厄瓜多尔养殖南美白虾价格在第7周出现了明显回调，越大规格白虾跌幅越大。消息人士指出，当前中国市场需求在春节过后明显减弱，已无力支撑厄瓜多尔价格。具体来说，厄瓜多尔塘头价格在高位维持了两个月（下图），在上周急剧下跌，每公斤20/30价格从$5.00/kg跌至$4.60/kg，30/40从$4.70/kg跌至$4.05/kg，40/50从$4.35/kg跌至$3.75/kg，50/60从$3.85/kg跌至$3.40/kg。小规格虾价格也在下行，跌幅相对较小，60/70从$3.30/kg跌至$3.05/kg。70/80和80/100价格维持在$2.80/kg和$2.40/kg。厄瓜多尔业内人士对今年市场状况表示担忧，所有迹象都表明，2025年将是非常复杂的一年。行业要应对多重挑战，包括厄瓜多尔大选期间的安全问题，以及中国需求的不确定性。“在中国，春节需求有小幅上升，但现在消费期已经结束，我们将不得不继续等待，看中国是否会刺激消费，必须要睁大眼睛。”上周，UCN采访了一名北方地区进口商，他表示厄瓜多尔虾国内批发价格自去年12月中旬以来就没有再上涨过，春节过后价格继续下滑。据华采大宗报价，知名厂商Explasa（王牌）1.5kg*6包装盐冻白虾每件价格在两个月内下跌了40-45元，2月13日该厂商30/40规格天津港报价为370-375元。冷冻虾库存周转天数从45天延长至68天。上述进口商表示，2023年12月份冷冻虾库存也很高，但销量很好，特别是电商。现在情况完全不同，很多同行已经退出了这个行业，消费似乎更加疲软。在接下来的3月份，在没有节假日刺激消费的情况下，冷冻虾价格有可能要继续走低。2024年中国进口了91.6万吨冷冻虾产品，比上年减少7%；进口额减少15%至45.5亿美元，平均价格下跌8%至$4.97/kg。厄瓜多尔仍然是最大的进口虾来源，全年进货量大约67.2万吨，同比减少4%，进口额约30.9亿美元，同比减少13%。印度虾进口量为14万吨左右，同比减少1%；进口额减少4%至7.61亿美元。

15日获悉，随着载运160吨鲜活帝王蟹的俄罗斯籍“阿克帝克ARCTIC”轮靠泊上海长兴横沙渔港码头，上海港迎来2025年首艘整船活品帝王蟹外籍渔船。2024年，长兴横沙渔港码头共靠泊20艘次外籍渔船，1,300余吨鲜活海产品通过横沙渔港入境，进入上海及周边各大市场。2025年将有更多境外优质海鲜成为中国民众餐桌上的“常客”。针对俄罗斯海蟹对水质和温度要求高、不宜长时间存放的特点，上海边检总站崇明边检站详细了解该船基本情况、通关需求和码头装卸作业计划等内容，开设鲜活产品出入境边检“快捷通道”。船舶靠泊后，该站成立检查小组，第一时间对入境船舶和随船船员实施入境查验，以通关“零等待”保证海产品高效通关，确保舌尖上的“安全”。记者了解到，15日长兴横沙渔港码头还将迎来一艘载运40吨鲜活雪蟹的俄罗斯籍“阿莱德ALAID”轮，接连入境的200吨海产品将大大丰富民众餐桌。

截至2025年2月11日，阿根廷2025年鱿鱼捕捞季开局良好，整体卸货量突破了46,670吨，同比增长了约10%。这一增长也反映了阿根廷鱿鱼捕捞量的提升。其中，马德林港的表现尤为突出。截止2月11日，该港口完成了23,498.2吨的鱿鱼卸货量，占全国总量的50.2%。相比去年同期的22,455吨，马德林港的卸货量增长了约10%。这一增长得益于港口基础设施的持续改善，特别是输送带系统的投入使用，极大提高了卸货效率。与马德林港相比，其他港口的表现也有所增长。普埃尔托·德塞亚多港完成了16,809.9吨的卸货量，位居全国第二，占全国总量的35.9%。马尔·德·普拉塔港和英格怀特港分别完成了5,530.5吨和801.2吨的卸货量，尽管量级较小，但这些港口依然在阿根廷鱿鱼捕捞中占据一定份额。今年的鱿鱼捕捞季开局强劲，总体卸货量已突破46,670吨，而去年同期的卸货量为44,360吨，显示出10%的同比增长。这一增长得益于多个因素，包括鱿鱼捕捞船队作业效率的提高、港口基础设施的改善以及捕捞作业的优化。马德林港能够实现如此显著的增长，离不开该港口持续的基础设施建设和管理创新。近年来，马德林港加大了对港口设施的投资，尤其是在卸货作业上的提升。更高效的卸货速度不仅减少了作业时间，还降低了运营成本，使捕捞船能够更快返回作业区，最大化捕捞产量。此外，阿根廷渔业管理部门与港口管理方和渔业公司之间的紧密合作，也是促进捕捞量增长的重要原因。各方共同努力，使得港口能够更好地满足鱿鱼捕捞船队的需求，从而推动了整体卸货量的提升。整体来看，2025年阿根廷的鱿鱼捕捞季初期良好。随着季节的推进，预计各大港口的卸货量将继续增加。

2025年2月15日，海关总署再次更新《进口食品境外生产企业注册名单》，此次又增8家水产品企业输华注册，详情如下：海关总署新增孟加拉国1家水产品企业输华注册，（注册编码为：CTG/FV-99）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增密克罗尼西亚联邦1家水产品企业输华注册，（注册编码为：VR0172）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增老挝1家水产品企业输华注册，（注册编码为：DLF 001）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增马达加斯加1家水产品企业输华注册，（注册编码为：MAD 07 - 03 SV）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增尼加拉瓜1家水产品企业输华注册，（注册编码为：505 62）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增挪威1家水产品企业输华注册，（注册编码为：VL76）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增乌干达1家水产品企业输华注册，（注册编码为：EAN U10/06）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增瓦努阿图1家水产品企业输华注册，（注册编码为：2706）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

据越南水产出口与生产商协会（VASEP）数据显示，年初巴沙鱼价格急剧上涨，使得越南巴沙鱼的塘口价格在 1 月创下历史新高。根据国外门户网站数据，1 月份最大规格（1.2 公斤及以上）的鱼价格更是创下历史纪录。不过，进入2月份之后所有规格的巴沙鱼塘口价格均有所回落，只是幅度较小。对于价格波动原因，咨询公司分析，供应有限和加工厂需求强劲。预计 2 月份 800 克 - 1.0 公斤鱼的需求将保持强劲；而较大规格鱼因春节前对中国出口增加导致工厂需求减少，市场面临下行压力。以 1.2 公斤规格的鱼为例，第五周价格为 32,625 越南盾（1.28 美元）/ 公斤。同时，1.0-1.2 公斤和 800 克 - 1.0 公斤规格的巴沙鱼价格也略有下降。供应方面，长期寒冷多雨天气使鱼类生长放缓，截至 12 月底，800 克 - 1 公斤规格的鱼占比下降，较大规格（1.2 公斤以上）的鱼供应量仅占 5% ，大多数鱼规格小于 800 克。分析师认为，今年供应短缺和价格上涨比典型季节性情况更显著，1 月份 800 克 - 1.0 公斤规格的鱼塘口价格上涨 7%，1.2 公斤及以上规格的鱼价格上涨 8%。出口数据上，1 月份所有巴沙鱼产品出口总量达 60,262 吨，环比下降 30%，同比下降 15%，但因价格较高，出口额同比增长 27%，达 2.09 亿美元。此外，鱼苗价格在春节后依然高位运行，第五周每公斤 30 尾的鱼苗价格基本持平，接近今年第一周峰值。1 月份鱼苗价格延续自 2024 年 8 月以来的上涨趋势，涨幅为 10%。尽管 2 月对鱼苗需求预计高位，但供应因假期及天气因素受限。越南巴沙鱼市场后续价格走势，尤其是鱼苗价格是否回落及何时回落，仍有待观察。

2025年2月13日、2月14日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，此次新增大量水产品企业输华注册，涵盖了智利、越南等总计20国43家水产品企业，巴拿马一次性就增加了16家企业，详情如下：海关总署新增智利1家水产品企业输华注册，（注册编码为：4115）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增越南2家水产品企业输华注册，（注册编码为：DL 969、TS 1118）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增印度尼西亚2家水产品企业输华注册，（注册编码为：CR 1247 - 16、CR 1271 - 27）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增新西兰3家水产品企业输华注册，（注册编码为：UPL777、SCALES14、R6688）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增西班牙1家水产品企业输华注册，（注册编码为：40.084345/PO）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增瓦努阿图1家水产品企业输华注册，（注册编码为：2759）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增土耳其1家水产品企业输华注册，（注册编码为：TR 35 A 5280）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增泰国1家水产品企业输华注册，（注册编码为：1425）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增塞内加尔1家水产品企业输华注册，（注册编码为：003/23/CE）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增墨西哥1家水产品企业输华注册，（注册编码为：MIN 9802014U0-2）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增密克罗尼西亚联邦1家水产品企业输华注册，（注册编码为：VR 0181）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增毛里塔尼亚1家水产品企业输华注册，（注册编码为：1.066）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增马达加斯加1家水产品企业输华注册，（注册编码为：MAD 07-04 SV）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增韩国2家水产品企业输华注册，（注册编码为：KP-1031、KP-1030）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增厄瓜多尔1家水产品企业输华注册，（注册编码为：63861）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增俄罗斯4家水产品企业输华注册，（注册编码为：RU-049/PR75572、RU-025/QFP0034、RU-025/AZA0244、RU-025/ATA0320）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增巴拿马16家水产品企业输华注册，（注册编码为：1218-RV、19977-92-I(659-RV)、43967-12-CH（859-RV)、33110-07-CH(560-RV)、47182-15-B、19877-91-H(1466-RV)、51839-20-A(1533-RV)、47161-15-B、47421-15-B(1016-RV)、46609-15-B(818-RV)、50863-19-B(1403-RV)、29733-04-E（925-RV)、53828-23-B、47406-15-C、53033-22-B、48534-17-B(1132-RV)）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增巴基斯坦1家水产品企业输华注册，（注册编码为：T-698/2023）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增巴哈马1家水产品企业输华注册，（注册编码为：BCFN8001777027）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增巴布亚新几内亚1家水产品企业输华注册，（注册编码为：EPHP-2236）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

2024年中国进口鱼粉数量多达196万吨，比2023年（165万吨）大幅增长19%。其中秘鲁鱼粉占进口总量的44%，即84.6万吨，比上一年增长26.5%。秘鲁贸易商MSICeres总经理James Frank称：“中国需求量创下十年以来新高，2024年预估总消化量在222万吨，比2023年增长11.5%。市场新的常态是，超级鱼粉供应越来越少，标准鱼粉产量在增多。”鱼粉行业分析师Francois Mittaine在接受UCN采访时说：“即便在低迷的经济形势下，中国仍然需要大量的海洋蛋白。虽然超级鱼粉是首选产品，但大多数饲料厂都会混合不同品质产品来控制成本，如果只用超级鱼粉，养殖户是买不起的。”2023年秘鲁因为厄尔尼诺现象导致产量下降，2024年产量强势复苏，鳀鱼总捕捞量达到461万吨，增幅134%。秘鲁增产是中国进口量上升的主要动力；越南和俄罗斯保持第二、第三大鱼粉供应国地位，但市场份额有所下降，2024年二者销量分别为20.7万吨和15.1万吨。另外，中国从墨西哥的进口量从2023年的10万吨下降到2024年的5.6万吨，创下4年以来新低；印度供应量从2023年的12.4万吨降至6.6万吨，毛里塔尼亚鱼粉供应量从58,500吨下降至54,000吨。

2025年第7周（2月10日-16日），俄罗斯去头去脏（H&G)狭鳕原料价格继续上涨，CFR中国价格达到$1,290/吨高位，这使得中国加工厂压力进一步增大。按俄方说法，H&G产量显著下降，俄国内需求强劲，中国加工厂不得不以较高高溢价进行采购。截至1月27日，H&G产量同比下降42%至48,084吨；鱼片产量同比增长15%至16,414吨；鱼糜产量同比增长183%至11,226吨。某俄罗斯出口商称，新产季捕捞进度缓慢，需求还算不错，因为工厂都需要原料。其次，俄罗斯本地需求强劲，有传言称CFR符拉迪沃斯托克价格超过了$1,400/吨，含10%增值税。另一俄罗斯卖家表示，最近25cm+ H&G CFR符拉迪沃斯托克价格在RUB 138-140/kg，即$1,430/吨，含10%增值税。“无论如何，俄罗斯价格高于中国，这会刺激中国买家提升采购成本。”俄罗斯原料涨价意味着中国二次冷冻鱼片市场进一步受到排挤。一位欧洲进口商表示，市场只接受$2,600-$2,700/吨（FOB）二次冻产品，如果H&G价格涨到$1,280/吨，那么二次冷冻FOB价格要推高至$2,900/吨，对应CFR欧洲价格将是$3,100/吨，高于目前的俄罗斯一次冷冻价格。只有H&G价格降至$1,100/吨，中国工厂才能盈亏平衡。