海外媒体最新市场显示,新一周(第11周),挪威渔场三文鱼价格进一步下跌,有出口商表示“价格可能已经触底”。
对于当前行情,三文鱼出口商在上周五(3月7日)表示:“鱼太多了,国外市场犹豫不决,没有强烈的需求。如果价格不合适,他们不会下单订货买鱼。等到周一,他们知道那时将会得到他们想要的鱼(价格)。” 海外挪威三文鱼市场消息人士认为:随着卖家试图在供应充足的情况下抵制价格进一步下跌,市场变得更加混乱。
据悉,挪威三文鱼的出口量远高于2024年同期。以第九周为例,出口量达到1.8万吨,较2024年同期的1.3万吨同比暴增38%。该名消息人士表示:“自新年以来,价格一直承压,市场正在等待。许多人希望价格上涨。我认为价格已经触底。” 另一名鲑鱼养殖者表示:“预计复活节前价格将有所改善和上涨。价格显然已经触底(至少我们是这么希望的)。”
海外给出的渔场报价价格为:
2-3 公斤:69-72 挪威克朗(6.35-6.69美元 /千克 )
3–4 千克:75–83 挪威克朗(6.96–7.71 美元/千克)
4–5 千克:77–85 挪威克朗(7.16–7.91 美元/千克)
5-6 公斤:79-87 挪威克朗(7.36-8.11 美元/公斤)
6+ 千克:82–90 挪威克朗(7.64–8.40 美元/千克)
上周四(3月6日),Nordic Aqua Partners (诺帝克)首席执行官 Ragnar Joensen 在北大西洋海鲜论坛(NASF)的舞台上自豪地展示了一条 8-9 公斤 (编者注:也有报道提及规格为7KG,此处引用Intrafish所报道的规格数据) 的鲑鱼。
这也许是第一次有人将中国生产的鲑鱼“进口”到挪威。在现场,挪威及国际多位行业领袖排起长队,品尝中国产地养出的陆基循环水养殖大西洋鲑鱼肉。
一方面,这代表着诺帝克已从土臭素问题中恢复过来,重新回到市场。但 从另一方面来说,这一举措在国际上的意义非同寻常。
“该模式如果被证明是成功的,这将预示着三文鱼生产和分销将发生重大变化。真正的故事是,这种模式是否标志着中国开始完全减少对进口鲑鱼的依赖?”海外媒体观点表示。
长期以来,中国对三文鱼的需求长期依赖挪威、智利、英国苏格兰等产区的供应,尤其是6+KG的大规格鱼。而在中国政府支持、税收优惠及无进口成本的情况下,中国生产的陆基大西洋鲑可能即将与“最好的”挪威和英国苏格兰三文鱼同台竞争。
“当前,Nordic的产量仍然很小。挪威生产商可能很快就会面临一个截然不同的竞争格局——中国不再只是一个客户,而是一个成熟的竞争对手。如果这听起来不太可能,那么问问汽车行业这个故事的结局就知道了。” 2025年挪威三文鱼平均价格预测下调为88.5挪威克朗,主要受二季度低价影响 此前,一位资深的鲑鱼行业定价分析师将 2025 年挪威的平均价格定为 98.50 挪威克朗(8.34 欧元/8.80 美元)。仅两个月后,预测价格有所下调。
曾任Fishpool 的首席执行官的Soren Martens ,现在负责泛欧交易所的大宗商品业务。据他预计,平均价格调整为 88.50 挪威克朗 (7.49 欧元/7.90 美元)。
“主要是第二季度的低价造成了这种情况。”Martens 说。
Kontali 分析师 Ragnar Nystoyl 预测,到 2025 年,全球大西洋鲑鱼的供应量将增加 5%, 今年上半年挪威鲑鱼的供应量将增加 7% 。
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