乌拉圭《探索周刊》2025年7月24日报道，根据乌拉圭农牧业规划研究所预测，乌拉圭牛群存栏量将在2024-2025年度增长约20万头，达到1170万头牛，这是连续第二年实现存栏增长。基于82%的怀孕率数据，预计2025年将出生320万头小牛，到2026年全国牛群存栏量可能达到1185万头。

2025年截至截至7月12日已屠宰130.1万头牛，同比增长6.1%，预计全年将超过250万头。成年公牛比例显著增加，2025年有六齿或八齿（超过3岁）的公牛占45%，而2024年仅为32%。

据 Blueberries Consulting 报道，秘鲁蓝莓出口商协会（Proarándanos）第29周数据显示，甘博仙（Camposol）以1400吨的出口量领跑秘鲁对华蓝莓贸易，占该国出口总量的37%。

甘博仙在声明中表示：“这一数字是紧随其后的竞争对手的三倍，进一步巩固了我们在行业中的领导地位。从 La Libertad 到上海，每一吨蓝莓都代表着卓越品质、周密规划和共同愿景。” 公司强调，这一成就不仅是数字的突破，更是田间生产、运营管理、质量控制、物流运输和销售团队在持续改进文化中精密协作的成果。

另据秘鲁农业媒体 Gestion 报道，目前甘博仙正计划新增450公顷蓝莓种植园，以品种更新和采用自主研发基因品种进行扩种。

公司首席执行官 Ricardo Naranjo 透露，其自主研发的基因品种在农艺表现和商品特性方面具有显著优势。“既能完全满足高端市场的需求，又践行可持续农业实践，”他说。

截至7月底，公司通过生物技术实验室成功培育上百万株蓝莓苗，提前完成8月的目标。

“这一成就尤其重要，因为60~70%已完成田间定植，第一批定植苗（2月种植）已进入开花坐果阶段。这100万株幼苗是我们今年270万株三大品种扩种计划的重要组成部分。” 在生物工厂建设方面，公司宣布即将投产的组培实验室将实现年产500万株种苗，可满足每年800公顷的自主基因品种种植需求。

“这不仅是生产突破，更是甘博仙十余年基因研发的战略里程碑，将推动我们将农业创新拓展至新市场，进一步巩固行业领导地位，”Naranjo 总结道。

近日，中国海关总署发布《关于进口澳大利亚鲜食苹果植物检疫要求的公告》，即日起允许符合相关要求的澳大利亚鲜食苹果进口。

公告指出，允许进口的产地包括所有澳大利亚苹果产区。塔斯马尼亚州以外地区，即澳洲大陆产区的输华苹果须针对实蝇采取冷处理，按照出口前冷处理操作程序或运输途中冷处理操作程序进行；产自西澳大利亚州的输华苹果应针对地中海实蝇实施冷处理，冷处理指标应满足：1°C或以下（果肉温度），连续处理16天或以上；或2.1°C或以下（果肉温度），连续处理21天或以上；产自西澳大利亚州以外的澳洲大陆输华苹果应针对昆士兰实蝇实施冷处理，冷处理指标应满足：3°C或以下（果肉温度），连续处理18天或以上。

数据显示，澳大利亚苹果产业年产值超过6.8亿澳元（约31.7亿元），年产量近30万吨。澳大利亚以其优质品牌苹果著称，业界预计这些品种将在中国市场表现出色，特别是能够减少种植商对国内超市渠道的依赖，转向利润更高的出口市场。

随着2026年产季临近，澳大利亚苹果产业正积极筹备对华出口工作，预计首批符合中国市场需求的苹果将于新产季开始后陆续发运。

中国已决定将针对牛肉进口的保障措施调查延长三个月。这一措施是应中国畜牧业协会会同9个主产区协会的申请而采取的，这些协会在申请中主张国内牛肉产业正在遭受“严重损害”，因为“由于进口量的大幅增加，牛肉价格大幅下跌”。

去年底启动的这项调查并非针对任何特定国家，原定于今年8月结束，但现在新的完成日期已推迟至今年11月26日。

“调查机关正在全面审查各方的意见和材料，并认真评估本案是否符合实施保障措施的法定要求，”中国商务部在6日的声明中表示：“由于本案工作量巨大且情况复杂，调查机关根据中国法律和世界贸易组织（WTO）规则，决定将调查期限延长三个月，至2025年11月26日。” 巴西 在美国决定对巴西牛肉及其他产品征收50%出口关税的贸易紧张局势中，中国调查期限的延长受到了巴西生产部门代表的欢迎。一位领导人表示，在当前这个复杂时期，延期为巴西卸下了这一“压力”。

“在当前牛肉出口的背景下，决定的推迟恰逢其时。我们将继续努力以最佳方式向中方澄清情况，”巴西农牧业部贸易和国际关系秘书路易斯·鲁阿（Luis Rua）表示。

中国的调查并非专门针对巴西，但如果能证明近年进口量增加对其国内市场造成损害，则可能导致对其牛肉进口征收关税和配额。该程序审查的是2019年至2024年期间的货物运输情况。

中国每年消费约1200万吨牛肉，其中250万吨从不同来源地进口。巴西是最大的供应国。

2024年巴西向中国出口了130万吨（约占中国总消费量的10%）。根据巴西牛肉出口工业协会（Abiec）的数据，2025年上半年，巴西牛肉加工厂向该亚洲国家销售了64.11万吨，比去年同期增长13.4%。

巴西的策略是在中国诉讼中提交了辩护意见，旨在证明该国出口的产品是对中国产业的补充。巴西的大部分牛肉销往中国企业进行加工。此论点的目的是表明巴西牛肉并未抢占中国企业的市场。

前外贸秘书韦尔伯·巴拉尔（Welber Barral）表示，中国延长牛肉进口调查期限是世界贸易组织（WTO）保障措施协议中规定的一项措施。据他所说（他在此案中为巴西出口商提供法律辩护），由于案件的复杂性，此前已有迹象表明期限会延长。

“事实上，这个过程非常复杂。尽管巴西占中国牛肉进口量的一半，但调查还涉及其他重要国家，如美国、欧洲和阿根廷。这涉及大量的工作，”他说。巴拉尔是BMJ咨询公司的创始合伙人。

在极端情况下，如果中国能证明由于外国牛肉在本国的增加对当地产业造成了损害，该调查可能导致对牛肉进口实施配额或关税。

一位熟悉此事的人士评估认为，在当前巴西正试图将牛肉列入美国关税豁免名单之际，此次延期对巴西来说是一种“解脱”。“如果中国再征收额外关税，将在两个主要市场对出口造成压力。延期使中国市场暂时没有任何动荡，”这位要求匿名的人士表示。

实施保障措施是中国养牛户和产业所倡导的。一位消息人士称，该程序直接关系到中国农业部的利益，但负责调查的商务部内部存在阻力。中美之间的谈判也对此产生影响。

乌拉圭 该国出口行业对此延期表示宽慰，因为这意味着今年中国在从南美采购量最大的时期（通常从9月持续到11月中旬）将能正常运作。这个额外的采购量将用于满足中国农历新年假期（1月底2月初）的额外需求。

与此同时，业内消息人士保证，中国政府的决定不会像几周前传闻的那样，对出口商实施全球配额。相反，将根据各国去年对华出口量，向每个国家分配配额。

阿根廷 得知中国调查延期后，阿根廷政府终于可以集中力量谈判扩大对美国的牛肉出口配额，以期在日益复杂的国际形势下提高本国牛肉行业的竞争力。

在美国对自巴西进口牛肉加征50%关税正式生效的当天，巴西联邦外贸秘书处（SECEX）公布了7月该国牛肉出口的出口统计数据：当月出口总量达27.688万吨，创下月度历史最高值，并超越了2024年10月的前纪录（27.024万吨）。

美国总统特朗普于7月9日宣布对巴西进口产品征收50%关税后，该国对美牛肉出口进一步萎缩，7月全月出口量仅12,700吨，约为年初峰值月份出口量的三分之一至四分之一。

在缺失美国市场的背景下，正如此前预测，唯有中国具备足够的市场体量与需求弹性（部分源于进口商赶在牛肉保障措施实施前加速采购），成功填补美国需求缺口并支撑巴西出口增长：7月巴西对华出口装运量刷新了历史最高纪录，达到了15.84万吨，将去年10月的原纪录15.83万吨甩在了身后。

中国在巴西牛肉出口总量中占比持续攀升，由4月的44.1%升至7月的57.2%，连续三个月显著增长。

韩国、安哥拉和卡塔尔已解除了在南里奥格兰德州蒙蒂内格鲁市（Montenegro (RS)）5月暴发禽流感后对进口巴西禽肉实施的临时限制。

该信息来自巴西农牧业部，该部还表示，日本已通报解除与蒙蒂内格鲁市相关的限制，但仍维持对塞阿拉州坎皮纳波利斯市（Campinápolis (CE)）和戈亚斯州圣安东尼奥-达巴拉市（Santo Antônio da Barra (GO)）的限制。

部分出口目的地仍维持对巴西全境禽肉的全面禁运：加拿大、智利、中国、北马其顿、马来西亚、巴基斯坦、东帝汶、欧盟。

而以下国家/地区仅对于南里奥格兰德州禽类产品维持禁运：沙特阿拉伯、亚美尼亚、白俄罗斯、哈萨克斯坦、纳米比亚、阿曼、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯、塔吉克斯坦和乌克兰。