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暴跌至 0.22 元 / 颗 泰国香水椰遭资本围剿 本土产业急呼自救

2026/02/27 来源:水果动态

作为深耕热带水果贸易领域的从业者,近期泰国香水椰市场的一则消息令人咋舌:核心产区叻丕府的香水椰产地收购价跌至 1-2 泰铢 / 颗,折合人民币仅 0.22 元左右,这一价格直接击穿了当地椰农的成本线,也让泰国本土椰子产业陷入危机。

而这场价格暴跌的背后,并非市场供过于求,而是外资对泰国香水椰全产业链的深度渗透与资本围剿,本土企业被逼至绝境,紧急呼吁管控外资、打造本土品牌自救。

泰国香水椰凭借清甜的口感、浓郁的椰香,一直是全球椰子品类中的 “高端选手”,更是中国市场椰子水、鲜椰消费的核心货源。

近年来,随着中国消费者对健康饮品的需求爆发,椰子水赛道持续火热,市场需求呈井喷式增长,这本该是泰国香水椰产业的发展红利期,椰农和本土企业本应享受到需求增长带来的收益提升,现实却截然相反 —— 产地收购价屡创新低,本土产业话语权不断丧失。

问题的核心,在于外资对泰国香水椰产业链的 “端到端” 垂直整合。

以往,中国等国家的投资者只是泰国香水椰的下游采购商,而如今,资本的战略重心全面前移,直接深入泰国产地核心环节:凭借雄厚的资本优势,外资大规模租赁香水椰种植园,掌控源头货源;在产地快速建造现代化加工厂,实现鲜果就地加工;同时自建物流体系,打通从种植到加工、运输的全链路。

更值得关注的是,外资还通过本地代持人的模式运营,快速搭建临时办公和运营体系,短短几周就能实现全产业链落地。

这种模式的直接结果,就是外资彻底绕开了泰国本土的中间商和产业环节,直接对接椰农采购。

手握货源和渠道的外资,利用自身的规模优势压低收购价格,1-2 泰铢 / 颗的报价,看似是市场行为,实则是资本主导下的价格挤压。

而泰国本土椰农大多是小户经营,缺乏议价能力,面对外资的低价收购,要么被迫接受,要么面临鲜果滞销的困境,辛苦种植的香水椰,最终只能换来微薄的收入。

外资的全产业链渗透,不仅伤害了椰农的利益,更直接冲击了泰国本土的椰子加工、贸易企业。

原本占据产业链核心环节的本土企业,被外资挤出供应链,失去了货源和市场空间,泰国本土椰子产业的生命力被不断削弱。

这也是为何以 K-Fresh、All Coco 品牌创始人 Natthasak Manusrungsri 为代表的泰国本土企业领袖会公开发出强烈警示,直言外资的代持模式正在摧毁泰国的本土椰子产业。

面对资本围剿和产业危机,泰国本土行业也在积极寻求自救之路,而打造高端本土品牌,成为核心破局思路。

本土企业呼吁,泰国应集中力量发展由本国人拥有的椰子品牌,聚焦高利润的深加工产品和高端鲜椰产品,摆脱单纯的原料供应模式。

只有打造出有全球知名度的本土品牌,才能掌握产品的定价权,才能让企业有能力向椰农支付能维持生活的合理收购价,从根本上保障椰农和本土产业的利益。

同时,泰国本土行业还呼吁国内消费者和数字内容创作者,主动支持 100% 纯正的泰国本土椰子品牌,通过消费端的支持,提升本土品牌的市场认可度和全球影响力。

毕竟,只有本土品牌崛起,才能打破外资对产业链的垄断,让泰国香水椰产业的利润留在本土,反哺椰农和产业发展。

从全球水果贸易的视角来看,泰国香水椰的困境并非个例。

近年来,随着全球水果消费需求的升级,不少优质水果产区都面临着外资资本的渗透,从种植源头到加工、销售的全产业链布局,正在成为资本抢占优质水果资源的常规操作。

而对于像泰国这样的水果主产国而言,如何在吸引外资、借力发展的同时,守住本土产业的话语权,保障本土农户和企业的利益,成为亟待解决的课题。

一方面,政府需要出台相关政策,规范外资在本土水果产业的投资行为,划定资本介入的边界,防止外资通过代持等模式垄断资源、压低价格,保护本土农户的议价权;另一方面,本土产业需要抱团发展,摒弃分散的小户经营模式,打造区域公用品牌和企业自主品牌,提升产品附加值,从 “原料出口” 向 “品牌产品出口” 转型,掌握产业链的核心定价权。

泰国香水椰的价格暴跌,给所有水果主产国敲响了警钟:优质的水果资源,是产区的核心财富,而产业的长久发展,不能只依靠资源优势,更要守住品牌和产业链的话语权。

如果任由资本无序渗透,最终只会让本土农户沦为资本的 “打工者”,本土产业失去发展的活力。

如今的泰国香水椰产业,正站在自救的关键节点,而这场资本与本土产业的博弈,也将成为全球水果贸易领域的重要参考。

唯有守住品牌、掌控产业链、保障农户利益,优质水果产区才能真正享受到市场需求的红利,实现产业的可持续发展。

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马来西亚“猫山王”“黑刺”价格暴跌行情罕见!商家“买一送一” 山竹价格反超榴莲

马来西亚榴莲市场迎来罕见行情,受额外产季叠加新树集中上市影响,各种名贵榴莲价格跳水,甚至出现山竹价格反超“猫山王”的反常现象。

据当地媒体报道,近来柔佛州“猫山王”“黑刺”等名种榴莲价格全线下跌,新山一带部分“猫山王”与“黑刺”零售价已跌至每公斤 13 至 19 令吉(约合人民币22至32元),整体暴跌近五成,更有商家针对普通品种推出“5令吉买一送一”的促销,在供应饱和的市场中全力清货。

据了解,每年3、4月份是马来西亚榴莲“小产季”,受气候影响果树在非传统产季开花结果,往年这一时期,榴莲产量相对有限,但随着过去几年,榴莲市场行情持续火爆,大量从业者纷纷加入投资、种植行列,如今纷纷进入收成期,直接导致市场供应激增,推动榴莲价格全面跳水。

报道称,当前新山一带,部分“猫山王”“黑刺”榴莲零售价已跌至每公斤13至19令吉,相较于往年巅峰价格,降幅显著。

当地一位榴莲业者表示,目前售卖的大多为本地新树榴莲, 其中“猫山王”和“黑刺”榴莲售价分别为每公斤13和19令吉,往年此时价格每公斤约30至40令吉。

由于市场饱和,加之油价等因素,今年的销量很差,较往年下跌50%左右。

另一位果商透露,自去年12月起,榴莲市场行情便开始走弱,各类名种榴莲价格持续回落,“猫山王”从往年每公斤40至50令吉降至目前的25至35令吉,“黑刺”更是从巅峰期每公斤80至100令吉,跌至现在的20至30令吉。

值得一提的是,受果农纷纷砍掉山竹改种榴莲影响,山竹产量大幅减少,部分品种售价直逼甚至超过“猫山王”榴莲,引发市场热议。

业内人士指出,榴莲价格下跌核心原因在于供应过剩,且榴莲本身保鲜期短,黄金赏味期仅1至2天,商家为避免果实腐烂、减少损失,只能通过降价竞争加快清货。

根据目前榴莲花蕾生长情况,预计年中榴莲产量将持续丰收,届时价格或将进一步走低。

名贵榴莲价格已然跳水,普通品种榴莲更是陷入激烈的内卷竞争。

针对柔州所产D13、D101、小金凤等品种,商贩纷纷推出“每个5令吉、买一送一”等活动,吸引民众购买。

据介绍,3月底至4月初榴莲“小产季”已接近尾声,近期市场上大多是新树榴莲,价格普遍偏低,但老树“猫山王”因品质更优,仍可维持每公斤68令吉高价。

中泰新增货运航线 多项措施保障农产品出口

近日,泰国林查班港与中国深圳盐田港双向货运航线正式开通。

其中,深圳盐田港南向直达林查班港航程约6天,林查班港北向经柬埔寨西哈努克港中转返回盐田港航程约5天。

该航线将拓宽泰国农产品运输渠道、压缩时效、降低成本,助力榴莲、山竹等生鲜农产品保鲜,尤其为即将到来的水果出口旺季提供支撑。

泰国农业与合作社部常务次长威纳罗·素蓬素表示,目前泰国农产品运输仍以陆路为主,存在燃油短缺、中老铁路车厢配额不足及磨憨口岸拥堵等问题,会议已指示相关部门加快解决老挝燃油短缺、扩大铁路集装箱配额,缓解口岸压力。

中国市场对泰国榴莲需求强劲、价格向好,尽管甲仑榴莲曾出现“烧核”问题,但未成熟果比例已明显下降。

针对年中泰国北部逾50万吨龙眼集中上市,泰国将通过新航线出口,并提升口岸查验效率,避免货物滞留。

为维护泰国榴莲国际声誉,泰国将严格管控出口质量,整治未成熟果、冒用GAP认证等问题,设立50多个采前检查点及干道检查关卡,对重复违规商家暂停经营许可或取消资质,同时减少出口单证差错。

此外,泰国正推进龙眼二氧化硫残留问题解决,采用新处理工艺可将残留量降至几乎未检出,同时保障保鲜期,下一步将与中国海关总署对接,推动形成统一贸易操作标准。

贸易数据显示,2026年2月泰国边境及过境贸易总额1394.42亿泰铢,同比下降9.7%,实现贸易顺差118.54亿泰铢;1—2月总额达3005.77亿泰铢,同比增长0.3%,贸易顺差266.73亿泰铢。

泰国突击查处“假椰汁”制售窝点 自来水勾兑香精!涉案者或面临顶格处罚

近日,泰国夜功府加大食品安全整治力度,突袭查处两处制售假椰汁的黑窝点。

经查,涉案窝点使用自来水混合香精等添加剂,仿冒椰汁的口感与气味。

目前,检查人员已取样送验,重点检测产品中是否含有重金属及有害化学物质,若检测确认存在安全隐患,将立即依法从严立案,绝不姑息纵容。

泰国夜功府府尹猜亚猜·桑因(นายชยชัยแสงอินทร์)为此紧急召开专题会议,重点跟进椰汁造假问题排查与整治进展。

猜亚猜在会议中表示,夜功府已全面升级食品安全管控措施,严查椰汁造假问题,全力守护消费者合法权益。

他强调,椰汁是夜功府主要特产,绝不容许制假售假行为破坏其声誉。

据了解,此次查处行动源于4月2日开展的实地排查工作。

工作人员根据线索,对当地两处椰汁加工窝点进行突击检查,发现涉案窝点采用自来水勾兑各类添加剂,伪造椰汁的风味与香气,以此冒充椰汁流入市场。

工作人员已将涉案产品取样,送往医学科学厅进行专业检测,重点核查其中是否存在重金属超标、有害化学物质残留等问题。

猜亚猜明确表示,一旦检测结果确认产品危害人体健康,将依法对相关责任人处以最高处罚,包括监禁与罚款,坚决杜绝此类违法行为死灰复燃。

猜亚猜指出,夜功府自2025年底以来,始终持续推进椰汁产业规范化整治工作,截至目前,已累计检查椰汁加工窝点超过15处,同时积极引导新增经营者规范纳入食品药品监督管理局(FDA)的标准体系,推动产业健康发展。

他同时坦言,当前鉴别真、假椰子水仍存在技术和法律认定难题。

为此,夜功府已与泰国食品药品监督管理局、医学科学厅密切协调,以加快开发精准检测方法,推动建立统一执法标准。

夜功府官方承诺,将对制假售假行为保持“零容忍”态度,对缺乏社会责任感、漠视民众健康的经营者,一律依法严肃查处,全力守护民众饮食安全,维护“夜功府椰汁”的良好声誉。

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