2026 年春节已过，猪肉市场上演了一出超预期的 “量增价弱” 戏码。截至 2 月 24 日，全国外三元生猪均价跌至5.66 元 / 斤，较昨日再跌 0.14 元，连续 4 日下行，创下近 77 天新低；与去年同期相比，跌幅高达21.8%。一边是消费旺季的传统预期，另一边是养殖端持续亏损、价格屡创新低的现实。核心数据揭示冰冷真相：92 万吨冻品库存悬顶，一季度生猪出栏量同比大增 8%，供需失衡的博弈，注定了今年春节猪肉价格的疲软走势。供给端 “三重压力”：涨价之路被彻底封堵今年猪价涨不动，根源在供给端的绝对过剩。多重压力叠加，形成了一道难以逾越的 “价格天花板”。产能根基偏松，出栏量刚性增长能繁母猪存栏量是决定后市供应的核心指标。截至 2025 年 12 月末，全国能繁母猪存栏量为3961 万头，2026 年 1 月微降至 3958 万头，均稳稳站在 3900 万头的调控红线之上，超出正常保有量约1.5%-2%。这意味着未来 6—12 个月，生猪供应将保持刚性增长。在此背景下，一季度生猪出栏量同比大增 8%，节前压栏大猪集中上市，让市场活猪供给阶段性冲高，买方市场特征凸显。92 万吨冻品 “虎视眈眈”，压制价格上行最关键的压制力来自高企的冻品库存。目前全国冻品库存高达 92 万吨，处于近三年高位。这部分库存如同一个巨大的 “价格调节器”，一旦现货价格有抬头迹象，屠宰企业便会快速出库，瞬间平抑涨幅。对于贸易商和屠宰场而言，优先消化库存成为共识，进一步挤压了鲜品涨价的空间。出栏节奏踩踏，养殖户心态转变节前，养殖户普遍存在 “压栏惜售” 心理，期待春节期间迎来一波涨价潮。然而，当市场表现不及预期，部分养殖户担心年后价格大跌，恐慌性出栏情绪蔓延。“越卖越跌、越跌越卖” 的踩踏效应，直接掐灭了猪价反弹的微弱火苗。分区域看，新疆等地均价已跌至5.2-5.3 元 / 斤，成为全国低价区，北方主产区普遍在 5.6-6.0 元 / 斤区间弱势震荡。需求端 “三大变局”：旺季效应持续弱化供给端全面放量的同时，需求端的表现却堪称 “温和”。消费市场的结构性变化，让传统春节旺季的拉动力大幅减弱。消费高峰提前释放，假期需求 “后劲不足”2026 年春节延后至 2 月中旬，客观上拉长了节前备货周期。家庭囤货和腌腊活动提前完成，导致假期期间鲜猪肉采购需求明显回落。不少消费者反映，“过年期间家里冻肉还没吃完，根本不需要再买”，这使得节日期间的终端消费失去了爆发力。消费结构升级，替代效应愈发明显健康饮食观念深入人心，猪肉的消费占比持续下滑。数据显示，猪肉消费占比已从 2024 年的 58.3% 降至 2025 年的 54.2%。春节期间，牛羊肉、禽肉凭借多样化的烹饪方式和相对健康的标签，成为不少家庭的新选择，对猪肉形成了显著的替代效应。集团消费恢复不及预期尽管餐饮宴席有所恢复，但整体规模并未达到往年高峰。春节假期过半，饭店、食堂等集体消费单位尚未全面复工，集团采购需求的缺失，进一步加剧了市场需求的疲软态势。政策与成本双轮驱动：行业洗牌加速值得关注的是，2026 年中央一号文件已将生猪产能调控升级为 “强化综合调控”，明确锁定 3900 万头的能繁母猪正常保有量，引导行业加快低产母猪淘汰。这一政策导向将加速行业产能去化，为后市供需平衡奠定基础。与此同时，养殖成本的上涨进一步压缩了盈利空间。2026 年开年，饲料头部企业提价 50-100 元 / 吨，仔猪价格涨幅超 85%，养殖成本大幅攀升。当前，散户养殖一头猪亏损 300-500 元已成常态，行业正从规模扩张向高质量发展转型，规模化率已超 70%，头部企业凭借成本控制优势更具韧性。

2月11日，国务院新闻办公室就2026“乐购新春”春节特别活动、保障春节市场供应有关情况举行新闻发布会。商务部市场运行和消费促进司司长杨沐介绍了商务部对春节市场保供所作的安排以及各级商务部门采取的务实举措。一是强化货源组织。各地积极组织重点保供企业与生产供应基地加强产销对接，拓宽货源渠道，加大备货数量和品类，丰富节日市场供给。山西、广西、新疆等地大型批发市场、超市生活必需品库存量比平时增加10%-20%。河北组织420家商贸流通企业与外地的供应基地签订供货协议，提前锁定货源。厦门对春节期间上市的蔬菜、猪肉给予补贴，鼓励加大市场投放力度。二是加强储备调节。2月5日，商务部会同财政部在少数民族地区组织投放2000吨中央储备冻牛羊肉，增加节日肉类市场供应。同时，指导各地结合实际，灵活安排地方储备肉菜投放。安徽、福建、山东等地落实猪肉、冬春蔬菜储备10万吨以上，充分发挥省级储备调节市场作用。青岛在市区123个投放点投放1.7万吨蔬菜和冻猪肉储备，确保市场供应稳定。上海、湖北启动政府平价肉菜投放，平均价格优惠10%以上。三是优化便民服务。商务部积极引导重点商贸流通企业节日期间正常经营，加大补货上架频次，据中国连锁经营协会调研，春节期间前20大连锁超市门店开业率超99%，约1/3将适当延长营业时间。主要电商平台推出“春节不打烊”“春节也服务”等措施，保障节日期间商品正常下单、物流正常配送。浙江组织重点保供企业开展低温雨雪冰冻天气应急保供演练，做好异常天气应急保供准备。广东引导物流企业、外卖平台提供留岗补贴，鼓励快递小哥、外卖骑手等留粤过年，增加配送力量。据商务大数据监测，节前全国生活必需品市场供需两旺，价格总体平稳，2月9日全国重点连锁超市粮油、肉类、鸡蛋库存较上月同期均增加20%以上，蔬菜库存增加7.7%。春节期间，各级商务部门将加强值班值守，密切关注市场运行情况，持续做好生活必需品市场供应工作，保障人民群众欢度新春佳节。

美利华阿根廷厂区获颁环境管理认可2025 年 12 月，Villa Mercedes（圣路易斯省）与 Villa Gobernador Gálvez（圣菲省）厂区在环境管理领域取得新的里程碑，成功获颁相应环境许可，是证明企业遵守现行环境法规的核心资质文件。Villa Mercedes 厂区此次取得了环境适宜性证书（CAA）。依托环境团队的持续推进，企业整合了必要的技术手段与资源，重新启动审批流程并完成主管部门提出的各项要求，最终顺利取得该证书。Villa Gobernador Gálvez 厂区此前持有有效的环境许可，本次在圣菲省环境管理体系现代化改革框架下，将原有许可更换为数字环境许可证（LAD）。数字环境许可证的办理是一项综合性工作，包括企业类别核定、顺利通过各项审核、在省级平台完成大量信息填报，后续还经各相关机构核验与审批，直至完成最终数据确认。上述两项许可均为省级主管部门对企业开展生产经营活动提出的核心要求，也体现了各厂区良好的环境管理表现。这些成果是运营、技术与环境部门协同合作的结果，再次彰显了公司对负责任管理、合规经营以及持续优化流程的承诺，始终与各辖区适用的环境标准保持一致。此次获颁许可，不仅保障了两大厂区的运营连续性，也进一步巩固了公司作为一家践行可持续生产发展、尊重生态环境的企业的市场定位。

尽管全球牛肉行业因关税和配额措施、地缘政治紧张局势及其他威胁而充满不确定性，但澳大利亚在把握2026年强劲的全球肉类蛋白需求方面，仍处于非常有利的位置。这是上周在中东迪拜举行的规模盛大的海湾食品饮料贸易活动传递出的主要信号。作为全球最大的食品饮料贸易展，海湾食品展2026吸引了来自全球的约8500家参展商，来自195个国家的参观者遍布迪拜世界贸易中心和世博城广阔的24万平方米展区。33家澳大利亚牛肉、羊肉和山羊肉出口商参加了今年的展会。该展会已成为面向全球买家和卖家的贸易盛会，而不仅仅是中东地区的活动。澳大利亚的主要出口竞争对手——巴西、美国、阿根廷、乌拉圭等国——也大规模参展。在为期五天的活动中，澳大利亚红肉出口商代表们异常忙碌，接待来自中东、欧洲、南北亚及北美新老客户的咨询。澳大利亚贸易部长唐·法雷尔也亲临现场访问，吸引了采购商和参展商就澳大利亚与欧盟自由贸易协定的进展提出问题。来自墨尔本的牛肉、绵羊肉和山羊肉出口商斯特拉食品公司的杰拉德·梅恩参加海湾食品展已有数十年。他指出，该展会已转变为红肉贸易的全球聚集点——尤其是在过去五年里。“全球肉类蛋白客户现在将此展会视为一个会面点，”他说。“今年，我们与来自中东各地，以及墨西哥、加勒比地区、加拿大和整个亚洲的人们进行了交流。” “我认为，尽管红肉行业面临全球性挑战和不确定性，人们仍然渴望开展业务。这个地区有显著的经济增长和发展，我们看到在增值产品领域（包括牛肉和羊肉）的业务有所增加。” 考虑到过去两周澳元的表现，汇率成为许多对话中的话题。“不幸的是，汇率正在产生影响，但目前全球市场普遍产品短缺，客户仍然渴望确保供应。” 当被问及中国牛肉关税的影响时，梅恩先生表示，除了今年初会很快用尽配额外，他担心去年11月和12月为抢占明年配额而提前运抵中国口岸保税仓的产品。“这意味着我们可能在非常短的时间内用完明年的配额。实际上，我们可能会完全错过一年，”他说。“但澳大利亚的优势在于出口市场的多元化。是的，中国的保障措施显然对每个人来说都是一个大问题，而且，南美牛肉最终将进入其他市场，但我们也看到英国、印度尼西亚等其他市场的增长。” “总的来说，英国和欧洲牛肉短缺，这为多元化提供了良好机会。过去几天我们可能与七八家英国和欧洲进口商交谈过。他们缺肉，特别是自新西兰产量下降以来——尤其是羊肉。” “红肉出口贸易几乎每天都在面临变化——我们必须不断适应以跟上节奏，”他说。中国今年对进口牛肉实施的配额和关税影响，无疑是展会各贸易展位周围的热门话题。尽管巴西尚未正式确认已为其2026年对华出口建立配额管理计划，但普遍认为内部已做出安排。一位参加海湾食品展的消息人士称，JBS巴西的份额可能约为35万吨；Minerva Foods 12万吨；Marfrig 10万吨，其余份额由其他获批出口商分享。昨日展会上的传闻（未经证实）还暗示，巴西已成功谈判，将在途或在华保税仓储的产品排除在其2026年配额之外。有消息称这部分可能高达35万吨。同一消息来源表示，澳大利亚尚未成功谈判获得类似的豁免。巴西对华配额管理计划的迹象已经在美国市场显现，该计划可能会将今年的月度发货量限制在约8万吨。分析师莱恩·斯坦纳本周报告称，来自巴西的牛肉报盘增多，通常比有限的澳大利亚产品报价每磅低10-15美分甚至更多。“美国终端用户的预期是，巴西以及可能其他南美出口商将继续积极向美国销售，并在价格上削弱澳大利亚和新西兰的包装商，”斯坦纳先生说。“同时，美国瘦肉牛肉价格高企且供应有限，促使用户寻找控制成本的方法。一些我们接触过的终端用户表示，目前，那些使用进口牛肉的用户已经开发出能最大化进口含量的配方。” “然而，重要的是要记住，有许多小型加工商仍然只采购符合美国规格的产品。这意味着对进口产品的需求依然坚挺，并可能增长。” 关键问题是，谁能最好地满足这一需求。巴西在2025年向中国出口了160万吨牛肉。其今年的配额目前设定为110万吨。“即使巴西的牛肉产量和出口在2026年下降，大约20万至40万吨的出口可能需要寻找新的目的地。在巴西出口的众多国家中，很少有像美国这样利润丰厚的市场，”斯坦纳先生说。归根结底，中国的配额可能使巴西在今年成为全球市场上更有力的牛肉出口竞争对手，而澳大利亚供应商则积极竞争对华发货以避免55%的关税。“等到澳大利亚在下半年将重心转回美国市场时，一些常规买家可能已经用巴西牛肉满足了部分需求。正如业内许多人所知，保住现有业务比失去后再赢回要容易得多，”斯坦纳先生说。

2026 年春节已过，猪肉市场上演了一出超预期的 “量增价弱” 戏码。截至 2 月 24 日，全国外三元生猪均价跌至5.66 元 / 斤，较昨日再跌 0.14 元，连续 4 日下行，创下近 77 天新低；与去年同期相比，跌幅高达21.8%。一边是消费旺季的传统预期，另一边是养殖端持续亏损、价格屡创新低的现实。核心数据揭示冰冷真相：92 万吨冻品库存悬顶，一季度生猪出栏量同比大增 8%，供需失衡的博弈，注定了今年春节猪肉价格的疲软走势。供给端 “三重压力”：涨价之路被彻底封堵今年猪价涨不动，根源在供给端的绝对过剩。多重压力叠加，形成了一道难以逾越的 “价格天花板”。产能根基偏松，出栏量刚性增长能繁母猪存栏量是决定后市供应的核心指标。截至 2025 年 12 月末，全国能繁母猪存栏量为3961 万头，2026 年 1 月微降至 3958 万头，均稳稳站在 3900 万头的调控红线之上，超出正常保有量约1.5%-2%。这意味着未来 6—12 个月，生猪供应将保持刚性增长。在此背景下，一季度生猪出栏量同比大增 8%，节前压栏大猪集中上市，让市场活猪供给阶段性冲高，买方市场特征凸显。92 万吨冻品 “虎视眈眈”，压制价格上行最关键的压制力来自高企的冻品库存。目前全国冻品库存高达 92 万吨，处于近三年高位。这部分库存如同一个巨大的 “价格调节器”，一旦现货价格有抬头迹象，屠宰企业便会快速出库，瞬间平抑涨幅。对于贸易商和屠宰场而言，优先消化库存成为共识，进一步挤压了鲜品涨价的空间。出栏节奏踩踏，养殖户心态转变节前，养殖户普遍存在 “压栏惜售” 心理，期待春节期间迎来一波涨价潮。然而，当市场表现不及预期，部分养殖户担心年后价格大跌，恐慌性出栏情绪蔓延。“越卖越跌、越跌越卖” 的踩踏效应，直接掐灭了猪价反弹的微弱火苗。分区域看，新疆等地均价已跌至5.2-5.3 元 / 斤，成为全国低价区，北方主产区普遍在 5.6-6.0 元 / 斤区间弱势震荡。需求端 “三大变局”：旺季效应持续弱化供给端全面放量的同时，需求端的表现却堪称 “温和”。消费市场的结构性变化，让传统春节旺季的拉动力大幅减弱。消费高峰提前释放，假期需求 “后劲不足”2026 年春节延后至 2 月中旬，客观上拉长了节前备货周期。家庭囤货和腌腊活动提前完成，导致假期期间鲜猪肉采购需求明显回落。不少消费者反映，“过年期间家里冻肉还没吃完，根本不需要再买”，这使得节日期间的终端消费失去了爆发力。消费结构升级，替代效应愈发明显健康饮食观念深入人心，猪肉的消费占比持续下滑。数据显示，猪肉消费占比已从 2024 年的 58.3% 降至 2025 年的 54.2%。春节期间，牛羊肉、禽肉凭借多样化的烹饪方式和相对健康的标签，成为不少家庭的新选择，对猪肉形成了显著的替代效应。集团消费恢复不及预期尽管餐饮宴席有所恢复，但整体规模并未达到往年高峰。春节假期过半，饭店、食堂等集体消费单位尚未全面复工，集团采购需求的缺失，进一步加剧了市场需求的疲软态势。政策与成本双轮驱动：行业洗牌加速值得关注的是，2026 年中央一号文件已将生猪产能调控升级为 “强化综合调控”，明确锁定 3900 万头的能繁母猪正常保有量，引导行业加快低产母猪淘汰。这一政策导向将加速行业产能去化，为后市供需平衡奠定基础。与此同时，养殖成本的上涨进一步压缩了盈利空间。2026 年开年，饲料头部企业提价 50-100 元 / 吨，仔猪价格涨幅超 85%，养殖成本大幅攀升。当前，散户养殖一头猪亏损 300-500 元已成常态，行业正从规模扩张向高质量发展转型，规模化率已超 70%，头部企业凭借成本控制优势更具韧性。

马来西亚雪兰莪州近日宣布，全面停止州内养猪业，不再发放养猪执照，现有的养猪场将分阶段加速关闭，这一决定引发广泛关注，标志着雪兰莪州养猪业走向终结，猪肉供应链全面转向进口时代。114家猪场将分阶段加速关闭雪州大臣拿督斯里阿米鲁丁在2月12日发文告表示，州政府将遵从雪兰莪州苏丹沙拉弗丁殿下的谕令，不再向任何一方发放养猪执照，现有的养猪场将分阶段加速关闭，阿米鲁丁强调，“通过这项决议，任何与猪相关的争议都应立即停止，任何一方不得再延续此议题，以免意图破坏族群和谐。”此举旨在回应环境污染担忧和社会敏感情绪，同时维护多元种族与宗教的和平。雪兰莪州是马来西亚经济最发达、人口最多的州属之一，华族人口占比最高，根据兽医局数据，全马只有吉兰丹和登嘉楼两个穆斯林占绝大多数的州，没有养猪场，而雪兰莪州原本有约114家养猪场，主要集中在瓜拉冷岳和丹绒士拔一带。这些养猪场长期面临居民投诉。苏丹殿下在申明中明确指出，猪场对环境和居民生活造成负面影响，不应继续存在于任何县属，并建议通过进口猪肉满足非穆斯林需求，州政府随即响应，自2026年1月起，已停止发放和更新养猪执照，预计在年内或短期内完成大部分猪场关闭。雪兰莪州的养猪业历时悠久，主要由华族农民经营，是传统家族产业，猪肉是华族的主要肉食来源，州内需求量大。但近年来，养猪场数量已减少，州内猪肉自给率不高。目前，非穆斯林社群约70%的猪肉需求，依赖外州或外国进口。禁养后，中小家庭农场主将面临生计中断禁养决定落实后，雪兰莪州将100%转向进口猪肉，进口准证由联邦政府负责审批，这项政策冲击最大的是本地猪农，主要为华族中小型家庭农场主，他们面临生计中断、转业困难和资产损失问题。猪从出生到出栏需约一年时间，许多农场主已投入大量资金，突如其来的关闭令他们担忧未来。部分猪农表示，猪场是祖传产业，关闭后可能导致失业或被迫迁徙，华族社区整体感到不安。

2026年1月30日，金河生物（002688）发布第六届董事会第三十六次会议决议公告，正式宣布中止非洲猪瘟冻干灭活疫苗的全部研发、临床试验及注册申报工作。 这一公告不仅意味着公司历时8年的非洲猪瘟疫苗研发布局彻底画上句号，更成为国内非洲猪瘟灭活苗研发路线的又一重大挫折，折射出国内非瘟疫苗研发领域的残酷博弈与路线分化格局。8年布局终止步临门一脚折戟专利壁垒金河生物此次中止非瘟疫苗研发，并非临时起意，而是其8年研发布局陷入绝境后的理性止损，背后是一系列筹备与阻碍的叠加。梳理其布局脉络可见，公司对非洲猪瘟疫苗的布局始于近8年前，核心依托于2023年5月对吉林百思万可（后更名为金河佑本（吉林）生物科技有限公司）60%股权的收购，借此正式切入非洲猪瘟冻干灭活疫苗研发领域，初衷是拓展在动物疫苗领域的细分赛道，提升产研转化能力与市场竞争力。为推进该项目，金河生物投入了大量的资金与资源，逐步完善研发与生产的硬件及合规条件。2023年7月，农业农村部畜牧兽医局指出，其非洲猪瘟疫苗中试单位的生产和检验条件不符合要求后，金河佑本与吉林佑本同步启动了生物安全三级防护升级工作，逐步完成了一系列关键验收：2025年1月25日，吉林佑本疫苗生产车间通过生物安全三级防护检查验收；2025年7月27日，金河佑本检验用攻毒动物房及相关废水处理设施完成同级别验收；2025年8月28日，金河佑本顺利通过兽药GCP猪安全性试验和有效性试验项目增项验收。截至2025年第三季度末，公司已具备开展非洲猪瘟疫苗临床试验的全部硬性条件，疫苗申报所需的生产、检验设施及临床试验资质均已达标，研发工作看似已走到“临门一脚”的阶段。然而，一场无法突破的专利壁垒，最终导致这8年布局功亏一篑。根据金河生物官方公告，其控股子公司吉林佑本开展非洲猪瘟冻干灭活疫苗研发，必须与专利转让方签订《技术许可（专利权）合同》，这是获取生产用毒与检验用毒的核心前提，也是项目推进的关键“软件”支撑。尽管公司协同其他具备专利被许可资格的单位，长期与专利转让方就相关条款进行沟通洽谈，但双方始终无法就合同关键条款达成一致，导致项目研发进度彻底丧失确定性，继续推进已无实际意义，最终公司董事会审慎决议中止该项目的全部相关工作。此次中止也给金河生物带来了直接的财务影响。根据会计准则谨慎性原则，公司对收购吉林佑本形成的商誉计提减值准备约1.75亿元，计提后该商誉账面净值归零，不过此次事项并未影响公司现有主营业务的正常开展，其核心动物疫苗业务仍保持稳定运营。不止是专利之困多重因素注定布局难以为继从表面上看，专利许可谈判破裂是金河生物中止非瘟疫苗研发的直接诱因，但深入分析不难发现，此次终止背后是技术、行业、战略三重因素的叠加，是多重困境下的必然选择，而非偶然事件。笔者认为，这三大因素共同促成了此次“战略止损”，也折射出非瘟疫苗研发领域的极高门槛。其一，冻干灭活路线本身存在先天技术短板，研发难度远超预期。非洲猪瘟病毒结构复杂，免疫逃逸机制极强，而冻干灭活疫苗路线的核心痛点的是，在灭活过程中极易破坏病毒的保护性抗原，导致疫苗免疫原性不足，无法有效诱导机体产生足够的保护性抗体，这是行业内公认的世界性难题。相较于基因工程苗、活载体苗等路线，冻干灭活苗不仅技术门槛更高，且在安全性与有效性的平衡上更难突破，即便金河生物突破了专利壁垒，后续临床试验中也可能面临免疫效果不达标的风险，研发失败的概率始终居高不下。其二，非瘟疫苗研发的行业共性难题，进一步加剧了项目风险。非洲猪瘟疫苗研发不同于普通动物疫苗，不仅技术门槛高，且监管审批周期漫长，资金投入持续累积，即便研发取得阶段性进展，后续商业化落地与业绩兑现仍存在巨大不确定性。一方面，农业农村部对非瘟疫苗的审批极为严格，需经过多轮临床试验、安全性与有效性验证，整个审批周期可能长达数年；另一方面，即便疫苗成功获批，市场推广也面临养猪业防控习惯、疫苗价格、养殖户接受度等多重考验，商业化前景充满变数，对于金河生物而言，持续投入海量资金推进一个前景不明的项目，不符合企业的长期战略利益。其三，战略止损是企业理性选择，契合自身发展定位。金河生物的核心主营业务是传统动物疫苗，在非瘟疫苗领域并无绝对的技术与资源优势，8年布局更多是“试水”细分赛道。随着项目推进，专利壁垒无法突破、技术难题难以攻克、资金投入持续增加，公司逐渐意识到，继续推进该项目可能会拖累核心业务的发展，甚至引发更大的财务风险。在此背景下，及时中止项目、计提商誉减值，是企业主动控制风险、聚焦核心业务的理性选择，而非“研发失败”后的被动退出，体现了企业经营的审慎性。灭活苗路线再受挫非瘟疫苗研发格局加速分化金河生物中止非瘟冻干灭活疫苗研发，看似是一家企业的战略调整，但其影响早已超出企业自身，成为国内非瘟疫苗研发领域的一个重要“风向标”，直接导致国内非瘟灭活苗路线再次受挫，进一步加速了行业研发格局的分化，这也是此次事件最值得行业关注的地方。首先，国内非瘟灭活苗路线雪上加霜，行业信心遭受打击。此前，国内已有多家企业布局非瘟灭活苗研发，但均因技术难度高、专利壁垒、审批严格等原因进展缓慢，尚未有成功商业化的产品问世。金河生物作为国内非瘟灭活苗路线的重要参与者，具备完善的研发与生产资质，其8年布局最终止步，无疑向行业释放了一个明确的信号——非瘟灭活苗路线的研发难度远超预期，专利与技术双重壁垒难以突破。这不仅会让其他仍在布局该路线的企业重新评估项目可行性，甚至可能引发部分企业跟风退出，进一步压缩灭活苗路线的研发空间，导致该路线的研发进度进一步放缓。其次，非瘟疫苗研发格局加速向优势路线集中，基因工程苗成为主流方向。当前，国内非瘟疫苗研发主要分为四条路线：冻干灭活苗、基因缺失活疫苗、亚单位疫苗（基因工程苗的一种）、mRNA疫苗及病毒载体疫苗。其中，冻干灭活苗因技术短板逐渐被边缘化；基因缺失活疫苗虽保护率较高，但存在毒力返强的安全隐患，仍处于临床试验阶段（如哈兽研研发的HLJ/18-7GD株）；而亚单位疫苗、mRNA疫苗等基因工程路线，因安全性高、无毒力返强风险、易于规模化生产等优势，逐渐成为行业研发的重点方向，也是目前进展最快的路线。最具代表性的是生物股份（600201），其联合中科院生物物理所等单位研发的非洲猪瘟亚单位疫苗，已于2025年7月获得农业农村部临床试验批件，2026年1月完成首轮临床试验攻毒验证，免疫组保护率达到评价标准，成为全球首款进入临床试验阶段并完成首轮攻毒验证的非洲猪瘟亚单位疫苗，有望在未来1-2年内实现注册许可与商业化落地。金河生物的退出，将进一步倒逼行业资源向生物股份、哈兽研等具备技术优势的企业与科研机构集中，加速非瘟疫苗研发的“马太效应”，未来行业将形成“少数企业主导、优势路线引领”的研发格局。再者，凸显非瘟疫苗研发的三重壁垒，行业进入“理性研发”阶段。此次事件再次凸显了国内非瘟疫苗研发面临的三大核心壁垒：一是专利壁垒，核心技术与生产用毒、检验用毒的专利大多被少数机构掌握，企业自主研发面临极高的专利风险；二是技术壁垒，病毒结构复杂、免疫逃逸机制强，不同路线均存在难以突破的技术难题；三是合规与审批壁垒，监管部门对非瘟疫苗的安全性与有效性要求极高，审批周期长、标准严，进一步抬高了行业准入门槛。这三大壁垒将淘汰一批实力薄弱、盲目跟风布局的企业，推动行业从“盲目扎堆研发”进入“理性布局、聚焦优势”的新阶段，企业将更加注重核心技术研发、专利布局与风险控制，而非单纯“跟风试水”。最后，对养猪业而言，短期影响有限，长期利好行业健康发展。从短期来看，金河生物中止研发并未影响国内非瘟防控的现有格局——目前国内养猪业的非瘟防控仍以生物安全防控为主，疫苗防控尚未成为主流，因此此次事件不会对养猪业的日常防控造成直接影响。从长期来看，金河生物的退出的是行业“去芜存菁”的过程，有利于行业资源向优势路线、优势企业集中，加速非瘟疫苗的研发与商业化进程，未来一旦有安全有效的疫苗问世，将彻底改变国内非瘟防控的格局，降低养猪业的防控成本与风险，推动生猪产业高质量发展。

优质鸡肉公司 Mighty Spark 正通过肉类零食创新加速其2026年美国全国扩张步伐，包括推出枫糖味鸡肉零食棒和迷你棒。根据尼尔森的数据，鸡肉棒的增速是整个肉类零食类别的六倍。在过去52周内，肉类零食总销量增长了12%，而鸡肉棒的销量则增长了70%。尽管传统上牛肉和猪肉一直主导着肉类零食类别，但美国的鸡肉消费量依然强劲——是牛肉消费量的两倍半以上。Mighty Spark 专注于鸡肉，以提供风味浓郁、质地柔嫩的鸡肉零食，迎合了消费者日益偏好瘦蛋白的趋势。在不断增长的肉类零食领域中，Mighty Spark 表示其作为最畅销的鸡肉零食棒品牌处于领先地位。公司指出，Mighty Spark 已连续两年入选 Instacart 的“增长最快新兴品牌”名单。Mighty Spark 首席营销官安德鲁·瓦格纳表示：“看到众多消费者寻求健康便捷的蛋白质选择，我们看到了利用鸡肉为肉类零食带来有意义创新的机会。我们创立 Mighty Spark 的信念是，鸡肉应该在肉类零食中占有一席之地。今天，我们很自豪能够引领纯鸡肉零食棒领域，并随着需求的增长，继续将业务从东海岸扩展到西海岸。”为支持进一步增长，Mighty Spark 已扩展其零食棒产品组合，加入了新的口味和规格创新。枫糖味鸡肉零食棒融合了甜咸风味，将在所有 Publix 门店上市。同时，Mighty Spark 表示，新款鸡肉迷你棒提供了1盎司便捷装的蛋白质选择，非常适合放入午餐盒、健身包，供成人和儿童在外出时食用。这款新规格产品也将在所有 Publix 门店以及部分 Kroger 商店和其他零售商处销售。迷你棒以每包12根的形式出售，有原味海盐胡椒和照烧两种口味。除了扩大产品组合外，Mighty Spark 还期望在2026年通过增加零售分销来实现增长。今年，公司将在 Kroger 的各个部门增加数百家门店和商品，在 Publix 推出三款新品，并向全国范围内的 Costco 仓储超市推出12根装组合包。到今年年底，除了关键的电商和生鲜配送平台外，该品牌将在全国超过25000个分销点有售。除了生产鸡肉零食棒外，Mighty Spark 的产品组合还包括采用全食材原料制成的预调味即烹鸡肉糜和鸡肉饼。

因禽流感疫情而关闭的中国市场对阿根廷禽肉的重新开放，再次成为行业议程的核心议题，并在该国主要禽肉产区恩特雷里奥斯省引发强烈期待。恩特雷里奥斯省长罗赫略·弗里赫里奥上周五携该省经济发展部长吉列尔莫·贝尔瑙多，拜访了国家生产秘书处，并与秘书处负责人巴勃罗·拉维涅以及农业国务秘书塞尔吉奥·伊拉埃塔举行了会晤。贝尔瑙多部长在接受LT 7 Corrientes电台《农业价值》节目采访时表示："其中一个核心议题是中国的形势以及市场重新开放的预期，这对整个家禽业意义重大。"目前，由于阿根廷国内登记的禽流感疫情，其对华禽肉出口仍处于暂停状态。部长解释说，健康程序已基本完成。"曾有一次大规模疫情对科连特斯省造成影响，随后在布宜诺斯艾利斯省出现一例散发病例。所有正式程序现已完成。"在此背景下，他预计重新开放可能在短期内实现。"预计在很短的时间内，不到一个月，中国市场将再次开放。"贝尔瑙多解释说，重新开放可能与计划于四月初的一次官方访华行程相关联。"中国很可能会随着秘书拉维涅的出行而重新开放，当然也可能包括外交部长和其他一些部长的访问，"他解释道，并强调这一步对于恢复正常发货将是决定性的。这位官员强调，中国市场对阿根廷家禽业具有战略意义，不仅因为其进口量，也因其需求的产品类型。重新开放将有助于缓解国内市场压力，并维持屠宰工厂，特别是恩特雷里奥斯省工厂的开工水平。疫情重现：先是大天鹅，H5禽流感在兰乔斯一商业养鸡场得到确诊继其位于马丁内斯镇的中央实验室做出新的诊断后，阿根廷国家农业食品质量卫生服务局Senasa在数小时内确认了第二例禽流感病例。继在马达里亚加的一处泻湖中从大天鹅及其他野生鸟类检测出高致病性H5禽流感病毒后，如今又在同样位于布宜诺斯艾利斯省的兰乔斯的一个商业养殖场检测出该病毒。与此前的病例不同，此次病例确实会损害该国的动物卫生状况。"在接到卫生机构关于出现与该疾病相符的临床症状及家禽高死亡率的通报后，官方兽医采集了样本并将其送往马丁内斯的Senasa官方实验室，实验室确认了高致病性禽流感H5的检测结果，"一份官方公报称，但避免提及发现细节。仅知该疾病是在该镇（位于布宜诺斯艾利斯西南约一百公里处）一个"重型父母代种鸡"养殖群中检测到的。由于此病例是在商业养殖场发现的，"为遏制病毒，该机构迅速启动了其应急计划，立即对该养殖场进行隔离。根据卫生协议，设立了一个卫生控制区，包括疫点周围3公里的周边焦点区（在此区域加强卫生控制、生物安全和移动限制措施），以及另一个周边焦点区周围7公里的监测区（在此区域进行监测、控制和流行病学排查）。"现在，曾在2023年初期危机中给数家禽类工厂造成破坏的扑杀将重现，因为"Senasa工作人员将监督禽只的扑杀和最终处置，随后对场所进行卫生和消毒措施，"据报道。由于高致病性禽流感H5出现在商业养殖场，国家机构将正式向世界动物卫生组织通报这一消息，并将暂停向与其签有"无疫病"卫生协定的国家出口禽类产品。在第一次危机中，阿根廷失去了包括智利、中国和欧盟在内的许多出口目的地，后来通过"区域化"策略部分恢复了对这些市场的出口。得益于将病例控制在某一地理区域内的策略，Senasa现在认为，"鉴于近几个月取得的成果，阿根廷将能够继续与那些认可高致病性禽流感无疫区和无疫分区策略的国家进行贸易。"在其简短的通报中，该机构似乎更关心维持这些市场，而非通过候鸟传播的疾病。"如果商业养殖场没有其他疫情，并且在疫点完成扑杀、清洁和消毒任务后至少过去28天，阿根廷将能够向世界动物卫生组织宣布无疫并恢复其卫生状况，从而使禽类出口得以重启，"他解释道。

2025年，印度虾类出口格局出现明显变化。在整体出口保持增长的背景下，中国、欧盟以及越南成为最值得关注的三个市场。虽然传统主力市场出现波动，但印度通过市场多元化策略，实现了出口结构的再平衡，亚洲与欧洲市场的增长成为全年亮点。从中国市场来看，2025年印度对华出口同比增长约10%。年初阶段采购相对谨慎，但自年中开始明显回暖，下半年增速更加突出。尤其是在部分品类需求带动下，中国市场的承接能力增强，成为对冲其他市场波动的重要力量。中国买家对规格和品种的多样化需求，使印度出口结构出现一定程度调整，部分差异化产品的出货节奏明显加快。欧盟市场的表现更加抢眼。2025年印度对欧盟出口同比增长接近40%，是主要西方市场中增速最快的区域。不同于阶段性放量的节奏，欧盟全年呈现相对稳定的增长轨迹，多数月份保持双位数增长。欧洲市场的持续扩张，不仅提升了印度出口的稳定性，也在一定程度上降低了对单一市场的依赖。随着欧洲消费者对水产品品质与供应稳定性的要求提高，印度出口企业在产品标准和供应链管理方面的投入逐步显现成效。越南市场则成为年度“黑马”。2025年印度对越南出口同比增长超过60%，增幅在主要市场中位居前列。除了终端消费需求增长外，区域内再加工和转口贸易的活跃，也是推动进口增加的重要因素。越南在东南亚供应链中的枢纽地位，使其成为印度虾出口新的增长通道。虽然个别月份出现波动，但全年趋势依然保持较高增速。从整体结构看，这三个市场的增长有效对冲了部分传统市场的回落风险。尤其是在下半年，当部分买家采购趋于谨慎时，中国和欧盟的稳定增长发挥了重要支撑作用，越南则提供了额外弹性空间。市场重心的分散，使印度虾出口不再高度集中于单一目的地，而是形成多点支撑格局。在产品层面，白虾原料依然占据主体地位，但深加工产品和黑虎虾的增长更加明显。随着不同市场对产品形态和附加值要求的提升，印度出口企业逐渐强化产品组合，提升对多元需求的适配能力。这种结构优化，也为出口增长提供了更稳固的基础。

关税高墙、安全警报，都未能阻挡美国人对虾的消费热情。2025年，美国虾类进口在逆风中创下历史第四高位，但冰冷的全年数据之下，暗流汹涌。一场由关税生效日期引发的“抢进口”狂欢过后，年底市场骤然降温，主要供应国的排名与命运也随之改写。这仅仅是政策波动下的短期涟漪，还是全球虾业贸易格局重构的开始？Part 1逆势增长：全年数据创新高，背后是关税生效前的“抢运潮” 最新发布的贸易数据显示，2025年美国虾类进口展现出强大韧性。全年进口量达787，999公吨，总值67亿美元，较2024年分别增长3%和10%，进口规模位居历史第四。然而，这一增长主要由上半年驱动。自8月起，随着美国对印度、印度尼西亚、越南等主要来源国实施幅度不等的关税上调（最高达50%），进口商在关税生效前集中抢运，导致前11个月进口量价同比增幅（5%和11%）显著高于全年水平。相比之下，关税保持15%的厄瓜多尔（Ecuador）获得了结构性优势。Part 2格局生变：厄瓜多尔强势崛起，印度承压，关税成本悬殊关税差异直接重塑了供应格局。全年来看，印度（India）虽以29.4万吨的进口量维持第一，但同比零增长，且支付了高达3.36亿美元的关税，税负率占其进口价值的14%。厄瓜多尔则成为最大赢家，进口量激增23%至23.1万吨，价值增长32%，其关税成本为1.43亿美元，税负率约8%。这一趋势在年底加剧：12月，厄瓜多尔单月进口量同比飙升34%，连续第三个月超越印度位居榜首；而印度12月进口量则同比下滑20%，其当月关税额甚至占到货值的44%，成本压力巨大。Part 3未来悬疑：法律基础动摇，退款与新政牵动市场神经当前的市场格局仍充满变数。首先，印度关税已传出从50%下调至18%的消息，可能缓解其出口压力。更具颠覆性的是，美国最高法院已于2月20日裁定此前征收关税所依据的《国际紧急经济权力法》违宪。这意味着，进口商可能有权追索已支付的巨额关税（例如印度全年支付超3.3亿美元），同时政府需要寻找新的法律工具来实施贸易政策。虾类进口商正屏息等待，关于关税退款的可能以及未来替代性贸易政策的走向，将成为影响2026年全球虾贸易流向的关键因素。

全球三文鱼市场正经历一场“倒春寒”。农历新年消费热潮退去，而产地的供应收缩却不及预期，导致主要产区价格压力倍增。从挪威、苏格兰到北美市场，跌声一片，唯独欧洲核心消费市场逆势微涨。这波普跌是季节性回调的终点，还是供需格局生变的开端？Part 1供应过剩压制，挪威三文鱼价格跌势加剧2026年第9周，挪威养殖大西洋鲑（Atlantic salmon，学名Salmo salar）现货价格未能止跌，反而进一步下探。行业信息显示，主流3-6公斤规格的FCA奥斯陆交货价普遍再跌约6-6.50挪威克朗/公斤。目前，该范围内各规格价格已高度趋同，而更大的6-7公斤规格因缺乏中国需求支撑，价格更低。市场共识指出，当前各规格供应量均超出历史同期正常水平，是价格承压的主因。养殖商期望的提价目标（如3-4公斤规格约7.50欧元/公斤）与市场实际成交价（已跌破7欧元）出现显著差距，真实行情落在7欧元低段，较上周继续下滑。Part 2市场走势分化：美国、中国疲软，欧洲消费市场独涨全球其他主要市场呈现冷暖不均的格局。美国市场：挪威大西洋鲑价格在第8周明显走软，新鲜鱼柳及整鱼价格均下跌。原因在于预期减产未兑现，且捕捞活动增加，叠加中国节后采购需求回落。中国市场：随着农历新年假期结束，需求阶段性降温，各产地鲑鱼价格普遍回调，例如广州市场的挪威产品价格周内下跌约2-3元人民币/公斤。欧洲消费市场：与此相反，法国巴黎朗吉斯批发市场的挪威鲑鱼价格却逆势小幅上涨，显示出核心消费地的需求韧性。Part 3智利、苏格兰行情各异，供应扰动与节日效应凸显 其他产地的行情则各自受到独特因素驱动。智利鲑鱼（Chilean salmon）：在美国市场，因前期藻华影响导致部分厂商供应受限，新鲜智利鱼柳价格在第8周上涨0.25美元/磅，但冷冻鱼块因库存压力价格大跌。在巴西市场，狂欢节消费旺季推动智利鲑鱼离岸价出现两位数百分比的大幅跳涨。苏格兰养殖大西洋鲑（Scottish salmon）：其价格在第8周同样下跌，走势与去年同期疲软模式相似，其中高端规格（6公斤以上）价格从8.60英镑/公斤骤降至7.50英镑/公斤，尽管有供应收紧的讨论，但现货价格水平相比去年同期并无起色。

因禽流感疫情而关闭的中国市场对阿根廷禽肉的重新开放，再次成为行业议程的核心议题，并在该国主要禽肉产区恩特雷里奥斯省引发强烈期待。恩特雷里奥斯省长罗赫略·弗里赫里奥上周五携该省经济发展部长吉列尔莫·贝尔瑙多，拜访了国家生产秘书处，并与秘书处负责人巴勃罗·拉维涅以及农业国务秘书塞尔吉奥·伊拉埃塔举行了会晤。贝尔瑙多部长在接受LT 7 Corrientes电台《农业价值》节目采访时表示："其中一个核心议题是中国的形势以及市场重新开放的预期，这对整个家禽业意义重大。"目前，由于阿根廷国内登记的禽流感疫情，其对华禽肉出口仍处于暂停状态。部长解释说，健康程序已基本完成。"曾有一次大规模疫情对科连特斯省造成影响，随后在布宜诺斯艾利斯省出现一例散发病例。所有正式程序现已完成。"在此背景下，他预计重新开放可能在短期内实现。"预计在很短的时间内，不到一个月，中国市场将再次开放。"贝尔瑙多解释说，重新开放可能与计划于四月初的一次官方访华行程相关联。"中国很可能会随着秘书拉维涅的出行而重新开放，当然也可能包括外交部长和其他一些部长的访问，"他解释道，并强调这一步对于恢复正常发货将是决定性的。这位官员强调，中国市场对阿根廷家禽业具有战略意义，不仅因为其进口量，也因其需求的产品类型。重新开放将有助于缓解国内市场压力，并维持屠宰工厂，特别是恩特雷里奥斯省工厂的开工水平。疫情重现：先是大天鹅，H5禽流感在兰乔斯一商业养鸡场得到确诊继其位于马丁内斯镇的中央实验室做出新的诊断后，阿根廷国家农业食品质量卫生服务局Senasa在数小时内确认了第二例禽流感病例。继在马达里亚加的一处泻湖中从大天鹅及其他野生鸟类检测出高致病性H5禽流感病毒后，如今又在同样位于布宜诺斯艾利斯省的兰乔斯的一个商业养殖场检测出该病毒。与此前的病例不同，此次病例确实会损害该国的动物卫生状况。"在接到卫生机构关于出现与该疾病相符的临床症状及家禽高死亡率的通报后，官方兽医采集了样本并将其送往马丁内斯的Senasa官方实验室，实验室确认了高致病性禽流感H5的检测结果，"一份官方公报称，但避免提及发现细节。仅知该疾病是在该镇（位于布宜诺斯艾利斯西南约一百公里处）一个"重型父母代种鸡"养殖群中检测到的。由于此病例是在商业养殖场发现的，"为遏制病毒，该机构迅速启动了其应急计划，立即对该养殖场进行隔离。根据卫生协议，设立了一个卫生控制区，包括疫点周围3公里的周边焦点区（在此区域加强卫生控制、生物安全和移动限制措施），以及另一个周边焦点区周围7公里的监测区（在此区域进行监测、控制和流行病学排查）。"现在，曾在2023年初期危机中给数家禽类工厂造成破坏的扑杀将重现，因为"Senasa工作人员将监督禽只的扑杀和最终处置，随后对场所进行卫生和消毒措施，"据报道。由于高致病性禽流感H5出现在商业养殖场，国家机构将正式向世界动物卫生组织通报这一消息，并将暂停向与其签有"无疫病"卫生协定的国家出口禽类产品。在第一次危机中，阿根廷失去了包括智利、中国和欧盟在内的许多出口目的地，后来通过"区域化"策略部分恢复了对这些市场的出口。得益于将病例控制在某一地理区域内的策略，Senasa现在认为，"鉴于近几个月取得的成果，阿根廷将能够继续与那些认可高致病性禽流感无疫区和无疫分区策略的国家进行贸易。"在其简短的通报中，该机构似乎更关心维持这些市场，而非通过候鸟传播的疾病。"如果商业养殖场没有其他疫情，并且在疫点完成扑杀、清洁和消毒任务后至少过去28天，阿根廷将能够向世界动物卫生组织宣布无疫并恢复其卫生状况，从而使禽类出口得以重启，"他解释道。

2026 年春节已过，猪肉市场上演了一出超预期的 “量增价弱” 戏码。截至 2 月 24 日，全国外三元生猪均价跌至5.66 元 / 斤，较昨日再跌 0.14 元，连续 4 日下行，创下近 77 天新低；与去年同期相比，跌幅高达21.8%。一边是消费旺季的传统预期，另一边是养殖端持续亏损、价格屡创新低的现实。核心数据揭示冰冷真相：92 万吨冻品库存悬顶，一季度生猪出栏量同比大增 8%，供需失衡的博弈，注定了今年春节猪肉价格的疲软走势。供给端 “三重压力”：涨价之路被彻底封堵今年猪价涨不动，根源在供给端的绝对过剩。多重压力叠加，形成了一道难以逾越的 “价格天花板”。产能根基偏松，出栏量刚性增长能繁母猪存栏量是决定后市供应的核心指标。截至 2025 年 12 月末，全国能繁母猪存栏量为3961 万头，2026 年 1 月微降至 3958 万头，均稳稳站在 3900 万头的调控红线之上，超出正常保有量约1.5%-2%。这意味着未来 6—12 个月，生猪供应将保持刚性增长。在此背景下，一季度生猪出栏量同比大增 8%，节前压栏大猪集中上市，让市场活猪供给阶段性冲高，买方市场特征凸显。92 万吨冻品 “虎视眈眈”，压制价格上行最关键的压制力来自高企的冻品库存。目前全国冻品库存高达 92 万吨，处于近三年高位。这部分库存如同一个巨大的 “价格调节器”，一旦现货价格有抬头迹象，屠宰企业便会快速出库，瞬间平抑涨幅。对于贸易商和屠宰场而言，优先消化库存成为共识，进一步挤压了鲜品涨价的空间。出栏节奏踩踏，养殖户心态转变节前，养殖户普遍存在 “压栏惜售” 心理，期待春节期间迎来一波涨价潮。然而，当市场表现不及预期，部分养殖户担心年后价格大跌，恐慌性出栏情绪蔓延。“越卖越跌、越跌越卖” 的踩踏效应，直接掐灭了猪价反弹的微弱火苗。分区域看，新疆等地均价已跌至5.2-5.3 元 / 斤，成为全国低价区，北方主产区普遍在 5.6-6.0 元 / 斤区间弱势震荡。需求端 “三大变局”：旺季效应持续弱化供给端全面放量的同时，需求端的表现却堪称 “温和”。消费市场的结构性变化，让传统春节旺季的拉动力大幅减弱。消费高峰提前释放，假期需求 “后劲不足”2026 年春节延后至 2 月中旬，客观上拉长了节前备货周期。家庭囤货和腌腊活动提前完成，导致假期期间鲜猪肉采购需求明显回落。不少消费者反映，“过年期间家里冻肉还没吃完，根本不需要再买”，这使得节日期间的终端消费失去了爆发力。消费结构升级，替代效应愈发明显健康饮食观念深入人心，猪肉的消费占比持续下滑。数据显示，猪肉消费占比已从 2024 年的 58.3% 降至 2025 年的 54.2%。春节期间，牛羊肉、禽肉凭借多样化的烹饪方式和相对健康的标签，成为不少家庭的新选择，对猪肉形成了显著的替代效应。集团消费恢复不及预期尽管餐饮宴席有所恢复，但整体规模并未达到往年高峰。春节假期过半，饭店、食堂等集体消费单位尚未全面复工，集团采购需求的缺失，进一步加剧了市场需求的疲软态势。政策与成本双轮驱动：行业洗牌加速值得关注的是，2026 年中央一号文件已将生猪产能调控升级为 “强化综合调控”，明确锁定 3900 万头的能繁母猪正常保有量，引导行业加快低产母猪淘汰。这一政策导向将加速行业产能去化，为后市供需平衡奠定基础。与此同时，养殖成本的上涨进一步压缩了盈利空间。2026 年开年，饲料头部企业提价 50-100 元 / 吨，仔猪价格涨幅超 85%，养殖成本大幅攀升。当前，散户养殖一头猪亏损 300-500 元已成常态，行业正从规模扩张向高质量发展转型，规模化率已超 70%，头部企业凭借成本控制优势更具韧性。

马来西亚雪兰莪州近日宣布，全面停止州内养猪业，不再发放养猪执照，现有的养猪场将分阶段加速关闭，这一决定引发广泛关注，标志着雪兰莪州养猪业走向终结，猪肉供应链全面转向进口时代。114家猪场将分阶段加速关闭雪州大臣拿督斯里阿米鲁丁在2月12日发文告表示，州政府将遵从雪兰莪州苏丹沙拉弗丁殿下的谕令，不再向任何一方发放养猪执照，现有的养猪场将分阶段加速关闭，阿米鲁丁强调，“通过这项决议，任何与猪相关的争议都应立即停止，任何一方不得再延续此议题，以免意图破坏族群和谐。”此举旨在回应环境污染担忧和社会敏感情绪，同时维护多元种族与宗教的和平。雪兰莪州是马来西亚经济最发达、人口最多的州属之一，华族人口占比最高，根据兽医局数据，全马只有吉兰丹和登嘉楼两个穆斯林占绝大多数的州，没有养猪场，而雪兰莪州原本有约114家养猪场，主要集中在瓜拉冷岳和丹绒士拔一带。这些养猪场长期面临居民投诉。苏丹殿下在申明中明确指出，猪场对环境和居民生活造成负面影响，不应继续存在于任何县属，并建议通过进口猪肉满足非穆斯林需求，州政府随即响应，自2026年1月起，已停止发放和更新养猪执照，预计在年内或短期内完成大部分猪场关闭。雪兰莪州的养猪业历时悠久，主要由华族农民经营，是传统家族产业，猪肉是华族的主要肉食来源，州内需求量大。但近年来，养猪场数量已减少，州内猪肉自给率不高。目前，非穆斯林社群约70%的猪肉需求，依赖外州或外国进口。禁养后，中小家庭农场主将面临生计中断禁养决定落实后，雪兰莪州将100%转向进口猪肉，进口准证由联邦政府负责审批，这项政策冲击最大的是本地猪农，主要为华族中小型家庭农场主，他们面临生计中断、转业困难和资产损失问题。猪从出生到出栏需约一年时间，许多农场主已投入大量资金，突如其来的关闭令他们担忧未来。部分猪农表示，猪场是祖传产业，关闭后可能导致失业或被迫迁徙，华族社区整体感到不安。

2026年1月30日，金河生物（002688）发布第六届董事会第三十六次会议决议公告，正式宣布中止非洲猪瘟冻干灭活疫苗的全部研发、临床试验及注册申报工作。 这一公告不仅意味着公司历时8年的非洲猪瘟疫苗研发布局彻底画上句号，更成为国内非洲猪瘟灭活苗研发路线的又一重大挫折，折射出国内非瘟疫苗研发领域的残酷博弈与路线分化格局。8年布局终止步临门一脚折戟专利壁垒金河生物此次中止非瘟疫苗研发，并非临时起意，而是其8年研发布局陷入绝境后的理性止损，背后是一系列筹备与阻碍的叠加。梳理其布局脉络可见，公司对非洲猪瘟疫苗的布局始于近8年前，核心依托于2023年5月对吉林百思万可（后更名为金河佑本（吉林）生物科技有限公司）60%股权的收购，借此正式切入非洲猪瘟冻干灭活疫苗研发领域，初衷是拓展在动物疫苗领域的细分赛道，提升产研转化能力与市场竞争力。为推进该项目，金河生物投入了大量的资金与资源，逐步完善研发与生产的硬件及合规条件。2023年7月，农业农村部畜牧兽医局指出，其非洲猪瘟疫苗中试单位的生产和检验条件不符合要求后，金河佑本与吉林佑本同步启动了生物安全三级防护升级工作，逐步完成了一系列关键验收：2025年1月25日，吉林佑本疫苗生产车间通过生物安全三级防护检查验收；2025年7月27日，金河佑本检验用攻毒动物房及相关废水处理设施完成同级别验收；2025年8月28日，金河佑本顺利通过兽药GCP猪安全性试验和有效性试验项目增项验收。截至2025年第三季度末，公司已具备开展非洲猪瘟疫苗临床试验的全部硬性条件，疫苗申报所需的生产、检验设施及临床试验资质均已达标，研发工作看似已走到“临门一脚”的阶段。然而，一场无法突破的专利壁垒，最终导致这8年布局功亏一篑。根据金河生物官方公告，其控股子公司吉林佑本开展非洲猪瘟冻干灭活疫苗研发，必须与专利转让方签订《技术许可（专利权）合同》，这是获取生产用毒与检验用毒的核心前提，也是项目推进的关键“软件”支撑。尽管公司协同其他具备专利被许可资格的单位，长期与专利转让方就相关条款进行沟通洽谈，但双方始终无法就合同关键条款达成一致，导致项目研发进度彻底丧失确定性，继续推进已无实际意义，最终公司董事会审慎决议中止该项目的全部相关工作。此次中止也给金河生物带来了直接的财务影响。根据会计准则谨慎性原则，公司对收购吉林佑本形成的商誉计提减值准备约1.75亿元，计提后该商誉账面净值归零，不过此次事项并未影响公司现有主营业务的正常开展，其核心动物疫苗业务仍保持稳定运营。不止是专利之困多重因素注定布局难以为继从表面上看，专利许可谈判破裂是金河生物中止非瘟疫苗研发的直接诱因，但深入分析不难发现，此次终止背后是技术、行业、战略三重因素的叠加，是多重困境下的必然选择，而非偶然事件。笔者认为，这三大因素共同促成了此次“战略止损”，也折射出非瘟疫苗研发领域的极高门槛。其一，冻干灭活路线本身存在先天技术短板，研发难度远超预期。非洲猪瘟病毒结构复杂，免疫逃逸机制极强，而冻干灭活疫苗路线的核心痛点的是，在灭活过程中极易破坏病毒的保护性抗原，导致疫苗免疫原性不足，无法有效诱导机体产生足够的保护性抗体，这是行业内公认的世界性难题。相较于基因工程苗、活载体苗等路线，冻干灭活苗不仅技术门槛更高，且在安全性与有效性的平衡上更难突破，即便金河生物突破了专利壁垒，后续临床试验中也可能面临免疫效果不达标的风险，研发失败的概率始终居高不下。其二，非瘟疫苗研发的行业共性难题，进一步加剧了项目风险。非洲猪瘟疫苗研发不同于普通动物疫苗，不仅技术门槛高，且监管审批周期漫长，资金投入持续累积，即便研发取得阶段性进展，后续商业化落地与业绩兑现仍存在巨大不确定性。一方面，农业农村部对非瘟疫苗的审批极为严格，需经过多轮临床试验、安全性与有效性验证，整个审批周期可能长达数年；另一方面，即便疫苗成功获批，市场推广也面临养猪业防控习惯、疫苗价格、养殖户接受度等多重考验，商业化前景充满变数，对于金河生物而言，持续投入海量资金推进一个前景不明的项目，不符合企业的长期战略利益。其三，战略止损是企业理性选择，契合自身发展定位。金河生物的核心主营业务是传统动物疫苗，在非瘟疫苗领域并无绝对的技术与资源优势，8年布局更多是“试水”细分赛道。随着项目推进，专利壁垒无法突破、技术难题难以攻克、资金投入持续增加，公司逐渐意识到，继续推进该项目可能会拖累核心业务的发展，甚至引发更大的财务风险。在此背景下，及时中止项目、计提商誉减值，是企业主动控制风险、聚焦核心业务的理性选择，而非“研发失败”后的被动退出，体现了企业经营的审慎性。灭活苗路线再受挫非瘟疫苗研发格局加速分化金河生物中止非瘟冻干灭活疫苗研发，看似是一家企业的战略调整，但其影响早已超出企业自身，成为国内非瘟疫苗研发领域的一个重要“风向标”，直接导致国内非瘟灭活苗路线再次受挫，进一步加速了行业研发格局的分化，这也是此次事件最值得行业关注的地方。首先，国内非瘟灭活苗路线雪上加霜，行业信心遭受打击。此前，国内已有多家企业布局非瘟灭活苗研发，但均因技术难度高、专利壁垒、审批严格等原因进展缓慢，尚未有成功商业化的产品问世。金河生物作为国内非瘟灭活苗路线的重要参与者，具备完善的研发与生产资质，其8年布局最终止步，无疑向行业释放了一个明确的信号——非瘟灭活苗路线的研发难度远超预期，专利与技术双重壁垒难以突破。这不仅会让其他仍在布局该路线的企业重新评估项目可行性，甚至可能引发部分企业跟风退出，进一步压缩灭活苗路线的研发空间，导致该路线的研发进度进一步放缓。其次，非瘟疫苗研发格局加速向优势路线集中，基因工程苗成为主流方向。当前，国内非瘟疫苗研发主要分为四条路线：冻干灭活苗、基因缺失活疫苗、亚单位疫苗（基因工程苗的一种）、mRNA疫苗及病毒载体疫苗。其中，冻干灭活苗因技术短板逐渐被边缘化；基因缺失活疫苗虽保护率较高，但存在毒力返强的安全隐患，仍处于临床试验阶段（如哈兽研研发的HLJ/18-7GD株）；而亚单位疫苗、mRNA疫苗等基因工程路线，因安全性高、无毒力返强风险、易于规模化生产等优势，逐渐成为行业研发的重点方向，也是目前进展最快的路线。最具代表性的是生物股份（600201），其联合中科院生物物理所等单位研发的非洲猪瘟亚单位疫苗，已于2025年7月获得农业农村部临床试验批件，2026年1月完成首轮临床试验攻毒验证，免疫组保护率达到评价标准，成为全球首款进入临床试验阶段并完成首轮攻毒验证的非洲猪瘟亚单位疫苗，有望在未来1-2年内实现注册许可与商业化落地。金河生物的退出，将进一步倒逼行业资源向生物股份、哈兽研等具备技术优势的企业与科研机构集中，加速非瘟疫苗研发的“马太效应”，未来行业将形成“少数企业主导、优势路线引领”的研发格局。再者，凸显非瘟疫苗研发的三重壁垒，行业进入“理性研发”阶段。此次事件再次凸显了国内非瘟疫苗研发面临的三大核心壁垒：一是专利壁垒，核心技术与生产用毒、检验用毒的专利大多被少数机构掌握，企业自主研发面临极高的专利风险；二是技术壁垒，病毒结构复杂、免疫逃逸机制强，不同路线均存在难以突破的技术难题；三是合规与审批壁垒，监管部门对非瘟疫苗的安全性与有效性要求极高，审批周期长、标准严，进一步抬高了行业准入门槛。这三大壁垒将淘汰一批实力薄弱、盲目跟风布局的企业，推动行业从“盲目扎堆研发”进入“理性布局、聚焦优势”的新阶段，企业将更加注重核心技术研发、专利布局与风险控制，而非单纯“跟风试水”。最后，对养猪业而言，短期影响有限，长期利好行业健康发展。从短期来看，金河生物中止研发并未影响国内非瘟防控的现有格局——目前国内养猪业的非瘟防控仍以生物安全防控为主，疫苗防控尚未成为主流，因此此次事件不会对养猪业的日常防控造成直接影响。从长期来看，金河生物的退出的是行业“去芜存菁”的过程，有利于行业资源向优势路线、优势企业集中，加速非瘟疫苗的研发与商业化进程，未来一旦有安全有效的疫苗问世，将彻底改变国内非瘟防控的格局，降低养猪业的防控成本与风险，推动生猪产业高质量发展。

2月17日，据泰媒报道，泰国农业厅厅长拉披帕在主持关于加强对输华鲜果监管措施的会议后表示，为系统性提升泰国水果质量标准，使之符合贸易伙伴尤其是中国市场的严格要求，农业厅将全面升级2026年产季的出口监管体系。拉披帕指出，中国是泰国最重要的鲜果出口市场，各相关单位必须按照政府及农业与合作社部政策，全面提升泰国出口农产品的质量与安全标准，达到国际水平。特别是在2026年产季，要从源头严格把控产品质量，确保每一环节合规可控。针对榴莲出口，尤其是东部产区，农业厅已要求严格执行“四不措施”：不采摘未成熟果、不含虫害、不冒用产地、不添加色素或化学物质。同时必须确保全流程可追溯，从种植园、分选包装厂、质量检验、签发证书直至出口环节，如发现违规行为将依法严肃处理。在食品安全监管方面，重点加强对碱性嫩黄Basic Yellow 2（BY2）染色剂以及镉残留的监测、追踪与检测。目前全国共有14家在中国海关总署注册的实验室，可承担出口检测任务。农业厅强调，要与地方政府及相关部门协同合作，严格管控榴莲采收时间，防止提前采摘未成熟榴莲，降低出口环节冒用产地风险，并强化GAP种植园和GMP分选包装厂的标准监管及可追溯体系。位于尖竹汶府的农业研究与发展第6区办公室将于3月12日召开东部地区水果分选包装企业会议，在采收季前明确质量管控措施。根据采收时间安排，预计甲仑榴莲将于2026年3月20日起陆续采收，青尼榴莲和托玛尼榴莲自4月10日起采收，金枕榴莲及长柄榴莲自4月15日起采收。如农户确有必要提前采摘，必须进行采前检测，通过测定果肉干物质含量确认成熟度，坚决杜绝采摘未熟榴莲。此外，农业厅已要求各地提升榴莲分选包装厂“Big Cleaning”大清洁措施，全面清洁操作区域及接触果品的设备和工具，包括传送带、秤具、筐篮、托盘和包装容器，并整顿周边环境，防止交叉污染及违禁物质残留。同时强调落实“Set Zero”原则，即在分选包装过程中不使用有害化学品及染色剂，所有企业必须严格遵守农业技术厅规定的标准。在鲜龙眼出口方面，会议报告了鲜龙眼抽样检测及植物检疫证书签发情况，这是中央政府与地方单位合作的成果。农业厅同时介绍了关于控制龙眼中二氧化硫残留量的科研进展，以符合中国相关标准和要求。农业厅计划进一步加强对鲜龙眼出口的监管，实行分选包装厂“绿–黄–红”风险分级管理制度，并严格检测龙眼果肉中二氧化硫残留量，标准不得超过50ppm，以增强消费者对产品质量和食品安全的信心，持续支持泰国龙眼出口。目前，全国共有13家实验室具备检测鲜龙眼二氧化硫残留的能力，可满足出口检测需求。农业厅最后强调，出口抽检及集装箱封装程序必须严格按照规定执行，植物检疫人员需严格履职，确保出口流程透明、可追溯，并符合贸易伙伴国家的相关要求。

日前，在红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县冬季人参果推介会上，一枚个头饱满、甜度出众、重量达423.5克的人参果摘得“果王”桂冠，并以1万元价格成交。竞拍所得现场捐赠予金平县红十字会，用于金平县贫困学生捐资助学。2月20日，金平县冬季人参果推介会在国门文化广场火热举行。这场活动以果王比赛、品果比赛、果王竞拍。活动现场，金平冬季人参果齐刷刷亮相，只见它们果形饱满、色泽鲜亮，咬一口汁水丰盈、清甜爽口。果王比赛是全场的焦点。各乡镇的种植户、合作社都带着自家的精品人参果来同台比拼。评委们围绕果形、色泽、单果重、糖度、口感这些指标现场打分，层层筛选。最后，一枚个头饱满、甜度出众，重量达到423.5克的人参果摘得了“果王”桂冠。摘得“果王”的参赛选手黄树立兴奋地说：“今天能拿到果王，太开心啦！金平气候好，种出来的人参果水分足、甜度高，欢迎大家都来尝尝我们金平的人参果。”现场还举行了果王竞拍活动，竞拍时气氛热烈，企业、采购商、爱心人士都踊跃举牌，竞价声此起彼伏。经过几轮激烈角逐，果王最后以一万元的价格成交，竞拍所得当场就捐赠给了金平县红十字会，用来给金平县贫困学生捐资助学。近些年，金平县靠着独特的气候优势，大力发展冬季人参果特色种植。2024年以来，全县冬季人参果种植面积稳定在5万亩左右。今年，全县启动了冬季人参果产业发展三年行动，设立了人参果专家工作站，还建设了100亩科技试验基地，目标是助力金平冬季人参果种植发展面积达到8万至10万亩，实现亩产3吨以上，亩产收入2万元以上。

2026年将有100公顷的 Red80 种植面积获得种植许可，商业量产预计可从2028年起供应市场。新西兰新一季奇异果采收工作已拉开帷幕，首批红肉奇异果率先上市。出口商佳沛（Zespri）对其销售前景充满信心，认为当前积极的市场环境有助于其销售本季总产量可观的奇异果。佳沛宣布：“鉴于全球需求强劲，且本季预计产量将再度突破两亿箱，我们的工作重心将是通过平稳、连续的采收过程来确保水果品质，因为这是实现价值最大化的关键。”佳沛首席执行官 Jason Te Brake 表示，公司将推进产品线多元化计划，引人注目的是将新增一个红肉新品种。亚洲水果姐妹刊 Produce Plus 杂志去年12月报道，Red80 品种的引入有望延长佳沛旗下宝石红果（RubyRed）品牌的商业销售窗口。上一季，佳沛销售了超过300万箱新西兰产的宝石红果，较2024/25季的销量翻了一倍。据报道，其在多个亚洲市场以及美国的需求均十分强劲。Te Brake 介绍称，2026年将有100公顷的 Red80 种植面积获得种植许可，商业量产预计可从2028年起供应市场。他表示：“我们期待继续与种植者合作，为我们的消费者提供更多口味极佳、品质上乘的红肉奇异果。”

南非农产品零关税进入中国市场，大大提升了南非种植者在全球舞台上的竞争力。图片南非上周向中国海运发送了首批核果，标志着农业贸易的一个重大里程碑。2月18日，南非农业部长 John Steenhuisen 与中国驻南非大使吴鹏共同访问了位于 Franschhoek 的 Freshness First 包装厂，见证了首批海运出口中国的核果完成备货。这批货物包含约20000箱高端李子，主要生产品种为 African Delight 和 Ruby Star。这标志着中南核果贸易议定书的正式实施，此举将重塑南非本土的落叶果产业。Steenhuisen 在活动现场强调了进入中国市场对南非经济增长的必要性。“今天，中国市场不仅是南非农业韧性的一个机遇，更是一种战略必需，”他说。“这是吴大使和我共同努力实现的里程碑，我很高兴看到它成为现实。”Steenhuisen 指出，此次发货是在签署双边贸易协定之后进行的，该协定允许南非农产品零关税进入中国市场，大大提升了南非种植者在全球舞台上的竞争力。该协定将于3月中旬生效。抢先登陆在零关税政策生效之前，2月9日，南非史上首批空运西梅、油桃及李子已抵达中国上海，精准赶在农历新年消费高峰前满足市场强劲需求。进口商经纬鲜达联合南非出口商 Delecta，在上海辉展果蔬批发市场举行了隆重的开柜仪式。该批空运核果包含了高端的白肉及黄肉品种。据报道，黄肉油桃的成交价超过了每箱（三公斤装）29美元（约合人民币200元）。这些产品主要通过线上直播渠道进行推广，旨在迅速触达华东地区的消费者。2月10日，首批 Van der Merwe 西梅也交付给鲜丰水果和毅都集团等领先进口商。多元化与经济增长目前，中国每年的农产品进口额约为2000亿美元（约合人民币1.38亿元），而南非仅占其中微不足道的 0.4%。南非目标在未来四年内大幅提升这一数字，力争使目前四亿兰特（约1.73亿元）的出口额翻番。“南非完全有能力提供符合中国消费者口味的高品质、足量水果，”Steenhuisen 表示，“核果议定书的实施将抵消其他贸易伙伴对南非水果（尤其是李子）征收关税带来的直接影响。我坚信，我们出口到中国市场的货量将迎来爆发式增长。”此次核果发运仅是更广泛扩张战略的第一阶段。Steenhuisen 确认，政府正处于完成樱桃贸易议定书的最后阶段，并计划于今年晚些时候完成蓝莓议定书的签署。