2025年第6周（2月3日至9日），加拿大纽芬兰与拉布拉多省的冷冻5-8盎司雪蟹的平均价格在磅9.00至9.25美元/磅之间，较年初上涨6%，但与上一周持平。尽管涨幅看似温和，但与2024年同期相比，价格已飙升65-70%。美国批发商反映，雪蟹库存紧张，正在清仓处理剩余库存。同时，大规格雪蟹价格同样大幅上涨，8盎司及以上雪蟹价格为12.75至13.25美元/磅，较一年前上涨了47-49%，10盎司及以上雪蟹价格为14.00至14.50美元/磅，同比上涨了56-58%。此外，来自圣劳伦斯湾和挪威的雪蟹价格也保持稳定或略有上涨。然而，加拿大雪蟹供应预计至少需两个月才能改善，因渔业通常在3月底至4月初重新开放。加之加拿大2025年捕捞配额预计减少，特别是圣劳伦斯湾配额将减少30%，供应紧张局势或将持续。另一方面，关税问题也备受关注。特朗普曾威胁对加拿大商品征收高额关税，这可能会进一步推高雪蟹价格。所幸，在截止日期前，特朗普同意暂停关税命令，使得价格保持相对理性。与此同时，美国帝王蟹市场同样面临挑战。2024年帝王蟹库存再次下降，阿拉斯加已成为美国市场最大供应商。尽管捕捞量有限，但需求依然强劲，帝王蟹已成为“奢侈贝类”商品。挪威作为美国进口冷冻红帝王蟹的最大来源之一，已扩大其2025年捕捞配额，预计将为市场带来更多供应。在此期间，挪威帝王蟹在美国市场的平均批发价格也在上涨。在第6周，常见的9-12规格帝王蟹的价格为53.00至55.00美元/磅，比第5周上涨了近5%，而12-14规格的价格为50至52美元/磅，比前一周上涨了12%以上。

自中国取消贸易壁垒后，澳大利亚海产品对华出口呈现爆发式增长。据澳大利亚海关数据，1 月份澳大利亚向中国出口的岩龙虾近 400 吨，价值达 3350 万澳元（约合 2110 万美元）。澳大利亚统计局数据显示，这一行业迅速复苏，结束了多年贸易中断局面。澳大利亚政府于 2024 年 7 月推出 47.5 万澳元的海产品出口增长计划，成效显著。该计划助力行业在禁令期间调整策略，积极与中国买家重新建立联系，还邀请了 11 家来自中国和香港的海产品进口商参观当地生产设施。与此同时，澳大利亚对中国的金枪鱼出口在截至 2025 年 1 月期间跃升 752%，达 930 万澳元，成为中澳贸易广泛复苏的又一体现。澳大利亚贸易部长乔・萨卡奇指出，自贸易恢复的一个多月里，龙虾出口已达 2019 年全年峰值 7000 万澳元的 60% 。该国政府官员表示，澳大利亚约 250 名南部岩龙虾许可证持有者将从重新获得市场准入中获益。此外，澳大利亚对中国的整体出口增长 18.5%，达 42.1 亿澳元，进一步巩固了中国作为南澳大利亚最大贸易伙伴的地位。此前，澳大利亚葡萄酒已成功重返中国市场，去年对中国葡萄酒出口达 7.79 亿澳元，今年 1 月就达 1800 万澳元。如今，龙虾行业也紧随其后，在贸易限制解除后顺利回归中国市场，为中澳贸易合作续写新篇。

海关总署 农业农村部公告2025年第35号（关于防止阿曼、毛里塔尼亚和肯尼亚部分地区新城疫传入我国的公告）：世界动物卫生组织（WOAH）近日发布信息，阿曼、毛里塔尼亚和肯尼亚基里菲郡（Kilifi）、蒙巴萨郡（Mombasa）、夏亚郡（Siaya）有新城疫疫情。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下：一、禁止直接或间接从阿曼、毛里塔尼亚和肯尼亚上述3个地区输入禽及相关产品（源于禽未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。二、禁止寄递或携带来自阿曼、毛里塔尼亚和肯尼亚上述3个地区的禽及相关产品入境。一经发现一律作退回或销毁处理。三、来自阿曼、毛里塔尼亚和肯尼亚上述3个地区的进境船舶、航空器等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自阿曼、毛里塔尼亚和肯尼亚上述3个地区的禽及相关产品，一律在海关的监督下作销毁处理。五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。本公告自发布之日起实施。特此公告。海关总署 农业农村部 2025年3月13日

海关总署、农业农村部公告2025年第37号 （关于防止匈牙利口蹄疫传入我国的公告） 2025年3月7日，匈牙利向世界动物卫生组织（WOAH）紧急通报，该国杰尔-莫雄-肖普朗州（Győr-Moson-Sopron）1家农场发生口蹄疫。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下：一、禁止直接或间接从匈牙利输入偶蹄动物及其相关产品（源于偶蹄动物未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。二、禁止寄递或携带来自匈牙利的偶蹄动物及其相关产品入境。一经发现一律作退回或销毁处理。三、来自匈牙利的进境航空器、铁路列车等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自匈牙利的偶蹄动物及其相关产品，一律在海关的监督下作销毁处理。五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。本公告自发布之日起实施。特此公告。海关总署、农业农村部公告2025年第36号 （关于防止布基纳法索、肯尼亚、多哥、苏丹口蹄疫传入我国的公告） 近日，布基纳法索、肯尼亚、多哥、苏丹向世界动物卫生组织（WOAH）通报发生口蹄疫疫情。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下：一、禁止直接或间接从上述国家输入偶蹄动物及其相关产品（源于偶蹄动物未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。二、禁止寄递或携带来自上述国家的偶蹄动物及其相关产品入境。一经发现一律作退回或销毁处理。三、来自上述国家的进境船舶、航空器等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自上述国家的偶蹄动物及其产品，一律在海关的监督下作销毁处理。五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。本公告自发布之日起实施。特此公告。

3月17日，海关总署、农业农村部发布2025年第38号（关于解除阿根廷高致病性禽流感疫情禁令的公告），根据风险分析结果， 自本公告发布之日起，解除阿根廷高致病性禽流感疫情禁令。海关总署、农业农村部2023年联合公告第22号同时废止。阿根廷是中国禽肉的主要进口来源之一，尤其是鸡肉产品。2023年2月份，阿根廷发现首例高致病性禽流感疫情，自主宣布暂停对中国等其他国家的禽肉出口。阿根廷生物经济国务秘书费尔南多·维莱拉曾表示， 中国是阿根廷禽肉产品的最大出口市场，占阿根廷禽肉出口总量的35%到38%，主要出口产品包括鸡爪、鸡翅、鸡腿和部分鸡肉‌。这些产品在中国市场上受到了消费者的欢迎。海关总署本次访问还签署了关于阿根廷向中国出口牛黄、干果等产品的检验检疫和卫生要求议定书，会议还确认了2025年阿根廷产品准入方面的工作重点，包括签署猪副 、李干和水产品的检验检疫和卫生要求议定书 ，并且希望尽快完成牛副出口的相关谈判。资料显示，阿根廷每年出口12-13万吨牛副，主要出口目的地有中国香港、俄罗斯、泰国以及秘鲁，去年出口牛副的平均单价在1400美元每吨，今年1月份的出口单价涨至1680美元每吨。

目前，苹果库存处于历年较低水平，走势良好。清明节消费旺季，替代水果替代性不强为苹果带来机遇，前期低价货源售完后销售区价格上扬、出货量增加， 进入清明节备销期销售优势明显，价格可能继续上涨。统计数据显示， 截至3月13日，全国苹果冷库库存比例约为35.91%，较前一周减少2.11个百分点，去库率达到43.55%，剩余库存量为474.40万吨。去年同期全国冷库库存为601.52万吨，去库率为32.58%，当前出库量及出库率均远高于去年同期。从历年剩余库存量及出库率来看， 3月中旬时，2024/2025产季的剩余库存量处于2018年以来的较低水平，仅高于2018年，低于2022年和2023年，更是远低于2020年和2021年。东西部产区的库存苹果货源多数集中在客商手中，且呈现出单个客商库存量不大的局面。截至3月中旬，栖霞市场的苹果（纸袋80#一、二级条红）成交均价为4.0元/斤；洛川市场的苹果（纸袋70#以上，上不封顶）平均成交价格为3.35元/斤。在甘肃平凉、庆阳产区，静宁县的果农手中70#及以上的苹果价格为3.5～3.7元/斤，较春节前价格上涨了0.3～0.5元/斤；庆阳地区的果农70#及以上的苹果价格为2.8～3.2元/斤，同样较春节前价格上涨了0.3～0.5元/斤。在山西产区，果农的80#纸加膜苹果价格为2.6～2.8元/斤，较春节前价格上涨了0.3元/斤。在辽宁苹果产区，果农的80#以上苹果价格为2.7～3.0元/斤，也较春节前价格上涨了0.3～0.5元/斤。根据中国天气网的数据，2025年2月我国南部柑橘类产区降雨较多，对柑橘类水果的质量造成影响。据了解，广西砂糖橘销售已经进入尾声，沃柑由于天气影响质量下降，价格低迷；耙耙柑量少，优质果价格偏高。对苹果替代作用减弱。除山东外，其他产区的果农手中性价比高的货源十分稀缺，客商多以销售自有存货为主，小果价格上涨，而大果价格则保持稳定且略显坚挺。随着前期客商调运的低价货源销售完毕，近期销售区域的市场价格有所上扬，并且出货量也有所增加。

根据普华永道的第一份报告，Cherri Global 欠30多名无担保债权人约4200万新西兰元（约合人民币1.8亿元）。据新西兰 Farmers Weekly 报道，新西兰最大的樱桃种植商之一 Cherri Global 已进入清算程序。债权人需在4月8日前向指定的清算人登记债权。Cherri Global 在霍克斯湾（Hawke’s Bay）和中奥塔哥（Central Otago）拥有果园，旗下还包括子公司 Cherri Holdings 和 Cherri Machinery。该公司于3月8日通过股东特别决议，进入清算程序。普华永道新西兰公司的 Janet Sprosen 和 Stephen White 被任命为清算人。根据普华永道的第一份报告，Cherri Global 欠30多名无担保债权人约4200万新西兰元（约合人民币1.8亿元），债权人可能包括创始人 Phil Alison 及其家族、批发投资者以及三家关联公司之间的贷款。Alison 还曾创立了霍克斯湾的乐淇苹果（Rockit Apple）公司，并于2017年将其出售。此后，他筹集了更多资金，开始种植樱桃。2021年，Cherri Global 筹集了1500万新西兰元（约6316.7万元），当时拥有十个樱桃园，总面积达165公顷，并计划将规模扩大一倍。新西兰公司注册信息显示，持有 Cherri Global 70%股权的大股东为 PJAFT Ltd，该公司由 Alison 及其家族成员持有。已披露的 Cherri Global 债权人包括 Spark 公司，新西兰政府商业、创新和就业部（MBIE）以及 PGG Wrightson 公司。

宾川地处金沙江干热河谷地区，光照充足、昼夜温差大，独特的地理气候条件成就了宾川晚熟柑桔挂果投产早、鲜果应市时间长、丰产稳产性好，果实色泽鲜艳、可溶性固形物含量高、酸甜适中口感好、耐贮藏运输商品性好等优点。截至目前，宾川全县沃柑种植面积达86178.4亩，挂果面积62200.22亩，预计产量近20万吨，产值11.27亿元。近年来，宾川县充分发挥“柑桔以晚为特”的市场竞争优势，先后引进渝沃无核、明日见、金秋砂糖桔、红美人等晚熟柑桔新品种4个，建成万亩柑桔示范园1个、百亩沃柑标准化种植基地68个，带动全县7万多农户通过发展柑桔等水果种植，实现全县人均1亩水果、人均水果产值2.5万元以上目标。宾川县农业农村局副局长杨建军表示，截至目前，宾川县以沃柑、脆蜜金柑为重点的柑桔种植面积 11.76 万亩，挂果 9.17 万亩，总产 30.77万吨，产值18.1亿元，挂果柑桔平均亩产值1.97万元，全县水果面积达 36.92 万亩，产值88.85 亿元。