冰岛远洋捕捞行业正在经历显著的季节性转换。随着夏末鲭鱼渔汛的结束，主要捕捞船队已开始将作业重点转向鲱鱼和蓝鳕资源。行业报告显示，多家主要加工企业目前正处于满负荷生产状态。虽然鲭鱼捕捞季已经基本结束，但鲱鱼和蓝鳕的稳定到货保障了生产线的连续运转。有渔船船长透露，近期鲭鱼捕捞作业效果不佳。虽然捕获的鲭鱼个体质量很好（平均超过500克），但鱼群明显向挪威海域移动，导致捕捞效率大幅下降。许多船只已经开始撤离传统鲭鱼渔场。与此同时，鲱鱼和蓝鳕的捕捞表现强劲。最新数据显示，仅在过去三周内，冰岛船只的蓝鳕上岸量就达到约1.7万吨，单网捕捞量可达300-440吨。法罗群岛的船只也加入了这一渔业的开发。加工企业负责人表示，新季鲱鱼的品质令人满意，鱼体规格大且质量好。目前加工厂采取轮班作业方式，同时进行鱼片加工和整鱼冷冻处理。根据配额安排，本季还包括7000吨挪威-冰岛鲱鱼和1.2万吨冰岛鲱鱼的加工任务。生产预计将持续到周末。随着鲭鱼资源的不可获得，鲱鱼和蓝鳕已成为维持本季远洋渔业生产的核心资源。

冰岛远洋捕捞行业正在经历显著的季节性转换。随着夏末鲭鱼渔汛的结束，主要捕捞船队已开始将作业重点转向鲱鱼和蓝鳕资源。行业报告显示，多家主要加工企业目前正处于满负荷生产状态。虽然鲭鱼捕捞季已经基本结束，但鲱鱼和蓝鳕的稳定到货保障了生产线的连续运转。有渔船船长透露，近期鲭鱼捕捞作业效果不佳。虽然捕获的鲭鱼个体质量很好（平均超过500克），但鱼群明显向挪威海域移动，导致捕捞效率大幅下降。许多船只已经开始撤离传统鲭鱼渔场。与此同时，鲱鱼和蓝鳕的捕捞表现强劲。最新数据显示，仅在过去三周内，冰岛船只的蓝鳕上岸量就达到约1.7万吨，单网捕捞量可达300-440吨。法罗群岛的船只也加入了这一渔业的开发。加工企业负责人表示，新季鲱鱼的品质令人满意，鱼体规格大且质量好。目前加工厂采取轮班作业方式，同时进行鱼片加工和整鱼冷冻处理。根据配额安排，本季还包括7000吨挪威-冰岛鲱鱼和1.2万吨冰岛鲱鱼的加工任务。生产预计将持续到周末。随着鲭鱼资源的不可获得，鲱鱼和蓝鳕已成为维持本季远洋渔业生产的核心资源。

中国大型基建央企与北欧水产养殖技术企业达成一项重要合作。中国路桥工程有限责任公司（CRBC）与挪威Pure Salmon Technology公司近期签署战略协议，计划在中国共同开发陆基大西洋鲑鱼示范项目。据了解，此次合作在2025年中国国际服务贸易交易会期间举办的专项研讨会上正式敲定。合作方表示，这一举措旨在推动可持续水产养殖发展，加强全球粮食安全保障，并在亚洲地区拓展高质量蛋白质的生产机会。中国路桥公司负责人将该项目纳入其“绿色粮仓”倡议的组成部分。该倡议着眼于利用企业在基础设施建设领域的专业优势，扩大优质蛋白供应规模，并实现海洋养殖与可再生能源的协同发展。行业预测显示，全球海洋经济规模到2030年有望达到3万亿美元，绿色经济将成为贸易、粮食安全和可持续能源领域的重要贡献者。合作双方计划通过这一项目，构建连接沿海养殖业与内陆消费市场的绿色通道，助力海上丝绸之路沿线的蓝色经济发展。示范项目的核心内容是将挪威先进的循环水养殖系统（RAS）技术与中国强大的工程建设能力相结合，在中国建设陆基三文鱼养殖设施。此外，双方还将探索集成海上风电、太阳能和渔业养殖的“风-光-渔”综合开发模式，支持中国实现碳达峰碳中和目标。Pure Salmon Technology公司源自挪威一家拥有20多年经验的工程技术企业，2019年被阿布扎比的Pure Salmon集团收购。其母公司同时也在日本推进类似项目，正在建设年产万吨的陆基三文鱼养殖场。

2025年第38周（9月15日至21日），中国南方罗非鱼塘头价再次下跌，受持续的供过于求影响，养殖端与加工厂双双承压。在广东，500–800克规格罗非鱼交付加工厂的价格下跌0.20元/公斤，创下历史新低。由于工厂采购有限，部分养殖户不得不转向本地水产市场销售，但价格同样下滑至约6.60元/公斤，低于多数农户的成本线。海南地区的采购价下降至7.20元/公斤，广西则维持在同一水平。业内人士表示，自7月以来，供需矛盾未见缓解，美国作为中国最大的出口市场仍无法对养殖业形成支撑。广东一家加工厂高管坦言：“出口难度很大，美国订单极少。我们首先要清理库存，然后才考虑新增采购。”他补充称，尽管政府尝试推动本地消费，例如将罗非鱼供应学校食堂，但规模有限，难以从根本上解决问题。另一位海南工厂负责人则将行情下滑归咎于农户的过度投苗。他指出，今年上半年部分苗种企业采取“稀缺营销”，导致养殖户过度乐观，最终形成严重积压。“客户有在买，订单量与去年相当，但核心问题是供给过多。”该企业主要出口欧洲。针对美国市场的出口商则强调，目前零售端需求尚存，但餐饮渠道订单明显下滑，进一步削弱了对原料的拉动。他忧虑地表示：“如果卖不出去，这些鱼是不是要留到明年？” 与此同时，美国批发市场也出现疲软。第37周（9月8日至14日），美国鲜罗非鱼批发价普遍下跌0.05美元/磅；中国冷冻鱼片价格下调0.10美元/磅。尽管中国加工厂报盘越来越具竞争力，但买家依然谨慎，食品服务需求持续低迷。整体来看，中国罗非鱼产业正处于“低价—高库存—弱需求”的恶性循环中。若供给端调整不力，低迷行情或将延续至年底。

根据巴西外贸秘书处（Secex）本周一（15日）发布的数据，截至第二周，9月巴西牛肉出口表现强劲，总量达13.72万吨。去年9月全月牛肉出口量为25.16万吨，巴西官方和相关机构乐观，预计本月中国需求将继续推动出口增长。9月前两周日均出口量接近1.37万吨，虽暂时仍领先于以往历史上所有的月度日均出口纪录，但这是第一周日均出口量达到惊人的15660吨的高基数上实现的。实际计算下来，第二周的日均出口量只有11740吨，这是自今年6月以来的较低水平。这一变化是否意味着，在前期中国订单逐步执行完毕后，受价格分歧严重、中国国内需求疲弱等因素影响，巴西牛肉对华出口动力正在减弱，后续可能会迎来较大的崩盘？这有待于后续出口数据的进一步验证。截至第二周，牛肉出口均价约为每吨5617美元，在经历上周短暂回调后重回自2月以来的上升通道。不过，在失去美国市场、且中国施加显著降价压力的背景下，巴西牛肉出口均价继续上行的空间预计有限。Cepea指出，7月和8月对华出口量均超15.8万吨，创历史最高月度纪录，凸显中国作为巴西牛肉最主要出口市场的重要性。但该机构警告："若未来数月无法维持该出口水平，鉴于对中国市场的高度依赖，多数主要产区或将感受到需求减少的冲击。"

9月10日，中挪蓝色经济与大健康产业合作研讨会于2025年中国国际服务贸易交易会期间在北京首钢园成功举办。来自中挪两国的政府机构代表、行业专家和知名企业，围绕“蓝色合作 健康未来”的主题，对蓝色经济、海洋科技、农业科技、健康产业和可持续发展等议题展开深入交流，分享最新研究成果和实践经验，探讨未来合作方向。在研讨会上，中国路桥与挪威Pure Salmon Technology签署合作协议，进一步拓展了中挪在水产养殖与基础设施协同方面的合作空间。中国路桥工程有限责任公司副总经理储彤在研讨会上详细阐述了企业参与中挪蓝色经济合作的基础、优势与未来规划。他表示，中国路桥作为国际工程承包界的知名平台企业，始终秉持“向海图强、融合发展”理念，打造的海洋能源融合解决方案，与本次论坛聚焦海洋可持续发展和产业链共建的宗旨高度契合。对于此次与挪威Pure Salmon Technology的签约合作，储彤提出了清晰的“绿色粮仓”合作畅想。他表示，“若维持当前发展趋势，全球海洋经济规模将在2030年达到3万亿美元，绿色经济将为全球贸易、食品安全和可持续能源作出巨大贡献。中国路桥愿发挥资源整合优势、基建雄厚实力和创新融合本色，与各方共同搭建连接绿色粮仓与内陆腹地的绿色桥梁，布局具有蓝色经济特色的海上丝绸之路”。储彤表示，双方将在中国本土打造专注于大西洋鲑的绿色水产养殖示范项目。这既是中国路桥响应国家粮食战略、为中国提供优质蛋白质来源的央企使命担当，也是具有示范意义的环境工程课题。同时，这一合作是中国大装备与挪威先进技术的深度联动，将为挪威水产养殖相关的自动化投喂、人工智能鱼病诊断、网箱智能化养殖平台等技术在中国的应用拓展更广阔前景。此外，双方还计划开辟海上牧场和海上田园升级的“新绿洲”。“风光鱼互补的海洋牧场是‘蓝色粮仓+绿色能源’的深度融合，代表未来海洋资源综合利用的尖端方向。”储彤指出，通过推动挪威浮式海上风电、海洋能源转换、水产养殖技术进入中国海域，风光鱼互补的海上田园模式将通过空间复用、生态修复、智慧管理、产业链协同，为海洋领域实现“双碳”目标提供可复制的技术路径和商业模式。

今年以来，阿根廷牛肉出口行业面临不小挑战。2025年1月至7月，牛肉出口总量达到30.66万吨，比去年同期减少了14.1%。主要原因是中国市场需求走弱，中国采购量同比减少22.9%（约5.64万吨），在阿根廷牛肉出口中的占比也由69.6%降至62.4%。不过，虽然出口量减少，牛肉的出口价格却大幅上涨。根据阿根廷肉类工业与贸易商会（CICCRA）的数据，牛肉出口均价已达每吨6010美元，同比增长38%。除了价格上涨，阿根廷牛肉在以色列、美国、德国和荷兰等市场的出口量和收入也实现了增长。受此带动，今年前七个月，牛肉出口总收入达到18.25亿美元，比去年同期多出2.86亿美元。可见，虽然中国市场依然重要，但市场多元化和国际价格回升，帮助阿根廷牛肉行业保证了外汇收入的稳定。

今年前七个月，阿根廷牛肉出口行业面临出口量下滑的局面，但出口单价的上涨在一定程度上弥补了这一影响。据阿根廷肉类及其制品工业和贸易商会（CICCRA）数据显示，2025年1月至7月，牛肉出口总量为30.66万吨，比去年同期减少了14.1%。出口量的减少主要来自中国市场需求下滑——中国采购同比减少22.9%，减少了约5.64万吨。利好消息是，牛肉出口的平均价格同比上涨了38%，达到每吨6010美元。受价格提升带动，牛肉出口总收入较去年同期增长18.6%，达到了18.25亿美元，增加了2.86亿美元。从出口市场来看，整体表现呈现分化：虽然中国市场需求减少，但以色列、美国、德国和荷兰等地的出口量和收入均实现增长。CICCRA认为，这些市场的积极表现帮助阿根廷牛肉出口在今年前七个月整体保持了稳定。今年前七个月，阿根廷对中国的牛肉出口为18.96万吨，同比下降22.9%，中国市场份额也从去年的69.6%降至今年的62.4%。