来自SeafoodMedia消息，挪威海产局数据显示，今年前4个月挪威海产品对非洲大陆的出口量达到4.7万吨，同比增长27%，出口额12亿挪威克朗，涨幅13%。受蓬勃发展的中产阶级和强劲经济增长驱动，每4条挪威干鱼(clipfish)中就有1条最终销往非洲市场。埃及、尼日利亚、刚果民主共和国和刚果共和国是挪威海产品主要出口地区。经济预测显示，这一上升趋势才刚刚开始，预计今年非洲将实现数十年来首次超过亚洲的购买增速。今年前4个月，挪威干鱼对非洲的出口额3.06亿挪威克朗，增长11%，尽管总出口量下降8%至5013吨，非洲仍以创纪录的26%的份额占据挪威干鱼出口总量的最大比重。

2026年第24周，国内远洋鱿鱼市场出现两条不同走势。秘鲁鱿鱼价格大体稳定，部分小规格和中规格产品小幅下调；阿根廷鱿鱼受捕季结束、后续新增资源减少影响，大规格产品继续上涨。浙农中心数据显示，6月5日至11日，市场价格不再是单一方向运行，产区、规格和库存状态对报价影响更明显。秘鲁鱿鱼本周成交放缓。浙农中心线上成交量为311吨，低于上一周。近期秘鲁海域捕捞表现较好，市场对后续供应仍有预期，下游采购节奏放慢，部分贸易商以较低价格出货，带动若干规格报价回调。秘鲁鱿鱼报价中，大条维持21500—23000元/吨，尾部16000—17000元/吨，肩体14000—15500元/吨，片子14500—15800元/吨，足头12000—12500元/吨，鱿鱼须8000—8500元/吨，鱿鱼黄7500—8000元/吨，均与上一期持平。价格下调主要集中在500克以下超小条报价14700—15000元/吨，较上一期下降275元/吨；500—1000克小厚条报价14000—14500元/吨，下降150元/吨；1000—2000克中厚条报价13200—13700元/吨，下降150元/吨；2000克以上大厚条报价12200—12500元/吨，下降400元/吨。秘鲁捕捞进度仍处高位。秘鲁生产部6月11日发布的数据称，2026年秘鲁巨型鱿鱼累计上岸量达到443259.58吨，全年配额完成度为92.48%。周报判断，按照当前捕捞节奏，剩余配额可能在一周左右用完。秘鲁配额进入后段后，市场一边消化近期到货，一边关注后续新增资源能否继续衔接。威海市场的秘鲁冻鱿鱼价格相对稳定。6月12日，300—500克规格报价14750元/吨，500—1000克规格14200元/吨，1000—2000克规格13400元/吨。这个价格表现说明，秘鲁鱿鱼并未形成大面积下跌，回调主要发生在浙农中心部分细分规格和流通环节。阿根廷鱿鱼价格明显强于秘鲁鱿鱼。第24周，阿根廷鱿鱼大规格产品迎来新一轮上涨，300—400克规格上涨750元/吨，400—600克和600克以上规格均上涨1000元/吨。100克以下规格报价26500—28000元/吨，上涨250元/吨；100—150克报价34500—36500元/吨；150—200克报价36500—37500元/吨；200—300克报价37500—38500元/吨，上涨200元/吨；300—400克报价39000—41500元/吨；400—600克报价39500—41500元/吨；600克以上报价39500—42000元/吨。阿根廷鱿鱼涨价和捕捞周期有关。阿根廷近海和西南大西洋公海捕捞季基本结束，市场新增货源减少，库存结构开始影响报价。大规格产品供应偏紧，价格已经处在2025年以来相对高位。威海国际市场6月12日报价也显示，阿根廷鱿鱼150—200克为36500元/吨，200—300克为37100元/吨，300—400克和400—600克均为38100元/吨，价格小幅上扬。阿根廷当地产业数据也反映出供应转弱。周报提到，阿根廷鱿鱼捕捞结束后，鱿鱼产业对当地经济拉动效应减弱，4月阿根廷鱿鱼工业生产指数同比下降23.1%。对中国市场来说，捕季结束后的核心问题不是短期是否还有库存，而是后续大规格货源补充速度和价格承接能力。西北太平洋鱿鱼和印度洋鱿鱼本周变化不大。西北太平洋鱿鱼300克以下报价21000—23000元/吨，300—500克20500—23500元/吨，500—1000克19100—23000元/吨，1000—1500克18800—19500元/吨，1500克以上22000—26000元/吨。印度洋鱿鱼100克以下报价12300—12600元/吨，100—300克13300—15000元/吨，300—500克12500—13500元/吨，500—1000克11500—12000元/吨，1000—2000克和2000—4000克均为10500—11000元/吨。进口节奏正在变化。第24周，舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比增加，国内市场进入库存消化阶段。秘鲁鱿鱼因近期供应预期和部分规格出货压力出现小幅回调，阿根廷鱿鱼因捕季结束和大规格资源减少继续走强。短期市场的关键变量仍是秘鲁配额收尾、阿根廷库存消化、国内到港节奏和加工厂补货意愿。-

挪威三文鱼现货从年内低点反弹（上调NOK 5/kg），但中国市场因鲜货集中到港暴跌超12%，进口商每公斤亏损10元。美国市场在关税保护下鲜鱼片持稳，智利鱼片继续下挫$0.35/lb，苏格兰价格跌至年内谷底。全球三文鱼市场呈现产地反弹、消费地分化的复杂格局，夏季产量高峰与区域需求差异正在重塑价格体系。2026年6月第二周，全球三文鱼（salmon，Salmo salar）市场在经历数周下跌后出现明显分化：挪威养殖大西洋鲑现货价格从年内低点反弹，上调约5挪威克朗/公斤；中国市场却因到货暴增暴跌超12%；美国市场在关税保护下勉强持稳；智利三文鱼继续承压；苏格兰价格则跌至年内谷底。夏季产量高峰与需求区域性差异正在重塑全球三文鱼价格地图。挪威“触底反弹”——夏季产量高峰下的价格修复第25周挪威养殖大西洋鲑（Norwegian farmed Atlantic salmon，Salmo salar）现货价格出现明显回升，主要商业规格3-6公斤FCA奥斯陆评估价上调近5挪威克朗/公斤，从年内低点反弹。此前第24周现货价格曾跌至NOK 57.50/公斤的年内低位。此次上涨主要受大规格鱼（6公斤以上）需求拉动，这些规格在第24周相对稀缺。消息人士指出，挪威北部养殖场5公斤以上鱼货偏紧，大部分供应集中在2-4公斤小型鱼。同时，挪威克朗走弱为出口商提供了额外竞争力。分析师预计价格将在7-8月触及NOK 53/公斤的底部，下半年均价回升至NOK 72/公斤。中国“暴跌”与欧美“持稳”——区域需求冰火两重天中国市场成为第24周全球三文鱼价格跌幅最大的区域。广州市场5-6公斤挪威带头去脏大西洋鲑价格下跌超过12%，进口商每公斤亏损达10元人民币。大量鲜货集中到港是主要压力来源，进口商被迫对旧库存打折清仓。欧洲市场则表现出更强的韧性：欧洲加工企业完税交货价格区间为€6.40-6.80/公斤，挪威现货下降的冲击被有限供应和稳定需求部分吸收。美国批发市场挪威鲜鱼片价格勉强持稳，得益于关税壁垒和运费成本支撑；但整鱼价格因夏季收获量预期增加而走低。法国朗吉斯市场挪威三文鱼价格保持平稳，标准级苏格兰三文鱼报价€8.20/公斤，Label Rouge认证产品€9.50/公斤，溢价稳定。智利承压、苏格兰触底——供给分化加剧智利三文鱼是第24周跌幅最大的品种，美国批发市场鲜鱼片所有主要规格每磅下跌0.35美元。回调主要因海军荣耀日假期干扰消退、供应恢复正常。2-3磅小鱼供应充足，溢价收窄；大规格鱼因智利养殖场的生物学问题（如鱼体健康、水温等）仍相对稀缺，继续享有溢价。巴西市场智利三文鱼FOB价格小幅上涨，为一个月来首次。苏格兰三文鱼价格跌至年内谷底，优级5-6公斤养殖场直购价£5.90/公斤，较前一周跌幅超过£0.50/公斤。夏季通常为苏格兰价格最低的季节，但当前水平已低于过去两年同期，反映出全球供应充裕背景下各产地间的竞争加剧。2026年6月全球三文鱼市场的“产地反弹、消费地暴跌”格局，本质上是不同区域供需节奏与结构性因素在同一时间轴上的错位共振——挪威产地因超强的生物学表现导致上半年供应激增（出口量同比+17%），价格在5月底至6月初跌至年内低位（NOK 57.5/kg）后触发技术性修复（第25周上调NOK 5至约NOK 62-63/kg），但分析师仍预期7-8月将二次探底至NOK 53/kg；中国市场与挪威形成鲜明反差，大量鲜货集中到港导致广州价格暴跌超12%、进口商每公斤亏损10元，供需节奏严重错配；美国市场在关税“防火墙”保护下鲜鱼片勉强持稳，但整鱼价格承压；智利鱼片延续回调（-$0.35/lb），大规格稀缺溢价却依然存在；苏格兰跌至年内谷底。短期来看，全球三文鱼市场将经历1-2个月的底部震荡期——中国库存消化、挪威夏季产量峰值与欧洲促销季叠加，价格在低位博弈，7-8月挪威现货可能触及NOK 53底部后逐步回升；中长期看，中国消费增长（2026年1-5月进口量同比+60%）、挪威供应增速放缓（许可限制+生物约束）以及智利疾病困扰将使2027年供需关系逐步收紧，价格中枢有望上移。对中国从业者而言，建议采取“短期谨慎、中期布局”策略：6-7月避免追高进口，利用国内库存消耗期消化亏损；8-9月起逐步锁定第四季度和春节前订单，利用当前低价和挪威克朗弱势扩大远期采购；同时注重发展餐饮和零售终端合作，提前布局消费升级红利。对全球买家而言，应关注挪威产地与不同规格间的价差机会：2-4kg中小规格供应充足可灵活拿货，6kg以上大规格稀缺溢价持续，适合高端渠道定制采购。AI大模型分析基于已有信息不提供具体买卖指导，仅供参考曼塔鲣鱼价格2,000美元+，秘鲁2150美元！东太平洋“双高”背后：成本也在飙升印度虾对美出口暴跌36%！高关税+延迟投苗双重暴击，厄瓜多尔渔翁得利冰岛三文鱼产量五年内有望翻倍至10万吨？

—— 长按二维码进入网站 ——阿根廷红虾船冻产季开局良好，市场以观望为主，小规格稀缺。（查看英文报告请点击“阅读原文”）作者/ María Feijóo编译/ 胡路怡阿根廷红虾船冻产季已正式开捕，从产季初期表现来看，捕捞量相对乐观，L3规格偏少，以至于大规格与中小规格价差明显缩窄。业内人士指出，目前市场成交薄弱，买家态度谨慎偏观望。L1和L2规格CFR报价大致在$8.70-$8.75/kg，L3规格与大规格接近，部分报价接近$9.00/kg。不同规格之间价差非常小，已明显偏离了往年的季节性规律。“实际成交非常有限，市场更多是在试探阶段。”一位西班牙业内人士告诉UCN，目前欧洲和亚洲买家并不着急下单，他们在等待更明确的市场信号。他认为，今年产季初期阿根廷红虾的报价要低于去年最高水平，目前价格形成机制越来越多地受到市场结构因素影响，包括流动性不足、销售压力分布不均以及生产与消费周期错配等问题。与此同时，阿根廷部分船队面临融资压力，也使市场变得更加脆弱。“如果需求持续疲软，那些依赖持续现金流运营的企业可能会在价格上作出更多妥协，从而给市场带来下行压力。”新产季初期整体捕捞情况较为理想，但也存在不同捕捞区域规格分布不均的问题，北部海区主要产出L1和L2大规格红虾，南部海区相对更均衡，但L3规格也非常有限。在往年，L3规格通常要折价出售，而今年价格与大规格几乎持平，甚至部分情况下高于L1和L2。阿根廷最大红虾出口商Conarpesa总裁Fernando Alvarez告诉UCN：“L3规格稀缺在日本市场表现尤其明显，因为日料刺身对L3规格有着结构性需求，这恰恰是市面上最缺的产品。欧洲市场交易活跃度同样不足，尚未形成真正意义上的基准价位，市场更多依靠预期运行，而非真实成交推动。”目前市场上有相当一部分交易来自去年的库存，而非今年船冻产季新品，这反过来进一步削弱了价格上涨动力，加重了市场观望情绪。阿根廷渔业公司Grupo Veraz商务总监Federico Angeleri表示，今年新产季开局表现积极，多个区域调查结果显示红虾资源相当丰富，这为行业经历了去年动荡后带来了更多信心。“今年在四个海区进行了资源调查，四个区域都发现了数量充足的红虾。从生物资源角度来看，这是一个良好的开端。船冻船队的劳资纠纷得到解决，海上生产条件进一步改善，我们从第一天就开始捕捞了。”Angeleri说。目前最大的制约因素来自巴塔哥尼亚地区，特别是丘布特省（Chubut）的加工和物流环节。当地码头工人纠纷导致卸货效率下降，加工厂原料供应受到影响。“这一问题已经直接影响船队效率，虽然部分船只已经转移至其他港口卸货，但还不足以抵消整体物流放缓带来的影响。”如果问题持续存在，随着捕捞量上升，供应链压力可能进一步加剧，反过来再次影响价格和市场流动性。———温馨提示长按二维码关注公众号获取全球海产行业资讯编者微信：oakhuluyi微信与外文网站广告业务请咨询advertise@undercurrentnews.com

秘鲁政府第三次延长北部和中部沿海工业鳀鱼（Peruvian anchoveta，Engraulis ringens）禁捕令，且未设定解除日期。连续禁令背后是沿海厄尔尼诺导致的海水异常升温和幼鱼比例过高。全球鱼粉供应链压力持续加剧：IFFO数据显示4月鱼粉产量同比降21%，累计降幅达26%；秘鲁2026年捕季配额已削减至190万吨（十年最低），目前完成率不足24%，业内超卖现象严重，鱼粉价格已飙升至3,500美元/吨历史高位。与此同时，NOAA于6月11日正式宣布厄尔尼诺事件开始，有63%概率发展为“非常强”级别，可能对全球渔业生产带来长期冲击。秘鲁政府再次延长了其北部和中部沿海的工业鳀鱼（Peruvian anchoveta，Engraulis ringens）禁捕令，且未设定新的解除日期。这是自5月中旬以来的第三次连续禁令，背后是持续发酵的沿海厄尔尼诺现象——海水异常升温、幼鱼比例居高不下，正严重威胁全球最大鱼粉原料产地的正常生产节奏。与此同时，全球鱼粉累计产量已同比下滑26%，美国NOAA更宣布厄尔尼诺事件已正式形成，有63%的概率发展为“非常强”级别。多重压力叠加，全球水产饲料原料供应链正面临严峻考验。从“延至6月10日”到“无限期”，鳀鱼禁捕令持续加码秘鲁生产部发布最新命令，继续暂停从秘鲁海域北界向南的工业鳀鱼（Peruvian anchoveta，Engraulis ringens）捕捞活动。此前的禁捕令原定于6月10日到期，但新命令未设定任何解除日期。这是自5月中旬首次宣布暂停捕捞以来，秘鲁政府实施的第三次连续禁捕，意味着全球最重要的鱼粉原料产地已连续关闭超过一个月。禁捕的直接导因是沿海厄尔尼诺现象导致的海水异常升温。秘鲁海洋研究院（IMARPE）监测显示，当前海水温度持续高于正常水平，导致鳀鱼鱼群向更深、更冷的海域移动，同时向南迁移，脱离传统作业区域。与此同时，近岸海域幼鱼比例依然偏高，进一步加大了资源保护的压力。当局表示，将根据IMARPE对生物、捕捞和环境条件的持续评估，决定是否全面、部分或逐步解除禁捕令。4月鱼粉产量同比跌21%，鱼油跌19%，供应缺口持续扩大秘鲁鳀鱼捕捞的持续停滞，正在全球鱼粉和鱼油市场引发连锁反应。根据海洋原料组织（IFFO）的成员数据，全球鱼粉产量在4月同比下降21%，累计产量截至4月底已较2025年同期下滑26%。鱼油市场同样不容乐观：4月产量同比下降19%，累计降幅达14%。秘鲁、冰岛/北大西洋和非洲国家成为产量收缩的主要拖累因素。值得关注的是，2026年秘鲁中北部第一捕季的总允许捕捞配额已从此前的300万吨大幅削减至190万吨，降幅达36%，为十年来最低水平。而截至禁捕前，累计捕捞量仅约45.3万吨，配额完成率不足24%。市场供应紧张情绪持续升温：秘鲁超级蒸汽鱼粉报价已被推至每吨3,500美元的历史高位，中国鱼粉价格同步跟涨。更严峻的是，业内估算生产企业已预售的鱼粉数量比实际产量多出约6.8万吨，形成明显的“超卖”缺口。NOAA确认厄尔尼诺开始，63%概率达“非常强”级别在秘鲁沿海厄尔尼诺持续发酵的同时，更大范围的太平洋气候模式也进入了关键转折点。美国国家海洋和大气管理局（NOAA）于6月11日正式宣布，热带太平洋的厄尔尼诺事件已经开始。数据显示，赤道太平洋海表温度已连续数月较长期平均值高出至少0.5摄氏度，且NOAA预测海温进一步升高至比正常水平高出2摄氏度的概率高达63%，这将构成一次“非常强”的厄尔尼诺事件。历史经验表明，强厄尔尼诺事件对秘鲁鳀鱼产业的影响极为深远。2017年的沿海厄尔尼诺曾导致鳀鱼向深水区和南部迁移，捕捞量大幅下降；而2023年的厄尔尼诺冲击更是直接导致当年第一捕季完全取消，造成超过14亿美元的鱼粉和鱼油出口损失。此次厄尔尼诺事件若持续发展至2027年初（秘鲁ENFEN预测的持续区间），叠加已处于历史低位的配额水平和“超卖”的供应链压力，全球水产饲料原料市场可能面临比2023年更为严峻的供应危机。2026年6月秘鲁第三次无限期延长鳀鱼禁捕令，绝非偶发的政策调整，而是一系列系统性危机的集中爆发点。其因果主轴清晰：沿海厄尔尼诺导致海水异常升温→鳀鱼向深水和南部迁移、幼鱼比例飙升→科学评估触发保护性禁捕→全球最大鱼粉原料产地连续关闭超过一个月。趋势分析显示，这已不是2023年式的短期冲击重演，而可能演变为一场跨越多个捕季的长期供应结构危机——2026年配额已是十年最低，但完成率仅24%；NOAA预警63%概率的“非常强”厄尔尼诺若在2026年底接棒，将彻底封堵秘鲁在下半年的供应弹性的修复空间。全球鱼粉累计产量已同比下降26%，鱼油下降14%，而中国作为最大进口国正面临“价高量减”与“超卖合同违约风险”的双重挤压。对供应链各方的核心启示是：厄尔尼诺驱动下的鳀鱼供应收缩已成为不可忽视的气候风险维度，短期内任何“等开捕”的被动策略都将面临不断上升的履约风险与企业成本压力；中长期来看，饲料原料多维替代、产地多元化布局、以及气候驱动型库存模型的建立，将是企业从“被动承受”转向“主动管理”的关键抓手。

加拿大DFO于6月12日宣布2026-27年度北方真鳕（Gadus morhua）TAC提升至59,000吨，较2024年基准增长227.8%。SSB达540,000吨（全球最大），种群32年来首次获“健康”评级。全球鳕鱼供应紧缩（巴伦支海配额降至285,000吨，全球总量同比降11%），加拿大有望成为第三大供应国，MSC认证预计2026年底前获得。配额分配调整引发争议：近海船队份额从80%降至70%，近海/中海从9%升至20%；AGC认为TAC过于保守（最佳科学支持更高）；FFAW担忧近海利益受损；LabShrimp争取5%专属配额未果。2026-27季度开季日期待定，行业呼吁7月1日开季。加拿大北方真鳕（Northern cod，Gadus morhua）商业捕捞在经历32年禁渔期后，正以前所未有的速度重返全球舞台。2026年6月12日，DFO部长乔安妮·汤普森宣布将2026-27年度TAC提升至59,000吨，较2024年基准增长227.8%。这一决定发生在全球大西洋鳕鱼供应因巴伦支海配额削减而紧缩的背景下，加拿大有望借此跃升为全球第三大供应国。然而，配额分配的结构性调整——近海船队份额从80%降至70%——在产业界引发了关于公平性与可持续性的激烈争论。以下从资源恢复、配额博弈与全球格局三个维度进行深度解读。SSB达540,000吨，32年禁渔后首获“健康”评级北方真鳕（Gadus morhua）的故事是渔业管理史上最具戏剧性的篇章之一。20世纪60年代末，该渔业年产量曾高达80万吨，是全球最大的单一鳕鱼种群。然而，过度捕捞导致资源在1992年彻底崩溃，加拿大政府被迫实施长达32年的商业捕捞禁令，导致约3万人失业，沿岸社区经济遭受毁灭性打击。2024年，DFO在严格科学评估后首次开放小规模商业捕捞（18,000吨），标志着恢复进程的起点。2025年配额翻倍至38,000吨，2026年进一步增至59,000吨。支撑这一系列增长的是种群生物量的强劲反弹：产卵种群生物量（SSB）从2024年的340,000吨跃升至2025年的524,000吨，2026年进一步攀升至约540,000吨（部分评估指向700,000吨），增幅近67%。北方真鳕因此成为全球SSB最大的大西洋鳕鱼种群，并在DFO预防性框架下首次获得“健康”评级。DFO将2026-27年度的捕捞率设定为SSB的12%，汤普森明确表示这一水平旨在安全地保持在健康区域内。“我记得禁渔期，我无意做任何让我们回到那一步的事情。”NL省的鳕鱼出口企业预计将在2026年底前获得MSC认证，这将为加拿大鳕鱼进入全球高端市场提供关键准入资质。近海船队份额降至70%，LabShrimp5%诉求未获满足配额的上调并未平息产业内部的分配争议。大西洋底层鱼理事会（AGC）代表全年作业的底层鱼捕捞者，在决定公布后立即表达了强烈不满。AGC指出，北方真鳕SSB今年实现了20%的单年增长，最佳科学证据支持更高水平的捕捞，59,000吨的TAC“过于保守”，“未达到世界市场的期望和NL人民应得的水平”。AGC的立场反映了产业界对最大化短期经济收益的期望。与此同时，配额分配的结构调整引发了另一重矛盾。近海船队的份额从2025年的80%降至70%，而近海/中海船队的份额从9%大幅提升至20%（11,806吨）。代表NL省大多数近海捕捞者的鱼类、食品与联合工人工会（FFAW）对此表示担忧。FFAW主席德万·斯特里特强调：“随着这一渔业的恢复，任何偏离船主经营者和工厂工人的转变都必须仔细审查。”但汤普森回应称，近海捕捞者获得了35.8%的配额增长（从30,400吨增至41,300吨），仍有巨大机会受益。2025年近海船队仅完成配额70%（22,280吨）的事实，也为份额调整提供了一定的合理性论据。拉布拉多渔民联合虾业公司（LabShrimp）的诉求是这次争议中最具区域色彩的部分。该公司发起的#adjacencymatters运动在社交媒体上广泛传播，呼吁给予拉布拉多加工商5%的专属配额。LabShrimp已在拉布拉多南岸投资约1,100万加元建设湿腌真鳕加工设施，原料依赖约600名近海渔民，其核心逻辑是“近水楼台先得月”——既然2J渔区的鳕鱼资源就在拉布拉多沿岸，当地加工商理应获得优先准入。然而，DFO最终决定中将2J渔区获得近海TAC的15%，并未给予LabShrimp专属配额。LabShrimp总裁德怀特·拉塞尔称这一决定是“对拉布拉多人民的侮辱”。2026-27季度的开季日期尚未公布，行业呼吁将7月1日设为开季日，较上季度的7月13日提前两周。巴伦支海配额降至285,000吨，全球鳕鱼供应链加速去中心化加拿大北方真鳕配额的大幅上调恰逢全球大西洋鳕鱼市场格局的深刻变革。底层鱼论坛预测，2026年全球大西洋鳕总供应量仅为640,000吨，同比下降11%。巴伦支海——传统上全球最大的鳕鱼来源——2026年联合配额已降至285,000吨，反映出该种群面临的持续资源压力。冰岛2026-27年建议配额为201,674吨，同样处于历史较低水平。在此背景下，加拿大以59,000吨的配额量，有望跃升为全球第三大来源。虽然与巴伦支海和冰岛仍有明显差距，但考虑到加拿大SSB的持续增长潜力（目前540,000吨，最大可达700,000吨），以及MSC认证预期带来的市场溢价，加拿大鳕鱼在全球供应链中的战略地位正在快速上升。然而，此次配额分配引发的结构性矛盾——AGC要求更高配额、FFAW保护近海利益、LabShrimp争取区域公平——预示着加拿大鳕鱼产业的管理难度并非因资源恢复而降低。汤普森在宣布决定时明确表示，12%的捕捞率是安全底线，未来增长需要在“科学框架内审慎推进”。对于这个曾因过度捕捞付出沉重代价的国家而言，平衡短期经济利益与长期资源可持续性，将始终是渔业管理的核心命题。加拿大北方真鳕配额在两年内从18,000吨飙升至59,000吨（+227.8%），其经济意义远超单纯的产量增长——它标志着全球大西洋鳕鱼市场正从“巴伦支海单极主导”进入“加拿大-巴伦支海-冰岛三极均衡”的新格局，而这一转变的根本动力是加拿大32年禁渔所换来的资源奇迹（SSB从2024年34万吨跃升至2026年54万吨以上，增幅67%）。因果上，配额上调的直接驱动是DFO科学评估确认种群进入健康区（12%捕捞率）、全球供应紧缩（2026年总量同比降11%至64万吨）形成的市场真空，以及产业各方（AGC、FFAW、LabShrimp）政治博弈的综合结果；趋势上，加拿大鳕鱼产业正处于“恢复期→扩张期”的转换点，MSC认证预期（2026年底前）和全球供应链紧张将支撑其以“优质优价”而非“以量取胜”的策略参与国际竞争，而配额分配中近海份额从80%降至70%的结构性调整，则预示着产业将由“小型家庭作业”模式向“工业化、资本化”模式演进的长期方向。对采购端的决策建议是：短期应锁定2026-27季度加拿大鳕鱼的长协合同（特别是MSC认证预期产品），利用供应紧缩窗口期建立战略库存；中期需关注近海船队实际捕捞能力（2025年仅完成70%配额）可能导致的供给不及预期风险，以及LabShrimp等区域加工企业的产能释放节奏；长期应布局加拿大鳕鱼从“初级冻品”到“MSC认证高端白鱼片”的价值升级，同时评估对巴伦支海（受制裁影响的俄罗斯供应）的替代潜力。对于加拿大产业而言，最深刻的挑战在于如何避免重蹈覆辙——正如曾导致80万吨产量崩溃的历史教训，眼前的政治压力（AGC要求更高配额）与经济诉求（最大化短期收益）可能与长期可持续目标产生冲突，汤普森“记得禁渔期”的个人表态虽然令人安心，但在持续的产业利益驱动下，预防性管理原则能否始终占据上风，将决定北方真鳕是否真正“复活”而非仅仅“回光返照”AI大模型分析基于已有信息不提供具体买卖指导，仅供参考曼塔鲣鱼价格2,000美元+，秘鲁2150美元！东太平洋“双高”背后：成本也在飙升印度虾对美出口暴跌36%！高关税+延迟投苗双重暴击，厄瓜多尔渔翁得利冰岛三文鱼产量五年内有望翻倍至10万吨？

加拿大北方真鳕配额大幅上调，全球大西洋真鳕供应格局迎来新的变化。加拿大渔业部长Joanne Thompson于6月12日宣布，将纽芬兰与拉布拉多近海北方真鳕2026/27捕季总可捕量提高至59,000吨，较上一季38,000吨增加55%。这一资源分布在纽芬兰与拉布拉多北部和东部沿岸的2J、3K和3L渔区。这也是北方真鳕商业捕捞恢复后的又一次明显增量。2024年，加拿大结束长达32年的商业捕捞禁令，当年北方真鳕TAC为18,000吨。两年后，配额提高至59,000吨，较2024年增长227.8%。对于全球白鱼市场来说，加拿大重新增加真鳕供应，时间点十分敏感。全球大西洋真鳕供应正在收缩。2026年，Groundfish Forum预测全球大西洋真鳕供应量约64万吨，同比下降11%。巴伦支海挪威和俄罗斯真鳕合计配额为28.5万吨，低于往年水平。欧盟还在讨论对俄罗斯真鳕实施进口禁令，欧洲加工企业和进口商已经开始重新评估原料来源。加拿大北方真鳕曾是全球最大真鳕渔业之一。禁捕前，该资源年上岸量曾达到80万吨。1992年至2023年的长期禁捕，使纽芬兰与拉布拉多沿岸渔业结构发生深刻变化。商业捕捞重启后，加拿大希望重新进入全球高价值真鳕供应体系。附件信息称，加拿大可能成为2026年全球第三大大西洋真鳕捕捞国，仅次于挪威和俄罗斯。资源状况改善是本次增配的基础。加拿大渔业与海洋部4月发布的资源评估显示，北方真鳕雌性产卵群体生物量约54万吨，可能最高达到70万吨。该资源已进入加拿大预防性管理框架中的健康区域。与上一年52.4万吨估计值相比，提升约3%；较2024年34万吨估计值提高近67%。加拿大政府仍选择相对谨慎的捕捞强度。Thompson表示，本次配额决策对应的捕捞移除率约为整体产卵生物量的12%。她强调，管理目标是在保障资源继续增长和维持健康状态的同时，让捕捞船队、加工厂和沿岸社区获得更多收益。当地行业组织此前希望配额提高至最多7万吨，认为59,000吨仍偏保守。纽芬兰与拉布拉多渔业组织对配额增幅反应不同。大西洋底鱼委员会认为，加拿大北方真鳕资源健康，且拥有全球最大的大西洋真鳕产卵群体，本次配额仍低于行业期待。该组织称，更多配额可以为捕捞者、加工企业、工人和社区带来更大经济机会。配额分配也引发沿岸与离岸船队讨论。2026/27捕季中，沿岸船队将获得70%的TAC，即约41,300吨；上一季沿岸船队获得80%配额，但实际只捕捞24,320吨，占当年30,400吨配额的80%。新捕季沿岸船队实际配额仍较上一季增加约35.8%。离岸和中岸船队份额明显提高。相关船队将获得20%的TAC，即11,806吨。上一季，包括Ocean Choice International和Icewater Seafoods等企业在内的离岸和中岸配额持有者仅获得3,800吨，占比略高于9%。本次分配提高后，离岸加工和出口企业在北方真鳕供应中的角色会更突出。另外10%的TAC，即约5,895吨，将分配给原住民和特别配额项目。加拿大渔业与海洋部尚未公布每个具体渔区的详细配额拆分。靠近拉布拉多的2J渔区中，沿岸捕捞者将获得沿岸TAC的15%。当地企业LabShrimp此前希望获得整体配额5%的离岸专项份额，但附件信息显示，最新公告中没有提到该安排。开捕时间仍未确定。加拿大政府没有在公告中公布2026/27捕季开始日期，表示将与行业协商后决定。当地行业希望捕季能在7月1日启动，早于上一季7月13日开捕时间。开捕节奏将影响首批原料进入加工厂、出口报价形成和欧洲采购窗口。加拿大北方真鳕配额增加，为高价白鱼市场增加了新的供应来源。巴伦支海配额下降、俄罗斯真鳕受欧盟制裁风险影响、欧洲加工企业寻找替代原料，加拿大北方真鳕的市场关注度明显提高。真正进入贸易环节后，规格、加工能力、MSC认证进展、开捕日期和出口客户结构，将决定这批新增配额对全球真鳕价格的实际影响。

2025年，欧盟对非欧盟市场鱼翅出口明显降温。Eurostat数据显示，2025年欧盟鱼翅出口量约2200吨，出口额4480万欧元，低于2024年的约3100吨和6530万欧元。出口量同比下降31.3%，出口额下降31.3%，结束了2023年至2024年连续回升的走势。这轮下滑发生在2024年高点之后。2020年疫情期间，欧盟鱼翅出口量一度低于500吨；2024年出口量升至3100吨，出口额达到6530万欧元，较2023年增长91%。2025年出口重新回落，说明亚洲市场需求恢复后，监管、贸易流向和采购节奏重新影响欧盟鱼翅出口。监管变化是重要背景。2023年《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录II相关修订生效后，更多鲨鱼和鳐鱼物种被纳入国际贸易管控。欧盟执行相应监管要求后，相关出口需要更严格的许可证、可追溯材料和物种识别文件。附件信息显示，科学和贸易监管机构将2025年出口下降与这一监管环境变化联系在一起。冷冻鱼翅仍是绝对主力。2025年欧盟鱼翅出口产品中，冷冻鱼翅占出口额约4300万欧元，占总额89.9%；盐渍或卤水鱼翅出口额约420万欧元，占比9.3%。鲜、冰鲜、预制或保藏等其他形态占比均低于1%。这说明欧盟鱼翅出口仍以冷冻原料贸易为主，深加工产品占比很小。物种结构高度集中。冷冻鱼翅中，大青鲨（Prionace glauca）占97.2%，其余部分主要为短鳍鲭鲨（Isurus oxyrinchus）。在干制、盐渍或烟熏鱼翅中，大青鲨占81.7%，短鳍鲭鲨占18.3%。这两类物种构成欧盟鱼翅出口的核心来源，也成为CITES监管和海关识别的重点对象。新加坡在2025年超过中国，成为欧盟鱼翅出口最大目的地。附件数据显示，新加坡占欧盟鱼翅出口额41.5%，中国占40.9%，两者差距很小，但排名发生变化。中国香港占12.8%，日本占2.5%，越南占1.1%。亚洲市场仍几乎吸收了欧盟鱼翅出口的全部外部需求。这一变化延续了2024年开始出现的贸易转向。2024年，越南超过中国香港，成为欧盟鱼翅出口的重要亚洲目的地之一。2025年，新加坡正式超过中国，显示部分贸易流正在向区域转口和分销中心集中。新加坡、越南和中国香港在亚洲海产品贸易链中的中转和分销功能，使其在鱼翅贸易中的角色更加突出。中国市场份额仍接近新加坡。虽然新加坡成为第一目的地，但中国占比仍达到40.9%，说明中国内地消费和加工需求仍是欧盟鱼翅出口的重要支撑。中国香港的份额为12.8%，反映传统华人市场仍在承接部分外部需求，但已经不再是唯一核心枢纽。欧盟鱼翅出口下滑并不代表亚洲需求完全消失。2025年的变化更像是监管收紧、贸易文件要求提高和主要目的地重新排序后的结果。CITES规则加强后，出口商需要更完整地证明物种、来源和合法贸易链条；亚洲买家也会更加依赖具备清关、转口和合规处理能力的贸易节点。2025年欧盟鱼翅出口规模回落至2200吨，金额降至4480万欧元，新加坡和中国仍合计占据超过八成出口额。鱼翅贸易正在从疫情后的快速恢复期，转入更受监管文件、物种识别和亚洲分销结构影响的新阶段。