第八届中国国际进口博览会举办期间，中远海运集团举办了“从钱凯到上海：新时代亚拉陆海新通道合作与发展推介会”。目前正值钱凯港正式开港一周年，围绕钱凯港的亚拉陆海新通道，现已开通3条干线和4条支线。数据显示，自开港运营以来，钱凯港已累计处理集装箱23.7万标箱，散杂货约111.57万吨。根据秘鲁海关数据，2025年1-9月，钱凯港出口贸易额6.03亿美元，进口贸易额9.84亿美元。推介会上，中远海运集团及旗下中远海运（南美）、中远海运集运、中远海运港口秘鲁钱凯码头、中远海运特运、中远海运集运秘鲁等公司，与汽车、光伏、农产品等行业的多家合作伙伴，分别签署了五项合作意向书、备忘录。中远海运集运秘鲁与果蔬企业甘博仙（Camposol）签署了《秘鲁水果预检溯源走入中国客厅合作意向书》。中远海运集运秘鲁将依托水果预检及溯源产品，协助甘博仙走进中国市场，保障水果食品安全及全链条可溯源，提升进口通关效率。

全球领先的食品公司之一Pilgrim’s，近日在美国佐治亚州沃克县正式启动建设一座全新的现代化预制食品工厂。该项目总投资4亿美元，是公司在美国市场的重要扩张，预计工厂全面投产后将创造超过630个就业岗位。新工厂位于沃克县商务园区，将分阶段建设，主要生产各种全熟鸡肉产品。这些产品将以Just Bare、Pilgrim’s和Gold Kist等知名品牌销售，覆盖零售与餐饮渠道。Pilgrim’s首席执行官Fabio Sandri表示，这次奠基不仅仅是新工厂的开始，更代表了公司对沃克县社区和自身未来发展的承诺。他强调，公司非常自豪能投资于一个与其价值观和发展愿景高度契合的地区。工厂建设将在今年秋季启动，预计在2027年首期3万平方米厂房完工后开始招聘员工。地方和州政府领导人高度评价该项目对本地经济和社区的积极影响。LaFayette市市长Andy Arnold表示，Pilgrim’s一直积极参与社区事务，这次最多可创造630个岗位，将为许多家庭带来改变。沃克县政府主席兼CEO Angie Teems认为，这项数百万美元的投资不仅带来大量就业机会，也为希望在当地工作的居民提供了长期稳定的保障。佐治亚州经济发展部副部长Misti Martin则认为，沃克县商务园区是战略性投资如何让就业机会更加本地化的典范，并祝贺各方合作取得成果。目前，Pilgrim’s在佐治亚州已雇佣约7,500名员工，运营7家工厂以及饲料厂和孵化场。除创造就业外，Pilgrim’s还将在沃克县推广其“Hometown Strong”和“Better Futures”项目。Hometown Strong计划已在美国农村社区投资超过1,500万美元，支持新社区中心、学校升级、体育设施、托儿服务、社区公园等项目。Better Futures计划则为员工及其子女提供免费社区大学学费，助力个人和家庭成长。为进一步支持当地社区，尤其是在困难时期，Pilgrim’s还向沃克县本地餐厅Pie Slingers捐赠了700多磅鸡翅、鸡柳和鸡胸肉，帮助有需要的居民度过难关。首席执行官Fabio Sandri表示，公司始终支持社区，尤其在充满挑战的时候。这份捐赠希望能让沃克县的家庭在假期里享受温暖和团聚。

近日，隶属于JBS澳大利亚食品集团的安德鲁斯肉类工业公司（AMI），宣布已收购总部位于昆士兰的食品服务批发商Prime Cut Meats（PCM）。图片 AMI首席执行官Peter Andrews表示：“这对两家企业来说是自然的契合，我们都很高兴Prime Cut Meats团队与Andrews Meat大家庭携手合作。”“PCM在服务和质量方面享有良好声誉，AMI将通过帮助提升产能和能力，为运营带来更多价值。” 优质分割肉类公司（PCM）为布里斯班和昆士兰各地的餐饮场所提供优质肉制品，包括餐厅、酒店、食品服务提供商和餐饮公司。PCM公司经理劳里·马古里奥解释说："优质分割肉类公司成立于2007年，其理念是为布里斯班的厨师提供最好的部位肉。这是一项出色的事业，此后几年逐步发展壮大，收购优质分割肉类公司是AMI理想的下一步战略。"此次收购提升了AMI在昆士兰和新南威尔士北部食品服务市场的产品和分销能力。JBS澳大利亚公司首席执行官布伦特·伊斯特伍德表示："此举表明JBS致力于投资于与我们一样关注质量、服务和客户关系的企业。通过支持安德鲁斯肉类工业公司和优质分割肉类公司，我们提升了在东海岸提供优质蛋白质解决方案的能力，并巩固了JBS作为食品服务行业可信赖合作伙伴的角色。"2014年，JBS澳大利亚公司收购了当时AMI价值9500万美元业务的大部分股权。

第八届中国国际进口博览会期间，鑫荣懋集团海外公司发布了新产品佳沃椰子蛋。来自泰国的削椰师傅现场演示从一颗椰青到椰子蛋的制作过程，吸引了众多媒体与观众驻足。据了解，佳沃椰子蛋选用泰国保护品种香水奶椰，产自泰国中部核心产区丹嫩莎朵。通过创新脱壳工艺，完整保留椰肉与椰青水，轻松实现“喝椰汁、吃椰肉”的便捷体验。椰子蛋消费场景十分多元，可以满足家庭、露营、办公、运动等多场景需求。国际果蔬报道记者采访了鑫荣懋战略品牌品类事业部椰青产品部产品总监杨鹏，他介绍说，“传统的椰子产品要实现吃椰肉比较困难，消费者大多喝完椰汁就丢弃了，而佳沃椰子蛋完美解决了喝椰汁和吃椰肉的问题。” 鑫荣懋的泰国椰青进口量一直排在全国前列。近几年，椰子水在国际市场走红，而国内一直是不温不火的状态。杨鹏表示，“消费者想要买椰子水，但是最终喝到的可能是假椰子水。这对消费者来说是一种伤害，也是一种资源浪费。我们希望消费者能够获得一颗百分百的椰子，重新塑造大家对椰子产品的认知。同时，椰子蛋的产品形式可以提升椰子的附加值，让椰子从初级农产品变成消费品。” 目前佳沃椰子蛋可以实现全年稳定供应，椰青在鑫荣懋的泰国标准化工厂直接加工成椰子蛋，经过速冻杀菌等流程，包装后出口到中国市场。因为新鲜椰青的赏味期较短，而杀菌冷冻可以把椰子蛋的保质期极大延长，佳沃椰子蛋后期还将出口到欧美和中东等国际市场。杨鹏补充说，现在国内很多景区都可以看到有椰子蛋售卖，这种现场制作的椰子蛋保质期短、无法运输，而且人工成本和损耗较高。鑫荣懋在泰国建立的工厂就位于果园旁边，把椰青工厂、椰皇工厂和椰子产品深加工工厂整合进同一个厂区，实现了椰子生态链的超级工厂模式。目前佳沃椰子蛋加工已经实现了半机械化，通过机器辅助人工加工椰青，极大提高了成品率，预计未来可达到每天生产10万个椰子蛋的生产规模。加工椰子蛋的设备与工艺均由鑫荣懋团队自主研发，并获得了泰国工业部嘉奖。

由于对华猪肉出口关税的上调，董事会建议猪和母猪的剩余付款将为每公斤50欧尔，低于此前预期的70欧尔。而牛的剩余付款则将达到每公斤110欧尔，高于原先同样预期的70欧尔。虽然Danish Crown的财务报告还有两个多星期才会公布，但董事会已就剩余付款做出决定，并将向代表大会提出该提案。由于猪的剩余付款低于承诺的70欧尔，董事会选择提前通知股东。集团CEO Niels Ulrich Duedahl表示：“我们无法兑现最初的预期令人遗憾，但中国出口关税的上调发生在财年末，这直接影响了猪和母猪供应商的剩余付款。我们选择现在就公布消息，是因为我们希望对股东保持最大透明度。很可惜，如果没有中国的关税上调，我们本可以支付承诺的70欧尔。” 今年9月初，中国上调了欧盟猪肉的进口关税，导致价格自9月12日（周一）起下调了50欧尔。此时距离财年结束只剩两周多，随后确认所有库存及在途货物也将被加征关税，公司不得不开始补偿损失，因为这部分成本只能有限地转嫁给中国客户。Duedahl补充说：“直到现在，我们的年度账目才明确显示剩余付款的具体影响。不得不让股东失望令人痛心，但这也说明我们始终优先把尽可能多的钱分配给股东。这让我们在市场大幅波动时更容易受影响，但幸运的是，这类情况并不常见。” 对于牛的供应商来说，情况则正好相反。由于财年末牛肉价格超出预期，牛的剩余付款将高达每公斤110欧尔，而不是原本预计的70欧尔。

Pilgrim’s，作为全球领先的食品公司之一，近日在美国佐治亚州沃克县正式启动一座全新、现代化预制食品工厂的建设。该项目总投资达4亿美元，是公司在美国扩张的重要里程碑，预计全面投产后将创造630多个新就业岗位。新工厂位于沃克县商务园区，将分阶段建设，主要生产各种全熟鸡肉产品。这些产品将以Just Bare、Pilgrim’s和Gold Kist等知名品牌销售，服务零售和餐饮渠道。Pilgrim’s首席执行官Fabio Sandri表示，这不仅仅是新工厂的奠基，更是公司对沃克县社区和自身未来发展的承诺。他强调，公司为能够投资在这样一个与企业价值观和增长愿景一致的地区感到自豪。工厂建设将于今年秋季启动，预计2027年完成首期30万平方英尺的厂房并开始招聘。地方和州政府领导人对该项目的经济和社会效益给予了高度评价。LaFayette市市长Andy Arnold表示，Pilgrim’s一贯积极参与社区事务，如今最多可创造630个工作岗位，这将改变许多家庭的命运。沃克县政府主席兼CEO Angie Teems认为，这项数百万美元的投资不仅将带来数百个就业机会，也为当地居民提供了长期稳定的工作。她表示，沃克县非常欢迎Pilgrim’s落户本地。佐治亚州经济发展部副部长Misti Martin则认为，沃克县商务园区是战略性投资如何让就业机会更加本地化的典范，并祝贺各方合作取得成果。目前，Pilgrim’s在佐治亚州已拥有约7500名员工，运营7家生产工厂，以及饲料厂和孵化场。除创造就业外，Pilgrim’s还将在沃克县推广其“Hometown Strong”和“Better Futures”项目。Hometown Strong计划已在美国农村社区投资超过1500万美元，支持新社区中心、学校升级、体育设施、儿童保育、社区公园等项目。Better Futures计划则为员工及其子女提供免费社区大学学费，助力个人和家庭成长。此外，Pilgrim’s还向沃克县本地餐厅Pie Slingers捐赠了700多磅鸡翅、鸡柳和鸡胸肉，帮助有需要的居民度过假期。Fabio Sandri表示，公司始终支持社区，尤其在困难时期。这份捐赠是Pilgrim’s确保沃克县家庭在假期获得温暖餐食和团聚氛围的微小贡献。

一场由动物保护组织秘密调查引发的动物福利争议，已导致英国领先零售商Tesco暂停从法罗群岛水产养殖巨头Bakkafrost位于苏格兰托里登湖的大西洋鲑（Atlantic salmon, Salmo salar）养殖场采购产品。此事源于该组织指控养殖场在应清空的网箱中遗留鲑鱼并存在海虱侵扰问题，促使零售商启动紧急调查。2025年11月，英国动物保护机构“英国动物平等”通过秘密拍摄的影像指控Bakkafrost旗下苏格兰西北高地托里登湖养殖场存在违反动物福利法规的行为。核心指控指出，该养殖场在一个本应完全清空进入“休渔期”以进行环境恢复和切断海虱传播链的网箱中，遗留了部分大西洋鲑，且这些鱼显示被海虱侵扰的迹象。Tesco对此回应称影像内容“极其令人担忧”，并立即暂停涉事养殖场的供应商资格，联合供应商启动紧急调查以评估违规严重程度。该组织透露已于2025年8月向监管机构提起正式投诉。面对指控，Bakkafrost苏格兰公司发表声明回应，承认大约五个月前在一个已申报清空的养殖点位发现“数量极少的”大西洋鲑个体残留，并强调这些鱼已被立即移出。公司表示事件发生后已进行“全面的内部程序审查”，并实施“强化的控制措施”，旨在杜绝此类操作失误再次发生。此次争议凸显水产养殖业在动物福利合规与生产管理间面临的平衡挑战。

在一家原本应为空网箱内拍摄到严重海虱感染的三文鱼后，Tesco 采取了暂停订单的措施。英国领先零售商 Tesco 已暂停从位于苏格兰西北高地的 Bakkafrost Scotland 某养殖场采购三文鱼。此前，动物保护组织 Animal Equality UK 称其秘密拍摄到网箱内出现被海虱覆盖的三文鱼，而该网箱原本应该是空置状态，这一情况涉嫌违反动物福利规定。据 BBC 新闻周四报道，Animal Equality UK 已向相关部门对该养殖场（位于 Loch Torridon）提交正式投诉。Tesco 在向 IntraFish 分享的声明中表示，公司“极度重视动物福利”，并称这些影像“极为令人担忧”。Tesco 表示，其所有供应商都必须遵守最高标准的动物福利要求。声明指出：“我们已立即暂停该养殖场的供货，同时与供应商展开调查。任何无法达到我们高福利标准的行为都是不可接受的，我们会在必要时迅速采取行动。” Animal Equality UK 执行董事 Abigail Penny 向 BBC 表示：“把被困在本应为空置网箱中的鱼类置之不理，既违法又残忍。” 海虱寄生在三文鱼皮肤上，以其黏液、皮肤和血液为食。这类寄生虫可在养殖场快速传播，而严重感染不仅会造成鱼体伤口，还会增加压力并提高疾病风险。Bakkafrost Scotland 经营着 60 多个三文鱼养殖点，雇佣超过 500 名员工。该公司在向 IntraFish 发布的声明中表示，他们已立即将这些鱼移除，并正与相关监管机构合作。一位 Bakkafrost Scotland 的发言人表示：“在五个月前，我们在已宣布进入休整期（fallow）的 Loch Torridon 场点发现数量极少的鱼。” “之后，我们开展了全面的流程审查，并实施了更严格的管控措施，以确保此类事件不再发生。” Tesco 和 Bakkafrost 均强调动物福利对他们至关重要。Tesco 表示，公司正在“按照 Tesco Welfare Assured 动物福利标准，对所有自有品牌供应商进行独立审计”。