2025年全球雪蟹产量预计达15万吨创五年新高 加拿大为最大捕捞国
2025年全球雪蟹产量将达到15万吨,创五年新高。加拿大海产品批发商 Tradex指出,今年全球雪蟹产量将超过15万吨,比2024年的 139,525吨产量高出6.7%,创下近五年新高。加拿大是最大雪蟹捕捞国,今年总配额达到 86,642吨。纽芬兰和拉布拉多省(NL)捕捞季进入第三周,截至4月22日,累计产量达到7,384吨,占该区 62,883吨配额的11.75%。加拿大圣劳伦斯湾、 新不伦瑞克省、爱德华王子岛省、新斯科舍省和魁北克省捕捞季逐步进入尾声,截至4月28日产量为 11,196吨,占总配额16,049吨的70.1%。2025年挪威雪蟹配额增加了30%左右, 达到12,725吨。目前挪威产季也进入了尾声,累计捕捞量超过11,000吨,占配额的80%。美国阿拉斯加雪蟹配额已基本完成,产量约 21,000吨。俄罗斯是世界第二大雪蟹捕捞国,俄远东和巴伦支海的总产量为48,000吨,比去年增长了4%。去年俄罗斯配额并没有全部完成,剩余配额相对较多。除去年外,近五年平均配额完成度为97%。俄罗斯雪蟹主要销往亚洲国家,来自美国贸易制裁的延续意味着俄罗斯雪蟹无法出口美国,因此加拿大雪蟹将成为美国市场的主流产量。第17周 (4月21日至27日),加拿大NL省 5-8盎司冷冻雪蟹批发价格为 $8.63/lb,比去年同期上涨50%左右(2024年5月初价格为 $6.20/lb)。圣劳伦斯湾雪蟹价格更高,第17周在美国批发市场价格为 $9.63/lb。