据《越通社》报道，近期受国内供应过剩、中国市场需求疲软等多重因素影响，越南西瓜、橙子等多种农产品价格暴跌，农民损失惨重。报道称，目前，越南嘉莱省西瓜价格每公斤仅1000-5000越南盾（约合人民币0.26元-1.31元），收购商还会挑挑拣拣，只有品质上乘的批次才能稍稍卖出高价。当地一名种植户诉苦称，越南北部种植西瓜每单位面积（约360平方米）投入成本约900万越南盾。收获时，每单位只能卖300万越南盾，相当于亏了大半，粗略计算，本季亏损超过5000万越南盾。另一位种植户家中同样遭受重大损失，近8公顷西瓜地，亏损额高达近5亿越南盾。据其介绍，往年春节后，都是越南西瓜销售旺季，行情一般差不了，但今年消费需求明显下滑，加上对华出口受限，导致西瓜价格大幅下跌。越南嘉莱省工贸厅统计显示，当前嘉莱省种植西瓜2733公顷。截至目前，已收获面积仅占10%左右，产量约12000吨。剩余约2400公顷（相当于本季近90%的产量）正进入3月和4月收获期。除西瓜外，越南其他水果的行情同样不容乐观。据报道，越南永隆省茶昆乡，柑橘收购价每公斤仅1000-3000越南盾（约合人民币0.26元-0.78元），种植成本每公顷却高达4-5亿越南盾，相当于果农每公顷亏损1-2亿越南盾。据悉，目前品相好的柑橘能勉强卖到3000越南盾/公斤，品相较差的仅1500-2000越南盾。以每单位面积（360平方米）约9吨的产量计算，收入仅2700万越南盾，依然亏损严重。农产品价格萎靡不振，使得商贩纷纷将货物运至街道路边低价出售，随处可见堆积如山的橙子和西瓜，被挂上“爱心助农”的标牌，吸引路人购买。越南果蔬协会秘书长邓福原表示，当前农产品价格下跌是由多重因素影响所致，特别是中国市场正在收紧检疫及相关标准，对华出口遇到障碍，与此同时，越南国内多家实验室超负荷或暂停运营，导致检验过程延长。此外，市场正处于全面实施《议定书》和第280号令（自2026年6月1日起生效）关于溯源和种植区代码新要求之前的过渡期。收购商普遍选择谨慎，严格控制收购量以避免口岸退货风险。另一方面，中东冲突导致物流成本上升。胡志明市一家果蔬出口企业表示，近期，运往中东地区及欧洲的货物运输航线受到严重影响，海运运费已从之前的每集装箱3000-4000美元上涨至约5000-6000美元。越南平顺省火龙果协会表示，空运运费此前每公斤约1.5美元，冲突发生后涨至4-5.5美元，目前高达每公斤7-8美元。过高的运费使得货物难以出口，白肉火龙果价格大跌，每公斤仅8000-9000越南盾，红肉火龙果每公斤约17000-18000越南盾。

伴随气温震荡回升，近期国内柑橘鲜果产销两地批发价大多继续下跌，三峡库区出货承压的脐橙产地价开始下滑。国内柑橘产量稳步提升，叠加不易剥皮的鲜橙消费缩量，还有销售比重向电商平台倾斜导致产地出货承压，综合使得全国柑橘销地价相对低位，各主流品种也仅是在销售后期行情有所回升。近期全国柑橘各主流品种销地价继续走弱，不耐储藏的宽皮柑橘和集中上市的沃柑跌幅居前。截至3月19日，当周全国柑桔销地批发均价为6.28元／公斤，环比回升1.34%。其中，耐储藏的脐橙均价7.54元／公斤，环比上涨1.89%；默科特均价5.98元／公斤，环比下跌3.24%；沃柑均价6.00元／公斤，环比下跌3.85%；春见桔橙均价7.60元／公斤，环比下跌7.99%。同期，“忠县柑橘产业大脑”数据显示，当周广西武鸣沃柑产地价3.27元／公斤，环比下跌0.31%；江西赣南脐橙为3.64元／公斤，环比上涨0.55%；重庆奉节脐橙为3.26元／公斤，环比下跌0.49%；湖北秭归脐橙为2.24元／公斤，环比下跌0.25%；四川浦江春见桔橙为4.44元／公斤，环比下跌3.06%；重庆忠县默科特为2.88元／公斤，环比上涨0.88%。对应的全国纽荷尔脐橙产地出货价环比下跌2.17%；春见桔橙环比下跌9.05%，默科特环比震荡持稳。现阶段，全国柑橘鲜果产地出货承压且出货价或将持续走弱，进而将导致销地价震荡转跌。“一场春雨一场暖”，气温震荡回升，不耐储藏的宽皮柑橘产销两地批发价继续领跌、存在退糖风险的脐橙亦将全面转跌；同期，以杂柑产销为主的忠县柑橘出货价亦将走弱。

3月20日，由泰国苏商总会与顺丰国际（泰国）联合打造的榴莲基地开园启动仪式，在泰国“榴莲之都”尖竹汶府隆重举行。尖竹汶府作为泰国核心榴莲产区，凭借得天独厚的气候与土壤条件，孕育出享誉全球的优质榴莲，是泰国榴莲产业的核心名片。数据显示，2025年泰国榴莲对华出口总量达93.9万吨，货值超1500亿泰铢（约合300亿元人民币），较前一年显著增长。2024年，中国进口榴莲约156万吨，创历史新高，其中近60%来自泰国，中国稳居泰国榴莲最大消费市场地位。仅尖竹汶府一地，2026年榴莲种植面积约638平方公里，预计总产量约68.3万吨，其中约85%出口中国，5月为产量高峰期。本次开园的榴莲基地，由深耕泰国榴莲产业二十余年的泰国顺达有限公司主导运营，依托尖竹汶府的产业优势，打造标准化、规模化的高端榴莲供应链体系。基地严格筛选A级榴莲，其中以金枕头为核心品种，果形饱满、果肉金黄细腻、香味浓郁、口感香甜软糯，所有产品均符合出口标准，深受中国及全球市场的青睐。值得一提的是，2026年新产季泰国榴莲采收工作已于3月20日正式拉开序幕，甲仑榴莲率先批量采摘，随后青尼、托曼尼、金枕等热门品种也将陆续上市。为守护泰国榴莲在华市场的良好口碑，泰国农业部门近期密集出台多项措施，全面升级榴莲对华出口监管，重申“四项禁止”原则：不得采收未熟果实，不得带有虫害，不得冒用资质，不得添加色素或其他非法化学物质。目前泰国已有14家实验室在中国海关总署注册，可全面承接出口检测需求。顺丰国际已构建覆盖全球的物流网络，在跨境贸易尤其是生鲜农产品运输领域具备显著优势，为泰国优质农产品进入中国市场提供了高效稳定的保障。本次榴莲基地项目的启动，标志着产业迈向规模化、标准化发展新阶段，将进一步推动中泰农业合作，项目助力泰国榴莲产业升级，提升产品附加值与国际竞争力；另一方面，也为中国市场持续供应高品质泰国榴莲，满足消费者对进口高端水果的需求，实现中泰双方互利共赢，为两国经贸合作注入新的活力。

据智利媒体报道，智利宪法法院驳回了7家受2025年Saltoro号事故影响企业的诉求，该事故造成了约1.6亿美元损失。由于请求被驳回，责任限制基金的比例分配制度仍然有效，这意味着出口商必须按各自的损失比例分配152亿比索。该事件追溯至2024年1月13日，从智利圣安东尼奥港启航的马士基Saltoro号，在航行至太平洋中部密克罗尼西亚附近时发生机械故障，船上载有1300柜车厘子（约474.9万箱）和53柜油桃。船只共计滞留22天，最终在启航52天后才抵达目的地广州南沙港，比原计划晚了1个多月。由于这批车厘子被认定为不适宜食用，整批货物都被销毁。面对这一情况，马士基与船舶所有者Argosy PTE. LTD.和船东Synergy Marine PTE. LTD.启动了设立责任限制基金的程序，基金金额约为152亿智利比索（约1600万美元）。出口商表示，这一数额甚至无法覆盖损失的10%。3月13日发布的一份长达68页的裁决中，智利宪法法院驳回了七家出口公司（San Francisco Lo Garcés、San Clemente、David del Curto、Red Star、Valley、Monte Verde和Tuniche Fruits）提出的请求，这些公司认为限制承运人责任的规则违反了智利宪法规定的基本保障。如果没有这一法律限制，每家公司都可以单独提起诉讼，要求赔偿全部损失，从而获得更接近损失货物实际价值的赔偿。尽管存在这些争议，智利宪法法院最终认定，海上运输责任限制是国际法中一项广为人知的制度，并在全球经济体系中发挥合法作用。这一机制旨在保护海上运输的可行性，防止公海上发生的事故（通常是不可预见的）导致航运公司破产。对于智利出口行业而言，该裁决树立了一个重要的先例：即使发生此类重大损失的情况下，传统海事法仍然适用。此外，该裁决也引发了关于审查高价值易腐货物运输保险和合同机制必要性的讨论。虽然法律结果对出口商不利，但它为未来类似的情况提供了参考。

近日智利宪法法院的一纸判决，让轰动行业的马士基 Saltoro 号樱桃海运损失案尘埃落定：七家智利水果出口商针对海事责任限制的违宪申诉被一致否决，超 1.6 亿美元（约合人民币 11 亿元）的樱桃全损损失，最终仅能获赔 152 亿智利比索（约 1.14 亿元），赔偿比例不足实际损失的 10%。这起因海运故障导致的生鲜贸易惨案，不仅让智利出口商蒙受巨额损失，更因涉事的 “樱桃快船” 是高溢价专属运输服务，让 “高收费低赔偿” 的行业矛盾彻底暴露，为全球生鲜水果进出口的物流风险防控敲响了警钟。这起纠纷的源头，要追溯到 2025 年 1 月的智利樱桃出口黄金窗口期。彼时正值智利樱桃输华的旺季，马士基 Saltoro 号承接了专属的 “樱桃快船” 运输服务，将大批新鲜智利樱桃运往中国市场。所谓 “樱桃快船”，是生鲜海运中的溢价服务 —— 承运人向托运人收取远高于常规海运的费用，作为交换，承诺为易腐的樱桃提供直航、快速的运输保障，最大程度降低冷链运输中的损耗风险。但意外还是发生了。2025 年 1 月 13 日，该货船在航行途中突发故障，被迫在太平洋密克罗尼西亚附近海域漂流 23 天。对于保鲜期极短的樱桃而言，23 天的超期漂流意味着全程冷链失效，这批樱桃抵达中国后已完全变质，最终被全部销毁，出口商直接损失超 1.6 亿美元。而 1 月正是智利樱桃出口的关键节点，窗口期短、市场需求高，此次全损对出口商的打击远超单纯的货物价值损失。事故发生后，七家受损出口商随即发起维权，将矛头直指智利海事相关法规中的承运人责任限制条款。出口商认为，相关条款允许船东或承运人通过设立专项基金限制赔偿责任，不仅让他们仅能获得微薄赔偿，更直接侵犯了宪法赋予的法律面前平等、财产权和获得充分赔偿的核心权利。更让出口商难以接受的是，涉事运输并非普通海运，而是收取了高溢价的 “樱桃快船” 服务。“既然收了更高的费用，承诺了更优质的运输保障，就应当承担对应的责任，而不是在出事后用海事责任限制来降低赔偿标准。” 这是所有受损出口商的共同诉求，在他们看来，“高收费低责任” 的模式，让生鲜出口商在运输事故中始终处于被动地位。但智利宪法法院的判决，却让出口商的维权希望彻底落空。法院明确表示，海事责任限制是国际海事法公认的核心制度，其合法功能是保护航运业的生存能力，避免因海上意外这类不可控因素导致航运公司财务崩溃甚至破产，进而影响全球航运体系的稳定。法院最终一致确认了智利《商法典》相关条款的效力与合宪性，否决了出口商的违宪申诉。这也意味着，瓦尔帕莱索第五民事法院此前批准的 152 亿智利比索赔偿金额正式生效，这笔赔偿金将按照七家出口商的实际损失比例进行分配，每家企业最终获得的补偿，都将远低于其实际蒙受的损失。而这一判决，也与全球海事法的通行规则一致 —— 包括中国在内的多数国家，在《海商法》中均设立了海事赔偿责任限制条款，对船舶所有人、承运人的赔偿责任设定法定上限新华网。作为深耕水果行业的从业者，这起事件并非简单的贸易纠纷，更是给全球生鲜水果进出口行业上了一堂深刻的风险防控课。生鲜水果因易腐、保鲜期短、窗口期强的特性，本身就是高风险贸易品类，而海运作为生鲜进出口的主要物流方式，一旦出现事故，损失往往难以挽回。结合这起案例，生鲜水果行业的进出口企业，亟需做好这几方面的风险把控：一、溢价生鲜运输，必须明确责任匹配条款“樱桃快船” 这类生鲜专属溢价运输，不能只谈 “高收费、快运输” 的承诺，更要在合同中明确违约责任的差异化界定。企业在签订合同时，需针对生鲜易腐的特点，约定承运人在出现延误、故障等情况时的赔偿标准，不能简单套用普通海运的海事责任限制条款，让 “溢价服务” 真正匹配 “溢价责任”，从源头避免 “高收费低赔偿” 的失衡。二、强化海事法律风控，摸清规则边界水果进出口企业尤其是做高价值生鲜的，必须熟悉国际海事法及运输方、目的地所在国的相关法律，明确海事责任限制的适用边界。在开展合作前，要对物流商的资质、合同条款进行专业的法律评估，切勿仅凭口头承诺或常规合同就开展高价值生鲜运输，避免因法律认知缺失陷入维权被动。三、完善风险对冲手段，做好保险兜底海事责任限制的法定规则难以改变，生鲜企业更要通过保险配套转移风险。针对樱桃、榴莲、蓝莓这类高价值生鲜，除了投保基础的货物运输险，还可定制投保物流延误险、全损险等专属险种，让保险成为运输事故后的重要损失弥补手段，对冲海事赔偿的不足。四、多元化运输模式，降低单一物流风险目前智利樱桃输华已开通海运、海空联运等多种物流模式中华人民共和国商务部，生鲜企业可根据货物价值、出货窗口期，选择多元化的运输组合。比如高价值、赶旺季的批次，可采用海空联运模式，虽然运输成本更高，但时效性和安全性大幅提升，能有效降低单一海运的故障风险；常规批次则可选择海运，兼顾成本与效率。五、中智贸易链需同步防控，国内企业不可置身事外中国是智利樱桃最大的进口市场，这起事件的影响并非仅停留在智利出口商端，更会间接传导至国内的采购商、经销商。国内企业在与海外供应商合作时，需将运输环节的风险承担纳入合作条款，明确若因物流故障导致货物损失，双方的责任划分和损失承担方式；同时在选择海外物流商时，优先考量其风控能力和合同条款的完善性，从上游把控物流风险。这起智利樱桃海运惨案，并非生鲜行业的个例。放眼全球，生鲜水果的进出口运输，始终伴随着 “物流故障、冷链失效、损失难赔” 的行业痛点，而国际海事法的责任限制规则，更是让生鲜出口商在面对运输事故时，往往陷入 “维权难、赔偿低” 的困境。对于整个水果行业而言，这起事件是一次重要的警示：生鲜贸易的竞争，不仅是品种、品质的竞争，更是供应链风控能力的竞争。无论是出口商、进口商，还是物流服务商，都需要重新审视生鲜运输的责任界定和风险防控体系。唯有通过完善合同条款、强化法律风控、配套保险兜底、选择多元物流，才能在高风险的生鲜进出口贸易中保护自身权益。同时，我们也期待行业内能够推动生鲜专属运输的责任规则完善，让 “溢价运输” 真正匹配对应的责任保障，让物流商的收费与责任相挂钩，唯有如此，才能从根本上减少此类 “惨案” 的发生，推动生鲜水果进出口行业的健康、可持续发展。

3月19日，佳沛官网发布消息称，由于更多果园实现了商业化量产，今年佳沛宝石红奇异果（Rubyred）产量较去年的300万箱大幅提升。本季将有超过500万箱（约18,000吨）红果登陆16个市场，进入澳大利亚、越南和加拿大3个新市场。佳沛全球首席执行官Jason Te Brake表示，宝石红奇异果是佳沛每个销售季最早采摘的品种，持续受到消费者青睐，并在佳沛销售季伊始便展现出强劲的销售势头，尤其是在那些首次引进的市场。去年佳沛红果在美国成功上市，加上近几个季度北美市场销量强劲增长，佳沛现在能够将市场从美国西部各州拓展到加拿大市场。今年红果在美国的销量将增长两倍，预计零售将于4月中旬启动。佳沛在中国、日本等核心市场的销量也将同步增加，其中红果在中国市场的销售已经启动。另外，红果在新西兰国内也已经上市。佳沛在上海市场投放的首批25,000箱红果已基本售罄，订单来自佳沛的主要分销商和零售商。借助抖音等电商平台，仅用4小时就完成了相当于传统渠道约4天的销量。红宝石奇异果的货架期较短，通常只有8周左右供应期。为了支持红果销售增长，延长供应期，佳沛于2025年底推出了另一款红肉品种Red80（相关报道：佳沛推出红肉奇异果新品种，预计2028年量产上市）。其采摘时间略晚于现有的Red 19，且贮藏期更长。2026年5月，佳沛将向种植户开放总计100公顷的Red80种植许可。Red80预计将于2028年达到商业量产规模，以满足全球市场对宝石红奇异果的强劲需求。

亚洲国际果蔬展览会（ASIA FRUIT LOGISTICA）线上购票通道现已开放。本届展会将启用全新买家注册系统，并于6月上线商务配对平台，此举将重塑亚洲果蔬贸易展中买家与参展商的对接模式。第十九届展会将于2026年9月2至4日在香港亚洲国际博览馆举办。简化流程 精准对接全新平台与买家注册流程深度整合。买家完成注册后，即可使用配对工具，在展前与参展商预约一对一会谈。该系统实现双向互通：参展商可精准对接已经过资质审核、有明确采购需求的优质买家，大幅提升展会现场洽谈效率与成交率。“我们很高兴推出这一平台，它将有效改变展会的商务洽谈模式 —— 从随机偶遇转向有规划、有策略的预约会谈，为行业人士提供高效工具，最大化投资回报。”——亚洲国际果蔬展览会主办方Global Produce Events行政董事David Axiotis三大买家权益体系 免费注册畅享服务2026亚洲国际果蔬展推出结构化买家专属方案，设置三大权益等级，均提供免费注册资格及阶梯式增值服务。预计超5000名买家将齐聚香港依托2025亚洲国际果蔬展的亮眼成绩，本届展会目标吸引史上最强买家阵容，预计超5000名国际买家将赴港参会。买家网络覆盖大中华区、东南亚、日韩、印度、澳大利亚、中东、美洲、欧洲及非洲，为参展商对接全球优质零售连锁、进口企业及批发分销商高层决策者。本届展会已有超30个国家和地区的展商确认参展，展品覆盖生鲜农产品、加工设备与技术、物流冷链、包装材料、农业科技创新等领域，为买家提供丰富多元的供应商资源。亚洲国际果蔬展观众购票通道现已开启买家可立即在线注册，选择“买家注册”申领免费门票，并锁定即将上线的商务配对系统预约资格。无买家资质的专业观众可在线购买早鸟票：单日票40美元，三日通票60美元（现场购票分别为60美元和100美元）。所有门票均含亚洲水果知识中心入场资格，可参与亚洲水果国际果蔬大会、商务论坛及展秀台。

2025 年对哥伦比亚香蕉产业来说是意义非凡的一年。施肥和排水技术的改进，加上上半年充沛的降雨，使我们实现了近三十年来最高的产量。乌拉巴地区的增产尤为显著，与 2024 年相比，该地区的产量增长了 15% 以上，"哥伦比亚香蕉种植者协会（Augura）主席 Emerson Aguirre 表示。相比之下，2026 年初的天气以强降雨为主。"我们经历了比过去 20 年都高的降雨量，"他指出，并提到种植园和物流基础设施被淹，导致货物运输延误。工会的初步估计显示，约有1200公顷土地受到洪水影响，但目前正在进行全面统计以评估损失总额。"除了天气问题，我们还面临着汇率挑战。2025 年美元兑比索汇率约为 4,400 比索，而现在已跌至近 3,620 比索。这种汇率下跌，加上接近 6% 的通货膨胀率和不断上涨的劳动力成本，给盈利能力带来了相当大的压力，"他解释道。Aguirre 指出，香蕉种植工人的月薪约为 280 万比索，是哥伦比亚最低工资的 1.8 倍。此外，92% 的工人通过现有的集体协议加入了工会。今年，哥伦比亚香蕉的主要出口目的地仍然是欧盟、英国和美国。大多数生产商都获得了公平贸易认证，但 Aguirre 警告说，"这并不意味着市场会购买所有获得公平贸易认证的产品"，这限制了社会溢价的实际影响。关于价格，尽管有现有合同，但由于洪水等不可抗力事件，该行业正在寻求提价。"香蕉是过去 20 年里唯一没有经历过价格上涨的水果，"Aguirre 在比较香蕉与其他水果（如橙子和苹果）的价格趋势时说道。"香蕉是一种畅销水果，但不幸的是，在超市里，我们常常被视为廉价的选择，"他补充道。他强调，香蕉的价值应该反映生产商所承担的社会、劳工和环境责任。自 2019 年哥伦比亚首次发现热带镰刀菌4号生理小种以来，该国报告的受灾面积约为300公顷，占总面积 53,000 公顷的近三分之一。Augura 强调，哥伦比亚目前被视为"全球防控典范"。但他同时强调，"我们不能放松警惕"，尤其是在洪水持续肆虐的情况下。