欧盟已重新开放对巴西禽肉（包括鸡肉、火鸡肉和鸭肉）出口的预审制度。这一消息由正在印度尼西亚访问的巴西农牧业部长卡洛斯·法瓦罗通报。据巴西动物蛋白协会表示，此举标志着国际社会对巴西检疫体系的认可，预计未来数月内获得欧盟准入资质的加工厂数量将显著增长。恢复预审制度的决定由正在巴西访问的欧盟委员克里斯托弗·汉森告知巴方。他在圣保罗与农业部贸易和国际关系秘书路易斯·鲁阿举行了工作会谈。预审制度曾因2018年巴西"问题肉"事件而暂停，该事件揭露了巴西禽肉加工厂存在的违规行为。巴西动物蛋白协会指出，此次恢复标志着巴西与欧盟集团贸易和卫生关系进入新阶段。路易斯·鲁阿表示："禽肉预审制度的恢复彰显了欧洲对巴西体系的信任，为双方关系开启了新篇章。" 在此资质认定体系下，欧盟认可巴西卫生检疫体系的等效性，从而简化行政流程、促进出口贸易。巴西可直接指定符合标准的屠宰场对欧出口禽肉，无需再经欧盟当局逐厂审批。巴西动物蛋白协会主席里卡多·桑廷指出，制度恢复体现了对巴西卫生检疫监管体系可靠性与完善度的认可。他在声明中强调："此举使巴西重获自主指定符合欧洲要求的出口企业的权限，既优化流程又增强与欧盟贸易关系的可预期性。" 目前约30家巴西禽肉加工厂具备对欧出口鸡肉资质。随着预审制度重启，这一数字预计在未来数月逐步增长，将为更多农业综合企业和合作社打开高附加值市场大门。欧盟是巴西鸡肉出口主要目的地之一。在2018年预审制度暂停前，巴西年均对欧出口逾50万吨。2024年出口量降至23.19万吨，而2025年1-9月累计出口量已达13.72万吨（巴西动物蛋白协会数据）。该集团同样是巴西火鸡肉的重要市场，制度暂停前年进口量超过5万吨。欧盟同时也是巴西鸭肉产品的进口方。

陕西是国产猕猴桃的最大产区，其中宝鸡市眉县、西安市周至县和咸阳市武功县，又是陕西猕猴桃的三大核心产区。今年陕西猕猴桃产量遭遇“滑铁卢”，与2024年157万吨的丰收景象形成鲜明对比。受春季倒春寒、夏季持续干旱、伏天极端高温等多重气候灾害叠加影响，全省猕猴桃整体产量预计下降40%。核心产区受灾尤为明显：周至县七成果农面临减产，部分果园因坐果率降至30%，产量减半甚至绝收；眉县30.2万亩猕猴桃中，花期高温干旱导致授粉不良，汛期阴雨又加重果实病害，日灼果、小果占比超四成。产量锐减直接点燃上涨引擎，今年陕西猕猴桃价格走出“阶梯式攀升”行情。徐香品种表现尤为亮眼，批发价从9月中旬的2.98元/斤跃升至10月13日的3.23元/斤，涨幅8.4%，创下本季新高，收购价较去年高出0.5–1元/斤。国庆前受备货需求拉动缓慢上行，节后在库存偏紧支撑下持续走高。高端品种翠香的价格表现更为强劲，西安市场批发价稳定在5.17元/斤，同比涨幅0.2–1元/斤。单果120克以上的高端规格零售价飙升至8.5–8.7元/斤，是普通徐香的2.6倍。供需失衡是本轮价格上涨主要原因。供应端，全省产量骤降40%叠加早熟果清库，使产地供应指数从9月中旬的2095.2暴跌至10月12日的921.5，降幅超56%；目前眉县、周至等地30%–40%的优质果仍在冷库待售，果农惜售情绪浓厚。需求端，国庆期间高端礼盒销量同比增长12%，猕猴桃跻身节庆搭配前三。健康消费理念更推动优质果需求集中释放，进一步放大价格弹性。线下渠道依托冷链优势销售稳定，眉县3500余座冷库形成30余万吨贮藏能力，虽今年产量下降，但仍能通过错峰销售延长供应期。同时电商渠道继续发力，国庆期间，京东、拼多多等平台陕西猕猴桃销量同比增长23%，“现摘现发”冷链让鲜果48小时直达海南、新疆等远端市场。在国际市场，2025年眉县猕猴桃出口量达1.8万吨，出口额1.4亿元，较上年分别增长202.5%和129.5%，通过中欧地理标志互认的果实正加速进入欧洲市场。展望后市，陕西猕猴桃价格高位运行态势短期难改。目前优质果库存仅占总产量的25%，果农挺价意愿强烈，且10月中下旬天气利于运输，供需紧平衡状态将持续至11月上旬。虽柑橘类水果上市可能带来小幅冲击，但优质猕猴桃的替代效应有限，预计价格回调幅度不超5%。

随着中国市场进一步开放，玻利维亚正积极推进猪肉和鸡肉的出口谈判，旨在扩大农产品出口规模并推动产业多元化发展。玻利维亚农村发展和土地部长亚米尔·弗洛雷斯近日宣布，在成功签署牛肉、驴马皮革及其它副产品对华出口卫生议定书后，该国将继续扩大对中国市场的肉类及衍生品出口供应，目前正着力推动猪肉和鸡肉产品的准入进程。"得益于生产者的不懈努力，玻利维亚成功开启了新的国际市场大门。与中国签署卫生议定书具有历史性意义，这将为我们的产品质量与安全提供更有力保障。"官方报告引述部长声明称。数据显示，玻利维亚目前存栏活牛超过1100万头，年出口牛肉约4万吨。在此基础之上，该国正通过出口多元化战略，积极拓展猪肉和鸡肉出口业务，以期提升农业部门出口总量，创造更多就业岗位，并显著增强国家外汇收入。弗洛雷斯强调，玻利维亚肉类加工厂均严格执行国际质量规范体系，政府将持续推动所有产品符合准入标准，致力将玻利维亚打造为全球市场值得信赖的竞争力供应商。这些举措是路易斯·阿尔塞总统推动农业生产国际化战略的重要组成部分，旨在将优质玻利维亚产品引入高标准国际市场，实现供应体系多元化并强化国民经济基础。

符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单更新2025年10月22日更新：暂停肉厂编号：法国FR 85.084.001 CE（暂停受理该企业自2025年10月21日（含）起启运的输华禽肉产品进口申报。）

2025年10月20日，巴西政府宣布完成与美国、伊朗、圣卢西亚和乌拉圭四国的卫生与植物检疫谈判，为巴西农产品出口新增九项市场准入。美国：当地监管部门批准巴西植物性宠物食品出口。2025年1-9月，巴西对美农产品出口额已超过90亿美元。伊朗：伊朗允许进口巴西西葫芦种子和西瓜种子。2025年前九个月，巴西对伊农产品出口额超18亿美元，主要包括玉米、大豆产业链及糖酒产业链产品。圣卢西亚：该加勒比国家批准巴西禽肉及其制品、猪肉及其制品、牛肉及其制品出口。2025年前九个月，巴西对加勒比共同体（CARICOM）出口额已超2.16亿美元。乌拉圭：乌方批准巴西出口桉树苗、橄榄苗和“ora-pro-nóbis”植物。2025年前九个月，巴西对乌拉圭农产品出口额超过7.19亿美元，主要包括动物蛋白、林产品、马黛茶、纤维及纺织品。

【9月牛肉进口量创历史新高，年底前保持高位运行】 9月，我国牛肉进口量达32万吨，不仅实现连续四个月同比增长（增幅达44.8%），也刷新了历史最高月度进口纪录。综合来看，巴西对华牛肉出口在9月大幅冲高、10月上旬仍保持极快节奏，澳大利亚出口虽自高位回落但仍具规模，乌拉圭、阿根廷等国对华出口也保持稳定。受上述因素共同推动，预计至年底前牛肉进口将维持高位，不排除再次诞生新的月度纪录。在9月约10万吨的同比增量支撑下，今年1–9月累计牛肉进口量已达212万吨，本年度首次实现超过去年同期。预计在后续三个月中，进口规模仍将总体保持同比增长，全年牛肉进口量有望冲击300万吨大关。【进口节奏前低后高，后期压力显著加大】 今年前5个月牛肉进口量曾一度走低，但自6月起趋势发生逆转。国内市场价格受非供求因素推高、巴西因对美出口受阻而将更多牛肉转向中国市场，以及进口商为规避后续保障措施集中提前进口等多重因素，共同推动进口规模快速放大。前5个月形成的累计缺口已在7–9月被完全填补，且后续仍有大量（主要为巴西产）牛肉持续发往中国，预计进口牛肉的供需形势将进一步承压。1–9月，牛杂碎累计进口量约为3万吨，与去年同期基本持平。【牛肉进口价格不断攀升】 8月牛肉进口均价为38,274元/吨，连续第三个月呈现“量价齐升”态势。自3月以来，牛肉进口均价基本保持上涨趋势，未来两个月内有望挑战2023年7月所创下的历史高点。【猪肉与禽肉进口持续收缩】 9月猪肉和禽肉进口量继续大幅下滑，同比分别减少22.5%和75.2%，其中禽肉月度进口量已跌破1万吨。国内猪、禽产能过剩显著抑制进口需求，加之9月初中国对欧盟猪肉产品实施临时反倾销措施，以及鸡肉主要来源国（巴西、美国、阿根廷等）受禽流感禁运和加征关税影响尚未恢复出口，预计后期猪肉与禽肉进口规模可能进一步萎缩，从而在一定程度上缓解国内市场的供应压力。

旗下拥有" Super Frango"品牌的São Salvador Alimentos (SIF3404)在过去五年投入约15亿雷亚尔后，近日启动新一轮扩张计划，预计到2028年将新增投资超9亿雷亚尔。该计划包括新建生产线及相关配套设施，其制定基于对巴西及全球鸡肉市场前景的乐观预期。目前该公司日屠宰量为50万只禽类，预计明年将提升至56万只。待三年后新威尼斯市（戈亚斯州）生产基地的新生产线建成，日屠宰量预计将达到72万只。公司首席执行官雨果·索萨向本国媒体——《经济价值报》表示："我们已启动新一轮投资计划。当前公司保持稳定增长节奏且负债率极低，这为扩张创造了条件。" 部分资金来源于本月发行的5亿雷亚尔农业应收账款凭证（CRA）。其余资金将通过自有资金和银行融资筹措。此次由Itaú和UBS BB银行主导的CRA发行分为四个系列，收益率在CDI的103.5%至106%之间，是该肉类加工企业的第四次此类操作。CRA所筹资金部分将用于扩产计划，其余将作为营运资金，主要用于采购饲料谷物。首席财务官莱奥波尔多·萨博亚解释道："此次操作旨在延长公司债务平均期限，为未来可能涉及的并购机会、玉米仓储战略以及扩大屠宰规模的新投资做好准备，最终提升现金流生成能力。" 索萨补充说明，提升屠宰场产能需要投资整个后端体系，这正是资本密集的原因："鸡肉产业链条长，需投资孵化场、谷物仓储、饲料工厂，并整合所有环节。" 在另一领域，圣萨尔瓦多正通过技术应用提升生产效率和治理水平。与专业从事农业综合企业技术解决方案的SPRO IT Solutions公司（德国SAP合作伙伴之一）合作，实施了整合并自动化所有家禽生产流程的平台。目前SAP技术解决方案管理的流程覆盖从养殖到产品配送的全链条，包括管理超2700万只禽类和971栋禽舍。São Salvador Alimentos信息技术总监凯尔森·阿伦卡尔表示："我们计划上市，因此已按上市公司标准完善管理。" 凭借内部改进以及出口和国内鸡肉消费的有利环境，公司预计2025年净利润将增长约10%，息税折旧摊销前利润（EBITDA）增长18%。财报显示，去年公司净利润为4.2756亿雷亚尔，调整后EBITDA为8.0336亿雷亚尔。"我们认为蛋白质市场前景广阔。鸡肉是全球消费量第二的肉类，仅次于猪肉。全球禽流感的蔓延显著推动了巴西的销售。"索萨指出。在他看来，巴西商业养殖场虽曾出现病例但已得到控制，与其他国家大规模疫情相比影响有限。

世界动物卫生组织（WOAH）宣布，巴西高致病性禽流感疫情已完全消除——包括家禽与野生禽类群体。巴西正式恢复高致病性禽流感（H5N1）无疫国地位。世界动物卫生组织确认该国疫情已完全平息，不仅商业禽类养殖场未再出现病例，野生鸟类群体亦无疫情。商业养殖场唯一感染病例发生在南里奥格兰德州蒙特内格罗市的一处商业种禽场，该场所存栏17,025只家禽。该疫点已于今年6月被正式认定彻底扑灭。野生鸟类疫情（首例于5月发现）持续监测至10月。10月10日，世界动物卫生组织确认病毒已在野生动物群体中被完全清除。受影响的物种包括林鸳鸯、雁类、黑颈天鹅、麝鸭、树鸭、企鹅、孔雀、鹭鸟及其他水禽。累计在1,655只野生鸟类中检测到病毒。