口量143215吨,总额8.5亿美元,均价5937美元/吨,性价比优势显著,是大众餐饮渠道的重要补充货源。澳大利亚位居第三,进口量137842吨,总额12.5亿美元,均价高达9109美元/吨,主打高端精品去骨牛肉,适配西餐、高端商超等高端消费场景,溢价能力突出。乌拉圭、玻利维亚、新西兰分别位列第四至六位,进口量依次为46556吨、22884吨、22775吨,均价分别为6333美元/吨、5875美元/吨、7457美元/吨,其中新西兰、乌拉圭精品牛肉具备一定高端市场竞争力,玻利维亚货源则主打平价补充市场。整体来看,高端去骨分割牛肉溢价特征明显,澳大利亚、俄罗斯、加拿大等国精品牛肉均价普遍突破8500美元/吨,高低端货源价格差距持续拉大。2026年上半年冻带骨牛肉进口来源国详情在冻带骨牛肉品类中,上半年总进口量226444吨,进口总额6.8亿美元,整体均价3009美元/吨,是刚需增量核心品类。阿根廷为该品类最大供给国,上半年进口量95535吨,总额2.5亿美元,均价仅2616美元/吨,性价比优势极为突出,是国内卤味加工、大众流通市场的主力货源。澳大利亚、乌拉圭、新西兰紧随其后,进口量分别为39735吨、35758吨、33923吨,均价维持在3100-3300美元/吨区间,货源品质稳定,适配中端餐饮市场。智利为小众补充供给国,进口量6603吨,均价4466美元/吨,整体市场占比偏低。综合两大核心品类可以看出,我国进口牛肉市场已经形成“巴西、阿根廷保刚需,澳新提品质,小众国家做补充”的稳定格局,品类分层与国别供给高度匹配国内消费分层特征。进口来源国分析头部货源集中透支,中小货源储备充足依据商务部2025年第87号公告,2026-2028年我国实施为期三年的牛肉国别保障措施配额管控,全年总配额268.8万吨,配额外进口牛肉需加征55%高额保障性关税,且配额当年有效、不可结转,该政策成为2026年进口牛肉市场最大的变量因素。从上半年各国配额消耗情况来看,不同国家配额利用率分化极度明显,头部货源国配额快速耗尽,小众供给国配额余量充足,市场供给格局迎来重大调整。2026年上半年全国进口牛肉来源国分析巴西作为我国第一大牛肉进口来源国,全年核定配额110.6万吨,上半年累计进口87.2万吨,市场占比高达56.99%,上半年配额完成度达到78.8%,且7月21日配额完成度已突破80%,消耗节奏远超往年同期。受配额临近红线、国际价格走高影响,巴西二十余家核心肉企宣布停工减产、收缩对华出货规模,下半年对华供货能力大幅受限。澳大利亚全年配额20.5万吨,上半年累计进口20.6万吨,配额完成度100.4%,已于6月18日提前用尽全年配额,按照政策规则,6月20日零点起,所有澳大利亚进口牛肉均触发55%加征关税,高端牛排、精品牛肉进口成本大幅攀升,直接冲击国内高端牛肉消费市场。与之形成鲜明对比的是,阿根廷、乌拉圭、新西兰配额消耗节奏平缓,供给余量充足。阿根廷全年配额51.1万吨,上半年进口24.0万吨,完成度46.9%;乌拉圭全年配额32.4万吨,上半年进口8.2万吨,完成度25.3%;新西兰全年配额20.6万吨,上半年进口6.0万吨,完成度29.1%,三国成为下半年国内平价合规进口牛肉的核心安全货源。2026年上半年进口牛肉各来源国占比此外,美国全年核定配额16.4万吨,市场潜力充足,但上半年对华牛肉出口仅876吨,配额完成度仅0.5%,基本处于闲置状态,暂无大规模供货动作。整体而言,上半年国内进口牛肉市场呈现头部货源集中透支、中小货源储备充足的格局,巴西、澳大利亚两大核心供给端同步收紧,市场供给缺口正式显现,配额管控政策对行业的约束效应全面落地。下半年展望进口增速放缓、价格高位震荡综合上半年市场运行数据、配额消耗节奏、全球供给格局及国内消费趋势,预计2026年下半年我国进口牛肉市场将呈现“进口增速放缓、价格高位震荡、货源结构重构、行业利润收缩”的整体态势,市场从上半年的量价齐升转向结构性紧平衡运行。在进口体量方面,下半年整体进口增速将显著回落,全年进口总量难以突破往年高位。核心原因在于巴西配额临近耗尽、产能收缩,澳大利亚配额彻底用尽且加征高额关税,两大核心货源供给能力大幅受限,虽然阿根廷、乌拉圭、新西兰存在充足配额余量,但短期内难以填补巴西、澳洲货源收紧形成的供给缺口,同时美国闲置配额暂无快速放量基础,整体进口供给增量空间有限。在价格走势方面,下半年进口牛肉均价将持续维持高位,整体呈现稳步上行、阶段性冲高的特征。上游国际牛价受全球供给偏紧、货源争夺加剧影响,将持续高位运行,叠加澳牛加税、巴牛减产的双重利好,进口拿货成本将持续抬升。从国内消费节奏来看,8月底至9月、11-12月为传统消费旺季,节假日备货、冬季肉类消费升级将进一步拉动需求,推动进口牛肉价格阶段性冲高,无大幅下跌的市场基础。在货源结构方面,下半年进口格局将迎来明显重构,长期一家独大的巴西货源占比将有所回落,阿根廷、乌拉圭、新西兰等配额余量充足的国家货源占比将持续提升,成为市场供给主力,高端澳牛货源因成本暴涨,进口量将大幅收缩,高端牛肉市场将出现小幅供给缺口,品类价格分化将进一步加剧。在行业盈利与市场格局方面,下半年贸易商拿货成本、货源合规性将成为盈利核心关键,配额外高价货源将压缩行业整体利润空间,中小贸易商经营压力加大,行业集中度有望进一步提升。同时,国内本土肉牛产能持续释放,将进一步替代部分进口刚需,缓解进口供给缺口带来的市场波动。总体来看,2026年下半年国内进口牛肉市场告别高速增量时代,进入结构性紧平衡、高成本、高分化的全新运行阶段,配额政策约束、全球供给周期、国内消费节奏将共同主导市场走势,行业将在供需博弈中维持高位震荡的运行格局。
美国8月恢复墨西哥活牛进口 年输入超100万头
美国8月恢复墨西哥活牛进口,年输入超100万头。美国农业部(USDA)于7月24日宣布,将于8月恢复从墨西哥进口活牛。此前,因对新世界螺旋蝇(NWS)疫情的担忧,该贸易曾一度暂停。该机构表示,将于8月24日开放亚利桑那州道格拉斯的入境口岸,同时计划在近期内恢复新墨西哥州圣特蕾莎和哥伦布两地边境口岸的运营。美国农业部长布鲁克·罗林斯表示:“过去一年关闭南部入境口岸是一项艰难但必要的举措,旨在控制新世界螺旋蝇在墨西哥的传播,并保护美国畜牧业。得益于联邦政府以及州、地方和行业伙伴的共同努力,现在已具备安全条件,可以在30天内重新开放亚利桑那州道格拉斯口岸,恢复已有数百年历史的活牛贸易。”预计来自墨西哥的活牛将通过索诺拉州和奇瓦瓦州进入美国。该机构表示:“通过这些口岸进入美国的每一头动物都将接受美国农业部的全面检查,以确保没有任何新世界螺旋蝇的感染迹象。”墨西哥总统克劳迪娅·辛鲍姆在社交媒体上证实,她已收到罗林斯关于恢复活牛贸易的信函。美国农业部于2025年5月首次暂停进口墨西哥活牛。上个月,美国境内检测到新世界螺旋蝇。根据动植物卫生检验局(APHIS)的最新数据,得克萨斯州和新墨西哥州已确认42例新世界螺旋蝇感染病例。根据罗林斯和美国农业部最初提供的信息,得克萨斯州边境口岸暂未计划开放。美国农业部表示:“重新开放的时间表将保持灵活,可能会根据墨西哥在实现行动计划里程碑和解决关键问题方面的进展进行调整。”在边境关闭之前,行业估计每年有超过100万头活牛进口到美国。美国肉类研究所就这一举措对肉类行业的帮助提供了最新说明。肉类研究所总裁兼首席执行官朱莉·安娜·波茨表示:“我们支持以谨慎、分阶段的方式重新开放边境,既体现警惕性,也体现对我们应对计划的信心。鉴于美国活牛供应紧张,从墨西哥进口活牛能使牛肉加工商更好地满足消费者需求。
7月至今巴西牛肉出口仅降10% 约5-7万吨对华装运货物或被迫转入保税库?
在连续六个月保持增长后,2026年7月巴西鲜牛肉出口首次出现下滑,释放出中国110万吨保障措施配额即将触顶的强烈信号。巴西外贸秘书处数据显示,7月前四周(共18个工作日),巴西累计出口鲜牛肉19.521万吨,日均发运1.084万吨,较2025年同期下降10%。按此节奏推算,全月(23个工作日)出口量预计为24.944万吨,将成为年内月度低点。“这一疲软表现主要源于中国保障措施配额耗尽,新增发货面临55%附加关税,显著抑制了对华出口节奏。”马托格罗索州农业经济研究所分析师补充称,上半年中国市场占巴西牛肉出口总量的50.07%。量减价升,收入逆势增长尽管出口量收缩,7月出口收入仍保持增长。前四周累计创汇12.43亿美元,日均6,907万美元,同比增长3.4%。这一反差主要受国际价格上涨驱动:当月牛肉出口均价达每吨6,368.9美元,较2025年同期的5,549.4美元上涨15%。“国际价格维持高位,部分抵消了出货量下滑的影响。”Imea指出。配额见底,巨量在途货悬顶然而,更深层次的矛盾在于:即便出口节奏放缓,7月巴西牛肉发运量仍维持在20万吨以上的历史高位,这在很大程度上仍依赖中国市场的隐性支撑。鉴于短期内无其他市场能完全承接中国需求,即便占比不及上半年的50.07%,7月前四周对华发运量保守估计也应占总量30%-40%。即使假设7月最后一周对华发货完全停滞(可能性较低),当月对华出口量仍将达5.8-7.8万吨。保税库或成唯一出路根据巴西发展工业外贸部及中国海关数据测算,扣除巴西出口商预估的约22.77万吨在途及待清关货物,截至6月底,中国分配给该国全年110.6万吨的配额上限仅剩不足5,900吨的“自由余额”。这意味着,7月装船的对华牛肉中,将有约5-7万吨抵达中国港口后面临高额关税。由于进出口商难以消化55%的附加成本,将其暂存入港口保税仓库、等待明年新配额生效后再行申报,几乎成为唯一可行的避险路径。此举也将提前挤占2027年度的部分进口配额,为明年的市场博弈埋下伏笔。
06/2026
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巴西澳大利亚对华牛肉配额均已告罄 阿根廷机遇窗口是否开启?
全球牛肉市场正处于高度观望期。在半年尚未结束时,中国两大主要牛肉供应国——澳大利亚和巴西——已基本用尽各自对华出口配额。这一局面迫使各方重新调整策略,并引发对2026年下半年价格走势的诸多疑问。据Rosgan报告,澳大利亚已用完中国分配的20.5万吨年度配额,巴西的110万吨配额也面临同样处境。因此,多家巴西工厂已开始减少甚至暂停对华生产,以避免高达67%的关税冲击。各国输华配额使用进度不一这一局面与阿根廷、乌拉圭、新西兰乃至美国等其他出口国形成鲜明对比——这些国家的配额使用进度明显较慢。据中国海关总署数据,截至5月底,阿根廷仅执行了配额的41%(到港量21.0857万吨),乌拉圭和新西兰的使用率更低。Rosgan认为,这种差异源于截然不同的商业策略。“在配额分配中受损最大的两个国家——澳大利亚和巴西——选择快速抢占市场,寄望于未来谈判;而包括阿根廷在内的另一组国家则保持相对温和的执行节奏。”后一种策略的逻辑是,等待配额用尽后,中国进口商自身的补库需求将推动市场价格改善。然而,报告指出,到目前为止,这两种策略都未能完全实现预期效果。事实上,今年前五个月中国进口牛肉约130万吨,比2025年同期高出18%,均价也同比上涨14%。市场走势超出预期这些数据令市场意外,因为其远高于中国政府自身的初步预测。在分配2026年配额时,官方预期年度进口量将减少近4%,设定上限为268万吨(2025年为280万吨)。Rosgan指出:“配额分配方案公布后,市场本以为执行节奏会相对可预测。”然而,澳大利亚和巴西在年初采取的激进贸易策略,迅速改变了所有预测。这种初期压力迫使市场重新计算下半年可用量,目前估计为每月4万至5万吨。但未来市场走势仍取决于一个关键因素:中国政府对配额外进口的监管决策。决定价格走向的最大未知数当前市场最大的疑问是:中国政府是否允许配额外进口牛肉在海关仓库中暂存,等待2027年1月配额更新后再清关。据Rosgan分析,如果这一通道未开放,仍持有大量未使用配额的国家(如阿根廷),可能在下半年巩固其在中国市场的有利地位。但另一种可能是,若中国允许配额外货物暂存,澳大利亚和巴西(尤其是巴西)将有空间在年底前转售产品,压榨进口价格,并准备在配额更新后快速清关——巴西将再次成为南美出口商的强大竞争对手。(后一种的可能性基本不存在)目前,Rosgan总结认为,市场已进入谨慎观望阶段。“远未看到中国进口商的抬价压力,市场似乎已陷入僵局,被强烈的观望情绪所主导。”报告总结道。
2026年6月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月第3周(采集日为6月18日)鸡肉、牛肉、羊肉价格环比上涨,生猪产品、主产省份鸡蛋、商品代肉雏鸡、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比下跌,商品代蛋雏鸡、活牛、活羊、生鲜乳、玉米、蛋鸡配合饲料价格环比持平。生猪产品 仔猪价格继续下跌。全国仔猪平均价格22.29元/公斤,比前一周下跌2.7%,同比下跌39.6%。海南、甘肃仔猪价格上涨,山东、陕西、天津、河南、福建等27个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为23.60元/公斤;东北地区价格较低,为21.60元/公斤。生猪价格继续下跌。全国生猪平均价格10.06元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌31.1%。福建、海南、江西、广西、广东5个省份生猪价格上涨,贵州、重庆、北京、陕西、新疆等23个省份生猪价格下跌,天津、黑龙江价格持平。西南地区价格较高,为10.31元/公斤;东北地区价格较低,为9.43元/公斤。猪肉价格继续下跌。全国猪肉平均价格19.72元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌21.7%。海南、江西、福建、辽宁、河北等9个省份猪肉价格上涨,上海、重庆、天津、山西、新疆等20个省份猪肉价格下跌,北京价格持平。华南地区价格较高,为23.24元/公斤;东北地区价格较低,为16.43元/公斤。2.家禽产品 鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格11.22元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨30.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.84元/公斤,比前一周下跌1.0%,同比上涨54.9%。鸡肉价格上涨。全国鸡肉平均价格22.26元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌1.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只,与前一周持平,同比下跌0.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只,比前一周下跌1.2%,同比上涨3.3%。牛羊产品价格。3.牛羊肉 牛肉价格延续涨势。全国牛肉平均价格73.53元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.4%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.98元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.24元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.9%。羊肉价格上涨。全国羊肉平均价格72.70元/公斤,比前一周上涨0.31%,同比上涨5.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.01元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.79元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.8%。4.生鲜乳 内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。5.饲料 玉米价格平稳运行。全国玉米平均价格2.49元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.8%。主产区东北三省玉米价格2.33元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.53元/公斤,与前一周持平。豆粕价格继续下跌。全国豆粕平均价格3.19元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌4.8%。饲料价格稳中有跌。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤,与前一周持平,同比持平。
输华配额即将用尽 巴西活牛价格承压下跌迎来调整时机 11月中国需求重返将助推冲高
随着中国2026年度110.6万吨牛肉进口配额即将耗尽(预计下月内用罄),巴西多数屠宰厂已暂停对华生产,活牛现货价格随之承压下行。“这一局面打乱了工厂的生产节奏,也改变了现货市场的谈判逻辑。”Agrifatto分析师指出。周二(6月23日),该机构监测的17个巴西市场中,有9个市场(圣保罗州、马拉尼昂州、南马托格罗索州、马托格罗索州、帕拉州、巴拉那州、朗多尼亚州、圣卡塔琳娜州和托坎廷斯州)的阿罗巴价格录得下跌,其余市场报价环比持平。Agrifatto数据显示,圣保罗市场非出口标准活牛和“中国牛”价格均已跌至345雷亚尔/阿罗巴(现货价)。分析师强调:“供给端与采购端之间的博弈正日趋激烈。”Scot Consultoria调查则显示,圣保罗市场面向国内的活牛报价为345雷亚尔/阿罗巴,而“中国牛”报价为350雷亚尔/阿罗巴(均为现货含税价)。母牛价格同步回落据Scot数据,继周一育肥公牛价格下跌后,周二母牛价格也出现回调:育肥母牛日跌2雷亚尔/阿罗巴,至320雷亚尔/阿罗巴;小母牛下跌3雷亚尔/阿罗巴,收于332雷亚尔/阿罗巴。Scot指出:“部分工厂的屠宰排期已覆盖至6月底,采购策略趋于谨慎,目光开始转向7月初的排产安排。”中国配额耗尽开启新阶段,巴西活牛市场面临压力但存投资窗口市场预期中国随时可能宣布巴西牛肉进口配额使用达80%。这一声明本身就有可能加剧活牛阿罗巴价格的下行压力。事实上,本周已开始出现这一趋势——屠宰厂正在试探市场,以较低价格采购。但这对于生产商并非全是坏消息。如果说阿罗巴价格面临上行压力,那么补栏市场也感受到影响。预计补栏类别价格将下跌,甚至可能出现当前溢价收窄的情况。这为7、8月间创造了一个良好的投资窗口,为准备抓住机遇的养牛户提供了机会。预计7、8月期间阿罗巴价格将面临下行压力,9月市场趋于稳定,第四季度价格有望恢复上涨。期货市场本身也印证了这一预期。目前2026年7月合约与12月合约的价差为26.05雷亚尔/阿罗巴,表明市场参与者认为年底价格将显著走高。因此,尽管短期波动,到年底阿罗巴价格仍有回升至接近400雷亚尔的可能。中国应在11月中旬重返市场,届时需求将非常强劲。
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8月下旬猪价走势预测:多地生猪价格震荡回调,中央储备冻猪肉轮储开启!
今日猪价全景(8月15日)肉交所 8 月 15 日 110kg 出栏生猪报价,连续多日的大范围上涨开始收敛。华东全线多数续涨,西北全线上涨;主产大省河南掉头下跌,广东继续走弱;东北、华北基本全部稳住持平。前期惜售带来的反弹动能有所衰减,震荡回调信号显现。上涨省份华东:上海 (+0.1)、安徽 (+0.1)、江苏 (+0.1)、山东 (+0.1)、浙江 (+0.1)西南:重庆 (+0.1)、贵州 (+0.1)西北:陕西 (+0.1)、甘肃 (+0.1)、新疆 (+0.1)【西北全线上涨】下跌省份(跌幅‑0.1 元 / 斤)华中:河南(全国生猪主产区转跌)华南:广东持平省份福建、湖北、江西、湖南、广西、海南、北京、天津、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、四川、云南全国主流出栏价区间5.0‑5.8 元 / 斤;广东 5.7‑5.8 元 / 斤仍为高价区;新疆 5.0‑5.2 元 / 斤处于低位。华商储备中心通知,8月18日、19日开展中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易,出库竞价交易挂牌国产冻猪肉分别为12000吨、9700吨。随后发布,将于2026年8月20日收储竞价交易挂牌13200吨,8月21日收储竞价交易挂牌8500吨。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:养殖户屠宰 & 冻品贸易商行情分化,南方价格回落,可以适度关注拿货机会;北方仍偏强,谨慎追高;持续跟踪市场出栏量以及终端消费情况。后市预判短期(8 月中旬):维持震荡反复格局,涨跌互现成为常态,主产区出栏节奏直接决定猪价,集中出栏就回调,惜售就反弹,很难走出单边持续行情。8 月下旬‑9 月:重点关注降温、中秋备货能否带动猪肉消费,消费回暖才能把反弹行情稳住。中长期:前期能繁母猪去化逻辑不变,四季度旺季预期仍在,下半年整体重心向上,现阶段属于淡季震荡磨底阶段。
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关于进口哈萨克斯坦动物制品检疫和卫生要求的公告
海关总署公告2026年第116号(关于进口哈萨克斯坦动物制品检疫和卫生要求的公告)根据我国法律法规及中华人民共和国海关总署(以下称中方)和哈萨克斯坦共和国农业部(以下称哈方)关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求的规定,即日起,允许符合以下要求的哈萨克斯坦动物制品进口。一、检验检疫依据(一)《中华人民共和国生物安全法》;(二)《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例;(三)《进出境非食用动物产品检验检疫监督管理办法》;(四)《中华人民共和国海关总署和哈萨克斯坦共和国农业部关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求议定书》(以下简称《议定书》)。二、进口产品范围本公告中的动物制品指源自牛、羊的骨等,经过破碎、烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等工艺加工,制成的工业用途制品,包括工业用脱脂骨粒、骨油、蛋白胨等。三、生产企业要求哈萨克斯坦输华动物制品生产、加工企业(以下简称生产企业)应经哈方主管部门批准,由哈方向中方推荐。经中方考核合格的,予以注册登记。生产企业应符合以下要求:(一)具备完善的兽医卫生防疫制度和产品追溯管理制度,生产加工过程符合兽医卫生要求;(二)具备满足生产、加工、防疫消毒、污水和废弃物处理要求的设施;(三)具备独立存储输华产品的仓库,采取有效措施防止交叉污染、虫孽滋生和腐败变质;(四)生产加工过程处于哈方有效监督之下。生产企业注册登记有效期为5年,注册登记届满前6个月,哈方应向中方提出延期申请。收到申请后,中方按照有关程序办理延期。四、进口产品要求(一)原料来源有关卫生要求。1.原料来源动物在哈萨克斯坦出生、养殖至少6个月,并为处于哈方有效监管下的健康动物;2.以原料来源动物所涉及的农场和屠宰场为中心的周边50公里半径范围内,6个月内没有发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫、狂犬病、绵羊痘和山羊痘等重大动物疫病;3.原料来源动物在哈方批准的屠宰场屠宰,经宰前、宰后检疫合格,无动物传染病的临床症状。(二)生产加工要求。1.采取烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等热加工方法进行生产,热加工应确保产品中心加热温度不低于120℃,持续至少30分钟以上;2.如采用其他的生产加工工艺,应可完全灭活口蹄疫、小反刍兽疫病毒,并经中方评估认可;3.工业用油脂制品应添加工业色素,色素添加应足量、均匀,终产品呈现深绿色;4.哈方对生产加工过程进行有效监管,确保加工温度、时间、工业色素添加等持续符合要求。五、包装和标签要求(一)应使用全新材料进行包装,符合兽医卫生和公共卫生要求;(二)外包装上直接印制中英文标签,标签信息包括品名、生产企业名称及其注册登记编号、生产日期,并在显著位置标注“非供人类食用”字样。六、存储和运输要求产品包装后存储和运输过程应保持清洁,采取有效措施避免存储、运输过程中受到污染。七、出口前查验和证书要求(一)动物制品应由哈方实施检验检疫,并按双方确认的证书样本出具卫生证书,证明产品符合《议定书》的要求;(二)每批输华动物制品须至少随附一份官方正本卫生证书。八、进境检验检疫要求(一)检疫审批。需要办理检疫审批的,进口企业应按照有关规定办理并取得《进境动植物检疫许可证》。(二)证单核查。1.对需办理检疫审批的,核查是否附有《进境动植物检疫许可证》;2. 核查是否来自注册登记企业;3.核查卫生证书是否真实有效。(三)货物检查。中国海关根据有关法律、行政法规、规章等规定,结合本公告要求,对哈萨克斯坦输华动物制品实施检验检疫。经检验检疫合格的,准予进境。(四)不合格情况处理。对于不合格产品,将依照中国法律法规规定处置。对发生严重问题或多次发生不合格问题的生产企业,中方将采取加强检验检疫或暂停进口等措施。特此公告。海关总署2026年8月12日
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海关:允许该国符合要求的牛羊源性工业制品 进口 ;猪肉羊肉白条鸡价格上涨
农业农村部:猪肉、羊肉、白条鸡价格上涨据农业农村部监测,8月12日“农产品批发价格200指数”为114.43,比昨天上升0.16个点,“菜篮子”产品批发价格指数为114.75,比昨天上升0.20个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.85元/公斤,比昨天上升0.8%;牛肉67.42元/公斤,与昨天持平;羊肉65.08元/公斤,比昨天上升0.5%;鸡蛋10.00元/公斤,比昨天上升0.6%;白条鸡17.25元/公斤,比昨天上升0.4%。2026年8月12日,中国海关总署于发布第116号公告,正式允许进口符合中方检疫与卫生要求的哈萨克斯坦动物源性工业制品。准入产品限于源自哈国出生并养殖满6个月的牛、羊骨骼等原料,经破碎、蒸煮、炼制、喷雾干燥等工艺加工而成的工业用途制品,包括工业用脱脂骨粒、骨油、蛋白胨等。生产企业须由哈方推荐、中方注册登记,注册有效期5年。原料来源农场及屠宰场周边50公里范围内,过去6个月内不得发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病。加工过程须确保中心温度≥120℃、持续≥30分钟;工业用油脂类须添加足量均匀工业色素,终产品呈深绿色。所有货物须使用全新包装材料,外包装标注中英文标签,注明品名、企业名称及注册编号、生产日期,并显著标示“非供人类食用”。每批货物须随附哈方官方正本卫生证书。进境时须核查《进境动植物检疫许可证》、企业注册信息及证书有效性,经检验检疫合格后方可放行。
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营收虽降 利润猛增26.6%!史密斯菲尔德如何靠“包装肉”逆势创纪录?
即使史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods Inc.)在截至2026年6月28日的2026财年第二季度报告营收同比下滑,公司利润仍增长了26.6%,并实现了上半财年创纪录的营业利润。史密斯菲尔德总裁兼首席执行官谢恩·史密斯(Shane Smith)表示:“尽管外部环境充满挑战,我们仍实现了上半财年创纪录的营业利润和调整后营业利润,这充分彰显了我们垂直整合业务模式的实力、我们品牌的强大影响力以及团队严谨的执行力。我们的业绩反映了各业务板块的稳健表现、关键品牌品类市场份额的持续增长以及强劲的运营现金流生成能力。”在截至2026年6月28日的三个月内,史密斯菲尔德实现利润2.38亿美元,合每股收益60美分,高于去年同期的每股48美分和1.88亿美元利润。同期,总营收同比小幅下滑2.3%,从去年的38亿美元降至37亿美元。在2026财年前六个月,史密斯菲尔德录得利润4.84亿美元,较2025财年上半年增长17.6%。上半年总营收为75亿美元,同比降幅不足1%。据公司称,营收同比下降主要受2025年上半年向史密斯菲尔德生猪养殖合资企业进行的非经常性销售所影响。史密斯菲尔德首席财务官马克·霍尔(Mark Hall)解释称:“营收下降实际上是由大宗商品定价假设驱动的,而非生猪养殖业务层面的运营因素。去年,生猪养殖业务受益于第三和第四季度异常强劲的价格。从当前瘦肉猪期货曲线来看,价格将比2025年水平低3%至8%,实际上第四季度目前的价格比去年同期低约13%。”霍尔预计,生猪养殖业务第四季度每头亏损约20美元,大宗商品市场将回归季节性常态。在运营层面,霍尔对生猪养殖业务仍保持信心,他指出,随着史密斯菲尔德食品公司持续改善畜群健康、饲料转化率和整体成本结构,该业务板块已连续六个季度实现盈利。包装肉品类势头强劲霍尔将包装肉品类称为公司的“主要盈利引擎”。谨慎的消费者和通胀压力持续影响着需求和投入成本,但史密斯菲尔德已为长期增长和更高的家庭渗透率做好了布局,以抵御持续的不利因素。“在包装肉类方面,我们旗下的史密斯菲尔德(Smithfield)、艾克里奇(Eckridge)和内森(Nathan's)等品牌持续与消费者产生共鸣,”霍尔表示。“下半年,我们将在此基础上乘势而上,增加品牌广告和全渠道营销,持续创新,扩大分销,并利用我们强大的自有品牌地位,来满足当今追求性价比的购物者的需求。”史密斯菲尔德食品公司正通过专注于优质商品陈列而非增量折扣来获取新的分销渠道。“我们越来越清楚地看到,消费者不仅仅是对折扣做出反应,”包装肉品类总裁史蒂夫·弗朗斯(Steve France)表示。弗朗斯提到,无论低收入还是高收入消费者,在寻求价值和多样性的过程中,都变得更加精挑细选。为满足这些需求,史密斯菲尔德已推出新品,例如在Armour LunchMakers产品线下推出了满载玉米片和动物园动物形状鸡块。“这些产品的关键在于它们符合潮流、有趣,同时也是家庭负担得起的解决方案,”他指出。弗朗斯表示,LunchMakers产品的平均售价大约只有该品类整体平均价格的一半,在当前经济紧缩的环境下,为消费者提供了极具吸引力的价值主张。消费者可能趋于谨慎,但他们仍然优先选择蛋白质,这提振了包装肉品类的整体表现。据弗朗斯介绍,包装肉类已在其11个品牌中提高了家庭渗透率,凭借其产品组合的广度,为公司长期增长奠定了良好基础。“我想说,我们正赢得消费者的青睐,”他评论道。尽管公司预测包装肉品类未来势头将更加强劲,但史密斯菲尔德预计第三季度会较为疲软,这历来是鲜猪肉和生猪养殖业务面临的情况。“在整个鲜猪肉、生猪养殖业务以及公司职能层面,我们将持续专注于我们所能掌控的方面,即提高效率、管理成本并严格执行,”霍尔表示。
07/2026
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【猪价】7月30日全国普跌延续 局部逆势翻红 淡季探底仍在持续
今日猪价全景(7月30日)结合肉交所 7 月 30 日 110kg 标准出栏生猪报价,国内生猪市场延续弱势下行格局,绝大多数省份猪价继续下调,仅西南重庆、四川,西北甘肃三地逆势小幅上涨,湖北维持持平。南北行情分化加剧,高温淡季消费疲软主导盘面,短期承压态势难快速扭转,但养殖成本支撑限制深度下跌,行情维持震荡探底模式。全面下跌区域(跌幅 0.1~0.2 元 / 斤)华东区域全线走弱:上海、安徽、福建、江苏、浙江下跌 0.1 元 / 斤;山东跌幅扩大至 0.2 元 / 斤,作为生猪主产区,出栏供给充裕,屠企压价力度加大。华中区域:江西、河南、湖南下调 0.1 元 / 斤,仅湖北价格维稳。华南区域广东、广西、海南同步下跌 0.1 元 / 斤,华南高价区间持续收窄。华北区域北京、天津、山西、河北全部下跌 0.1 元 / 斤,北方主流产区同步承压。东北区域:吉林、辽宁下跌 0.1 元 / 斤,黑龙江大跌 0.2 元 / 斤,东北前期支撑力度消退。西南区域分化明显:云南、贵州下跌 0.1 元 / 斤;重庆、四川逆势上涨 0.1 元 / 斤。西北区域:陕西下跌 0.1 元 / 斤;甘肃逆势上涨 0.1 元 / 斤。逆势上涨省份重庆、四川、甘肃(涨幅均 0.1 元 / 斤)持平省份湖北当前全国生猪主流成交价区间 4.7~5.9 元 / 斤,广东依旧维持全国价格高位,贵州、重庆处于价格洼地。今日行情分化的核心驱动逻辑1、集中出栏潮基本收尾,恐慌抛售行为大幅消退经过 7 月中下旬持续集中出栏,各地压栏大猪得到充分消化;叠加前期持续下跌后,多地猪价贴近养殖盈亏平衡线,散户不愿在低位大量清栏,市场流通生猪供给不再持续放量,奠定止跌筑底基础。2、高温淡季持续压制终端消费,难以形成大范围普涨行情全国大范围高温天气延续,居民生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求整体偏弱,屠宰企业白条出库速度平缓,冻品库存维持一定水平。终端需求没有全面回暖,多数屠宰企业缺少主动高价抢猪动力,仅局部货源偏紧区域出现小幅上涨,无法带动全国普涨。3、区域出栏节奏差异造成行情分化上涨区域:黑龙江养殖户错峰出栏、压栏观望,市场可售肥猪偏少;下跌区域:山西、西北部分养殖户借短期修复窗口集中出栏,短期供给小幅宽松;持平区域:绝大多数省份养殖户均衡错峰出栏,供给与终端消费双向平衡,无集中出栏、大规模抢猪现象,价格保持稳定。4、本轮淡季调整属于阶段性波动,产能基本面没有反转7 月中下旬持续下行行情由高温淡季消费低迷 + 前期集中出栏共振引发。国内能繁母猪长期持续去化的底层格局不变,远期生猪出栏总量稳步递减,市场 110kg 标准肥猪中长期库存偏紧,不存在持续深度大跌的基本面支撑。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7 月 30 日国内猪价普跌格局延续,山东、黑龙江跌幅扩大,仅川渝、甘肃少数地区逆势走强,区域供需分化特征凸显。高温淡季需求疲软是当前行情承压的核心因素,短期市场仍存在探底压力,但成本底线阻挡持续深跌。行情拐点需要等待 8 月下旬季节性需求回暖落地,养殖户现阶段理性出栏,规避集中出栏风险。
猪价筑底分化!湖北湖南逆势上涨 中秋前仍存在回暖机会?
今日猪价全景(7月26日)结合肉交所 7 月 26 日 110kg 标准出栏生猪报价来看,持续多日的大范围下跌行情明显放缓,全国涨跌分化特征突出:华中湖北、湖南逆势小幅上涨,多数省份止跌横盘;仅少数区域延续小幅回落。高温淡季消费依旧偏弱,但集中出栏压力持续释放,叠加多地猪价贴近养殖成本线,深度下跌动能明显减弱,市场正式进入筑底阶段,中长期猪肉震荡上行逻辑并未反转。(一)逆势上涨区域(涨幅 0.1 元 / 斤)华中湖北、湖南同步上涨 0.1 元。经过连续回调后,本地养殖户惜售情绪升温,集中出栏行为放缓,场内达标肥猪供给收紧,屠宰企业补库需求带动价格小幅修复,成为今日市场上涨主力。(二)小幅下跌区域(跌幅统一 0.1 元 / 斤)(三)全线持平维稳板块华东沪皖苏鲁浙、华中华南其余省份、华北全境、东北黑辽、西南川云贵、西北陕西、甘肃均保持价格稳定。全国过半省份停止下跌,筑底特征愈发清晰。当前全国生猪主流成交价区间 4.7~6.0 元 / 斤,广东依旧处于高价梯队,重庆最低跌至 4.7 元 / 斤,为全国价格洼地,区域价差持续存在。今日行情分化的核心驱动逻辑1、集中出栏潮逐步消退,养殖户惜售情绪开始抬头经过连续多日的集中抛售,不少区域压栏大猪得到消化;同时持续下跌后,多地猪价临近养殖盈亏线,亏损抑制散户出栏意愿,恐慌清栏行为大幅减少。华中两湖区域出栏量明显收缩,支撑价格逆势反弹。2、高温淡季持续压制终端需求,大面积普涨缺乏基础全国大范围高温天气延续,居民生鲜采购、夜市餐饮需求偏弱,屠宰企业白条出库速度不快。终端需求没有明显回暖,大部分屠企没有主动高价抢猪意愿,因此仅局部货源偏紧区域出现上涨,难以形成全国普涨行情。3、区域供需差异造就行情两极分化上涨区域:湖北、湖南养殖户暂缓集中出栏,本地流通肥猪减少,供需短期收紧;下跌区域:华南两广、海南、福建、吉林、重庆仍有阶段性出栏增量,叠加消费疲软,价格继续小幅承压;持平区域:多数省份出栏与需求达到短期平衡,进入震荡筑底区间。4、本轮淡季调整属于短期波动,产能基本面并未反转本次持续下行由高温淡季消费低迷 + 前期集中出栏共振导致。国内能繁母猪长期持续去化的底层格局不变,远期生猪出栏总量稳步递减,市场 110kg 标准肥猪中长期库存偏紧,不存在持续深度大跌的基本面支撑。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月26日国内猪价跌势明显放缓,市场进入震荡筑底阶段,华中湖北、湖南逆势上涨,超半数省份止跌横盘,仅少数区域小幅回落。短期行情依旧受高温淡季消费疲软压制,但集中出栏压力持续释放,叠加成本线支撑,深度下跌空间基本封闭,止跌修复窗口渐行渐近。中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固,本轮淡季震荡筑底不改下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势。每日同步全国生猪、牛羊鸡冻品出厂报价、海关肉类进口官方数据,点赞 + 关注,第一时间把握出栏、拿货关键节点!
新增货源!中巴深化肉类贸易合作!大量清真牛肉进口意味着什么?
牛肉市场又迎来一则重要消息!近期中巴双方达成一致,持续推进畜牧业与肉类出口领域深度合作,发力扩大巴基斯坦清真肉类对华出口。越来越多巴基斯坦牛肉获准进入国内市场,这一变化到底会带来哪些影响?据巴基斯坦媒体消息,中巴计划在屠宰场升级、肉类加工基地、出口配套设施方面展开合作,同时完善冷链物流、生产技术与产品溯源体系,打通贸易各个环节,推动巴基斯坦优质清真牛肉、羊肉持续销往中国。巴基斯坦拥有得天独厚的畜牧资源。该国食品安全部长介绍,当地非常适合发展肉牛养殖,具备生产高品质清真肉类的优势。数据显示,巴基斯坦清真肉类年产量大约600万吨,满足本国民众消费之后,还有充足产能可供对外出口。对华肉类贸易已经成为巴基斯坦外贸重要板块。巴基斯坦统计局数据显示,2023/24 财年,巴基斯坦向中国出口牛肉、羊肉、禽肉等肉类产品总额达1423亿巴基斯坦卢比,折合约5.12亿美元,中国已是巴基斯坦举足轻重的肉类买家。为进一步打开海外市场,巴基斯坦早早就布局肉类出口战略。2025年12月,当地正式出台《清真肉出口政策》,配套三年行动计划,通过健全监管机制、加强疫病防控、提升屠宰场标准,努力达到各国进口门槛,重点开拓中国以及全球穆斯林市场。不少本土企业已经拿到实实在在的海外订单。2025年9月,卡拉奇肉类企业TOMCL签下两份大额牛肉订单:价值750万美元的熟制冷冻去骨牛肉发往中国,另有810万美元冷冻牛肉供应阿联酋,巴基斯坦肉类的海外市场份额正在稳步提升。利好消息接踵而至!7月21日海关总署更新输华肉类准入名单,恢复巴基斯坦注册编码025-AQD-TBF牛肉企业对华出口资格,2026年7月20日(含)之后该厂产出的牛肉,可以正常报关进入国内。名单调整之后,巴基斯坦现有4家拥有输华资质的牛肉工厂,仅有1家处于暂停状态。这家企业恢复准入,直接扩充巴基斯坦牛肉对华供货通道。一边是两国持续加深畜牧经贸合作,一边不断新增合规牛肉工厂获准输华,未来国内清真冷冻牛肉的进口货源有望持续增多。对于冻品贸易商、餐饮商户以及普通消费者而言,大家最关心的问题来了:货源增加,后续进口牛肉价格会不会迎来松动?市场竞争加剧,其他来源的进口牛肉又将面临怎样的格局?后续巴基斯坦牛肉的到货量、通关节奏,都将成为影响国内冷冻牛肉行情的关键因素,行业从业者可以持续保持关注。源源不断的巴基斯坦平价清真牛肉进入国内,大家觉得冷冻牛肉价格会走低吗?
【猪价】7月21日仅两省小幅上涨 市场等待月末补库带动止跌修复
今日猪价全景(7月21日)(一)小幅下跌区域(统一跌幅 0.1 元 / 斤)华北四省全线领跌北京、天津、山西、河北同步下跌 0.1 元,北方高温持续抑制终端鲜肉走货,本地养殖户集中出栏兑现利润,区域供给短期宽松,成为今日回调主力板块。东北两省同步回落吉林、辽宁各跌 0.1 元,仅黑龙江维持平稳;东北前期价格小幅修复后,散户出栏意愿回升,屠企顺势压价收猪。其余弱势省份华东:安徽;华中:河南(昨日唯一上涨省份今日反转下跌);华南:海南;西南:云南;西北:陕西。以上区域均出现阶段性集中出栏,叠加终端需求支撑不足,价格小幅承压下行。(二)全线持平维稳板块(覆盖全国过半省份)华东多数省份平稳:上海、福建、江苏、山东、浙江报价无波动;华中三省维稳:湖北、江西、湖南供需均衡;华南两广横盘:广东 6.0-6.2 元 / 斤守住全国高价梯队,广西价格不变;西南多数省份平稳:重庆、四川、贵州无涨跌;西北甘肃、东北黑龙江:出栏节奏平缓,无集中抛售行为。当前全国生猪主流成交价区间 5.0~6.4 元 / 斤,广东稳居全国价格高地,川渝、陕西维持 5.0-5.3 元低位区间,华北、东北经过今日集体回调,区域均价明显下移。今日行情分化的核心驱动逻辑1、全国持续高温压制终端鲜肉消费,市场整体涨价动能不足大范围酷暑天气延续,居民线下生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求同步降温,屠宰企业白条猪肉出库速度放缓,成品库存小幅堆积。除局部货源紧缺区域外,多数屠企缺乏主动抬价收猪的动力,华东等出栏放量区域直接承压下跌。2、局部集中出栏持续释放,拖累华东、川赣、海南价格华东、江西、四川养殖户趁前期平稳价位集中抛售压栏生猪,短期流通端生猪供给小幅宽松;海南旅游客流阶段性回落,本地出栏增量显现,共同造成以上区域小幅走弱。3、河南、陕西逆势上涨源于本地供给收紧河南本地猪场均衡出栏后,达标肥猪库存见底,跨省调运补给不足,屠企存在稳定收猪缺口;陕西前期连续多日下跌至成本线附近,散户恐慌出栏行为停止,惜售挺价情绪抬头,因此走出独立上涨行情。4、大面积横盘区域供需达到短期平衡华北、东北、两广、云贵渝等地养殖户错峰均衡出栏,无集中抛售或捂栏压栏行为,终端消费虽偏弱但供给同步收紧,供需双向平衡,价格维持稳定。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月21日国内猪价淡季调整行情持续扩散,华北全线同步下跌,东北、西北、多省小幅回落,无省份逆势上涨,过半区域维持供需平衡横盘。短期行情承压核心是高温淡季消费疲软叠加养殖户集中出栏兑现利润,属于季节性短期震荡筑底;但全国生猪供给长期偏紧的底层逻辑并未改变,7月末补库周期有望带动市场止跌修复。中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固,下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势保持不变。
06/2026
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2026年6月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月第3周(采集日为6月18日)鸡肉、牛肉、羊肉价格环比上涨,生猪产品、主产省份鸡蛋、商品代肉雏鸡、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比下跌,商品代蛋雏鸡、活牛、活羊、生鲜乳、玉米、蛋鸡配合饲料价格环比持平。生猪产品 仔猪价格继续下跌。全国仔猪平均价格22.29元/公斤,比前一周下跌2.7%,同比下跌39.6%。海南、甘肃仔猪价格上涨,山东、陕西、天津、河南、福建等27个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为23.60元/公斤;东北地区价格较低,为21.60元/公斤。生猪价格继续下跌。全国生猪平均价格10.06元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌31.1%。福建、海南、江西、广西、广东5个省份生猪价格上涨,贵州、重庆、北京、陕西、新疆等23个省份生猪价格下跌,天津、黑龙江价格持平。西南地区价格较高,为10.31元/公斤;东北地区价格较低,为9.43元/公斤。猪肉价格继续下跌。全国猪肉平均价格19.72元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌21.7%。海南、江西、福建、辽宁、河北等9个省份猪肉价格上涨,上海、重庆、天津、山西、新疆等20个省份猪肉价格下跌,北京价格持平。华南地区价格较高,为23.24元/公斤;东北地区价格较低,为16.43元/公斤。2.家禽产品 鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格11.22元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨30.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.84元/公斤,比前一周下跌1.0%,同比上涨54.9%。鸡肉价格上涨。全国鸡肉平均价格22.26元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌1.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只,与前一周持平,同比下跌0.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只,比前一周下跌1.2%,同比上涨3.3%。牛羊产品价格。3.牛羊肉 牛肉价格延续涨势。全国牛肉平均价格73.53元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.4%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.98元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.24元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.9%。羊肉价格上涨。全国羊肉平均价格72.70元/公斤,比前一周上涨0.31%,同比上涨5.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.01元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.79元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.8%。4.生鲜乳 内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。5.饲料 玉米价格平稳运行。全国玉米平均价格2.49元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.8%。主产区东北三省玉米价格2.33元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.53元/公斤,与前一周持平。豆粕价格继续下跌。全国豆粕平均价格3.19元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌4.8%。饲料价格稳中有跌。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤,与前一周持平,同比持平。
2026年6月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月第2周(采集日为6月11日)鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉价格环比上涨,生猪产品、商品代肉雏鸡、活牛、活羊、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌,羊肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料价格环比持平。1.生猪产品 仔猪价格继续下跌。全国仔猪平均价格22.90元/公斤,比前一周下跌1.7%,同比下跌39.1%。海南、广东、广西仔猪价格上涨,天津、辽宁、浙江、山东、江西等26个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为24.47元/公斤;东北地区价格较低,为22.05元/公斤。生猪价格下跌。全国生猪平均价格10.08元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌30.9%。海南、福建、内蒙古、浙江、甘肃等6个省份生猪价格上涨,天津、上海、黑龙江、山东、贵州等24个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高,为10.43元/公斤;东北地区价格较低,为9.44元/公斤。猪肉价格继续下跌。全国猪肉平均价格19.77元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌21.7%。海南、福建、广东、内蒙古4个省份猪肉价格上涨,江西、上海、天津、湖北、江苏等26个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为22.97元/公斤;东北地区价格较低,为16.46元/公斤。2.家禽产品 鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格11.15元/公斤,比前一周上涨2.6%,同比上涨27.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.95元/公斤,比前一周上涨3.3%,同比上涨51.7%。鸡肉价格上涨。全国鸡肉平均价格22.24元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌1.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只,比前一周上涨0.5%,同比下跌2.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.46元/只,比前一周下跌0.9%,同比上涨2.4%。3.牛羊肉 牛肉价格延续涨势。全国牛肉平均价格73.44元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.2%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.88元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.23元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨5.7%。羊肉价格平稳运行。全国羊肉平均价格72.66元/公斤,与前一周持平,同比上涨4.8%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.97元/公斤,比前一周下跌0.2%。主产省份活羊价格30.79元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨6.5%。4.生鲜乳 内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。5.饲料 玉米价格平稳运行。全国玉米平均价格2.49元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.2%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.53元/公斤,比前一周下跌0.4%。豆粕价格继续下跌。全国豆粕平均价格3.21元/公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌4.7%。饲料价格稳中有跌。育肥猪配合饲料平均价格3.38元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤,与前一周持平,同比持平。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比持平。
9月大限将至!巴西牛肉紧急和欧盟谈判续命;乌拉圭22厂有望重返中国市场 ;猪牛肉价格下调 鸡肉价格涨1.1%
乌拉圭22厂海关审核通过,有望重返中国市场据乌拉圭本地媒体消息,当地老牌牛肉屠宰厂 Rosario(22 厂)上周迎来中国海关总署现场实地审核,本次核查是该厂重启对华牛肉出口资质的关键节点。工厂对外透露,本轮现场审核整体反馈积极,为恢复输华业务打下良好基础。本次核查核心聚焦两大板块:一是牛胆结石(牛黄)的整套收集、管控操作流程,二是工厂全链路生产与品控管理体系。该厂表示,本次审核的评价走向,和同期接受中方检查的其他乌拉圭肉类加工厂整体情况保持一致。从现场初审反馈来看,海关核查组对 22 厂整体运营管理给出正面评价。针对牛黄管控、屠宰全流程两大重点检查项,检查组仅提出少量优化整改建议,工厂质量管理体系更是获得重点肯定。目前企业仍需走完后续官方审批流程,但业内及工厂方面均判断整体前景向好,该厂恢复对华出口牛肉的概率大幅提升。(内容源自路透社)9月大限将至!巴西牛肉紧急和欧盟谈判续命6月16日G7峰会期间,巴西总统与欧盟高层紧急会晤,核心商讨欧盟9月3日拟对巴西肉类实施进口限制的重大贸易新规。欧盟出台最新监管政策,严控畜禽养殖环节抗菌药、抗生素使用。因巴西暂未达标、未被列入合规出口国名单,若限期内无法补齐监管认证、完善用药溯源体系,巴西牛肉、禽肉等动物源产品将被欧盟全面禁入。目前巴欧双方已搭建专属沟通机制,政界、农业技术团队同步加紧磋商,筹备搭建符合欧盟标准的监测与认证体系。巴西官方强调,本次争议并非国内防疫体系存在漏洞,而是欧盟新增严苛标准所致,并积极争取行业过渡期政策,缓冲产业冲击。业内分析,两大品类整改难度差异极大:禽肉生长周期短,体系调整、合规整改难度低;而肉牛养殖周期长达2–3年,全面适配新规耗时极长,巴西牛肉行业最依赖过渡期保护。欧盟是巴西高端牛肉核心出口市场,一旦9月禁令如期落地,巴西肉品出口将承压,全球肉类贸易格局也将迎来新变动,目前双方仍在全力协商攻坚。(内容源自肉交所,外网)农业农村部:猪牛肉价格下调,鸡肉价格涨1.1%据农业农村部监测,6月16日“农产品批发价格200指数”为112.82,比昨天下降0.31个点,“菜篮子”产品批发价格指数为112.76,比昨天下降0.36个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.57元/公斤,比昨天下降0.1%;牛肉66.73元/公斤,比昨天下降0.3%;羊肉63.75元/公斤,比昨天上升0.3%;鸡蛋10.66元/公斤,比昨天下降0.7%;白条鸡17.21元/公斤,比昨天上升1.1%。(内容源自农业农村部)免责声明:任何在本平台出现的信息均只作为参考,不构成任何投资建议。
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8月下旬猪价走势预测:多地生猪价格震荡回调,中央储备冻猪肉轮储开启!
今日猪价全景(8月15日)肉交所 8 月 15 日 110kg 出栏生猪报价,连续多日的大范围上涨开始收敛。华东全线多数续涨,西北全线上涨;主产大省河南掉头下跌,广东继续走弱;东北、华北基本全部稳住持平。前期惜售带来的反弹动能有所衰减,震荡回调信号显现。上涨省份华东:上海 (+0.1)、安徽 (+0.1)、江苏 (+0.1)、山东 (+0.1)、浙江 (+0.1)西南:重庆 (+0.1)、贵州 (+0.1)西北:陕西 (+0.1)、甘肃 (+0.1)、新疆 (+0.1)【西北全线上涨】下跌省份(跌幅‑0.1 元 / 斤)华中:河南(全国生猪主产区转跌)华南:广东持平省份福建、湖北、江西、湖南、广西、海南、北京、天津、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、四川、云南全国主流出栏价区间5.0‑5.8 元 / 斤;广东 5.7‑5.8 元 / 斤仍为高价区;新疆 5.0‑5.2 元 / 斤处于低位。华商储备中心通知,8月18日、19日开展中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易,出库竞价交易挂牌国产冻猪肉分别为12000吨、9700吨。随后发布,将于2026年8月20日收储竞价交易挂牌13200吨,8月21日收储竞价交易挂牌8500吨。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:养殖户屠宰 & 冻品贸易商行情分化,南方价格回落,可以适度关注拿货机会;北方仍偏强,谨慎追高;持续跟踪市场出栏量以及终端消费情况。后市预判短期(8 月中旬):维持震荡反复格局,涨跌互现成为常态,主产区出栏节奏直接决定猪价,集中出栏就回调,惜售就反弹,很难走出单边持续行情。8 月下旬‑9 月:重点关注降温、中秋备货能否带动猪肉消费,消费回暖才能把反弹行情稳住。中长期:前期能繁母猪去化逻辑不变,四季度旺季预期仍在,下半年整体重心向上,现阶段属于淡季震荡磨底阶段。
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关于进口哈萨克斯坦动物制品检疫和卫生要求的公告
海关总署公告2026年第116号(关于进口哈萨克斯坦动物制品检疫和卫生要求的公告)根据我国法律法规及中华人民共和国海关总署(以下称中方)和哈萨克斯坦共和国农业部(以下称哈方)关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求的规定,即日起,允许符合以下要求的哈萨克斯坦动物制品进口。一、检验检疫依据(一)《中华人民共和国生物安全法》;(二)《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例;(三)《进出境非食用动物产品检验检疫监督管理办法》;(四)《中华人民共和国海关总署和哈萨克斯坦共和国农业部关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求议定书》(以下简称《议定书》)。二、进口产品范围本公告中的动物制品指源自牛、羊的骨等,经过破碎、烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等工艺加工,制成的工业用途制品,包括工业用脱脂骨粒、骨油、蛋白胨等。三、生产企业要求哈萨克斯坦输华动物制品生产、加工企业(以下简称生产企业)应经哈方主管部门批准,由哈方向中方推荐。经中方考核合格的,予以注册登记。生产企业应符合以下要求:(一)具备完善的兽医卫生防疫制度和产品追溯管理制度,生产加工过程符合兽医卫生要求;(二)具备满足生产、加工、防疫消毒、污水和废弃物处理要求的设施;(三)具备独立存储输华产品的仓库,采取有效措施防止交叉污染、虫孽滋生和腐败变质;(四)生产加工过程处于哈方有效监督之下。生产企业注册登记有效期为5年,注册登记届满前6个月,哈方应向中方提出延期申请。收到申请后,中方按照有关程序办理延期。四、进口产品要求(一)原料来源有关卫生要求。1.原料来源动物在哈萨克斯坦出生、养殖至少6个月,并为处于哈方有效监管下的健康动物;2.以原料来源动物所涉及的农场和屠宰场为中心的周边50公里半径范围内,6个月内没有发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫、狂犬病、绵羊痘和山羊痘等重大动物疫病;3.原料来源动物在哈方批准的屠宰场屠宰,经宰前、宰后检疫合格,无动物传染病的临床症状。(二)生产加工要求。1.采取烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等热加工方法进行生产,热加工应确保产品中心加热温度不低于120℃,持续至少30分钟以上;2.如采用其他的生产加工工艺,应可完全灭活口蹄疫、小反刍兽疫病毒,并经中方评估认可;3.工业用油脂制品应添加工业色素,色素添加应足量、均匀,终产品呈现深绿色;4.哈方对生产加工过程进行有效监管,确保加工温度、时间、工业色素添加等持续符合要求。五、包装和标签要求(一)应使用全新材料进行包装,符合兽医卫生和公共卫生要求;(二)外包装上直接印制中英文标签,标签信息包括品名、生产企业名称及其注册登记编号、生产日期,并在显著位置标注“非供人类食用”字样。六、存储和运输要求产品包装后存储和运输过程应保持清洁,采取有效措施避免存储、运输过程中受到污染。七、出口前查验和证书要求(一)动物制品应由哈方实施检验检疫,并按双方确认的证书样本出具卫生证书,证明产品符合《议定书》的要求;(二)每批输华动物制品须至少随附一份官方正本卫生证书。八、进境检验检疫要求(一)检疫审批。需要办理检疫审批的,进口企业应按照有关规定办理并取得《进境动植物检疫许可证》。(二)证单核查。1.对需办理检疫审批的,核查是否附有《进境动植物检疫许可证》;2. 核查是否来自注册登记企业;3.核查卫生证书是否真实有效。(三)货物检查。中国海关根据有关法律、行政法规、规章等规定,结合本公告要求,对哈萨克斯坦输华动物制品实施检验检疫。经检验检疫合格的,准予进境。(四)不合格情况处理。对于不合格产品,将依照中国法律法规规定处置。对发生严重问题或多次发生不合格问题的生产企业,中方将采取加强检验检疫或暂停进口等措施。特此公告。海关总署2026年8月12日
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一夜大反转!猪价大面积飘红!猪肉股直接涨停!
近期市场出现非常有意思的反差现象:部分猪肉股上演涨停行情,板块资金情绪火热,但是生猪现货仅仅是震荡偏强,股价与现货走势明显背离,那么猪周期的拐点真的来了吗?今日猪价再度大面积走强,华东成为今日上涨主力,上海、山东、浙江大涨0.2元/斤。从现货市场来看,全国外三元生猪均价小幅抬升,属于底部修复反弹,并非趋势性大涨。当前市场分化十分突出,养殖场生猪出栏收购价小幅走高,但是终端白条、农贸市场猪肉涨价传导无力。下游屠宰企业多按需采购,终端消费释放有限,市场整体供给依旧偏宽松。短期仅有开学、中秋前置备货带来微弱支撑,真正的行情考验,要看8月下旬之后的节日备货,四季度腌腊才是全年最重要的消费窗口。供给端层面,行业持续深度亏损背景下,能繁母猪产能正在缓慢去化,但去化节奏偏曲折。规模化猪场抗亏损能力较强,产能出清速度不及市场前期想象,直接制约现货猪价的反弹高度。短期生猪现货很难走出单边大涨行情,更多维持低位震荡,反弹之后依旧存在反复回落的可能性。二级市场方面,猪肉板块出现个股涨停,板块迎来资金集中博弈。这里一定要吃透核心逻辑:猪肉股票炒的是未来预期,并不是当下现货猪价。生猪现货反映当下供需现实,猪肉股交易的是未来6‑12个月的产能变化。资金博弈逻辑为,行业持续亏损倒逼能繁母猪淘汰,远期生猪供给收缩,预判未来猪价有望改善。历史上经常上演,现货还在亏损磨底,股票提前上涨,等到现货猪价真正大幅上涨,股价反而容易见顶回落的现象。
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海关:允许该国符合要求的牛羊源性工业制品 进口 ;猪肉羊肉白条鸡价格上涨
农业农村部:猪肉、羊肉、白条鸡价格上涨据农业农村部监测,8月12日“农产品批发价格200指数”为114.43,比昨天上升0.16个点,“菜篮子”产品批发价格指数为114.75,比昨天上升0.20个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.85元/公斤,比昨天上升0.8%;牛肉67.42元/公斤,与昨天持平;羊肉65.08元/公斤,比昨天上升0.5%;鸡蛋10.00元/公斤,比昨天上升0.6%;白条鸡17.25元/公斤,比昨天上升0.4%。2026年8月12日,中国海关总署于发布第116号公告,正式允许进口符合中方检疫与卫生要求的哈萨克斯坦动物源性工业制品。准入产品限于源自哈国出生并养殖满6个月的牛、羊骨骼等原料,经破碎、蒸煮、炼制、喷雾干燥等工艺加工而成的工业用途制品,包括工业用脱脂骨粒、骨油、蛋白胨等。生产企业须由哈方推荐、中方注册登记,注册有效期5年。原料来源农场及屠宰场周边50公里范围内,过去6个月内不得发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病。加工过程须确保中心温度≥120℃、持续≥30分钟;工业用油脂类须添加足量均匀工业色素,终产品呈深绿色。所有货物须使用全新包装材料,外包装标注中英文标签,注明品名、企业名称及注册编号、生产日期,并显著标示“非供人类食用”。每批货物须随附哈方官方正本卫生证书。进境时须核查《进境动植物检疫许可证》、企业注册信息及证书有效性,经检验检疫合格后方可放行。
07/2026
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【猪价】7月30日全国普跌延续 局部逆势翻红 淡季探底仍在持续
今日猪价全景(7月30日)结合肉交所 7 月 30 日 110kg 标准出栏生猪报价,国内生猪市场延续弱势下行格局,绝大多数省份猪价继续下调,仅西南重庆、四川,西北甘肃三地逆势小幅上涨,湖北维持持平。南北行情分化加剧,高温淡季消费疲软主导盘面,短期承压态势难快速扭转,但养殖成本支撑限制深度下跌,行情维持震荡探底模式。全面下跌区域(跌幅 0.1~0.2 元 / 斤)华东区域全线走弱:上海、安徽、福建、江苏、浙江下跌 0.1 元 / 斤;山东跌幅扩大至 0.2 元 / 斤,作为生猪主产区,出栏供给充裕,屠企压价力度加大。华中区域:江西、河南、湖南下调 0.1 元 / 斤,仅湖北价格维稳。华南区域广东、广西、海南同步下跌 0.1 元 / 斤,华南高价区间持续收窄。华北区域北京、天津、山西、河北全部下跌 0.1 元 / 斤,北方主流产区同步承压。东北区域:吉林、辽宁下跌 0.1 元 / 斤,黑龙江大跌 0.2 元 / 斤,东北前期支撑力度消退。西南区域分化明显:云南、贵州下跌 0.1 元 / 斤;重庆、四川逆势上涨 0.1 元 / 斤。西北区域:陕西下跌 0.1 元 / 斤;甘肃逆势上涨 0.1 元 / 斤。逆势上涨省份重庆、四川、甘肃(涨幅均 0.1 元 / 斤)持平省份湖北当前全国生猪主流成交价区间 4.7~5.9 元 / 斤,广东依旧维持全国价格高位,贵州、重庆处于价格洼地。今日行情分化的核心驱动逻辑1、集中出栏潮基本收尾,恐慌抛售行为大幅消退经过 7 月中下旬持续集中出栏,各地压栏大猪得到充分消化;叠加前期持续下跌后,多地猪价贴近养殖盈亏平衡线,散户不愿在低位大量清栏,市场流通生猪供给不再持续放量,奠定止跌筑底基础。2、高温淡季持续压制终端消费,难以形成大范围普涨行情全国大范围高温天气延续,居民生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求整体偏弱,屠宰企业白条出库速度平缓,冻品库存维持一定水平。终端需求没有全面回暖,多数屠宰企业缺少主动高价抢猪动力,仅局部货源偏紧区域出现小幅上涨,无法带动全国普涨。3、区域出栏节奏差异造成行情分化上涨区域:黑龙江养殖户错峰出栏、压栏观望,市场可售肥猪偏少;下跌区域:山西、西北部分养殖户借短期修复窗口集中出栏,短期供给小幅宽松;持平区域:绝大多数省份养殖户均衡错峰出栏,供给与终端消费双向平衡,无集中出栏、大规模抢猪现象,价格保持稳定。4、本轮淡季调整属于阶段性波动,产能基本面没有反转7 月中下旬持续下行行情由高温淡季消费低迷 + 前期集中出栏共振引发。国内能繁母猪长期持续去化的底层格局不变,远期生猪出栏总量稳步递减,市场 110kg 标准肥猪中长期库存偏紧,不存在持续深度大跌的基本面支撑。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7 月 30 日国内猪价普跌格局延续,山东、黑龙江跌幅扩大,仅川渝、甘肃少数地区逆势走强,区域供需分化特征凸显。高温淡季需求疲软是当前行情承压的核心因素,短期市场仍存在探底压力,但成本底线阻挡持续深跌。行情拐点需要等待 8 月下旬季节性需求回暖落地,养殖户现阶段理性出栏,规避集中出栏风险。
拐点!新一轮周期来了?猪价进入修复反弹 趋势性大涨尚需时日....
新一轮周期来了?猪价进入修复反弹,趋势性大涨尚需时日....生猪市场迎来明显转机,价格进入修复反弹阶段。在政策调控和市场自发淘汰的共同作用下,产能去化提速,猪价底部收窄,修复性反弹已至。但母猪效率提升、终端消费疲弱、压栏及二次育肥扰动仍在,反弹难成反转。业内人士预判:下半年震荡偏强,趋势性上涨行情大概率等到2027年。产能调减显现“母猪降、肉量稳”本轮生猪产能调减自2025年下半年便已展开。据行业数据,2025年末全国能繁母猪存栏量全年累计减少117万头,降幅达2.87%,存栏水平有效跌破4000万头,产能下行趋势由此确立。进入2026年,在持续亏损压力及3750万头政策保有量的双重调控下,能繁母猪去化节奏显著加快,规模养殖场与中小散户同步出现出清迹象,产能收缩的确定性明显提升。但需注意的是,此轮去产能呈现出“母猪数量减少,但猪肉供给量并未同步缩减”的突出特征。当前行业繁育效率持续优化,核心指标MSY(每年每头母猪出栏肥猪数)稳定维持在22至24头,窝产健仔数和仔猪成活率亦有所提高。换言之,母猪基数虽下降,但单头母猪的产出效率上升,商品猪整体出栏总量并未出现等比例的大幅下滑,因而在一定程度上抵消了产能缩减对猪价的推涨作用。此前产能去化速度偏慢,还与亏损传导的滞后效应有关。由于前期亏损主要集中于育肥环节,仔猪养殖仍保有盈利空间,能繁母猪去化动力不足。直至2026年二季度,仔猪价格跌至成本线以下,母猪养殖从“增值资产”转为“负担性资产”,能繁母猪存栏去化才显著提速。与此同时,疲弱的终端消费亦对猪价上行形成制约。2026年上半年,猪肉屠宰量持续处于历史高位,市场供应始终超出终端消化能力。进入7月,屠宰量明显回落,供给端边际收紧推动猪价出现阶段性反弹,但这轮反弹并非需求回暖所致——7至8月为猪肉消费传统淡季,高温天气抑制居民肉类采购,学校放假导致团体餐饮缩减,终端走货难以出现实质性改善。冻品库存同样构成压力,当前国内冻品库容率偏高,一旦猪价反弹至一定高度,贸易商可能加速出库套现。此外,压栏惜售行为再度抬头,肥标价差扩大后部分散户压栏观望,虽短期减少供应、推高价格,却也可能将更多猪源集中推迟至四季度出栏,为后续行情埋下回调隐患。业内人士预判“阶段性反弹、震荡式上升”展望下半年,业内人士普遍认为,生猪市场大概率呈现“阶段性反弹、震荡式上升”的格局,不同阶段供需矛盾将有所差异。业内人士判断,7至8月猪价存在阶段性反弹空间。前期大肥猪库存已明显下降,大猪供应偏紧的局面短期内难以扭转,加之二次育肥适度入场,猪价有望延续修复性回升。但由于标猪供给依然充裕,消费端仍处淡季,现货价格反弹高度预计有限。进入9月后,开学季、中秋国庆双节备货以及年末腌腊需求将陆续启动,猪肉消费有望逐步回暖。不过,前期压栏猪源或于四季度集中释放,叠加冻品出库,市场供应压力不容忽视,猪价难以走出持续单边上涨行情。期货分析师认为,当前高能繁母猪对应的生猪出栏惯性仍较强,大猪余量有待消化,标猪供应充足,消费处于季节性低迷期,冻品库存偏高,屠宰企业压价意愿较强,因而三季度前期猪价将以底部区间震荡磨底为主。进入四季度,随着能繁母猪去化的滞后影响逐步显现,标猪供给压力有望边际缓解,同时腌腊需求回升与节日消费形成共振,供需关系趋于改善,有望带动猪价重心温和上移。但若去产能幅度有限,能繁母猪存栏仍明显高于3750万头政策基准线,加之冻品高库存及二次育肥扰动持续存在,猪价反弹空间仍将受限。总体而言,随着产能持续出清,预计现货均价运行区间将逐步抬升并进入新周期,但较难复制以往上涨周期的剧烈拉涨行情。专家认为下半年随着前期能繁去化传导至商品猪出栏端,四季度理论出栏压力有望实质性减轻,叠加年底腌腊带来的季节性需求,猪价在成本线附近有望获得支撑并企稳反弹。
猪价筑底分化!湖北湖南逆势上涨 中秋前仍存在回暖机会?
今日猪价全景(7月26日)结合肉交所 7 月 26 日 110kg 标准出栏生猪报价来看,持续多日的大范围下跌行情明显放缓,全国涨跌分化特征突出:华中湖北、湖南逆势小幅上涨,多数省份止跌横盘;仅少数区域延续小幅回落。高温淡季消费依旧偏弱,但集中出栏压力持续释放,叠加多地猪价贴近养殖成本线,深度下跌动能明显减弱,市场正式进入筑底阶段,中长期猪肉震荡上行逻辑并未反转。(一)逆势上涨区域(涨幅 0.1 元 / 斤)华中湖北、湖南同步上涨 0.1 元。经过连续回调后,本地养殖户惜售情绪升温,集中出栏行为放缓,场内达标肥猪供给收紧,屠宰企业补库需求带动价格小幅修复,成为今日市场上涨主力。(二)小幅下跌区域(跌幅统一 0.1 元 / 斤)(三)全线持平维稳板块华东沪皖苏鲁浙、华中华南其余省份、华北全境、东北黑辽、西南川云贵、西北陕西、甘肃均保持价格稳定。全国过半省份停止下跌,筑底特征愈发清晰。当前全国生猪主流成交价区间 4.7~6.0 元 / 斤,广东依旧处于高价梯队,重庆最低跌至 4.7 元 / 斤,为全国价格洼地,区域价差持续存在。今日行情分化的核心驱动逻辑1、集中出栏潮逐步消退,养殖户惜售情绪开始抬头经过连续多日的集中抛售,不少区域压栏大猪得到消化;同时持续下跌后,多地猪价临近养殖盈亏线,亏损抑制散户出栏意愿,恐慌清栏行为大幅减少。华中两湖区域出栏量明显收缩,支撑价格逆势反弹。2、高温淡季持续压制终端需求,大面积普涨缺乏基础全国大范围高温天气延续,居民生鲜采购、夜市餐饮需求偏弱,屠宰企业白条出库速度不快。终端需求没有明显回暖,大部分屠企没有主动高价抢猪意愿,因此仅局部货源偏紧区域出现上涨,难以形成全国普涨行情。3、区域供需差异造就行情两极分化上涨区域:湖北、湖南养殖户暂缓集中出栏,本地流通肥猪减少,供需短期收紧;下跌区域:华南两广、海南、福建、吉林、重庆仍有阶段性出栏增量,叠加消费疲软,价格继续小幅承压;持平区域:多数省份出栏与需求达到短期平衡,进入震荡筑底区间。4、本轮淡季调整属于短期波动,产能基本面并未反转本次持续下行由高温淡季消费低迷 + 前期集中出栏共振导致。国内能繁母猪长期持续去化的底层格局不变,远期生猪出栏总量稳步递减,市场 110kg 标准肥猪中长期库存偏紧,不存在持续深度大跌的基本面支撑。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月26日国内猪价跌势明显放缓,市场进入震荡筑底阶段,华中湖北、湖南逆势上涨,超半数省份止跌横盘,仅少数区域小幅回落。短期行情依旧受高温淡季消费疲软压制,但集中出栏压力持续释放,叠加成本线支撑,深度下跌空间基本封闭,止跌修复窗口渐行渐近。中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固,本轮淡季震荡筑底不改下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势。每日同步全国生猪、牛羊鸡冻品出厂报价、海关肉类进口官方数据,点赞 + 关注,第一时间把握出栏、拿货关键节点!
06/2026
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2026年6月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月第3周(采集日为6月18日)鸡肉、牛肉、羊肉价格环比上涨,生猪产品、主产省份鸡蛋、商品代肉雏鸡、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比下跌,商品代蛋雏鸡、活牛、活羊、生鲜乳、玉米、蛋鸡配合饲料价格环比持平。生猪产品 仔猪价格继续下跌。全国仔猪平均价格22.29元/公斤,比前一周下跌2.7%,同比下跌39.6%。海南、甘肃仔猪价格上涨,山东、陕西、天津、河南、福建等27个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为23.60元/公斤;东北地区价格较低,为21.60元/公斤。生猪价格继续下跌。全国生猪平均价格10.06元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌31.1%。福建、海南、江西、广西、广东5个省份生猪价格上涨,贵州、重庆、北京、陕西、新疆等23个省份生猪价格下跌,天津、黑龙江价格持平。西南地区价格较高,为10.31元/公斤;东北地区价格较低,为9.43元/公斤。猪肉价格继续下跌。全国猪肉平均价格19.72元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌21.7%。海南、江西、福建、辽宁、河北等9个省份猪肉价格上涨,上海、重庆、天津、山西、新疆等20个省份猪肉价格下跌,北京价格持平。华南地区价格较高,为23.24元/公斤;东北地区价格较低,为16.43元/公斤。2.家禽产品 鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格11.22元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨30.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.84元/公斤,比前一周下跌1.0%,同比上涨54.9%。鸡肉价格上涨。全国鸡肉平均价格22.26元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌1.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只,与前一周持平,同比下跌0.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只,比前一周下跌1.2%,同比上涨3.3%。牛羊产品价格。3.牛羊肉 牛肉价格延续涨势。全国牛肉平均价格73.53元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.4%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.98元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.24元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.9%。羊肉价格上涨。全国羊肉平均价格72.70元/公斤,比前一周上涨0.31%,同比上涨5.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.01元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.79元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.8%。4.生鲜乳 内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。5.饲料 玉米价格平稳运行。全国玉米平均价格2.49元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.8%。主产区东北三省玉米价格2.33元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.53元/公斤,与前一周持平。豆粕价格继续下跌。全国豆粕平均价格3.19元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌4.8%。饲料价格稳中有跌。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤,与前一周持平,同比持平。
【猪价】6月25日猪价回调范围继续扩散 东北依旧坚挺
今日猪价全景(6 月 25日)结合肉交所 6 月 25 日全国生猪报价,昨日大范围回调后,今日下跌区域继续扩散,市场分化格局延续,东北依旧是全国唯一坚挺走强区域:1、小幅下跌省份一览华东:上海、山东、浙江各跌 0.1 元 / 斤;华南:广东下调 0.1 元 / 斤,全国高价区小幅松动;华北:山西下跌 0.1 元 / 斤;西南:云南、贵州同步回落 0.1 元 / 斤;西北:陕西、甘肃全线下跌 0.1 元 / 斤。2、逆势上涨区域(仅东北两省)黑龙江、吉林上涨 0.1 元 / 斤,辽宁保持平稳,东北区域肥猪供给偏紧的支撑力仍在。3、其余省份价格止跌持平安徽、福建、江苏、湖北、江西、河南、湖南、广西、海南、北京、天津、河北、重庆、四川报价维稳,没有出现全线崩盘式下跌。当前全国生猪主流成交价区间 4.3~5.3 元 / 斤,广东依旧保持全国最高价位,东北行情独立于全国市场。本次弱化背后的核心逻辑1. 盛夏消费进入全年淡季,终端需求无力托价6月下旬全国大范围高温天气,居民猪肉消费意愿大幅下滑,餐饮、商超白条走货速度放缓。屠企成品库存累积,开工率下调,收猪报价缺乏上调动力,部分产区顺势压价。2. 阶段性出栏量小幅回升,供给端压制短期行情前期价格小幅反弹后,部分养殖户逢高出栏,标猪上市量环比小幅增加;叠加二次育肥猪集中流出,市场短期供给宽松,抵消了惜售带来的支撑力度。3. 区域供需错配,造成涨跌两极分化销区(福建、广东)本地产能不足,依赖外省调运,库存消耗快,只能小幅涨价收猪;而内陆产区、西北、华东散户集中出栏,猪源充足,屠企掌握定价权,价格小幅回落。4. 市场观望情绪浓厚,缺乏统一上涨动力养殖户观望 7 月行情,一部分选择压栏赌旺季、一部分落袋为安;屠企观望后续消费与收储政策,按需少量采购,没有大规模补库动作,市场难以出现全国普涨行情。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:养殖户操作指南底部区间拒绝恐慌抛售:当前价格亏损严重,大幅下跌空间极小,不要集中清栏卖在最低点;合理均衡出栏:不盲目长期压栏赌暴涨,标猪达到出栏体重有序出栏,规避后期集中出栏踩踏风险;借磨底期优化产能:果断淘汰老弱、低产母猪,减少无效饲养成本,为下半年行情预留盈利空间。屠企 / 贸易商操作指南按需轻库存运营:淡季终端走货慢,不要大量囤猪囤白条,防止库存贬值亏损;逢产区低价少量补库:安徽、江苏、山西、甘肃等回调产区,可少量锁价备货,应对 7 月需求回暖;重点跟踪两大信号:国家生猪收储落地进度、7 月学校食堂备货启动节奏,两大信号将直接启动中期上涨行情。写在最后6月25日多地延续小幅回调、东北逆势坚挺,是前期集中出栏叠加淡季消费疲软带来的短期调整,不改变生猪产能持续去化、进口冻肉缩减的中长期涨价底层逻辑。
【猪价】6月24日全国猪价大范围冲高回落 东北逆势独涨
今日猪价全景(6 月 24日)前期连续上涨后市场迎来集中回调,呈现中东部、西北普遍走跌,东北三省独一上涨的极端分化格局:1、下跌区域大范围铺开,覆盖多大地域华东:上海、安徽、江苏、山东、浙江同步下跌 0.1 元 / 斤,仅福建价格维稳;华中:湖北、河南各跌 0.1 元 / 斤;华南:广西下调 0.1 元 / 斤,广东、海南保持高位持平;华北:北京、天津、山西、河北全线走跌 0.1 元 / 斤;西南:重庆、四川小幅回落 0.1 元 / 斤;西北:陕西下跌 0.1 元 / 斤。2、全国唯一上涨片区:东北三省全线飘红黑龙江、吉林、辽宁统一上涨 0.1 元 / 斤,成为今日全国仅有的上涨区域,逆势走出独立行情。3、维持平稳省份福建、江西、湖南、广东、海南、云南、贵州、甘肃报价无波动。当前全国生猪主流成交价区间 4.3~5.3 元 / 斤,广东 5.2-5.3 元 / 斤依旧守住全国价格高地,东北因地缘出栏收紧价格逆势修复。本次弱化背后的核心逻辑1. 盛夏消费进入全年淡季,终端需求无力托价6月下旬全国大范围高温天气,居民猪肉消费意愿大幅下滑,餐饮、商超白条走货速度放缓。屠企成品库存累积,开工率下调,收猪报价缺乏上调动力,部分产区顺势压价。2. 阶段性出栏量小幅回升,供给端压制短期行情前期价格小幅反弹后,部分养殖户逢高出栏,标猪上市量环比小幅增加;叠加二次育肥猪集中流出,市场短期供给宽松,抵消了惜售带来的支撑力度。3. 区域供需错配,造成涨跌两极分化销区(福建、广东)本地产能不足,依赖外省调运,库存消耗快,只能小幅涨价收猪;而内陆产区、西北、华东散户集中出栏,猪源充足,屠企掌握定价权,价格小幅回落。写在最后6月24日全国大范围回落、东北逆势独涨,是前期集中出栏叠加淡季消费疲软带来的短期回调,不改变生猪产能持续去化、进口冻肉缩减的中长期涨价底层逻辑。短期市场将进入磨底阶段,大跌空间有限,7 月随着出栏量下滑,猪价有望重回上行通道。注:以上价格为市场参考价,实际交易价格可能因品种、体重、品质、地区差异及市场供需变化而有所不同,建议以当地实际成交价为准。
【猪价】6月22日猪价大面积企稳休整 局部小幅涨跌
今日猪价全景(6 月 22日)结合肉交所 6 月 22 日最新全国生猪报价,经历前期连续多轮上涨后,市场进入阶段性震荡休整,全国绝大多数省份猪价持平运行,仅少数省份出现 0.1 元 / 斤小幅涨跌:1、小幅上涨区域(3 省)华中湖北上涨 0.1 元 / 斤;西北陕西、甘肃同步上涨 0.1 元 / 斤,西北延续此前修复反弹态势。2、小幅下跌区域(2 省)华中江西下跌 0.1 元 / 斤;西南重庆小幅回落 0.1 元 / 斤,属于区域阶段性集中出栏带来的短期调整。3、其余全部省份报价维稳华东、华南、华北、东北、四川、云南、贵州全部保持价格平稳,无大范围涨跌行情。当前全国生猪主流成交价区间 4.4~5.3 元 / 斤,广东 5.1-5.3 元 / 斤依旧稳居全国价格高位,市场整体均价仍显著高于端午后初期震荡水平。本次普涨背后的核心逻辑1. 前期出栏利空彻底出尽,市场供给明显收缩节前集中抛售的大猪基本全部出清,市场短期生猪到货量大幅减少,屠企收猪难度上升,只能被动抬价抢猪,是本轮普涨最直接的推手。2. 养殖户惜售情绪集中爆发随着价格止跌企稳并开始反弹,养殖户捂栏惜售情绪升温,出栏节奏明显放缓,进一步收紧了市场供给,助推价格持续上行。3. 屠宰企业被动抬价,市场心态反转屠企收猪困难,不得不上调收购价;而养殖户看到价格连续上涨,看涨信心恢复,市场从 “恐慌出栏” 转为 “惜售挺价”,供需格局彻底反转。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:养殖户本轮普涨行情下,有序分批出栏,稳步兑现利润,不盲目压栏赌短期暴涨;华北、华中、西南等涨价区域,可适度放缓出栏节奏,等待价格小幅冲高窗口;江苏、甘肃等价格回落区域,避免恐慌扎堆抛售,观望市场修复反弹机会。冻品贸易:短线备货:当前现货价格持续上行,按需小批量补货,严控高位库存体量,规避短期回调风险;长线布局:进口猪肉全年减量逻辑不变,逢价格小幅震荡回落窗口,分批储备冻品,锁定下半年涨价红利。写在最后6月22日全国猪价大面积企稳休整,是前期连续上涨后的正常技术性调整,并不改变市场震荡上行的核心主线。短期局部小幅涨跌属于区域供需差异导致的正常波动,而肥猪存量偏低、产能持续去化、进口货源收缩三大中长期利好不变,下半年猪肉涨价大趋势没有发生改变。注:以上价格为市场参考价,实际交易价格可能因品种、体重、品质、地区差异及市场供需变化而有所不同,建议以当地实际成交价为准。免责声明:任何在本平台出现的信息均只作为参考,不构成任何投资建议。
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美国拟拨近200万美元 紧盯强迫劳动及非法捕捞(IUU)
美国国务院民主、人权和劳工局发布资助公告,拟提供1,973,359美元,支持一个最长为期24个月的项目。该项目名为“保障水产品供应链韧性:打击强迫劳动及与之相关的IUU捕捞”。申请将在9月3日截止,预计9月30日启动。需要说明的是,目前项目仍处于公开申请阶段,美国国务院尚未公布最终承接机构。因此,这笔资金是“计划资助”,并非已经完成拨付。这笔钱准备怎么花?按照项目文件,承接机构可以使用卫星影像、公开船舶追踪系统、人工智能、网络信息抓取和数字化举报工具,对水产品供应链中的风险进行识别、核实和分析。简单来说,项目既要“看船”,也要“查链”。“看船”主要是监测异常捕捞、船舶轨迹以及疑似IUU捕捞活动;“查链”则会进一步关注船员招募、劳动条件、水产品捕捞、加工、采购和流通等环节。项目还可能发布调查报告、风险评估和数据看板,披露涉嫌强迫劳动或IUU捕捞的高风险船舶、船队、加工厂以及其他供应链节点。此外,美国方面还计划为劳工组织、调查人员、媒体和民间机构提供培训,推动水产品追溯、供应商管理和供应链尽职调查。重点关注哪些地区?该项目主要覆盖东亚和太平洋地区以及西半球部分国家,重点面向与美国签署《互惠贸易协定》(ART)的国家,同时也可能涉及其他对美国具有战略意义的国家和潜在合作伙伴。不过,印度尼西亚和菲律宾被明确排除在本轮东亚和太平洋地区资助范围之外。目前,公告也没有公布具体落地国家名单。美国国务院认为,强迫劳动与IUU捕捞往往存在关联。这些行为可能帮助违规经营者压低成本,不仅损害渔业资源和劳动者权益,也会让依法经营的水产企业面临不公平竞争。菲律宾另有独立项目菲律宾虽然没有被纳入这笔近200万美元的资助计划,但美国在当地打击IUU捕捞的行动并未停止。7月30日,美国驻菲律宾大使馆通过“Fish Right”项目,与巴拉望可持续发展委员会合作启用了一个社区IUU捕捞举报中心,并于8月13日对外公布相关信息。该中心将接收当地渔民提交的疑似非法捕捞、异常船舶活动和其他海上违法线索,再转交菲律宾有关部门核查处理。中心还配备了Starlink卫星互联网和EarthRanger数据软件。因此,菲律宾项目与本轮近200万美元的资助计划属于两个独立项目。
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最新厄瓜多尔白虾输华名单:8家水产加工厂恢复进口准入,6家仍受限
中国已经恢复8家厄瓜多尔水产品加工厂的进口准入。相关工厂自2026年8月14日起生产的产品,可以再次出口到中国。此次恢复准入的工厂包括:Expalsa(注册号143)、Omarsa(477)、Frigolandia(548)、Expotuna(684)、Ceaexport(7057)、Total Seafood(8503)、Ocean Treasure(65394)和Limbopack(100584)。需要注意的是,这次调整针对的是具体注册工厂,并不代表相关企业旗下所有工厂都已恢复准入。例如,Omarsa注册号为477的工厂此次恢复,但其另一家注册号为41068的工厂仍处于受限状态。7家受限工厂中,仍有6家未恢复今年7月,中国暂停受理7家厄瓜多尔加工厂自6月30日起发运产品的进口申报。受影响的工厂包括:Santa Priscila旗下两家工厂,注册号为24887和71696;Omarsa旗下工厂,注册号为41068;Songa旗下工厂,注册号为56;PCC Congelados & Frescos,注册号为657;Procesadora Posorja Proposorja,注册号为7453;Ocean Treasure,注册号为65394。随着Ocean Treasure此次恢复准入,原来7家受限工厂中仍有6家没有解除限制。Santa Priscila、Omarsa和Songa等厄瓜多尔大型虾企的部分工厂仍在名单中。焦亚硫酸钠检测成为关键此轮限制主要与厄瓜多尔虾的焦亚硫酸钠残留检测有关;焦亚硫酸钠是虾类加工中常见的保鲜剂,主要用于防止虾体出现黑斑,但残留量必须符合进口国食品安全标准。由于中方检测方式出现调整,检测范围不再局限于可食用虾肉,还包括虾头和虾壳。这些部位更容易检出较高残留,因此不合格批次明显增加。相关数据显示,今年5月有132批厄瓜多尔虾因焦亚硫酸钠问题未获准入境,6月进一步增加至214批。7月的详细数据尚待公布。厄瓜多尔白虾并未被全面禁止厄瓜多尔国家水产养殖商会(CNA)此前表示,目前共有14家厄瓜多尔企业面临不同类型的措施,其中部分问题可以追溯至2025年10月和2026年1月。商会希望中厄双方成立技术工作组,通过检测标准沟通和企业整改解决相关问题。同时,CNA强调,这些措施针对的是部分注册工厂,并不等于中国市场对厄瓜多尔虾全面关闭,其他符合要求的工厂仍可正常出口。
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深度|中国生鲜冷链物流迎“生死大考”:资本退潮下的债务违约与供应链重构
中国冷链行业当前面临的核心矛盾,已不再是“缺库少车”层面的硬件瓶颈,而是资本过度催熟、供需结构严重失衡与既有盈利模式失效叠加作用下的系统性困境。在规模持续扩张的表象之下,资产质量恶化与现金流压力正在成为全行业无法回避的深层隐患。以重资产模式著称的某企业,于2026年4月因未能按期偿还3950万美元债务而构成违约。尽管其背后有麦格理、贝莱德等国际机构资本加持,仍未能避免流动性枯竭的结局。与此同时,以技术平台定位示人的某企业,其超过99%的营业收入实际来源于毛利率不足3%的冷冻农产品贸易业务,经营实质更接近资金驱动型贸易商,2025年净亏损达17.64亿元。头部企业与科技标签企业的接连爆雷,使行业财务脆弱性从个别案例上升为普遍关切。更值得关注的是供需错配的结构性矛盾。截至2025年底,全国冷库总容量已突破2.38亿立方米,但平均空置率达到24.7%,部分区域甚至超过60%。东部核心城市空置率维持在20%–25%之间,而中西部及三四线城市普遍高达40%–50%。在产地端,小型预冷库严重不足,却大量建成万吨级存储型冷库;在消费端,生鲜电商亟需城市前置仓,但供给多集中于郊区大型设施。存量冷库中,大量低端传统库功能单一、同质化明显,市场竞争已演变为“每平方米降价两毛”的价格拉锯,净租金回报率被压缩至5.5%–6.2%,已接近甚至低于行业平均融资成本。资产端的压力之外,运营端同样面临系统性难题。当前行业全程温控率不足60%,近三成被抽查车辆存在温控不达标问题,其根源在于部分企业为压缩成本在运输环节削减温控投入,同时追溯体系分散、标准不一,信息孤岛效应明显。冷链运营成本通常为普通物流的3至5倍,能耗在总成本中占比超过40%,传统冷库单位能耗较发达国家平均水平高出约30%。新能源冷藏车因购置成本高、续航与充电设施配套不足,推广进展缓慢;一次性包装材料回收利用率不足10%。上述长期存在的短板在2026年极端天气频发的外部冲击下被进一步放大,此前连续三年下降的生鲜损耗率出现反弹。行业缺乏统一的应急调度平台,现有预案体系对复合型风险的适配性明显不足。综合以上现状,当前冷链行业的困境本质上是由“规模扩张”向“质效并重”转型过程中必然经历的阵痛期。基于现有趋势可以作出的一个合理预判是:未来三年,行业将进入一轮深度洗牌。资本驱动下的低效产能将加速出清,缺乏核心竞争力的企业面临被淘汰或并购的高概率;行业结构有望从“散、乱、小”向集约化方向演进。同时,盈利模式亟待重构,依赖租金和运输费用的传统“房东模式”将难以维系,幸存企业需向统仓共配、供应链金融等增值服务方向转型,承担“产业组织者”职能。随着全程追溯体系和物联网监管手段的普及,过去依靠温控缺失降低成本的“伪冷链”模式将逐步被市场淘汰,合规成本上升将进一步压缩中小企业的生存空间。此外,绿色低碳已不再仅是行业倡议,而是关系到市场准入的实际门槛;高能耗带来的成本压力与政策约束叠加,将使未完成绿色改造的企业直接面临合规风险。这场调整过程无疑将是剧烈的,但也是行业从粗放走向成熟的必经阶段。唯有那些能够客观认识行业本质、主动调整业务结构、构建可持续竞争能力的企业,才有可能穿越本轮周期,进入下一阶段的市场格局。
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全球三文鱼价格行情:台风致中国市场飙升8%,挪威三文鱼现货周涨5.8%
2026年第34周,挪威大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)现货价格强势反弹,周环比上涨5.8%,大规格鱼涨幅领先。中国市场受台风影响供应收紧,上海、广州价格飙升8%;美国市场冷冻部位供应紧张,价格持续上行。欧洲大陆价格走势分化,波兰小规格价格松动,法国、西班牙市场持平。智利冷冻鱼片对美价格走强,但对巴西价格小幅走低;苏格兰价格在沉寂两周后再度上涨。全球三文鱼市场正经历由供应周期、区域需求与天气事件共同驱动的价格波动。继上周短暂回调后,全球三文鱼市场在2026年第34周迅速重拾涨势。挪威大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)现货价格强劲反弹,周环比涨幅达5.8%,大规格鱼价格领涨。与此同时,全球市场呈现显著分化:中国市场受台风影响供应收紧,价格逆势飙升;美国市场冷冻部位供应紧张,价格持续走高;而欧洲大陆价格则相对平稳。这场由供应周期、区域消费需求与极端天气共同驱动的价格波动,揭示了全球三文鱼市场在“后疫情时代”的高度敏感性和复杂性。挪威领涨,欧洲市场冷暖不一挪威养殖大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)在第34周的价格反弹,核心驱动力来自供应端的结构性变化。随着养殖场进入新一代养殖周期,市场大鱼供应偏紧,4公斤以上规格涨幅尤为明显,贸易商预计未来几周大规格鱼价格将继续走强。第34周的主要商业规格(3-6公斤)FCA奥斯陆评估价格周环比上涨5.8%,在欧洲大陆的DDP报价区间约为6.40至7.20欧元/公斤。然而,各地市场表现不一:波兰进口商对价格走势看法分歧,小规格价格略有松动;法国朗吉斯和西班牙Mercamadrid两大批发市场价格则保持稳定,连续数周持平。中国“逆风”涨价,美国进口成本攀升在亚洲,中国成为本轮价格反弹的亮点。第33周,上海市场挪威大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)5-6公斤规格价格周环比飙升8%,6-7公斤规格上涨7%;广州市场同样录得显著涨幅。这主要归因于台风导致航班取消,进口海鲜供应迅速收紧,进口商称不仅三文鱼,波士顿龙虾等产品价格也全面上涨。在美国,第33周挪威冷冻三文鱼部位持续短缺,现货价格承压上涨,6盎司和8盎司部位上涨约0.10-0.20美元/磅。尽管挪威收获季正推进,但新增产量仍优先满足长协订单,现货市场补给有限,短期内价格压力难以缓解。智利与苏格兰,南北半球产区的不同节奏智利和苏格兰产区的价格走势则呈现出不同的节奏。美国市场对智利冷冻鱼片的需求开始回暖,由于冰鲜三文鱼价格优势明显,生产商减少冷冻原料,导致对美出口的冷冻鱼片供应趋紧,价格逐步走强。然而,智利对巴西的出口价格却小幅走低,主要因市场供应量增加,同时安第斯山脉暴雪造成的物流瓶颈仍在影响运输效率,部分生产商甚至推迟捕捞。与此同时,苏格兰大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)在连续两周横盘后,第33周现货价格再次上涨,5-6公斤规格工厂交货价升至6.70英镑/公斤,反映出欧洲内部市场对高品质三文鱼的稳定需求。2026年第34周挪威三文鱼现货价格的反弹,是全球三文鱼市场在经历短暂回调后,由供应周期(养殖新旧更替导致大鱼紧缺)、区域需求(中国强劲增长)和短期事件(台风冲击供应)三重因素共同触发的。从因果分析来看,前一周价格下跌(跌幅近9%)为反弹提供了空间,而大规格鱼供应紧张和台风导致的物流中断则是直接推手。从趋势分析来看,短期(8-9月)随着中秋国庆备货窗口开启,中国市场对挪威三文鱼的需求有望维持高位,价格可能继续震荡偏强;但欧洲市场(法国、西班牙)的价格持平表明,全球需求并非全面过热,上涨空间可能受到制约。从影响评估来看,对中国采购方和从业者,核心风险在于价格高位运行将推高进口成本,尤其是台风等极端天气可能导致供应中断,考验供应链韧性;核心机遇在于,当前市场分化提供了优化采购策略的空间——可在欧洲价格相对平稳时锁定部分订单,同时关注智利、苏格兰等替代产地的价格机会。运营建议:建议进口商在9月前完成主要备货,利用当前价格窗口锁定长协订单;加工企业应关注原料价格波动,合理调整产品定价;贸易商可密切关注台风季预报,提前规划物流预案,以应对潜在的供应中断风险。
07/2026
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加拿大雪蟹出口5月激增9.7%!但前五个月总量低于去年 日本进口量骤降
加拿大纽芬兰与拉布拉多省雪蟹渔季——即将收官!截至7月26日,捕捞者已达成62,883吨配额的94%,仅剩3,764吨待上岸。这个经历了开局缓慢、天气延误、劳资谈判拉锯的渔季,最终以接近满分的成绩迎来尾声。与此同时,美国批发市场5-8盎司价格坚挺,但大小规格价差从4.90美元/磅骤降至0.64美元/磅,供需格局深刻变化。5月对美出口量增9.7%,但前五个月总量低于去年,亚洲市场日本、越南、中国需求分化。本文深度解读NL省雪蟹渔季收官数据、价格动态与全球贸易格局。全球最大雪蟹(snow crab, Chionoecetes opilio)渔业的2026年收官之战已近尾声。截至7月26日,加拿大纽芬兰与拉布拉多省(NL)的捕捞者已完成了62,883吨总配额的94%,仅剩3,764吨待上岸。这个经历开局缓慢、天气延误和劳资谈判拉锯的渔季,以接近满分的配额完成率迎来了收官。与此同时,美国批发市场5-8盎司最受欢迎规格的价格保持坚挺,但不同规格之间的价差大幅收窄,反映出供需格局的深刻变化。以下为您详细解读。渔季开局缓慢,但后期加速追赶,最终仅剩3,764吨收官根据DFO最新数据,截至7月26日,NL省雪蟹捕捞者已捕获62,883吨总配额的94%,仅剩3,764吨需要在8月14日新截止日期前完成。DFO于7月23日设定了这一新截止日期,比原计划延长了三周,为捕捞者提供了更充裕的时间。剩余配额的大部分来自NAFO 3LNO区域——NL省最大的雪蟹捕捞区,今年的总允许捕捞量为47,141吨,较2025年增长4.0%。截至7月26日,该区域捕捞者已上岸42,571吨,占配额的90.3%,是收官阶段的重点区域。这个渔季并非一帆风顺。从4月到5月的暴风雨和大风天气导致开局缓慢,FFAW与ASP之间的码头价格谈判又使大多数捕捞者将开捕时间推迟至4月16日,比DFO批准的4月5日晚了11天。截至6月7日的中期节点,NL省捕捞者仅完成总配额的51%,远落后于2025年同期的60%。此外,6月中旬至7月中旬的毛鳞鱼渔季也分流了部分捕捞力量,导致3LNO区域近海捕捞速度在6月和7月进一步放缓。但一旦毛鳞鱼渔季结束,捕捞者迅速回归,最终实现了高完成率。其他区域方面,3K区域(配额6,260吨,完成95%)、3Ps区域(配额5,243吨,完成86.7%)和4R区域(配额407吨,完成93%)均已于7月14日结束渔季。2HJ区域(配额837吨)于6月18日开放,将于8月31日结束,是NL省唯一仍在运营的捕蟹区。今年5-8盎司货源紧张,大规格产品供应充足,价差从4.90美元/磅骤降至0.64美元/磅美国批发市场方面,最受欢迎的5-8盎司冷冻蟹簇价格保持稳定。第30周(7月20-26日),NL省5-8盎司蟹簇的交易价格比第18周首周交易价格高出3.0%。海湾地区5-8盎司产品价格在第19周下跌1.85%后便再未变动,挪威产品价格波动略大,第30周比海湾地区产品低1.3%。但最引人注目的变化是不同规格产品之间的价差大幅收窄。以NL省雪蟹为例,第30周5-8盎司蟹簇与8盎司及以上蟹簇的平均价差仅为每磅0.64美元,而2025年第30周的价差高达4.90美元/磅。挪威雪蟹的同类价差也从4.70美元/磅收窄至1.40美元/磅。这一变化的原因在于供需结构:今年5-8盎司的捕捞量非常紧张,货源较少,而大规格产品则供应充足。这迅速推高了5-8盎司的价格,因为这是餐厅中常用的规格,从而导致大规格产品的相对溢价消失。库存方面,市场正在收紧,即使价格处于较高水平,海湾产品也重新回到了市场。一些买家表示过去一周零售需求有所回升,预计本周批发价格将保持稳定。2026年5月对美出口量同比+9.7%,日本/越南/中国为重要亚洲市场2026年5月,美国从加拿大进口的雪蟹量达到16,824吨,价值3.652亿美元,比2025年5月分别增长9.7%和13%。加拿大对美国的雪蟹出口依赖程度超过任何其他市场,2025年全年向美国出口54,499吨,价值11亿美元。然而,2026年前五个月美国从加拿大进口的雪蟹总量低于2025年和2024年同期,反映了开局缓慢对整体供应节奏的影响。截至5月,加拿大已向美国出口23,766吨,价值5.259亿美元。在亚洲市场方面,日本是2026年加拿大雪蟹的第二大买家,截至5月底仅进口386.2吨,价值480万美元。2025年,越南排名第二(2,024吨,3,460万美元),略高于中国(1,320吨,2,080万美元)。值得注意的是,2026年日本进口量明显低于2025年(1,222吨),反映出亚洲市场需求的变化。从全球视角看,2025年全球雪蟹产量达到约15万吨,创五年新高,加拿大、俄罗斯和挪威的配额均在增加。但阿拉斯加雪蟹渔业在经历了2022年因海洋热浪导致90%种群崩溃后的历史性关闭后,仍在缓慢恢复——2025-26季总允许捕捞量约为4,218吨,远低于历史水平。加拿大雪蟹在填补美国市场缺口方面扮演着关键角色。当前加拿大NL省雪蟹渔业正处于2026年渔季的完美收官与中长期资源预警并存的关键节点:截至7月26日,捕捞者已完成62,883吨配额的94%,仅剩3,764吨待上岸,这个经历了开局缓慢(天气延误、劳资谈判推迟开捕11天、中期毛鳞鱼渔季分流)的渔季最终以接近满分的高完成率收官,而美国批发市场5-8盎司与8盎司+规格价差从2025年的4.90美元/磅骤降至2026年的0.64美元/磅,反映出今年5-8盎司货源紧张、大规格产品供应充足的供需结构变化;然而,DFO 2026年2月发布的资源评估报告显示3K区域已降级为"临界"、3PS区域降级为"谨慎"状态,预计可捕捞生物量到2028年将降至"接近历史最低",FFAW已呼吁改变评估模型并批评其预测存在过往失误,这使得未来配额面临缩减压力,而阿拉斯加雪蟹在2022年崩溃后仍在缓慢恢复(2025-26季TAC约4,218吨,远低于历史水平),短期内难以填补加拿大可能的供应缺口;对中国雪蟹进口商而言,2025年加拿大对华出口1,320吨(价值2,080万美元)的规模仍有增长空间,但应密切关注DFO与FFAW关于资源评估模型改进的讨论以及2027年配额设定,提前做好采购规划,同时关注俄罗斯、挪威等替代产地的供应机会,以在全球雪蟹供应格局从"阿拉斯加崩溃、加拿大填补"向"双支柱均面临压力"转变的背景下保持供应链韧性。
俄罗斯首次设立蓝鳍金枪鱼商业配额!2026年230吨 不受WCPFC规则约束
俄罗斯首次在萨哈林设立太平洋蓝鳍金枪鱼(Pacific bluefin tuna, Thunnus orientalis)商业捕捞配额——2026年总推荐捕捞量230吨(东萨哈林30吨、西萨哈林200吨),标志着海水升温驱动该鱼种北扩后,俄罗斯正式将其纳入商业开发体系。俄罗斯并非WCPFC成员,其单边设立的配额不受该委员会分配规则约束,可能对全球蓝鳍金枪鱼管理格局产生深远影响。2025年休闲渔获已超6吨,平均体重142公斤,国内金枪鱼消费市场正快速扩张。本文深度解读俄罗斯蓝鳍金枪鱼商业化的历史背景、法律框架与全球影响。俄罗斯在萨哈林附近设立了首个太平洋蓝鳍金枪鱼(Pacific bluefin tuna, Thunnus orientalis)商业捕捞配额——2026年总推荐捕捞量为230吨,其中东萨哈林30吨、西萨哈林200吨 。这是俄罗斯历史上首次将这一高价值鱼种纳入商业开发,标志着因海水升温而北扩的蓝鳍金枪鱼资源正式进入俄罗斯的产业版图。更令人关注的是,俄罗斯并非WCPFC成员,其单边设立的捕捞配额不受该委员会分配规则的约束,这将对全球蓝鳍金枪鱼管理格局产生深远影响。以下为您详细解读。2026年230吨配额,东萨哈林30吨、西萨哈林200吨,TINRO首次建立推荐捕捞量根据俄罗斯联邦渔业署(Rosrybolovstvo)萨哈林-库里尔地方管理局7月23日发布的公告,TINRO太平洋分部经过科学评估,正式为2026年设立了230吨的太平洋蓝鳍金枪鱼推荐商业捕捞量 。这是俄罗斯历史上首次将这一高价值洄游鱼种纳入商业捕捞体系,标志着从"零星兼捕"到"制度化开发"的跨越。俄罗斯太平洋渔业科研中心(TINRO)表示,近年来在萨哈林和滨海边疆区沿海海域频繁发现大型太平洋蓝鳍金枪鱼,个体长度可达2米,体重约150公斤,明显高于过去的偶发性记录 。这一变化主要与海洋环境变化有关:随着日本海北部和鄂霍次克海持续升温,改造后的亚热带暖水团不断向俄罗斯远东海域延伸,为蓝鳍金枪鱼提供了更适宜的栖息和索饵环境 。蓝鳍金枪鱼沿着暖流通道,通过南千岛群岛海峡进入鄂霍次克海,开展季节性洄游 。2025年,东萨哈林亚区休闲垂钓者已捕获超过6吨太平洋蓝鳍金枪鱼,平均体重达142公斤,平均体长177厘米 。今年,当地渔民报告捕捞季比往年提前约一个月开始,已成功捕获大型个体 。此外,在萨哈林南部海域也偶尔观察到长鳍金枪鱼(albacore tuna, Thunnus alalunga)和鲣鱼(skipjack tuna, Katsuwonus pelamis)。2024年6月立法变更赋予俄罗斯单边设TAC权力,不受WCPFC分配规则约束此次推荐捕捞量的设立,核心目的在于为发展商业渔业提供法律依据。据日本渔业行业消息人士透露,俄罗斯最早可能在2027年将推荐捕捞量转为正式的总允许捕捞量(TAC)。这一可能性源于2024年6月生效的立法变更,该变更允许俄罗斯在其专属经济区外或国际水域(若国际渔业管理组织未采纳任何捕捞限额)为鱼类种群建立单边TAC。在WCPFC的分配体系下,太平洋蓝鳍金枪鱼捕捞限额主要分配给日本、韩国和台湾地区,新西兰和澳大利亚的分配额较小。俄罗斯不是该委员会的成员,因此不持有任何配额分配。日本水产厅官员明确表示,俄罗斯单方面设定的任何捕捞限额将不受WCPFC太平洋蓝鳍金枪鱼分配规则的约束。这意味着俄罗斯的蓝鳍金枪鱼捕捞将独立于现有的国际管理框架之外运行。从产业角度看,俄罗斯国内金枪鱼消费市场正在快速扩张。2025年,俄罗斯金枪鱼总渔获量为447吨,而进口量达到32,000吨(同比+13%),零售端金枪鱼产品销量增长65%、销售额增长75% 。罐头金枪鱼在罐头鱼类中排名第二,国内消费需求旺盛。此次商业配额的设立,有望刺激渔业企业投资开发这一高利润资源,不仅能满足国内市场需求,也有潜力出口至日本等高价市场。太平洋蓝鳍金枪鱼资源恢复良好,总资源量约15万吨,但俄罗斯单边行动引发管理隐忧从资源角度看,太平洋蓝鳍金枪鱼目前处于历史最佳恢复期。2024年资源评估显示,亲鱼生物量(SSB)已恢复至未开发水平的23.2%(约144,483吨),超过20%的第二重建目标,总资源量约15万吨,明显高于长期平均值8.9万吨 。科学家认为,在资源保持稳定的前提下,适度开展商业捕捞不会对整体资源造成明显影响 。WCPFC的科学建议也指出,谨慎的捕捞增加是可能的,但需确保资源保持在20%重建目标以上 。然而,俄罗斯以非WCPFC成员身份单边设立捕捞配额,可能对现有的国际管理架构构成挑战。WCPFC通过统一配额分配来协调太平洋蓝鳍金枪鱼管理,俄罗斯的独立行动意味着该鱼种的部分捕捞量将脱离国际监管。尽管目前230吨的配额规模较小,但若未来俄罗斯将配额扩大至数千吨,将对WCPFC的分配体系形成实质性影响。从机遇角度看,俄罗斯远东海域的蓝鳍金枪鱼开发也为全球市场提供了新的供应来源。日本是全球最大的蓝鳍金枪鱼消费市场,俄罗斯若能建立高效的冷链物流和加工设施,将优质蓝鳍金枪鱼出口至日本,有望成为新的供应渠道。同时,俄罗斯国内消费市场的快速增长也为其提供了充足的内需基础。俄罗斯在萨哈林首次设立230吨(东萨哈林30吨、西萨哈林200吨)太平洋蓝鳍金枪鱼(Thunnus orientalis)商业捕捞配额,标志着海水升温驱动的资源北扩已从"偶发现象"正式转化为"制度性产业机会",2025年休闲渔获已超6吨(平均体重142公斤)且2026年捕捞季提前约一个月开始的数据充分印证了这一趋势,而俄罗斯于2024年6月立法变更后的单边TAC权力(非WCPFC成员、不受其分配规则约束)更使其在蓝鳍金枪鱼国际管理体系中占据了独特的"独立玩家"地位;尽管目前230吨配额规模较小,但俄罗斯国内消费市场的爆发式增长(2025年零售端金枪鱼销量+65%、销售额+75%,进口量达32,000吨)为本土开发提供了充足的内需基础,而太平洋蓝鳍金枪鱼总资源量约15万吨(SSB 23.2%未开发水平、已超20%重建目标)的健康状况也为适度开发提供了科学依据;对中国从业者而言,短期应关注俄罗斯蓝鳍金枪鱼作为新供应来源的潜力及其与日本的巨大价差所蕴含的贸易机会,中长期则需密切关注WCPFC对俄罗斯单边行动的反应以及可能引发的金枪鱼管理规则重构,在这场气候变化驱动的全球渔业版图重塑中做好应对预案。
中国市场持续"吸金":挪威三文鱼对华出口量增20% 均价涨8%
2026年第30周,挪威冰鲜整条三文鱼(Salmo salar)出口25,858吨,环比回落8.6%,同比基本持平。均价同比上涨。中国对华出口2,876吨(+20%),均价同比涨8%,延续高增长。美国市场进口量翻倍至465吨,显示反弹。欧盟市场平稳。冰鲜鱼片均价同比跌9.3%,冷冻鱼片出口同比增长33%。整体呈现"整鱼价升、鱼片价跌、中国市场独强"的格局。2026年第30周,挪威三文鱼(大西洋鲑,Salmo salar)出口呈现典型的"夏季调整"特征:总量环比回落至25,858吨,但同比基本持平,价格则延续同比上涨态势。中国市场以2,876吨的进口量、20%的同比增长和8%的均价涨幅,成为最具活力的增长引擎;美国市场在经历上半年低迷后,第30周进口量近乎翻倍,释放出需求回暖信号。然而,鱼片价格的持续走弱,折射出加工和零售端消化高成本的压力。第30周新鲜整鱼出口25,858吨,价格环比上涨1.47 NOK/kg根据挪威海产局最新数据,第30周挪威新鲜整条大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)出口量为25,858吨,较第29周的28,300吨环比下降8.6%,但仅略低于2025年同周的26,094吨,显示出口量整体保持稳定。价格方面,平均出口价格环比上涨1.47挪威克朗/公斤,达到远高于2025年同周66.09挪威克朗/公斤的水平。这一价格走势与季节性规律相符——夏季通常是挪威三文鱼产量的高峰期,价格往往承压,但今年同期价格表现优于去年,反映出市场供需基本面较为健康。波兰进口量下降,意大利逆势增长;对华出口增至2,876吨,美国进口量近乎翻倍欧盟作为挪威三文鱼最大的出口市场,第30周进口了17,515吨新鲜整鱼,低于前一周和去年同期。但各成员国表现分化:波兰作为最大的单一买家,进口量从6,681吨骤降至4,442吨,同比也低于去年;意大利则逆势增长,从1,404吨增至1,732吨,同比也有所上升;荷兰、西班牙、法国等主要市场进口量环比均有所回落,但同比大多保持增长或持平。在欧盟以外,中国市场的表现最为亮眼。第30周挪威对华出口新鲜整鱼2,876吨,环比增长10.8%,同比增长20.3%,价格亦升至81.27挪威克朗/公斤,环比和同比均显著上涨。这一增长延续了2026年以来的强劲势头——1-5月挪威对华出口三文鱼已达52,446吨,同比增长55%。中国已成为挪威三文鱼全球第二大出口市场,家庭消费占比达60%,市场潜力持续释放。美国市场同样表现突出,第30周进口465吨新鲜整鱼,环比增长13.1%,同比近乎翻倍(2025年同周仅239吨)。这反映出美国市场对挪威三文鱼的需求正在快速恢复,尽管出口量绝对值仍远低于欧盟主要买家。新鲜鱼片价格降至122.97 NOK/kg,冷冻鱼片出口量增至1,396吨与整鱼价格上涨不同,新鲜鲑鱼片(fresh salmon fillet)价格在第30周出现明显回落。平均价格从上周的134.28挪威克朗/公斤降至122.97挪威克朗/公斤,同比下降9.3%。出口量稳定在2,531吨,基本持平于前一周和去年同期。欧盟仍然是新鲜鱼片的最大市场,进口1,195吨,同比增长35%;美国进口538吨,低于去年但环比增长。冷冻产品方面,冷冻整鱼出口量降至697吨,价格略降至72.22挪威克朗/公斤;冷冻鱼片则表现积极,出口量增至1,396吨,环比增长19.3%,同比增长32.7%。这一趋势表明,在全球物流成本波动和消费者偏好变化的背景下,冷冻三文鱼产品正在获得更多市场关注,尤其是冷冻鱼片在储运便利性和性价比方面具有优势。2026年第30周挪威三文鱼出口数据揭示了"量稳价升、结构分化"的市场格局:新鲜整鱼出口量25,858吨环比回落但价格环比上涨,中国市场需求持续强劲(对华出口2,876吨,同比增长20.3%,价格81.27 NOK/kg显著高于整体均价),美国进口量近乎翻倍,而欧盟市场(尤其是波兰)进口量下降,新鲜鱼片价格承压(同比-9.3%),冷冻鱼片出口量同比大增32.7%——这些数据共同勾勒出挪威三文鱼产业正在进行的战略调整:从"欧洲依赖"向"全球多元化"转型,从"整鱼为主"向"冷冻加工品并重"升级,中国作为全球第二大市场正在成为增长的核心引擎(2026年1-5月对华出口量+55%,家庭消费占比60%);对中国进口商而言,短期应把握价格相对稳定的窗口期锁定量价,长期则需关注挪威三文鱼产品结构向冷冻鱼片倾斜的趋势,以及挪威海产局加大中国市场投入带来的渠道和品牌机遇,而挪威三文鱼产业在全球供应持续增长(H1出口量+8%)与价格承压(YTD价格-4.6%)的矛盾中,能否通过中国市场的高增长和产品结构优化实现"量价齐升",将是2026年下半年及2027年的核心观察指标。
日本秋刀鱼资源告急 预警20年最差
7月28日发布的年度长期预报显示,2026年8月至12月太平洋秋刀鱼渔期形势将弱于去年。预计进入日本渔场的资源量降至2003年有调查记录以来的最低水平,2020年因疫情调查范围大幅缩减的情况不计入比较。FRA在5月28日至7月12日开展西北太平洋中西部拖网调查,93个采样点共捕获秋刀鱼41,578尾,低于去年同期的136个采样点、51,608尾。预计将西迁进入日本渔场的第1、2调查区资源量约42.9万吨,较去年的109.9万吨明显回落。资源重心继续东移。第2调查区鱼群数量大幅减少,更偏东的第3调查区渔获增加,但这一带鱼群本季预期不会进入日本渔场,对本土上岸量难有贡献。主捕规格明显走弱。一龄鱼(渔业主捕对象)在第1、2区的占比降至17.2%,去年同期为59.6%。调查期间个体体重集中在80—90克,低于去年同期的90—100克;计入季节性生长后,FRA预计本季上岸一龄鱼均重约100—110克,去年为110—160克。体型偏轻拖慢了西迁节奏。FRA迁移模型显示,本季秋刀鱼西迁较2019年之前的状态推迟约26天。8月鱼群整体滞留远海,仅有小规模群体进入北海道以东及得抚岛附近公海;即便到9月中旬,多数鱼群仍将停留在东经162度以东。海洋环境同样压制近岸作业。亲潮第一分支南缘预计持续偏北,秋刀鱼难以大规模进入北海道东部近海。10月以后到来的鱼群预计主要沿亲潮第二分支的远海水域南下,渔场持续偏东意味着日本渔船须赴更远外海方能接近鱼群,本季可作业渔区与捕捞窗口均受压缩。日本2025年上岸秋刀鱼6.5万吨,较本世纪前期的历史低位有所恢复;但本轮资源调查预示,本季产量回升的势头难以延续。部分东部调查海域的0龄鱼或将在2027年补充进入渔获。
06/2026
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智利海产出口前五月增长7.6% 中国市场飙升44.9%成最大增量引擎
智利海产品出口额同比下降18.3%至7.39亿美元,但前五个月累计出口达34.6亿美元,同比增长7.6%。三文鱼(大西洋鲑 Salmo salar)及鳟鱼(虹鳟 Oncorhynchus mykiss)仍是出口主力,前五月出口30.2亿美元。品类分化加剧:竹荚鱼、鱼粉、深海鳕鱼增长良好,但乌贼出口暴跌75.5%。中国市场表现突出,进口额激增44.9%至3.81亿美元;美国市场则微降1.2%至12.5亿美元,仍为最大出口目的地。2026年5月,智利海产品出口遭遇阶段性波动,单月总额同比下滑18.3%。然而,透过数据表层,这一全球主要海产品供应国的出口图景远比表面数字更为复杂——三文鱼(Salmon, Salmo salar)与鳟鱼(Trout,虹鳟 Oncorhynchus mykiss)依旧稳健,中国市场以近45%的增幅强势崛起,而乌贼(Cuttlefish,Sepiida)出口几近腰斩的结构性危机,则折射出资源型出口国的深层隐忧。出口市场的多元化正在为智利海产业构建新的支撑点。三文鱼与鳟鱼仍为出口基石,前五月累计稳健增长2026年5月,智利海产品出口总额为7.39亿美元,较上年同期下降18.3%。尽管单月数据有所回落,但核心品类表现依然坚挺。作为智利海产品出口的绝对主力,三文鱼(Salmon,大西洋鲑 Salmo salar及银鲑 Oncorhynchus kisutch)和鳟鱼(Trout,虹鳟 Oncorhynchus mykiss)在5月合并出口约4.39亿美元,表现相对平稳。拉长至2026年前五个月来看,智利海产品出口累计达34.6亿美元,同比增长7.6%。其中三文鱼和鳟鱼出口额达30.2亿美元,同比增长5.4%,继续占据出口篮子的主导地位。品类分化加剧——竹荚鱼与鱼粉增长,乌贼暴跌遇危机在市场结构性变化的背景下,智利海产品出口的品类出现了明显的分化。前五个月,竹荚鱼(Jack mackerel,Trachurus murphyi)出口额攀升至3.32亿美元;鱼粉(Fishmeal)出口增至2.87亿美元;南极犬牙鱼(Deep-sea cod,Dissostichus eleginoides)出口达5200万美元。三者均保持良好增长态势。与此同时,鱼油(Fish oil)出口亦实现增长,达1.11亿美元。然而,另一面也格外醒目:乌贼(Cuttlefish,乌贼目 Sepiida)出口额骤降至4700万美元,同比暴跌75.5%,反映出其在全球市场价格下跌及供应链调整中的巨大压力。贻贝(Mussel,紫贻贝 Mytilus edulis)出口则温和增长至1.79亿美元。美国稳居首位,中国市场增长44.9%成最大亮点从出口目的地来看,智利海产品的全球市场版图正在发生微妙变化。美国在2026年前五个月以12.5亿美元的进口额稳居智利海产品最大市场,但同比微降1.2%,显示其需求趋于平稳。日本以5.61亿美元位列第二,与上年持平。巴西以4.44亿美元排名第三,同比增长5.6%,保持稳健。最引人注目的增长来自中国:进口额飙升44.9%至3.81亿美元,充分反映中国市场需求的高速扩张及其在全球海产品贸易中日益提升的影响力。此外,科特迪瓦与墨西哥市场也分别增长43.5%和11.3%,显示出新兴市场的增长潜力。另一方面,对俄罗斯的出口则下降35.6%至1.07亿美元,受地缘政治与支付结算等因素影响显著。2026年智利海产品出口正处于一个“总量扩张、结构分化”的关键转型期。短期内的价格压力(三文鱼单价承压)和结构性危机(乌贼崩盘)掩盖不了前五月累计7.6%增长的积极底色,核心驱动力来自中国市场的爆发式需求(+44.9%)以及三文鱼品类的出口韧性。品类层面,三文鱼依然是智利的绝对优势品种,若监管改革落实将释放更大产能;乌贼的困境暴露了资源型出口国的路径依赖风险,转型势在必行。市场层面,美国需求平稳、中国崛起、新兴市场多元化的三足格局正在成型。对中国从业者而言,当前是锁定智利货源、建立长期合作关系的窗口期——三文鱼价格处于相对低位且趋势量增,而中国作为增量市场的地位正在强化议价能力。决策上建议关注智利监管改革进程(直接影响中长线供给潜力)以及美国关税动态(决定市场流向切换节奏),双线布局全球采购策略。
“政府不碍事”成关键词:加拿大东南海产大省推新战略 力促海产出口与养殖
加拿大新斯科舍省于6月24日发布2026-2029年海产品行业战略,以“为增长创造条件,然后不碍事”为核心理念,重点包括设立海产品行业创新中心、简化水产养殖许可制度,并拨出400万加元开拓加拿大本土零售及餐饮渠道。2025年该省海产品出口额达22亿加元,行业就业约19,000人。行业领袖表示该战略有助于应对全球秩序与消费偏好的快速变化。加拿大东海岸海产大省新斯科舍省于6月24日发布了一份为期三年的海产品行业战略,核心目标是削减监管障碍、推动投资并拓展市场。在贸易环境和消费需求持续变化的背景下,该战略首次将创新中心建设和水产养殖许可简化列为关键抓手,同时拨出专门资金支持市场多元化。行业代表认为,这一计划将帮助该省海产业在变革中保持全球竞争力。新斯科舍省发布2026-2029海产战略,部长强调政府“为增长创造条件,然后不碍事”新斯科舍省渔业及水产养殖厅厅长肯特·史密斯在克拉克港(Clark's Harbour)的咸鱼(salted fish)加工企业Sea Star Seafoods公司举行的发布会上宣布了这项战略。他明确表示,政府的目标是为行业发展创造有利条件,同时减少不必要的监管干预。2026至2029年战略包括两项核心措施:一是设立海产品行业创新中心(Seafood Sector Innovation Hub),用于推动应用研究和商业化;二是简化水产养殖许可制度,以促进养殖产量的提升。400万加元用于开拓本土零售与餐饮渠道,2025年全省海产出口达22亿加元除了监管和投资层面的举措,该战略还专门拨出400万加元(约281万美元),用于开拓新市场,尤其针对加拿大本土零售和餐饮服务买家。根据官方数据,新斯科舍省2025年海产品出口总额达22亿加元,行业全年提供约19,000个就业岗位。出口数据虽较2023年的25亿加元有所回落,但海产品仍是该省第一大出口产业。Part 3FISHINGEBUY新斯科舍省海产联盟执行董事呼吁应对全球秩序与消费偏好变化行业代表对新战略表示欢迎。新斯科舍省海产联盟执行董事克里斯·瓦斯科托在发布会上指出,行业正处于多重变革的交汇点——全球秩序的调整、消费者偏好的转变以及海洋生态系统的变化,都需要各方形成合力。“战略为政府和行业提供了清晰的行动方向,”他表示。该省海产联盟代表了省内大多数海产品加工企业。2026年新斯科舍省海产战略的出台,是在出口连续两年下滑、对华贸易受挫、美国市场依赖度过高以及成本与劳动力压力持续上升的背景下,该省海产业从“被动应对”转向“主动重构”的关键信号。对中国从业者而言,短期应关注新省对华出口降幅的边际变化——若因关税关税导致活龙虾供给下降,可能推动加拿大加工品(如冻煮龙虾、雪蟹肉)对华输入增加,形成品类替代;中期来看,该省战略中的市场多元化资金和创新中心将重点扶持高附加值产品和亚洲市场拓展,为有渠道优势的中国进口商提供与当地加工商建立新合作关系的窗口。值得警惕的是,红鱼等新资源品种的崛起(对华整鱼订单已翻倍)可能改变传统白鱼竞争格局,而养殖许可简化则意味着养殖三文鱼或贻贝等品类存在进口竞争潜力。总体而言,新斯科舍省的海产战略标志着该省正主动调整其全球市场定位,中国买家应紧跟这一多元化进程,重新评估合作策略并提前锁定高成长品类。相关信息来自搜索结果及中的数据和事实。
加拿大贸易部长“下战书”:11月深圳APEC向中国要长期关税减免 油菜籽、豌豆、海产品成焦点
拿大国际贸易部长马宁德·西杜6月24日宣布,将在今年11月深圳APEC峰会期间推动中国对加拿大油菜籽(Canola, Brassica napus)、豌豆(Peas, Pisum sativum)及海产品(Seafood)的关税实施长期减免。这是对今年1月卡尼总理访华所获临时关税减让的延伸谈判。与此同时,西杜在东京率领300人贸易代表团访问日本,签署了价值超10亿加元的12项商业投资协议,彰显加拿大加速贸易多元化的决心。10月加拿大还将率团访问印度。中加之间围绕电动汽车配额与农产品关税的博弈将在11月迎来关键回合。中加贸易关系在经历2024-2025年的关税对抗后,正进入新一轮谈判周期。加拿大国际贸易部长马宁德·西杜近日明确表示,将在今年11月深圳APEC峰会期间,推动中国对加拿大油菜籽(Canola, Brassica napus)、豌豆(Peas, Pisum sativum)及海产品(Seafood)的关税减免“从短期走向长期”。这一诉求是对今年1月卡尼总理访华成果的延续与深化,同时也折射出加拿大在中美博弈背景下加速贸易多元化的战略意图。而西杜在东京率领的大规模贸易代表团所签署的超过10亿加元的商业协议,则为这一多元战略提供了注脚。关税谈判新节点:从“短期减让”迈向“长期安排”加拿大国际贸易部长马宁德·西杜6月24日表示,渥太华将利用今年11月在深圳举行的APEC峰会期间的中加双边会谈,向中国寻求对加拿大油菜籽(Canola, Brassica napus)、豌豆(Peas, Pisum sativum)及海产品(Seafood)关税的长期减免。这一表态标志着两国经贸关系在经历了2024年加方对中国电动汽车加征100%关税、中方对加油菜籽发起反倾销并加征关税的对抗期后,正步入更深入的磋商阶段。今年1月加拿大总理马克·卡尼访华期间,双方已就上述产品关税作出初步调整:中方暂停了对加拿大油菜籽、龙虾等商品加征反歧视关税,有效期至2026年底。西杜此次提出的“长期减免”诉求,意在将这一临时安排固定化、长期化,为加拿大出口商提供更稳定的市场预期。贸易与投资双重布局:加拿大加速“去美国化”西杜是在日本东京率领大规模贸易代表团期间发表上述言论的。6月23-26日,由300名成员组成的加拿大代表团(代表约175家企业和组织)与日本政商界进行了密集对接。访问期间,加日双方签署了至少12项商业投资协议,总价值超过10亿加元(约合7.04亿美元)。日本作为加拿大第五大贸易伙伴和第三大外国投资者,2025年双边贸易额超过350亿加元。这一系列动作表明,加拿大正通过“中国谈判”与“日本签约”并行,加快贸易多元化步伐,降低对美国市场的依赖(加拿大约75%的出口流向美国)。西杜还透露,10月将率领贸易团访问印度,进一步拓展亚太市场布局。谈判底牌与博弈空间:电动汽车配额或成关键变量在回应中方是否可能以进一步扩大电动汽车市场准入来换取对加拿大出口更好待遇时,西杜拒绝透露具体谈判立场,仅表示加拿大将继续与中方对话,“探索双方还能在经济上共同做些什么”。根据今年1月达成的安排,加拿大已给予中国电动汽车每年4.9万辆的进口配额,配额内适用6.1%的最惠国关税(远低于此前100%的附加税),配额量还将逐年递增。分析师认为,中方可能将配额扩大或延长作为深化谈判的筹码,而加方则希望在油菜籽、豌豆和海产品上获得超出2026年底的永久性关税减免。双方的博弈将在11月深圳APEC期间迎来关键回合。加拿大国际贸易部长西杜在11月APEC峰会上推动中国对油菜籽、豌豆及海产品关税从“临时减免”转向“长期安排”,是在中加关系经历2024年对抗、2026年初破冰后的一次关键博弈,其成败不仅取决于1月卡尼访华所建立的电动汽车配额挂钩机制能否延续深化,更受到加拿大加速贸易多元化(对日签10亿加元协议、筹组10月印度访问)这一战略转型的同步影响。对于中国海产品采购商和从业者而言,这意味着加拿大龙虾、雪蟹、北极虾等优势品类有望在2027年之后迎来显著关税下降,进口成本降低将推动终端价格下探,有利于扩大消费市场,但也将加剧与国内及其他产地产品的竞争。同时,加拿大正以更开放的姿态欢迎中国企业在当地投资建厂,这是中国资本进入北美海产品加工环节、规避地缘政治风险的窗口期。但需警惕的是,所有关税安排仍高度依赖于电动汽车配额的实际执行进度及加拿大在西方联盟中的立场平衡——中加海产品贸易的“长期稳定”尚未完全落地,当前仍是机遇与不确定性并存的时间窗口。
巴西罗非鱼产量破百万吨!但监管“一刀切”可能让千亿投资打水漂?
巴西水产养殖业2025年首次突破百万吨产量大关,罗非鱼(tilapia,Oreochromis niloticus)以70%占比驱动全局,巩固全球第四大生产国地位。然而,在Aquishow 2026展会上,行业领袖坦言面临三大挑战:CONABIO可能将罗非鱼列为入侵物种引发法律不确定性;美国关税变数威胁鲜鱼片出口优势;越南罗非鱼片进口冲击本土市场。尽管短期利润率承压,行业规划清晰——2030年晋身全球第三、2040年实现全球领导。监管改革与市场多元化将成为破局关键。巴西水产养殖业在2025年以历史性的百万吨级产量跨入全新发展阶段,罗非鱼(tilapia,Oreochromis niloticus)作为核心品类贡献了近七成的产量,使巴西稳居全球第四大生产国。然而,在Aquishow 2026展会上,这层光鲜的底色却被监管分类争议、美国关税变数和越南进口冲击所笼罩——产量增长与制度瓶颈之间的张力,正成为决定巴西能否实现2040全球领导目标的关键变量。百万吨里程碑与罗非鱼的绝对主导2025年巴西养殖鱼类总产量达到1,011,540吨,首次跨越百万吨门槛,这一成就使巴西成为美洲地区最大的水产养殖生产国。其中罗非鱼产量707,495吨,占总量近70%,较2015年增长148.2%,是驱动整个行业扩张的绝对主力。巴西鱼类养殖协会主席梅代罗斯在Aquishow展会上表示:“罗非鱼是增长的引擎,它让巴西在全球水产养殖版图上占据了应有位置。”产量增长源于国内和国际需求的双重拉动,叠加遗传改良、饲料技术、养殖系统和加工工艺的系统性升级。与此同时,本土鱼类品种则连续第三年出现产量下滑,2025年同比下降0.63%至25.7万吨,反映出产业结构对单一品种的高度依赖。监管与贸易双重夹击——入侵物种分类争议与关税变数尽管生产端成绩亮眼,政策不确定性正成为悬在行业头顶的达摩克利斯之剑。国家生物多样性委员会(CONABIO)仍在评估是否将罗非鱼列入入侵外来物种名单。虽然该机构在2026年6月的会议上决定先行成立工作组制定标准,推迟了最终裁决,但这一争议已对行业信心造成冲击——涉及的整个生产链投资超过1,000亿雷亚尔。在贸易层面,美国若对巴西产品加征关税,将直接打击高端鲜罗非鱼片的出口。目前巴西约90%的鲜罗非鱼出口流向美国,企业依赖高品质和每日航班建立的优势可能被削弱。若中美洲竞争对手保持零关税,巴西在美市场份额将面临转移风险。此外,越南罗非鱼片大量涌入巴西国内市场,迫使巴拉那州、圣保罗州和米纳斯吉拉斯州启动保护性应对措施。行业韧性、短期承压与长期目标——2040全球领导之路尽管面临多重压力,巴西水产养殖业展现出了较强的组织韧性与适应能力。行业在关税冲击和进口竞争下反应迅速,州级保护措施快速落地,呈现出“在农产领域中罕见的协调水平”。关税对总产量的影响相对有限(出口仅占3%-5%),但利润率的普遍承压已在所难免。Peixe BR制定了清晰的目标:2030年成为全球第三大罗非鱼生产国,2040年登顶全球首位。实现路径包括扩大国际市场准入、推动监管框架改革——从“制造壁垒”转向“打开大门”,以及持续投资于遗传改良、营养、设备与加工等环节。梅代罗斯表示:“基本面是强劲的,巴西有能力在全球竞争。”能否在制度与贸易的变局中维持增势,将决定这一雄心能否兑现。2025年巴西水产养殖产量首次突破百万吨,罗非鱼以近70%的占比成为绝对主力,这一成就背后是单品种高密度扩张模式的成功,但也暴露出产业结构单一、监管碎片化和贸易市场高度集中的三重脆弱性。CONABIO的分类争议、美国关税的不确定性以及越南进口的渗透,共同构成了一组相互关联的“制度-贸易”风险组合,使行业在达成2030年第三、2040年全球第一的目标前必须完成一次系统性的韧性升级。短期来看,关税回落和国内市场缓冲能力为行业提供了喘息空间;中期则需通过监管改革(科学分类标准、简化环评)、市场多元化(降低对美出口依赖、开拓拉美和欧盟)和品种多样化(振兴本土鱼类)来实现结构性调整。巴西水产养殖的未来,不仅取决于产量增长的速度,更取决于它能否在制度摩擦与全球贸易重构中找到可持续的平衡点——这与前两期涉及的冰岛毛鳞鱼和俄罗斯对华海产品贸易一样,再次印证了地缘政治、资源约束与制度演化正在共同重塑全球水产品竞争格局的核心趋势。
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8月下旬猪价走势预测:多地生猪价格震荡回调,中央储备冻猪肉轮储开启!
今日猪价全景(8月15日)肉交所 8 月 15 日 110kg 出栏生猪报价,连续多日的大范围上涨开始收敛。华东全线多数续涨,西北全线上涨;主产大省河南掉头下跌,广东继续走弱;东北、华北基本全部稳住持平。前期惜售带来的反弹动能有所衰减,震荡回调信号显现。上涨省份华东:上海 (+0.1)、安徽 (+0.1)、江苏 (+0.1)、山东 (+0.1)、浙江 (+0.1)西南:重庆 (+0.1)、贵州 (+0.1)西北:陕西 (+0.1)、甘肃 (+0.1)、新疆 (+0.1)【西北全线上涨】下跌省份(跌幅‑0.1 元 / 斤)华中:河南(全国生猪主产区转跌)华南:广东持平省份福建、湖北、江西、湖南、广西、海南、北京、天津、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、四川、云南全国主流出栏价区间5.0‑5.8 元 / 斤;广东 5.7‑5.8 元 / 斤仍为高价区;新疆 5.0‑5.2 元 / 斤处于低位。华商储备中心通知,8月18日、19日开展中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易,出库竞价交易挂牌国产冻猪肉分别为12000吨、9700吨。随后发布,将于2026年8月20日收储竞价交易挂牌13200吨,8月21日收储竞价交易挂牌8500吨。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:养殖户屠宰 & 冻品贸易商行情分化,南方价格回落,可以适度关注拿货机会;北方仍偏强,谨慎追高;持续跟踪市场出栏量以及终端消费情况。后市预判短期(8 月中旬):维持震荡反复格局,涨跌互现成为常态,主产区出栏节奏直接决定猪价,集中出栏就回调,惜售就反弹,很难走出单边持续行情。8 月下旬‑9 月:重点关注降温、中秋备货能否带动猪肉消费,消费回暖才能把反弹行情稳住。中长期:前期能繁母猪去化逻辑不变,四季度旺季预期仍在,下半年整体重心向上,现阶段属于淡季震荡磨底阶段。
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关于进口哈萨克斯坦动物制品检疫和卫生要求的公告
海关总署公告2026年第116号(关于进口哈萨克斯坦动物制品检疫和卫生要求的公告)根据我国法律法规及中华人民共和国海关总署(以下称中方)和哈萨克斯坦共和国农业部(以下称哈方)关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求的规定,即日起,允许符合以下要求的哈萨克斯坦动物制品进口。一、检验检疫依据(一)《中华人民共和国生物安全法》;(二)《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例;(三)《进出境非食用动物产品检验检疫监督管理办法》;(四)《中华人民共和国海关总署和哈萨克斯坦共和国农业部关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求议定书》(以下简称《议定书》)。二、进口产品范围本公告中的动物制品指源自牛、羊的骨等,经过破碎、烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等工艺加工,制成的工业用途制品,包括工业用脱脂骨粒、骨油、蛋白胨等。三、生产企业要求哈萨克斯坦输华动物制品生产、加工企业(以下简称生产企业)应经哈方主管部门批准,由哈方向中方推荐。经中方考核合格的,予以注册登记。生产企业应符合以下要求:(一)具备完善的兽医卫生防疫制度和产品追溯管理制度,生产加工过程符合兽医卫生要求;(二)具备满足生产、加工、防疫消毒、污水和废弃物处理要求的设施;(三)具备独立存储输华产品的仓库,采取有效措施防止交叉污染、虫孽滋生和腐败变质;(四)生产加工过程处于哈方有效监督之下。生产企业注册登记有效期为5年,注册登记届满前6个月,哈方应向中方提出延期申请。收到申请后,中方按照有关程序办理延期。四、进口产品要求(一)原料来源有关卫生要求。1.原料来源动物在哈萨克斯坦出生、养殖至少6个月,并为处于哈方有效监管下的健康动物;2.以原料来源动物所涉及的农场和屠宰场为中心的周边50公里半径范围内,6个月内没有发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫、狂犬病、绵羊痘和山羊痘等重大动物疫病;3.原料来源动物在哈方批准的屠宰场屠宰,经宰前、宰后检疫合格,无动物传染病的临床症状。(二)生产加工要求。1.采取烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等热加工方法进行生产,热加工应确保产品中心加热温度不低于120℃,持续至少30分钟以上;2.如采用其他的生产加工工艺,应可完全灭活口蹄疫、小反刍兽疫病毒,并经中方评估认可;3.工业用油脂制品应添加工业色素,色素添加应足量、均匀,终产品呈现深绿色;4.哈方对生产加工过程进行有效监管,确保加工温度、时间、工业色素添加等持续符合要求。五、包装和标签要求(一)应使用全新材料进行包装,符合兽医卫生和公共卫生要求;(二)外包装上直接印制中英文标签,标签信息包括品名、生产企业名称及其注册登记编号、生产日期,并在显著位置标注“非供人类食用”字样。六、存储和运输要求产品包装后存储和运输过程应保持清洁,采取有效措施避免存储、运输过程中受到污染。七、出口前查验和证书要求(一)动物制品应由哈方实施检验检疫,并按双方确认的证书样本出具卫生证书,证明产品符合《议定书》的要求;(二)每批输华动物制品须至少随附一份官方正本卫生证书。八、进境检验检疫要求(一)检疫审批。需要办理检疫审批的,进口企业应按照有关规定办理并取得《进境动植物检疫许可证》。(二)证单核查。1.对需办理检疫审批的,核查是否附有《进境动植物检疫许可证》;2. 核查是否来自注册登记企业;3.核查卫生证书是否真实有效。(三)货物检查。中国海关根据有关法律、行政法规、规章等规定,结合本公告要求,对哈萨克斯坦输华动物制品实施检验检疫。经检验检疫合格的,准予进境。(四)不合格情况处理。对于不合格产品,将依照中国法律法规规定处置。对发生严重问题或多次发生不合格问题的生产企业,中方将采取加强检验检疫或暂停进口等措施。特此公告。海关总署2026年8月12日
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海关:允许该国符合要求的牛羊源性工业制品 进口 ;猪肉羊肉白条鸡价格上涨
农业农村部:猪肉、羊肉、白条鸡价格上涨据农业农村部监测,8月12日“农产品批发价格200指数”为114.43,比昨天上升0.16个点,“菜篮子”产品批发价格指数为114.75,比昨天上升0.20个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.85元/公斤,比昨天上升0.8%;牛肉67.42元/公斤,与昨天持平;羊肉65.08元/公斤,比昨天上升0.5%;鸡蛋10.00元/公斤,比昨天上升0.6%;白条鸡17.25元/公斤,比昨天上升0.4%。2026年8月12日,中国海关总署于发布第116号公告,正式允许进口符合中方检疫与卫生要求的哈萨克斯坦动物源性工业制品。准入产品限于源自哈国出生并养殖满6个月的牛、羊骨骼等原料,经破碎、蒸煮、炼制、喷雾干燥等工艺加工而成的工业用途制品,包括工业用脱脂骨粒、骨油、蛋白胨等。生产企业须由哈方推荐、中方注册登记,注册有效期5年。原料来源农场及屠宰场周边50公里范围内,过去6个月内不得发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病。加工过程须确保中心温度≥120℃、持续≥30分钟;工业用油脂类须添加足量均匀工业色素,终产品呈深绿色。所有货物须使用全新包装材料,外包装标注中英文标签,注明品名、企业名称及注册编号、生产日期,并显著标示“非供人类食用”。每批货物须随附哈方官方正本卫生证书。进境时须核查《进境动植物检疫许可证》、企业注册信息及证书有效性,经检验检疫合格后方可放行。
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新增产能620万羽!全国多地蛋鸡项目加速落地
全国多地蛋鸡项目加速落地近期,海南、广西、辽宁三地蛋鸡项目相继迎来关键节点,总投资规模超5亿元,合计规划产能超600万羽。海南农垦300万羽蛋鸡产业链二期扩产近日,人民网“行进中国”海南调研采访团走进海南农垦草畜集团300万只蛋鸡全产业链项目一期现场。该项目位于海南省澄迈县福山镇,海南农垦海津益佳牧业有限公司的9栋鸡舍和一座蛋品加工车间分列两边,中间的三条“运蛋通道”将鸡舍和车间连接。据悉,300万只蛋鸡全产业链项目二期规划新增青年鸡48万只,蛋鸡145万只养殖规模,持续完善全产业链配套,扩建饲料加工及蛋品深加工生产线,优化蛋品深加工能力,并攻关热带蛋鸡养殖技术,不断优化养殖工艺。广西恒牧200万羽蛋鸡项目预计10月投苗8月5日,位于港南区木格镇的200万羽蛋鸡养殖项目施工现场,一派热火朝天的建设景象。“目前育雏舍主体结构完成98%,蛋鸡舍2号库完成70%至80%,4号库完成98%,1号库完成预埋正在进行回填,3号库正在开挖基坑。”项目施工负责人李春烨介绍。施工现场每天投入工人40至50人,配备挖掘机3至4台、曲臂车4至5台及多辆农用车,确保施工高效推进。项目预计今年10月育苗投产,首批投产量超17万羽,满产后总存栏量可达85万羽。据悉,该项目由广西恒牧养殖有限公司投资建设,占地近250亩,于2024年9月正式签约落地、2025年12月启动开工建设,总投资3.2亿元,规划建设20栋鸡舍及饲料仓库、粪污预处理设施、生产管理用房、有机肥处理厂等配套工程;每栋鸡舍投资约950万元,项目全面建成后预计年存栏蛋鸡200万羽、年产蛋3.2万吨。辽宁裕家源120万羽蛋鸡项目正式开工8月10日,位于辽宁省盘锦市盘山县高升街道喜彬村平安堡的辽宁裕家源农业发展有限公司蛋鸡产业综合体项目正式开工。据悉,辽宁裕家源农业发展有限公司蛋鸡产业综合体项目总投资1.2亿元,总占地面积9.7121公顷,其中设施农业用地面积9.4464公顷、新征建设用地面积0.2657公顷,主要新建产蛋鸡舍12栋、育雏鸡舍3栋、蛋品加工车间1栋、饲料加工车间1栋、有机肥加工车间1栋、办公楼1栋、库房2栋和宿舍楼1栋;建设周期两年(2026年7月-2028年7月)。项目全面建成达产后,可实现蛋鸡存栏120万羽、年产鸡蛋17000吨、年淘汰蛋鸡80万羽、年产有机肥5000吨,能够保证盘锦市居民80%蛋品供应。年销售额可达3.2亿元,蛋品深加工板块年纳税可达500万元,可安排就业岗位100个。
07/2026
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【猪价】7月30日全国普跌延续 局部逆势翻红 淡季探底仍在持续
今日猪价全景(7月30日)结合肉交所 7 月 30 日 110kg 标准出栏生猪报价,国内生猪市场延续弱势下行格局,绝大多数省份猪价继续下调,仅西南重庆、四川,西北甘肃三地逆势小幅上涨,湖北维持持平。南北行情分化加剧,高温淡季消费疲软主导盘面,短期承压态势难快速扭转,但养殖成本支撑限制深度下跌,行情维持震荡探底模式。全面下跌区域(跌幅 0.1~0.2 元 / 斤)华东区域全线走弱:上海、安徽、福建、江苏、浙江下跌 0.1 元 / 斤;山东跌幅扩大至 0.2 元 / 斤,作为生猪主产区,出栏供给充裕,屠企压价力度加大。华中区域:江西、河南、湖南下调 0.1 元 / 斤,仅湖北价格维稳。华南区域广东、广西、海南同步下跌 0.1 元 / 斤,华南高价区间持续收窄。华北区域北京、天津、山西、河北全部下跌 0.1 元 / 斤,北方主流产区同步承压。东北区域:吉林、辽宁下跌 0.1 元 / 斤,黑龙江大跌 0.2 元 / 斤,东北前期支撑力度消退。西南区域分化明显:云南、贵州下跌 0.1 元 / 斤;重庆、四川逆势上涨 0.1 元 / 斤。西北区域:陕西下跌 0.1 元 / 斤;甘肃逆势上涨 0.1 元 / 斤。逆势上涨省份重庆、四川、甘肃(涨幅均 0.1 元 / 斤)持平省份湖北当前全国生猪主流成交价区间 4.7~5.9 元 / 斤,广东依旧维持全国价格高位,贵州、重庆处于价格洼地。今日行情分化的核心驱动逻辑1、集中出栏潮基本收尾,恐慌抛售行为大幅消退经过 7 月中下旬持续集中出栏,各地压栏大猪得到充分消化;叠加前期持续下跌后,多地猪价贴近养殖盈亏平衡线,散户不愿在低位大量清栏,市场流通生猪供给不再持续放量,奠定止跌筑底基础。2、高温淡季持续压制终端消费,难以形成大范围普涨行情全国大范围高温天气延续,居民生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求整体偏弱,屠宰企业白条出库速度平缓,冻品库存维持一定水平。终端需求没有全面回暖,多数屠宰企业缺少主动高价抢猪动力,仅局部货源偏紧区域出现小幅上涨,无法带动全国普涨。3、区域出栏节奏差异造成行情分化上涨区域:黑龙江养殖户错峰出栏、压栏观望,市场可售肥猪偏少;下跌区域:山西、西北部分养殖户借短期修复窗口集中出栏,短期供给小幅宽松;持平区域:绝大多数省份养殖户均衡错峰出栏,供给与终端消费双向平衡,无集中出栏、大规模抢猪现象,价格保持稳定。4、本轮淡季调整属于阶段性波动,产能基本面没有反转7 月中下旬持续下行行情由高温淡季消费低迷 + 前期集中出栏共振引发。国内能繁母猪长期持续去化的底层格局不变,远期生猪出栏总量稳步递减,市场 110kg 标准肥猪中长期库存偏紧,不存在持续深度大跌的基本面支撑。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7 月 30 日国内猪价普跌格局延续,山东、黑龙江跌幅扩大,仅川渝、甘肃少数地区逆势走强,区域供需分化特征凸显。高温淡季需求疲软是当前行情承压的核心因素,短期市场仍存在探底压力,但成本底线阻挡持续深跌。行情拐点需要等待 8 月下旬季节性需求回暖落地,养殖户现阶段理性出栏,规避集中出栏风险。
欧盟接受阿根廷禽流感无疫国地位 解除禽肉进口禁令;目前仅中国仍维持暂停
阿根廷家禽产业拿回了全球最严苛市场之一的入场券。欧盟委员会本周一通过实施条例(EU)2026/1813,正式认可阿根廷恢复“高致病性禽流感无疫国”地位,并自2026年8月17日起恢复其禽肉及禽类产品的进口授权,终结了因疫情反复而实施的限制措施。此次解禁时点颇为关键——南方共同市场与欧盟自贸协定即将以临时方式落地,阿方有望借此承接协定框架内的禽肉优惠配额。欧盟在法规中确认,阿根廷已满足世界动物卫生组织(WOAH)关于恢复无疫状态的建议。对产业端而言,欧盟“绿灯”的意义远不止贸易额。欧盟是全球卫生与食品安全门槛最高的目的地之一,其认可等同于对阿根廷监测、扑杀、清消与追溯体系的第三方背书,可辐射英国、韩日等市场。欧盟内部主要买家为荷兰、西班牙与德国。家禽加工企业中心(CEPA)执行董事指出,自2025年8月洛斯托尔多斯蛋鸡场暴发H5疫情、随后2026年2月洛沃斯商用种禽场再发疫情以来,欧盟仅放行阿根廷熟制/深加工禽品,鲜肉通道实质关闭;其间欧方曾拟于2026年3月1日重开,但因2月新疫而延期。Senasa在连续28天无新发商用场病例并完成终末消毒后,向WOAH自申无疫,再经DG SANTE技术评议,欧委会方于本周一在《官方公报》落锤。按欧盟法规“公布后20天生效”的惯例,鲜肉出口窗口锁定8月17日。CEPA提供的数据显示:2024年阿根廷对欧禽肉出口约9,500吨,2025年升至11,500吨;金额由2024年基准增长32%,2025年超1,400万美元,品类含整肉、冷冻分割与可食用内脏。解禁后,阿方可在南共市—欧盟配额(约2万吨)及关税减让下重启鲜肉发货。CEPA同时提及,英国市场已于约十天前重开,韩国预计8月5日恢复,下半年“几乎所有市场将重开”。唯一例外是中国。海关总署与农业农村部于2025年9月3日发布2025年第182号公告,因WOAH通报阿方家禽流感疫情,暂停直接或间接输入阿根廷禽及相关产品,该措施目前仍未解除。阿产业界私下判断,中国复关节奏“更多受双边政治日程而非纯技术评估驱动”——这与2025年3月中方刚以2025年第38号公告解除旧禁令、8月又因新疫叫停的来回形成对照。换言之,布宜诺斯艾利斯眼下拿回了布鲁塞尔、伦敦、首尔的通行证,却仍被北京挡在门外;而后者恰是南美禽肉出口商最看重、也最难用“无疫证书”单独撬动的市场。
配额马上用完!这种巴西牛肉有可能不加税55%?
据globorural报道,为满足中国市场对零毁林牛肉产品的刚性进口需求,由行业机构联合中巴市场共同推进的Beef on Track(BoT,牛肉追踪)项目,正探索一条可脱离中国保障措施关税配额限制的对华牛肉出口新路径。该项目于2025年10月启动,由Imaflora运营,其核心诉求是向中国监管部门论证:全链路可溯源认证牛肉区别于普通大宗商品,属于具备环境价值的绿色合规产品。当前核心政策背景:中国自2026年起对超出每年110万吨配额的巴西牛肉加征55%的惩罚性关税。截至7月21日(上周二),巴西本年度对华牛肉出货量已达到配额总量的80%。相关方案虽已进入中巴双边磋商环节,但谈判推进阻力较大。Imaflora主张,经BoT认证的牛肉并非普通贸易商品,产品附带完整环境溯源属性,契合中国可持续发展战略。该机构项目协调员表示,这套方案能够实现中巴双赢,它为巴西提供了免缴附加税的合规出口路径。然而,中方在谈判中表现出审慎态度。Beef on Track旨在为买家、肉类加工商、零售商和金融机构搭建平台,一方面提升巴西牛肉附加价值,对接全球所有强制要求产地溯源的市场;另一方面让养殖户与屠宰厂获得产品溢价收益。中方愿意为该认证牛肉支付10%的采购溢价。项目计划2027年正式开展认证牛肉商业销售;2026年集中完成溯源系统搭建、认证标准制定、审计流程落地、产销监管链搭建及国内外官方资质审批。试点完成后将提交Inmetro,随后提交中国对应机构,之后才能正式使用Beef on Track标识。今年6月初,已与天津肉类行业协会(TMA)达成合作协议。该协会汇聚天津近百家肉类企业,其中多数是巴西牛肉进口商。协议首期约定5万吨牛肉出口量,折合2500个20吨标准集装箱。Beef on Track不创建新追溯系统,而是兼容巴西各地已落地的成熟溯源机制,如马托格罗索州“绿色护照”、帕拉州本地肉牛溯源系统、各大屠宰企业自建溯源平台等。认证分为四个等级:青铜、白银、黄金、铂金。铂金级是麦当劳、家乐福、沃尔玛等大型国际买家所需级别,该等级要求追溯间接供应商、零毁林和更高社会环境标准。Imaflora项目协调员表示:“中国需履行国家自主贡献以实现2060年碳中和,中国正努力摘掉不关心可持续发展的外界标签。此外,中国中产阶级正呈指数级增长,环境意识显著提升。”Imaflora认为,只要屠宰企业完成巴西联邦检察院《行为调整协议》(TAC)且审计评分高于95分,可直接自动获得青铜级认证,无需额外审计,帮助企业省去认证额外成本。Abiec支持“已成熟”体系巴西肉类出口工业协会表示成员公司遵循成熟协议,并关注认证倡议。但协会强调,任何新增产品认证标识,都必须和巴西现行成熟溯源体系兼容,避免多重标准叠加;不能提出缺乏公共配套支撑的严苛要求,否则会制约国内肉牛产业生产。该协会援引《金融时报》中文版研究指出,中国市场对30月龄以下动物的需求促进了巴西生产集约化,带来环境效益(包括每公斤肉排放显著减少)。协会最后强调:巴西全国肉牛产业生产流程均符合现行法律法规,行业可持续发展推进需要加强现有工具。
市场持续缺鸡!鸡副局部启动涨价!8月行情即将变盘?
不少冻品同行最近收到风声,传言鸡副产品开始涨价,不少人已经在考虑补库。甚至很多人在讨论:鸡副会不会集体涨价,8月白羽肉鸡行情要变盘?从今日山东市场实况来看,大盘整体趋于平稳,涨跌表现并不突出。仅有局部品类零星上调,主力集中在爪类品种,上调幅度100-200元/吨;与此同时部分货源供应充足的规格依旧执行量大议价政策,少数点位报价小幅下调,强弱分化持续上演。结合今日主流单品参考报价(元 /kg):原料胸肉8.1-8.4;单冻净胸8.7-9.3;翅中L号39.0-41;翅根L号8.7-9.8;长爪L维持27-28;350g以上大排腿8.4-8.6。对比前几日来看,L规格翅中、大号长爪这类刚需品种韧性更强;中小规格翅中、翅尖货源充裕,价格持续承压;鸡胸、腿肉等基础品类波动极小。但即便是交易日市场整体走货速度依旧一般,多地商户反馈出货节奏偏慢。经销市场心态暂时平稳,不少渠道前期补货库存还未消化完毕,现阶段基本依靠现有库存维持终端销售。短期行情大幅下探空间有限,供给端支撑正在缓慢显现。港口进口鸡副:受巴西禽流感相关消息影响,中大规格进口鸡爪看涨情绪升温,港口报价小幅试探上行。但要认清本质,现阶段海外到货总量依旧充裕,本轮上涨更多是情绪带动,缺乏长期持续暴涨的基本面支撑。进口翅类同样分化,大规格抗跌,小规格走货压力明显。家禽方面:圈内预判8月行情变盘近期毛鸡收购货源持续存在缺口,上游出栏偏紧的格局慢慢传导至屠宰端。叠加鸡苗价格持续震荡,养殖端补栏心态趋于谨慎,中长期会逐步约束后市毛鸡供给。这里要重点注意:肉鸡养殖存在周期时差,当下鸡苗的投放量,直接决定45天之后的毛鸡出栏量,也就是8月前后的市场供给,这也是圈内预判8月行情变盘的核心依据。底层逻辑其实很好理解,当下处于家禽消费传统淡季,终端餐饮、加工厂需求整体平淡,不足以支撑全品类涨价。屠宰厂和贸易商只能选择性挺价刚需热销单品,过剩规格只能让利走货。淡季需求能否顺利衔接 8 月预期出栏缺口,是决定行情能否走强的关键变量。不少同行预判8月肉鸡行情迎来变盘,你看好向上还是继续偏弱?
06/2026
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2026年6月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月第3周(采集日为6月18日)鸡肉、牛肉、羊肉价格环比上涨,生猪产品、主产省份鸡蛋、商品代肉雏鸡、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比下跌,商品代蛋雏鸡、活牛、活羊、生鲜乳、玉米、蛋鸡配合饲料价格环比持平。生猪产品 仔猪价格继续下跌。全国仔猪平均价格22.29元/公斤,比前一周下跌2.7%,同比下跌39.6%。海南、甘肃仔猪价格上涨,山东、陕西、天津、河南、福建等27个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为23.60元/公斤;东北地区价格较低,为21.60元/公斤。生猪价格继续下跌。全国生猪平均价格10.06元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌31.1%。福建、海南、江西、广西、广东5个省份生猪价格上涨,贵州、重庆、北京、陕西、新疆等23个省份生猪价格下跌,天津、黑龙江价格持平。西南地区价格较高,为10.31元/公斤;东北地区价格较低,为9.43元/公斤。猪肉价格继续下跌。全国猪肉平均价格19.72元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌21.7%。海南、江西、福建、辽宁、河北等9个省份猪肉价格上涨,上海、重庆、天津、山西、新疆等20个省份猪肉价格下跌,北京价格持平。华南地区价格较高,为23.24元/公斤;东北地区价格较低,为16.43元/公斤。2.家禽产品 鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格11.22元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨30.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.84元/公斤,比前一周下跌1.0%,同比上涨54.9%。鸡肉价格上涨。全国鸡肉平均价格22.26元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌1.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只,与前一周持平,同比下跌0.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只,比前一周下跌1.2%,同比上涨3.3%。牛羊产品价格。3.牛羊肉 牛肉价格延续涨势。全国牛肉平均价格73.53元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.4%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.98元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.24元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.9%。羊肉价格上涨。全国羊肉平均价格72.70元/公斤,比前一周上涨0.31%,同比上涨5.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.01元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.79元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.8%。4.生鲜乳 内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。5.饲料 玉米价格平稳运行。全国玉米平均价格2.49元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.8%。主产区东北三省玉米价格2.33元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.53元/公斤,与前一周持平。豆粕价格继续下跌。全国豆粕平均价格3.19元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌4.8%。饲料价格稳中有跌。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤,与前一周持平,同比持平。
周报 | 中国对澳进口牛肉加征55%关税;安井食品派现分红4.21亿元;山姆首席采购官辞职
新的一周开始了,冷食君带你一起读早报!快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企 业 动 态|安井食品派发4.21亿元现金红利6月15日晚,安井食品(603345)发布2025年年度权益分派实施公告,每股派发含税现金红利1.44元,合计派发现金红利4.21亿元。本次分红的股权登记日为6月22日,除息日、现金红利发放日同为6月23日。财报数据显示,2025年安井食品实现归属于上市公司股东的净利润13.59亿元,保持了行业领先的盈利能力。本次分红金额占当年归母净利润的31%,处于合理区间,既让股东切实分享到企业发展的成果,又为公司后续业务拓展保留了充足的资金空间。(公司公告)点评:经营稳健、现金流充裕。双汇发展等在漯河成立新建筑工程公司天眼查App显示,近日,漯河建汇盛达建筑工程有限公司成立,法定代表人为陶艳峰,注册资本5000万元人民币,经营范围包括建设工程施工、建筑劳务分包、普通机械设备安装服务、园林绿化工程施工等。股东信息显示,该公司由双汇发展(000895)旗下漯河双汇肉业有限公司、郑州一建集团有限公司、漯河时开企业管理有限公司共同持股。(大河财立方)点评:进一步完善双汇产业链配套能力。巴奴更新招股书6月17日,巴奴国际控股有限公司(以下简称“巴奴”)更新招股书。招股书显示,根据弗若斯特沙利文的资料,按收入计,巴奴毛肚火锅是2025年中国质量火锅市场最大品牌,市场份额约为3.6%,按收入计,公司是2025年中国火锅市场第二大品牌,市场份额约为0.4%。2025年,巴奴实现收入28.5亿元,同比增长23.4%,经调整利润3.2亿元,同比增长88.7%。招股书显示,截至同日,巴奴毛肚火锅有5家集生产、物流于一体的综合性中央厨房,1家专业化底料加工厂,业务覆盖全国14个省及直辖市。据了解,这已经是巴奴第三次提交招股书。此前,公司曾分别于2025年6月和2025年12月向港交所递交上市申请。(IPO早知道)点评:冲刺“品质火锅第一股”,这次能成吗?聚慧食品递表港交所据港交所6月17日披露,聚慧食品科技有限公司向港交所主板提交上市申请,中信建投国际为独家保荐人。聚慧食品成立于2008年,是中国首批复合调味品定制品企业之一。公司秉持“让餐饮更简单”的使命,主要为餐饮企业客户提供覆盖广泛产品类别及风味维度的综合风味设计及全景化解决方案。根据弗若斯特沙利文的数据,聚慧食品是中国最大的第三方中式复合调味品定制品供应商。公司同时也是中国第四大复合调味品定制品供应商
2026年6月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月第2周(采集日为6月11日)鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉价格环比上涨,生猪产品、商品代肉雏鸡、活牛、活羊、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌,羊肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料价格环比持平。1.生猪产品 仔猪价格继续下跌。全国仔猪平均价格22.90元/公斤,比前一周下跌1.7%,同比下跌39.1%。海南、广东、广西仔猪价格上涨,天津、辽宁、浙江、山东、江西等26个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为24.47元/公斤;东北地区价格较低,为22.05元/公斤。生猪价格下跌。全国生猪平均价格10.08元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌30.9%。海南、福建、内蒙古、浙江、甘肃等6个省份生猪价格上涨,天津、上海、黑龙江、山东、贵州等24个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高,为10.43元/公斤;东北地区价格较低,为9.44元/公斤。猪肉价格继续下跌。全国猪肉平均价格19.77元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌21.7%。海南、福建、广东、内蒙古4个省份猪肉价格上涨,江西、上海、天津、湖北、江苏等26个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为22.97元/公斤;东北地区价格较低,为16.46元/公斤。2.家禽产品 鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格11.15元/公斤,比前一周上涨2.6%,同比上涨27.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.95元/公斤,比前一周上涨3.3%,同比上涨51.7%。鸡肉价格上涨。全国鸡肉平均价格22.24元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌1.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只,比前一周上涨0.5%,同比下跌2.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.46元/只,比前一周下跌0.9%,同比上涨2.4%。3.牛羊肉 牛肉价格延续涨势。全国牛肉平均价格73.44元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.2%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.88元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.23元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨5.7%。羊肉价格平稳运行。全国羊肉平均价格72.66元/公斤,与前一周持平,同比上涨4.8%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.97元/公斤,比前一周下跌0.2%。主产省份活羊价格30.79元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨6.5%。4.生鲜乳 内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。5.饲料 玉米价格平稳运行。全国玉米平均价格2.49元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.2%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.53元/公斤,比前一周下跌0.4%。豆粕价格继续下跌。全国豆粕平均价格3.21元/公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌4.7%。饲料价格稳中有跌。育肥猪配合饲料平均价格3.38元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤,与前一周持平,同比持平。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比持平。
9月大限将至!巴西牛肉紧急和欧盟谈判续命;乌拉圭22厂有望重返中国市场 ;猪牛肉价格下调 鸡肉价格涨1.1%
乌拉圭22厂海关审核通过,有望重返中国市场据乌拉圭本地媒体消息,当地老牌牛肉屠宰厂 Rosario(22 厂)上周迎来中国海关总署现场实地审核,本次核查是该厂重启对华牛肉出口资质的关键节点。工厂对外透露,本轮现场审核整体反馈积极,为恢复输华业务打下良好基础。本次核查核心聚焦两大板块:一是牛胆结石(牛黄)的整套收集、管控操作流程,二是工厂全链路生产与品控管理体系。该厂表示,本次审核的评价走向,和同期接受中方检查的其他乌拉圭肉类加工厂整体情况保持一致。从现场初审反馈来看,海关核查组对 22 厂整体运营管理给出正面评价。针对牛黄管控、屠宰全流程两大重点检查项,检查组仅提出少量优化整改建议,工厂质量管理体系更是获得重点肯定。目前企业仍需走完后续官方审批流程,但业内及工厂方面均判断整体前景向好,该厂恢复对华出口牛肉的概率大幅提升。(内容源自路透社)9月大限将至!巴西牛肉紧急和欧盟谈判续命6月16日G7峰会期间,巴西总统与欧盟高层紧急会晤,核心商讨欧盟9月3日拟对巴西肉类实施进口限制的重大贸易新规。欧盟出台最新监管政策,严控畜禽养殖环节抗菌药、抗生素使用。因巴西暂未达标、未被列入合规出口国名单,若限期内无法补齐监管认证、完善用药溯源体系,巴西牛肉、禽肉等动物源产品将被欧盟全面禁入。目前巴欧双方已搭建专属沟通机制,政界、农业技术团队同步加紧磋商,筹备搭建符合欧盟标准的监测与认证体系。巴西官方强调,本次争议并非国内防疫体系存在漏洞,而是欧盟新增严苛标准所致,并积极争取行业过渡期政策,缓冲产业冲击。业内分析,两大品类整改难度差异极大:禽肉生长周期短,体系调整、合规整改难度低;而肉牛养殖周期长达2–3年,全面适配新规耗时极长,巴西牛肉行业最依赖过渡期保护。欧盟是巴西高端牛肉核心出口市场,一旦9月禁令如期落地,巴西肉品出口将承压,全球肉类贸易格局也将迎来新变动,目前双方仍在全力协商攻坚。(内容源自肉交所,外网)农业农村部:猪牛肉价格下调,鸡肉价格涨1.1%据农业农村部监测,6月16日“农产品批发价格200指数”为112.82,比昨天下降0.31个点,“菜篮子”产品批发价格指数为112.76,比昨天下降0.36个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.57元/公斤,比昨天下降0.1%;牛肉66.73元/公斤,比昨天下降0.3%;羊肉63.75元/公斤,比昨天上升0.3%;鸡蛋10.66元/公斤,比昨天下降0.7%;白条鸡17.21元/公斤,比昨天上升1.1%。(内容源自农业农村部)免责声明:任何在本平台出现的信息均只作为参考,不构成任何投资建议。
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猫山王从148元跌到14元 东南亚榴莲全崩了!
榴莲,人称“水果之王”,不仅有着极高的营养价值、独特的味道,还有着远超一般水果的价格。但今年,榴莲的王冠落地了。金枕榴莲批发价已经低至30-40元/公斤,比去年同期降了近30%,猫山王榴莲则从普遍200块/公斤,下跌到了120元/公斤左右,还有很多品相不太好的特价款单价只有60元上下。对于爱吃榴莲的中国人来说,便宜管饱当然是好事,但是对种植榴莲的东南亚人而言,今年堪称灾难。新加坡淡滨尼的一家水果店,从6月19号开始,每天免费向市民派发800公斤到1吨的甘榜榴莲,要一直派发到8月底,货源全部来自隔壁的马来西亚。今年马来西亚榴莲严重滞销,所有品种都出现了价格崩溃,在原产地批发端的降幅,远超过在中国销售终端的降幅。名贵品种的猫山王,在2025年高峰期批发价曾达到90令吉/公斤,如今只剩9令吉/公斤,也就是从148元人民币降到14.8元,直接砍到脚脖子了。比它还高级的黑刺榴莲,也没能逃过价格崩盘,以前最少要170元/公斤,号称是树上的黄金,今年跌到人民币21.6元/公斤,再也不敢蹭金子的热度了。普通品种在部分产区甚至跌到每公斤1.6到3.3元,其中在鄙视链底端的甘榜榴莲,公斤单价甚至低于1元。接受媒体采访的马来西亚果农,个个都戴上了痛苦面具,一位拥有上千棵榴莲树的农场老板声称,因为榴莲成熟之后又滞销,自己的农场每周约有200到300公斤榴莲腐烂,截至7月初已累计扔掉大约1吨,实在太可惜了,现在只能把卖不掉的免费送给来参观的客人,心在滴血。还有的人直言,市场压力实在太大了,所有的果农都在抛售榴莲,根本没有议价空间。你敢还价,收购商就让你直接烂在仓库里。现在马来西亚联邦农业销售局已经启动救助计划,以4.46元/公斤统一收购滞销的甘榜榴莲进行冷冻存储,但是目前只累计直采了142.7吨,全年直接采购目标仅为1000吨,相较之下,仅槟城一个州的榴莲年产量就已经超过18000吨,整个大马的总产量接近57万吨。这场史无前例的榴莲滞销危机,被国外媒体称为“榴莲海啸”。海啸不仅席卷了马来西亚,还严重冲击了其它的东南亚国家。泰国今年的榴莲预计产量为200万吨,同比暴增33%,出口却没有跟上,仅泰国南部地区就有30万吨榴莲滞销。为了刺激国内消费,泰国商务部亲自出马,联合著名带货网红Pimrypie搞带货促销,金枕榴莲按个卖,仅售100泰铢,差不多就是20元一颗,想在这些榴莲腐烂前低价处理掉。直播间前前后后甩卖掉了100万颗,但还是消化不了全部库存,反而是那些没能成为供货商的农民急了,直接抗议他们向市场传递了“不合理的价格信号”,严重压低了实体零售的底价,让自己生意更难做,搞得泰国政府里外不是人。同样倒霉的还有越南,作为泰国的主要竞争对手,它今年的产量也拉到了200万吨左右,量上去了,价下来了。4月至6月旺季期间,越南最好的A级金枕榴莲,收购价从每公斤73元人民币,暴跌至26元人民币,跌幅超过60%,而段位比较低的干尧榴莲,A级果收购价9元/公斤,品质更差的B级果5块/公斤。但专家预估,这样的降价刺激,也只能让越南的榴莲出口量提升至100万吨,剩下那一半,算到每个越南人头上,要人均吃9.8公斤才能清完库存。最离谱的是,榴莲滞销竟然在越南引发了塌方式腐败……越南的多乐省,今年有50万吨榴莲等待出口,但其中约35万吨没有向中国出口的资质,果农们急得要死,越南主管部门的官员竟然瞅准这个“商机”,将一个出口指标同时卖给多家公司和农场,一笔授权费上交,其余的进自己口袋,结果被人举报了,越南公安抓了20多个专员,其中级别最高的是农业环境部副部长。可能他们天真地认为,中国14亿人口可以种多少吃多少。说实话,中国人已经很努力地在吃榴莲了,2022年的进口量还不到百万吨,2025年已经到达186.8万吨,今年上半年进口总量就已经有107万吨,同比增长47%,预计今年超过200万吨,又创历史新高。但是,马越泰加起来有450多万吨!2026年春夏之交,东南亚主产区普遍迎来了异常适宜的气候,果树普遍丰产,马越泰三国的上市期又高度重叠,最终形成了前所未有的供给,直接冲垮了市场的供需平衡,导致榴莲价格暴跌。对于果农来说,今年的利润本就很薄,受到美伊冲突的影响,农药化肥都在涨价,直接推高了生产成本,现在价格还下跌了,就只能靠走量来弥补。
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北美车厘子首次海运抵津!16.85吨“北美鲜甜”夏季上市
8月10日凌晨,16.85吨北美车厘子顺利运抵天津港并完成接卸作业。这也是北美车厘子首次抵津。据介绍,目前国内市场上的进口车厘子多产自南半球智利。但智利《信使报》8月10日报道,智利车厘子行业内人士预计2026-2027产季将是“最复杂”产季之一。因为上一季低价已使许多种植者亏损、资本不足,加之2022-2023年种植的果园即将投产,销售压力进一步加剧。上一季核心教训是“信任受损而非价格问题”——物流拥堵和品质不佳导致市场信心下降。产量方面,车厘子委员会预测出口量为1.328亿箱,部分专家估算可达1.4亿箱。然而受产地产季限制,智利车厘子上市时间集中在每年12月至次年1月前后。本次北美车厘子以海运方式抵津,丰富了运输方式,大幅降低了物流成本。不仅进一步丰富了天津口岸进口的农产品品类,更让市民在夏季也能尝到新鲜可口的美味。为了牢牢锁住这份跨海而来的“新鲜”,从码头卸货、现场理货,到海关查验、干线配送,全链条环节精准衔接,严格落实生鲜货物快验、快放、保新鲜的作业标准。通关后,这批车厘子将直接发往生鲜批发市场。今年以来,天津港连续开通直航南非等多条国际集装箱航线,持续织密全球航运网络。截至目前,天津港集装箱航线已达150余条,与全球180多个国家和地区的500多个港口保持贸易往来,为京津冀地区产业出海、全球各地好物集结搭建起高效畅通的物流大通道。
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津巴布韦首批蓝莓启运中国!非洲蓝莓冲击国内秋冬浆果市场
津巴布韦园艺发展委员会(HDC)于8月10日确认,该国完成对华市场准入后的首船蓝莓正式启运发往中国,继南非、纳米比亚之后,非洲再添高端蓝莓供应国,恰逢南美蓝莓产季收尾空档期,国内秋冬进口浆果赛道竞争进一步加剧。中津两国早在2025年9月签署蓝莓输华植物检疫议定书,历经果园备案、病虫害检测、包装厂资质核验多轮技术磋商,终于在今年实现商业化批量出口。叠加我国对53个非洲建交国实施的零关税政策,津巴布韦蓝莓进口关税完全减免,相比美洲产区具备显著成本优势。数据显示,2025年津巴布韦蓝莓种植面积达650公顷,全年出口鲜果9500吨,出口总额5175万美元;随着对华市场打通,当地农户持续扩种,行业预估2026年总产量将提升至12000吨。此前该国蓝莓外销高度依赖欧盟、中东渠道,中国庞大的鲜果消费市场将帮助产业分散外销风险,摆脱单一市场束缚。准入协议设置全套严苛监管规则,覆盖果园常态化病虫害监测、全程溯源体系、种植基地注册登记、出口批次抽样检疫四大板块。输华蓝莓果园必须持续开展有害生物综合治理,完整留存两年农事、农药使用记录;每批出口货物需附带官方检疫证书,箱体标注注册果园编号,实现从枝头到国内批发市场全程可追溯。国内浆果贸易商分析,每年8-10月南美智利、秘鲁蓝莓逐步下市,市场货源出现短期缺口,南非蓝莓是当前主要补充货源。津巴布韦蓝莓上市周期与空档期完美契合,叠加零关税成本优势,将分流一部分高端浆果采购订单,国产蓝莓、南非蓝莓均面临全新竞争压力。津巴布韦园艺协会表示,后续将持续优化跨境空运、海运物流线路,同步扩大标准化种植基地规模,长期稳定向中国供给中高端蓝莓。
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中国果蔬大量涌入泰国 泰政党呼吁支持本土农产品
近两年,随着中老铁路、澜湄水运跨境物流持续提速,大量中国果蔬持续南下涌入泰国市场,凭借价格与供货优势快速铺货。泰国本土农户的生存压力持续加剧,本土农贸产业遭遇明显冲击。8月9日,泰国多地农民、生鲜商贩集中发声,反映当下行业困境。大量中国蔬菜、水果源源不断涌入泰国各地生鲜市场,全面挤压本土农产品销路,让泰国基层农业从业者经营压力陡增,不少小规模农户销量下滑、收益锐减。泰国同心党党魁汶拉维・永金达前往达府开展民生视察,实地走访当地旺欣生鲜市场。永金达在调研现场直言,当前泰国农贸行业最突出的困境,就是中国农产品的大规模涌入。各类果蔬品类全面进入泰国市场,对泰国本土蔬果销售形成强力挤压,这种冲击并非局部现象,已经覆盖泰国多个区域,对广大基层农业从业者造成了普遍性影响。为扶持本土农业、帮扶困境农户,该政党也公开呼吁泰国民众优先选购、支持本土农产品,缓解本地农户的经营压力。从贸易数据不难看出中国果蔬出口泰国的增长势头。根据中国海关统计,2025年中国向泰国出口鲜果蔬合计31.1万吨,货值达3.6亿美元,其中鲜蔬菜22.7万吨,鲜水果8.4万吨。出口水果多为苹果、梨、柑橘等泰国本土鲜有种植的温带果品,主要填补市场空白;而西兰花、甘蓝、彩椒、菌菇等蔬菜,与泰国本土种植品类高度重合,成为市场竞争、产业冲击的核心领域。跨境物流成熟是中国果蔬快速占领泰国市场的关键原因。中老铁路冷链班列常态化开行后,云南高原果蔬采摘打包后,1天多即可抵达泰国东北部,3天左右直达曼谷批发市场,运输损耗和成本大幅降低。2026年1至8月,经中老铁路发往东南亚的冷链蔬菜达10.01万吨,同比暴涨62.76%,其中超六成货源均流向泰国。与此同时,今年5月常态化通航的澜沧江-湄公河集装箱航线,进一步拓宽了出口通道,让中国果蔬的供货量更加稳定充足。在泰国呵叻、达府等多地生鲜市场,包装规整、品相统一的中国果蔬随处可见。相较于泰国本土蔬菜受季节、气候影响产量不稳、品质参差不齐的问题,中国果蔬可全年稳定供货,且批发价格比本土同类产品低40-50%。商户进货利润更高,因此中国果蔬成为多数摊贩的首选。对普通消费者而言,低价进口果蔬降低了日常消费成本,但对泰国本土小农户而言却是巨大打击。当地农户普遍表示,化肥、人工、农资成本逐年上涨,分散化的小规模种植模式,根本无法抗衡中国规模化、低成本的量产果蔬。本土蔬果销路被持续压缩,不少农户收入大幅缩水。如何平衡进口消费红利与本土农户生计,稳定国内农贸产业发展,已经成为泰国当下亟待解决的民生与产业问题。
07/2026
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海关准入孟加拉国菠萝蜜 下一个 柬埔寨!
7月27日,距离老挝菠萝蜜准入仅一周时间,海关总署发布有关孟加拉国鲜食菠萝蜜输华植物检疫要求的规定,菠萝蜜成为孟加拉国继芒果之后获得我国准入的第二款水果。目前,我国的进口菠萝蜜主要来自马来西亚、泰国和越南。2023/24产季,孟加拉国菠萝蜜总产量达183万吨,但出口量仅为2081吨。鉴于马来西亚每年向中国出口大量菠萝蜜,孟加拉国行业希望也能取得同样的成功。今年7月,柬埔寨与中国签署了菠萝蜜输华议定书,有望很快获得准入。加上刚获准入的老挝和孟加拉国,意味着东南亚主要菠萝蜜出口国将全部实现对华出口。公告显示,中方关注的检疫性有害生物包括杨桃实蝇、面包果实蝇、腰果拟木蠹蛾、黄翅绢野螟、芒果原绵蚧、棕色芽象甲、大洋臀纹粉蚧、叶点霉属一种、木菠萝软腐病和壳锈菌属一种。输华果园应在孟方监管下建立完善的质量管理体系和溯源体系,实施良好农业操作规范(GAP),维持果园卫生条件,并实施有害生物综合治理(IPM)。孟方应按国际植物检疫措施标准第6号(ISPM 6)的要求,针对中方关注的检疫性有害生物制定管理计划,全年组织实施果园监测,并在菠萝蜜生长期间进行套袋处理,出口菠萝蜜需精选12周龄(装袋后90-95天)的成熟水果,并与果袋一起收割。采收后的菠萝蜜需和其果袋一起保持完整,并在最短的时间内送至包装厂妥善处理,以防止实蝇等害虫再次感染。输华菠萝蜜须经剔除(病果、烂果等)、清洗、分级,以保证不带昆虫、螨类、烂果、植物残体和土壤。使用气枪或毛刷对菠萝蜜果实表面逐个进行吹刷,去除果实表面携带的蚧虫和其他昆虫,同时由包装厂检验员对果实逐个进行仔细检查,剔除有表面开裂、破损、软化、病虫害感染、腐烂等症状的果实。
06/2026
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极端天气重创收成 越南无核荔枝价格暴涨至每公斤 30 美元
受持续极端天气冲击,越南荔枝主产区花芽分化、开花坐果环节遭遇严重影响,全国荔枝产量大幅下滑,稀缺的无核荔枝市场价格迎来暴涨,胡志明市终端零售价已达到80万越南盾/公斤,折合30.4美元/公斤,较去年同期价格近乎翻番。胡志明市水果商贩陈氏玉秋表示:“今年是无核荔枝有史以来价格最高、货源最稀缺的一季。”越南荔枝整体种植面积达5.5万公顷,种植区域集中在北部省份。受异常高温、强对流雷雨天气影响,多地果园坐果率大幅走低,核心产区荔枝同比减产超五成。目前越南仅有清化省还剑—宋安公司实现无核荔枝商业化规模化种植,北宁等省份虽开展引种试验,尚未形成稳定量产能力。企业负责人介绍,今年基地果树初始开花率仅27%,坐果期持续高温叠加雷暴天气引发大规模落果,本年度无核荔枝总产量仅1吨,较去年7吨的产量大幅缩减,部分北部产区荔枝减产幅度最高达到90%。货源急剧收缩直接拉动产地批发价格走高,当前无核荔枝批发价突破60万越南盾/公斤,去年同期仅为31万越南盾/公斤。不少水果贸易商提前锁定订单,却因果园大面积减产绝收无法按期供货,只能无奈取消预售订单。尽管售价创下历史新高,无核荔枝依旧供不应求,不少采购商、消费者批量采购用作商务礼品却一果难求,终端市场缺货现象显著。在整体荔枝产业端,北宁省早熟荔枝凭借稳定上市量实现产值突破2.6 万亿越南盾,当地依托农产品数字溯源体系提升果品公信力,高价行情也带动荔枝整体市场走俏。为延伸产业链、对冲鲜果集中上市的销售风险,当地同步布局荔枝深加工产业,通过精深加工提升农产品附加值。与此同时,北宁省联合河内、太原、谅山等地推出荔枝季区域文旅合作项目,依托百年古荔枝林等特色资源,打造采摘体验、研学团建类农旅产品,以农旅融合方式拓宽荔枝消费场景。业内人士提醒,当前无核荔枝稀缺溢价明显,市场不乏假冒仿冒产品,采购商户与消费者需认准正规溯源渠道,防范购买到以普通荔枝冒充无核荔枝的伪劣果品。短期来看,受本年度种植气候灾害影响,越南无核荔枝供应紧张格局难以缓解,高价运行态势或将贯穿本产季。
进口水果涌入越南!中国产地领跑 进口额同比大增49%
今年前5个月,越南水果和蔬菜总进口额13亿美元,比去年同期增长了31%,远高于越南果蔬20%的出口增长率。中国以超过5亿美元进口额持续领跑,同比增长49%。美国位居第二,进口额3.25亿美元,同比增长32%。柬埔寨、澳大利亚、泰国、新西兰和印度等市场的增幅在26-70%之间,只有智利和韩国的进口额出现下滑。近年来,越南消费者对进口水果的需求量稳步增长,尤其是在节假日、春节或送礼季期间。虽然目前越南国内热带水果正值盛产期,但进口水果在市场、超市、水果店和电商平台仍然供应充足,品种也日益丰富。胡志明市嘉定坊一位水果店摊贩表示,往年美国葡萄的品种选择不多,但现在绿葡萄、红葡萄和黑葡萄种类繁多。13-25万越南盾/公斤(33.5-64.3元/公斤)的价格也比以前低,较去年同期下降了10-15%。来自美国、中国、澳大利亚和新西兰的苹果和橙子也越来越多地出现在市场上。据越南果蔬协会估算,今年上半年越南果蔬进口额预计接近16亿美元,比去年同期增长近30%。如果目前的增长速度得以保持,全年果蔬进口额可能接近40亿美元,创历史新高。据进口企业称,进口水果日益受欢迎的原因之一是进口税大幅降低。诸如《欧盟-越南自由贸易协定》、《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》和《东盟自由贸易协定》等自由贸易协定的实施,已将许多商品的税率降至很低水平,甚至降至0%。自2025年起,美国车厘子进口关税将从10%降至5%,美国苹果从8%降至5%。与此同时,大多数符合中国-东盟自由贸易协定原产地规定的中国水果也享受0%进口关税。除了税收因素外,日益完善的冷链物流系统和进口商之间的竞争也降低了分销成本,许多曾经被视为高端水果的产品如今变得更加常见。然而进口水果的快速增长也给越南国产水果带来了巨大的竞争压力,尤其是在中端消费市场。许多国产水果品种在外观、货架期和供应稳定性方面都面临着竞争压力。尤其是今年越南南方各省水果丰收,而进口量持续增加,导致市场上许多水果的价格与往年相比都大幅下降。
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