针对输华牛肉被检出抗寄生虫药物残留事件，乌拉圭牧农渔业部近日颁布第311/2025号决议，大幅强化对屠宰活牛兽药残留的监控并提升处罚标准。此举旨在回应中国海关总署要求采取整改措施的正式请求，以维护其在国际市场的声誉。新规明确，凡在屠宰活牛中检出体外杀虫类兽药残留（即使未超限），涉事企业将面临分级处罚：对使用注册兽药超标或不当使用的行为处以1.44万指数单位（约2300美元）罚款；对使用未授权成分或未注册产品的严重违规，最高处罚2.6万指数单位（约4100美元）。除经济处罚外，初犯者将面临最高90天活牛调运暂停，累犯者可延长至180天。乌拉圭牛肉协会主席加斯东·斯卡洛亚对此严肃指出："此类失误不应发生在乌拉圭。我国以生产的严肃性和透明度享誉全球，整个产业链通过国家牛肉协会形成制度化协作——这正是我们在国际市场上建立声誉的基石。"他特别强调出口依赖度："如果全球买家开始传言我国牛肉存在药物残留，终有一天我们会收到'停止采购'的通知——这是乌拉圭绝不能承担的风险，因为我们80%的产量依赖出口。" 牧农渔业部畜牧业服务局局长马塞洛·罗德里格斯透露，涉事集装箱牛肉溯源至7家生产商（原始来源约5000头）。他解释称，乌拉圭通过国家生物残留监控计划对送宰动物采集肌肉和脂肪样本，对中国等高标准市场执行针对杀蜱剂、激素和抗生素的监测计划。"中国未对出口企业实施制裁，并给予45天期限提交事件说明，"罗德里格斯表示，"在回应方案中，我们将重点说明追溯流程、强化蜱害高发区抽样检测，并完善处罚机制。" 农村联合会随后发布声明，呼吁兽医和生产者严格遵守休药期，强调正确使用农业投入品是"保障食品安全、维护公众健康、保持国际市场信心的基石"。

过去一周，巴西圣保罗州活牛市场再现涨势。据权威市场机构Scot Consultoria调查数据显示，截至上周五（24日），面向国内市场的普通育肥公牛价格报收于311雷亚尔/阿罗巴（约15公斤），专供中国市场的"中国牛"价格则升至316雷亚尔/阿罗巴，周环比分别上涨4雷亚尔和6雷亚尔。Scot Consultoria分析师费利佩·法布里表示："当前需求保持坚挺，市场供应量仍低于9月水平。"尽管本周国内消费显现疲软迹象，但出口市场的良好表现支撑了活牛价格的稳定。10月前三周，巴西已出口20.13万吨新鲜牛肉，日均出口量较2024年10月同期增长26.1%。出口均价同比上涨18.1%。法布里指出："10月雷亚尔兑美元贬值进一步提振了出口部门。"据其预测，若当前出口节奏得以维持，本月出口量有望再创新高。在供应端，法布里分析称降雨恢复将为牲畜存栏量增加提供条件，牧场可能延长育肥周期或调整配种计划。"虽然饲育场供应量确实有所增加，但未建立合作关系的屠宰企业仍在市场积极寻购，且采购难度有所加大。"他强调这些因素共同作用，"预计将在短期内继续支撑活牛价格保持坚挺"。

路透社报道，禽流感正在欧洲快速蔓延，报告早期疫情的国家数量创下至少十年来新高，引发人们对新一轮危机的担忧——历史经验表明，此类疫情往往导致数千万家禽被扑杀并推高食品价格。高致病性禽流感（H5N1）的传播引发各国政府与禽类产业的高度警惕，因其可能摧毁禽群、触发贸易限制，甚至存在引发新的大流行风险。法国动物卫生监测机构ESA数据显示，今年8月至10月中旬期间，该病毒已在10个欧盟国家及英国引发56起疫情，主要集中在欧盟最大禽肉生产国波兰，以及西班牙和德国。这是至少十年来首次在流行季早期就蔓延至10个国家，尽管总疫情数仍低于2022年欧盟遭遇的最严重禽流感危机。去年同期9个国家共报告31起疫情。法国家禽行业组织Anvol主任扬·内德莱克指出："欧洲所有这些病例表明，病毒远未消失。" 世界动物卫生组织上周三表示，在ESA最新报告发布后，比利时与斯洛伐克上周相继报告本流行季首例禽流感病例，比利时随即下令全部家禽实行室内饲养。法国农业部上周二也宣布出现两起新疫情，并鉴于西班牙和德国疫情升级颁布禁养令——去年该禁令于11月发布，前年则在12月实施。世界卫生组织表示，禽流感对人类风险仍然较低，多数感染者均与患病动物有密切接触史，但随着病毒向哺乳动物扩散，仍需持续监测疫情发展。作为全球主要禽类出口国中首个推行全国免疫的国家，法国已启动第三轮养殖鸭禽流感疫苗接种计划，该政策被证实有效遏制了疫情传播。禽流感同样冲击着美国和亚洲市场。美国已扑杀超过1.8亿只禽类，不仅冲击蛋品供应价格，更波及奶牛群体并出现人际传播案例。全球最大禽类出口国巴西曾暴发疫情但现已解除风险警示，日本上周则报告了本流行季首例病例。

根据Cepea的调查数据，当前鸡肉价格正处于快速上升通道，逐步逼近今年5月禽流感疫情暴发前的价格水平。该研究中心指出，国内鸡肉价格的回升主要得益于出口装运活动的恢复以及国内市场需求回暖。在因禽流感事件暂停进口巴西鸡肉的国家中，中国是目前唯一尚未恢复采购的市场。欧盟已于9月下旬宣布恢复进口，据Cepea分析，自那时起巴西鸡肉行业便开始呈现持续复苏态势。受访从业者向研究中心表示，禽肉产品价格坚挺的趋势预计将延续至2025年底。除了出口的显著复苏外，节日期间圣诞禽类产品采购价上涨带来的内需增长，进一步强化了这一市场预期。

据隆安县融媒体中心报道，近日，广西金穗农业集团有限公司100 吨“金纳纳”香蕉采收装运，即将发往乌兹别克斯坦。报道称，继本月15日25.3吨首批货物完成海关验放、顺利启运朝鲜后，这批次量级更大的订单持续发货，标志着“广西香蕉”自主品牌出海正式步入加速期。据悉，此次出口的香蕉选用“桂蕉9号”品种，不仅果肉细腻香甜，还具有耐储运的优势。从采收装箱到启运，全程耗时不超过24小时；冷链运输环节全程控温，可实现30天保鲜。更值得关注的是，本次出口从种植、加工到海关申报，全部由本土企业自主完成，彻底告别了以往“贴牌出口”的模式，真正实现“广西香蕉”自主品牌出海。

美国总统特朗普25日威胁对加拿大再加征10%关税，以回应加拿大安大略省一则反关税电视广告，目前具体涉及哪些加拿大进口商品尚未有明确说法。这则广告援引了美国前总统里根关于自由公平贸易立场讲话，但特朗普认为加拿大方面发布了虚假信息，意在影响美国最高法院对关税问题的裁决。“鉴于加拿大严重歪曲事实并实施敌意行为，我决定在加拿大当前关税支付额的基础上，再对其征收 10% 的关税。”特朗普在Truth Social社交平台上说。就在23日，特朗普宣布终止与加拿大所有的贸易谈判。特朗普7月31日签署了一项行政命令，将部分加拿大商品关税提升至35%，但不包括《美加墨协定》所覆盖的产品，海产品因此暂时幸免于难。（《美加墨协定》的审查截止日期为2026年7月1日） 截至目前，安大略省的反关税广告宣传已暂停播放。加拿大是美国最大的海产品贸易伙伴，去年向美国的出口额接近40亿美元，并从美国进口价值超过10亿美元的海产品，贸易额较高的品类包括波士顿龙虾、雪蟹、养殖大西洋鲑、以及多个白鱼物种及贝类等。

据 ichongqing 报道，10月22日，智利水果出口商协会（Frutas de Chile）与重庆双福农产品批发市场签署谅解备忘录，标志着智利水果（特别是樱桃）在中国西南市场深化布局迈出关键一步。针对此次合作，协会主席 Iván Marambio 表示：“与重庆批发市场达成的协议，清晰体现了智利水果出口商协会突破（中国）一线沿海城市、多元化拓展市场渗透的战略规划。鉴于消费潜力已延伸至二、三、四线城市，我们致力于让高品质鲜果，尤其是樱桃这一标志性产品触达这些市场。重庆为我们打开了直通中国西南腹地的大门，并将强化我们的供应链体系。” 他强调，在此战略框架下，重庆作为中国西南重要的市场与交通枢纽，“已成为智利水果出口商协会在2025/26季开展区域合作的重要支点”。“数据显示，中国作为我们樱桃的主要消费市场，过去五年，中国樱桃进口量年均增长约14%。其中智利樱桃占比近98%，”Marambio 特别指出。“中国先进的冷链物流体系与蓬勃发展的电商产业已成功破解‘最后一公里’难题，使高品质水果能更高效触达内陆消费者。” 智利樱桃委员会（Chilean Cherry Committee）执行董事 Claudia Soler 从消费端分析：“在重庆，智利樱桃不仅是节庆消费品，更成为日常家庭用餐的首选。此外，当地樱桃消费还展现出鲜明的地域特色——作为山城，电商平台特别是即时零售渠道作用凸显。为此，我们将持续加强线上平台合作，以更好地契合重庆居民的消费习惯。” “与重庆市场的战略合作，既是我们深耕西南市场的重要举措，也是积极响应消费升级趋势的具体实践，”她补充强调。根据协议，智利出口商将考察重庆主要批发市场，当地经销商则将为西南地区进口商对接智利供应商。双方还将建立定期信息交换机制，并通过推广活动提升智利水果在中国消费者中的认知度。

据中新网报道，河南郑州至泰国曼谷国际货运航线10月24日正式恢复运营。复航首班航班满载22.4吨榴莲、3.7吨柚子等新鲜水果，于当天下午抵达郑州新郑国际机场，标志着中原地区与东南亚之间的“水果快线”再度畅通。报道称，该航线是河南省对接东盟市场的重要空中物流通道，此次复航将进一步强化区域经贸联系，保障华中地区“果盘子”的丰富与稳定。为保障生鲜产品快速通关，郑州机场海关实施“智慧审证”“附条件提离”等便利化措施，优化进境水果指定监管场地作业流程，实现理货、存储、查检“一体化”运作，压缩整体通关时间，实现泰国水果“当日抵达、次日上市”。该航线计划每周执飞三班，每班可载运约25吨水果。除首班的榴莲、柚子外，后续还将进口椰子、莲雾等更多泰国特色水果。郑州航空港经济综合实验区口岸管理局口岸经济高级专员季大凯表示，此次“水果快线”的恢复与高效通关相结合，不仅能满足河南消费者对热带水果的需求，也将依托郑州航空港的枢纽功能，服务周边省份市场。