美元兑人民币(USDCNY) 6.8074
欧元兑人民币(EURCNY) 7.734
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8684
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6948
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9767
阿联酋迪拉姆兑人民币(AEDCNY) 1.8539
阿根廷比索兑人民币(ARSCNY) 0.0046
玻利维亚诺兑人民币(BOBCNY) 0.9837
巴西雷亚尔兑人民币(BRLCNY) 1.3134
加拿大元兑人民币(CADCNY) 4.7916
瑞士法郎兑人民币(CHFCNY) 8.3893
智利比索兑人民币(CLPCNY) 0.0074
美元兑人民币(USDCNY) 6.8074
欧元兑人民币(EURCNY) 7.734
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8684
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6948
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9767
捷克克朗兑人民币(CZKCNY) 0.3195
丹麦克朗兑人民币(DKKCNY) 1.0368
印尼盾兑人民币(IDRCNY) 0.0004
印度卢比兑人民币(INRCNY) 0.072
日元兑人民币(JPYCNY) 0.0421
韩元兑人民币(KRWCNY) 0.0044
哈萨克斯坦坚戈兑人民币(KZTCNY) 0.014
美元兑人民币(USDCNY) 6.8074
欧元兑人民币(EURCNY) 7.734
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8684
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6948
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9767
缅元兑人民币(MMKCNY) 0.0032
澳门帕塔卡兑人民币(MOPCNY) 0.8431
墨西哥比索兑人民币(MXNCNY) 0.3868
马来西亚林吉特兑人民币(MYRCNY) 1.6483
挪威克朗兑人民币(NOKCNY) 0.6903
新西兰元兑人民币(NZDCNY) 3.8329
美元兑人民币(USDCNY) 6.8074
欧元兑人民币(EURCNY) 7.734
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8684
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6948
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9767
巴拿马巴波亚兑人民币(PABCNY) 6.8074
秘鲁新索尔兑人民币(PENCNY) 1.9952
菲律宾比索兑人民币(PHPCNY) 0.1111
瑞典克朗兑人民币(SEKCNY) 0.6986
新加坡元兑人民币(SGDCNY) 5.2549
泰铢兑人民币(THBCNY) 0.2041
美元兑人民币(USDCNY) 6.8074
欧元兑人民币(EURCNY) 7.734
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8684
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6948
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9767
土耳其里拉兑人民币(TRYCNY) 0.1465
新台币兑人民币(TWDCNY) 0.2143
乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.1702
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4129

阿根廷牛价历史性超过澳大利亚 该国牛肉加工行业承压

2026/03/17 来源:领鲜云冻品

尽管当前牛价可能回落5%10%,但仍将维持在历史高位。这迫使出口型牛肉加工企业必须最大限度地提高效率,才能确保收支平衡。


这是阿根廷区域牛肉工业联合会主席(Fifra)丹尼尔·乌尔西亚在分析中得出的结论。他强调,当前活牛存栏量正在下降,加之母牛保留周期已经开始,这将进一步限制供应,后者从今年10月起将表现得更为明显。


目前,一公斤公牛(胴体重量)约为8500比索,消费用公牛价格相近,犊牛约为7500比索。乌尔西亚表示:"6.4美元的公牛价格超过了澳大利亚,这是历史上首次。这创下了牛价的历史纪录,同时也削弱了出口商的竞争力。"澳大利亚是主要牛肉出口国之一,与阿根廷存在竞争关系。


他将养牛业比作采矿业,因为两者都需要大量的营运资金投入,且需要四五年才能看到回报。"过去二十年,阿根廷的养牛业一直无利可图。"他说,"当(哈维尔)米莱上任并取消所有限制后,这个行业才重新焕发生机。去年,尽管牛肉价格的涨幅是通胀率的两倍,但国内消费有所恢复。然而,2025年并未检测到外部投资或生产商开始保留母牛的情况。"


保留(或压栏)有两个方面。一是增加现有牲畜的育肥重量,例如,不将350公斤的牛送去屠宰,而是养到500公斤。在气候允许利用牧场的情况下,这需要六个月到一年的时间,尽管目前"玉米与牛价比价非常有利"。另一方面是保留母牛作为未来的种畜。显然,这两方面都意味着活牛供应减少。


这位专家回顾,2024年屠宰量约为1400万头,去年为1370万头,他预计今年不会超过1300万头:"随着屠宰量下降8%10%,牛肉供应将减少10亿公斤,因此我们必须让每头屠宰牛的重量增加20公斤才能弥补。这不可能在几个月内实现,因此,面向国内市场和出口的牛肉量都将减少。"


在需求方面,乌尔西亚指出,加工能力超过了市场需求,因此屠宰场需要竞争才能获得牛源。"这种动态将价格推至历史高位,而市场通过淘汰运营者来进行调整。"他总结道。他具体说明,那些停产、关闭或减少班次的工厂"本来就已陷入困境"


他坚持认为,越来越多的人"寻求提高效率、降低用工成本、削减固定成本。为支付更高价格而竞争毫无意义,必须向内挖潜。"他还提到增值税退税延迟的问题,"这抽走了流动性"


乌尔西亚预计,国际需求将保持坚挺,而国内价格将趋于稳定。在国内市场,他回顾说,牛肉与鸡肉的价格比已达到412022年曾达到类似水平),但猪肉价格在跟随牛肉上涨后已停止,导致"价差拉大"


价格分析

在给阿根廷农业工程师中心的一份报告中,安德烈斯·哈勒指出:"阿根廷畜牧业正经历一个特殊时刻。无论是按实际价值还是按恒定美元计算,牛价都处于历史高位。同时,一些关键的投入产出关系处于对生产有利的水平。在此背景下,多个指标开始表明畜牧业周期可能迎来转折点。然而,尽管市场发出积极信号,该行业尚未完全进入一个明确的母牛保留过程。"


这位专家认为,"当前的存栏量处于2010年大清洗结束以来的历史范围内。在此期间,全国牛群在短短三年内下降了约17%。自那以后,活牛平均存栏量为5378万头,标准差为127万头,当前数值处于该系列的历史平均水平内。"


根据这位专家的说法,"分析期间的平均屠宰量为每年1280万头,波动幅度约为±9%。预计今年的屠宰量接近1300万头,这一数字更符合平衡或轻微保留阶段的特征。"


他在分析中强调,解读畜牧业周期阶段最常用的指标之一是母牛在屠宰量中的占比。哈勒详细说明:"尽管该指标是自2019年以来的最高水平,但按绝对数量计算,屠宰的母牛数量远低于过去四年观察到的水平。今年的预测显示,母牛屠宰量接近600万头,这可能预示着向平衡或初步保留阶段的过渡。"


哈勒在另一部分补充道:"尽管价格高企且经济关系有利,该行业尚未完全进入保留阶段。主要原因在于过去几年因不利天气条件而积累的饲料限制。"


"要增加载畜量并保留母牛,就必须重建饲草链,这个过程需要时间和资金。"他说。

免责声明:此消息转载自其他媒体,玉湖福谷发布该内容仅为提供更多信息,并不代表赞同其观点或保证其内容的准确性。玉湖福谷提醒您,文章内容仅供参考,不构成任何投资建议。
阅读更多
鱿鱼均价$2 837/吨支撑收益 阿根廷前四个月海鲜出口额达8.68亿美元——高于2025年同期32.5%

阿根廷海产品出口量(55,225吨)值(1.964亿美元)分别同比下降9.1%和2.5%,但前四个月累计表现强劲(量+28.2%,额+32.5%)。

鱿鱼(Illex argentinus)仍是出口主力,占总出口值近半,均价上涨1.4%至$2,837/吨,在出货趋缓中支撑收益。

虾类出口遭遇34.4%的量级下滑,帝王蟹则逆势大增36.8%。

中国以43.4%的份额稳居第一大市场,但国内高库存与终端需求偏弱为下半年贸易走向埋下变数。

2026年4月,阿根廷海产品出口在“高开”之后进入“阶段性调整”——单月出口量、值分别同比下降9.1%和2.5%,但前四个月累计增长依然亮眼(量+28.2%,额+32.5%)。

鱿鱼(Illex argentinus)依然是出口的绝对主力,占总值的近半壁江山;虾类则遭遇34.4%的量级滑落,而帝王蟹的逆势跃升(+36.8%)成为一抹亮色。

中国以43.4%的份额稳居第一大买家,但国内高库存与需求偏弱的矛盾正为下半年的贸易走向埋下伏笔。

出货量降5.8%,但占总出口值近半2026年4月,阿根廷鱿鱼(Illex argentinus) 出口量为33,222吨,价值9,420万美元。

尽管量、值分别同比下降5.8%和4.4%,该品类仍贡献了当月海产品出口总值的近一半,展现出强大的“压舱石”效应。

均价上涨1.4%至每吨2,837美元,是支撑收益的关键因素。

这一价格韧性源于两个结构性因素:一方面,2026年捕捞季在4月22日提前约两个月结束,供应趋紧的信号已开始传导至价格端;另一方面,全球市场对大规格阿根廷鱿鱼的需求持续旺盛,尤其是中国加工企业对优质原料的刚需采购为价格提供了底部支撑。

从全年维度看,第一季度鱿鱼出口量高达11.35万吨,同比增长67.6%,其中仅1月出口量就暴增364.5%。

正是年初的“超额完成”为前四个月的累计增长奠定了坚实基础——尽管4月单月数据放缓,前四个月阿根廷海产品出口总量仍达249,412吨,价值8.677亿美元,均实现超过28%的同比增长。

虾出口量跌34.4%,均价涨6%难挽颓势虾类(阿根廷红虾)出口在4月遭遇了更为显著的下滑:冷冻虾出货量降至6,154吨,价值4,530万美元,量、值分别同比骤降34.4%和30.4%。

即使均价上涨6%至每吨7,357美元,也难以完全弥补数量缺口。

这背后是三重因素的叠加:2025年阿根廷红虾产量本就因劳资纠纷和产季缩短而大幅下降约4万吨,供应端尚未完全恢复;中国市场自2025年冬季以来阿根廷红虾进口价格经历了2月暴跌71%、3月再跌21%的剧烈调整,进口商采购策略趋于保守;中国国内库存处于较高水平,终端消费需求偏弱。

与此同时,无须鳕(Argentine hake) 出口也小幅下滑,量、值分别降11.7%和4.5%,均价上涨8.1%至每吨2,698美元。

然而,并非所有品类都处于低谷。

南方帝王蟹(Southern king crab) 在4月实现了强劲反弹:出货量182吨,价值350万美元,量、值分别同比大增34.1%和36.8%。

这与2025年前5个月帝王蟹出口量同比下降37%的局面形成鲜明反转,表明高端水产品市场正在积极复苏,美国等市场对巴塔哥尼亚齿鱼和帝王蟹等奢侈品的需求持续回暖。

前四个月中国进口占比43.4%,但国内高库存为下半年埋下变数在出口目的地方面,中国在4月以28,666吨、8,530万美元的进口规模稳居阿根廷海产品第一大市场,占出口总值的43.4%。

这一比例与2026年前四个月的平均水平(约43.5%)基本一致。

美国以2,320万美元排名第二,西班牙以1,630万美元位列第三。

中国市场的绝对主导地位在鱿鱼品类中尤为突出——高达84%的阿根廷鱿鱼出口流向中国,使其成为全球最大的鱿鱼加工与消费市场。

2025年中国已超越西班牙成为阿根廷海产品的最大买家,这一趋势在2026年进一步巩固。

然而,中国市场的“双刃剑”效应正逐渐显现。

4月中国鱿鱼墨鱼进口量突破6.3万吨,环比激增52.7%,国内库存已处于较高水平。

终端消费需求偏弱,市场成交清淡,中小规格产品价格承压。

若下半年中国采购节奏放缓,阿根廷鱿鱼出口价格可能面临回调压力,进而影响整体贸易平衡。

对于阿根廷出口商而言,未来数月的关键在于:在保持中国市场份额的同时,能否进一步拓展美国、西班牙、意大利等传统市场的多元化布局,以降低单一市场依赖带来的风险。

阿根廷海产品出口的“小回调”本质上是一次市场节奏的自然切换——年初鱿鱼渔场的高产开局(1月出口暴增364.5%)为前四个月的累计增长(+28.2%)打下了坚实基础,但4月22日捕捞季的提前关闭标志着供给端正式从“扩张期”进入“消化期”。

鱿鱼均价上涨1.4%至$2,837/吨、帝王蟹出口量大增34.1%,都表明“结构性短缺”和“高端需求韧性”正在成为市场的新特征。

而虾类出口34.4%的量级下挫,则揭示了阿根廷虾产业尚未从2025年劳资纠纷的供给创伤中完全恢复。

展望下半年,核心叙事将围绕三个关键变量展开:中国库存消化节奏(4月进口6.3万吨的历史高位)、新捕捞季的资源评估结果、以及中国作为“全球最大消费市场”在采购节奏上的主导权变化。

阿根廷海产品出口正从“资源驱动型增长”稳步迈向“市场驱动型博弈”——在这个新范式中,谁能最快适应库存周期与供应节奏的错位,谁就能在下一轮行情中掌握主动权。

【猪价】6月22日猪价大面积企稳休整 局部小幅涨跌

今日猪价全景(6 月 22日)结合肉交所 6 月 22 日最新全国生猪报价,经历前期连续多轮上涨后,市场进入阶段性震荡休整,全国绝大多数省份猪价持平运行,仅少数省份出现 0.1 元 / 斤小幅涨跌:1、小幅上涨区域(3 省)华中湖北上涨 0.1 元 / 斤;西北陕西、甘肃同步上涨 0.1 元 / 斤,西北延续此前修复反弹态势。

2、小幅下跌区域(2 省)华中江西下跌 0.1 元 / 斤;西南重庆小幅回落 0.1 元 / 斤,属于区域阶段性集中出栏带来的短期调整。

3、其余全部省份报价维稳华东、华南、华北、东北、四川、云南、贵州全部保持价格平稳,无大范围涨跌行情。

当前全国生猪主流成交价区间 4.4~5.3 元 / 斤,广东 5.1-5.3 元 / 斤依旧稳居全国价格高位,市场整体均价仍显著高于端午后初期震荡水平。

本次普涨背后的核心逻辑1. 前期出栏利空彻底出尽,市场供给明显收缩节前集中抛售的大猪基本全部出清,市场短期生猪到货量大幅减少,屠企收猪难度上升,只能被动抬价抢猪,是本轮普涨最直接的推手。

2. 养殖户惜售情绪集中爆发随着价格止跌企稳并开始反弹,养殖户捂栏惜售情绪升温,出栏节奏明显放缓,进一步收紧了市场供给,助推价格持续上行。

3. 屠宰企业被动抬价,市场心态反转屠企收猪困难,不得不上调收购价;而养殖户看到价格连续上涨,看涨信心恢复,市场从 “恐慌出栏” 转为 “惜售挺价”,供需格局彻底反转。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:养殖户

本轮普涨行情下,有序分批出栏,稳步兑现利润,不盲目压栏赌短期暴涨;华北、华中、西南等涨价区域,可适度放缓出栏节奏,等待价格小幅冲高窗口;江苏、甘肃等价格回落区域,避免恐慌扎堆抛售,观望市场修复反弹机会。

冻品贸易:

短线备货:当前现货价格持续上行,按需小批量补货,严控高位库存体量,规避短期回调风险;长线布局:进口猪肉全年减量逻辑不变,逢价格小幅震荡回落窗口,分批储备冻品,锁定下半年涨价红利。

写在最后6月22日全国猪价大面积企稳休整,是前期连续上涨后的正常技术性调整,并不改变市场震荡上行的核心主线。

短期局部小幅涨跌属于区域供需差异导致的正常波动,而肥猪存量偏低、产能持续去化、进口货源收缩三大中长期利好不变,下半年猪肉涨价大趋势没有发生改变。

注:以上价格为市场参考价,实际交易价格可能因品种、体重、品质、地区差异及市场供需变化而有所不同,建议以当地实际成交价为准。

免责声明:任何在本平台出现的信息均只作为参考,不构成任何投资建议。

西瓜价格“跳水”!不同品类和产地降价幅度差异大

农业农村部数据显示,6月17日,西瓜批发中间价为3.51元/公斤,约1.76元/斤,较6月1日的3.97元/公斤便宜了11.59%。

另据北京新发地官网数据,6月17日,8424西瓜批发均价为1.65元/斤,较6月1日的2.3元/斤,跌去28.26%。

相关平台数据显示,6月18日,西瓜产地货源均价为0.73元/斤,较前一日跌2.67%。从销地批发市场价格来看,西瓜批发均价为2.48元/斤,与前一日持平。

业内人士介绍,近期西瓜价格整体呈现先大幅回落、近期跌幅收窄、市场分化明显的特点,不同品类、产地降价幅度差异较大。

以陕西甜王西瓜为例,其产地批发均价从5月18日高点0.77元/斤回落至6月中旬的0.69元/斤,整体下跌10.4%,最近一周价格基本持平,下跌幅度不大。

而全国范围内普通通货瓜、次品瓜降价更为突出,部分产区次品瓜价格跌至0.6-0.7元/斤;然而优质麒麟瓜、精品瓜价格保持坚挺,部分产区售价仍可达2元/斤以上,并未出现明显降价,市场两极分化显著。

从零售端来看,6月17日晚,在北京市通州区某连锁超市内看到,这里有不同品种西瓜在售,其中普通美都麒麟瓜3.99元/斤,优质美都麒麟瓜4.39元/斤,幕田家宝西瓜3.59元/斤,甘美4K西瓜6.99元/斤,庞克庄西瓜5.99元/斤。

以优质美都麒麟瓜为例,单个西瓜的价格在60元左右。“最近西瓜便宜了,上周普通美都麒麟瓜是4块多一斤,优质美都麒麟瓜是5块多一斤。”超市销售人员称。

此外,在盒马App,6月17日,可以看到,麒麟奶油西瓜29.9元/个(约4.3千克),约3.48元/斤;冰糖红瓤小西瓜16.9元/个(约1.2千克),约7.04元/斤;北京庞克庄西瓜22.9元/个(约1.5千克),约7.63元/斤;甘美西瓜45.9元/个(约4千克),约5.74元/斤。

其中,麒麟奶油西瓜较3月20日时的60元/个,一斤便宜了约50%。

业内人士表示,近期西瓜价格回落,属于夏季水果上市期的正常季节性波动。

每年进入6月以后,西瓜、桃、甜瓜、樱桃等夏令水果陆续进入上市高峰,市场供应量明显增加,价格出现一定幅度回落,是正常的市场现象。

对消费者来说,夏季水果价格回落也有利于丰富消费选择、提升应季水果消费。

【猪价】6月18日大面积飘红 仅少数省份小幅回落

今日猪价全景(6 月 18日)结合肉交所 6 月 18 日最新全国生猪报价,继昨日大范围普涨后,今日涨价板块继续扩散,市场整体维持强势,仅河南一地小幅走弱:1、上涨省份覆盖多区域,南北同步走强华东:福建、山东各上涨 0.1 元 / 斤;华中:江西、湖南涨 0.1 元 / 斤;华南:广东上调 0.1 元 / 斤,猪价区间来到 5.2-5.4 元 / 斤,持续领跑全国;西南:重庆、四川、云南、贵州全线上涨 0.1 元 / 斤,西南区域全面回暖;西北:陕西、甘肃同步上涨 0.1 元 / 斤,西北结束弱势修复反弹。

2、仅单一省份小幅下跌华中河南小幅回落 0.1 元 / 斤,属于短期场内集中出栏带来的区域性波动,并未改变全国整体上行节奏。

3、其余省份价格全线维稳上海、安徽、江苏、浙江、湖北、华北四省、东北三省、广西、海南报价持平,市场无大面积下跌行情。

当前全国生猪主流成交价区间 4.4~5.4 元 / 斤,市场均价较端午后震荡阶段持续抬升,低价区间逐步收窄。

本次普涨背后的核心逻辑1. 前期出栏利空彻底出尽,市场供给明显收缩节前集中抛售的大猪基本全部出清,市场短期生猪到货量大幅减少,屠企收猪难度上升,只能被动抬价抢猪,是本轮普涨最直接的推手。

2. 养殖户惜售情绪集中爆发随着价格止跌企稳并开始反弹,养殖户捂栏惜售情绪升温,出栏节奏明显放缓,进一步收紧了市场供给,助推价格持续上行。

3. 屠宰企业被动抬价,市场心态反转屠企收猪困难,不得不上调收购价;而养殖户看到价格连续上涨,看涨信心恢复,市场从 “恐慌出栏” 转为 “惜售挺价”,供需格局彻底反转。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:养殖户

本轮普涨行情下,有序分批出栏,稳步兑现利润,不盲目压栏赌短期暴涨;华北、华中、西南等涨价区域,可适度放缓出栏节奏,等待价格小幅冲高窗口;江苏、甘肃等价格回落区域,避免恐慌扎堆抛售,观望市场修复反弹机会。

冻品贸易:

短线备货:当前现货价格持续上行,按需小批量补货,严控高位库存体量,规避短期回调风险;长线布局:进口猪肉全年减量逻辑不变,逢价格小幅震荡回落窗口,分批储备冻品,锁定下半年涨价红利。

写在最后6 月 18 日多省延续上涨、西南西北全面回暖,印证当前生猪市场上行通道已经完全打开。

短期肥猪供给收缩、养殖户惜售两大利好持续发酵,猪价易涨难跌;短期区域小幅波动不会改变产能去化、进口减量支撑的中长期涨价大逻辑。

注:以上价格为市场参考价,实际交易价格可能因品种、体重、品质、地区差异及市场供需变化而有所不同,建议以当地实际成交价为准。

免责声明:任何在本平台出现的信息均只作为参考,不构成任何投资建议。

为你推荐供应商
OCEAN CHOICE INTERNATIONAL
OCEAN CHOICE INTERNATIONAL
STANBROKE
STANBROKE
Hofseth
Hofseth