根据Union Forsea Corp.发布的统计报告，2025年6月韩国自中国进口水产品总量达16,196吨，同比大幅增长20%，创下近年来单月最高增幅。这一增长态势使得中国水产品在韩国进口市场的份额稳定维持在25%的高位。细分品类呈现显著分化。冷冻鱿鱼成为最大亮点，进口量同比激增31%至10,968吨，刷新历史记录。活蛤蜊表现同样抢眼，进口量增长23%至11,808吨。活文蛤保持稳健增长，同比提升8%至7,955吨。相比之下，冷冻鮟鱇鱼和冷冻章鱼分别下滑9%和7%，显示消费偏好正在发生转变。从贸易金额来看，6月进口额达到6,780万美元，同比增长21%。值得注意的是，在进口量大幅增长的同时，平均单价却出现1%的微降，显示中国供应商通过价格策略进一步巩固市场地位。行业分析师指出，这种"量增价减"的现象表明中国水产品在韩国市场的竞争力持续增强。韩国水产贸易协会专家金敏秀表示："冷冻鱿鱼和活贝类的强劲增长，反映出韩国餐饮市场消费升级的趋势。中国供应商准确把握了这一需求变化，在供应链效率和产品品质上都具有明显优势。" 市场观察人士认为，随着中韩自贸协定红利的持续释放，预计下半年中国水产品在韩市场份额有望进一步提升。特别是在即将到来的中秋消费旺季，活贝类和冷冻鱿鱼的进口量或将再创新高。不过，冷冻鮟鱇鱼等传统品类的持续下滑也提醒出口企业需要密切关注市场需求变化，及时调整产品结构。

2025年7月21日，海关总署发布《关于进口新西兰野生水产品检验检疫和卫生要求的公告》，根据我国法律法规和中华人民共和国海关总署与新西兰初级产业部有关新西兰输华野生水产品的检验检疫和卫生要求规定，即日起，允许符合相关要求的新西兰野生水产品进口。

由于美国将对日本商品加征关税，日本扇贝出口需求大幅下降，价格从高位回落。一位日本东京贸易商告诉UCN：“美国市场偏爱的大规格扇贝仍然比较少，北海道原料采购价格偏高，让许多买家望而却步。” 今年1-5月，日本出口了5,600吨冷冻扇贝肉，同比增长9%；出口额同比增长70%至226.9亿日元，平均价格上涨56%至JPY 4,060/kg。自3月份价格达到顶峰以来，4、5月份出口价格连续下跌；对美国市场的发货价格也在下跌，前5个月对美国出口同比增长9%至1,600吨，价格翻了一倍达到JPY 5,800/kg，但5月份价格环比下跌13%。另一东京批发商称：“特朗普政府可能实施的对等关税政策存在巨大不确定性，美国的买家们目前采取了观望的态度。” 相比之下，日本对越南的出口大幅增长，4月份出口量同比上升430%，5月份增长1,600%，达到589吨之多，均价仅为JPY 678/kg。1-5月份，日本出口带壳冷冻扇贝原料8,300吨，同比下降37%，平均价格在JPY 600/kg。经销商指出，北海道主要捕捞较小规格的扇贝，其中5S规格占总产量的40%，目前市场状况不容乐观，如果价格继续下跌，更多原料将销往东南亚。在日本国内市场，寿司店和大型零售商通常销售3S规格扇贝，一些商家已开始使用中国扇贝来替代。在北海道鄂霍次克海地区，6月份扇贝产量有所增多，截至6月底累计产量92,400吨，较上年同期下降6%，占产季目标产量的35%。小规格扇贝，如5S和6S，占据了产量的主要部分；Sarufutsu合作社将平均价格设定在JPY 326/kg，同比上涨60%；其他合作社价格同比上涨40-50%。

中国海关总署已批准从日本进口扇贝、鲔鱼、鱿鱼等449种水产品。截至17日，海关总署已在其网站上公布了已批准进口的商品清单。恢复水产品进口的程序已启动。根据公布的清单，允许从日本进口的鱼类包括秋刀鱼、牡蛎、鲣鱼和黄尾鱼。中国海关总署公布的清单显示，允许进口鲔鱼、扇贝等449种日本水产品，包括鲔鱼、扇贝、章鱼、螃蟹等449种。受福岛第一核电厂污水排放影响，中国政府于2023年暂停进口日本水产品，但上个月宣布将约两年来首次恢复进口。本月11日，中国政府批准了三家日本公司向中国出口水产品的注册登记。中国公布允许进口的水产品清单，标志著恢复进口的进程取得进展。然而，在污水排放之前就已暂停进口的福岛县和东京都等10个县的水产品，目前仍被排除在进口范围之外，日本政府正在呼吁中方解除限制。

根据获取秘鲁海关关单数据显示，今年1-5月，秘鲁向全球出口鱿鱼生料（海关编码“030743”）总量为13.4万吨。其中4月份全球出口量5.3万吨，按27吨/柜的标准折算，共计1,963条货柜；5月份全球出口量为5.41万吨，对应2,003条货柜，与4月出口量基本持平。在对华出口方面，1-5月秘鲁对华鱿鱼生料出口总量达8.35万吨，占其全球总出口量的62.26%。具体来看，4月对华出口量为4.1万吨（约1,518条货柜），占秘鲁当月全球总出口量的77.39%。5月对华出口量为3.22万吨（约1,193条货柜），占当月全球总出口量的59.55%。值得注意的是，今年5月秘鲁对华出口量较4月下降了21.46%。从数据变化来看，5月秘鲁对华鱿鱼生料出口量明显下降，尽管如此，中国仍是秘鲁鱿鱼生料最主要的出口市场，且1-5月整体出口占比超六成。与此同时，秘鲁对西班牙、日本和韩国等的出口量在5月份显著增加。另一个数据源prom peru显示，今年4月份秘鲁对华出口鱿鱼生料3.34万吨，5月份出口量为3.42万吨。不同数据源的数据都不相同，因此数据仅供参考，大家可以对比查看。今年5月，秘鲁对华出口的鱿鱼品类与4月相比出现了明显的变化。4月份时，受限于前期秘鲁线内捕捞规格较小的影响，秘鲁工厂加工了大量的带耳筒、筒和原条，且几乎全部流入中国市场。这3个品类的对华出口量（28,678吨，1,062条柜）占秘鲁对华出口总量的70%，占秘鲁4月全球出口总量（5.29万吨）的54.21%。5月，随着海上捕捞规格变大，带耳筒、筒和原条的对华出口量均出现不同程度下降，相反，耳和片的出口量则有所上涨。总体来看，今年1-5月中国是秘鲁鱿鱼生料最主要的出口市场，占其全球总出口量六成以上。4月和5月秘鲁全球出口量基本持平，但对华出口量5月较4月有明显下降。同时，受捕捞规格变化影响，秘鲁对华出口的鱿鱼品类结构在4月和5月发生显著调整，而中国市场在秘鲁鱿鱼生料出口中始终占据重要地位。

日本政府宣布，临时暂停从基谢拉莫宾市（塞阿拉州）进口鸡肉、鸡蛋及其衍生产品。该措施是在确认该地区饲养的家禽中发现一例高致病性禽流感病例后采取的。根据日本农林水产省 (MAFF) 的说法，该禁令还包括禁止从整个塞阿拉州进口活禽和受精蛋。该限制适用于7月18日之后加工的产品。在此日期之前屠宰或工业化的产品只要附有特定的卫生认证，仍可出口到日本。据塞阿拉州农业防御局 (Adagri) 称，疫情发现于一个非商业目的的散养农场。受影响的农场已被隔离，家禽已于上周五（7月18日）被扑杀。该场所将接受巴西农业和畜牧业部（Mapa）《国家禽流感应急预案》规定的卫生消毒规程。除塞阿拉州外，日本还对巴西其他（商业养殖场、散养养殖场）登记有禽流感病例城市的禽类产品维持类似的暂停措施。名单上的地点包括南里奥格兰德州的蒙蒂尼格鲁 (Montenegro, RS)、马托格罗索州的坎皮纳波利斯(Campinápolis, MT)、戈亚斯州的圣安东尼奥-达巴拉 (Santo Antônio da Barra, GO)、圣卡塔琳娜州的梅莱鲁 (Meleiro, SC)、圣保罗州的索罗卡巴 (Sorocaba, SP) 以及圣保罗市 (São Paulo)。

根据巴西农业咨询机构——Agrifatto的市场监测数据，圣保罗州普通肥公牛的价格目前为290雷亚尔/阿罗巴，而“中国牛”的价格则降至300雷亚尔/阿罗巴。根据Agrifatto的说法，美国可能对巴西牛肉加征50%关税的威胁影响了“巴西活牛市场的商业环境，加剧了波动性并损害了业务的可预测性，尤其是在制裁生效前谈判进展存在不确定性的情况下。” 面对这种局面，该咨询机构的分析师表示，巴西牛肉加工厂采取了更为谨慎的立场，部分或完全减少了对符合出口美国标准活牛的收购。与此同时，活牛市场供应量也在增加——这些活牛既来自育肥场，也来自长期供货合同。这抑制了养牛户的压栏议价能力。尽管出口表现良好——在7月第三周出口量达到6.8万吨，但国内消费持续波动，近几周流通缓慢，这一情况加剧了对活牛价格的下行压力。巴西政府目前正在着力通过谈判以避免美国的加征关税。然而，在巴西前农业政策秘书、热图利奥·瓦加斯基金会农业综合企业研究中心(FGV Agro)协调员吉列尔梅·巴斯托斯(Guilherme Bastos)看来，巴西目前与美国就征收新进口关税达成协议的空间不大，他押注于谈判促使美国延期执行新的关税政策。巴斯托斯在坎皮纳斯(SP)举行的第十届巴西大豆大会上表示：“巴西受关税的影响比美国更大。我们寄希望于美国私营部门对特朗普政府决策施加压力，但我认为在8月1日前找到解决方案的可能性不大。” 他指出，如今主要担忧的是易腐产品，如水果和鱼类，但也担忧巴西航空工业公司(Embraer)飞机生产所需零部件的进口问题，这影响了巴西制成品出口的重要部分。“这将是一个痛苦的过程。我们看到一些货物已经开始无法发运，因为美国进口商不知道最终要为产品支付多少费用。这是一个新的现实，并且已经有人在谈论延期执行关税政策了。这是一种将其带到谈判桌上的战争策略。我们必须尽快推进谈判。在这种时候，昂起头没有用，得靠头脑，因为他们更强大。”巴斯托斯说道。而在美国方面，最近也传出对巴西牛肉出口不利的声音。美国全国养牛者协会告诉CNN，50%的关税是未来暂停进口巴西产品的“良好开端”。在美国宣布征收关税引发的担忧中，一个行业热情地为唐纳德·特朗普的举措鼓掌。并且更进一步：它主张全面暂停巴西产品进入美国。该机构援引CNN的报道称：“美国全国养牛者协会（NCBA）强烈支持特朗普总统对巴西征收50%关税的计划。” 这个自1898年以来代表美国养牛户超过一个世纪的机构表示，“多年来一直主张全面暂停进口巴西牛肉”。该机构表示：“50%的关税是一个良好的开端，但我们需要暂停从巴西进口牛肉，以便进行全面的审计。” NCBA指控巴西生产商在“牲畜健康和食品安全方面存在巨大的不负责任行为”。美国养牛户特别提到了牛海绵状脑病（BSE，俗称疯牛病）的案例。美国生产商表示：“巴西未能报告非典型疯牛病病例及其口蹄疫历史是美国养牛户的主要担忧。” 巴西政府驳斥了美国养牛户的断言。巴西农牧业部指出，巴西从未出现过“经典”疯牛病病例——即因食用受污染饲料（尤其是肉骨粉）而发病的病例。这是几十年前欧洲疫情暴发的根源。在巴西，有六例该病的非典型病例。这种情况并不影响该国在世界动物卫生组织（OIE）的地位。这是因为这些病例是自发发生的，感染是由蛋白质自发突变引起的——通常是由于动物高龄，与食用受污染饲料无关。“因此，自2012年以来，巴西一直保持着被OIE认可为该病风险可忽略国家的地位。”巴西农业部指出。

越南海产品行业正在经历剧烈的出口格局重构。越南水产出口与加工协会（VASEP）最新数据显示，2025年上半年中国首次超越美国，成为越南最大海产品出口市场。与此同时，美国对越南海产品征收20%的对等关税已开始影响订单结构，加速市场重心东移。据VASEP公布的统计数据，2025年1月至6月，越南对中国出口海产品总额达11亿美元，同比增长45%；而同期对美出口额为9.05亿美元，虽然出口量同比增长17.5%，但增速明显落后。数据显示，2025年上半年中国占越南海产品出口总额的19.64%，美国占比降至17.56%，中国成为越南出口份额最高的单一市场。这一趋势预计将在未来几个月进一步拉大，因7月起美国对越南海产品实施统一20%的关税。“抢舱期”过后出口急跌，美方政策反复冲击市场稳定 在此前设定的7月9日关税生效日期临近前，美国进口商曾在5月集中抢购，推动越南对美出口激增至2.34亿美元，同比增长高达61%。然而进入6月，订单迅速下滑，出口额骤降至1.31亿美元，同比下跌近18%，凸显市场对不确定性的敏感反应。VASEP指出，这一轮政策震荡对企业带来了极大困扰。“美国连续变动的关税政策，导致出口商无法精准预测成本与利润，影响订单价格、交货周期和长期合同的执行。” 虾、巴沙鱼、金枪鱼仍是出口主力，表现分化明显 越南出口美国的三大主力品类为虾、巴沙鱼和金枪鱼，共计贡献出口额超7亿美元，占比超过77%。其中： · 虾类出口达3.41亿美元，5月同比大涨66%，但6月下滑36.5%； · 巴沙鱼出口为1.75亿美元，同比上涨10%，展现出较强韧性； · 金枪鱼出口达1.84亿美元，同比增长6.5%，但波动剧烈，6月下降高达40%。中国市场稳定拉动增长，龙虾、螃蟹等品类进口增长迅速 在美方政策反复的同时，中国市场因政策稳定性、通关便利和采购节奏平稳，对越南企业吸引力持续增强。2025年上半年中国从越南进口虾类达2.6亿美元，同比增长21%。此外，中国还显著提升了对越南龙虾、螃蟹和贝类的采购量，反映出结构性消费升级趋势。VASEP指出：“虽然中国近期加强了进口海产品质量管控，但其贸易政策的可预测性反而提升了越南企业的生产规划能力，确保了更长期、稳定的合同履约。” 多元化市场，警惕对美依赖风险 VASEP强调，越南水产企业必须主动适应当前多变的国际贸易环境。尤其在对美出口遭遇高关税和政策反复的背景下，应加快向CPTPP成员国、韩国及欧盟市场拓展，并持续优化电子可追溯系统，防范被指控规避关税或非法转运。截至2025年上半年，越南海产品出口总额达44亿美元，同比增长约7%。其中虾类出口13亿美元，出口国遍及103个国家和地区，整体表现虽未恢复至2022年同期高点，但显示出结构优化与市场调整的趋势。中美市场正在重新定义全球海产品贸易版图。随着越南对美出口面临不确定性升级，中国正逐步确立其在亚洲乃至全球水产品贸易中的战略核心地位。