在全球真鳕资源持续紧缩的大背景下，加拿大政府近日宣布， 将 2025年大西洋真鳕的捕捞额 翻倍，从去年的1.8万吨上调至 3.8万吨。这不仅意味着加拿大北大西洋渔业的强势回归，也为全球市场注入了新的供应信号。渔业部长乔安妮·汤普森 （Joanne Thompson） 在接受CBC新闻采访时表示：根据DFO的科学调查，加拿大大西洋真鳕的种群数量 比我们预期的要健康得多，它们恢复的很好，所以我确定的 3.8万吨 （总允许捕获量）仍然在一个绝对允许种群继续增长的范围内。保证大西洋真鳕的可持续捕捞的同时，为大西洋沿岸各省创造了一个新的的经济机遇。加拿大联邦渔业和海洋部（DFO）发布简报：称其发布的最新评估显示，加拿大纽芬兰大西洋真鳕的产卵种群生物量恢复的情况非常的乐观。目前估计约为52.4 万吨，尽管实际数量可能在30万吨到65万吨之间 此次配额调整延续了2024年重新开放商业捕捞后的扩张态势。北部真鳕资源自1992年因鱼群崩溃实施长达32年的禁捕令后，于2024年正式回归商业捕捞。去年加拿大发放了1.8万吨配额，其中84%分配给近海船队。今年的3.8万吨新配额中， 80%仍将分配给近海船队， 10%分配给远洋船队，其余10%则留给原住民群体与专项配额安排。渔业与海洋事务部（DFO）援引最新科研评估指出， 加 自2017年以来，北部真鳕种群保持稳定，本年度的数据表明其种群健康状况甚至优于去年预期， 目前已经基本上脱离了危险区间。我们参考了大西洋底栖鱼类理事会和海产品生产商协会发布的统计数据并参考历史数据进行估算，加拿大大西洋鳕鱼种群数量要超出危险区间20%左右，可以说脱离了随时面临消亡的“危险区间”，进入了发展区。在这个区域，种群可以承受一定的商业捕捞压力。这导致了对大西洋真鳕商业捕捞禁令的解除，这种鳕鱼的种群分布在纽芬兰东海岸和拉布拉多南部海岸的北部水域。对于此次大西洋真鳕捕捞配额的调整， FFAW、土著团体、近海船队和加工部门都表示支持。总部位于圣约翰斯的Ocean Choice International首席执行官马丁·沙利文（Martin Sullivan）表示欢迎此举： 并指出科学数据表明实际配额可达4.9万吨。他同时呼吁政府在保护资源与经济效益之间取得更好平衡： 我们尊重政府的审慎态度，但过于保守的管理可能会造成可观的经济价值流失。” 2024年， 加拿大大西洋真鳕捕捞产值约为 3,750万加元（约合2,740万美元），为包括渔民、船员、加工工人及原住民群体在内的沿海社区带来实际收益。随着挪威、俄罗斯等传统鳕鱼出口国捕捞配额缩减， 2025年，全球大西洋真鳕行业正面临前所未有的供应挑战。由于配额减少和捕捞量下降，市场供应量创下1950年以来的最低水平。总部位于纽芬兰的Icewater Seafoods总裁阿尔贝托·沃勒汉（Alberto Wareham）表示： 全球真鳕鱼供应在萎缩，全年稳定供货的高端市场客户正转向加拿大，希望填补供需缺口。随着这一配额的上调，加拿大有望在未来成为全球高端真鳕供应链中的重要一环，对包括中国、欧洲和北美市场在内的主要进口国构成正向影响。对于当前高度依赖进口鳕鱼的市场来说，这一政策调整无疑是一项值得关注的积极信号。

海关总署29日发布公告，在持续开展针对日本福岛核污染水排海的长期国际监测和中方独立取样监测且结果未见异常，日本政府承诺保障输华水产品质量安全的前提下， 从2025年6月29日起，我国有条件恢复日本部分地区水产品进口。公告显示，根据我国食品安全法律法规和世界贸易组织《实施卫生与植物卫生措施协定》有关原则，为维护消费者合法权益，中方决定有条件恢复日本部分地区水产品（含食用水生动物）进口。具体事项包括：即日起恢复除福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、埼玉县、东京都、千叶县等10个都县外，原产地为日本的水产品进口。日本输华水产品企业应当符合我国进口食品境外生产企业注册管理等相关规定。已暂停进口的水产品生产企业应当重新申请在华注册，获得注册之日起生产的水产品方可输华；对于食用水生动物，其养殖、包装企业也应当重新申请在华注册，完成注册登记之日起方可开展输华贸易。此外，日本水产品进口申报时，应提交日本官方出具的卫生证书、放射性物质检测合格证明和产区证明。海关总署表示，海关对日本输华水产品实施严格监管，一旦发现不符合我国相关法律法规和食品安全标准，或日方未能有效履行官方监管责任，将及时采取控制措施，切实保护我国民众的健康安全。

受上游泄洪影响，湛江产区金鲳鱼养殖户黄老板的26个网箱全部遭灾，投入250多万尾鱼苗、饲料、动保、人工等500多万元成本化为泡影。本批鱼原定将在9月份上市，届时产值约为2800万元。据水产前沿了解，目前金鲳鱼市场供不应求，冷库的冻品鱼也即将告罄，预计今年金鲳鱼价格行情将走高。要问从事海水网箱养殖户，最令人心惊胆颤的致命危害是什么？当然是 台风 和 小瓜虫 （刺激隐核虫）了， 估计99%的养殖户都会这样回答！但对于在湛江东海岛养鱼的黄老板来说，以上两样都不是，而是一场“从天而降”的 水浮莲 灾害，顷刻之间把他26个网箱毁于一旦，投入成本超过500万，看到自己的养殖心血被无情摧毁，黄老板欲哭无泪地表示：“完了！完了......” 突发！祸从天降 26个网箱全军覆没，超500万血本无归 据黄老板称，受连续两场台风引发多日特大暴雨影响， 在6月26日晚， 上游雷州南渡河泄洪，洪水带来大量水浮莲直冲他在雷州湾的金鲳鱼网箱养殖区，但当天正好是南海土台风登陆海南广东，养殖户禁止出海，黄老板只能通过监控设备，眼睁睁看着26个网箱遭遇毁灭性 打击，投入成本超500万元包括鱼苗、饲料、动保、人工等也化为泡影了。由于大量水浮莲堆积，把网箱堵得严严实实，水流根本流不起来溶氧将会急剧下降，很快就导致金鲳鱼因缺氧死亡。据黄老板称，等到台风过境允许出海时，养殖工急忙去抢收救灾，但是已无力回天，另外20黄老板还有多个木排网箱，养殖鱼类也全部受灾死亡。浮莲灾害年年有 为何今年特别“凶”？据黄老板表示，他在东海岛从事金鲳鱼养殖已有10多年时间，而从2012年起，上游南渡河每年泄洪带来的水浮莲都会影响到网箱养殖，但以往山洪没有那么大且分批泄洪，网箱养殖损失当然有但没有今年这般严重。今年南渡河的突发集中泄洪，且没有提前通知下游养殖户做好移箱、移排及其他的防范措施，目前他的金鲳鱼是清明前后投苗，250多尾苗，养殖了2个多月，目前规格大多在2两左右/条，一场灾祸就造成他的26个网箱500多万损失的惨剧，惨不忍睹。黄老板表示， 按顺利养殖出鱼计划，再养多2个多月时间，预计在9月份上市。据水产前沿了解到， 目前金鲳鱼市场供不应求，冷库的冻品鱼也即将告罄，预计今年金鲳鱼价格行情将走高。黄老板也预计这批鱼产值能达到2800万元。上游泄洪、水浮莲成灾， 引发悲剧，谁之过？6月28日上午，我们从图片和视频上看到，网箱里已没有生机了，茫茫大海一片狼藉，随处漂荡或成堆堵住网箱的，大部分已枯死的水浮莲令人触目惊心。6月28日受灾网箱情景 黄老板悲痛地表示，关于上游排洪水浮莲泛滥的问题，养殖户曾多次向相关部门反映多年，但从今时今日的结果来看， 问题是越来越严重了。据水产前沿了解到，早在 2024年8月21日， 中国流通与加工协会金鲳鱼分会就收到雷州湾沿海的东简镇东南村、东山街道龙头村、北山村、西湾村、调石村，民安街道的丹寮村、三明村、以及13家企业一起，反应南渡河排泄水浮莲对雷州湾网箱养殖及生态系统构成严重威胁，渔民利益受损严重，希望协会为广大养殖户发声，探寻解决方案《南渡河水浮莲排泄，雷州湾生态告急》。8月26日至8月29日，中国流通与加工协会金鲳鱼分会受协会会员、广大养殖户委托，分别走访湛江市有关单位反馈相关事宜。9月24日， 中国流通与加工协会金鲳鱼分会 收到雷州市水务局邮寄来的纸质函《信访事项受理告知书》，函中提到由湛江市相关单位则请雷州市水务局在60日内处理该事宜，处理完毕后，再书面答复协会。据雷州市水务局回复中表示：每年安排财政资金108万元同雷州市裕康保洁有限公司签定南渡河水面漂浮物及水浮莲清理服务，由于南渡河流域长度88公里，并且天气炎热导致水浮莲繁殖迅速，南渡河排洪伴随水浮莲排入大海并非人为，纯属自然灾害。行业人士呼吁 强化生态环境治理 关乎养户生存及“蓝色粮仓”发展大计 据黄老板及知情人士称，这次泄洪前相关部门从未通知下游养殖户，也未对上游河道内的水浮莲进行清理，最终导致堵塞网箱缺氧死鱼，养殖户500多万损失的悲剧。行业人士呼吁，有关部分加强南渡河水库管理，加强 生态环境治理，从根本上减少水浮莲的爆发，定期打捞河道水浮莲；盼望政府能为受损的养殖户提供救灾复产扶持资金；以后泄洪前通知养殖户提前做好避险准备，把损失降到最小程度。这不但关乎整个雷州湾沿海村镇养殖户的生活生存大计，同样也关系海洋牧场和“ 蓝色粮仓”的发展大计。

在全球海鲜贸易格局变化的背景下，美国龙虾市场正经历一场罕见的价格重构。最新数据显示，冷冻温水龙虾尾批发价格在进口旺季前持续走强，甚至超越了传统高端的冷水龙虾品种，这一现象正在重塑行业认知和市场格局。在2025年第25周（6月16-22日）期间，5盎司巴西岩龙虾尾平均批发价格维持在22.00-22.75美元/磅区间。虽然较4月底5月初的价格略有回落，但加勒比海温水龙虾尾价格却逆势上涨至22.50-23.25美元/磅，同比涨幅高达18-21%。相比之下，同期4-5盎司冷水波士顿龙虾尾价格仅为18.75-19.50美元/磅，5-6盎司规格也仅报19.25-20.00美元/磅。这一价格倒挂现象背后，是后疫情时代美国消费者饮食习惯的深刻变革。多位行业资深人士透露，虽然传统上冷水龙虾因其肉质饱满更受高端餐饮青睐，但温水龙虾凭借其精瘦的肉质特征和更短的烹饪时间，正在赢得越来越多家庭消费者的喜爱。"疫情改变了人们的消费观念，当消费者发现温水龙虾的性价比优势后，这种消费习惯就形成了粘性。"一位进口商表示。数据显示，2025年前四个月，美国岩龙虾进口总量虽同比减少4%至2528吨，但进口总值却逆势增长4%至9810万美元，充分印证了温水龙虾的价值提升。在市场格局变化的背后，全球龙虾供应链也在经历深度调整。目前，获得海洋管理委员会(MSC)认证的巴哈马仍是美国最大的温水龙虾供应地，2024年对美出口量达2716吨，价值1.004亿美元。然而，美国本土的佛罗里达州龙虾产业却面临严峻挑战，最新捕捞季产量同比骤降19%至1878吨。与此同时，中美贸易摩擦给龙虾出口蒙上阴影——中国作为美国龙虾最大的海外市场，2024年吸纳了美国77%的龙虾出口量，但不断升级的贸易争端正在威胁这一传统贸易渠道。业内人士分析指出，当前龙虾市场的价格异动不仅反映了短期供需关系的变化，更预示着全球高端海鲜消费市场的结构性转变。随着消费者对产品性价比的关注度提升，以及全球供应链的持续调整，这种价格倒挂现象可能会在未来一段时间内成为新常态。美国进口商和零售商正在积极调整采购策略，以适应这一市场新趋势。

尽管厄瓜多尔出口商在广东国际水产博览会上推动涨价，但中国批发市场尚未出现普遍性跟涨行情。行业数据显示，厄瓜多尔半盐水和盐水单冻白虾报价虽上调0.05-0.10美元/公斤，但中国市场对成本驱动的涨价仍持观望态度。展会提价未带动批发市场 在湛江展会期间，厄瓜多尔出口商全面上调报价，但第26周（6月23-29日）到岸价（CFR）基本持平。厄瓜多尔厂商称，当地气温下降导致大规格虾（如20/30、30/40只）供应趋紧，预计未来两周价格将保持坚挺。供需博弈持续 中国对大规格产品的需求支撑了厄瓜多尔养殖场价格。某大型包装商透露，厄瓜多尔产地价格上涨主因中国库存偏低。随着库存消化，广州等南方进口商已开始接受更高报价。与此同时，中国本土虾价持续走低，鲜活产品与进口冻虾形成差异化竞争。厄瓜多尔出口商指出，中国小规格虾多用于鲜活销售，而进口产品主要流向电商和零售渠道。批发端价格分化 华北市场1.8公斤以下包装的30/40半盐水单冻厄瓜多尔虾批发价稳定在37.30-40.40元/公斤（约5.20-5.63美元/公斤），但部分品牌如圣菲（Santa Priscila）盐水单冻产品已提价1元/公斤。进口商担忧，若30/40规格到岸价突破4.70美元/公斤，可能抑制消费需求。"20/30规格利润最高，但价格波动风险也最大，"北京某进口商表示。质量管控见效 值得关注的是，厄瓜多尔虾品控改善显著。中国最大进口商的负责人在2025全球对虾产业发展大会上指出：“自去年东方甄选直播产品被检出二氧化硫超标事件后，厄瓜多尔出口商强化内部管控，海关退货量大幅下降，亚硫酸盐问题已得到实质性解决。"

全球鱿鱼圈市场正迎来高速增长期，消费端对便捷食品的旺盛需求、多元风味的追求以及鱿鱼原料价格的飙升共同推动行业扩张。最新数据显示，中国远洋鱿鱼价格指数在2024年12月飙升至246.16点，同比暴涨55.3%，创下历史新高。这一涨势主要受厄尔尼诺气候影响，导致东南太平洋渔场大幅减产，叠加全球物流成本上升，使得四大鱿鱼主产区（东南太平洋、西南大西洋、西北太平洋及印度洋）价格全面上涨，其中东南太平洋产区价格涨幅高达100.38%。尽管鱿鱼原料价格大幅攀升，但鱿鱼圈的市场需求不降反增。相较于白虾、白身鱼等替代品，鱿鱼圈凭借酥脆外皮与嫩滑内里的独特口感，以及相对亲民的价格，在餐饮业和家庭消费市场均表现亮眼。其便捷的冷冻预炸、分装速食特性，使其成为快餐厅、酒吧及家庭烹饪的热门选择。作为全球最大的远洋鱿鱼生产国，中国厂商掌控着全球70%的鱿鱼产量，并正加速向高附加值产品转型。行业报告显示，中国企业不仅开发了罐头、干制品等衍生品类，还积极拓展东南亚、中东等新兴市场。同时，强化从捕捞到零售的全链条可追溯体系，成为提升国际竞争力的关键策略。近期，我国牵头制定的《速冻裹衣水产制品》国际标准（ISO 17648:2025）正式发布，首次将“含肉率”等关键指标纳入全球统一标准，极大提升了中国水产品在国际市场的认可度。该标准预计将显著促进我国裹粉鱿鱼圈在“一带一路”国家及新兴市场的出口增长。分析机构预测，尽管鱿鱼原料价格可能随供应恢复逐步回落，但2025-2026年裹粉鱿鱼圈市场仍将保持强劲增长。后疫情时代，消费者对便捷、优质海鲜的需求持续旺盛，叠加全球海鲜市场扩容（如美国市场预计2032年将达417亿美元），行业增长动能充足。在消费升级与供应链优化的双重推动下，中国鱿鱼圈产业有望进一步巩固其全球领先地位。

在俄罗斯西白令海“B季”捕捞进入高峰之际，狭鳕市场正经历新一轮价格冲顶。根据最新市场数据显示，第26周（6月24日所在周），25+规格去头去脏（H&G）狭鳕原料价格上涨至 1,525美元/吨，较上一周上涨45美元，创下今年新高，仅次于2022年下半年曾出现的历史峰值（1,700美元/吨）。多方消息指出，此轮涨价背后，是 中俄两国需求同步上升、以及 欧盟对诺列波（Norebo）等头部渔企制裁 带来的结构性影响。一位中国狭鳕加工企业负责人向媒体透露：“目前价格上涨是多重因素共振的结果，中国加工厂可能将面临原料紧张困境。” 中国采购同比大增 Norebo制裁余波未了 自2025年初以来，中国对俄罗斯狭鳕H&G采购量显著提升， 3—4月份同比增长10%至20%。5月20日前，包括Norebo在内的俄罗斯主要供应商加紧对华交付，被视为提前布局，以规避制裁下欧洲市场的不确定性。这部分原料是否能顺利流入欧洲市场，尚存悬念。俄罗斯供应商瞄准1600美元 推高二次冻报价空间受限 一位俄罗斯供应商称，目前的1,525美元/吨仍非价格极限，他们期望进一步推高至 1,600美元/吨。在他看来，“对中国国内消费市场，这个价位仍有空间。但若要做二次冷冻出口，压力就很大。” 目前，中国出口商尝试推动 二次冻鱼片FOB价格上涨至2,900–3,000美元/吨，加上13.7%的欧盟关税后，完税价约为3,650美元/吨。然而这一价格已经接近 美国一次冻PBO的欧洲出口报价，买方接受度受限。一位欧洲进口商指出：“一旦俄罗斯产品价格高于美国，性价比优势就会荡然无存。” 国内价高难出口 PBO库存压力或向东方转移 按当前卢布汇率，俄罗斯本土PBO鱼片价格相当于 3,400美元/吨，在高税率背景下向欧洲出口性价比偏低。2020至2023年，俄罗斯PBO产量由3万吨升至4.5万吨，现阶段如 Norebo 因受制裁限制将产能重心转向亚洲市场， 堪察加冷库库存充足，寄望B季行情带动出货。与此同时，RFC、Gidrostroy等主要俄罗斯PBO供应商则希望抢占诺列波留下的欧洲市场空缺。根据行业估算， 欧盟年进口狭鳕鱼片总量达25万吨，包括一次与二次冷冻，是全球最大的狭鳕成品消费市场。品类 价格区间 （美元/吨） 涨跌情况 说明 H&G狭鳕 25cm+（俄） 1,525 ↑ 45 连续上涨 创阶段新高 二次冷冻鱼片 FOB（中） 2,900–3,000 稳 买家压价 议价空间有限 美国一次冻 PBO鱼片（欧） 3,650 稳 含运费及到岸成本 俄价已接近 俄本地PBO 市场价（折算） 3,400 高位 出口欧盟税负下 性价比下 降 PBO目标报价 （不含税） 3,650 ↑ 若加税后超过 3,900，恐 难成交 狭鳕市场价格已进入敏感区间，中国加工企业正面临库存紧缩与利润挤压的双重挑战。若俄罗斯原料价格继续冲高，二次冷冻出口的盈利空间将更加受限，而欧美市场对于价格倒挂的容忍度，也将决定接下来的市场走势。

自美国征收对等关税以来，海产品进口商支付的关税成倍上升。美国国家海洋与大气管理局（NOAA)统计，4月份美国进口了价值约24亿美元海产品，关税税额就达到了8,540万美元，比去年4月份2,350万美元税额翻了数倍。美国国家渔业协会（NFI） 首席战略官 Gavin Gibbons评论称， 关税是一种附加费用，通常会转嫁给美国消费者，从而导致市场上海产品价格的上涨。NFI一直在与政策制定者保持沟通，解析关税对海产业就业及消费者可能产生的短期和长期影响。关税带来的影响远远不止是价格，还可能导致商业环境的不稳定。7月9日将是对等关税谈判截止日，亚洲国家税率普遍较高，如果无法达成协议， 包括印度（26%）、印度尼西亚（32%）和越南（46%）在内的海产品出口大国将面临巨大关税压力。在特朗普第一个任期，关税战往往只针对中国，但如今的对等关税波及到全球所有国家。NFI副总裁 Robert DeHaan本周在印尼巴厘岛举行的“2025虾产业峰会”上提及：“对于印尼及其他环太平洋国家而言， 在美国政府发布的诸多文件中， 他们提及盟友的频率与提及的战略对手和敌人的频率是相当的，这些关税主要针对那些与美国政府有着非常良好合作关系的国家。如果你仔细查看这些文件，就会发现其中有很多关于税款以及美国与盟友关系的表述，这可不是什么让人感到乐观的消息。你可以设想这样一个世界：这种关税举措原本是专门针对中国的，就像第一任政府时期那样。但如今我们已经不再处于那个阶段了。” 中国仍然是受关税影响最大的国家，4月份美国从中国进口约 8,670万美元的海鲜产品，进口商缴纳了3, 210万美元（37%）的关税，其中罗非鱼关税达到1,050万美元，占进口额（2,340万美元）的44%。智利三文鱼产业也受到了强烈冲击，4月份美国进口价值 约2.44亿美元的智利海产品，缴纳税款 1,210万美元（5%）。加拿大受益于北美自贸协定幸免于难，4月份美国进口价值4.03亿美元加拿大海产品，关税仅84,278美元（0.2%）。