2025年，欧盟对非欧盟市场鱼翅出口明显降温。Eurostat数据显示，2025年欧盟鱼翅出口量约2200吨，出口额4480万欧元，低于2024年的约3100吨和6530万欧元。出口量同比下降31.3%，出口额下降31.3%，结束了2023年至2024年连续回升的走势。这轮下滑发生在2024年高点之后。2020年疫情期间，欧盟鱼翅出口量一度低于500吨；2024年出口量升至3100吨，出口额达到6530万欧元，较2023年增长91%。2025年出口重新回落，说明亚洲市场需求恢复后，监管、贸易流向和采购节奏重新影响欧盟鱼翅出口。监管变化是重要背景。2023年《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录II相关修订生效后，更多鲨鱼和鳐鱼物种被纳入国际贸易管控。欧盟执行相应监管要求后，相关出口需要更严格的许可证、可追溯材料和物种识别文件。附件信息显示，科学和贸易监管机构将2025年出口下降与这一监管环境变化联系在一起。冷冻鱼翅仍是绝对主力。2025年欧盟鱼翅出口产品中，冷冻鱼翅占出口额约4300万欧元，占总额89.9%；盐渍或卤水鱼翅出口额约420万欧元，占比9.3%。鲜、冰鲜、预制或保藏等其他形态占比均低于1%。这说明欧盟鱼翅出口仍以冷冻原料贸易为主，深加工产品占比很小。物种结构高度集中。冷冻鱼翅中，大青鲨（Prionace glauca）占97.2%，其余部分主要为短鳍鲭鲨（Isurus oxyrinchus）。在干制、盐渍或烟熏鱼翅中，大青鲨占81.7%，短鳍鲭鲨占18.3%。这两类物种构成欧盟鱼翅出口的核心来源，也成为CITES监管和海关识别的重点对象。新加坡在2025年超过中国，成为欧盟鱼翅出口最大目的地。附件数据显示，新加坡占欧盟鱼翅出口额41.5%，中国占40.9%，两者差距很小，但排名发生变化。中国香港占12.8%，日本占2.5%，越南占1.1%。亚洲市场仍几乎吸收了欧盟鱼翅出口的全部外部需求。这一变化延续了2024年开始出现的贸易转向。2024年，越南超过中国香港，成为欧盟鱼翅出口的重要亚洲目的地之一。2025年，新加坡正式超过中国，显示部分贸易流正在向区域转口和分销中心集中。新加坡、越南和中国香港在亚洲海产品贸易链中的中转和分销功能，使其在鱼翅贸易中的角色更加突出。中国市场份额仍接近新加坡。虽然新加坡成为第一目的地，但中国占比仍达到40.9%，说明中国内地消费和加工需求仍是欧盟鱼翅出口的重要支撑。中国香港的份额为12.8%，反映传统华人市场仍在承接部分外部需求，但已经不再是唯一核心枢纽。欧盟鱼翅出口下滑并不代表亚洲需求完全消失。2025年的变化更像是监管收紧、贸易文件要求提高和主要目的地重新排序后的结果。CITES规则加强后，出口商需要更完整地证明物种、来源和合法贸易链条；亚洲买家也会更加依赖具备清关、转口和合规处理能力的贸易节点。2025年欧盟鱼翅出口规模回落至2200吨，金额降至4480万欧元，新加坡和中国仍合计占据超过八成出口额。鱼翅贸易正在从疫情后的快速恢复期，转入更受监管文件、物种识别和亚洲分销结构影响的新阶段。

美国虾类进口连续第九个月同比下降，进口量59,180吨（-16%），进口额5.163亿美元。尽管最高法院2月否定了IEEPA关税，但替代性10%关税、悬而未决的301条款调查持续压制市场。虾类进口均价连续五个月下跌至$3.96/lb，回吐关税涨幅。厄瓜多尔延续主导地位（4月出口23,468吨，几乎是印度两倍），印度因高关税和养殖延误出口同比暴跌36%。印尼、越南等国份额相对稳定。贸易政策的不确定性与主产国供应分化正在深度重构全球虾类贸易版图。2026年4月，美国南美白对虾（Whiteleg shrimp，Litopenaeus vannamei） 进口量连续第九个月同比下降，降幅达16%。尽管美国最高法院已在2月判定特朗普政府基于IEEPA的关税违法，但贸易政策的余震仍在持续：替代性10%关税、悬而未决的301条款调查、以及印度等主产国供应紊乱，共同构成了当前市场的复杂图景。从厄瓜多尔的强势崛起到印度的断崖式下滑，从批发价格的持续阴跌到库存压力的不断累积，全球虾类贸易正经历一场由关税风暴驱动的格局重塑。4月进口量59,180吨，同比降16%，关税累计征收8.34亿美元2026年4月美国虾类进口数据延续了自2025年下半年以来的疲软态势，同比下降16%，连续第九个月录得同比下滑。即便比3月数据略有改善（3月为57,167吨），整体下行趋势依然明显。这一下滑的直接驱动力是美国自2025年4月启动的全球贸易战。从最初的10%全面关税，到同年8月针对不同国家的大幅加税（印度50%、印尼19%、越南20%、厄瓜多尔15%），再到2026年2月最高法院叫停IEEPA关税后被替代的10%全球关税，政策的反复无常使进口商难以制定稳定采购计划。在此期间（2025年4月至2026年2月），美国进口虾类共被征收约8.339亿美元的关税，平均税率14%。而新的301条款威胁可能再额外施加10%-12.5%的关税，影响总金额超29亿美元，其中虾类占据大头。贸易政策的叠加效应正在从根本上改变美国虾类进口的流向与节奏。$3.96/lb创近半年新低，印度养殖延误致阶段性供应紊乱进口量下降并未阻止价格的下滑。2026年4月美国虾类进口均价为每磅3.96美元，低于3月的3.99美元，连续第五个月下跌。当前价格仅比2025年4月的3.95美元/磅高出1美分，几乎回吐了关税风波以来的全部涨幅。美国批发市场价格已跌至52周低点。印度供应的剧烈波动是价格下行的重要推手。2025年8月高达50%的关税使印度虾在美国市场的份额急速收缩，2026年一季度对美出口同比暴跌36%。养殖户因预期亏损而延迟投苗约45天，导致第二季度供应出现阶段性缺口。然而随着印度国内养殖季逐步恢复，大量存塘虾可能集中上市，进一步加大价格下行压力。厄瓜多尔则凭借相对优惠的关税（15%左右）和强大的产能（一季度对美出口同比增长14%），持续巩固其美国最大虾类供应国的地位。厄瓜多尔4月出口23,468吨，是印度的1.5倍；中国市场份额转移效应持续厄瓜多尔在美国市场的领先地位在4月进一步强化：单月出口23,468吨，金额1.817亿美元，远超印度的15,986吨。印尼以10,578吨位列第三，越南和泰国分列其后。这种格局的形成，本质上是由关税差异驱动的：厄瓜多尔享受优惠税率（15%），而印度、印尼、越南面临更高的综合税率（印度曾达50%，印尼19%，越南20%）。供应链正在从“印度主导”转向“厄瓜多尔+多国补充”的模式。值得注意的是，全球虾类贸易的另一大引擎——中国市场——正在接过美国“去库存”的接力棒。厄瓜多尔虾对华出口2025年已达50万吨，同比增长强劲。中国市场的增长在一定程度上缓冲了厄瓜多尔对美国市场依赖度上升的风险，但也意味着美国采购方需要适应新的全球供需平衡。2026年美国南美白对虾（Whiteleg shrimp，Litopenaeus vannamei） 进口市场的连续九个月同比下滑，并非单纯的周期性波动，而是贸易政策剧烈震荡引发的供应链结构性重置。其因果链条清晰：特朗普政府自2025年4月开启的全球关税战（从10%全面关税到印度50%最高税率），直接打乱了全球虾类贸易的定价体系和订单节奏；最高法院2026年2月叫停IEEPA关税后，替代性Section 122关税迅速补位，而301条款调查又带来新威胁。在这一背景下，厄瓜多尔凭借15%的优惠税率和稳定的产能，乘势取代印度成为对美第一大供应国（2026年4月出口量是印度1.5倍）；印度因最高50%关税和养殖户延迟投苗等多重因素，对美出口暴跌36%；印尼、越南等国份额小幅波动，但无力填补缺口。

FISHING E BUY智能导读SFS警告称新法案将使行业成为全球税负最重，尽管2023-2025年行业累计亏损近ISK 200亿（€1.35亿），同期却缴税超ISK 60亿（€4,300万）。Arctic Fish CEO Jakobsson透露公司2025年亏损ISK 50亿、缴税ISK 7.5亿，员工工资低于养殖费。核心争议在于“最低费用”未考虑实际盈利能力——Menon Economics分析显示，零利润下冰岛税负反高于挪威、法罗群岛。部长承诺将“特殊税”减半，但SFS认为改革力度不足。许可证16年vs投资周期40-100年的矛盾进一步加剧行业焦虑。冰岛三文鱼（salmon，Salmo salar）养殖业正站在一个十字路口。一方面，这个新兴行业拥有巨大的增长潜力——仅西峡湾一地就有望在10年内达到10万吨年产量；另一方面，一份正在议会审议的新法案可能使其成为全球税负最重的行业，而当前整个行业正处于亏损状态。SFS的严厉警告、行业领袖的呼声以及独立研究机构的分析共同揭示了一个深刻矛盾：冰岛政府如何在环境保护与产业发展之间找到平衡？以下从法案争议、行业困境与未来前景三个维度进行深度解读。董事总经理警告“费用和法规可能阻碍政府期望的发展”冰岛水产养殖法案的核心争议在于其税收设计。工业部长Hanna Katrin Fridriksson在IAOF上表示，新法案将把“特殊税”削减约一半——从现行的价值产量税改为基于利润的产量税并设有最低费用。然而，SFS指出，恰恰是这个“最低费用”成了问题所在。根据SFS提供的数据，2023年至2025年间，冰岛水产养殖企业累计经营亏损近200亿冰岛克朗（约1.35亿欧元），但同期却向国家和市政当局缴纳了超过60亿克朗（4,300万欧元）的定向税费。SFS董事总经理Heidrun Lind Marteinsdottir在6月9日的声明中指出，虽然可持续资源利用和环境保护的目标是必要且自然的，但“不可避免要考虑的是，费用和法规是支持还是阻碍了政府所期望的发展。”挪威咨询公司Menon Economics的独立分析揭示了问题的严重性：在零利润情况下——即收入刚好低于成本时——冰岛制度下的税负反而高于挪威和法罗群岛等竞争国。当企业承担成本的能力最弱时，税负比例反而最高。这种“逆周期”征税设计被SFS形容为“一场危险的游戏”，因为它实质上是在对投资和风险承担征税，而非对超额利润征税。“给我们时间建立资产负债表，给我们时间实现盈利”Arctic Fish首席执行官Daniel Jakobsson在IAOF上的发言成为本次争议中最具冲击力的行业呼声。他透露，Arctic Fish在2025年亏损50亿冰岛克朗，却支付了7.5亿克朗的养殖费用。更极端的案例发生在2026年1月——当公司进行大规模收获时，员工获得的工资总额甚至低于同期缴纳的养殖费。“说目前的税收制度不可持续很容易，”Jakobsson说。他指出，挪威养殖户的基本费用仅为每公斤1挪威克朗（约12冰岛克朗），而冰岛现行标准为每公斤40克朗，即使新法案降至25克朗，仍然是挪威的两倍以上。Jakobsson还指出了制度设计中的另一个核心矛盾：法案给予的经营许可证期限仅为16年，而企业的投资周期通常是40年、50年甚至100年。“在提案中，我们的经营许可证是16年，但我们的投资是40年、50年或100年，”他说。这种短期许可制度与长期资本投入之间的错配，使企业难以制定和执行可持续的发展规划。他呼吁政府在制定新法规时专注于降低风险而非增加风险，并强调“从事鱼类养殖是巨大的风险”。他提出的愿景是：在正确的框架、合理的税收和改善的竞争力条件下，仅西峡湾地区就有望在10年内达到10万吨年产量，为冰岛增加10亿欧元的出口价值。生产成本高于对手，产品价格更低，税收更重——冰岛如何突围？Menon Economics的分析为冰岛水产养殖的竞争力困境提供了清晰的量化框架。研究发现，冰岛的生产成本显著高于挪威和法罗群岛，主要原因包括：劳动力成本高、饲料依赖进口、基础设施建设投资大、气候条件导致养殖周期长。与此同时，由于冰岛三文鱼品牌认知度和市场规模不及挪威，产品价格普遍低于竞争对手。在这双重劣势之下，新法案中的最低费用机制使冰岛企业的税负进一步加重。Menon指出，当公司最无力承担成本时税负反而最高，这种设计的后果只能是“降低公司投资、创造就业和创造价值的能力和意愿”，最终导致国家和市政当局的长期税收收入减少。从行业发展阶段来看，2025年冰岛海上三文鱼产量为5.9万吨，2026年目标为7.5万吨。Jakobsson认为，从零到6万吨的过程比从6万吨到10万吨更为复杂，表明行业已经度过了最艰难的起步阶段，具备了加速增长的基础条件。但前提是“需要稳定的框架”——包括合理的税收制度、足够长的经营许可证期限以及可预测的监管环境。与此同时，法案在公众中引发的激烈讨论也反映了社会层面的深刻分歧。咨询阶段收到了近1,000份意见，使之成为冰岛历史上公众参与度最高的立法草案之一。SFS警告说，如果不对法案进行实质性修改，冰岛可能“错失一个千载难逢的产业发展机遇”。冰岛三文鱼养殖法案争议的本质，是一个高成本、高福利、强环保意识的小型开放经济体如何在资源约束下培育新兴产业的结构性困境。在2023-2025年行业累计亏损近200亿克朗、Arctic Fish亏损50亿克朗且员工工资低于养殖费的背景下，SFS的警告并非夸大其词——Menon Economics的独立分析已证明，冰岛拟议的税收制度将使企业在零利润时税负反高于挪威和法罗群岛，这实质上是对投资和风险承担征税而非对超额利润征税。而造成这一困境的原因是多重的：税收制度设计中的“最低费用”机制使税负与盈利能力脱钩，历史税费在五年内暴涨2,308%的轨迹加剧了行业的不信任，冰岛63.3%的社会反对率使任何倾向于产业发展的条款都面临政治阻力，而许可证16年与投资周期40-100年之间的“时间错配”则彻底暴露了政策制定与商业现实之间的鸿沟。趋势上，法案大概率以折衷形式通过（最低费用降至ISK 20-22/kg、引入盈利门槛条款），但行业的分化将加速——Mowi等跨国巨头凭借资金优势继续主导市场，而本土中小企业面临退出风险；陆基循环水养殖可能因税收折扣政策获得发展契机。对全球三文鱼市场而言，冰岛案例的最大启示在于：当环保政治力量在议会中的代表性与产业发展的经济必要性出现错配时，一个具有增长潜力的新兴行业可能在其起飞阶段就被政策“锁死”。对中国的启示是双重的：作为冰岛三文鱼的潜在进口国，应关注冰岛三文鱼“高端化”定位带来的市场机会；作为大力发展水产养殖的国家，应警惕税收制度设计中的“逆周期”陷阱——对新兴产业征税必须以盈利能力为前提，否则将扼杀行业于襁褓之中。

挪威养殖大西洋鲑现货价格在第25周交付窗口重新上行。6月12日，市场报价显示，挪威鲜活去头去脏三文鱼FCA奥斯陆评估价上调，3—6公斤主流规格上涨约8挪威克朗/公斤，达到60.53挪威克朗/公斤，约合6.01美元/公斤。价格采集时间为第24周周五，交付期为6月15日至21日。本轮反弹主要来自大规格鱼供应偏紧。挪威北部养殖企业反馈，6月12日5公斤以上规格较难采购，市场可供资源主要集中在2—4公斤区间。3—6公斤各规格价格仍较接近，但6公斤以上规格涨幅更明显，大鱼重新获得溢价。挪威克朗近期走弱，也在一定程度上改善了挪威出口商的报价空间。欧洲加工企业拿货价格并未完全同步上行。部分欧洲加工商表示，第24周3—6公斤挪威三文鱼送至欧洲大陆的DDP价格约为6.40—6.65欧元/公斤，低于前一周的6.65—6.70欧元/公斤。也有加工企业给出第25周6.50—6.70欧元/公斤的区间，另一家采购北挪威高品质鱼的企业报价为6.70—6.80欧元/公斤。欧洲市场对规格和品质差异的反应明显加大。美国市场没有完全跟随挪威原产地波动。第24周，挪威现货价下跌和小规格鱼增多曾压低美国批发市场部分整鱼价格，但挪威鲜鱼片价格基本维持稳定。美国市场受到关税、空运和进口量限制影响，批发价格对挪威原产地下跌的传导并不充分。较大规格整鱼受到夏季收获量增加预期影响，价格保护力度弱于鱼片产品。法国市场表现更稳。巴黎Rungis批发市场第24周挪威三文鱼价格继续坚挺，未明显跟随挪威现货下行。法国市场价格对国际现货变化反应较慢，渠道库存、餐饮需求和高端零售价格体系仍在支撑批发报价。中国市场则出现明显下行。第24周，广州市场挪威鲜活去头去脏三文鱼批发价下跌，5—6公斤规格周环比降幅超过12%，大规格鱼跌幅略小。进口商称，近期鲜鱼到货集中，市场库存压力上升，部分商户被迫折价处理旧货。一位广州进口商表示，当天挪威鱼和法罗鱼价格均下跌约10元/公斤，过去几周大规格新货集中到港，对现货价格压制明显。智利三文鱼在美国市场继续走弱。第24周，美国批发市场智利鲜三文鱼片主要规格价格普遍下跌0.35美元/磅。此前智利“海军光荣日”假期造成的供应扰动已经消退，物流和供货恢复正常。2—3磅小规格鱼片供应充足，3—4磅鱼片溢价收窄；大规格鱼仍相对稀缺，在美国和出口市场保持一定溢价。智利输巴西三文鱼价格出现小幅反弹。巴西是智利三文鱼重要出口市场，年贸易规模超过8亿美元。第24周智利输巴西价格指数一个月来首次上涨，主要由较小规格价格回升带动。该指数以智利离岸、工厂交货和蒙特港价格为参考，反映智利供应商对巴西市场的报价变化。苏格兰三文鱼价格再次回落至年内低位附近。第24周，苏格兰普通级3—6公斤鱼交付加工厂价格低于往年同期水平。英国买家称，优级5—6公斤和6公斤以上苏格兰三文鱼周内分别跌至约5.90英镑/公斤和6.00英镑/公斤，较前期下跌超过0.50英镑/公斤。法国Rungis市场中，苏格兰Label Rouge认证鱼价格维持在9.50欧元/公斤，标准级苏格兰三文鱼约8.20欧元/公斤。第25周挪威原产地现货反弹，与中国批发价下跌形成反差。挪威市场由大规格鱼短缺推动，美国鱼片价格受运费和关税支撑，法国批发价格保持稳定，中国广州市场则受集中到货和库存压力影响继续回落。苏格兰价格走弱、智利美国市场下跌，也让全球三文鱼价格在不同区域出现更明显的节奏差异。

Soluna™ 澳洲星空苹果正式登陆中国市场【2026年6月12日·中国上海】——继6月11日 Soluna™ 澳洲星空苹果于上海正式开启在华商业化进程后，6月12日，煜谦集团携手永辉超市，于上海金山万达广场店共同举办品牌入驻启动仪式，标志着这一来自澳大利亚的高端苹果品牌正式进入中国主流精品零售消费场景。Soluna™澳洲星空苹果代表、永辉超市代表、煜谦集团代表携手共启星空活动当天，品牌代表、渠道合作伙伴及行业嘉宾齐聚现场，共同见证 Soluna™ 澳洲星空苹果在中国市场的重要发展时刻。众嘉宾齐聚现场为品牌首次进驻中国市场庆贺作为 Soluna™ 澳洲星空苹果在中国市场的重要战略合作伙伴，煜谦集团深度参与品牌输华项目，并持续推动品牌在中国市场的渠道布局。此次携手永辉超市举办品牌入驻活动，也进一步体现了双方对于高品质进口水果消费趋势的共同看好。Soluna™澳洲星空苹果毛绒玩偶「星空之果·眼见为实」品牌主题空间与此同时，煜谦集团亦受邀出席6月11日晚于上海外滩W酒店举办的 Soluna™ 挚友盛典——“星空闪耀之夜”。活动现场，来自产业链上下游的重要合作伙伴共同见证 Soluna™ 澳洲星空苹果正式开启中国市场发展新篇章，也为品牌后续渠道拓展奠定坚实基础。从左到右：煜谦华东业务负责人张露，WA Farm Direct总经理Elliot Jones，煜谦商品总监陈翔从澳大利亚果园到中国消费者餐桌Soluna™ 澳洲星空苹果源自澳大利亚优质苹果产区，由传奇育种家 John Cripps 历经30余年培育而成。其深邃酒红色果皮与散落其间的星点状皮孔，赋予产品极高的视觉辨识度，“星空苹果”之名亦由此而来。Soluna™澳洲星空苹果首次亮相除了独特外观，原产地的自然禀赋也为产品品质提供了有力背书。充沛日照、显著昼夜温差以及严格的种植管理体系，共同造就了其清脆爽口、甜酸平衡且层次丰富的风味表现。同时，较慢的氧化速度也让其在家庭分享、水果拼盘及轻食搭配等消费场景中拥有更出色的体验优势。随着中国消费者对于高品质水果需求持续增长，兼具品质、风味与品牌价值表达的特色水果品种正获得越来越多市场关注。Soluna™ 的到来，也为中国高端进口苹果市场带来了更具差异化的新选择。Soluna™澳洲星空苹果首次亮相星空启航，共启新程活动现场，Soluna™、煜谦集团及永辉超市三方代表共同登台，举行「星空启航，永辉光芒」品牌启动仪式。伴随着现场嘉宾共同拉开象征协作启航的丝带，星空之盒缓缓开启，满载希望与祝福的气球升空而起，主题横幅“星空启航，永辉光芒”徐徐展开，寓意 Soluna™ 澳洲星空苹果正式开启中国零售市场新征程，也象征品牌、渠道与合作伙伴携手迈向更加广阔的发展未来。这一充满仪式感的时刻，不仅成为活动现场的重要亮点，也生动诠释了 Soluna™ 所倡导的品牌精神与生活方式理念。「星空启航，永辉光芒」品牌启动仪式多方携手，共同培育高品质水果消费市场Soluna™ 品牌代表 WA Farm Direct 总经理 Elliot Jones 先生表示：“中国是全球最重要的高端苹果消费市场之一。Soluna™ 澳洲星空苹果能够顺利进入中国市场，并快速走进消费者日常生活场景，离不开合作伙伴的大力支持。我们非常高兴能够携手煜谦集团与永辉超市，共同将这一兼具品质与特色的苹果品牌带给中国消费者。”WA Farm Direct总经理Elliot Jones先生发表致辞永辉超市代表永辉超市上海大区总经理杨建祥先生表示：“永辉始终致力于为消费者甄选来自全球的优质商品。我们很高兴引入 Soluna™ 澳洲星空苹果，它在品质表现、品牌理念以及消费体验方面均展现出鲜明特色。期待通过此次合作，为消费者带来更加丰富、多元的高品质水果选择。”永辉超市上海大区总经理杨建祥先生发表致辞煜谦集团代表商品总监陈翔先生表示：“Soluna™ 星空苹果的纯粹清甜源自澳洲果园的匠心坚守，而永辉超市对品质的“挑剔”与煜谦不谋而合。未来双方将携手铺广渠道、做细服务，让这颗星空苹果成为消费者随手可得的安心与甜蜜。”煜谦集团代表商品总监陈翔先生发表致辞煜谦集团代表华东业务负责人张露先生表示：“Soluna™ 澳洲星空苹果不仅拥有鲜明的产品特色和优秀的食用品质，也具备完整的品牌故事与差异化价值。我们期待通过与永辉超市的深入合作，进一步扩大品牌触达范围，让更多消费者认识并体验这一来自澳大利亚的特色苹果品牌。”现场嘉宾及消费者合影留念活动期间，现场同步开展品牌主题陈列、试吃体验及互动推广活动，让消费者近距离感受 Soluna™ 澳洲星空苹果独特的风味魅力与品牌故事。现场消费者试吃体验未来，煜谦集团将继续携手 Soluna™ 及各渠道合作伙伴，持续推进品牌在中国市场的发展计划，共同拓展高品质进口水果消费场景，为中国消费者持续带来值得信任的 Soluna™ 澳洲星空苹果体验。Soluna™澳洲星空苹果首次亮相关于Soluna™由传奇育种家约翰·克里普斯（John Cripps）历经30余年精心培育的杰作。该品种（ANABP 01）于1992年启动于西澳大利亚政府育种项目，克里普斯曾成功培育出全球畅销的粉红女士（Pink Lady®）和日落（Sundowner®）苹果。目前，澳大利亚已有超过80位种植者选择培育Soluna™。2023年起，Soluna™ 正式走向世界，秉持“由内而外的惊艳”（Stunning with Substance）理念，为消费者带来真实、健康、优质的高端苹果体验。关于煜谦集团煜谦集团集团是以水果贸易为主营业务的国际贸易公司,通过22年的经营与积累，布局全球水果供应链，拥有丰富的国际水果供应链资源，成熟的国内外销售渠道和销售经验，以及专业的冷藏技术和国际物流运输体系。煜谦集团集团通过从源头直采到销售全球的整套营销解决方案，布局全球水果贸易，从水果贸易、供应链服务，到品种研发与种植、保鲜、深加工，打通水果从一颗种子到消费者餐桌的全链路。

全球金枪鱼市场呈现“东太平洋强、亚洲稳、大西洋弱”的分化格局。厄瓜多尔曼塔鲣鱼（Skipjack tuna，Katsuwonus pelamis）离船价维持在2,000–2,100美元/吨，秘鲁部分成交高达2,150美元/吨，但运营成本上升及沿海厄尔尼诺引发的鳀鱼禁渔令延长正加剧供应压力。菲律宾桑托斯将军城7.8级地震短期冲击物流。印度洋鲣鱼价格小幅上涨至FOB塞舌尔约1,500欧元/吨。欧洲需求低迷，大西洋价格持弱。更需关注的是，美国NOAA宣布厄尔尼诺事件已形成，有63%概率发展为强事件，将为后续金枪鱼捕捞与成本带来显著不确定性。欧盟贸易数据显示鲣鱼与黄鳍腰肉进口涨跌互现，贸易谈判亦在同步推进。全球金枪鱼市场在2026年6月中旬呈现出鲜明的区域分化格局：东太平洋厄瓜多尔曼塔与秘鲁价格坚挺，但运营成本高企与沿海厄尔尼诺带来的捕捞混乱正深刻影响原料供应；亚洲市场维持平稳，但菲律宾地震给物流带来短期冲击；印度洋与大西洋价格小幅走高，但欧洲需求低迷。与此同时，美国NOAA宣布厄尔尼诺事件已形成且可能很强，为后续市场的供应与成本走势增添了更多不确定性。曼塔鲣鱼离船价2,000–2,100美元，秘鲁飙至2,150美元厄瓜多尔曼塔的鲣鱼（Skipjack tuna，Katsuwonus pelamis）离船价本周保持在每吨2,000–2,100美元区间，低端较上周微升。区内供应紧张，买家竞争激烈。黄鳍金枪鱼（Yellowfin tuna，Thunnus albacares）价格进一步上涨，与鲣鱼的价差收窄，部分渔船售价已接近区间上端。秘鲁市场同样强势，至少部分交易以约每吨2,150美元成交。然而，高价格的背面是更高的成本。船用燃油价格持续高企，船队作业经济性恶化。秘鲁当局更于6月10日延长了鳀鱼（Anchoveta，Engraulis ringens）禁渔令，原因是沿海厄尔尼诺（Niño Costero）导致海水异常升温，渔场紊乱，幼鱼比例偏高。禁渔范围从秘鲁北界延伸至南纬16°S，原本6月11日到期的禁令被无限期推迟。尽管金枪鱼船队与鳀鱼船队并非完全相同，但共享渔场，东部太平洋的捕捞活动已受到气候变化的显著干扰。桑托斯将军城7.8级地震，供应链短期受阻在亚洲，泰国曼谷的鲣鱼价格本周保持稳定，6月交付价格维持在区间低端。大型罐头厂利用规模优势压价，但大量金枪鱼运输船造成物流瓶颈，影响了采购节奏。预计7月集鱼装置（FADs）禁令结束后，供应将趋宽松。菲律宾桑托斯将军城在6月上旬遭遇7.8级强震，至少37人遇难，数百人受伤，超过2万人撤离。港口、冷库、加工厂和运输网络遭受不同程度破坏，短期影响仍在持续。虽然海啸警报解除，但余震与基础设施评估正在延缓出口进程。印度洋方面，鲣鱼（Skipjack tuna，Katsuwonus pelamis）价格小幅走高至FOB塞舌尔每吨约1,500欧元，较上月上涨，主因渔获量季节性偏低。市场情绪偏多，黄鳍金枪鱼也有望逐步走强。马尔代夫MIFCO将鲣鱼收购价提高至每公斤20马尔代夫拉菲亚（约1.30美元），以应对燃油成本上升。鲣鱼报价1,500–1,700欧元，欧洲买家库存充裕大西洋捕捞进展缓慢，天气不佳。西非（加纳、塞内加尔、科特迪瓦）鲣鱼价格在每吨1,500–1,700美元之间浮动，运往西班牙的CFR报价约为每吨1,700欧元。然而，欧洲终端需求低迷，整条鱼和腰肉库存充足，买家对旺季备货节奏并不迫切。欧盟贸易数据显示，2026年1月其腌制鲣鱼腰肉进口同比下降23%，中国以最低价格保持最大供应国地位；但黄鳍金枪鱼腰肉进口同比增长18%，反映市场需求结构的变化。欧盟正与印尼、泰国、菲律宾推进贸易谈判，地缘贸易格局可能进一步重塑全球金枪鱼加工链。更宏观的风险来自气候。美国NOAA于6月11日正式宣布厄尔尼诺事件已在热带太平洋形成，并预测海表温度升高超过2°C的概率高达63%，可能演变为一次“非常强”的厄尔尼诺。若此成为现实，东部太平洋的捕捞条件、生物分布与成本结构都将面临更大冲击，全球鲣鱼及金枪鱼市场或将步入新一轮高波动阶段。全球金枪鱼市场正站在一个由气候主导的转折点上。短期价格分化（曼塔坚挺、曼谷承压）的直接原因是区域供需与成本差异，但更深层的驱动逻辑在于：厄尔尼诺（63%概率达强事件）、燃油成本高位、IATTC禁渔周期三重压力正同时压缩东太平洋供应弹性，而亚洲加工商试图通过压价维持竞争力的策略反过来又限制了亚洲原料价格的上行空间，形成了“东太平洋强价、亚洲压价”的短暂平衡。影响评估显示，这种平衡极其脆弱——一旦厄尔尼诺在2026年四季度显著影响幼鱼补充与成鱼分布，东太平洋价格可能进一步突破，亚洲压价逻辑将难以为继。对于中国采购方而言，当前策略的核心应是在7月FAD禁令结束后的“验证窗口期”内动态调整库存，重点关注东太平洋渔获恢复速度及菲律宾地震对亚洲物流的真实影响深度，同时在贸易谈判与关税变化中寻求多源性供应链布局。长远来看，金枪鱼产业将加速向“气候韧性供应链”转型，具备MSC认证、多元化产区、与低碳物流能力的企业将在下一波价格波动中占据主动。

秘鲁巨型鱿鱼捕捞已经进入配额收尾阶段，但当地原料价格并未继续上冲。秘鲁生产部6月11日发布的数据称，2026年秘鲁巨型鱿鱼累计上岸量达到443,259.58吨，全年配额完成进度为92.48%。一周前，秘鲁累计捕捞量约414,902吨，完成进度为86.56%。过去一周新增上岸量约2.84万吨，配额消耗速度明显加快。船型之间的进度并不一致。舱容小于10立方米的船只总限额为72,030吨，实际卸港68,061.75吨，完成度94.49%；舱容等于或大于10立方米的船只总限额为224,124.5吨，实际卸港192,041.32吨，完成度85.69%。小型船配额使用进度更快，大型船仍有一定捕捞空间。价格变化与配额进度出现背离。6月12日市场信息显示，秘鲁中南部鱿鱼原料价从上周的3800索尔/吨降至3200索尔/吨，单周下跌600索尔/吨，跌幅15.8%。当地反馈称，近几日秘鲁日捕捞量一度恢复至4000余吨，海上资源表现好转，短期供应增加压低了原料报价。这一轮回落更像是短期上岸恢复后的现货反应。秘鲁年度配额已经完成九成以上，后续可捕空间收窄；但当周卸港量增加，使加工厂和贸易商手中可操作货源增加。市场同时面对两个信号：配额进入后段，供应周期接近尾声；短期捕捞恢复，原料价格出现快速回调。进口秘鲁鱿鱼报价也开始调整。6月12日进口报价中，切半耳1000+规格约2000美元/吨；生耳500—1000规格约2100美元/吨，1000—2000规格约2090—2100美元/吨；生片1000—2000规格约2050美元/吨，2000+规格约1990美元/吨，2000—4000规格约1950美元/吨；五去须1000—2000规格约3080美元/吨。不同形态和规格之间价差明显，说明加工难度、出成率和终端用途仍是定价核心。国内远洋鱿鱼市场整体变化不大，个别规格小幅回落。大条报价14500—14800元/吨，尾巴约16500元/吨，大头约22000元/吨，中条约13500元/吨，另一类大条约12500元/吨，特小条14800—15000元/吨，小小条15800—16000元/吨，均与上周基本持平。小条价格由14400—14500元/吨降至14000—14100元/吨，跌幅约2.8%。冻制品价格同样以稳定为主。石岛市场中，阿根廷鱿鱼相关冻品报价46000—49000元/吨，船口须19000—26500元/吨，耳朵22000—24000元/吨，秘鲁鱿鱼花17500—19000元/吨，中枪花24000—25500元/吨，迷你小八爪10000—12000元/吨，均维持上周水平。龙口鱿鱼熟制品价格也未出现明显变化，尾丝26—30元/斤，白丝和穿丝25—30元/斤，鱿鱼条27—29元/斤，手撕风味鱿鱼片36—40元/斤。现货资源仍集中在生片和生耳。市场列出的资源包括2000+规格带耳身体24.24吨、1000—1500克带耳身体8.43吨、2000—2500克生片27吨、1000—2000克生片80.98吨，以及500—1000克生耳14.25吨。生片库存相对充足，说明当前加工和流通环节仍围绕常用规格进行补货。秘鲁鱿鱼行情目前不能简单理解为“配额快用完就涨价”。短期捕捞恢复压低了当地原料价格，但配额完成度已经超过92%，后续可捕空间有限。中国进口商和加工厂仍需关注秘鲁官方捕捞通报、实际卸港节奏、停捕时间和国内库存消化速度。配额收尾阶段，每一次上岸量变化都会迅速传导到进口报价和国内现货成交。

全球罐头金枪鱼原料市场在6月中旬继续维持偏紧状态。厄瓜多尔曼塔港鲣鱼价格保持坚挺，曼谷鲣鱼价格基本持平，印度洋和大西洋部分产区报价出现上移。供应收缩、捕捞成本、港口物流和天气扰动，正在影响主产区加工厂采购节奏。曼塔市场仍是本轮行情的关键。当地鲣鱼离船价继续维持在2000—2100美元/吨区间，低端价格较前一周小幅上调。市场参与者称，供应仍然偏紧，买方继续争夺可用鲣鱼原料。黄鳍金枪鱼价格也在走高，与鲣鱼之间的价差继续收窄，部分交易价格已经接近报价区间高位。秘鲁市场也保持强势。近期当地鲣鱼交易价格达到约2150美元/吨，反映东太平洋整体供应仍然紧张。船队运营成本继续压缩捕捞收益，即使加工厂需求相对稳定，原料供应仍受到限制。秘鲁鳀鱼禁捕对金枪鱼市场形成间接影响。6月10日，秘鲁当局将鳀鱼禁捕范围延伸至南纬16度以北海域，原本计划6月11日结束的禁捕被无限期推迟。虽然秘鲁金枪鱼船队与鳀鱼船队分开作业，但部分渔场重叠。禁捕安排显示，南美太平洋海域捕捞条件正在受到沿岸厄尔尼诺影响。海况变化仍在加剧不确定性。美国国家海洋和大气管理局相关信息显示，赤道太平洋海表温度已连续数月高于长期均值0.5—0.9℃，大气条件也与厄尔尼诺发展相吻合。未来数月，热带太平洋厄尔尼诺可能增强。若海温继续上升，南美金枪鱼资源分布和船队作业效率仍可能受到影响。亚洲市场暂时平稳。曼谷6月交付鲣鱼价格本周大体持平，大型罐头厂仍倾向于按报价区间低端采购。当地市场还面临冷藏运输瓶颈，部分专业冷藏运输船和运输船被取消或转向其他用途，影响金枪鱼原料运至罐头厂的物流效率。季节性集鱼装置禁捕期预计7月结束，届时供应条件可能改善。菲律宾供应链也出现扰动。棉兰老岛主要金枪鱼中心General Santos附近发生7.8级地震，造成基础设施、商业设施和公共服务中断。对金枪鱼行业而言，影响可能涉及港口作业、鱼类加工、冷藏储运、交通网络和劳动力供应。海啸警报后续被取消，但当地基础设施评估仍在进行。印度洋价格小幅上涨。受季节性捕捞减少影响，鲣鱼渔获下降，供应偏紧。塞舌尔FOB鲣鱼报价接近1500美元/吨，高于上月末1450—1500美元/吨区间。部分加工厂仍有库存，但市场预期有限捕捞可能导致后续补货更积极。黄鳍金枪鱼价格仍接近低端，但情绪偏强。印度洋交易较少，一旦渔获继续受限，价格可能向区间中部或高端靠拢。塞舌尔船用燃油价格降至约1800美元/吨，毛里求斯燃油价格更低，燃油成本下降暂时缓解船队压力，但没有改变原料供应偏紧局面。马尔代夫国有金枪鱼企业MIFCO上调鲣鱼收购价。新价格为每公斤20马尔代夫拉菲亚，约合1.30美元，较两天前18.50拉菲亚提高；最低保底价维持16拉菲亚。黄鳍金枪鱼收购价保持在20—25拉菲亚/公斤，约合1.30—1.62美元。部分地区干旱和政府维持目标价格的承诺支撑当地收购价。大西洋捕捞活动仍偏慢，天气条件不利。西非鲣鱼价格在加纳和塞内加尔维持约1500美元/吨，也有消息称加纳报价1570美元/吨，阿比让报价约1700美元/吨。发往西班牙的原料报价约1700欧元/吨CFR，但市场接受度不一。欧洲对鲣鱼和黄鳍金枪鱼整鱼需求偏低，低规格整鱼和腰肉库存较充足，买方基本覆盖夏季需求。欧盟预煮腰肉进口结构继续变化。2026年1月，欧盟预制和保藏鲣鱼腰肉进口同比下降约23%，中国仍是最大供应方，并提供最低价格。同期，欧盟预制和保藏黄鳍金枪鱼进口同比增长约18%。欧盟正在推进与印尼的自由贸易协定条款，引发欧洲本土行业抗议；泰国和菲律宾也在贸易谈判和供应链竞争中占据重要位置。