巴西牛肉市场最近可是炸开了锅！价格创下近30年新高，出口量更是史无前例。这背后到底发生了什么？对我们普通消费者、投资者甚至整个全球肉类市场又意味着什么？别急，一张表先带你抓住核心。关键指标最新数据指标性意义巴西牛只价格（圣保罗州）R$365/arroba (约15公斤)创下自1997年有记录以来的历史新高，反映国内供应趋紧与强劲外部需求。2026年Q1牛肉出口量70.17万吨同比2025年增长19.7%，是史上最强劲的一季度，外需成为核心驱动力。主要出口目的地（中国）32.54万吨中国仍是最大买家，占总出口近一半，同比增长16.3%，需求坚挺。出口均价（2026年3月）US$5,814.80/吨同比2025年3月大涨18.7%，显示巴西牛肉在全球市场的议价能力显著提升。一、天时地利人和：巴西牛肉为何“牛”气冲天？这次的价格飙升，绝非偶然。我们可以从三个层面来看：首先是“天时”——外部需求爆炸。文章里反复提到一个名字：中国。没错，作为全球最大的肉类消费国，中国对巴西牛肉的胃口越来越大。今年第一季度，光是中国就吃下了32万多吨，占了巴西总出口量的近一半。而且，不光是中国，美国、智利等传统市场的需求也在同步走强。这种全球性的“抢肉”行情，直接把巴西的出口量推上了历史新高。其次是“地利”——内部供应偏紧。巴西虽然是全球头号牛肉生产和出口国，但它的牛群生长也遵循自然规律，有个所谓的“牛周期”。目前，巴西正处在一个牛群存栏量相对偏低的阶段，可用于屠宰的牛只数量减少。当强劲的海外订单遇上国内有限的供给，价格想不涨都难。最后是“人和”——产品价值提升。这次不只是卖得多，更是卖得贵了。数据显示，今年3月的出口均价同比上涨了18.7%。这意味着国际市场不仅认可巴西牛肉的数量，更认可其品质和品牌价值。这种“量价齐升”的局面，是所有出口型产业梦寐以求的状态。二、冰火两重天：产业链上的悲喜交加这场狂欢，并不是所有人都能笑着参与。上游养殖户笑开了花。活牛价格飙到历史高位，对于手上有牛的牧场主来说，无疑是巨大的利好。他们的利润空间被迅速打开，现金流状况得到极大改善。中游屠宰加工厂（frigoríficos）却压力山大。像JBS、MBRF、Minerva这些巨头，虽然能通过高出口价格转嫁一部分成本，但国内高昂的采购价依然在不断挤压它们的利润空间。它们现在正处在一个微妙的平衡点上：一边要满足海外客户的订单，一边又要控制成本，防止亏损。下游消费者可能要捂紧钱包了。无论是巴西本国的消费者，还是包括我们在内的进口国消费者，最终都可能感受到这股涨价潮。如果加工厂将成本完全转嫁给零售端，超市里的牛肉价格很可能会水涨船高。数字三农insight行业洞察那么，对于我们这些产业链之外的普通人和投资者，这件事有什么参考价值呢？给投资者的建议：上游机会：可以关注与巴西乃至南美畜牧业相关的上游资产或基金。牛价高企通常会刺激未来的养殖扩张，相关饲料、兽药、育种企业也可能间接受益。中游风险：短期内对大型肉类加工企业的股票需保持谨慎，高成本压力是现实存在的。但长期看，若其能成功维持高附加值出口，依然是优质标的。替代品机会：牛肉价格持续高企，可能会刺激消费者转向猪肉、禽肉等其他蛋白来源，相关替代品产业链值得关注。给产业链从业者的建议：国内养殖户：这是一个观察全球市场联动效应的好案例。可以思考如何通过提升自身产品的品质和标准化程度，未来更好地对接国际市场。进口商与零售商：需要提前做好供应链管理和成本预案。巴西牛肉价格上涨可能会带来短期的供应波动和成本压力，适时调整产品结构和定价策略至关重要。给普通消费者的提醒： 高档牛肉的价格可能会在未来一段时间内维持高位。如果是家庭日常消费，不妨多关注促销信息，或者灵活选择其他性价比更高的肉类蛋白。毕竟，吃得健康，不一定非要盯着最贵的那块肉。总而言之，巴西牛肉市场的这场风暴，再次证明了全球农产品市场的紧密联动性。一个国家的餐桌，早已与万里之外的牧场息息相关。把握住这种大趋势，才能在未来的投资和消费决策中抢占先机。

最近，美国农业部（USDA）的一份报告，在全球猪肉圈里扔下了一颗“深水炸弹”：预计2026年，欧盟的猪肉产量和出口量将双双下滑。这对于习惯了欧盟作为全球稳定供应源的市场来说，无疑是个重大信号。这背后到底是短期波动，还是长期趋势的开始？对咱们国内的养殖户、贸易商甚至普通消费者，又意味着什么？别急，今天我们就来掰开揉碎，把这份报告里的关键信息和背后的逻辑讲清楚。核心数据速览：一张表看懂欧盟猪市走向关键指标2026年预测值同比变化指标性意义欧盟猪肉产量约2071万吨-1.6%产能加速出清，西欧结构性调整加剧欧盟猪肉出口量约267万吨-9.2%贸易壁垒（如中国反倾销税）叠加ASF疫情冲击，外销渠道严重受阻主要减产区域荷兰、德国等西欧国家显著下滑高环保成本、低猪价、政策引导共同推动农场退出相对稳定区域东欧、东南欧基本持平或微增低成本优势+补贴政策形成“避风港”欧盟内部消费相对稳定基本持平区域间有增有减，整体需求未现崩塌深度分析：三重压力下的欧盟养猪业USDA的这份报告，其实点出了当前欧盟养猪业面临的“三座大山”。第一座山：价格低迷，利润被榨干。2025年，虽然前期猪价不错、饲料成本也低，导致不少养殖场加大了屠宰量。但好景不长，到了年底，市场上猪肉供应过剩，价格应声下跌。进入2026年，这种低价压力丝毫没有缓解的迹象，让很多养殖场入不敷出，只能选择退出。第二座山：政策法规，成本越来越高。尤其是在荷兰、德国这些西欧国家，环保和动物福利的要求越来越严苛。比如荷兰，政府甚至推出了“回购计划”，花钱让养殖户主动退出。再加上不断攀升的环保合规成本，小规模、粗放式的养殖场根本扛不住，行业正在经历一场残酷的“供给侧改革”。第三座山：出口受阻，内销难消化。这是最致命的一击。过去，中国是欧盟猪肉的重要买家。但自2025年底起，中国对欧盟猪肉加征了4.9%至19.8%的反倾销税，直接抬高了其进入中国市场的门槛。与此同时，西班牙部分产区又因非洲猪瘟（ASF）被一些国家禁止进口。内外交困之下，原本指望靠出口消化的产能，现在只能挤在欧盟内部市场，进一步压低了价格。有意思的是，这场危机并非均匀分布。西欧在“去产能”，而东欧却在“稳生产”。像波兰、罗马尼亚这些地方，凭借更低的生产成本、更有吸引力的仔猪价格以及政府补贴，反而成了产业转移的承接地。整个欧盟的养猪版图，正在悄然东移。数字三农insight行业洞察：我们的机会在哪？面对欧盟养猪业的这场大调整，产业链上的每个角色都需要重新思考自己的定位。对于国内生猪养殖主体：这是一个“危中有机”的窗口期。欧盟猪肉进口成本上升，客观上为国内猪肉腾出了市场空间。但这绝不意味着可以高枕无忧、盲目扩产。当前国内猪价同样处于低位，行业的主旋律依然是降本增效、现金流管理。重点在于优化母猪种群、提升饲料转化率，把成本线压到最低，才能在未来的竞争中活下来，并抓住进口替代的红利。对于肉类进口商与贸易商：欧盟不再是那个稳定可靠的“老大哥”了。未来采购策略必须更加多元化。可以重点关注巴西、美国等新兴出口力量，它们正积极填补欧盟留下的市场空白。同时，也要密切关注东欧国家（如波兰）的供应链稳定性，它们可能是下一个潜力股，但也伴随着新的物流和检疫风险。对于下游食品加工企业：原料来源的不确定性增加，意味着成本控制难度加大。建议加强与上游养殖企业的战略合作，甚至可以考虑向上游延伸，通过订单农业等方式锁定优质、稳定的猪源，以平滑价格波动带来的冲击。对于一般个人投资者或关注农业板块的朋友：短期内，A股的生猪养殖板块可能会因为进口预期减少而受到情绪面提振。但切记，猪周期的核心驱动力在国内自身供需。投资决策不能只看外部消息，更要结合国内能繁母猪存栏、疫病情况等核心指标。当前阶段，优选那些成本控制能力顶尖、财务结构健康的头部企业，会是更稳妥的选择。总而言之，欧盟养猪业的收缩，既是其内部矛盾激化的结果，也是全球肉类贸易格局重塑的一个缩影。

4 月 13 日猪价迎来剧烈回调：广东狂跌 1 元 / 斤领跌全国，广西跌 0.6 元、海南跌 0.5 元，华东多省跌 0.1-0.3 元，仅华中、华北多数省份企稳。昨日的普涨行情彻底终结，市场情绪急转直下，养殖户最关心的问题来了：这是反弹终结，还是正常回踩？今日猪价全景（4 月 13 日）今日行情呈现 “华南领跌、华东跟跌、多数企稳” 的极端分化特征，核心数据如下：领跌重灾区广东狂跌 1 元 / 斤（从 4.9-5.1 元 / 斤直接跌至 4.4-4.6 元 / 斤，昨日涨幅几乎全部回吐）；深跌梯队广西跌 0.6 元 / 斤、海南跌 0.5 元 / 斤，上海、安徽跌 0.3 元 / 斤；跟跌阵营福建、江苏、山东、浙江、黑龙江、吉林、重庆、云南、贵州、甘肃等十余省跌 0.1-0.2 元 / 斤；企稳阵营华中（湖北、江西、河南、湖南）、华北（北京、天津、山西、河北）、辽宁、四川、陕西等超 15 个省份价格维持稳定；价格区间全国猪价快速回落至3.5-4.7 元 / 斤，海南最低至 3.5-3.8 元 / 斤，创本轮下跌新低，昨日的反弹成果几乎清零。暴跌背后的核心逻辑1. 昨日反弹透支，获利盘集中出逃昨日广东暴涨 0.6 元 / 斤、多省普涨，短期涨幅严重透支，不少养殖户、贸易商趁高位集中出栏，形成 “越涨越卖、越卖越跌” 的踩踏效应，直接导致今日价格崩盘。2. 五一备货虚火，终端需求未实质回暖昨日的普涨，本质是屠企 “提前备货” 的情绪驱动，而非终端需求的真实回暖。今日屠企补库需求阶段性释放后，终端餐饮、商超订单并未跟上，采购量骤减，自然开始压价。3. 收储预期落空，市场信心再次崩塌第三批收储迟迟未落地，昨日的反弹完全依赖预期驱动，今日预期落空后，市场恐慌情绪再次抬头，养殖户放弃惜售，跟风出栏，进一步放大了跌势。4. 华南领跌，区域供需错配加剧广东、广西、海南等华南地区，昨日涨幅最大，今日回吐也最狠。核心原因是本地猪源供应充足，外调需求减少，屠企压价底气十足，直接导致价格暴跌。后续猪价拐点预判：回踩不改长期趋势，4 月中下旬再迎窗口1. 短期走势（4 月中旬）：回踩确认底部，低位震荡经过今日的暴跌，猪价将在3.5-4.5 元 / 斤区间重新确认底部，跌势会逐步收窄，进入低位震荡阶段。华南等领跌区域会率先企稳，不会再出现今日的极端暴跌。2. 中期拐点（4 月中下旬）：两大信号决定反弹高度猪价能否重启上涨，关键看两个核心信号：收储信号第三批中央冻猪肉收储正式落地，这是打破当前恐慌、提振信心的唯一抓手；需求信号五一备货进入高峰期，终端订单真实回暖，为猪价提供持续支撑。若两大信号同步发力，猪价将在 4 月中下旬开启新一轮修复，全国均价有望回升至 4.8-5.0 元 / 斤；若信号缺失，将延续低位磨底格局。3. 长期拐点（9 月后）：产能去化终将见效，趋势性反转无论短期如何震荡，长期供需逻辑不变：持续的深度亏损已经倒逼能繁母猪存栏持续下滑，这部分去化将在 9 月后传导到生猪供应，叠加中秋、国庆消费旺季，猪价终将迎来趋势性上涨，突破 6 元 / 斤关口，行业全面回归盈利。

久违的全国普涨！4 月 12 日，猪价迎来本轮下跌以来最强势的全面反攻：广东暴涨 0.6 元 / 斤领涨全国，安徽、江苏、湖北、重庆、贵州涨 0.3 元 / 斤，浙江、江西、湖南、广西、四川、云南、甘肃涨 0.2 元 / 斤，其余多省跟涨 0.1 元 / 斤，仅东北两省小幅回调。在五一备货启动、收储预期升温的双重驱动下，猪价彻底走出磨底泥潭，拐点正式确认！今日猪价全景（4 月 12 日）今天的行情，是本轮下跌以来最振奋人心的一天：领涨王炸广东暴涨 0.6 元 / 斤，从 4.6-4.8 元 / 斤直接拉升至 4.9-5.1 元 / 斤，成为本轮反弹的绝对龙头；强势补涨安徽、江苏、湖北、重庆、贵州涨 0.3 元 / 斤，浙江、江西、湖南、广西、四川、云南、甘肃涨 0.2 元 / 斤；普涨格局福建、河南、海南、北京、天津、山西、河北、陕西等十余省涨 0.1 元 / 斤，全国仅吉林、辽宁小幅回调 0.1 元 / 斤；价格修复全国猪价从 3.8-4.8 元 / 斤的低位，全面回升至 3.8-5.1 元 / 斤，多数地区重回 4.5 元 / 斤以上，3 月底的反弹成果全部收复。

磨底行情再添变数！4 月 9 日猪价延续分化调整：山西跌 0.3 元 / 斤领跌，湖北、广西、北京、天津、河北跌 0.2 元 / 斤，其余省份全线走平，东北、西南、西北等前期低价区彻底企稳。在消费淡季延续、收储预期升温的背景下，市场进入 “最后磨底” 阶段，拐点信号正在酝酿。1. 华北补跌：前期反弹后的正常回吐北京、天津、河北等华北地区，4 月 8 日逆势上涨 0.1 元 / 斤，今日补跌 0.2 元 / 斤，属于反弹后的技术性回吐，并非趋势性走弱。叠加本地供应相对宽松，屠企顺势压价，导致价格回调。2. 湖北、广西补跌：区域供需错配的最后释放湖北、广西等产区，前期出栏压力尚未完全出清，今日补跌属于供应压力的最后释放，随着出栏洪峰彻底收尾，后续跌势将彻底终结。3. 东北、西南等低价区企稳：底部支撑彻底筑牢经过节后的连续下跌与反弹，东北、西南等低价区猪价已逼近养殖成本线，养殖户惜售抗跌情绪浓厚，屠企压价空间耗尽，价格彻底企稳，标志着本轮下跌的绝对底部已经确认。4. 消费淡季延续，反弹动力不足当前仍处于猪肉消费淡季，终端餐饮、商超需求复苏缓慢，五一备货尚未全面启动，无法为猪价提供持续上涨的动力，市场只能维持磨底格局。后续猪价拐点预判：磨底进入尾声，4 月中下旬迎关键窗口1. 短期走势（4 月上旬）：跌势终结，低位震荡随着低价区彻底企稳、补跌区域出清，全国猪价将在3.8-4.5 元 / 斤区间形成坚实底部，跌势彻底终结，进入低位震荡磨底阶段，不会再出现大幅下跌。2. 中期拐点（4 月中下旬）：两大信号驱动，反弹窗口开启猪价能否开启新一轮上涨，关键看两个核心信号：3. 长期拐点（9 月后）：产能去化见效，趋势性反转无论短期如何震荡，长期供需逻辑不变：持续深度亏损已倒逼能繁母猪存栏持续下滑，这部分去化将在 9 月后传导至生猪供应，叠加中秋、国庆消费旺季，猪价终将迎来趋势性上涨，突破 6 元 / 斤关口，行业回归盈利。

当地时间 4 月 8 日，霍尔木兹海峡在美伊临时停火协议生效仅数小时后再次全面关闭，多艘油轮被迫返航，大量船舶在海峡附近海域滞留。伊朗伊斯兰议会议长卡利巴夫当天明确表示，伊美谈判尚未正式开始，伊方提出的 10 项停战条款已有 3 项遭到严重违反，"谈判基础已被彻底破坏"。这一突发事件将通过能源、海运、化肥等多个渠道传导至国内饲料行业，给本已承压的畜牧养殖业带来新的成本上涨风险。01谈判破裂以色列空袭触发伊朗强硬回应据伊朗塔斯尼姆通讯社报道，4 月 8 日凌晨，以色列对黎巴嫩南部多个目标发动空袭，造成至少 3 人死亡，违反了美伊停火协议中 "各方不得在黎巴嫩战线采取军事行动" 的核心条款。伊朗革命卫队随即宣布，鉴于以方 "蓄意破坏停火基础"，将全面关闭霍尔木兹海峡作为回应，直至以色列停止军事行动并向黎巴嫩方面道歉。海上交通追踪系统数据显示，原本驶向霍尔木兹海峡出口处的希腊籍油轮 "AUROURA" 号在阿曼穆桑代姆半岛海岸附近突然 180 度掉头返回波斯湾深处，成为此次关闭事件中首批被迫返航的船只之一。伊朗港口和海事组织当天还公布了海峡水域安全航路图，提醒往来船只注意航道内可能存在的各类反舰水雷，进一步加剧了航运中断的紧张局势。02海峡再次关闭全球能源与农资供应链遭重创霍尔木兹海峡作为全球能源运输咽喉，承担着全球约 20% 的原油和 20% 的液化天然气运输任务，同时负责全球 46% 尿素和 45% 硫磺的海运贸易。此次关闭将直接推高国际油价、海运运费和化肥价格，形成 "能源 - 农资 - 粮食" 的价格传导链条。能源成本：国际原油价格在消息公布后快速上涨，布伦特原油期货一度突破 95 美元 / 桶，涨幅超 3%，将直接增加饲料生产中的电力、燃油等能源成本化肥价格：伊朗是全球主要尿素出口国之一，海峡关闭将加剧全球化肥供应紧张，尿素价格可能再次暴涨，进而影响国内玉米、大豆等饲料原料的种植成本，形成 "种植成本上升 - 原料价格上涨 - 饲料涨价" 的连锁反应03国内影响饲料价格承压，养殖行业雪上加霜当前国内饲料行业正处于 "原料价格高位波动、养殖端全面亏损" 的困境中，霍尔木兹海峡关闭将从三个维度加剧行业压力：对于畜牧养殖业而言，这无疑是雪上加霜。

加拿大财政部长与其中方对口官员上周五在北京讨论了供应链完整性及其他贸易事宜，两国在面临美国关税和贸易摩擦之际，正寻求加强双边贸易。加拿大财政部长弗朗索瓦-菲利普·尚帕涅与中国国务院副总理何立峰举行了会晤。他向记者表示，双方还讨论了地缘政治紧张局势对石油和天然气市场的影响，以及中国如何看待加拿大作为稳定能源供应国的问题。“我们正在成为首选合作伙伴。”他说。根据中方发布的会议纪要，双方还同意在今年下半年举行高级别经济与金融对话。尚帕涅表示，讨论主要集中在金融服务领域，但也涉及能源、猪肉贸易以及公平劳动实践。“加拿大非常重视供应链完整性，我们的双边贸易必须符合国际标准。”尚帕涅说。与中国一样，加拿大自2025年1月特朗普政府上台以来，也成为美国关税的目标。紧张的美国贸易关系对加拿大经济构成了重大挑战。在特朗普政府的多项行动中，美国贸易代表办公室于3月宣布对包括加拿大和中国在内的60个经济体发起第二轮不公平贸易行为调查。中国是加拿大第二大贸易伙伴，双边贸易额约为1200亿加元（合860亿美元）。加拿大的目标是到2030年将对华整体出口增长50%。加拿大总理马克·卡尼于1月与中国国家主席会面，以推动贸易从最大伙伴美国转向多元化。卡尼访华后，中国暂停了对部分加拿大农产品的关税，但北京仍对加拿大猪肉进口征收25%的关税。尚帕涅表示，他在会议中提到了这一问题。“我向中方传达的部分信息是，我们确实需要消除这些贸易摩擦。”他说，“次日我离开北京时，感觉我们已经奠定了基础。”尚帕涅补充说，汽车行业未被讨论。此前有报道称，Stellantis正在评估与其中方合作伙伴浙江零跑科技在加拿大生产电动汽车的方案。他表示，Stellantis需要履行其在加拿大投资和用工方面的义务。

“现在卖一头猪亏损近500元。”有着二十余年养猪经验的山东养殖户老王说。老王给记者算了一笔账：生猪出栏体重按240斤计算，一头猪全程共需饲料864斤。当前配合饲料价格为1.55元/斤，仅饲料成本就需1339元。老王采用自繁自养模式，每头商品猪还需分摊老母猪的饲料与保健费用约200元，再加上水电、兽药、疫苗等杂项支出，每头约100元。每头生猪总成本达1639元。他表示，按4月1日生猪均价约4.8元/斤来计算，每头亏损约487元。“现在不光猪价低，饲料还一个劲地涨，进一步推高了养殖成本。”老王已经陷入“越养越亏”的境地。猪价还在跌！据最新统计，4月3日，屠宰企业散户主流收购120公斤-130公斤标准体重生猪平均价格为9.14元/公斤，较昨日价格下跌0.08元/公斤，共计19个省份猪价下跌。近日，商务部、国家发展改革委、财政部宣布开展2026年第二批中央储备冻猪肉收储工作。政策“出手”背后，是生猪价格持续“滑滑梯”的严峻现实。农业农村部监测数据显示，3月第4周全国生猪均价已跌至每公斤10.68元，环比下跌3.3%，同比下跌29.8%，创近8年新低，部分地区外三元猪价格甚至探至5元每斤。业内有“猪周期”的说法，这是中国经济中最具特色的周期性现象之一，每隔3-4年就会在生猪产业链上掀起一轮价格涨跌周期。本轮周期自2022年末由高点回落后，到2026年4月，持续了49个月，达到了常年的周期时长。那么，反转信号来了吗？产能去化未达到目标 要回答这个问题，首先要看决定猪周期走向的重要指标，能繁母猪存栏量，这一指标直接决定未来的生猪出栏量。2024年4月能繁母猪存栏量达到低点，之后这个数据一直在低位徘徊，2025年末全国能繁母猪存栏量为3961万头，但农业农村部最新设定的调控目标已下调至3650万头。这意味着，市场认为目前产能仍过剩，市场供给过多，猪肉价格仍将持续下跌。按照目标，还有300余万头的差距，若以现在的减少速度，还需3年。若要在今年达成目标，未来几个月产能淘汰速度必须加快。值得注意的是，单纯看母猪数量已不足以反映真实供给，行业生产效率改变。数据显示，行业PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）已从2017年的17.38头提升至2025年的24.34头。同等能繁母猪存栏下，实际仔猪产出增加造成隐形的产能，进一步延长去化周期。产能出清的“慢动作”，正是本轮周期被拉长的核心症结。头部猪企还在“硬扛” 猪价不断下跌，养猪的利润空间正在不断被压缩。过往的猪周期之所以“急跌快涨”，是因为市场散户养殖占比大——他们抗风险能力弱，一旦陷入亏损就会快速淘汰母猪、缩减产能，推动市场迅速反转。但今天的行业格局已截然不同。数据显示，国内生猪养殖规模化率已超过70%。2025年，前10养殖企业出栏量已超过30%。大型企业凭借资本优势、技术优势和产业链优势，抗亏损能力显著增强。即便在行业持续亏损的背景下，头部企业仍能维持产能，甚至逆势扩产。以行业龙头牧原股份为例，其将养殖成本降至12元/公斤以下，今年计划进一步降低至11.5元/公斤，在当前猪价10元/公斤的行情下，头部企业每头仅亏1元多。而中小养殖户和散户因无法降低成本，更容易在市场压力之下被淘汰。头部企业“扛得住”、不愿退出，一定程度上减缓了行业出清的进程。养猪也需“反内卷” 从去年开始，政策明确以“反内卷”为导向，要求头部养猪企业控制产能、地方落实调减任务。2026年中央一号文件再次强调“强化生猪产能综合调控”。2026年政府工作报告提出深入整治“内卷式”竞争，营造良好市场生态。从行业研报来看，整体产能去化的可预测性在增强，有机构预计，猪价拐点有望在今年第二季度和第三季度出现，猪价中枢也有望逐步抬升。另外，中东冲突加剧等地缘风险或带来玉米、大豆等饲料原料成本的急剧上涨。进入3月，多家饲料企业已宣布上调饲料价格。如果饲料成本加速上涨，猪价随之出现拐点，也并非不可能。当然，走出这轮猪周期，更重要的，还是要看能繁母猪存栏量是否预期下降、落后产能是否被淘汰出清、调控政策是否持续发力这三大因素。未来，生猪价格将呈现什么样的走势？中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家王祖力介绍，本轮猪价下跌主要是供应高位、消费疲软、市场情绪悲观三重因素叠加的结果。其中，供需失衡是主因。当前市场供应处于历史高位，近年来生猪养殖效率快速提升，进一步放大了市场供给压力，出栏量与猪肉产量持续处于饱和状态。王祖力表示，在市场调节和政策调控的共同作用下，生猪产能正在有序调减过程中，但传导至市场供应量的下降尚需时日。根据市场供需形势综合研判，当前生猪产业正处在“磨底期”，预计下半年行情将有所好转，但幅度相对有限。