杨梅的提早成熟得益于创新的“双膜+加温”种植技术。戚源杨梅专业合作社据宁波发布消息，4月21日，宁波慈溪市匡堰镇戚源杨梅专业合作社种植的大棚杨梅正式开采。这是慈溪杨梅种植史上首次在4月迎来尝鲜时刻。报道称，首批成熟的杨梅数量约十多斤，甜度约十度，售价高达每斤200元，市场反响热烈。种植者戚军洋表示，杨梅的提早成熟得益于创新的“双膜+加温”种植技术。该技术首次在慈溪应用。其核心在于通过双膜大棚营造可控环境，配合智能设备精准管理：红蓝光补光灯与白炽灯条随外界光照强度自动切换补光；空调加温、风循环设备不停运转，确保棚内温度均匀、空气流通；水肥一体化管道直接延伸至每棵杨梅树根部，实现精准滴灌、科学补肥。“我们从去年10月底开始覆膜，核心就是调控水肥、棚温、光照，模拟杨梅自然生长环境，把生长周期往前拉。”戚军洋说，这背后有多年持续的田间数据采集与技术摸索支撑。慈溪市林特技术推广中心副主任房聪玲指出，此项技术不仅实现了杨梅提早上市，更将上市周期从露天种植的15至20天大幅延长至近两个月。同时，早期大棚杨梅耐储性增强，果蝇侵害和烂果现象也显著减少。据了解，戚军洋今年试种了八亩单膜棚，其中套有两亩双膜棚，共50棵树，品种以荸荠种为主，搭配少量东魁和水晶。预计双膜杨梅总产量可达4000~5000斤，按当前售价计算，产值约80万元。

据老挝媒体 Champamai 报道，占巴萨省（Champasak）投资促进与管理委员会于4月21日与 Costa 老挝分公司 Costa Berry Lao Co. Ltd. 正式签署特许经营协议，将在该省开发浆果种植项目。该项目选址于占巴萨省巴松县（Paksong），总占地面积为103.14公顷。计划种植的品种涵盖蓝莓、黑莓、树莓及草莓，产品将兼顾老挝国内市场需求及海外出口。根据现有资料，项目采取分批交付模式：2025年3月31日已先行拨付33.6公顷作为首期种植区，余下的69.54公顷则于2026年1月正式移交。早在2025年3月，Costa 公司便宣布在巴松地区建立17公顷的蓝莓种植基地。同年9月，该公司成功在老挝完成了五个蓝莓品种的专利注册。依据 Costa Berry Lao 的发展规划，公司计划在2026年内，在现有17公顷的基础上再扩种50公顷；随后在2027年和2028年分别扩种70公顷和63公顷。预计到2028年，总种植规模将达到200公顷。巴松县坐落于老挝南部的波罗芬高原（Bolaven Plateau），海拔约1200米，是著名的咖啡产区。据了解，Costa 选择在老挝设立种植基地，核心驱动力在于其供应中国及东南亚市场的战略地理优势。老挝的种植气候条件与中国云南省相似，但其采收期比云南的产量高峰期早约三个月，具备显著的产季差异化优势。尽管目前老挝蓝莓尚未获得中国市场的准入许可，但该国正在积极推动对中国及印度的准入谈判，预计短期内将取得突破。Costa 作为领先蓝莓种植商以及蓝莓独特品种的育种者和开发者而享有盛誉，开发了适合在南半球和北半球（包括温带和亚热带气候）种植的蓝莓品种和农艺实践，包括低需冷和不需冷品种，可以使用保护性覆膜和基质土壤生产。

随着健康饮食越来越受到重视，姜黄、羽衣甘蓝、板蓝根等特色原料的热度居高不下。从饮品、奶制品到休闲零食、速冻食品等，以此作为原料的创新产品不断涌现，成为市场上的爆款密码。正是看好这类产品的发展前景，近日，广东省佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司（以下简称“屏荣食品”，品牌为“阿诺”）创新推出“春野三色”系列健康糯米饭。以姜黄、羽衣甘蓝、洛神花等特色食材入料，打造黄色、绿色、粉紫色三款产品，集高颜值、科学营养和便捷体验于一体。不同颜色的天然食材，对应不同的产品与营养功效。蒸制9-10分钟即可出餐，适用于早餐、快餐、火锅、中餐、茶饮、自助餐、休闲餐厅、宴席、夜经济、家庭餐等丰富的消费场景。冷食传媒 | Rose“超级食材”成燎原之势，引爆行业发展新引擎近几年，在健康饮食的风潮之下，“吃草”、“食养”成为热词。在此背景下，一些原本小众、冷门的食材快速走红，并形成燎原之势，成为引爆食品行业创新发展的新引擎。以羽衣甘蓝为例，2024年夏天，一款小众绿植悄然出现在各大茶饮品牌的菜单上，并很快掀起了一场席卷茶饮界乃至整个食品界的绿色风潮。原本，羽衣甘蓝因为口感粗糙，被吐槽难吃到“羊都不啃”、“虫都不吃”，在国内多作为绿化带栽培装饰。现在，却因其低热量、高纤维的特点，与现代人对健康饮食的追求高度契合，很快就引爆市场。

据越媒报道，日前，越南首批全链条可追溯榴莲（两集装箱约1.4万个）当日从谅山友谊国际边境口岸出口到中国，标志着越南农环部开启现代化、透明化、数字化农产品管理模式，可满足国际市场最严格标准。这批榴莲从林同省宝禄坊地区采摘，4月11日抵达凭祥集散点。以前，从收获到通关通常需8-11天或更长，此次采用绿色流程通关，时间缩短至6 天。绿色流程是指对果园土壤取样抽测，对采摘加工后的新鲜水果进行检测，从产地到采摘和包装将可追溯标签贴到每个水果上，在果园所在地进行植物检疫并颁发原产地证书 (C/O)，从而确保新鲜水果最高品质，最大限度缩短边境口岸通关时间，降低货物拥堵风险。越农环部科技司副司长阮光廷表示，榴莲采摘过程组织严密，由相关部门和企业在农户果园内监督进行。可追溯性不仅是进口国技术要求，也是越南对出口到世界各地的越南农产品声誉和质量的承诺。此次绿色流程成功应用后，农环部将向其他农林水产品广泛推广，努力打造透明、负责和可持续的农业管理。越公安部安全产业司防伪印章材料中心（H08）主任杜飞龙中校表示，这批榴莲每个果实都贴有由该中心提供的电子二维码认证标签，用于追溯来源，相当于“电子身份证”。每个标签都经过编码、激活和认证，并关联特定发货数据。

海关总署发布2026年第47号关于进口南非鲜食柑橘植物检疫补充要求的公告，宣布即日起调整南非鲜食柑橘（柠檬除外）输华冷处理指标。南非输华鲜食柑橘（柠檬除外）冷处理指标正式优化，满足任一条件即合规：果肉温度-0.2℃及以下，连续处理 16 天及以上；果肉温度1.0℃及以下，连续处理 19 天及以上。新标准将有效降低物流仓储成本、减少果品损耗、提升流通效率，让南非柑橘以更佳品质、更低成本直达中国市场。南非是世界重要柑橘出口国，也是中国市场主要柑橘进口来源国。2006年中国与南非签订关于南非鲜食柑橘输华植物检疫要求的议定书，规定所有从南非进口的柑橘都要经过0.6℃或以下持续至少24天的冷处理。

4月23日，作为全球果蔬供应链的国际盛会，第43届意大利果蔬展览会Macfrut顺利闭幕。本次为期三天的展会在意大利北部的艾米利亚展览中心举办，海外买家（80多个国家/地区）和国际观众大幅增长，总体参观人数显著增加，国际观众增幅超过12%。本次展会汇聚了1,400家参展商，以及广泛的主题展区和活动区域。这一成果离不开机构合作伙伴的协同努力：意大利对外贸易委员会（ITA）将各大洲的代表团带到艾米利亚，极大地加强了国际市场参与；同时意大利发展合作署（AICS）为推广可持续农业作出了努力。展会期间还举办了涵盖整个产业链的高水平科学会议，邀请国际顶尖专家发表演讲。在开幕式上，Macfrut–Nomisma果蔬观察站宣布启动。本次展会另一大亮点是意大利大型零售业的大力参与，预计下一届展会的参与度将更高。2026年的展会为Macfrut进一步的全球扩张奠定了基础。“对于明年的展会，我们已经推出了多项新举措。首先是全新的展馆布局，这将使展会更便于参观者和买家通行，同时提高参展商的展示效果，”Macfrut组织方，切塞纳展览中心主席Patrizio Neri表示。“我们对本届展会的参与水平以及日益增长的国际影响力感到非常满意。”“我还可以宣布，”Neri补充道，“我们与Informa公司正处于战略协议签署的最后阶段。Informa是Growtech展会的主办方，该展会是全球农产品采前领域的领先盛会，此次合作旨在进一步强化Macfrut内部该细分领域的实力。”与此同时，下一届展会的日期已经确定，第44届Macfrut将于2027年4月20日至22日在意大利举办。

日前，红河州金平县金水河檬鑫农业种植基地里，一颗重达3.7公斤的金枕榴莲自然成熟采摘。这颗果实来自一株8年树龄的嫁接榴莲树，于2018年引种培育。经检测，这颗榴莲品质达到AB级，果皮金黄、果刺饱满、香气浓郁。这证明了北纬22°以上的云南山地，也完全能够培育出优质榴莲。除了红河的突破性进展，西双版纳州的榴莲规模化种植已步入正轨。作为云南榴莲种植的核心区域，西双版纳凭借年均气温20℃以上、雨热同期、无台风侵扰的优势，成为榴莲种植的理想之地。海南榴莲种植常受台风影响，榴莲树易被大风折断，种植风险较高，需刻意选择山窝地规避台风，而西双版纳等云南热区无台风困扰，选址更灵活，无需额外投入台风防护成本。同时，云南热区多为山地，昼夜温差略大于海南，更利于榴莲糖分积累，提升果实品质。根据当地发布的《西双版纳州榴莲产业发展三年行动计划（2026-2028年）》（征求意见稿），2026年全州种植规模达到1.2万亩，其中景洪6000亩、勐腊5000亩、勐海1000亩，到2028年将突破3万亩。｜金平县金水河镇种苗基地里的榴莲树在勐腊县，1000亩榴莲种植基地已在勐满、勐捧、勐伴等地落地，重点种植金枕、猫山王、黑刺等优质品种。通过“黄晶果套种榴莲”、“凤梨套种榴莲”的模式，缓解前期现金流压力。套种作物亩产值约3万元/年，基本能覆盖前5年的种植投入。景洪市则聚焦高端品种，在勐龙、勐罕等乡镇布局猫山王种植，打造高端榴莲特色产区。临沧孟定镇引进106份榴莲种质资源，建成300亩榴莲特色产业园；德宏、普洱等地也依托本地热区资源，开展榴莲试种探索，逐步扩大云南榴莲的种植版图。不过云南榴莲种植虽势头良好，但仍面临不少挑战。榴莲对生长环境要求苛刻，云南虽无台风，但寒流风险突出，选址需避开低洼地带，优先选择日照充足的阳坡；适宜种植的热区面积有限，且多靠近生态红线，大规模连片拿地难度较大。同时，榴莲种植周期长达5-8年，每亩前期投入约3万元，回报周期长、投资风险高，且种苗依赖引进，自主种质资源库建设仍需时间。展望未来，云南榴莲的发展潜力值得期待。相较于进口榴莲，能实现“树上熟”采摘，新鲜度和风味更具优势。相较于海南，云南的物流优势更为突出，海南榴莲多依赖海运或空运运往内陆，不仅运输成本高，而且时效较慢。云南产榴莲可通过短途冷链快速转运，大幅降低物流成本和货损率，同时能更好地保留“树上熟”的新鲜度和风味。云南有望成为国内高端“树上熟”榴莲的核心产区，逐步补充国内市场。

据泰国媒体报道，泰国农业部近期集中展开榴莲产业专项质量检查行动，重点打击未成熟榴莲上市流通行为。此次行动由泰国副总理兼农业与合作社部长皮亚拉特·提亚派拉部署，责成国家农产品与食品标准办公室牵头开展，旨在强化采收季质量管控，维护泰国榴莲在国际市场的整体声誉。据了解，4月6日至19日期间，检查组对泰国尖竹汶府及罗勇府760家榴莲包装厂进行全面检查。结果显示，21家企业存在销售未成熟榴莲的违规行为，已被责令立即对相关产品进行分拣并禁止销售。其中1家企业因再次违规，监管部门已现场作出暂停其许可证处理决定。根据泰国相关规定，所有榴莲包装厂必须严格遵守强制标准TAS 9070-2566。该标准明确要求，在出货前必须对榴莲成熟度进行检测，需配备具备相应资质的质量管控人员，并对全部操作流程进行完整记录。任何违规行为都将面临暂停或吊销经营许可证的处罚。为强化社会监督，相关部门已公布举报渠道。公众可通过热线电话等方式向国家农产品与食品标准办公室提供线索。该办公室表示，将对所有举报线索依法进行严肃核查与处理。此次专项检查是泰国农业部门为维护“泰国榴莲”品牌形象、巩固其在国际高端水果市场地位而采取的常态化监管措施之一，显示了其在生产源头加强质量管控的决心。