今日猪价全景（7月26日）结合肉交所 7 月 26 日 110kg 标准出栏生猪报价来看，持续多日的大范围下跌行情明显放缓，全国涨跌分化特征突出：华中湖北、湖南逆势小幅上涨，多数省份止跌横盘；仅少数区域延续小幅回落。高温淡季消费依旧偏弱，但集中出栏压力持续释放，叠加多地猪价贴近养殖成本线，深度下跌动能明显减弱，市场正式进入筑底阶段，中长期猪肉震荡上行逻辑并未反转。（一）逆势上涨区域（涨幅 0.1 元 / 斤）华中湖北、湖南同步上涨 0.1 元。经过连续回调后，本地养殖户惜售情绪升温，集中出栏行为放缓，场内达标肥猪供给收紧，屠宰企业补库需求带动价格小幅修复，成为今日市场上涨主力。（二）小幅下跌区域（跌幅统一 0.1 元 / 斤）（三）全线持平维稳板块华东沪皖苏鲁浙、华中华南其余省份、华北全境、东北黑辽、西南川云贵、西北陕西、甘肃均保持价格稳定。全国过半省份停止下跌，筑底特征愈发清晰。当前全国生猪主流成交价区间 4.7~6.0 元 / 斤，广东依旧处于高价梯队，重庆最低跌至 4.7 元 / 斤，为全国价格洼地，区域价差持续存在。今日行情分化的核心驱动逻辑1、集中出栏潮逐步消退，养殖户惜售情绪开始抬头经过连续多日的集中抛售，不少区域压栏大猪得到消化；同时持续下跌后，多地猪价临近养殖盈亏线，亏损抑制散户出栏意愿，恐慌清栏行为大幅减少。华中两湖区域出栏量明显收缩，支撑价格逆势反弹。2、高温淡季持续压制终端需求，大面积普涨缺乏基础全国大范围高温天气延续，居民生鲜采购、夜市餐饮需求偏弱，屠宰企业白条出库速度不快。终端需求没有明显回暖，大部分屠企没有主动高价抢猪意愿，因此仅局部货源偏紧区域出现上涨，难以形成全国普涨行情。3、区域供需差异造就行情两极分化上涨区域：湖北、湖南养殖户暂缓集中出栏，本地流通肥猪减少，供需短期收紧；下跌区域：华南两广、海南、福建、吉林、重庆仍有阶段性出栏增量，叠加消费疲软，价格继续小幅承压；持平区域：多数省份出栏与需求达到短期平衡，进入震荡筑底区间。4、本轮淡季调整属于短期波动，产能基本面并未反转本次持续下行由高温淡季消费低迷 + 前期集中出栏共振导致。国内能繁母猪长期持续去化的底层格局不变，远期生猪出栏总量稳步递减，市场 110kg 标准肥猪中长期库存偏紧，不存在持续深度大跌的基本面支撑。养殖户 & 冻品贸易商操作建议：生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月26日国内猪价跌势明显放缓，市场进入震荡筑底阶段，华中湖北、湖南逆势上涨，超半数省份止跌横盘，仅少数区域小幅回落。短期行情依旧受高温淡季消费疲软压制，但集中出栏压力持续释放，叠加成本线支撑，深度下跌空间基本封闭，止跌修复窗口渐行渐近。中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固，本轮淡季震荡筑底不改下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势。每日同步全国生猪、牛羊鸡冻品出厂报价、海关肉类进口官方数据，点赞 + 关注，第一时间把握出栏、拿货关键节点！

牛肉市场又迎来一则重要消息！近期中巴双方达成一致，持续推进畜牧业与肉类出口领域深度合作，发力扩大巴基斯坦清真肉类对华出口。越来越多巴基斯坦牛肉获准进入国内市场，这一变化到底会带来哪些影响？据巴基斯坦媒体消息，中巴计划在屠宰场升级、肉类加工基地、出口配套设施方面展开合作，同时完善冷链物流、生产技术与产品溯源体系，打通贸易各个环节，推动巴基斯坦优质清真牛肉、羊肉持续销往中国。巴基斯坦拥有得天独厚的畜牧资源。该国食品安全部长介绍，当地非常适合发展肉牛养殖，具备生产高品质清真肉类的优势。数据显示，巴基斯坦清真肉类年产量大约600万吨，满足本国民众消费之后，还有充足产能可供对外出口。对华肉类贸易已经成为巴基斯坦外贸重要板块。巴基斯坦统计局数据显示，2023/24 财年，巴基斯坦向中国出口牛肉、羊肉、禽肉等肉类产品总额达1423亿巴基斯坦卢比，折合约5.12亿美元，中国已是巴基斯坦举足轻重的肉类买家。为进一步打开海外市场，巴基斯坦早早就布局肉类出口战略。2025年12月，当地正式出台《清真肉出口政策》，配套三年行动计划，通过健全监管机制、加强疫病防控、提升屠宰场标准，努力达到各国进口门槛，重点开拓中国以及全球穆斯林市场。不少本土企业已经拿到实实在在的海外订单。2025年9月，卡拉奇肉类企业TOMCL签下两份大额牛肉订单：价值750万美元的熟制冷冻去骨牛肉发往中国，另有810万美元冷冻牛肉供应阿联酋，巴基斯坦肉类的海外市场份额正在稳步提升。利好消息接踵而至！7月21日海关总署更新输华肉类准入名单，恢复巴基斯坦注册编码025-AQD-TBF牛肉企业对华出口资格，2026年7月20日（含）之后该厂产出的牛肉，可以正常报关进入国内。名单调整之后，巴基斯坦现有4家拥有输华资质的牛肉工厂，仅有1家处于暂停状态。这家企业恢复准入，直接扩充巴基斯坦牛肉对华供货通道。一边是两国持续加深畜牧经贸合作，一边不断新增合规牛肉工厂获准输华，未来国内清真冷冻牛肉的进口货源有望持续增多。对于冻品贸易商、餐饮商户以及普通消费者而言，大家最关心的问题来了：货源增加，后续进口牛肉价格会不会迎来松动？市场竞争加剧，其他来源的进口牛肉又将面临怎样的格局？后续巴基斯坦牛肉的到货量、通关节奏，都将成为影响国内冷冻牛肉行情的关键因素，行业从业者可以持续保持关注。源源不断的巴基斯坦平价清真牛肉进入国内，大家觉得冷冻牛肉价格会走低吗？

今日猪价全景（7月21日）（一）小幅下跌区域（统一跌幅 0.1 元 / 斤）华北四省全线领跌北京、天津、山西、河北同步下跌 0.1 元，北方高温持续抑制终端鲜肉走货，本地养殖户集中出栏兑现利润，区域供给短期宽松，成为今日回调主力板块。东北两省同步回落吉林、辽宁各跌 0.1 元，仅黑龙江维持平稳；东北前期价格小幅修复后，散户出栏意愿回升，屠企顺势压价收猪。其余弱势省份华东：安徽；华中：河南（昨日唯一上涨省份今日反转下跌）；华南：海南；西南：云南；西北：陕西。以上区域均出现阶段性集中出栏，叠加终端需求支撑不足，价格小幅承压下行。（二）全线持平维稳板块（覆盖全国过半省份）华东多数省份平稳：上海、福建、江苏、山东、浙江报价无波动；华中三省维稳：湖北、江西、湖南供需均衡；华南两广横盘：广东 6.0-6.2 元 / 斤守住全国高价梯队，广西价格不变；西南多数省份平稳：重庆、四川、贵州无涨跌；西北甘肃、东北黑龙江：出栏节奏平缓，无集中抛售行为。当前全国生猪主流成交价区间 5.0~6.4 元 / 斤，广东稳居全国价格高地，川渝、陕西维持 5.0-5.3 元低位区间，华北、东北经过今日集体回调，区域均价明显下移。今日行情分化的核心驱动逻辑1、全国持续高温压制终端鲜肉消费，市场整体涨价动能不足大范围酷暑天气延续，居民线下生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求同步降温，屠宰企业白条猪肉出库速度放缓，成品库存小幅堆积。除局部货源紧缺区域外，多数屠企缺乏主动抬价收猪的动力，华东等出栏放量区域直接承压下跌。2、局部集中出栏持续释放，拖累华东、川赣、海南价格华东、江西、四川养殖户趁前期平稳价位集中抛售压栏生猪，短期流通端生猪供给小幅宽松；海南旅游客流阶段性回落，本地出栏增量显现，共同造成以上区域小幅走弱。3、河南、陕西逆势上涨源于本地供给收紧河南本地猪场均衡出栏后，达标肥猪库存见底，跨省调运补给不足，屠企存在稳定收猪缺口；陕西前期连续多日下跌至成本线附近，散户恐慌出栏行为停止，惜售挺价情绪抬头，因此走出独立上涨行情。4、大面积横盘区域供需达到短期平衡华北、东北、两广、云贵渝等地养殖户错峰均衡出栏，无集中抛售或捂栏压栏行为，终端消费虽偏弱但供给同步收紧，供需双向平衡，价格维持稳定。养殖户 & 冻品贸易商操作建议：生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月21日国内猪价淡季调整行情持续扩散，华北全线同步下跌，东北、西北、多省小幅回落，无省份逆势上涨，过半区域维持供需平衡横盘。短期行情承压核心是高温淡季消费疲软叠加养殖户集中出栏兑现利润，属于季节性短期震荡筑底；但全国生猪供给长期偏紧的底层逻辑并未改变，7月末补库周期有望带动市场止跌修复。中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固，下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势保持不变。

海关总署（GACC）最新公布的数据显示，2026年上半年，中国牛肉进口市场呈现出强劲的“量价齐升”态势，进口总量刷新历史同期纪录。其中，6月份的单月进口量更是攀升至今年2月以来的最高水平。6月进口冲高，巴西抢运推升库存具体来看，今年6月，中国共进口牛肉约24.6万吨，同比增幅达13.4%，环比5月份的20.7万吨大幅增长了18.8%。这一数字虽略低于2月份的26.1万吨，但已显著高于往年同期水平——超过了2023年6月创下的23.4万吨的历史记录。支撑这一数据的背后，是巴西出口商与中国进口商为应对年内紧张的配额限制而进行的“抢运”。这种集中出货的行为加速了采购节奏，导致大量货物涌入国内，冷库库存随之增加。当月进口金额达到16.74亿美元，同比激增51%，反映出进口单价的大幅回升。此外，6月中国还进口了约1400万美元的牛副产品。上半年总量突破150万吨大关纵观整个上半年（1月至6月），中国累计进口牛肉已达153万至154万吨之间，同比增幅约为17.5%。进口总额高达91.59亿美元，同比大幅增长37.7%。这一创纪录的体量，很大程度上归因于市场参与者基于对澳大利亚及巴西配额即将耗尽的预期，而采取的提前备货策略。羊肉市场：单月反弹难掩累计颓势相较于牛肉的火热，羊肉进口则呈现出明显的分化走势。6月份，中国进口羊肉3.13万吨，同比增长7.7%；进口金额达1.57亿美元，同比大增39.4%，平均进口单价约为5004美元/吨。这表明单月需求有所回暖，且进口结构向高价值产品倾斜。然而，从上半年整体数据来看，羊肉市场依然处于调整期。1-6月累计进口量为16.99万吨，同比下降20.2%；进口总额为7.90亿美元，同比微降2.6%。这意味着，尽管6月出现了阶段性的补库或消费回升，但仍未能抵消前期进口疲软造成的缺口。

俄罗斯两地相继发现非洲猪瘟疫情。斯塔夫罗波尔边疆区克拉斯诺格瓦尔杰伊斯基区发现非洲猪瘟疫情。斯塔夫罗波尔边疆区兽医局要求养猪户遵守“封闭式”管理，仅饲喂经热处理的饲料，并及时报告死亡病例。兽医部门工作人员在巡查中发现四具猪尸体。研究结果显示，两个样本检测出病毒。尸体已被焚烧，相关区域已彻底消毒。在克拉斯诺格瓦尔杰伊斯科耶村，兽医已检查超过770户，采集100份血样，其中80份检测无病毒，20份仍在检测中。此前，下诺夫哥罗德州科维尔尼诺区也因非洲猪瘟实施隔离措施，相关州长令已在法律行为官方门户上发布。自7月10日起，下诺夫哥罗德州地区公共组织“地质学家猎人渔夫协会”狩猎场区域已实施限制，该狩猎场第109号地块及库普里诺村13号楼的冷藏室被确认为受感染场所，确诊非洲猪瘟的猪和野猪屠宰产品及其加工品必须销毁。该州兽医委员会受命制定并批准根除疫点、防止病毒在该区传播的计划。

新一轮周期来了？猪价进入修复反弹，趋势性大涨尚需时日....生猪市场迎来明显转机，价格进入修复反弹阶段。在政策调控和市场自发淘汰的共同作用下，产能去化提速，猪价底部收窄，修复性反弹已至。但母猪效率提升、终端消费疲弱、压栏及二次育肥扰动仍在，反弹难成反转。业内人士预判：下半年震荡偏强，趋势性上涨行情大概率等到2027年。产能调减显现“母猪降、肉量稳”本轮生猪产能调减自2025年下半年便已展开。据行业数据，2025年末全国能繁母猪存栏量全年累计减少117万头，降幅达2.87%，存栏水平有效跌破4000万头，产能下行趋势由此确立。进入2026年，在持续亏损压力及3750万头政策保有量的双重调控下，能繁母猪去化节奏显著加快，规模养殖场与中小散户同步出现出清迹象，产能收缩的确定性明显提升。但需注意的是，此轮去产能呈现出“母猪数量减少，但猪肉供给量并未同步缩减”的突出特征。当前行业繁育效率持续优化，核心指标MSY（每年每头母猪出栏肥猪数）稳定维持在22至24头，窝产健仔数和仔猪成活率亦有所提高。换言之，母猪基数虽下降，但单头母猪的产出效率上升，商品猪整体出栏总量并未出现等比例的大幅下滑，因而在一定程度上抵消了产能缩减对猪价的推涨作用。此前产能去化速度偏慢，还与亏损传导的滞后效应有关。由于前期亏损主要集中于育肥环节，仔猪养殖仍保有盈利空间，能繁母猪去化动力不足。直至2026年二季度，仔猪价格跌至成本线以下，母猪养殖从“增值资产”转为“负担性资产”，能繁母猪存栏去化才显著提速。与此同时，疲弱的终端消费亦对猪价上行形成制约。2026年上半年，猪肉屠宰量持续处于历史高位，市场供应始终超出终端消化能力。进入7月，屠宰量明显回落，供给端边际收紧推动猪价出现阶段性反弹，但这轮反弹并非需求回暖所致——7至8月为猪肉消费传统淡季，高温天气抑制居民肉类采购，学校放假导致团体餐饮缩减，终端走货难以出现实质性改善。冻品库存同样构成压力，当前国内冻品库容率偏高，一旦猪价反弹至一定高度，贸易商可能加速出库套现。此外，压栏惜售行为再度抬头，肥标价差扩大后部分散户压栏观望，虽短期减少供应、推高价格，却也可能将更多猪源集中推迟至四季度出栏，为后续行情埋下回调隐患。业内人士预判“阶段性反弹、震荡式上升”展望下半年，业内人士普遍认为，生猪市场大概率呈现“阶段性反弹、震荡式上升”的格局，不同阶段供需矛盾将有所差异。业内人士判断，7至8月猪价存在阶段性反弹空间。前期大肥猪库存已明显下降，大猪供应偏紧的局面短期内难以扭转，加之二次育肥适度入场，猪价有望延续修复性回升。但由于标猪供给依然充裕，消费端仍处淡季，现货价格反弹高度预计有限。进入9月后，开学季、中秋国庆双节备货以及年末腌腊需求将陆续启动，猪肉消费有望逐步回暖。不过，前期压栏猪源或于四季度集中释放，叠加冻品出库，市场供应压力不容忽视，猪价难以走出持续单边上涨行情。期货分析师认为，当前高能繁母猪对应的生猪出栏惯性仍较强，大猪余量有待消化，标猪供应充足，消费处于季节性低迷期，冻品库存偏高，屠宰企业压价意愿较强，因而三季度前期猪价将以底部区间震荡磨底为主。进入四季度，随着能繁母猪去化的滞后影响逐步显现，标猪供给压力有望边际缓解，同时腌腊需求回升与节日消费形成共振，供需关系趋于改善，有望带动猪价重心温和上移。但若去产能幅度有限，能繁母猪存栏仍明显高于3750万头政策基准线，加之冻品高库存及二次育肥扰动持续存在，猪价反弹空间仍将受限。总体而言，随着产能持续出清，预计现货均价运行区间将逐步抬升并进入新周期，但较难复制以往上涨周期的剧烈拉涨行情。专家认为下半年随着前期能繁去化传导至商品猪出栏端，四季度理论出栏压力有望实质性减轻，叠加年底腌腊带来的季节性需求，猪价在成本线附近有望获得支撑并企稳反弹。

今日猪价全景（7月26日）结合肉交所 7 月 26 日 110kg 标准出栏生猪报价来看，持续多日的大范围下跌行情明显放缓，全国涨跌分化特征突出：华中湖北、湖南逆势小幅上涨，多数省份止跌横盘；仅少数区域延续小幅回落。高温淡季消费依旧偏弱，但集中出栏压力持续释放，叠加多地猪价贴近养殖成本线，深度下跌动能明显减弱，市场正式进入筑底阶段，中长期猪肉震荡上行逻辑并未反转。（一）逆势上涨区域（涨幅 0.1 元 / 斤）华中湖北、湖南同步上涨 0.1 元。经过连续回调后，本地养殖户惜售情绪升温，集中出栏行为放缓，场内达标肥猪供给收紧，屠宰企业补库需求带动价格小幅修复，成为今日市场上涨主力。（二）小幅下跌区域（跌幅统一 0.1 元 / 斤）（三）全线持平维稳板块华东沪皖苏鲁浙、华中华南其余省份、华北全境、东北黑辽、西南川云贵、西北陕西、甘肃均保持价格稳定。全国过半省份停止下跌，筑底特征愈发清晰。当前全国生猪主流成交价区间 4.7~6.0 元 / 斤，广东依旧处于高价梯队，重庆最低跌至 4.7 元 / 斤，为全国价格洼地，区域价差持续存在。今日行情分化的核心驱动逻辑1、集中出栏潮逐步消退，养殖户惜售情绪开始抬头经过连续多日的集中抛售，不少区域压栏大猪得到消化；同时持续下跌后，多地猪价临近养殖盈亏线，亏损抑制散户出栏意愿，恐慌清栏行为大幅减少。华中两湖区域出栏量明显收缩，支撑价格逆势反弹。2、高温淡季持续压制终端需求，大面积普涨缺乏基础全国大范围高温天气延续，居民生鲜采购、夜市餐饮需求偏弱，屠宰企业白条出库速度不快。终端需求没有明显回暖，大部分屠企没有主动高价抢猪意愿，因此仅局部货源偏紧区域出现上涨，难以形成全国普涨行情。3、区域供需差异造就行情两极分化上涨区域：湖北、湖南养殖户暂缓集中出栏，本地流通肥猪减少，供需短期收紧；下跌区域：华南两广、海南、福建、吉林、重庆仍有阶段性出栏增量，叠加消费疲软，价格继续小幅承压；持平区域：多数省份出栏与需求达到短期平衡，进入震荡筑底区间。4、本轮淡季调整属于短期波动，产能基本面并未反转本次持续下行由高温淡季消费低迷 + 前期集中出栏共振导致。国内能繁母猪长期持续去化的底层格局不变，远期生猪出栏总量稳步递减，市场 110kg 标准肥猪中长期库存偏紧，不存在持续深度大跌的基本面支撑。养殖户 & 冻品贸易商操作建议：生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月26日国内猪价跌势明显放缓，市场进入震荡筑底阶段，华中湖北、湖南逆势上涨，超半数省份止跌横盘，仅少数区域小幅回落。短期行情依旧受高温淡季消费疲软压制，但集中出栏压力持续释放，叠加成本线支撑，深度下跌空间基本封闭，止跌修复窗口渐行渐近。中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固，本轮淡季震荡筑底不改下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势。每日同步全国生猪、牛羊鸡冻品出厂报价、海关肉类进口官方数据，点赞 + 关注，第一时间把握出栏、拿货关键节点！

海关总署代表团近期在哥伦比亚国家食品药品监督局（Invima）牵头、农牧研究院（ICA）配合下，实地走访了当地多家牛肉加工及去骨厂。此次审计聚焦活畜全程监管链条，哥方卫生主管部门虽展示了阶段性成果，但也坦承在满足中方严苛要求方面仍面临现实挑战。此访释放的信号十分明确——正如哥伦比亚全国养牛主联合会（FEDEGAN）长期呼吁的那样，若想稳固并扩大通往全球最大肉类市场的准入资格，哥伦比亚必须强力推进牛只个体溯源体系建设。据哥伦比亚本国媒体之前的报道，中国海关总署审计涉及四家哥伦比亚工厂，其中包括：2家牛肉加工厂——Frigoríficos Ganaderos de Colombia S.A. 、Alimentos Cárnicos S.A.S.，猪肉工厂和禽肉工厂各一家。此前，业界一度传出中方质疑哥方溯源能力的消息，引发生产商与出口商担忧。对此，哥伦比亚农牧研究院（ICA）予以澄清，强调相关讨论系审计过程中的技术性问询，并非对哥伦比亚现有溯源体系的否定。此次访问是ICA与Invima在FEDEGAN支持下，历时数年推动畜牧产品准入及加工厂获准对华出口进程的关键一环。溯源体系进展几何？据ICA披露，中方代表团原定行程仅涵盖加工及去骨环节。然而，在首次会议上，代表团即要求了解牛只从出生到屠宰的全生命周期溯源状况。针对这一诉求，ICA详细阐述了哥伦比亚在动物标识及卫生监测领域的建设进展。在末次会议前，中方卫生监管部门进一步要求提供更详尽的体系运行资料。为此，ICA全面呈报了现行法规框架、国家牛只标识信息系统（SINIGAN）的运行机制及其互操作性，并重点介绍了今年4月正式生效的2026年第219号决议——该法规强制要求对牛只实施个体标识，是目前哥方展示的核心合规成果。核心短板依然待解尽管取得上述进展，ICA承认哥伦比亚仍面临实质性挑战。ICA解释称，目前进入加工厂的牛只尚未实现百分之百的出生个体标识，而这正是中方为确保全链条可追溯性提出的硬性指标。作为过渡方案，ICA提议在今年第二轮口蹄疫（FMD）疫苗接种期间，直接在源农场对动物进行标识，以确保追踪至屠宰环节。然而，该提案尚未获得中国海关总署（GACC）认可。中方坚持要求个体标识必须从动物出生起即开始实施。此外，审计组还要求提供额外的技术文档以佐证哥方体系的运行实效，ICA已第一时间提交相关资料。静候终审判决目前，哥伦比亚正等待GACC出具官方审计报告。该文件将最终裁定哥方产品的准入资格，并明确卫生主管部门及受检工厂必须强化的具体环节与改进计划。鉴于哥畜牧业正全力开拓国际市场，此番审计结果尤为重要——任何涉及溯源体系的不合规观察项，都可能直接影响卫生准入进程及牛肉出口前景。ICA强调，今日的哥伦比亚已拥有数年前不具备的技术工具。第219号决议的颁布及SINIGAN系统的现代化改造，是回应进口国日益严苛标准的基石。ICA回顾称，此前缺乏从出生即实施的强制性个体标识机制，制约了全面溯源体系的构建。依托新规，哥伦比亚旨在补齐短板，提升畜牧产业竞争力。然而，真正的考验在于能否在全国范围内彻底落实个体标识——这既是满足中国市场准入的刚需，更是赢得这一战略买家信任的关键所在。

7月28日发布的年度长期预报显示，2026年8月至12月太平洋秋刀鱼渔期形势将弱于去年。预计进入日本渔场的资源量降至2003年有调查记录以来的最低水平，2020年因疫情调查范围大幅缩减的情况不计入比较。FRA在5月28日至7月12日开展西北太平洋中西部拖网调查，93个采样点共捕获秋刀鱼41,578尾，低于去年同期的136个采样点、51,608尾。预计将西迁进入日本渔场的第1、2调查区资源量约42.9万吨，较去年的109.9万吨明显回落。资源重心继续东移。第2调查区鱼群数量大幅减少，更偏东的第3调查区渔获增加，但这一带鱼群本季预期不会进入日本渔场，对本土上岸量难有贡献。主捕规格明显走弱。一龄鱼（渔业主捕对象）在第1、2区的占比降至17.2%，去年同期为59.6%。调查期间个体体重集中在80—90克，低于去年同期的90—100克；计入季节性生长后，FRA预计本季上岸一龄鱼均重约100—110克，去年为110—160克。体型偏轻拖慢了西迁节奏。FRA迁移模型显示，本季秋刀鱼西迁较2019年之前的状态推迟约26天。8月鱼群整体滞留远海，仅有小规模群体进入北海道以东及得抚岛附近公海；即便到9月中旬，多数鱼群仍将停留在东经162度以东。海洋环境同样压制近岸作业。亲潮第一分支南缘预计持续偏北，秋刀鱼难以大规模进入北海道东部近海。10月以后到来的鱼群预计主要沿亲潮第二分支的远海水域南下，渔场持续偏东意味着日本渔船须赴更远外海方能接近鱼群，本季可作业渔区与捕捞窗口均受压缩。日本2025年上岸秋刀鱼6.5万吨，较本世纪前期的历史低位有所恢复；但本轮资源调查预示，本季产量回升的势头难以延续。部分东部调查海域的0龄鱼或将在2027年补充进入渔获。

2026年7月，日本大西洋鲭鱼（Scomber scombrus）终端需求延续低迷，但旧季原料价格因低价抛售结束而走强，400-600g规格涨至JPY 900-950/kg。新渔季于7月中旬开启，格陵兰开季报价预期$4.20-4.40/kg，挪威配额81,375吨。日本买家因终端疲软、库存消化缓慢而无意积极采购，新季采购量或腰斩。国产太平洋鲭鱼（Scomber japonicus）因TAC削减69%而供应紧张，6月上岸量降30%，均价飙升120%至JPY 214/kg。挪威鲱鱼等替代品正在获得更多货架空间。2026年7月，日本大西洋鲭鱼（Scomber scombrus）市场正处于一个"冰火两重天"的奇特节点：终端消费需求持续疲软，零售货架上的大西洋鲭鱼产品已被大幅压缩，但旧季原料价格却在新渔季开始前逆势走强。低价抛售潮结束后，400-600克规格的整鱼交易价格已攀升至900-950日元/公斤，较6月上涨50日元。与此同时，新渔季的大幕已在格陵兰和俄罗斯附近海域拉开，开季报价预期高达4.20-4.40美元/公斤——是上季初的近两倍。在资源持续恶化、配额削减、日元疲软和终端需求不振的多重挤压下，日本鲭鱼产业链正经历一场深刻的"压力测试"。旧季市场：需求低迷，但价格因供应收紧而走强2026年第二季度，日本市场对大西洋鲭鱼（Scomber scombrus）的需求仍然低迷，零售货架空间被大幅缩减，许多超市转而推广国产太平洋鲭鱼（Scomber japonicus）或挪威鲱鱼作为替代品。然而，随着低价抛售潮的结束，旧季鱼价格反而走强。400-600克规格的冷冻整鱼交易价格从800日元/公斤区间升至900-950日元/公斤，7月价格评估较6月上涨50日元/公斤。盐腌（"teien"）鱼片价格也同步企稳，现货低价盘消失。加工商在终端零售疲软、成品库存增加的背景下，倾向于按部就班销售成品，不急于处理剩余库存。欧洲地区仍持有约20,000吨2025渔季原料，但韩国通过政府招标以5.50-5.60美元/公斤采购2,200吨战略储备，使挪威库存收紧，进一步支撑了价格。新渔季开局：配额削减、价格高企，日本采购意愿低迷2026年东北大西洋鲭鱼渔季于7月中旬在格陵兰和俄罗斯附近国际渔场开启。挪威2026年配额为81,375吨，主渔季8月中旬开始。市场预期格陵兰产开季报价在4.20-4.40美元/公斤左右，冰岛产可能在中4美元/公斤区间，均显著高于上季初的2.80美元/公斤。然而，日本买家普遍持观望态度。在终端需求疲软、日元贬值、现有库存仍待消化的背景下，多位进口商表示没有理由在渔季开始时急于采购。日本2025渔季直接采购约24,000-25,000吨，若价格维持当前水平，2026季采购量可能腰斩。相比之下，韩国和台湾买家可能更积极地在日本之前锁定供应。国产鲭鱼：供应锐减、价格飙升，替代效应有限日本国产太平洋鲭鱼市场同样面临供应危机。受TAC削减69.1%的影响，6月上岸量仅14,994吨，同比下降30%，平均上岸价格飙升120%至214日元/公斤，创6月历史新高。1-6月累计上岸量下降2%，平均价格同比上涨76%。尽管大规格鱼比例有所增加，但整体供应量仍远低于需求。日本冷冻鲭鱼总库存（含进口和国产）4月底为73,690吨，同比略增4%，但库存结构正从进口大西洋鲭鱼向国产太平洋鲭鱼和替代品种转移。挪威鲱鱼作为替代品正在获得更多货架空间，但其供应量和价格同样面临挑战。2026年7月，日本大西洋鲭鱼（Scomber scombrus）市场正处于一个"需求萎缩而价格坚挺"的非常规均衡点：终端零售疲软与加工商亏损并存，但低价抛售结束后旧季价格反而走强；新渔季开季报价预期高达$4.20-4.40/kg，但日本买家因成本倒挂和终端不振而拒绝积极采购。这一矛盾的本质是"资源紧缩"与"需求疲软"之间的剧烈拉锯——东北大西洋鲭鱼资源持续恶化、MSC认证暂停、TAC削减的供给侧压力，与日元贬值、消费者购买力下降的需求侧压力，共同将市场推入了一个"高价格、低交易量"的僵局。对于中国海产品从业者而言，这意味着： 全球鲭鱼原料的高价环境短期内难以改变，中国加工企业应抓住日本市场收缩带来的再加工机会，同时警惕库存贬值风险；在替代品方面，挪威鲱鱼和国产太平洋鲭鱼在日本市场的崛起，为中国相关产品出口提供了窗口，但需在品质、规格和可持续认证上对标日本市场的高标准。本质上，日本鲭鱼市场的困境揭示了一个全球性趋势：在气候变化与过度捕捞的双重压力下，传统大宗捕捞鱼种的供应稳定性正在被打破，产业链的每一个环节——从捕捞配额、加工成本到终端定价——都面临着重新定价和结构调整的阵痛。

2026年7月，俄罗斯因南千岛群岛太平洋鲱鱼（Clupea pallasii）捕捞量超建议量150%（3,405吨 vs 2,260吨）而紧急叫停该区域工业捕捞。远东地区同期总捕捞量达399,100吨，同比增10万吨，VNIRO预测全年可达70万吨。2022-2024年该区域曾因资源锐减而限产，2026年各次区TAC大幅上调。国内鲱鱼价格升至110卢布/公斤。同时，因海水变暖，萨哈林海域首次设定金枪鱼（Thunnus spp.）工业捕捞配额（西次区200吨，东次区30吨），标志着俄远东渔业版图扩张。2026年7月，俄罗斯当局紧急叫停南千岛群岛海域的太平洋鲱鱼（Clupea pallasii）工业捕捞——实际捕捞量已达建议水平（2,260吨）的150%。这一禁令背后，是俄罗斯远东鲱鱼资源在经历2022-2024年减产后的复杂恢复态势：远东总捕捞量同比增加10万吨至39.91万吨，而VNIRO预测全年可达70万吨。与此同时，气候变化正推动金枪鱼（Thunnus spp.）首次进入萨哈林海域的渔业视野，200吨配额标志着俄罗斯渔业版图的悄然扩张。南千岛群岛鲱鱼捕捞暂停：超量150%触发严格禁令7月20日，Rosrybolovstvo萨哈林-库里尔分局通报，南千岛群岛（日本称北方四岛）海域的太平洋鲱鱼（Clupea pallasii）累计捕捞量已达3,405吨，超过2026年建议捕捞量2,260吨的150%以上。该局随即下令禁止该区域的工业捕捞，所有鲱鱼兼捕必须立即放回自然栖息地。这一禁令与2022年俄罗斯因日本拒付配额款项而暂停的《俄日渔业合作协定》无关，而是基于资源管理自主决策。2022年6月，俄罗斯曾因日方“冻结”协议应付款项而暂停允许日本渔民在南千岛群岛附近按俄配额捕捞的协议，但最新禁令针对的是本国及所有在俄水域作业的船只。远东鲱鱼总产量同比大增，配额体系全面上调截至7月21日，俄罗斯远东地区太平洋鲱鱼总捕捞量达399,100吨，同比增加10万吨。VNIRO太平洋分部（TINRO）预测2026年全年总捕捞量可达70万吨，其中西白令海区和东萨哈林次区贡献突出。2022-2024年，西白令海区鲱鱼捕捞量从82,700吨骤降至35,900吨，当局曾于2024年实施全年禁渔令。此后，俄罗斯未正式设定TAC，而是采用建议捕捞量制度，并多次上调——2025年8月，西白令海区建议捕捞量从30,635吨增至143,500吨。2026年，北鄂霍次克海次区TAC设定为384,000吨（2025年310,000吨），西堪察加次区为47,600吨（2025年39,400吨），卡拉金斯基次区为94,100吨（2025年50,100吨），均大幅上调。国内价格同步走强，远东地区批发价报110卢布/公斤，年初至今上涨近5%。气候变暖催生新渔场：萨哈林海域首次设定金枪鱼配额在鲱鱼管理收紧的同时，俄罗斯远东渔业迎来新动向——Rosrybolovstvo萨哈林-库里尔分局首次公布金枪鱼（Thunnus spp.）工业捕捞建议配额。近年来，因海水变暖，金枪鱼在季节性洄游中通过千岛群岛海峡进入鄂霍次克海南部，萨哈林沿海频现金枪鱼踪迹。根据TINRO评估，西萨哈林次区金枪鱼建议捕捞量为200吨，东萨哈林次区为30吨。这一配额规模虽小，但标志着俄罗斯渔业正式将金枪鱼纳入远东管理框架，也反映出气候变化对渔业资源分布的深远影响。渔易拍信息资讯深度思考2026年7月俄罗斯叫停南千岛群岛鲱鱼捕捞，因实际捕捞量超过建议量150%，这是俄罗斯在2022年因日本拒付配额款项而暂停《俄日渔业协定》后，再次以资源管理名义强化对争议海域渔业控制权的信号。与此同时，远东总捕捞量同比增加10万吨、VNIRO预测全年可达70万吨，显示出俄罗斯鲱鱼资源在经历2022-2024年减产后的强劲恢复势头。对于中国海产品进口商与从业者而言，这意味着： 短期内全球太平洋鲱鱼原料供应将趋于充裕，有利于国内加工企业降低采购成本；但需关注俄罗斯对争议海域的管控趋严可能影响出口稳定性，以及金枪鱼北移带来的新品类机遇。本质上，俄罗斯远东渔业正从“配额僵化”走向“动态调节”，而气候变化正在重塑北太平洋的渔业版图——谁能率先适应新渔场、新鱼种，谁就能在下一轮全球海产品供应链重组中占据先机。大模型分析基于已有信息不提供具体买卖指导，仅供参考越南罗非鱼出口爆发！上半年6940万美元，巴西贡献过半，十年激增289倍库存高压下价格难止跌：6月中国虾类进口逼近10万吨，厄瓜多尔占75%连锁反应！俄罗斯渔业转向鲱鱼，土耳其、印度紧盯秘鲁——鱼粉价格暴涨正在重塑全球水产贸易格局声明文章由渔易拍综合编译整理，素材部分来源于互联网 如需转载，请注明出处如有版权问题，请联系后台删除

广东、广西500-800克规格罗非鱼送到加工厂价上涨0.10元/公斤（约合0.015美元/公斤），海南维持原价。广东塘头价持续抬升，海南已连续数月未动。本轮上涨反映原料供应继续收紧。2026年上半年投苗量偏低的影响正传导至下半年，达到上市规格的鱼源减少。南方持续高温推升链球菌病爆发风险，进一步压低出鱼量。海南出口商反映，二季度以来美国订单稀少，鱼片报价维持原水平，原料虽紧但缺乏提价理由。美国买家持续压价，海南加工厂未跟进上调原料收购价。第30周美国冻罗非鱼批发价基本持稳，但支撑价格平稳的因素正在弱化。美国本土库存充裕、采购节奏放缓，限制了出口商提价空间。1至5月美国自中国进口冻罗非鱼鱼片约6610万磅，2025年同期约8450万磅，同比下降约21.7%。在截至5月的中国罗非鱼出口目的地中，美国已被墨西哥超越，非洲市场采购增长更快，科特迪瓦等国正吸纳更大份额的中国产量。行业更大的担忧来自关税前景的反复。7月24日，美国对60个经济体出台新的301条款关税，中国面临额外12.5%的加征，中方尚未正式确认该措施，两国贸易团队仍在谈判。中国罗非鱼出口美国自2018年起已适用25%的301条款关税。7月27日，中国商务部发言人表态反对新的301条款关税，称中国已建立预防和打击强迫劳动的完备法律法规体系，将美方举措定性为典型的单边主义和保护主义。发言人指出，美方在双边贸易谈判中明确承诺对华商品加征关税不超过20%，当前加征幅度为12.5%，中方针对首轮所谓芬太尼相关关税和反制关税的反制措施仍然有效，将继续密切跟进并全面评估美方后续行动，保留采取一切必要措施的权利。

阿根廷家禽产业拿回了全球最严苛市场之一的入场券。欧盟委员会本周一通过实施条例（EU）2026/1813，正式认可阿根廷恢复“高致病性禽流感无疫国”地位，并自2026年8月17日起恢复其禽肉及禽类产品的进口授权，终结了因疫情反复而实施的限制措施。此次解禁时点颇为关键——南方共同市场与欧盟自贸协定即将以临时方式落地，阿方有望借此承接协定框架内的禽肉优惠配额。欧盟在法规中确认，阿根廷已满足世界动物卫生组织（WOAH）关于恢复无疫状态的建议。对产业端而言，欧盟“绿灯”的意义远不止贸易额。欧盟是全球卫生与食品安全门槛最高的目的地之一，其认可等同于对阿根廷监测、扑杀、清消与追溯体系的第三方背书，可辐射英国、韩日等市场。欧盟内部主要买家为荷兰、西班牙与德国。家禽加工企业中心（CEPA）执行董事指出，自2025年8月洛斯托尔多斯蛋鸡场暴发H5疫情、随后2026年2月洛沃斯商用种禽场再发疫情以来，欧盟仅放行阿根廷熟制/深加工禽品，鲜肉通道实质关闭；其间欧方曾拟于2026年3月1日重开，但因2月新疫而延期。Senasa在连续28天无新发商用场病例并完成终末消毒后，向WOAH自申无疫，再经DG SANTE技术评议，欧委会方于本周一在《官方公报》落锤。按欧盟法规“公布后20天生效”的惯例，鲜肉出口窗口锁定8月17日。CEPA提供的数据显示：2024年阿根廷对欧禽肉出口约9,500吨，2025年升至11,500吨；金额由2024年基准增长32%，2025年超1,400万美元，品类含整肉、冷冻分割与可食用内脏。解禁后，阿方可在南共市—欧盟配额（约2万吨）及关税减让下重启鲜肉发货。CEPA同时提及，英国市场已于约十天前重开，韩国预计8月5日恢复，下半年“几乎所有市场将重开”。唯一例外是中国。海关总署与农业农村部于2025年9月3日发布2025年第182号公告，因WOAH通报阿方家禽流感疫情，暂停直接或间接输入阿根廷禽及相关产品，该措施目前仍未解除。阿产业界私下判断，中国复关节奏“更多受双边政治日程而非纯技术评估驱动”——这与2025年3月中方刚以2025年第38号公告解除旧禁令、8月又因新疫叫停的来回形成对照。换言之，布宜诺斯艾利斯眼下拿回了布鲁塞尔、伦敦、首尔的通行证，却仍被北京挡在门外；而后者恰是南美禽肉出口商最看重、也最难用“无疫证书”单独撬动的市场。

据globorural报道，为满足中国市场对零毁林牛肉产品的刚性进口需求，由行业机构联合中巴市场共同推进的Beef on Track（BoT，牛肉追踪）项目，正探索一条可脱离中国保障措施关税配额限制的对华牛肉出口新路径。该项目于2025年10月启动，由Imaflora运营，其核心诉求是向中国监管部门论证：全链路可溯源认证牛肉区别于普通大宗商品，属于具备环境价值的绿色合规产品。当前核心政策背景：中国自2026年起对超出每年110万吨配额的巴西牛肉加征55%的惩罚性关税。截至7月21日（上周二），巴西本年度对华牛肉出货量已达到配额总量的80%。相关方案虽已进入中巴双边磋商环节，但谈判推进阻力较大。Imaflora主张，经BoT认证的牛肉并非普通贸易商品，产品附带完整环境溯源属性，契合中国可持续发展战略。该机构项目协调员表示，这套方案能够实现中巴双赢，它为巴西提供了免缴附加税的合规出口路径。然而，中方在谈判中表现出审慎态度。Beef on Track旨在为买家、肉类加工商、零售商和金融机构搭建平台，一方面提升巴西牛肉附加价值，对接全球所有强制要求产地溯源的市场；另一方面让养殖户与屠宰厂获得产品溢价收益。中方愿意为该认证牛肉支付10%的采购溢价。项目计划2027年正式开展认证牛肉商业销售；2026年集中完成溯源系统搭建、认证标准制定、审计流程落地、产销监管链搭建及国内外官方资质审批。试点完成后将提交Inmetro，随后提交中国对应机构，之后才能正式使用Beef on Track标识。今年6月初，已与天津肉类行业协会（TMA）达成合作协议。该协会汇聚天津近百家肉类企业，其中多数是巴西牛肉进口商。协议首期约定5万吨牛肉出口量，折合2500个20吨标准集装箱。Beef on Track不创建新追溯系统，而是兼容巴西各地已落地的成熟溯源机制，如马托格罗索州“绿色护照”、帕拉州本地肉牛溯源系统、各大屠宰企业自建溯源平台等。认证分为四个等级：青铜、白银、黄金、铂金。铂金级是麦当劳、家乐福、沃尔玛等大型国际买家所需级别，该等级要求追溯间接供应商、零毁林和更高社会环境标准。Imaflora项目协调员表示：“中国需履行国家自主贡献以实现2060年碳中和，中国正努力摘掉不关心可持续发展的外界标签。此外，中国中产阶级正呈指数级增长，环境意识显著提升。”Imaflora认为，只要屠宰企业完成巴西联邦检察院《行为调整协议》（TAC）且审计评分高于95分，可直接自动获得青铜级认证，无需额外审计，帮助企业省去认证额外成本。Abiec支持“已成熟”体系巴西肉类出口工业协会表示成员公司遵循成熟协议，并关注认证倡议。但协会强调，任何新增产品认证标识，都必须和巴西现行成熟溯源体系兼容，避免多重标准叠加；不能提出缺乏公共配套支撑的严苛要求，否则会制约国内肉牛产业生产。该协会援引《金融时报》中文版研究指出，中国市场对30月龄以下动物的需求促进了巴西生产集约化，带来环境效益（包括每公斤肉排放显著减少）。协会最后强调：巴西全国肉牛产业生产流程均符合现行法律法规，行业可持续发展推进需要加强现有工具。

不少冻品同行最近收到风声，传言鸡副产品开始涨价，不少人已经在考虑补库。甚至很多人在讨论：鸡副会不会集体涨价，8月白羽肉鸡行情要变盘？从今日山东市场实况来看，大盘整体趋于平稳，涨跌表现并不突出。仅有局部品类零星上调，主力集中在爪类品种，上调幅度100-200元/吨；与此同时部分货源供应充足的规格依旧执行量大议价政策，少数点位报价小幅下调，强弱分化持续上演。结合今日主流单品参考报价（元 /kg）：原料胸肉8.1-8.4；单冻净胸8.7-9.3；翅中L号39.0-41；翅根L号8.7-9.8；长爪L维持27-28；350g以上大排腿8.4-8.6。对比前几日来看，L规格翅中、大号长爪这类刚需品种韧性更强；中小规格翅中、翅尖货源充裕，价格持续承压；鸡胸、腿肉等基础品类波动极小。但即便是交易日市场整体走货速度依旧一般，多地商户反馈出货节奏偏慢。经销市场心态暂时平稳，不少渠道前期补货库存还未消化完毕，现阶段基本依靠现有库存维持终端销售。短期行情大幅下探空间有限，供给端支撑正在缓慢显现。港口进口鸡副：受巴西禽流感相关消息影响，中大规格进口鸡爪看涨情绪升温，港口报价小幅试探上行。但要认清本质，现阶段海外到货总量依旧充裕，本轮上涨更多是情绪带动，缺乏长期持续暴涨的基本面支撑。进口翅类同样分化，大规格抗跌，小规格走货压力明显。家禽方面：圈内预判8月行情变盘近期毛鸡收购货源持续存在缺口，上游出栏偏紧的格局慢慢传导至屠宰端。叠加鸡苗价格持续震荡，养殖端补栏心态趋于谨慎，中长期会逐步约束后市毛鸡供给。这里要重点注意：肉鸡养殖存在周期时差，当下鸡苗的投放量，直接决定45天之后的毛鸡出栏量，也就是8月前后的市场供给，这也是圈内预判8月行情变盘的核心依据。底层逻辑其实很好理解，当下处于家禽消费传统淡季，终端餐饮、加工厂需求整体平淡，不足以支撑全品类涨价。屠宰厂和贸易商只能选择性挺价刚需热销单品，过剩规格只能让利走货。淡季需求能否顺利衔接 8 月预期出栏缺口，是决定行情能否走强的关键变量。不少同行预判8月肉鸡行情迎来变盘，你看好向上还是继续偏弱？

2026年上半年中国肉鸡产业报告（含下半年预测）2026年上半年，国内肉鸡产业整体呈现“产能高位扩容、品种行情深度分化、种源格局重塑、内外贸易结构优化”的运行特征。在畜禽养殖规模化持续推进、国产白羽种源替代提速、海外市场需求放量的多重驱动下，行业总产量、出栏量同步创下近七年同期新高，产业整体韧性显著增强。同时，行业结构性矛盾持续凸显，白羽肉鸡产能过剩压制养殖利润，黄羽肉鸡主动去产能实现行情修复，叠加饲料原料价格波动、种源供给收紧、夏季疫病防控压力等因素，行业呈现“总量增长、结构分化、盈利不均”的鲜明格局。产能端中长期规模扩容从产业中长期发展维度来看，2020-2026年上半年国内肉鸡产业整体处于稳步扩容的上行周期，产能与产量持续攀升，行业规模化、规范化水平不断提升。2019-2026年上半年全国禽肉产量情况（万吨）国家统计局公开数据显示，2020年上半年国内禽肉总产量1016万吨，此后逐年稳步增长，2021年上半年增至1075万吨，2022年受消费疲软影响小幅回落至1067万吨，2023年再度回暖至1113万吨，2024年达到1182万吨，2025年上半年首次突破1200万吨关口、达到1270万吨，同比增幅7.4%，创下2021年以来同期最高增速。2026年上半年禽肉总产量进一步攀升至1390万吨，同比大幅增长9.45%，为近七年同期最大涨幅。2019-2026年上半年全国家禽出栏情况（亿只）出栏方面，2019年上半年国内家禽出栏61.84亿只，此后延续上涨态势，2020年上半年65.88亿只，2021年上半年69.59亿只，2022年上半年小幅回落至69.10亿只，2023年上半年71.90亿只，2024年上半年之后增速明显加快，达到69.10亿只，2025年上半年81.40亿只，2026年上半年全国家禽出栏87.6亿只，同比增长7.7%，创历年同期新高，连续4年同期增长，且连续2年突破80亿只。2026年上半年全国肉鸡出栏结构占比（单位：%）细分品种结构中，白羽肉鸡约占国内肉鸡总出栏量68.5%，黄羽肉鸡占比约24.1%，地方土杂鸡占比约7.4%，白羽肉鸡依旧是产业核心主体，黄羽肉鸡依托特色消费场景保持稳定市场份额。供给端年内产能释放2026年上半年国内肉鸡短期供给呈现“季节性波动平稳、种源结构收紧”的核心特征，年内产能释放贴合消费节点与养殖周期运行，整体供需均衡无极端波动。据权威机构统计，2026年1月份全国肉鸡出栏，环比增加0.6%，同比增加24.5%；肉产量环比增加0.5%，同比增加27.6%；1-2月份出栏量同比增加2.7%；肉产量同比增加3.0%；存栏量18.2亿只，同比减少0.9%；1-3月份出栏肉鸡同比增加7.0%；肉产量同比增加7.4%；肉鸡存栏量20.7亿只，同比增加6.4%；1-4月份出栏肉鸡同比增加7.0%；肉产量同比增加7.6%；存栏量同比增加10.6%；1-5月份出栏肉鸡同比增加7.0%；肉产量同比增加8.4%；存栏量同比增加8.0%；上半年（1-6月份）出栏肉鸡同比增加6.9%；肉产量同比增加8.3%；存栏量同比增加6.7%。其中：白羽肉鸡出栏同比增加5.8%；肉产量同比增加8.2%；存栏量同比增加7.7%。黄羽肉鸡出栏同比增加9.8%；肉产量同比增加8.6%；存栏量同比增加5.2%。种源端是上半年影响产业链中长期供给的核心变量，受法国禽流感入境管控政策影响，2026年1-5月国内白羽祖代境外引种完全停滞，行业仅依靠国内存量种鸡完成繁育更新，直至6月11日官方重启法国引种渠道，实现年内首次境外引种修复。2026年1-6月全国祖代种鸡当月存栏情况及同比变化从权威行业监测数据来看，2026年上半年全国白羽祖代种鸡总更新量（国内自繁+境外引种合计）为50.73万套，同比下降6.26%，上游种质整体供给呈收缩态势，长期产能扩张空间受限。2026年1-6月全国父母代种鸡当月存栏情况及同比变化截至6月末，国内在产祖代白羽种鸡存栏环比小幅增长，在产父母代种鸡存栏维持高位，现阶段充足的种鸡存量锁定了下半年商品鸡产能释放体量，行业形成“短期商品鸡供给充裕、中长期种源供给收紧”的结构性格局。2026年1-6月全国肉鸡生产收益情况（元/只）盈利层面，上半年肉鸡全行业单只养殖利润呈现先升后稳、月末小幅回落的走势，1-3月盈利持续修复，4月达到单只2.57元的上半年峰值，4-6月盈利逐步收缩，6月单只盈利0.97元，同比仍小幅改善，品种分化特征极为显著。市场端品种行情显著分化2026年上半年肉鸡市场核心特征为白羽、黄羽两大品种行情极致分化，盈利逻辑完全背离，行业结构性差异进一步放大。白羽肉鸡板块呈现“上游种禽暴利、下游养殖微亏”的格局，整体供给阶段性过剩压制终端盈利。2026年1-6月全国肉毛鸡、白羽肉鸡、黄羽肉鸡均价情况价格维度，上半年白羽商品代鸡苗月度均价维持在2.88-3.29元/羽区间，3月创下年内高点，6月受出苗量集中释放、养殖户规避高温补栏意愿低迷影响，鸡苗价格环比大幅下跌15%，上半年整体均价2.70元/羽，同比上涨12.5%。白羽毛鸡棚前价全年维持低位震荡，月度价格区间7.50-7.82元/kg，6月价格跌至年内最低，同比微降0.1%、环比回落2.4%，成为上半年白羽养殖唯一小幅亏损的月份，单羽亏损0.12元。2026年1-6月全国白羽肉鸡分割产品价格情况（元/KG）白羽分割品价格走势相对稳健，月度均价稳步上行后小幅回落，上半年综合均价9.14元/kg，同比上涨2.5%，冻品库存维持中性合理水平，出口渠道有效消化了国内过剩产能，缓解了终端库存压力。与白羽肉鸡相反，黄羽肉鸡上半年依托主动去产能实现行情强势修复，保持正向盈利。1-5月黄羽价格震荡调整，5月跌至上半年低点10.63元/kg，主要源于前期集中补栏带来的阶段性供给过剩。5月行业加速淘汰低效种鸡、压缩无效产能，叠加6月暑期烧烤夜市、夜宵消费复苏、中高考结束带动休闲消费回暖，黄羽毛鸡价格快速反弹至13.78元/kg，环比大幅攀升。细分品类中，6月快大黄羽鸡价格同比大涨21%，中慢速优质鸡同比上涨8.1%，优质差异化品种溢价优势凸显。盈利层面，黄羽肉鸡单羽盈利稳定在2元以上，大幅对冲白羽养殖亏损，带动全行业整体盈利维持正向区间，同时中小散户持续出清，行业集中度进一步提升，头部一体化企业成本与渠道优势持续放大。成本端养殖成本压力小幅缓解2026年上半年肉鸡养殖全产业链成本整体稳中有降，饲料原料价格下行对冲了防疫、人工成本的刚性上涨，行业养殖成本压力小幅缓解。饲料成本作为养殖核心支出，占肉鸡完全养殖成本的70%以上，上半年玉米、豆粕价格整体偏弱运行。玉米月度市场均价维持在2.76-2.88元/公斤，上半年综合均价2.82元/公斤，同比小幅上涨1.7%，价格波动幅度可控；豆粕月度均价区间3.62-3.89元/公斤，上半年均价3.76元/公斤，同比下降4.2%，大幅降低了配方饲料生产成本。2026年1-6月全国肉鸡饲料价格情况（元/公斤）受原料价格带动，上半年肉鸡配合饲料均价3.21元/公斤，整体成本同比小幅下行。养殖效率持续优化，白羽肉鸡行业平均料肉比1.51，黄羽肉鸡料肉比1.72，规模化养殖企业养殖效率持续提升，进一步摊薄单只养殖成本。种源成本呈现结构性上涨特征，受白羽祖代境外零引种、种源稀缺影响，上半年白羽父母代鸡苗均价40.63元/套，同比大幅上涨21.03%，境外引种断供推高了上游种禽企业盈利天花板，同时也提升了下游养殖端的引种成本，而圣农、凤祥等拥有自主育种能力的企业，依托自研种源实现成本突围，行业竞争优势持续分化。刚性成本方面，上半年禽类疫病防控力度持续加大，禽流感常态化消杀、疫苗接种投入增加，动保防疫成本同比上涨5.3%；养殖行业人工、场地折旧成本稳步上行，人工成本同比上涨3.8%，刚性成本涨幅温和，未对行业整体盈利造成明显冲击。贸易端进出口格局优化2026年上半年国内鸡肉进出口贸易格局迎来重大优化，进口大幅缩减、出口爆发式增长，贸易顺差创下近七年同期历史新高，鸡肉出口正式成为国内产能消化的核心增量渠道。2026年1-6月中国鸡肉分月进出口明细（万吨）海关总署统计数据显示，上半年国内鸡肉累计进口34.13万吨，同比大幅下降28.25%，进口收缩核心源于国内产能充足、自给率持续提升，替代了部分海外低价冻品。2026年上半年全国鸡肉进口来源国占比（单位：%）进口来源国高度集中，巴西为第一大进口来源国，上半年进口22.26万吨，占总进口量的64.9%，同比下降17.1%；俄罗斯、美国分列二三位，进口量分别为4.56万吨、4.06万吨，同比分别下降37.8%、26.6%，泰国、智利等国为补充进口来源。2026年上半年全国鸡肉进口产品结构占比（单位：%）进口产品以鸡爪、鸡翅等国内产出稀缺的副产品为主，其中鸡爪上半年进口12.43万吨，同比大幅下降35.89%，国内副产品自给能力显著提升。出口端呈现爆发式增长态势，上半年鸡肉累计出口68.26万吨，同比大幅增长52.77%，贸易顺差达34.13万吨，创同期历史峰值。2026年上半年全国鸡肉出口产品结构占比（单位：%）出口产品结构高度集中，鸡胸肉为核心出口品类，上半年出口42.89万吨，占总出口量的62.83%，同比增长59.25%，主要受益于日韩、东南亚预制菜产业高速发展带来的刚性需求；带骨鸡块、熟食调理鸡肉占出口总量的37.2%，对中东、中亚、俄罗斯等市场出口持续放量。2026年1-6月中国鸡肉出口目的地国情况（万吨）出口目的地具体来看，2026年1-6月我国鸡肉出口至日本11.55万吨，占比16.92%；出口至中国香港9.10万吨，占比13.33%；出口至俄罗斯6.41万吨，占比9.39%；出口至中东国家9.10万吨，占比至13.3%。海外市场多元化布局持续完善，有效对冲了国内白羽肉鸡产能过剩压力，成为行业稳供给、稳价格的重要缓冲器。下半年预测风险预判与后市趋势综合上半年产业运行态势，结合种源供给、产能储备、消费周期及外部环境，2026年下半年肉鸡产业将延续“总量稳增、结构分化、上游景气、下游承压”的运行趋势。产能端，受上半年父母代种鸡高位存栏支撑，下半年肉鸡出栏总量仍将保持正增长，但增速较上半年小幅收窄，白羽肉鸡产能释放压力偏大，黄羽肉鸡将持续维持温和去产能节奏。价格与盈利端，白羽肉鸡行业供需宽松格局难以快速逆转，7-8月高温淡季毛鸡价格将持续偏弱震荡，养殖端大概率维持盈亏交替态势，但种禽企业依托种源稀缺性将持续高景气、高盈利；9月开学季、国庆旺季消费回暖后，白羽终端价格有望小幅修复。黄羽肉鸡依托产能收缩、优质消费刚需支撑，三季度价格将维持高位运行，行业整体盈利稳定性较强，四季度受补栏增量释放影响，价格或小幅冲高回落。风险层面，下半年高温高湿环境易引发禽类疫病，生物安全防控压力持续存在；大宗商品价格波动可能导致饲料成本反弹，挤压养殖微薄利润；白羽高位产能释放、黄羽后期补栏反弹均可能扰动市场行情。整体来看，2026年肉鸡产业正处于种源自主化转型、行业集中度提升、内外市场双循环扩容的关键阶段，长期规模化、品牌化、深加工、出口化将成为行业核心发展趋势，行业无序扩产、低效竞争的格局将持续改善，产业发展质量稳步提升。

今年前7个月柬埔寨榴莲对华出口量达5738吨，较2025年全年增长近40倍。7月25日，3个集装箱、超过50吨柬埔寨鲜榴莲，经老挝陆路运往中国。该批榴莲出口企业Pechenda Fruit Production表示，公司预计未来两周还将出口约200吨榴莲。柬埔寨与老挝于今年6月正式开通农产品过境运输新通道，为柬埔寨农产品经陆路出口中国提供更便捷的物流选择。新通道开通后，榴莲运往中国的时间缩短至约5天，而海运通常需要15至20天。尽管启用仅一个多月，经该通道出口的榴莲已占今年柬埔寨对华榴莲出口总量近10%，逐渐成为鲜榴莲出口中国的重要通道。来自铁路部门的数据显示，截至7月27日，今年以来经中老铁路入境中国的进口水果超18.4万吨，同比增长10.77%；其中榴莲累计运输超过17.23万吨，同比增长21.96%；单日入境水果最高达3941吨，年内多次刷新历史纪录。4月19日，中老泰(林查班站—万象南站—王家营西站)全程时刻表冷链班列常态化开行，东南亚水果跨境运输正式进入定时、定点、定量的标准化运营新阶段。货物抵达昆明后，通过铁路部门的生鲜绿色通道，到站后90分钟内完成车辆送卸和集装箱转运。新鲜榴莲经公铁联运，48小时内可达全国30余座城市。

7月27日，距离老挝菠萝蜜准入仅一周时间，海关总署发布有关孟加拉国鲜食菠萝蜜输华植物检疫要求的规定，菠萝蜜成为孟加拉国继芒果之后获得我国准入的第二款水果。目前，我国的进口菠萝蜜主要来自马来西亚、泰国和越南。2023/24产季，孟加拉国菠萝蜜总产量达183万吨，但出口量仅为2081吨。鉴于马来西亚每年向中国出口大量菠萝蜜，孟加拉国行业希望也能取得同样的成功。今年7月，柬埔寨与中国签署了菠萝蜜输华议定书，有望很快获得准入。加上刚获准入的老挝和孟加拉国，意味着东南亚主要菠萝蜜出口国将全部实现对华出口。公告显示，中方关注的检疫性有害生物包括杨桃实蝇、面包果实蝇、腰果拟木蠹蛾、黄翅绢野螟、芒果原绵蚧、棕色芽象甲、大洋臀纹粉蚧、叶点霉属一种、木菠萝软腐病和壳锈菌属一种。输华果园应在孟方监管下建立完善的质量管理体系和溯源体系，实施良好农业操作规范（GAP），维持果园卫生条件，并实施有害生物综合治理（IPM）。孟方应按国际植物检疫措施标准第6号（ISPM 6）的要求，针对中方关注的检疫性有害生物制定管理计划，全年组织实施果园监测，并在菠萝蜜生长期间进行套袋处理，出口菠萝蜜需精选12周龄（装袋后90-95天）的成熟水果，并与果袋一起收割。采收后的菠萝蜜需和其果袋一起保持完整，并在最短的时间内送至包装厂妥善处理，以防止实蝇等害虫再次感染。输华菠萝蜜须经剔除（病果、烂果等）、清洗、分级，以保证不带昆虫、螨类、烂果、植物残体和土壤。使用气枪或毛刷对菠萝蜜果实表面逐个进行吹刷，去除果实表面携带的蚧虫和其他昆虫，同时由包装厂检验员对果实逐个进行仔细检查，剔除有表面开裂、破损、软化、病虫害感染、腐烂等症状的果实。

据尼泊尔媒体报道，近日尼泊尔植物检疫和农药管理中心基于风险分析，对从中国进口的新鲜芒果实施了新的严格入境条件。此前尼泊尔已对从不同国家进口的香蕉、芒果、甜瓜、巴旦木、香菜和牛油果等多种水果、食品实施了类似的严格规定。官员们澄清，政府此举旨在建立安全有序的贸易体系，而非全面禁止进口。据介绍，从中国进口新鲜芒果的新规定已于7月14日正式实施，此举是为了防范高风险外来害虫侵入。尼泊尔从中国进口的芒果中已发现超过27种危险病虫害，其中8种害虫和疾病已被列入尼泊尔政府禁入名单，其余则被认定为新的潜在风险。

据柬埔寨媒体报道，柬埔寨农业部公布的数据显示，2026年以来，柬埔寨鲜榴莲对华出口迎来爆发式增长。今年前7个月，柬埔寨对华鲜榴莲出口量达5738吨，较2025年全年总量激增近40倍。跨境陆路物流新通道的开通，成为此次贸易量井喷的核心关键，彻底改写了柬埔寨生鲜农产品对华出口格局。7月26日，首批约50吨柬埔寨鲜榴莲顺利通过老挝陆路新通道运抵中国，标志着这条高效跨境生鲜运输走廊正式投入商用。本批次榴莲来自柬埔寨本土企业，全程依托老挝万象塔纳楞陆港，通过公路与中老铁路联运，运输时间压缩至仅5天。在此之前，柬埔寨榴莲出口长期依赖传统海运，全程耗时15至20天。漫长运输周期极易造成果品损耗高、物流成本高企、企业资金周转慢等问题，旺季还常受港口拥堵影响，严重制约柬埔寨榴莲在中国市场的竞争力。新陆路通道落地后，时效优势凸显，鲜果新鲜度大幅提升，企业订单响应速度、出口频次显著优化。据柬埔寨农林渔业部介绍，新通道运营不久，已承担该国对华榴莲出口近10%的运输量。据报道，早在今年6月，柬埔寨就已通过越南、老挝等传统通道向中国出口了约900吨榴莲，出口规模保持稳步增长态势。柬埔寨榴莲核心产区集中在磅湛省与特本克蒙省，全国榴莲种植总面积约16193公顷。目前，柬埔寨全境拥有112家注册榴莲农场、30家合规包装厂具备对华出口资质。当前，柬埔寨逐步形成海运保批量、陆运保时效的多元化物流体系，有效降低运输风险，大幅增强跨境农产品供应链韧性。业内分析表示，中国市场准入放开只是基础条件，物流效率才是生鲜贸易的核心竞争力。作为全球最大榴莲消费市场之一，中国市场需求持续旺盛，陆路通道的提速升级，让柬埔寨榴莲得以快速覆盖国内市场，持续释放贸易增量。榴莲出口的跨越式增长，是柬埔寨农业转型升级的缩影。近年来，除了榴莲，香蕉、芒果、龙眼、椰子等水果也已获准对华出口，菠萝蜜的输华议定书于2026年7月签署。然而，规模化入局也伴随着挑战。业内人士指出，在行业快速升温的同时，短板与挑战依然存在。目前部分企业种植、分选、包装标准化水平不足，冷链物流体系仍需完善。未来能否在规模化出口中稳定果品品质，将是柬埔寨榴莲深耕中国市场的关键。长远来看，中老陆路新通道不仅激活了榴莲产业，也为柬埔寨各类高附加值生鲜农产品进入中国提供了成熟可复制的物流模式。随着供应链体系持续完善，农产品出口将成为柬埔寨乡村产业升级、外贸经济增长的重要动力。