今日猪价全景（7月21日）（一）小幅下跌区域（统一跌幅 0.1 元 / 斤）华北四省全线领跌北京、天津、山西、河北同步下跌 0.1 元，北方高温持续抑制终端鲜肉走货，本地养殖户集中出栏兑现利润，区域供给短期宽松，成为今日回调主力板块。东北两省同步回落吉林、辽宁各跌 0.1 元，仅黑龙江维持平稳；东北前期价格小幅修复后，散户出栏意愿回升，屠企顺势压价收猪。其余弱势省份华东：安徽；华中：河南（昨日唯一上涨省份今日反转下跌）；华南：海南；西南：云南；西北：陕西。以上区域均出现阶段性集中出栏，叠加终端需求支撑不足，价格小幅承压下行。（二）全线持平维稳板块（覆盖全国过半省份）华东多数省份平稳：上海、福建、江苏、山东、浙江报价无波动；华中三省维稳：湖北、江西、湖南供需均衡；华南两广横盘：广东 6.0-6.2 元 / 斤守住全国高价梯队，广西价格不变；西南多数省份平稳：重庆、四川、贵州无涨跌；西北甘肃、东北黑龙江：出栏节奏平缓，无集中抛售行为。当前全国生猪主流成交价区间 5.0~6.4 元 / 斤，广东稳居全国价格高地，川渝、陕西维持 5.0-5.3 元低位区间，华北、东北经过今日集体回调，区域均价明显下移。今日行情分化的核心驱动逻辑1、全国持续高温压制终端鲜肉消费，市场整体涨价动能不足大范围酷暑天气延续，居民线下生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求同步降温，屠宰企业白条猪肉出库速度放缓，成品库存小幅堆积。除局部货源紧缺区域外，多数屠企缺乏主动抬价收猪的动力，华东等出栏放量区域直接承压下跌。2、局部集中出栏持续释放，拖累华东、川赣、海南价格华东、江西、四川养殖户趁前期平稳价位集中抛售压栏生猪，短期流通端生猪供给小幅宽松；海南旅游客流阶段性回落，本地出栏增量显现，共同造成以上区域小幅走弱。3、河南、陕西逆势上涨源于本地供给收紧河南本地猪场均衡出栏后，达标肥猪库存见底，跨省调运补给不足，屠企存在稳定收猪缺口；陕西前期连续多日下跌至成本线附近，散户恐慌出栏行为停止，惜售挺价情绪抬头，因此走出独立上涨行情。4、大面积横盘区域供需达到短期平衡华北、东北、两广、云贵渝等地养殖户错峰均衡出栏，无集中抛售或捂栏压栏行为，终端消费虽偏弱但供给同步收紧，供需双向平衡，价格维持稳定。养殖户 & 冻品贸易商操作建议：生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月21日国内猪价淡季调整行情持续扩散，华北全线同步下跌，东北、西北、多省小幅回落，无省份逆势上涨，过半区域维持供需平衡横盘。短期行情承压核心是高温淡季消费疲软叠加养殖户集中出栏兑现利润，属于季节性短期震荡筑底；但全国生猪供给长期偏紧的底层逻辑并未改变，7月末补库周期有望带动市场止跌修复。中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固，下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势保持不变。

海关总署（GACC）最新公布的数据显示，2026年上半年，中国牛肉进口市场呈现出强劲的“量价齐升”态势，进口总量刷新历史同期纪录。其中，6月份的单月进口量更是攀升至今年2月以来的最高水平。6月进口冲高，巴西抢运推升库存具体来看，今年6月，中国共进口牛肉约24.6万吨，同比增幅达13.4%，环比5月份的20.7万吨大幅增长了18.8%。这一数字虽略低于2月份的26.1万吨，但已显著高于往年同期水平——超过了2023年6月创下的23.4万吨的历史记录。支撑这一数据的背后，是巴西出口商与中国进口商为应对年内紧张的配额限制而进行的“抢运”。这种集中出货的行为加速了采购节奏，导致大量货物涌入国内，冷库库存随之增加。当月进口金额达到16.74亿美元，同比激增51%，反映出进口单价的大幅回升。此外，6月中国还进口了约1400万美元的牛副产品。上半年总量突破150万吨大关纵观整个上半年（1月至6月），中国累计进口牛肉已达153万至154万吨之间，同比增幅约为17.5%。进口总额高达91.59亿美元，同比大幅增长37.7%。这一创纪录的体量，很大程度上归因于市场参与者基于对澳大利亚及巴西配额即将耗尽的预期，而采取的提前备货策略。羊肉市场：单月反弹难掩累计颓势相较于牛肉的火热，羊肉进口则呈现出明显的分化走势。6月份，中国进口羊肉3.13万吨，同比增长7.7%；进口金额达1.57亿美元，同比大增39.4%，平均进口单价约为5004美元/吨。这表明单月需求有所回暖，且进口结构向高价值产品倾斜。然而，从上半年整体数据来看，羊肉市场依然处于调整期。1-6月累计进口量为16.99万吨，同比下降20.2%；进口总额为7.90亿美元，同比微降2.6%。这意味着，尽管6月出现了阶段性的补库或消费回升，但仍未能抵消前期进口疲软造成的缺口。

2026年上半年中国肉羊产业报告：出栏1.23亿只；存栏2.85亿只；羊肉产量202万吨；进口量16.99万吨。2026年上半年，国内肉羊产业延续产能去化态势，出栏、存栏、羊肉产量三大核心产能指标持续走低，均创下近数年同期新低，国内羊肉供给端持续收紧。与此同时，羊肉进口量、进口金额同比双降，内外供给同步收缩，支撑羊肉市场价格稳步坚挺。本文结合国家统计数据、海关总署进口数据，从出栏、存栏、羊肉产量、进口贸易、下半年行业走势五大维度，客观剖析2026年上半年肉羊产业运行现状。肉羊出栏1.23亿只连续三年同期下滑，创近八年同期新低2026年上半年，全国肉羊出栏总量12396万只，同比减少884万只，降幅6.7%，出栏规模连续3年同期下降，且刷新近8年同期出栏量最低纪录，国内活体肉羊供给持续收缩。2019-2026年上半年全国羊出栏情况（万只）分季度来看，一季度出栏表现尤为疲软，当期出栏6500万只，同比减少260万只，降幅3.8%，为2020-2026年七年同期最低值，奠定了上半年出栏低迷的整体基调。2020-2026年一季度全国羊出栏情况（万只）出栏量持续下滑的核心原因在于前期能繁母羊持续去产能，肉羊繁育周期长达18个月，产能传导存在明显滞后性，近年母羊存栏低位运行导致羔羊补给不足，育肥羊源缺口持续扩大。同时，中小散户持续退养、规模化养殖扩张速度放缓，行业整体补栏意愿偏弱。叠加上半年局部地区养殖成本偏高、疫病防控风险等因素，养殖户惜售、压栏现象偶有发生，进一步压缩了整体出栏规模，市场活体肉羊流通量持续偏紧。肉羊存栏2.85亿只环比小幅回暖，但产能依旧偏弱2026年二季度末，全国肉羊存栏总量28517万只，同比减少1566万只，降幅5.2%，存栏量降至3亿只以下，创下近8年同期最低水平，反映出国内肉羊基础产能持续收缩的行业现状。2019-2026年二季度末全国羊存栏情况（万只）从季度波动来看，存栏数据呈现边际改善态势，二季度存栏较一季度末环比增加421万只，增幅1.5%，环比增幅为近三个季度最高，体现出行业低位补栏的修复迹象。细分一季度数据来看，一季度末存栏28096万只，同比降幅达6.4%，连续3个季度跌破3亿只关口，仅略高于2025年末存栏水平，前期产能去化压力显著。2017-2026年各季度末全国羊存栏情况（万只）二季度小幅回暖主要得益于羊价持续坚挺，养殖盈利空间修复，部分规模化养殖场适度补栏羔羊，但散户补栏积极性依旧低迷。整体而言，行业存栏仅为阶段性小幅修复，能繁母羊核心产能未出现实质性回升，连续四个季度存栏低于3亿只，意味着后续中长期肉羊供给增量依然受限，产能修复周期或将持续拉长。羊肉产量202万吨连续两年下滑，高位承压凸显供给缺口2026年上半年，全国羊肉总产量202万吨，同比减少8万吨，降幅3.9%，产量连续2年同期下降，且创下近6年同期最低值。2019-2026年上半年全国羊肉产量情况（万吨）值得注意的是，尽管产量持续回落，行业产能韧性仍存，上半年产量连续6年稳定突破200万吨关口，整体供给基数依旧稳固。分季度来看，一季度羊肉产量103万吨，同比减少2万吨，降幅2.0%，在2020-2026年七年同期中仅高于2020年，一季度屠宰加工端供给偏弱，二季度产量小幅修复，勉强支撑上半年产量规模。2020-2026年一季度全国羊肉产量情况（万吨）产量下滑的核心逻辑与出栏量收缩高度绑定，活体羊源不足直接导致屠宰加工端原料紧缺，叠加上半年屠宰企业开工率整体平稳，无集中屠宰增量，最终形成产量同比回落格局。当前羊肉市场呈现“淡季不淡”特征，春夏传统消费淡季价格持续坚挺，核心驱动力就是产量收缩带来的供给缺口，而消费端刚需稳定、品质消费升级，进一步放大了供需错配的市场格局。羊肉进口16.9万吨量价双降，进口补充力度持续弱化据海关总署2026年1-6月进口统计月报数据显示，上半年我国累计进口羊肉169929吨，同比大幅减少20.2%，累计进口金额547506万元，同比下降6.1%，进口量、进口金额同步收缩，海外羊肉对国内市场的补充作用持续减弱。2026年上半年（1-6月）全国羊肉进口量情况（吨）从月度数据波动来看，进口量呈现震荡走势，1月、3月、6月进口量均突破3万吨，为上半年进口高位，2月受春节假期、物流停运等因素影响，进口量跌至17834吨，为上半年最低。从单月进口效益来看，4月进口量34487吨、进口金额109455万元，为上半年单月最高，进口均价相对偏高；2月进口均价最低，整体月度均价波动贴合国际货源供给、海运成本变化。2026年上半年全国羊肉进口金额情况（万元）进口大幅收缩主要源于新西兰、澳大利亚等主要羊肉出口国草场波动、出口订单分流，海外优质货源收紧、到岸成本上升，同时国内国产羊肉替代效应增强，进一步压低进口需求。进口量大幅下滑、降幅远超进口金额，也反映出进口羊肉均价同比上行，行业进口成本整体抬升。2026年下半年肉羊产业走势预测综合上半年产能、供给、贸易数据，2026年下半年国内肉羊产业将维持“供给偏紧、价格坚挺、缓慢修复”的整体格局，大幅波动概率较低。产能端，当前能繁母羊存栏低位、繁育周期较长，短期难以出现大规模产能释放，下半年肉羊出栏、产量大概率延续同比小幅回落态势，整体供给缺口持续存在。存栏端受益于养殖盈利修复，有望延续缓慢环比回升趋势，但修复节奏平缓，全年基础产能难以大幅反弹。贸易端，海外羊肉供给紧张格局难改，进口量大概率持续低位运行，难以弥补国内产能缺口，市场供给将高度依赖国产肉羊。消费端，下半年进入中秋、国庆、冬至、元旦等传统羊肉消费旺季，烧烤、炖汤需求集中释放，刚需支撑强劲，供需紧平衡格局将进一步凸显，羊价、羊肉价格有望持续高位运行。整体来看，2026年下半年肉羊行业整体景气度向好，养殖端盈利空间稳步修复，行业将持续处于产能去化后的景气修复周期，无大幅产能过剩、价格暴跌风险。

美国发起羊肉进口保障调查！将冲击澳大利亚、新西兰羊肉出口。美国贸易代表办公室（USTR）已依据《1974年贸易法》第201条（免责条款）及第202条，正式将羊肉进口全球保障措施调查移交美国国际贸易委员会（USITC）。此举源于美国羊肉产业协会（ASIA）的持续施压，后者指控澳大利亚与新西兰羊肉进口侵蚀本土市场份额。若USTR后续未采取进一步行动，行业领袖或将直接向USITC提请调查。根据法律程序，USITC将评估进口激增是否对美国同类或直接竞争产品的产业造成“严重损害”或损害威胁，调查周期预计为4至6个月。一旦裁定成立，委员会将建议包括提高关税在内的补救措施。值得注意的是，美国在90年代末曾对新西兰羊肉采取类似保障措施，后因被WTO裁定违规而撤销。【澳方回应：强调互补性与供应链韧性】针对美方举动，澳大利亚肉类工业委员会（AMIC）、澳大利亚绵羊生产者协会（SPA）及澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）三大机构宣布将协同作战，组建统一的行业阵线。重申市场角色：AMIC首席执行官强调，澳大利亚是填补美国供需缺口的“可靠供应国”。进口对于维持美国全年羊肉供应的稳定性及消费者可及性至关重要，澳美产业链已形成深度互嵌的共生关系。构建法律防线：各方已联合澳大利亚政府及供应链伙伴筹备法律抗辩材料。业界虽对调查表示失望，但对提交基于事实的证据充满信心，力求证明双边贸易的互利本质。共拓消费市场：MLA北美区负责人指出，澳方数十年来持续投入资源培育美国羊肉消费市场，这与美国本土生产者的利益一致。双方通过全球行业论坛长期协作，共同做大市场蛋糕。【新方回应：驳斥指控，溯源百年情谊】新西兰牛肉与羊肉协会（B+LNZ）表示对此早有预案，正协同肉类工业协会及华盛顿专业法务团队积极应对。法理抗辩：B+LNZ明确质疑本案的正当性，坚决否认新西兰出口对美国产业构成损害。协会指出，新西兰出口量与美国强劲的市场需求相匹配，甚至助推了美国羊肉价格创下历史新高。差异化定位：新方强调其产品主要占据独特的市场细分领域，是对美国本土生产的补充而非替代，特别是在填补供应缺口方面发挥了关键作用。外交铺垫：恰逢新美羊肉贸易百年里程碑，B+LNZ董事会主席与肉类工业协会独立主席近期访美，借机巩固利益相关方关系，为当前的法律博弈营造积极的舆论氛围。【潜在影响与市场变局】本次调查已超越单纯的贸易摩擦范畴，被美方部分势力上升至国家粮食安全与产业存续的高度。数据显示，目前美国消费的羊肉超70%依赖进口，而国内产量已骤降逾60%。若USITC最终裁定实施关税或配额限制，将为美国本土生产商提供喘息之机，但也将直接冲击澳新两国价值数亿美元的出口产业，并可能推高美国国内肉类通胀水平。

7月17日，猪肉概念股天域生物爆出大瓜，当天直接大跌8.31%，收盘股价仅5.74元，总市值只剩16.7亿，创下近两年新低，换手率接近10%，场内资金分歧直接拉满。导火索就是实控人罗卫国收到监管处罚预告，为了绕开大股东减持红线偷偷套现，他用虚构基金交易掩盖一致行动人关系。2021 年底悄悄抛售1167.77万股，合计套现1.65亿，纯赚1585.33万。监管直接没收全部违法所得，再加1975万罚金，整体罚没金额超3500万。公司急忙出来划清界限，称只是老板个人违规，不会影响公司正常经营，也触发不了ST、退市条款，但散户完全不买账。一方面公司基本面烂到极致，2020年跨界养猪后连续6年亏损，累计亏掉13.6亿。2025年营收下滑，亏超1亿；2026年一季度行情更差，营收暴跌三成，再度亏损上千万。另一方面眼下生猪行情不给力，7月全国外三元生猪均价仅10.84元 / 公斤，行业养殖成本普遍在11-12元 / 公斤，猪价依旧低于成本线，养一头亏一头，天域生物养殖板块毛利率直接转负，叠加高额负债，公司现金流绷得紧紧的。股价早就提前反映惨状，近一年累计跌超23%，五年直接跌去一半多。6月借着猪肉板块炒作热度，该股接连冲涨停，可惜完全没有业绩支撑，热钱炒完火速跑路。天域生物（603717）早年主营园林生态工程，2020年全面加码生猪养殖赛道完成跨界转型，现有三大核心业务：生猪养殖为主的生态农牧、分布式光伏生态能源、园林环境工程，其中生猪养殖营收占比超70%，是标准小盘猪肉概念股，养殖基地集中在湖北区域，采用自繁自养 + 公司农户合作模式出栏生猪。业内分析指出，当前监管层严打实控人隐蔽式减持，任何变相套现行为都会开出高额罚单。短期股价下跌，主要是实控人巨额处罚消息带来的市场恐慌；但中长期压制这只猪肉股的核心难题，仍是猪周期底部、猪价持续亏损的行业现状。如果公司无法扭转连年亏损局面，叠加实控人负面事件持续消耗市场信任，这只5.74元的猪肉股估值修复、股价回本将会遥遥无期。

7月20日海关放出6月肉类进口数据，国内牛肉进口量涨势很猛。单月进口牛肉24.6万吨，同比涨13.4%，环比大涨18.8%；上半年累计进口153.1 万吨，同比提升17.5%。巴西依旧是我们买牛肉的头号来源地，6月从巴西进了14.8万吨牛肉，环比、同比都多了3.8万吨，涨幅直接冲到33.9%、34.7%。上半年累计进口巴西牛肉87.2万吨，同比暴涨44.2%，直接创下同期历史新高。看似火热的数据背后，巴西肉企却愁坏了。巴西肉类出口协会预测，2026年巴西卖到中国的牛肉大概只有90万吨，对比2025年168万吨的峰值直接砍半，跌幅46%，出口收入要少赚45亿美元。根源就是咱们今年落地的牛肉进口保护政策，给巴西设了全年110.6万吨进口红线。很多去年装好船、今年才到港的牛肉，提前占掉一大半配额，今年能新下单的额度所剩无几。截至6月底，巴西对华牛肉出货已经79.46万吨。配额不够直接把当地屠宰厂干停了！不少巴西肉企7月起停掉专供中国的分割肉生产线，靠集体放假、缩短开工、少杀猪、裁员节流保命。协会负责人表示，对华出口最快今年四季度才能慢慢回暖，但新货运到国内都得等到2027年，算下一年的配额。虽说巴西肉商在疯狂开拓海外其他市场，但短期根本补不上丢掉的中国大单，业内预估今年巴西牛肉整体出口量同比跌10%左右。

今日猪价全景（7月21日）（一）小幅下跌区域（统一跌幅 0.1 元 / 斤）华北四省全线领跌北京、天津、山西、河北同步下跌 0.1 元，北方高温持续抑制终端鲜肉走货，本地养殖户集中出栏兑现利润，区域供给短期宽松，成为今日回调主力板块。东北两省同步回落吉林、辽宁各跌 0.1 元，仅黑龙江维持平稳；东北前期价格小幅修复后，散户出栏意愿回升，屠企顺势压价收猪。其余弱势省份华东：安徽；华中：河南（昨日唯一上涨省份今日反转下跌）；华南：海南；西南：云南；西北：陕西。以上区域均出现阶段性集中出栏，叠加终端需求支撑不足，价格小幅承压下行。（二）全线持平维稳板块（覆盖全国过半省份）华东多数省份平稳：上海、福建、江苏、山东、浙江报价无波动；华中三省维稳：湖北、江西、湖南供需均衡；华南两广横盘：广东 6.0-6.2 元 / 斤守住全国高价梯队，广西价格不变；西南多数省份平稳：重庆、四川、贵州无涨跌；西北甘肃、东北黑龙江：出栏节奏平缓，无集中抛售行为。当前全国生猪主流成交价区间 5.0~6.4 元 / 斤，广东稳居全国价格高地，川渝、陕西维持 5.0-5.3 元低位区间，华北、东北经过今日集体回调，区域均价明显下移。今日行情分化的核心驱动逻辑1、全国持续高温压制终端鲜肉消费，市场整体涨价动能不足大范围酷暑天气延续，居民线下生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求同步降温，屠宰企业白条猪肉出库速度放缓，成品库存小幅堆积。除局部货源紧缺区域外，多数屠企缺乏主动抬价收猪的动力，华东等出栏放量区域直接承压下跌。2、局部集中出栏持续释放，拖累华东、川赣、海南价格华东、江西、四川养殖户趁前期平稳价位集中抛售压栏生猪，短期流通端生猪供给小幅宽松；海南旅游客流阶段性回落，本地出栏增量显现，共同造成以上区域小幅走弱。3、河南、陕西逆势上涨源于本地供给收紧河南本地猪场均衡出栏后，达标肥猪库存见底，跨省调运补给不足，屠企存在稳定收猪缺口；陕西前期连续多日下跌至成本线附近，散户恐慌出栏行为停止，惜售挺价情绪抬头，因此走出独立上涨行情。4、大面积横盘区域供需达到短期平衡华北、东北、两广、云贵渝等地养殖户错峰均衡出栏，无集中抛售或捂栏压栏行为，终端消费虽偏弱但供给同步收紧，供需双向平衡，价格维持稳定。养殖户 & 冻品贸易商操作建议：生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月21日国内猪价淡季调整行情持续扩散，华北全线同步下跌，东北、西北、多省小幅回落，无省份逆势上涨，过半区域维持供需平衡横盘。短期行情承压核心是高温淡季消费疲软叠加养殖户集中出栏兑现利润，属于季节性短期震荡筑底；但全国生猪供给长期偏紧的底层逻辑并未改变，7月末补库周期有望带动市场止跌修复。中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固，下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势保持不变。

2026年上半年中国生猪产业报告：出栏3.72亿头；存栏4.24亿头；能繁母猪存栏3780万头；猪肉产量3119万吨；猪肉及猪杂碎进口量98万吨；猪肉进口量38万吨。2026年上半年国内生猪产业呈现“供应高位、产能微调、进口收缩”的运行格局，生猪出栏、猪肉产量创下阶段新高，生猪存栏稳中有升，能繁母猪产能理性调减，行业供需结构持续优化。本文结合官方统计数据，从出栏、存栏、能繁母猪、猪肉产量、猪肉及猪杂碎进口等维度分析产业现状，并对下半年行业走势进行预判。生猪出栏3.72亿头总量稳增，增速逐季放缓2026年上半年全国生猪出栏37246万头，同比增加627万头、增幅1.7%，行业出栏总量维持高位水平。2019-2026年上半年全国生猪出栏情况（万头）从季度走势来看，出栏增速呈现明显回落态势，上半年增速较一季度2.8%的增幅回落1.1个百分点，产业出栏节奏逐步趋于平稳。从历史维度看，本轮出栏量在2019-2026年八年同期数据中仅低于2023年同期，且已连续五年上半年出栏量突破3.6亿头，印证国内生猪产能去化节奏温和，市场生猪供给始终保持充足状态。2020-2026年一季度全国生猪出栏情况（万头）一季度出栏表现尤为亮眼，出栏20026万头，同比增长2.8%，创下2020-2026年七年同期新高，首次突破2亿头关口，前期存栏高位为一季度集中出栏提供了充足支撑，而二季度出栏增速回落，主要源于行业主动调整养殖节奏、小幅控量避险。生猪存栏4.24亿头小幅抬升，创近三年同期峰值2026年二季度末全国生猪存栏42491万头，同比微增45万头、增幅0.1%，增速较一季度1.5%的同比增幅回落1.4个百分点，整体存栏基数保持高位，创下近三年同期最高水平。2019-2026年二季度末全国生猪存栏情况（万头）环比维度来看，二季度存栏较一季度末增加133万头、增幅0.3%，实现季度环比小幅增长，行业整体补栏意愿未出现明显收缩。2018-2026年各季度末全国生猪存栏情况（万头）阶段性数据对比来看，2026年一季度末生猪存栏42358万头，环比2025年末减少609万头、降幅1.4%，但仍是2022-2026年四年同期环比降幅最小的年份，充分说明当前生猪存栏底盘稳固，行业抗波动能力显著增强，散户有序补栏、规模场稳定存栏共同托举了整体存栏规模。能繁母猪存栏3780万头理性调减，产能处于合理区间2026年二季度末全国能繁母猪存栏3780万头，同比减少263万头、降幅6.5%，降幅较一季度扩大3.2个百分点，产能调减力度持续加大。2019-2026年二季度末全国能繁母猪存栏情况（万头）从产能合规性来看，当前存栏量为国家正常保有量3750万头的100.8%，小幅高于合理保有红线，基础产能处于可控合理区间，行业正有序挤出低效产能。环比方面，二季度能繁母猪存栏较一季度末减少124万头、降幅3.2%，且创下2020年三季度末以来的季度最低存栏水平。2019-2026年各季度末全国能繁母猪存栏情况（万头）回顾一季度数据，一季度末能繁母猪存栏3904万头，同比降幅3.3%，刚好达标正常保有量，连续两个季度的产能调减，体现行业告别盲目扩产模式，逐步转向精细化、稳产能的发展思路，为后续生猪供需平衡奠定基础。猪肉产量3119万吨持续扩容，刷新历年同期纪录依托生猪出栏高位支撑，2026年上半年全国猪肉产量大幅增长，累计产量3119万吨，同比增加99万吨、增幅3.3%，创下历年同期产量新高，国内猪肉自给能力持续提升。2019-2026年上半年全国猪肉产量情况（万吨）分季度来看，一季度猪肉产量1669万吨，同比增长4.2%，增速高于上半年整体水平，且创下2019-2026年八年同期最高值，连续两年一季度产量突破1600万吨。2020-2026年一季度全国猪肉产量情况（万吨）一季度集中出栏带动产量冲高，二季度出栏节奏放缓，使得产量增速小幅回落，但整体产量依旧保持扩张态势。产量持续增长意味着国内猪肉市场供给完全充足，持续压缩进口猪肉的市场空间。猪肉及杂碎进口98万吨量价双降，进口依赖度持续走低2026年上半年国内猪肉及猪杂碎进口呈现明显收缩态势，1-6月累计进口总量98万吨，同比下降14.4%，累计进口金额132.3104亿元，同比下降23%，呈现“量价双跌”格局。2026年上半年全国猪肉及猪杂碎进口情况（万吨、亿元）细分品类来看，纯猪肉进口收缩更为显著，上半年进口猪肉38万吨，同比大幅下降28.8%，进口金额53.1706亿元，同比下降32%，远高于杂碎进口降幅。2026年上半年全国猪肉进口情况（万吨、亿元）月度进口数据整体平稳，1、4月进口量最高均为18万吨，2月进口量最低为13万吨，其余月份维持15-17万吨区间，波动幅度较小。进口大幅下滑核心原因是国内猪肉产量创新高，自给能力充足，叠加进口关税调整、海外产区供应波动等因素，行业进口意愿持续降温，国内猪肉进口依赖度进一步回落，产业自主保障能力稳步增强。下半年产业走势预测“稳产能、调结构、提效益”从产能传导周期来看，2026年二季度能繁母猪存栏降至近五年季度低位，母猪产能的持续理性调减，将逐步传导至下半年生猪出栏端，预计下半年生猪出栏增速将进一步放缓，行业供应过剩格局将小幅缓解。存栏端高位趋稳、产能温和收缩，将让生猪供需结构逐步趋于平衡，猪价大概率呈现底部震荡、小幅回升态势。消费端来看，下半年随着中秋、国庆、元旦等传统消费旺季来临，猪肉终端需求将逐步回暖，对冲淡季疲软态势，支撑肉价企稳回升。进口端预计延续收缩态势，国内充足的自产猪肉将持续替代进口货源，进口量难有大幅反弹。整体来看，2026年下半年生猪产业将告别产能无序扩张，进入“稳产能、调结构、提效益”的新阶段，行业亏损局面将逐步改善，养殖利润有望稳步修复。

海关总署公告2026年第102号（关于进口老挝鲜食菠萝蜜植物检疫要求的公告）（一）《中华人民共和国生物安全法》； （二）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例； （三）《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例； （四）《进境水果检验检疫监督管理办法》； （五）《中华人民共和国海关总署与老挝人民民主共和国农业与环境部关于老挝鲜食菠萝蜜输华植物检疫要求议定书》。二、允许进境商品名称 鲜食菠萝蜜（以下简称菠萝蜜），学名Artocarpus heterophyllus，英文名Jackfruit。三、允许的产地 老挝菠萝蜜产区。四、批准的果园和包装厂 输华菠萝蜜的果园、包装厂须经老方审核，并由中方批准注册。注册信息包括名称、地址及注册号码，以便在出口货物不符合本公告相关规定时准确溯源。老方应向中方提供注册名单，经中方审核批准后，在海关总署网站公布并定期更新。五、中方关注的检疫性有害生物名单 1．螺旋粉虱Aleurodicus dispersus 2．三带实蝇Bactrocera umbrosa 3．新菠萝灰粉蚧Dysmicoccus neobrevipes 4．大洋臀纹粉蚧Planococcus minor 5．南洋臀纹粉蚧Planococcus lilacinus 六、出口前管理 （一）果园管理。1．输华果园应在老方监管下建立完善的质量管理体系和溯源体系，实施良好农业操作规范（GAP），维持果园卫生条件，如周围无影响水果生产的污染源、及时清理坏果、落果和烂果等；并应实施有害生物综合治理（IPM），包括定期开展有害生物监测，物理、化学或生物防治，以及农事操作等控制措施。2．老方应按国际植物检疫措施标准第6号（ISPM 6）的要求，针对中方关注的检疫性有害生物制定管理计划，组织实施果园监测。针对三带实蝇，须在果园内悬挂实蝇信息素诱捕器，并利用黄色粘虫板进行物理监测等。针对螺旋粉虱，必须利用诱虫灯或黄色粘虫板进行物理监测等。针对介壳虫等有害生物，必须进行果园监测，从开花期至收获期，至少每15天监测一次，检查果实、茎和叶上是否有介壳虫。3．如在监测中发现有害生物或其相应症状，采取包括化学、物理或生物防治在内的综合管理措施，以确保输华菠萝蜜不带中方关注的检疫性有害生物。对中方关注的检疫性有害生物的综合管理措施应由老方批准并在贸易开始前，应要求由老方向中方提供。4．有害生物的监测与防治应在专业技术人员指导下实施。技术人员应当接受老方或其授权机构的培训。5．老方应保留果园有害生物的监测和防治记录，并应中方要求予以提供。防治记录应包括生长季节使用的所有化学药剂名称、使用日期、有效成分和浓度等详细信息。（二）包装厂管理。1．输华菠萝蜜的加工、包装、储藏和装运过程，应在老方或其授权官员检疫监督下进行。2．输华菠萝蜜的包装厂应整洁卫生，地面需硬化，且有原料场和成品库。3．输华菠萝蜜的存放、加工、处理等功能区应相对独立、布局合理，且与生活区采取隔离措施并有适当距离。4．输华菠萝蜜在包装过程中，应经人工挑选、分级和清洁等工序，剔除病果、虫果、烂果、畸形果、枝叶或其他植物残体及土壤等，并采用高压气枪或水枪吹喷和刷洗等有效措施清洁果实表面，必要时可用细软干净的棉布对菠萝蜜外表进行手工擦拭，以有效去除果实表面附着的昆虫、虫卵、病原孢子等。5．包装好的菠萝蜜如需存储，应当立即入库并单独存放，避免受到有害生物再次感染。6．注册包装厂应建立溯源体系以保证输华菠萝蜜可追溯至注册果园，记录加工包装日期、来源果园名称或其注册号码、数量、出口日期、出口数量、输往国家、集装箱号码等信息。（三）包装要求。1．包装材料应干净卫生且未使用过，符合中国有关植物检疫和卫生要求。如使用木质包装，须符合国际植物检疫措施标准第15号（ISPM 15）要求。2．每个包装箱上应用中文或英文标注水果种类、品种、出口国家、产地（省、市）、果园和包装厂名称或其注册号等可追溯信息。每个包装箱和托盘需用中文或英文标出“输往中华人民共和国”或“Exported to the People’s Republic of China”。3．装有出口中国菠萝蜜的集装箱应在装箱时检查是否具备良好的卫生条件。集装箱应加施封识，抵达中国进境口岸时其封识应完好无损。（四）出口前检验检疫。1．在议定书生效后的两年内，老方应按照每批输华菠萝蜜2%的比例进行抽样检查，若不足100个果实时，则全部抽样检查；同时，对检查过程中发现的可疑果实进行剖果检查。若两年内未发生植物检疫问题，抽样比例可降为1%。2．如发现中方关注的检疫性有害生物活体、枝叶或土壤，整批货物不得出口中国，并视情况暂停本出口季剩余时间相关果园或包装厂菠萝蜜输华。老方应查明原因，并采取改进措施。同时，保存查获记录，并应要求提供给中方。（五）植物检疫证书要求。1．经检疫合格的菠萝蜜，老方应出具植物检疫证书，注明果园和包装厂名称或注册号码，并填写以下附加声明：“This consignment complies with requirements specified in the Protocol of Phytosanitary Requirements for Export of Fresh Jackfruits from Lao PDR to China, and is free from any quarantine pests of concern to China.”（该批货物符合老挝鲜食菠萝蜜输华植物检疫议定书要求，不带中方关注的检疫性有害生物。） 2．贸易开始前，老方应向中方提供植物检疫证书样本，以便确认和备案。七、进境检验检疫及不合格处理 输华菠萝蜜到达中国进境口岸时，中国海关按照以下要求实施检验检疫。（一）有关证书和标识核查。1．核查进口菠萝蜜是否取得《进境动植物检疫许可证》。2．核查植物检疫证书是否符合本公告第六条第（五）款的规定。3．核查包装箱或木质包装上的标识是否符合本公告第六条第（三）款的规定。（二）进境检验检疫。1．输华菠萝蜜应从中方允许进口水果的口岸进境。2．菠萝蜜到达中国进境口岸时，海关将检查有关单证和标识，并按照中国法律法规和国家标准及本公告要求实施检验检疫。经检验检疫合格的，准予进境。（三）不合格处理。1．如发现来自未经注册的果园和包装厂的菠萝蜜，则该批货物不准进境。2．如发现中方关注的检疫性有害生物或老挝新发生的其他检疫性有害生物活体，或发现土壤、植物残体等，则对该批货物作退回、销毁或除害处理。3．如发现不符合中国食品安全国家法律法规及标准的，则对该批货物作退回或销毁处理。特此公告。海关总署2026年7月20日

冰岛白鱼拍卖市场呈现剧烈分化：大西洋鳕鱼（Atlantic cod, Gadus morhua，俗称真鳕）因沿海捕捞季收尾及下一年度配额削减1%至201,674吨的预期，价格大幅跳涨，3.5-5公斤规格同比涨幅高达47%，第15周创下的每公斤735冰岛克朗纪录有望被打破；黑线鳕（Haddock, Melanogrammus aeglefinus）在经历5-6月的历史性飙升后，两周内暴跌约260冰岛克朗/公斤，近期企稳于约500冰岛克朗/公斤，但下一年度配额将大幅削减20%至63,206吨，远期供应承压；鲑鱼、青鳕等替代品种同步逼近历史高位。全球白鱼市场的“高价短缺”格局正在向更多品种蔓延，欧洲采购商已开始加速寻找替代白鱼品种，市场结构或迎来重构。2026年第29周（7月13日-19日），冰岛拍卖市场白鱼价格呈现剧烈分化：大西洋鳕鱼（Atlantic cod, Gadus morhua，俗称真鳕）因沿海捕捞季收尾和配额削减预期，价格大幅跳涨，3.5-5公斤规格同比涨幅高达47%；而冰岛黑线鳕（Haddock, Melanogrammus aeglefinus）在经历5-6月的飙升后，两周内暴跌约260冰岛克朗/公斤，近期在更正常但仍属高位的水平企稳。与此同时，鲑鱼、青鳕等替代品种价格同步逼近历史高位，全球白鱼市场的"高价短缺"格局正在向更多品种蔓延。沿海季收尾叠加配额削减，鳕鱼价格跳涨至历史高位2026年第29周，冰岛拍卖市场上的大西洋鳕鱼（Atlantic cod, Gadus morhua，俗称真鳕）价格出现大幅跳涨，且涨势预计将持续至9月新季开始。根据冰岛拍卖网络RSF的数据，第29周带头未去脏鳕鱼成交量仅388公吨，为5月初以来最低水平。冰岛沿海鳕鱼捕捞季通常在5月下旬至7月中旬进行，占据该国大部分捕捞量。随着该季进入尾声，可用供应急剧下降，7月下旬至8月通常仅剩配额尾数。这一季节性规律导致拍卖价格在沿海季尾声大幅跳涨，并直至新季开始前一周才会回落。今年第15周（4月6日-12日）创下的每公斤735冰岛克朗的周度指数价格纪录，很可能在未来几周内被打破。价格还得到了配额削减预期的进一步支撑。冰岛海洋与淡水研究所（MFRI）建议2026/2027捕捞年度的鳕鱼配额削减1%，降至201,674公吨。在国际鳕鱼买家已面临严重供应短缺的背景下，这相当于在当前总允许捕捞量的基础上再减少约2,000吨。按重量来看，3.5公斤以上的大规格鳕鱼占据销量主导，多数重量类别价格环比上涨每公斤30-60冰岛克朗。同比来看，3.5-5公斤主要规格的价格比去年同期每公斤高出223冰岛克朗，涨幅高达47%。去脏鳕鱼所受冲击相对较小，因为其通常来自多日长途捕捞作业。第29周售出75吨去脏鳕鱼，均价略高于每公斤700冰岛克朗，当前2.7-3.5公斤规格的价格处于历史最高水平。黑线鳕经历"过山车"行情，暴跌后企稳但前景承压冰岛黑线鳕（Haddock, Melanogrammus aeglefinus）拍卖市场今年夏季经历了剧烈波动。价格在5月和6月持续飙升，带头未去脏黑线鳕在第26周（6月22日-28日）刚刚打破了历史周度纪录。然而，此后拍卖价格急剧下跌，仅两周内每公斤下跌约260冰岛克朗，回落至约每公斤500冰岛克朗的水平。第29周，拍卖价格似乎已企稳，但成交量仍异常低迷，仅售出81吨。基于MFRI的建议，下一捕捞年度的黑线鳕配额将大幅削减20%，降至仅63,206吨。这使得拍卖价格不太可能像通常的8月和9月那样因季节性因素而大幅下跌。按重量类别来看，第29周的价格回升主要由1.6-2公斤和2公斤以上规格驱动，而所有较小规格的价格仍在继续下跌。目前，大规格鱼与1.4公斤以下规格之间的价差高达每公斤约250-350冰岛克朗，分化显著。去脏黑线鳕的价格比未去脏低约每公斤50冰岛克朗，主要由于规格构成差异。替代品种同步上涨，白鱼市场供应全面趋紧在鳕鱼和黑线鳕价格剧烈变动的背后，其他白鱼品种也出现了显著的价格上涨。第29周，鲑鱼（Redfish, Sebastes spp.）、青鳕（Saithe, Pollachius virens）和魣鳕（Ling, Molva molva）等替代品种的价格均大幅上涨，其中带头未去脏鲑鱼尤其逼近历史纪录水平。相比之下，鲽鱼拍卖——如去脏鲶鱼（Catfish, Anarhichas spp.）和鲽鱼（Plaice, Pleuronectes platessa）——更为稳定，夏季供应充足，价格未出现大幅波动。综合来看，全球白鱼市场正处于"高价短缺"时代：大西洋真鳕配额降至28.5万吨的历史低位（较2025年减少16%），阿拉斯加狭鳕配额也削减了约10万吨，而中国对白鱼原料的强劲需求进一步加剧了供应紧张格局。在此背景下，欧洲采购商正加速寻找替代白鱼品种，丹麦贸易商Seafood Sales预计未来几年欧洲白鱼市场将出现产品结构重构，更多过去利用率较低的鱼种将进入商业流通体系。对于中国进口和加工企业而言，这一趋势既意味着传统白鱼原料采购成本上升的压力，也蕴含着参与新白鱼品种供应链布局的机遇。冰岛白鱼拍卖市场呈现的“鳕鱼跳涨、黑线鳕企稳、替代品齐涨”格局，是多重结构性因素共振的结果：大西洋鳕鱼（Atlantic cod, Gadus morhua）因沿海捕捞季收尾导致供应量骤降至388公吨（5月初以来最低），叠加冰岛海洋与淡水研究所（MFRI）建议2026/2027配额削减1%至201,674吨的预期，以及巴伦支海真鳕配额降至28.5万吨（1991年以来最低）的全球性供应收缩，共同推动3.5-5公斤规格价格同比涨幅高达47%；而黑线鳕（Haddock, Melanogrammus aeglefinus）在5-6月因替代效应飙升后，两周内暴跌约260冰岛克朗/公斤，近期在约500冰岛克朗/公斤水平企稳，但MFRI建议下一季度配额削减20%至63,206吨意味着远期供应将持续承压；与此同时，鲑鱼（Redfish, Sebastes spp.）、青鳕（Saithe, Pollachius virens）等替代品种价格同步逼近历史高位，反映出全球白鱼“高价短缺”格局正在向更多品种蔓延。对于中国采购方与从业者而言，建议采取“分品种、分市场”的差异化策略：在鳕鱼端，利用9月新季前价格跳涨的窗口期与冰岛供应商锁定远期合同以对冲进一步上涨风险，同时关注黑线鳕回调后的阶段性采购机会；在替代品种端，积极布局青鳕、鲑鱼等品种的加工和出口能力建设，以应对欧洲市场正在发生的白鱼产品结构重构；在中长期，应将可持续认证（如MSC）纳入核心战略，以在“认证驱动”的欧洲高端市场中保持竞争力。整体而言，全球白鱼产业正从“供应充裕但价格温和”转向“总量收缩、价格高位、品种分化”的新阶段，行业参与者的供应链弹性、替代品种布局能力和认证建设水平将成为决定未来竞争力的关键因素。

泰国虾类出口马来西亚的禁令有望在7月底解除！经过近两个月的紧张谈判，两国在SPS检测标准上达成共识，联合检查定于7月21日至23日进行。这场由海鲈鱼残留检测引发的贸易摩擦，曾让泰国虾类出口商面临每月超4亿泰铢的损失，泰国甚至一度准备上诉WTO。本文深度解读禁令始末、谈判进程与产业影响，分析泰国虾类产业面临的疾病挑战、市场竞争压力及政府应对策略，为关注国际水产贸易的从业者提供全面参考。泰国虾类出口马来西亚的禁令有望在7月底解除！经过近两个月的紧张谈判，两国终于在卫生与植物卫生（SPS）检测标准上达成共识，联合检查定于7月21日至23日进行。这场由"海鲈鱼残留检测"引发的贸易摩擦，曾一度让泰国虾类出口商面临每月超4亿泰铢的损失，甚至险些被诉至WTO。如今，双边关系正迎来转机——但跨境贸易的信任重建，仍需时间检验。马来西亚6月1日起暂停进口五种泰国虾类，涉及年出口额4亿泰铢这场贸易争端的导火索可以追溯到2026年5月。当时，泰国边境当局在进口马来西亚海鲈鱼中检测到化学和抗生素残留，随即加强检验力度，漫长的清关延误导致大量海鲈鱼变质，引发马来西亚出口商的强烈不满。作为回应，马来西亚于5月16日宣布收紧进口管制，自6月1日起暂停进口五种泰国虾类，涉及品种包括南美白对虾（whiteleg shrimp, Penaeus vannamei）、斑节对虾（giant tiger prawn, Penaeus monodon）、香蕉虾（banana prawn, Fenneropenaeus merguiensis）、棕虎虾（brown tiger prawn, Penaeus esculentus）和蓝虾（blue shrimp, Penaeus stylirostris）。马来西亚政府表示，此举旨在加强生物安全、检疫和食品安全控制，保护本土水产养殖业免受疾病和非法化学物质侵害。数据显示，马来西亚每年从泰国进口约11,000吨虾类产品，而泰国对马来西亚的虾类出口月均约300-400吨，年出口额约4亿泰铢，禁令对泰国南部虾农造成直接冲击。泰国农业部长亲赴马来西亚，两国同意加速SPS检测程序面对禁令，泰国政府迅速启动多层级应对。2026年7月1日，泰国农业与合作社部长素里亚·曾荣隆吉亲赴马来西亚，与马来西亚农业与粮食安全部长穆罕默德·萨布举行会谈，双方达成共识，将加快残留物检测和卫生检疫（SPS）程序，预计不超过30天恢复出口。马来西亚要求泰国首先完成一份全面的食品安全标准调查问卷，随后两国将进行联合实地检查。2026年7月9日，泰国总理阿努廷·参威拉恭访问马来西亚，与马来西亚总理安瓦尔·易卜拉欣举行双边会谈，进一步推动协议落实。安瓦尔在联合记者会上宣布，双边协议将在7天内生效。阿努廷随后表示，两国农业部长已签署谅解备忘录，预计30天内恢复出口，双方正努力寻找立即实施的方案，无需等待全部文件流程完成。根据最新安排，两国官员将于7月21日至23日对贸易边境和生产流程进行联合检查，若检查未发现缺陷，虾类及水产品贸易预计将在7月底前自由恢复，且不设配额限制。泰国曾威胁上诉WTO，政府启动13项紧急措施应对冲击此次禁令虽有望在短期内解决，但已暴露出泰国虾类产业对单一市场的过度依赖。在禁令期间，泰国政府曾表示若谈判失败，将把争端提交至世界贸易组织（WTO）和东盟平台。与此同时，泰国商业部启动了13项紧急措施，目标每月吸收约400吨受影响的虾类产品，包括扩大对中国市场的出口、通过贸易促进活动和企业对接项目开拓新渠道，以及通过"泰国帮助泰国"项目促进国内消费。政府还计划对受市场价格下跌影响的养殖户给予每公斤20泰铢的价格补贴。从更宏观的视角看，泰国虾类产业正面临深层次的结构性挑战。近年来，早期死亡综合症（EMS）等疾病持续困扰泰国养虾业，产量长期徘徊在27万吨左右，远低于政府设定的40万吨目标。与此同时，越南、印度等竞争对手凭借更低的价格和更低的疾病压力，正在蚕食泰国在全球虾类市场的份额。泰国学者建议，泰国应避免价格战，转而发展高品质、高附加值的出口策略，并建立完整的可追溯体系。当前泰国虾类出口马来西亚的贸易争端正处于短期解决与长期风险并存的关键节点：联合检查将于7月21-23日进行，若设施通过审核，虾类贸易预计在7月底前恢复且不设配额限制，月均约400吨、年额约4亿泰铢的马来西亚市场将重新开放，泰国政府同时启动的13项紧急措施（包括国内消费刺激、价格补贴和开拓中国市场）已为产业提供了缓冲；然而，这场因海鲈鱼残留检测而引发的"以牙还牙"式贸易摩擦暴露出更深层的产业脆弱性——泰国虾类产量长期徘徊在27万吨、远低于40万吨目标，抗生素残留问题甚至波及BAP认证产品，使得泰国在与厄瓜多尔、印度等低成本竞争对手的博弈中处于劣势，而马来西亚正在推行的更严格的进口监控体系意味着未来可能对更多农产品提出更高标准；对中国从业者而言，应抓住泰国拓展中国市场的窗口期优化采购结构，同时密切关注泰国虾类产业在疾病防控、可追溯体系和国际认证方面的改进进展，以在全球虾类供应链重构中占据主动，并为潜在的贸易摩擦升级做好合规预案。

据外媒Globo Rural报道，随着2026年巴西对华牛肉出口配额即将耗尽，巴西农业部向乌拉圭政府提出一项配额“交换”方案，该方案如实施，可使巴西对华牛肉出口自2027年起增加10万吨。该规模接近巴西一个月的牛肉出运量，按当前行情折算，可带来超5亿美元的出口收入。在本次谈判中，巴西提议将其2027年南方共同市场对欧盟冷鲜牛肉出口配额中享受低关税的部分转让给乌拉圭。有消息人士称，该数量仅为约7000吨。作为交换，乌拉圭需放弃其2027年对华出口配额（33.1万吨）中的10万吨。巴西肉类加工行业发声：反对配额“交换”措施消息人士称，巴西和乌拉圭两国配额“交换”措施因巴西大型肉类加工企业施压而未能推进，这些企业不愿失去欧盟市场份额。同样的立场也被带至巴西政府层面，巴西政府试图推动行业禁止使用抗菌药物以满足欧洲的卫生要求。另一方面，巴西中小型肉类加工企业则支持该交换。许多企业依赖中国市场，并因对华配额耗尽而不得不让员工停工或安排集体休假。出口中断将影响这些企业的现金流。若能与乌拉圭达成协议，至少能为对亚洲出口争取多一个月的时间，有助于缓解这些屠宰企业的财务压力。与巴西不同，乌拉圭肉类加工企业向欧盟出口不存在障碍。但巴西尚未证明其向欧盟出口的牛肉在生产过程中未使用抗菌药物。因此，消息人士指出，配额交换对两国而言都可行且有利可图。但巴西肉类加工行业表示反对，该措施最终未能在两国政府间落实。乌拉圭表态：同意该2027年生效的配额置换方案乌拉圭国家肉类协会（Inac）数据显示，该国今年上半年对欧盟出口牛肉2.3万吨，较去年同期的3.62万吨下降36%，与2024年上半年2.39万吨的出口量基本持平。乌拉圭2026年对华配额为32.4万吨，今年1月至6月对华牛肉出口合计8.27万吨，较2025年同期的9.4万吨下降12%，较2024年上半年10.2万吨下降19%。据消息人士称，谈判中乌拉圭方表示同意实施自2027年起的配额交换措施。该议题尚未提交给乌拉圭肉类加工企业和牧场主，但鉴于两国友好关系和市场互补性，该谈判被认为是合理的。她进一步表示，该措施将是积极的且“可接受的”，不仅适用于2027年，更应确定为长期安排。另一位了解情况的消息人士表示，配额交换不会遭到中国政府反对，可以通过各国间的安排予以实施。优顶特研究院认为，中国牛肉保障措施国别配额严格绑定牛肉原产国，巴西政府和企业均无法直接采购、交易乌拉圭输华牛肉配额。乌拉圭配额仅允许本国屠宰厂内部使用，不可供巴西原产牛肉报关使用。巴西虽提出政府间对等置换乌拉圭对华配额的方案，但该方案仅是巴方“一厢情愿”，中国商务部在现有规则下几无可能允许该类行为，现阶段无实操可行性。不过，如果巴西企业采购乌拉圭本土牛肉对中国出口，恐怕只有这样才能充分利用乌拉圭对华出口牛肉的配额。

海关总署公告2026年第102号（关于进口老挝鲜食菠萝蜜植物检疫要求的公告）（一）《中华人民共和国生物安全法》； （二）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例； （三）《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例； （四）《进境水果检验检疫监督管理办法》； （五）《中华人民共和国海关总署与老挝人民民主共和国农业与环境部关于老挝鲜食菠萝蜜输华植物检疫要求议定书》。二、允许进境商品名称 鲜食菠萝蜜（以下简称菠萝蜜），学名Artocarpus heterophyllus，英文名Jackfruit。三、允许的产地 老挝菠萝蜜产区。四、批准的果园和包装厂 输华菠萝蜜的果园、包装厂须经老方审核，并由中方批准注册。注册信息包括名称、地址及注册号码，以便在出口货物不符合本公告相关规定时准确溯源。老方应向中方提供注册名单，经中方审核批准后，在海关总署网站公布并定期更新。五、中方关注的检疫性有害生物名单 1．螺旋粉虱Aleurodicus dispersus 2．三带实蝇Bactrocera umbrosa 3．新菠萝灰粉蚧Dysmicoccus neobrevipes 4．大洋臀纹粉蚧Planococcus minor 5．南洋臀纹粉蚧Planococcus lilacinus 六、出口前管理 （一）果园管理。1．输华果园应在老方监管下建立完善的质量管理体系和溯源体系，实施良好农业操作规范（GAP），维持果园卫生条件，如周围无影响水果生产的污染源、及时清理坏果、落果和烂果等；并应实施有害生物综合治理（IPM），包括定期开展有害生物监测，物理、化学或生物防治，以及农事操作等控制措施。2．老方应按国际植物检疫措施标准第6号（ISPM 6）的要求，针对中方关注的检疫性有害生物制定管理计划，组织实施果园监测。针对三带实蝇，须在果园内悬挂实蝇信息素诱捕器，并利用黄色粘虫板进行物理监测等。针对螺旋粉虱，必须利用诱虫灯或黄色粘虫板进行物理监测等。针对介壳虫等有害生物，必须进行果园监测，从开花期至收获期，至少每15天监测一次，检查果实、茎和叶上是否有介壳虫。3．如在监测中发现有害生物或其相应症状，采取包括化学、物理或生物防治在内的综合管理措施，以确保输华菠萝蜜不带中方关注的检疫性有害生物。对中方关注的检疫性有害生物的综合管理措施应由老方批准并在贸易开始前，应要求由老方向中方提供。4．有害生物的监测与防治应在专业技术人员指导下实施。技术人员应当接受老方或其授权机构的培训。5．老方应保留果园有害生物的监测和防治记录，并应中方要求予以提供。防治记录应包括生长季节使用的所有化学药剂名称、使用日期、有效成分和浓度等详细信息。（二）包装厂管理。1．输华菠萝蜜的加工、包装、储藏和装运过程，应在老方或其授权官员检疫监督下进行。2．输华菠萝蜜的包装厂应整洁卫生，地面需硬化，且有原料场和成品库。3．输华菠萝蜜的存放、加工、处理等功能区应相对独立、布局合理，且与生活区采取隔离措施并有适当距离。4．输华菠萝蜜在包装过程中，应经人工挑选、分级和清洁等工序，剔除病果、虫果、烂果、畸形果、枝叶或其他植物残体及土壤等，并采用高压气枪或水枪吹喷和刷洗等有效措施清洁果实表面，必要时可用细软干净的棉布对菠萝蜜外表进行手工擦拭，以有效去除果实表面附着的昆虫、虫卵、病原孢子等。5．包装好的菠萝蜜如需存储，应当立即入库并单独存放，避免受到有害生物再次感染。6．注册包装厂应建立溯源体系以保证输华菠萝蜜可追溯至注册果园，记录加工包装日期、来源果园名称或其注册号码、数量、出口日期、出口数量、输往国家、集装箱号码等信息。（三）包装要求。1．包装材料应干净卫生且未使用过，符合中国有关植物检疫和卫生要求。如使用木质包装，须符合国际植物检疫措施标准第15号（ISPM 15）要求。2．每个包装箱上应用中文或英文标注水果种类、品种、出口国家、产地（省、市）、果园和包装厂名称或其注册号等可追溯信息。每个包装箱和托盘需用中文或英文标出“输往中华人民共和国”或“Exported to the People’s Republic of China”。3．装有出口中国菠萝蜜的集装箱应在装箱时检查是否具备良好的卫生条件。集装箱应加施封识，抵达中国进境口岸时其封识应完好无损。（四）出口前检验检疫。1．在议定书生效后的两年内，老方应按照每批输华菠萝蜜2%的比例进行抽样检查，若不足100个果实时，则全部抽样检查；同时，对检查过程中发现的可疑果实进行剖果检查。若两年内未发生植物检疫问题，抽样比例可降为1%。2．如发现中方关注的检疫性有害生物活体、枝叶或土壤，整批货物不得出口中国，并视情况暂停本出口季剩余时间相关果园或包装厂菠萝蜜输华。老方应查明原因，并采取改进措施。同时，保存查获记录，并应要求提供给中方。（五）植物检疫证书要求。1．经检疫合格的菠萝蜜，老方应出具植物检疫证书，注明果园和包装厂名称或注册号码，并填写以下附加声明：“This consignment complies with requirements specified in the Protocol of Phytosanitary Requirements for Export of Fresh Jackfruits from Lao PDR to China, and is free from any quarantine pests of concern to China.”（该批货物符合老挝鲜食菠萝蜜输华植物检疫议定书要求，不带中方关注的检疫性有害生物。） 2．贸易开始前，老方应向中方提供植物检疫证书样本，以便确认和备案。七、进境检验检疫及不合格处理 输华菠萝蜜到达中国进境口岸时，中国海关按照以下要求实施检验检疫。（一）有关证书和标识核查。1．核查进口菠萝蜜是否取得《进境动植物检疫许可证》。2．核查植物检疫证书是否符合本公告第六条第（五）款的规定。3．核查包装箱或木质包装上的标识是否符合本公告第六条第（三）款的规定。（二）进境检验检疫。1．输华菠萝蜜应从中方允许进口水果的口岸进境。2．菠萝蜜到达中国进境口岸时，海关将检查有关单证和标识，并按照中国法律法规和国家标准及本公告要求实施检验检疫。经检验检疫合格的，准予进境。（三）不合格处理。1．如发现来自未经注册的果园和包装厂的菠萝蜜，则该批货物不准进境。2．如发现中方关注的检疫性有害生物或老挝新发生的其他检疫性有害生物活体，或发现土壤、植物残体等，则对该批货物作退回、销毁或除害处理。3．如发现不符合中国食品安全国家法律法规及标准的，则对该批货物作退回或销毁处理。特此公告。海关总署2026年7月20日

今日猪价全景（7月21日）（一）小幅下跌区域（统一跌幅 0.1 元 / 斤）华北四省全线领跌北京、天津、山西、河北同步下跌 0.1 元，北方高温持续抑制终端鲜肉走货，本地养殖户集中出栏兑现利润，区域供给短期宽松，成为今日回调主力板块。东北两省同步回落吉林、辽宁各跌 0.1 元，仅黑龙江维持平稳；东北前期价格小幅修复后，散户出栏意愿回升，屠企顺势压价收猪。其余弱势省份华东：安徽；华中：河南（昨日唯一上涨省份今日反转下跌）；华南：海南；西南：云南；西北：陕西。以上区域均出现阶段性集中出栏，叠加终端需求支撑不足，价格小幅承压下行。（二）全线持平维稳板块（覆盖全国过半省份）华东多数省份平稳：上海、福建、江苏、山东、浙江报价无波动；华中三省维稳：湖北、江西、湖南供需均衡；华南两广横盘：广东 6.0-6.2 元 / 斤守住全国高价梯队，广西价格不变；西南多数省份平稳：重庆、四川、贵州无涨跌；西北甘肃、东北黑龙江：出栏节奏平缓，无集中抛售行为。当前全国生猪主流成交价区间 5.0~6.4 元 / 斤，广东稳居全国价格高地，川渝、陕西维持 5.0-5.3 元低位区间，华北、东北经过今日集体回调，区域均价明显下移。今日行情分化的核心驱动逻辑1、全国持续高温压制终端鲜肉消费，市场整体涨价动能不足大范围酷暑天气延续，居民线下生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求同步降温，屠宰企业白条猪肉出库速度放缓，成品库存小幅堆积。除局部货源紧缺区域外，多数屠企缺乏主动抬价收猪的动力，华东等出栏放量区域直接承压下跌。2、局部集中出栏持续释放，拖累华东、川赣、海南价格华东、江西、四川养殖户趁前期平稳价位集中抛售压栏生猪，短期流通端生猪供给小幅宽松；海南旅游客流阶段性回落，本地出栏增量显现，共同造成以上区域小幅走弱。3、河南、陕西逆势上涨源于本地供给收紧河南本地猪场均衡出栏后，达标肥猪库存见底，跨省调运补给不足，屠企存在稳定收猪缺口；陕西前期连续多日下跌至成本线附近，散户恐慌出栏行为停止，惜售挺价情绪抬头，因此走出独立上涨行情。4、大面积横盘区域供需达到短期平衡华北、东北、两广、云贵渝等地养殖户错峰均衡出栏，无集中抛售或捂栏压栏行为，终端消费虽偏弱但供给同步收紧，供需双向平衡，价格维持稳定。养殖户 & 冻品贸易商操作建议：生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月21日国内猪价淡季调整行情持续扩散，华北全线同步下跌，东北、西北、多省小幅回落，无省份逆势上涨，过半区域维持供需平衡横盘。短期行情承压核心是高温淡季消费疲软叠加养殖户集中出栏兑现利润，属于季节性短期震荡筑底；但全国生猪供给长期偏紧的底层逻辑并未改变，7月末补库周期有望带动市场止跌修复。中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固，下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势保持不变。

巴西主要鸡肉生产和出口州之一——南里奥格兰德州在西北部Coqueiros do Sul市的散养家禽中确诊一例高致病性禽流感病例。据州农业厅发布的通报，该病例已于上周五（7月17日）经坎皮纳斯联邦农业防御实验室确认。通报指出，散养家禽（后院家禽）感染该病毒不影响南里奥格兰德州及巴西作为高致病性禽流感无疫区的卫生状态，不影响家禽产品贸易。州农业厅表示，官方兽医服务部门将对疫点10公里半径内的养殖场和农场进行走访，并开展卫生宣教活动。氨气泄漏致Aurora埃雷欣工厂临时停工上周五（7月17日）晚，Aurora Cooperativa位于ERECHIM（南里奥格兰德州）的家禽屠宰加工厂SIF68厂发生氨气泄漏，导致部分车间临时停工。泄漏波及分割车间和二次包装区域，需立即疏散员工并进行通风和残余气体清除。疏散后，约十名工人前往Santa Terezinha医院就医，出现眼睛、鼻子和喉咙刺激及恶心呕吐等常见暴露症状。根据南里奥格兰德州毒物信息中心建议，工人们接受了约八小时住院观察。消防部门无需到场参与泄漏处置。Aurora Cooperativa在上周六（18日）官方声明中确认泄漏发生于周五晚11时左右，强调应急协议已迅速启动。十名员工送医系预防性措施，所有人情况良好，无严重中毒迹象。安全团队完成隔离、控制和区域释放后，工厂恢复生产。氨气泄漏原因正在内部调查中。

牛奶产量758.5万吨，全产业链产值突破3000亿元！内蒙古奶业向新图强“挑大梁”。2022年下半年以来，当行业周期调整、消费结构转变、企业转型“三期叠加”，我国奶业发展面临奶价倒挂、牧场退出、乳制品销量下降等阶段性挑战。内蒙古作为我国奶业最大生产区，是转型攻坚的重要战场，在各级党委、政府支持下，众多乳企主动优化战略布局、积极应对行业周期，围绕全产业链调结构、降成本、强科技，统筹国内外市场，推动我国奶业从“保卫战”走向“阵地战”。政企协同发力下，2025年，内蒙古牛奶产量758.5万吨，约占全国总产量的五分之一，连续8年居全国首位；规上乳制品产量473.6万吨，连续4年居全国首位；乳品加工产值超过2000亿元，全产业链产值突破3000亿元。奶业高质量发展不断迈上新台阶，推动头部企业加速将发展触角延伸至全球市场。截至目前，伊利已在全球建成77个生产基地、15个创新中心，与2000余家全球供应商达成深度战略合作；2025年上半年，蒙牛旗下冰淇淋品牌艾雪在印度尼西亚年营收突破20亿元，市场占有率稳居当地第一，如今艾雪已完成非洲和拉美两大区域市场的业务架构搭建。今年，我国奶业再迎利好。国家统计局数据显示，2026年上半年，全国牛奶产量1909万吨，同比增加44万吨，增幅为2.4%，创历年同期新高，且首次突破1900万吨。内蒙古自治区农牧厅厅长郭占江说，内蒙古抓机遇迎挑战，积极应对奶业长期存在的原料奶成本偏高、深加工不足、全球市场布局不充分等结构性现状。“在奶业下行周期，内蒙古奶业未出现大起大落，稳住了我国奶业基本盘，助力中国奶业逐步由大到强。”郭占江说。呼和浩特市伊利敕勒川生态智慧牧场挤奶车间奶价走低，部分牧场面临亏损风险，需要降低原料奶生产成本，提高平均产奶量和质量。对此，内蒙古迭代升级喂养模式，完善优化管理举措，深挖奶业降本潜力。精细化喂养，精准管控实现降本提效。饲料成本是决定牧场经营效益的关键。中国圣牧有机奶业有限公司是我国最大的有机乳品企业，目前奶牛存栏14.7万头。公司总裁张家旺介绍，公司持续推进牛群结构优化与精细化饲喂管理，2025年成年母牛平均产奶量达12.4吨。有机原料奶作为核心品类在销量与盈利两端展现出抗压韧性。精细化喂养的成效，也离不开行业龙头的技术赋能与成果共享。伊利集团液态奶事业部副总经理王勇利介绍，伊利打造高青贮日粮饲喂模式、研发复合青贮技术等，免费向全行业推广。2025年高青贮日粮饲喂模式在163座牧场应用，推动公斤奶成本下降近0.1元。种养结合，资源循环重构成本优势。记者了解到，包头市骑士乳业有限责任公司构建起农、牧、乳、糖四大板块循环发展模式：农业种植苜蓿、青贮玉米供给自有牧场，牧场粪污无害还田提升土壤肥力，糖业副产品作为饲料反哺牧业。公司总经理助理程明表示，企业争取各环节资源不浪费，粗饲料自给自足，同时采取以销定产模式精准把控产能，规避库存积压风险。数字化管理，智慧决策驱动高效转型。位于呼和浩特市托克托县的古城牧场，创办之初有630头奶牛，如今发展成为存栏1.1万头的现代化智慧牧场。牧场依托伊利卫星遥感农业大数据平台，实现饲草从种到收全过程科学管理。2025年公斤奶成本较上一年降低0.22元，奶牛日平均产奶量由2020年的27公斤提升至38公斤。内蒙古自治区农牧厅副厅长赵玉生介绍，今年一季度，全区奶牛存栏155.2万头，同比下降4.1%，但牛奶产量达159.1万吨，同比增长2.1%。有效应对奶价走低压力。从“一杯奶”到“一块酪”走进位于呼和浩特市和林格尔乳业开发区的内蒙古草原红牛生物科技股份有限公司，红色机械臂灵活翻转，精准完成奶酪的分装定型工序，“咔嗒”声里，一块块奶酪码放得井井有条。公司董事长王占彪介绍，公司二期项目投资超1亿元，建设奶酪数字化车间，实现“奶酪加工—奶酪粉生产—奶酪零食制造”全链条生产。一家企业的探索，是整个行业的共识——调整乳品结构，聚焦精深加工延长产业链，是应对世界奶业竞争，开辟国内外市场的另一重要举措。长期以来，我国奶业产品结构为液态奶产量多、高温灭菌乳消费占比高，固态及半固态乳制品、巴氏鲜奶、乳铁蛋白等精深加工产品少，乳制品进口多出口少、原料奶过剩。海关数据显示，2025年我国乳制品出口20.38万吨，进口268.43万吨。“由于深加工不足，乳清蛋白、乳铁蛋白、D90脱盐乳清粉等高附加值产品依赖进口，如果实现更多国产替代，我国奶业将迎来更快复苏和发展。”王勇利说。奶酪是提升奶业附加值的突破口之一。来到伊利集团旗下的伊家好奶酪公司，今年3月投产的年产1万吨原制马苏里拉奶酪生产线正在运行。公司生产副总经理张立岩表示，从马苏凝乳块到冷冻车达原料均为公司自主研发，实现了原奶到终端原制奶酪全链自主可控。2025年，蒙牛集团旗下专注奶酪产业的妙可蓝多公司推出覆盖全年龄段的产品。“成长酪乳”“捷捷高奶酪小金袋”等产品以高钙配方补充儿童营养；“奶酪小三角”“奶酪坚果脆”以低卡轻负担回应健康需求。公司当年营收56.32亿元，同比增长16.29%。精深加工也延伸到中小企业。内蒙古旭一牧业有限公司董事长张继新介绍，公司原本生产、销售原料奶，为解决原料奶难卖情况，开始转型生产稀奶油、干酪素等乳制品，国内外市场销路逐步打开。乌兰察布市兰格格乳业有限公司则专注草原低温酸奶。公司技术研发中心总经理姚凯介绍，公司从草原菌种样本中筛选、分离特色乳酸菌，自有菌种库保藏近2000株，已有20余株适用于酸奶生产的菌株实现产业化应用。2025年，公司全系产品销量超过6195万份。去年以来，内蒙古还涌现出奶皮子酸奶、奶酪糖葫芦等深加工产品。赵玉生介绍，当下内蒙古乳制品加工业稳步发展。由蒙牛牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点实验室”成功入选农业农村部新一批企业重点实验室建设名单，为国内乳业唯一获批项目；呼和浩特乳制品集群入选国家先进制造业集群。截至2025年底，全区地方特色乳制品加工企业达79家、手工坊2053家，产值超50亿元，奶业多元化加工格局初步形成。创新力量注入奶业全链条科技创新，是奶业迈向高质量发展的关键引擎。内蒙古自治区农牧厅奶业处负责人郝璐表示，当地创新的焦点主要集中在奶牛、饲草育种等关键环节。在种源自主攻坚方面，蒙牛依托2022年起实施的“中国百万奶牛基因改良计划”，联动旗下牧业公司建成国家级核心育种场2座，筛选核心牛群超4万头，培育优质种公牛45头，推广优质性控冻精超50万剂。自研“现代1号”奶牛基因芯片，在通辽建成年产能5万枚的胚胎实验室。呼和浩特的赛科星集团同样深耕育种赛道，其自主研发的“育种1号芯片”实现了高产抗病奶牛基因组检测技术自主可控，过去需要数年完成的种公牛筛选如今仅需40余天。赵玉生介绍，截至2025年底，内蒙古育种企业已达13家，在全国畜牧总站乳用种公牛遗传性能评估中，入选前100名的荷斯坦种公牛达43头，数量居全国首位。饲草育种、微生物种质创新方面也同步发力。郝璐介绍，2025年，内蒙古自治区科技重大专项“生产生态兼用型多抗优质牧草新品种选育”项目取得突破，成功审定登记“蒙农1号加拿大披碱草”“晋北偏穗鹅观草”“哈素海野大麦”等3个多抗优质牧草新品种，为填补草畜产业粗饲料缺口提供解决方案；与此同时，内蒙古农业大学和科拓集团共建的乳酸菌种质资源库，已实现5万余株菌株的妥善保藏，规模位居全球前列，正逐步成长为功能型乳制品创新的“芯片”。在合成生物研发方面，蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏程介绍，集团自主研发的母乳低聚糖通过国家审批，是首批获批企业中唯一的中国企业，为中国婴儿配方奶粉赢得了配方自主权，乳铁蛋白、母乳低聚糖等核心配料高度依赖进口的局面正在改变。科技创新的触角还延伸到设备、检测等领域。呼和浩特市农牧局副局长吕莉华举例，装备端，当地干酪加工装备实现国产化突破，连续式干酪拉伸一体机产能达50kg/h，成本降低30%；检测端，嗜冷菌可视化检测方法将传统数天的检测时间压缩至45分钟内，并实现实时、现场监控，筑牢乳制品安全屏障。科技创新的成果，离不开人才做支撑。伊利于呼和浩特牵头建设的国家级乳业技术创新中心是典型代表，这里集聚10多位院士、1000多位核心科研人员以及超5000人的全产业链创新队伍，累计开展科研任务316项、专利申请185件，在高效分离制备乳铁蛋白和β-酪蛋白技术等方面取得一批标志性创新成果。截至2025年底，伊利累计获得国内外发明专利授权1049件，居世界乳企第二位、中国乳企第一位。伊利集团副总裁韩飞说：“公司自主掌握的‘活性智护杀菌’‘晶态定向调控’等技术水平全球领先。”政策“组合拳”助力奶业破局突围企业自力更生，政策兜底赋能。配合国家一系列支持政策，内蒙古自治区打出补贴激励、金融活血、市场疏导的“组合拳”，密集推出“奶9条”“奶33条”“新奶9条”等政策。2022年以来全区累计投入财政资金49.2亿元用于奶业纾困，让奶业发展更安心。完善补贴降成本。近年来，自治区将优质苜蓿种植补贴提高至1000元/亩，对奶畜养殖场饲草料收储按50元/吨全覆盖补贴；育种方面，对培育优秀种公牛的育种企业给予每头50万元至100万元奖励，对新创建的国家、自治区级奶畜核心育种场分别给予300万元、200万元奖励；针对乳企喷粉库存高企，每年3至8月按照生鲜乳收购量的10%，每吨补贴1000元；鼓励精深加工方面，对精深加工企业按设备投资总额的10%给予最高5000万元补贴。金融活水保运转。2024年7月，自治区推出“金融8条”，2025年协调金融机构为牧场企业提供31.6亿元贷款。呼和浩特市建亭牧场负责人薛建挺说，去年近500万元的贷款即将到期，银行展期政策缓解了现金流压力。同时，自治区聚焦风险防范，在4个盟市试点开展生鲜乳价格指数保险，为96家场户赔付1402万元。品牌建设拓市场。内蒙古高度重视奶业品牌建设，积极培育品牌企业、品牌产品。赵玉生介绍，自治区农牧厅和各盟市、旗县区常态化组织乳品企业开展品牌传播、产品推介活动。项目建设扩产能。2025年，呼和浩特推动建成投产伊利智慧健康谷奶粉三期、奶酪三期，蒙牛乳铁蛋白深加工、九期奶粉等一批重大项目，乳业高质量发展的产业底座更加坚实；引进跨国企业帝斯曼—芬美意的益生菌项目，以乳业为核心的绿色农畜产品加工业产业集群规上工业产值向600亿元迈进。

海关总署公告2026年第102号（关于进口老挝鲜食菠萝蜜植物检疫要求的公告）（一）《中华人民共和国生物安全法》； （二）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例； （三）《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例； （四）《进境水果检验检疫监督管理办法》； （五）《中华人民共和国海关总署与老挝人民民主共和国农业与环境部关于老挝鲜食菠萝蜜输华植物检疫要求议定书》。二、允许进境商品名称 鲜食菠萝蜜（以下简称菠萝蜜），学名Artocarpus heterophyllus，英文名Jackfruit。三、允许的产地 老挝菠萝蜜产区。四、批准的果园和包装厂 输华菠萝蜜的果园、包装厂须经老方审核，并由中方批准注册。注册信息包括名称、地址及注册号码，以便在出口货物不符合本公告相关规定时准确溯源。老方应向中方提供注册名单，经中方审核批准后，在海关总署网站公布并定期更新。五、中方关注的检疫性有害生物名单 1．螺旋粉虱Aleurodicus dispersus 2．三带实蝇Bactrocera umbrosa 3．新菠萝灰粉蚧Dysmicoccus neobrevipes 4．大洋臀纹粉蚧Planococcus minor 5．南洋臀纹粉蚧Planococcus lilacinus 六、出口前管理 （一）果园管理。1．输华果园应在老方监管下建立完善的质量管理体系和溯源体系，实施良好农业操作规范（GAP），维持果园卫生条件，如周围无影响水果生产的污染源、及时清理坏果、落果和烂果等；并应实施有害生物综合治理（IPM），包括定期开展有害生物监测，物理、化学或生物防治，以及农事操作等控制措施。2．老方应按国际植物检疫措施标准第6号（ISPM 6）的要求，针对中方关注的检疫性有害生物制定管理计划，组织实施果园监测。针对三带实蝇，须在果园内悬挂实蝇信息素诱捕器，并利用黄色粘虫板进行物理监测等。针对螺旋粉虱，必须利用诱虫灯或黄色粘虫板进行物理监测等。针对介壳虫等有害生物，必须进行果园监测，从开花期至收获期，至少每15天监测一次，检查果实、茎和叶上是否有介壳虫。3．如在监测中发现有害生物或其相应症状，采取包括化学、物理或生物防治在内的综合管理措施，以确保输华菠萝蜜不带中方关注的检疫性有害生物。对中方关注的检疫性有害生物的综合管理措施应由老方批准并在贸易开始前，应要求由老方向中方提供。4．有害生物的监测与防治应在专业技术人员指导下实施。技术人员应当接受老方或其授权机构的培训。5．老方应保留果园有害生物的监测和防治记录，并应中方要求予以提供。防治记录应包括生长季节使用的所有化学药剂名称、使用日期、有效成分和浓度等详细信息。（二）包装厂管理。1．输华菠萝蜜的加工、包装、储藏和装运过程，应在老方或其授权官员检疫监督下进行。2．输华菠萝蜜的包装厂应整洁卫生，地面需硬化，且有原料场和成品库。3．输华菠萝蜜的存放、加工、处理等功能区应相对独立、布局合理，且与生活区采取隔离措施并有适当距离。4．输华菠萝蜜在包装过程中，应经人工挑选、分级和清洁等工序，剔除病果、虫果、烂果、畸形果、枝叶或其他植物残体及土壤等，并采用高压气枪或水枪吹喷和刷洗等有效措施清洁果实表面，必要时可用细软干净的棉布对菠萝蜜外表进行手工擦拭，以有效去除果实表面附着的昆虫、虫卵、病原孢子等。5．包装好的菠萝蜜如需存储，应当立即入库并单独存放，避免受到有害生物再次感染。6．注册包装厂应建立溯源体系以保证输华菠萝蜜可追溯至注册果园，记录加工包装日期、来源果园名称或其注册号码、数量、出口日期、出口数量、输往国家、集装箱号码等信息。（三）包装要求。1．包装材料应干净卫生且未使用过，符合中国有关植物检疫和卫生要求。如使用木质包装，须符合国际植物检疫措施标准第15号（ISPM 15）要求。2．每个包装箱上应用中文或英文标注水果种类、品种、出口国家、产地（省、市）、果园和包装厂名称或其注册号等可追溯信息。每个包装箱和托盘需用中文或英文标出“输往中华人民共和国”或“Exported to the People’s Republic of China”。3．装有出口中国菠萝蜜的集装箱应在装箱时检查是否具备良好的卫生条件。集装箱应加施封识，抵达中国进境口岸时其封识应完好无损。（四）出口前检验检疫。1．在议定书生效后的两年内，老方应按照每批输华菠萝蜜2%的比例进行抽样检查，若不足100个果实时，则全部抽样检查；同时，对检查过程中发现的可疑果实进行剖果检查。若两年内未发生植物检疫问题，抽样比例可降为1%。2．如发现中方关注的检疫性有害生物活体、枝叶或土壤，整批货物不得出口中国，并视情况暂停本出口季剩余时间相关果园或包装厂菠萝蜜输华。老方应查明原因，并采取改进措施。同时，保存查获记录，并应要求提供给中方。（五）植物检疫证书要求。1．经检疫合格的菠萝蜜，老方应出具植物检疫证书，注明果园和包装厂名称或注册号码，并填写以下附加声明：“This consignment complies with requirements specified in the Protocol of Phytosanitary Requirements for Export of Fresh Jackfruits from Lao PDR to China, and is free from any quarantine pests of concern to China.”（该批货物符合老挝鲜食菠萝蜜输华植物检疫议定书要求，不带中方关注的检疫性有害生物。） 2．贸易开始前，老方应向中方提供植物检疫证书样本，以便确认和备案。七、进境检验检疫及不合格处理 输华菠萝蜜到达中国进境口岸时，中国海关按照以下要求实施检验检疫。（一）有关证书和标识核查。1．核查进口菠萝蜜是否取得《进境动植物检疫许可证》。2．核查植物检疫证书是否符合本公告第六条第（五）款的规定。3．核查包装箱或木质包装上的标识是否符合本公告第六条第（三）款的规定。（二）进境检验检疫。1．输华菠萝蜜应从中方允许进口水果的口岸进境。2．菠萝蜜到达中国进境口岸时，海关将检查有关单证和标识，并按照中国法律法规和国家标准及本公告要求实施检验检疫。经检验检疫合格的，准予进境。（三）不合格处理。1．如发现来自未经注册的果园和包装厂的菠萝蜜，则该批货物不准进境。2．如发现中方关注的检疫性有害生物或老挝新发生的其他检疫性有害生物活体，或发现土壤、植物残体等，则对该批货物作退回、销毁或除害处理。3．如发现不符合中国食品安全国家法律法规及标准的，则对该批货物作退回或销毁处理。特此公告。海关总署2026年7月20日

泰国虾类出口马来西亚的禁令有望在7月底解除！经过近两个月的紧张谈判，两国在SPS检测标准上达成共识，联合检查定于7月21日至23日进行。这场由海鲈鱼残留检测引发的贸易摩擦，曾让泰国虾类出口商面临每月超4亿泰铢的损失，泰国甚至一度准备上诉WTO。本文深度解读禁令始末、谈判进程与产业影响，分析泰国虾类产业面临的疾病挑战、市场竞争压力及政府应对策略，为关注国际水产贸易的从业者提供全面参考。泰国虾类出口马来西亚的禁令有望在7月底解除！经过近两个月的紧张谈判，两国终于在卫生与植物卫生（SPS）检测标准上达成共识，联合检查定于7月21日至23日进行。这场由"海鲈鱼残留检测"引发的贸易摩擦，曾一度让泰国虾类出口商面临每月超4亿泰铢的损失，甚至险些被诉至WTO。如今，双边关系正迎来转机——但跨境贸易的信任重建，仍需时间检验。马来西亚6月1日起暂停进口五种泰国虾类，涉及年出口额4亿泰铢这场贸易争端的导火索可以追溯到2026年5月。当时，泰国边境当局在进口马来西亚海鲈鱼中检测到化学和抗生素残留，随即加强检验力度，漫长的清关延误导致大量海鲈鱼变质，引发马来西亚出口商的强烈不满。作为回应，马来西亚于5月16日宣布收紧进口管制，自6月1日起暂停进口五种泰国虾类，涉及品种包括南美白对虾（whiteleg shrimp, Penaeus vannamei）、斑节对虾（giant tiger prawn, Penaeus monodon）、香蕉虾（banana prawn, Fenneropenaeus merguiensis）、棕虎虾（brown tiger prawn, Penaeus esculentus）和蓝虾（blue shrimp, Penaeus stylirostris）。马来西亚政府表示，此举旨在加强生物安全、检疫和食品安全控制，保护本土水产养殖业免受疾病和非法化学物质侵害。数据显示，马来西亚每年从泰国进口约11,000吨虾类产品，而泰国对马来西亚的虾类出口月均约300-400吨，年出口额约4亿泰铢，禁令对泰国南部虾农造成直接冲击。泰国农业部长亲赴马来西亚，两国同意加速SPS检测程序面对禁令，泰国政府迅速启动多层级应对。2026年7月1日，泰国农业与合作社部长素里亚·曾荣隆吉亲赴马来西亚，与马来西亚农业与粮食安全部长穆罕默德·萨布举行会谈，双方达成共识，将加快残留物检测和卫生检疫（SPS）程序，预计不超过30天恢复出口。马来西亚要求泰国首先完成一份全面的食品安全标准调查问卷，随后两国将进行联合实地检查。2026年7月9日，泰国总理阿努廷·参威拉恭访问马来西亚，与马来西亚总理安瓦尔·易卜拉欣举行双边会谈，进一步推动协议落实。安瓦尔在联合记者会上宣布，双边协议将在7天内生效。阿努廷随后表示，两国农业部长已签署谅解备忘录，预计30天内恢复出口，双方正努力寻找立即实施的方案，无需等待全部文件流程完成。根据最新安排，两国官员将于7月21日至23日对贸易边境和生产流程进行联合检查，若检查未发现缺陷，虾类及水产品贸易预计将在7月底前自由恢复，且不设配额限制。泰国曾威胁上诉WTO，政府启动13项紧急措施应对冲击此次禁令虽有望在短期内解决，但已暴露出泰国虾类产业对单一市场的过度依赖。在禁令期间，泰国政府曾表示若谈判失败，将把争端提交至世界贸易组织（WTO）和东盟平台。与此同时，泰国商业部启动了13项紧急措施，目标每月吸收约400吨受影响的虾类产品，包括扩大对中国市场的出口、通过贸易促进活动和企业对接项目开拓新渠道，以及通过"泰国帮助泰国"项目促进国内消费。政府还计划对受市场价格下跌影响的养殖户给予每公斤20泰铢的价格补贴。从更宏观的视角看，泰国虾类产业正面临深层次的结构性挑战。近年来，早期死亡综合症（EMS）等疾病持续困扰泰国养虾业，产量长期徘徊在27万吨左右，远低于政府设定的40万吨目标。与此同时，越南、印度等竞争对手凭借更低的价格和更低的疾病压力，正在蚕食泰国在全球虾类市场的份额。泰国学者建议，泰国应避免价格战，转而发展高品质、高附加值的出口策略，并建立完整的可追溯体系。当前泰国虾类出口马来西亚的贸易争端正处于短期解决与长期风险并存的关键节点：联合检查将于7月21-23日进行，若设施通过审核，虾类贸易预计在7月底前恢复且不设配额限制，月均约400吨、年额约4亿泰铢的马来西亚市场将重新开放，泰国政府同时启动的13项紧急措施（包括国内消费刺激、价格补贴和开拓中国市场）已为产业提供了缓冲；然而，这场因海鲈鱼残留检测而引发的"以牙还牙"式贸易摩擦暴露出更深层的产业脆弱性——泰国虾类产量长期徘徊在27万吨、远低于40万吨目标，抗生素残留问题甚至波及BAP认证产品，使得泰国在与厄瓜多尔、印度等低成本竞争对手的博弈中处于劣势，而马来西亚正在推行的更严格的进口监控体系意味着未来可能对更多农产品提出更高标准；对中国从业者而言，应抓住泰国拓展中国市场的窗口期优化采购结构，同时密切关注泰国虾类产业在疾病防控、可追溯体系和国际认证方面的改进进展，以在全球虾类供应链重构中占据主动，并为潜在的贸易摩擦升级做好合规预案。

畜牧产业经济观察 7月15日，国务院新闻办举行新闻发布会，介绍2026年上半年国民经济运行情况。国家统计局副局长毛盛勇介绍，上半年，农业（种植业）增加值同比增长3.6%。全国夏粮总产量15075万吨，比上年增加100万吨，增长0.7%。上半年，猪牛羊禽肉产量5050万吨，同比增长4.3%，其中，猪肉、禽肉产量分别增长3.3%、9.4%，牛肉、羊肉产量分别下降1.0%、3.9%；牛奶产量增长2.4%，禽蛋产量下降2.2%。二季度末，生猪存栏42491万头，同比增长0.1%，其中，能繁母猪存栏3780万头，同比减少263万头，下降6.5%，降幅比一季度扩大3.2个百分点，目前为正常保有量3750万头的100.8%；上半年，生猪出栏37246万头，增长1.7%。针对上半年农业农村经济总体形势如何？毛盛勇表示，今年上半年，各地区各部门深入贯彻落实党中央、国务院关于“三农”工作的决策部署，锚定农业农村现代化，持续抓好农业生产，促进农民增收，农业农村经济保持良好发展势头。第一，夏粮再获丰收。今年夏粮生产克服冬小麦大面积晚播、强降水等不利因素影响，实现了增产丰收。夏粮产量达到了3014.9亿斤，首次突破3000亿斤大关，比上年增产20亿斤。单产提高是夏粮丰收的关键，夏粮亩产378.8公斤，比上年增产3.2公斤。第二，“菜篮子”产品供应充足。上半年全国猪牛羊禽肉产量同比增加207万吨，增长4.3%。生猪出栏节奏有所放缓，上半年生猪出栏同比增长1.7%，增速比一季度回落1.1个百分点，主要是因为，针对生猪价格持续下行，国家着力加大产能综合调控力度，能繁母猪存栏调减速度加快，有利于改善生猪市场供求关系，近期生猪价格有所回升。此外，蔬菜水果保持稳定增长，老百姓的餐桌比较丰富而且有保障。第三，农业农村经济稳中向好。上半年，全国农林牧渔业总产值同比增长3.9%。大力发展现代设施农业，带动农村固定资产投资同比增长6.7%。此外，农村居民收入增速继续快于城镇。今年是“十五五”开局起步、加快推进农业强国建设的关键之年，我们在按照党中央、国务院部署组织开展第四次全国农业普查这一重大国情国力调查，这项工作目前正在紧锣密鼓地开展。前期开展了专项试点和综合试点，对普查方案进行了完善，目前正在报国务院农业普查领导小组审批，相关工作都在积极推进。通过这次农业普查，一方面要把三农领域的基本情况摸清搞实，农业普查十年开展一次，了解把握过去十年我国农业生产领域出现的新情况新变化，特别是随着农业生产技术水平提高，农业生产组织方式进一步提升优化，农业生产领域新业态等成长变化情况，以及党中央关于“三农”政策落地成效等。通过这次农业普查，要推进农业遥感技术在农产量调查中的全面应用，更好监测各类农作物的种植面积和长势情况。通过扎实有效的三农领域统计，为推进农业高质量发展、建设农业强国提供扎实的统计数据支撑。

7月15日农业农村部市场与信息化司发布农产品批发价格监测数据，国内农批市场各类农产品售价小幅走高。其中农产品批发价格200指数收于111.62，环比上升0.23点；代表生鲜民生品类的菜篮子产品批发价格指数为111.44，环比上涨0.26点。各类生鲜行情走势分化明显：猪肉价格走低，牛羊肉、禽蛋涨跌不一，水产品类整体普遍涨价。畜禽产品行情冷热不均，猪肉价格下滑幅度最为突出。全国批发市场猪肉平均售价15.83元每公斤，环比大跌1.4%，在所有肉类品类里跌幅居首。牛羊肉行情出现分化，牛肉批发均价66.90元 / 公斤，小幅上涨0.5%；羊肉均价64.35元 / 公斤，小幅回落0.4%。禽蛋与白条鸡价格小幅震荡：鸡蛋均价9.98元 / 公斤，环比涨1.3%；白条鸡报价17.49元 / 公斤，环比微跌0.5%。水产板块整体行情向好，价格集体走高。淡水鱼全线涨价，鲫鱼涨幅最为突出，批发均价20.65元 / 公斤，环比上涨2.2%；鲤鱼、白鲢鱼价格分别上涨1.5%、1.1%，单价依次为14.85 元 / 公斤、10.59 元 / 公斤。海水鱼行情保持稳定，大带鱼均价40.64 元 / 公斤，价格和前一日持平，水产整体呈稳中有升态势。蔬果价格同步小幅上涨，拉动整体指数上行。纳入监测的28种蔬菜平均批发价4.22元 / 公斤，环比上涨1.0%，黄瓜、豆角、西葫芦涨价幅度靠前；6类重点水果均价7.02元 / 公斤，小幅上涨0.3%。综合来看，本轮农批市场价格波动幅度不大，不同品类行情差异显著。结合 46 个重点监测品种涨跌数据来看，蔬菜涨幅领跑大盘，猪肉以及少量蔬菜价格出现下跌，当下市场呈现猪肉走弱、水产回暖的阶段性特征。免责声明：任何在本平台出现的信息均只作为参考，不构成任何投资建议。