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玉湖冷链(揭阳)交易中心蔬菜区试营业,入驻率 100%

2025/05/28 来源:玉湖冷链

5月27日,玉湖冷链(揭阳)交易中心暨揭阳国际农产品交易中心蔬菜区启动试营业,将引领揭阳和粤东农产品流通迈入“数智化”新时代,助力区域“菜篮子”升级。


立足揭阳枢纽 服务粤东市场

揭阳园区交通区位优势显著,毗邻揭阳港、揭阳潮汕国际机场,与汕昆高速等交通干线相连,距离高速出口不到2公里。依托便捷的交通条件,园区构建起粤东农产品“一小时高效流通圈”。

蔬菜交易区作为园区核心功能区之一,档口数量近400个,已实现入驻率100%;近百家生鲜蔬菜流通企业在此集中布局,交易品类齐全,满足广大民生需求。试营业当日进场车辆近千辆,来货车辆超过200车次。试营业期间,园区推出多项优惠政策,为采销双方提供高效、放心的服务体验,切实降低流通成本。

在政策与企业战略的双重驱动下,玉湖冷链揭阳园区将为本地优质蔬菜、粮油及潮汕牛肉丸、普宁炸豆干、隆江猪脚等特色农产品提供高效流通通道,为乡村振兴、农户增收和产业链延伸提供坚实支撑,充分发挥链主企业优势,带动近千家上下游企业协同发展,助力乡村振兴和农户增收,推动产业链价值提升,加速打造高标准、数字化、智能化的区域农产品流通网络,为地方特色农产品走向全国和全球市场提供有力支撑。

分阶段投用 与区域携手共赢

从前期筹备到试运营阶段,园区已展现出对市场需求的精准响应。商户何先生对此深有感触:“今天真正感受到了玉湖冷链揭阳园区专业的管理和高效的服务,让我们货卖得快、钱赚得多、档收得早。”正在为客户清点货物的商户陈小姐表示,“玉湖冷链揭阳园区的地理位置好,交通网络四通八达,在这里经营很有性价比,未来形成一站式的综合农产品交易中心后,生意肯定越来越好做。”一位本地龙头批发商补充道:“以前蔬菜损耗大、销路窄,现在玉湖冷链揭阳园区配套设施完善,揭阳本地菜不仅能卖得更远,损耗还减少了一半。”

揭阳国际农产品交易中心总占地472亩,计容建筑面积约32万平方米,库容6.5万吨,集国际冷链食品交易、潮汕特色食品体验、预制菜加工和智慧物流于一体。按照“先试运行、后分期投用”的总体安排,园区南区将于2025年内全面投运,北区于2026年内全面投运。

未来,园区将充分发挥数智化运营与全链整合服务优势,与地方政府、产业伙伴紧密合作,全力构建“数智供应链共同体”。通过实施智慧冷链仓储、拓展跨境贸易通路、培育预制菜产业生态等创新举措,有效提升揭阳在区域经济中的影响力和竞争力,推动潮汕特色食材实现从“产地鲜”到“全球鲜”的价值跃升,为区域经济高质量发展注入可持续的冷链新动能 。

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获“零关税”门票的津巴布韦蓝莓 将与秘鲁、智利正面竞争

津巴布韦蓝莓获得中国海关总署准入后,由于中国宣布对53个非洲建交国实施100%税目产品零关税,津巴布韦蓝莓将获得零关税待遇。据农民周报消息,津巴布韦蓝莓行业正在游说政府进行政策改革,以帮助其产品出口并在中国市场占据一定份额。

津巴布韦从2008年开始小规模种植蓝莓,2017年首次实现蓝莓出口。蓝莓产季从4月持续到10月,其中60%的蓝莓在8月至10月期间收获。自2018年以来,津巴布韦蓝莓出口量增长了10倍,主要市场包括欧盟、英国、中东和东南亚。

目前,秘鲁是全球最大的蓝莓出口国,也是中国最主要的蓝莓来源国,2024年对中国的出口量为34606.7吨。智利紧随其后,出口量为4130.5吨。津巴布韦蓝莓行业希望通过进入中国市场,能够跻身世界领先蓝莓出口国。

津巴布韦园艺发展委员会(HDC)在一份声明中表示,该国蓝莓产量预计将从2024年的8000 吨增长到2025年的12000吨,增幅达50%。目前摩洛哥是非洲领先的蓝莓生产国和出口国,2024年产量超过8万吨。HDC认为,如果政府出台鼓励投资的支持性政策,津巴布韦有望成为非洲最大的蓝莓出口国。

津巴布韦Kuminda公司致力于帮助非洲尤其是津巴布韦的中、小农场出口新鲜农产品。公司CEO Clarence Mwale表示,津巴布韦蓝莓行业需要超过1亿美元投资,才能将种植规模扩大一倍,达到1500公顷。Kuminda公司已经与蓝莓育种公司Fruit Vision公司签订合同,将种植2000公顷荷兰研发的蓝莓品种。

南共市肥牛行情:阿根廷牛价自2022年以来首次触及美元最高值

阿根廷: 出口型带追溯重型肥牛支付价格为每公斤4.95美元(按出口商净汇率计算),比上一周上涨21美分,创下自2022年4月以来的最高价。其中15美分源自屠宰场提高收购价,另外6美分则归因于比索兑美元的升值。需要注意的是,2022年4月时存在汇率差距,令当时的美元价格被低估。

巴西: 肥牛价格为每公斤4.07美元,周涨8美分。这一涨幅主要来自本地价格提升和雷亚尔升值。巴西市场已近一年未见如此高价。10月出口创下新纪录,达到32.1万吨,11月首周则预计超过40万吨。不过,部分原因可能是弥补10月最后一周出口量不足。

乌拉圭: 出口型肥牛价格为每公斤5.19美元,周降7美分,已连续四周下跌,累计跌幅28美分。此前曾有37周持续上涨,累计涨幅超过1.30美元。货主们表示市场活跃,上周屠宰量为5.5万头,是4月以来最高,比前一周高18%,比前十周平均高31%。10月出口为3.3万吨,同比减少20%,主要受港口劳资纠纷影响,该问题已解决。11月首周出口仍未完全恢复,预计本月总量将更高。近期阿根廷与乌拉圭牛价走势接近,两国价格差距已缩至自6月初以来的最低。

巴拉圭: 符合欧盟出口标准的肥牛价格为每公斤4.45美元,周涨5美分。近期市场波动较大,供需紧张导致价格上下波动。

目前阿根廷牛价比其邻国加权均价高13%,较上周扩大4个百分点,最大价差为28%,缩小4个百分点。

南共市以外主要市场价格(以美元/公斤胴体计): · 美国:7.91 · 欧盟:8.79 美国价格较上周无变动。欧洲则上涨19美分,其中12美分来自当地价格上涨,其余为欧元升值所致。

【区域内价格趋于一致】 过去一年,阿根廷、乌拉圭和巴拉圭的肥牛报价大多呈上涨趋势。巴西则是例外,过去一年曾下跌50美分,近期才回升至每公斤4美元水平。最近四周,乌拉圭牛价虽仍最高,但已开始回落,逐步接近近期快速上涨的阿根廷牛价。巴拉圭当前牛价比一年前高出1美元。区域FOB价格上涨推动了牛价普遍上扬。

【其他主要市场同样强势】 美国和欧洲的肥牛价格在过去12个月也持续上涨,均在8月至9月创下历史新高。最近2-3个月虽有小幅回落,但仍处于历史高位。

巴西:10月猪肉出口增长10.1%

根据巴西动物蛋白协会(ABPA)数据,2025年10月巴西猪肉(包括所有品类,鲜品及加工品)出口总量达到14.4万吨,这是该行业历史上第二高的月度纪录,比去年同期的13.09万吨增长10.1%。

在出口收入方面,10月猪肉出口总额为3.436亿美元,同样为行业历史第二高,同比增长9.7%(去年同期为3.133亿美元)。

今年前十个月(1-10月),巴西猪肉出口总量达到126.6万吨,同比增长12.9%(去年同期为112.1万吨)。同期出口总收入达到30.46亿美元,比2024年同期的24.82亿美元增长22.7%。2025年前十个月的出口收入已超过2024年全年总额(30.33亿美元),这意味着今年已创下历史新高。

菲律宾是巴西猪肉的最大出口市场,10月进口量为4.63万吨,同比增长21%。其次为日本(1.07万吨,+5.9%)、墨西哥(1.005万吨,+27.1%)、中国(1.003万吨,-47.6%)、香港(8,400吨,-1.3%)、智利(7,800吨,-17.8%)、越南(7,000吨,+21.4%)、新加坡(5,400吨,+19.6%)、科特迪瓦(4,100吨,+266.7%)和乌拉圭(4,000吨,+10.8%)。

ABPA主席Ricardo Santin评价道:“我们看到巴西猪肉出口的覆盖面大幅提升,越来越多的重要国际市场成为巴西猪肉的主要出口目的地,如日本和墨西哥。目前取得的成绩巩固了2025年行业的增长预期,积极的前景预计将持续到明年。” 在出口省份方面,圣卡塔琳娜州以6.9万吨位居首位,同比增长0.6%;其次是南大河州,3.65万吨(+32%);巴拉那州,2.22万吨(+7.6%);米纳斯吉拉斯州,3,700吨(+13.9%);马托格罗索州,3,500吨(+14.2%)。

JBS在欧洲将皮革边角料转化为肥料

巴西JBS公司将大豆粕副产品“Rebaixe”变为意大利肥料生产的原料,推动循环经济并减少碳足迹。

JBS Couros(JBS皮革,全球皮革行业领导者)通过创新,将皮革刨屑(在皮革刨厚工艺中产生的边角料)转变为新收入来源。公司每月从旗下Itumbiara、Uberlândia和Lins三家工厂向意大利出口550吨该材料,用于肥料生产,实现了“变废为宝”。

得益于该项目,JBS产品的碳排放平均已减少15%,部分产品最高可达25%。JBS Couros总裁Guilherme Motta表示:“这个项目展示了产业链每个环节都能创造价值。我们把挑战转化为机会,通过创新和专注,证明了可持续、盈利和高效可以兼得。” 该创新属于JBS Couros全面利用原材料的更大战略。2019年推出的Kind Leather技术,也是这一理念的体现。该技术从源头优化皮革利用,在鞣制前剔除难以利用的部分,将原本的废弃物转化为其他行业的副产品。这样不仅提升了皮革出品率,还大幅减少了水、电和固废消耗。

JBS Couros在全球四大洲拥有21个工厂,每年处理数百万张生皮,是全球最大皮革生产商之一。公司生产体系对每一道工序都精细管理,确保为客户提供高附加值产品。Motta指出:“我们的任务是完成畜牧业价值链的闭环,将副产品转变为优质材料。我们服务于对终端产品和产地责任要求极高的行业。” 在意大利,JBS拥有Priante制革厂,是皮革设计、设备和工艺领域的世界标杆。该工厂不仅生产高标准产品,还作为趋势实验室,为国际知名品牌开发新工艺和色彩。“靠近全球设计中心让我们能前瞻性满足市场需求,推动整个行业创新发展,”Motta表示。

通过技术、可持续和全流程管理,JBS Couros正重新定义皮革加工——不仅仅是副产品,更是美观、耐用与舒适并存的高价值材料,并持续创新,助力循环经济,提升产业链效率。

SIF工厂屠宰数据显示:母牛占据屠宰主力

Agrifatto指出,年度母牛和小母牛屠宰量居高不下,表明巴西畜牧业仍处于淘汰母牛和小母牛的阶段。

2025年10月,巴西带有SIF(联邦检疫服务)标志的屠宰厂共屠宰了88.272万头牛,为2024年12月以来的最低水平,较2025年9月下降8.79%。不过,尽管月度数据下滑,10月母牛和小母牛的屠宰总量较2024年10月(65.955万头)大幅增长33.84%,创下该月历史新高。

Agrifatto分析师表示,母牛屠宰比例的下降是下半年常见的季节性现象,与配种季节推进相关。“即使月度下降,年内母牛屠宰量依然居高,显示巴西畜牧业仍在进行母牛淘汰。” 数据显示,2025年10月母牛在总屠宰量中的比重降至32.28%,比9月下降3.41个百分点,是自2024年11月以来的最低水平。

【公牛屠宰创新高】 连续第二个月,牛的总屠宰量环比增加。2025年10月共屠宰273万头牛,较上月增长2.81%。与2024年10月相比,SIF屠宰厂的屠宰量增长14.3%。

本月亮点是公牛,屠宰量达185万头,环比增长9.44%,创下历史新高。Agrifatto指出,下半年公牛出栏量增加,尤其是9月和10月,集中反映出密集育肥系统的出栏高峰。

【2025年累计再创新高】 2025年1月至10月,SIF监管下的牛屠宰总量达2530万头,同比增长5.10%,创历史纪录。其中,母牛屠宰量为1038万头,同比增长17.81%;公牛屠宰量为1491万头,同比下降2.24%。

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