国内远洋鱿鱼市场终于出现了一波像样的反弹。最新周度价格信息显示，东南太平洋鱿鱼（秘鲁鱿鱼）各规格报价普遍回升，原条类涨幅最明显，特小原条、小原条分别上涨800元和750元，三大件同步走高，尾鳍上涨400元，胴体上涨525元。市场前期连续承压后，这一轮上涨把场内情绪重新拉了起来。这轮反弹并不是需求突然转强，更像是供给节奏短暂收紧后的价格修复。浙农中心周报显示，海上捕捞节奏调整后，短期产量释放有所放缓，前期集中到港形成的供应压力得到缓解，东南太平洋货率先止跌回升。第16周浙农中心东南太平洋鱿鱼线上成交2442吨，说明市场并不是完全没有接货能力，低位之后仍有成交承接。价格回来了，库存压力还没有真正退。当前港口库存仍处于相对高位，下游采购还是以刚需补货为主，主动备货意愿并不强。换句话说，这一波更像阶段性修复，不是市场已经彻底转向。价格往上走了一步，后面能不能站稳，还要看终端接货节奏和库存去化速度。秘鲁方面，截至4月16日，巨型鱿鱼累计卸货量已达244,861.50吨，完成1至6月配额的80.17%。近几日当地捕捞量明显回升，上岸端供给充裕，产地市场价格反而出现明显下降。也就是说，国内远洋鱿鱼上涨，和秘鲁产地价格下行并不同步，国内这轮反弹更多还是交易节奏和阶段性供应压力变化带来的结果。公海端的产量表现也谈不上强。上周东南太平洋公海单船日均产量大约为3至5吨，自2025年12月以来单船累计平均捕捞量约500吨。这一水平决定了短期市场虽有修复，但还谈不上进入强势上行阶段。只要库存还压在港口，现货上涨的空间就不会太顺。西南大西洋线外市场则是另一种状态。第16周浙农中心西南大西洋鱿鱼综合报价整体保持稳定，只有100克以下小规格产品小幅上涨250元，其余规格基本持平，线上成交195吨。市场没有出现明显异动，说明这部分货源目前还是以稳为主，没有形成东南太平洋那样的价格拉动。阿根廷产区给市场的支撑也有限。南纬44°以北海域鱿鱼捕捞4月6日开启后，初期作业表现不及预期，多数渔船单日产量不足10吨，部分时段产量更低，一些船只已经选择回撤或返港休整。截至4月15日，阿根廷鱿鱼季累计捕捞量达到174,296.6吨，接近2025年全年203,956吨的水平。前期总量不低，眼下新增产出又偏弱，这也是线外价格暂时没有明显下探的重要原因。西北太平洋和印度洋市场更平静。第16周，这两个产区的综合报价都与上周持平，浙农中心西北太平洋鱿鱼线上成交201吨，市场运行没有明显波动。几个主产区放在一起看，当前鱿鱼市场的主线已经很清楚：东南太平洋修复，西南大西洋稳住，西北太平洋和印度洋横盘。第16周，舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比增加，说明货源流转仍在继续，市场并没有因为短期反弹就出现明显惜售。货还在进，库存还在场内，交易端更看重的是价格修复后能不能顺利走货，而不是单纯看报价抬升。第16周这轮行情，核心不是鱿鱼突然缺货，而是前期跌得太久后，东南太平洋货先出现了修复性反弹。市场最敏感的变量，还是库存、到港节奏和下游承接能力。只要高库存没有明显松动，这轮上涨大概率还会停留在阶段性修复区间。

3月，中国进口暖水虾迎来量价分化行情：整体进口量同比环比双双大涨，进口均价却继续走低创近一年新低。在带壳虾方面，厄瓜多尔依旧占据绝对主导地位，到港6.36万吨，占比达77%；虾仁市场则止跌回升、价格创年内新高。01海关数据数据出炉！3月暖水虾进口量大幅增长，均价创近一年新低据中国海关最新数据，2026年3月，中国进口暖水虾（带壳虾+虾仁）共计8.4万吨，同比、环比均大幅增长。从带壳暖水虾产品细分来看，历年来，3月进口往往呈现明显增长趋势，今年也不例外：3月带壳虾进口量为8.2万吨，折合3900余柜，同比大增24%；环比2月多进口了1.2万吨，折合560余柜。当月进口均价持续走低，跌至5.02美元/公斤，创下近一年价格新低。供应结构方面，厄瓜多尔仍稳居第一大供应国，3月占比均达77.4%；印度产区占比提升至15%（1.2万吨）；其余依次来自阿根廷（1900+吨，2.3%）、泰国（1400+ 1.7%)、印尼（1300+吨，1.7%）等产地；越南、沙特、秘鲁、洪都拉斯、委内瑞拉等产区进口量均不足300吨，份额较低。2026年一季度，中国已累计进口了24.5万吨冷冻带壳暖水虾。02厄瓜多尔，3月到港3000+柜作为中国进口暖水带壳虾的绝对主力，其到港情况直接决定了国内批发市场整个大盘的走向。3月，厄瓜多尔带壳虾进口量为6.35万吨，折合3000+柜，同比增幅25%；环比2月多进口了近400柜。进口均价端继续走弱，连续3个月下调，3月跌至4.67美元/公斤。2026年一季度，中国共进口了19.2万吨厄瓜多尔带壳虾。03暖水虾仁：止跌回升，价格走高2026年3月，中国共进口了近2000吨虾仁，同比增长24%，扭转2月下滑态势。当月进口均价同步上行至8.46美元/公斤，创年内新高。2026年一季度，中国累计进口冷冻虾仁已达5000+吨。042026年一季度，中国已进口近25万吨暖水冻虾综合海关数据统计，2026年一季度，中国累计进口带壳暖水虾19.2万吨、暖水虾仁5000+吨，合计超过25万吨暖水虾。

爱尔兰Goatsbridge Trout Farm将进行约14.9万美元的重大投资，旨在提高优质鳟鱼产品的产量，以满足爱尔兰国内及国际市场不断增长的需求。这笔投资中的约6.9万美元，是通过海鲜加工资本投资计划获得的，该计划由欧洲海洋、渔业和水产养殖基金(EMFAF)提供资金，并由爱尔兰政府和欧盟共同出资。该计划由爱尔兰渔业委员会(BIM)负责管理。Goatsbridge Trout Farm运营着六个养殖场，拥有34名以上员工，负责从鱼类养殖到加工、包装和分销的整个生产链管理。

自3月以来，饲料价格持续稳步上涨，但4月涨幅加剧，每吨最高上涨1200元。水产养殖业饲料价格持续飙升，海大集团、通威股份、新希望集团、傲华集团及正大集团等企业于4月10日至11日相继宣布新一轮涨价。最新一轮涨价中，普通饲料、高端饲料以及虾、蟹、鲶鱼饲料等产品每吨最高上涨300元。此次涨价在很大程度上是由鱼粉价格强劲上涨推动的。在秘鲁，4月9日北部和中部A季开捕，配额为191.4万吨，然而超级蒸汽鱼粉预售价格却创下每吨2550美元的历史新高。国内鱼粉库存量超过15万吨，但由于供应紧张，价格仍居高不下，每吨在16400至19000元之间。饲料价格持续上涨给养殖户带来更大压力，也预示着未来市场将持续波动。

过去5至10年间，越南已从传统水产养殖方式果断转向集约化和超集约化养殖体系。这些现代养殖方法融合了铺膜池塘、环境传感器、自动投喂以及数据驱动的管理模式。越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)表示，这一技术转型正显著提升生产效率与全球竞争力。这些发展使越南在高价值虾类生产领域占据领先地位，得益于企业与研究机构间的紧密合作。截至2026年3月15日，越南虾类产品对日本的出口额8900万美元，同比增长2%，占总出口额的10.4%，日本仍为越南第三大出口市场，仅次于中国和欧盟。越南黑虎虾养殖面积保持稳定，维持在约62万至62.5万公顷之间，产量从2021年的26.5万吨增至2025年的31万吨。但受市场动态变化影响，出口额从2021年的6.196亿美元降至2025年的约4.529亿美元。越南黑虎虾的主要出口市场包括日本、中国(含香港地区)、美国和加拿大。

哈萨克斯坦正大力推进水产养殖业发展，当前投资组合规模已达约1.33亿美元，着力拓展渔业领域及强化粮食生产能力。自2021年国家渔业发展计划启动以来，全国专业化养殖场数量已增长至2.5倍以上，达到700家。2021至2025年间，通过民间投资共完成95个水产养殖及加工项目，吸引投资约5800万美元，创造就业岗位1200余个。这些项目累计新增年产能超过2万吨。目前国家对以下领域提供补贴：-饲料采购成本的30%-鱼苗、药品及亲鱼费用的50%-孵化场、池塘养殖场和循环水养殖系统等基础设施资本投资的25%-钻井成本的50%2024至2025年间，10家水产养殖企业共获得约1270万美元贷款支持。

由于柴油价格飙升，尼日利亚超过80%的渔船被迫停运，导致鱼类供应急剧减少，市场价格不断攀升。尼日利亚拖网渔船船东协会(NITOA)表示，燃料成本激增已使渔业作业难以为继，迫使企业停止运营，渔船靠港停泊。在拉各斯的伊乔拉鱼市，商贩们反映，当地拖网渔船供应的鱼类大幅减少，全国市场上的鱼类稀缺状况加剧，价格随之上涨。尼日利亚拖网渔船船东协会(NITOA)透露，柴油价格已飙升逾100%，从每升约900奈拉(约合0.60美元)涨至每升1800至2000奈拉(约合1.20至1.33美元)。除了商业损失外，这种情况还对国家粮食安全构成了严重威胁。对于数百万尼日利亚人来说，鱼类仍是最实惠的蛋白质来源之一。专家警告称，如果不立即采取干预措施，渔业价值链上的近1万个工作岗位可能面临风险。由于目前没有可立即替代的燃料选项，利益相关者呼吁政府迅速采取行动，稳定价格，防止该行业全面崩溃。

秘鲁金枪鱼市场走出了一轮“先降后升”的节奏。最新数据显示，2025年秘鲁鲣鱼（金枪鱼类）捕捞量为12.97万吨，同比下降4.3%，结束了此前连续扩张的势头。拖累主要来自鲜销和冻品流向减弱，其中鲜销用途捕捞量下滑12.8%，冻品用途下滑32.3%；罐头原料用途则逆势增长30.7%。这组数据并不算轻松，但2026年开局明显转强。2026年1月，秘鲁鲣鱼捕捞量达到2.89万吨，同比大增61.5%。当月流向也出现变化，鲜销占比39.4%，冻品占比33.8%，罐头占比26.8%，说明原料供应回升后，加工端和市场端都在同步放量。把时间拉长看，秘鲁鲣鱼产业的底盘并不弱。过去5年，秘鲁鲣鱼年均捕捞量约11.37万吨，年均增速8.3%。国内市场仍是主要去向，约60.1%的产量供应本土鲜食渠道，30.1%进入罐头加工，9.5%用于冻品。鲣鱼也是秘鲁手工渔业的重要品种之一，在鱿鱼、鬼头刀之外，持续支撑当地直接食用水产品供应和加工工业。加工端的扩张更快。2021年至2025年，秘鲁鲣鱼加工制品产量年均增长19.1%，总量从2.23万吨翻倍增至4.45万吨。到了2026年1月，加工产量进一步冲到1.51万吨，同比大涨86.6%，背后核心就是原料到厂量增加，冻品加工放量尤其明显。对做金枪鱼和鲣鱼贸易的买家来说，这意味着秘鲁货源的恢复不只是捕捞端回暖，工厂端的出货能力也在抬升。出口端的波动更明显。2025年秘鲁鲣鱼出口额为973万美元，虽然仍处于过去5年的较高水平，但同比下滑46.5%。进入2026年后，这一局面迅速反转。仅1月，秘鲁鲣鱼出口量就达到2651吨，同比暴增273.7%；出口额达到336万美元，同比大涨351.9%。这说明前期压制出口的因素在年初已有明显松动。目的地变化也很直接。2026年1月，西非成为秘鲁鲣鱼出口的核心市场，其中科特迪瓦占出口额比重超过86%，后面是利比里亚和加纳。对中国市场来说，秘鲁鲣鱼这轮反弹未必直接形成进口冲击，但西非买盘迅速放量，已经说明国际市场正在重新吸收秘鲁新增供应。后续如果秘鲁原料端和加工端延续这轮恢复节奏，全球鲣鱼贸易流向还会继续调整。