据海关最新统计， 25年前 2 个月，广东省肉类进口量为 20.4 万吨，同比减少 7.4%；进口金额达 49.7 亿元，同比下降 10.2%。在进口肉类种类上，猪肉（含杂碎）、禽肉（含杂碎）和牛肉（含杂碎）占据前三位置，其中猪肉（含杂碎）进口 7.6 万吨，同比增加 9.3%，占总进口量的 37.3%；禽肉（含杂碎）进口 7 万吨，增加 5.4%，占比 34.4%；牛肉（含杂碎）进口量为 4.9 万吨，却大幅减少 38.7%，占比 23.8%；羊肉（含杂碎）进口 4595 吨，增幅达 73.5%。从进口主 体来看，民营企业依旧占据主导地位，前 2 个月进口肉类 19.7 万吨，虽减少 7.1%，但占比高达 96.6%； 外商独资企业进口 3999 吨，逆势增长 41.7%，占比 2%；国有企业进口量则为 2870 吨，减少 34.3%，占比 1.4%。在进口来源地方面，巴西稳居首位 ，前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨，虽减少 25.7%，但占比仍达 31.1%；西班牙位居其次，出口 2.1 万吨，微降 1.5%，占比 10.5%；俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量，增幅达 124.3%，占比 8.3%，升至第三位。据俄农产品出口中心消息，自 2019 年起，中国已成为俄罗斯肉类最大进口国，且俄罗斯肉类产能持续攀升，2024 年肉类总产量达 1250 吨，创新高，其通过技术升级与农业投资，提升了肉类加工能力，有力支撑了出口供应。当前，广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境，其中 牛肉进口量的大幅减少尤为显著 。一方面，今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%，肉鸭产业链价格也普遍下跌，国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费；另一方面，国产牛肉市场遭遇 “寒冬”，全国牛肉市场价格大幅下跌，持续刷新最低价，1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤，创六年新低，春节前国内养殖端集体出栏，导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩，加剧了供大于求的局面，使得进口牛肉市场需求相应减少。此外，2020 年以来，国内生猪产能逐步恢复，2025 年国产猪肉供应充足，鲜肉价格持续低位，这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力，若生猪、肉牛产能持续处于高位，进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是，2025 年 3 月以来， 中美、中加贸易摩擦不断升级，双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台，直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性，其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过，从长期来看，市场有望通过结构性调整，为肉类进口市场注入新的活力与机遇。

3月猪价预期：关税上调及市场情绪面因素可能加剧生猪行情的波动。目前生猪价格震荡调整，饲料成本有所提升，养殖端出栏量逐步增加，同时前期二育和屠宰企业冻肉库存偏低等因素支撑猪价。短期看，猪价可能仍然震荡偏强，但目前处于需求淡季，预计提振空间有限，后续随着供应端出栏，可能仍对猪价有压制，整体看，后续猪价上涨空间有限。从需求端看，进口牛肉及猪肉价格的上涨或将直接利多国内猪肉消费。美国作为全球主要的牛肉出口国，关税上调使得进口牛肉价格随之攀升，抬高了进口肉类在国内市场的销售成本。由于 近期猪肉价格维持在18.00元/公斤左右，远低于牛肉价格水平，牛肉价格的上涨可能会促使消费者转向猪肉消费。国内猪肉消费存在一定的增量空间，对2025年生猪及猪肉市场行情形成一定支撑，未来市场走势需密切关注供需变化及政策调控的影响。

本周五，玻利维亚外贸与一体化部副部长华斯卡·阿哈塔（ Hu á scar Ajata ）表示，该国政府正积极推进新产品进入中国市场，包括牛副产品、棉纤维以及鸡肉和猪肉等。阿哈塔在接受玻利维亚电视台采访时透露：“在推动玻利维亚新产品进入中国市场方面，我们已经取得了进展。例如，牛副产品的出口正在办理中，包括内脏、牛马皮革等；鸡肉和猪肉的出口也在推进中；同时，我们也已启动向这一重要市场出口棉纤维的相关工作。” 他进一步解释说，上周四，一个中国官方代表团在拉巴斯会见了玻利维亚农村发展与土地部（ MDRyT ）、国家农业卫生与食品安全局（ Senasag ）以及国家海关（ AN ）的官员。阿哈塔表示：“昨天（周四），中国代表团进行了非常重要的访问，代表团由该国海关总署副署长王令浚率领……我们举行了富有成效的会议。” 在此次访问的框架下，中国海关总署副署长王令浚与玻利维亚农村发展与土地部部长亚米尔·弗洛雷斯（ Yamil Flores ）签署了关于玻利维亚高粱出口至中国市场的植物检疫要求议定书。阿哈塔指出，玻利维亚目前年产高粱约 80 万吨，其中大部分用于国内消费， 8000 吨出口至全球多个市场，主要销往阿根廷。他宣布：“现在我们正瞄准金砖国家市场，巴西、俄罗斯、印度和中国都是非常大的市场，拥有强大的购买力，但同时也对产品质量有很高的技术要求。玻利维亚产品出口需要满足这些市场的质量要求。”

2024年全年，牧原股份出栏生猪7160.2万头，同比增长约11.2%，实现营业收入1379.47亿元，同比增长24.43%， 实现归母净利润178.8亿元 ，2023年亏损42.63亿元。这一数据与公司在今年1月初发布的业绩预告基本一致。牧原股份财报显示，2024年公司销售生猪7160.2万头，其中商品猪6547.7万头（包括向全资子公司牧原肉食及其子公司合计销售1256.5万头），仔猪 565.9万头，种猪46.5万头； 2024年公司屠宰生猪1252.44万头 ，销售鲜、冻品等猪肉产品141.59万吨。根据牧原股份财报， 2024年我国生猪出栏70256万头，全年猪肉产量为5706万吨，占主要畜禽肉类产量的59.05%，行业市场规模达到万亿元级。也就是说，牧原股份7160.2万头的出栏量，占到了全市场的10%强。而2024年生猪出栏量前十的上市公司合计出栏约15577万头，占全国生猪总出栏量的比例约为22%，较2023年有所提升。另外一个值得关注的数据是，在生产成绩改善及饲料价格下降的共同作用下，2024年底牧原股份生猪养殖完全成本已降至13元/kg左右，全年生猪养殖完全成本约为14元/kg。牧原股份称，未来随着公司在疫病防控、营养配方、种猪育种、智能化与信息化、人才培养等方面的持续投入，生产管理各环节的不断优化， 公司生产效率将逐步提高， 公司生猪养殖完全成本有望进一步下降。2025年，牧原股份预计出栏商品猪7200万头～7800万头，仔猪800万头～1200万头，合计约为8000万头～9000万头，与2024年的7160.2万头相比增速超过10%。不过，这一增速与公司在2020年至2022年的爆发式增长相比已大幅放缓。2020年到2022年，牧原股份的生猪出栏量分别为1811万头、4026万头和6120万头。

海关总署、农业农村部公告2025年第37号 （关于防止匈牙利口蹄疫传入我国的公告） 2025年3月7日，匈牙利向世界动物卫生组织（WOAH）紧急通报，该国杰尔-莫雄-肖普朗州（Győr-Moson-Sopron）1家农场发生口蹄疫。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下：一、禁止直接或间接从匈牙利输入偶蹄动物及其相关产品（源于偶蹄动物未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。二、禁止寄递或携带来自匈牙利的偶蹄动物及其相关产品入境。一经发现一律作退回或销毁处理。三、来自匈牙利的进境航空器、铁路列车等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自匈牙利的偶蹄动物及其相关产品，一律在海关的监督下作销毁处理。五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。本公告自发布之日起实施。特此公告。海关总署、农业农村部公告2025年第36号 （关于防止布基纳法索、肯尼亚、多哥、苏丹口蹄疫传入我国的公告） 近日，布基纳法索、肯尼亚、多哥、苏丹向世界动物卫生组织（WOAH）通报发生口蹄疫疫情。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下：一、禁止直接或间接从上述国家输入偶蹄动物及其相关产品（源于偶蹄动物未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。二、禁止寄递或携带来自上述国家的偶蹄动物及其相关产品入境。一经发现一律作退回或销毁处理。三、来自上述国家的进境船舶、航空器等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自上述国家的偶蹄动物及其产品，一律在海关的监督下作销毁处理。五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。本公告自发布之日起实施。特此公告。

截至2025年3月18日，中国海关总署更新的《进口食品境外生产企业注册名单》显示，注册状态为“有效”的企业由1067家增长至1924家，857家肉企成功续期。据锦亿鹏鸿统计， 原定于2月19日到期的2家猪肉企业、71家禽肉企业及2家其他肉类企业已成功续期至2030年2月18日 ，但同期到期的4家牛肉企业仍显示为“超期”状态。这一结果与美方通报的中方未回应续期请求直接相关，美国农业部曾公开表示中国对2月到期的4家牛肉厂、2家猪肉厂等资质续期未予回复。在3月16日资质到期的企业中，359家猪肉企业、140家禽肉企业及359家其他肉类企业已成功续期至2030年3月16日，但仍有390家牛肉企业因未完成续期程序处于“超期”状态。值得注意的是，此次更新后：7家牛肉企业（注册编号：19879、208045、426、44904、630、960、969）、5家猪肉企业（注册编号：19879、20845、244I、426、44904）、5家其他肉类企业（注册编号：19879、20845、244I、426、44904 ）因资质超期被标记为“暂停输华”。预警：4月20日即将超期企业:根据名单显示， 5家牛肉企业、8家猪肉企业、40家禽肉企业及8家其他肉类企业的资质将于2025年4月20日到期 。根据《进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署第248号令），企业需在有效期届满前3-6个月提交续期申请，若未及时完成续期，将面临贸易中断风险，甚至可能被列入暂停名单。

据路透社周五援引公司消息报道，在暂停进口约一周后，加拿大已恢复从美国最大的猪肉加工厂——位于北卡罗来纳州塔尔希尔镇的史密斯菲尔德食品公司加工厂进口产品。此次暂停正值美国农民担忧农产品出口可能因与墨西哥、加拿大和中国等主要买家之间的以牙还牙式关税争端而受创之际，暂时限制了美国猪肉产品的一个关键出口市场。史密斯菲尔德首席执行官肖恩·史密斯本周表示，该工厂的暂停出口源于边境下水产品问题，与关税无关。该公司股价周五小幅上涨。公司发言人吉姆·门罗表示："在发现少数几批特定下水产品存在问题后，加拿大暂时中止了从该工厂的进口。"根据美国农业部网站信息，此次暂停从3月6日持续至3月12日，该工厂3月12日后生产的猪肉产品已重新获得对加拿大出口资格。美国农业部数据显示，加拿大去年是美国猪肉第五大出口市场，贸易额约8.5亿美元。美国猪肉生产商仍面临贸易争端对需求影响的持续不确定性。美国农业部周四称，截至3月6日当周美国猪肉出口销售20,262吨，创年内单周最低纪录，较前一周下降52%。根据2020年与特朗普政府达成的贸易协议，数百家获准进入全球最大猪肉消费市场中国的美国肉类加工厂，其出口资格即将于本周日到期。独立牲畜交易员丹·诺西尼表示："出于对关税的担忧以及美国猪肉出口中断的预期，生猪市场持续承压。任何有利于美国猪肉出口的消息，即便是涉及下水产品，都有助于缓解市场负面情绪。"芝加哥商品交易所瘦肉猪期货价格应声上涨。

近日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，延续美国禽肉和猪肉共计577家肉企输华注册。详情如下：延续美国71家禽肉企业输华注册至2030年2月18日，延续美国140家禽肉企业输华注册至2030年3月16日。延续美国2家猪肉企业输华注册至2030年2月18日，延续美国364家猪肉企业输华注册至2030年3月16日。