西塞阿拉州（Ceará）政府通过塞阿拉州农业防御局（Adagri）确认了首例散养禽类中的禽流感疫情。受感染的家禽位于该州腹地（Sertão）基谢拉莫宾市（Quixeramobim）的一处养殖场。该疫情的确认发生于上周四（17日），位于坎皮纳斯（SP）的联邦农业防御实验室（LFDA）此前对7月8日送往该处的样本进行了分析。Adagri澄清，塞阿拉州官方兽医服务处（SVO-CE）已于18日上午启动农牧业部《国家禽流感应急计划》中规定的行动。措施包括对养殖场实施封锁和对禽类实施扑杀并进行无害化处理，随后将按照计划进行养殖场的卫生消毒。同时，正在疫情发生地周边10公里半径范围内进行补充调查，并排查与其他养殖场的可能关联。根据巴西农牧业部的更新数据，巴西迄今已报告182起禽流感疫情。其中，172起发生在野生动物中，8起发生在自给散养家禽中，1起发生在商业养殖场。这是自巴西6月以来暴发的第5起散养家禽感染，是WOAH确认巴西恢复无高致病性禽流感病毒（HPAI）感染国家地位之后的第3起。上周五，西班牙动物卫生和生产当局已确认在阿伊略内斯（Ahillones，巴达霍斯省）的一处火鸡养殖场发生疫情，这打破了西班牙家禽业自2023年2月以来保持的记录，当时最后一起疫情发生在莱里达省的另一处火鸡养殖场。受影响的养殖场存栏约7,000只60日龄火鸡。7月16日，在观察到相符的临床症状及死亡率异常升高后，初步报告了疫情怀疑。当日，自治区官方兽医服务处（SVO）对该养殖场进行了现场核查，采集了官方样本并送至国家参考实验室——阿尔赫特中央兽医实验室（LCV）进行检测，该实验室已确认存在H5N1高致病性禽流感（HPAI）病毒。控制措施与预防性淘汰 依据欧盟法规（授权条例 (EU) 2020/687），埃斯特雷马杜拉自治区官方兽医服务处（SVO）立即采取了以下措施： · 对疫情发生点（受影响的养殖场）及以其为中心半径10公里范围内的所有禽类养殖场实施移动限制）。· 正在对该疫点养殖场的所有存栏禽只进行扑杀处置，并对现场发现的野生鸟类尸体、禽只尸体、饲料及其他可能传播病毒的物料进行官方监督下的销毁处理。· 对邻近一处（仅距疫点100米）存栏5,000只育肥火鸡的养殖场实施预防性淘汰。尽管该场未表现临床症状，但因其被视为高风险接触场。· 启动流行病学调查，旨在追溯本次疫情的潜在来源，并识别因接触而存在感染风险的养殖场。现已围绕疫情发生点设立一个半径3公里的保护区和一个半径3至10公里的监视区。在保护区内，除疫点养殖场和即将实施预防性淘汰的养殖场外，还有两个肉鸡养殖场；另有一个非商业禽类饲养场位于监视区内。上述所有养殖场均已被实施移动限制，并接受强化监测及生物安全升级措施的管控。截至当前统计周期，西班牙2025年累计报告的高致病性禽流感（HPAI）疫情已达六起：其中五起发生于野生鸟类（分布于安达卢西亚和埃斯特雷马杜拉），一起发生于商业家禽（即本次阿伊略内斯的火鸡养殖场）。此情况导致西班牙暂时中止了WOAH认可的禽流感无疫国家状态。对贸易的影响 这一事件预计将影响该国的禽肉贸易，特别是与一些欧盟以外国家的贸易，如果它们不接受区域化原则，可能会关闭边境，禁止任何西班牙家禽产品入境。

7月14日，山东聊城海关在冠县出口水果包装厂现场检查当日申报出口的鲜梨，这是今年聊城出口的首单鸭梨。目前，该批次300吨鲜梨已到达青岛港，将陆续发往西欧、泰国、马来西亚等8个国家和地区。近年来，聊城鲜梨、苹果等水果出口稳步增长，当地海关还新增备案了樱桃、油桃、草莓等品类。其中聊城鸭梨累计注册出口果园及包装厂40余家，2024年底年出口量首次突破了1万吨大关，出口市场覆盖欧盟、东南亚、非洲等20余个地区。

为持续巩固在全球动物蛋白市场的地位，奥诺拉合作社（Aurora Coop，在华注册猪肉产品工厂：SIF3548|SIF784|SIF3847|SIF1798，禽肉产品工厂：SIF3125|SIF601|SIF68|SIF664|SIF1084|SIF31）迈出战略性一步：其首家海外机构在中国上海正式成立。这一专为国际市场打造的新架构代表着商业转型，同时巩固了该合作社作为巴西最大猪肉和禽肉出口商之一的地位。2024年Aurora Coop在国际市场实现91亿雷亚尔总收入，较上年增长23.7%，国际化进程取得显著进展。目前该合作社36.4%的产量销往海外市场。尽管国内市场仍占总收入的最大份额（约63.6%），但海外业绩显示出强劲的出口增长势头。上海办事处的设立旨在提升亚太轴心区域的业务质量并实现多元化。该机构拥有由巴西和中国专业人士组成的专属团队，充当合作社与亚洲客户间的直接桥梁。由此公司可提供个性化服务，快速响应本地需求，并根据不同买家的具体要求调整产品。"此举象征着从田间地头延伸到国际消费者的严谨规范工作获得认可。考虑到海外市场对合作社日益增长的重要性及其为会员农户创造的机遇，在中国设立实体机构实属必要，" Aurora Coop主席内沃·坎顿强调道。拓展新市场 初期业务将聚焦向中国市场销售猪肉和禽肉分割品，但预计将逐步扩展至香港、越南及东南亚国家等战略市场。除提升服务质量外，贴近终端客户将为开发新产品创造空间，从而提升巴西出口产品的附加值。"我们希望贴近客户所在区域，更珍视长期建立的战略伙伴关系。这个机构体现了前瞻视野以及对食品生产和营销卓越品质的承诺，"坎顿强调。全球强化战略 Aurora Coop国际市场总监迪尔沃·卡萨格兰达解释称，该举措是强化国际市场份额战略计划的重要组成部分。"Aurora Coop的战略规划包含加强国际市场参与度，为此我们启动了国际化项目，首阶段即在主要出口市场上海设立机构。" 该国际化战略始于在伊塔雅伊（圣卡塔琳娜州）设立商业公司，旨在全球贸易机遇中扩展合作社的国际存在。作为巴西动物蛋白的首要买家，中国成为优先目标市场——特别是在美国（其主要供应国之一）面临关税调整的背景下。巴西出口商由此获得发展良机。"通过紧密对接市场，我们能实时获取当地需求及趋势变化。现场驻点使客户服务更精准高效，"卡萨格兰达指出。合作社模式的竞争力 2024年奥诺拉占据巴西猪肉出口量的21.6%及禽肉出口量的8.4%。这些数据不仅彰显合作社的产业实力，更印证巴西农业合作社模式是推动本国农业综合企业在全球贸易中保持竞争力的核心引擎。

智利农业部认可巴拉那州为非免疫无口蹄疫地区 2025 年 7 月 16 日 – 智利官方公布巴西巴拉那州可以出口猪肉到智利；随后，巴西农业部发布了这一好消息。巴西动物蛋白协会（ ABPA ）庆祝这一收获。事实上巴西全国已经在 6 月获得了世界卫生组织（ WOAH ）的认可，认定巴西为非免疫无口蹄疫国家。对于全国的认可， 是在从多年前开始对生产大洲的逐步认定开始的。巴西的圣卡塔琳娜州是最早可以出口猪肉的地区。2021 年，巴拉那州和其它几个州也陆续得到了世界卫生组织的认可。这些之后被认可的州出口猪肉产品， 需要得到各国政府的批准。智利，最早只允许圣卡塔琳娜州可以向智利市场出口猪肉，对于该州的出口商，智利采用了预先注册制度。智利是巴西猪肉出口的第四大目的地，仅今年上半年就进口了 5.59 万吨猪肉，较去年同期增长了 11.1%；上半年创收 1.4 亿美元；增长了 30%。巴西动物蛋白协会 ABPA 会长 Ricardo 说：”这是巴西农业部卡洛斯部长、路易斯和古拉特副部长为巴西猪肉出口贡献的又一个突出成就，预计巴西猪肉出口将创历史新高。¨ 2025上半年鸡蛋出口猛增 192.5%；收入增长 216.3% 根据巴西动物蛋白协会 ABPA 的统计： 2025 年上半年巴西鸡蛋出口总量（包括新鲜产品和加工产品）达到 24,915 吨，较去年同期增长了 192.5%。1 - 6 月的出口收入达到 5775.9 万美元，增长了 216.3%。6 月单月，巴西鸡蛋出口达到 6,558 吨，比 2024 年同期高出 308.3%。6 月的收入为 1565.9 万美元，比上年 6 月高出 288.8%。今年上半年，美国继续成为巴西鸡蛋出口的主要目的地，进口了 15,202 吨（ +1,247% ），创收 3310 万美元（ +1,586.2% ） ; 其次是墨西哥（ 1,586 吨，收入 690 万美元）和日本 1,570 吨 ( +152.1% ），收入 370 万美元（ +143.2% ））。其它进口巴西鸡蛋的国家有：安哥拉：686 吨（出口收入 110万美元）；塞拉利昂： 473 吨（ +359.6% ），收入 76.6 万美元（ +373.5%）；乌拉圭：369 吨（ -14.3% ），收入 124 万美元（ -18.5% ）。只有智利的进口量下降了 16.6% （ 2，426 吨），收入略降 2%，为 685 万美元。巴西动物蛋白协会 ABPA 会长 Ricardo 分析说：今年上半年，巴西的鸡蛋出口量达到了历史最高水平：在美国、墨西哥和日本等战略市场的影响力显著扩大。这种情况增强了国际市场对巴西产品的质量、生物安全和竞争力的信心。如果目前的市场条件得以维持，预计今年下半年该行业出口会有新一轮增长，同时出口不会对巴西国内的产品供应产生重大影响。¨ 巴西动物蛋白协会ABPA：2025年年报英文版下载链接： 巴西动物蛋白协会（ ABPA ）旗下包括：巴西禽肉、 巴西猪肉、 巴西蛋品、 巴西鸭肉、 巴西种畜禽五个品牌。

阿根廷国家农业食品卫生与质量局（Senasa）在对来自布宜诺斯艾利斯省莱萨马（Lezama）区一家散养家禽养殖场的鸡、火鸡和野鸡样本进行相应分析后，确认了一例高致病性禽流感（HPAI）病例。需要指出的是，该疫病在散养家禽中的存在不影响该国的卫生状况，也不影响禽类商品的商业活动。为防止病毒传播，该国家机构实施了既定的卫生规程，包括对受影响的场所进行干预、扑杀和最终处置，随后对该场所实施卫生和消毒措施。此外，在疫情暴发点周围10公里范围内设立了预防区，以便对划定区域进行流行病学监测。鉴于此次检测到高致病性禽流感，国家农业食品卫生与质量局建议所有家禽养殖场加强其管理、卫生和生物安全措施，其中包括：定期检查防鸟网的完整性；核实车辆和物资的正确清洁和消毒情况；加强对野生鸟类粪便积聚区域的清洁；减少或清除可能吸引其他鸟类的积水区域。对于那些拥有散养家禽的人，重要的是要将它们饲养在受保护的空间内，以避免与野生鸟类（病毒的主要传播者）可能发生的接触；定期清洁和消毒鸡舍；使用处理禽鸟专用的服装和鞋具；并限制野生鸟类接触鸡舍的水源和食物。如观察到禽鸟死亡或出现与该疾病相符的临床症状，必须立即通知国家农业食品卫生与质量局，以便其立即响应和处理疑似情况。

海关总署2025年7月14 日更新： 新增 七国12家企业 自 2025年7月14日 及之后生产的符合中国要求的肉类产品输华。详情如下： 1、澳大利亚 2家企业 羊 肉产品 注册编号： 43、13。2、瑞士 1家企业 猪 肉产品 注册编号： A16556291。3、西班牙 5家企业 猪 肉产品、其他肉产品 注册编号： 10.11195/MU、10.04638/H、10.18474/AL、10.14876/CC、10.08557/V。4、蒙古 1家企业 羊 肉产品 和 马、驴、骡肉产品 注册编号： 6425003。5、新西兰 1家企业 鹿 肉产品 注册编号： S2270。6、俄罗斯 1家企业 禽 肉产品 注册编号： RU-031/QT48183。7、泰国 1家企业 禽 肉产品 注册编号： EST.34。

巴西圣保罗州报告了首例散养家禽中的禽流感病例。根据圣保罗州农业和供应秘书处（Secretariat of Agriculture and Supply of the State of São Paulo）农业防御部门（Agricultural Defense）的消息，该疫情于上周五（11日）在两只生活在圣保罗州帕雷莱罗斯社区附近私人家中所有的鸡身上得到确诊。该秘书处还通报，周六（12日），农业防御部门的技术团队已抵达现场，对共同生活的10只剩余家禽执行了卫生扑杀。州家禽健康监测计划（PESA）负责人、兽医保罗·布兰迪诺（Paulo Blandino）说明：“该处置程序还包括对扑杀禽尸进行无害化处理和对该场所进行彻底消毒。” 在发生疫情的房产周围没有商业家禽养殖场，农业防御部门将从本周一（14日）起开展监测行动，旨在检测10公里半径内邻近房产中可能出现的临床症状。农业部重申，尽管疫情是在散养农场中发现的，但这并不改变圣保罗州和巴西在世界动物卫生组织（WOAH）面前的卫生状况。

近日，哥伦比亚家禽业和卫生机构代表在一次新闻发布会上宣布，哥伦比亚已开始向阿联酋及其他10个市场出口鸡蛋和鸡肉；此外，向美国和中国出口鸡蛋和鸡肉产品的程序也正在推进中。哥伦比亚《共和国报》报道，哥伦比亚负责畜牧业供应链认证、监测和控制的机构——农业研究所（ICA）经理保拉·安德烈娅·塞佩达表示，哥伦比亚5500所家禽养殖场中，有65%已获得生物安全认证，这极大提高了产品竞争力。近几十年来，哥伦比亚的家禽养殖业发展迅速，目前鸡肉和鸡蛋总年产量达300万吨。据哥伦比亚全国家禽养殖联合会（Fenavi）的数据，哥伦比亚是全球第十大家禽生产国，拉丁美洲第三大家禽生产国。负责最终出口产品认证的国家食品药品监督管理局局长弗朗西斯科·罗斯表示：“进入美国市场是一个漫长、谨慎和细致的过程，我们与农业和卫生监管机构多年来一直在为此努力，对所有肉类产品进行认证。” 此外，哥伦比亚还在争取进入中国市场。“中国是我们目前最关注的市场。我们将参加11月在上海举办的博览会，因为我们正在力求打开中国鸡肉、牛肉和猪肉市场。”莫雷诺表示，哥伦比亚有能力成为主要的农业蛋白质出口国，但仍需继续开拓市场。