本周中国进口商在周一结束的端午节假期后回归，但他们试图压低采购价格的态度并未发生重大变化，尽管有以接近 Sial 中食展期间达成的价格成交的交易，特别是与巴西的交易。在乌拉圭方面，一位贸易商表示，本周初收到的报价比许多乌拉圭工厂对不同产品所寻求的价格每吨低约 500 美元。该消息来源称，从中国买家收到的还盘价格有：前腱 / 后腱混装 5,500 美元 / 吨（到岸价，后同）， 97 VL 牛霖 6,200 美元 / 吨，大米龙 6,300 美元 / 吨，小米龙 6,600 美元 / 吨，以及针扒 6,000 美元 / 吨。与此同时，另一家乌拉圭工厂报告称，收到中国对前腱 / 后腱混装的出价为 5,200-5,400 美元 / 吨，带骨牛腹肉 3,100 美元 / 吨，以及 5+4+4 肋排 3,800 美元 / 吨。在巴西方面，一位经纪人认为，尽管上周有些进口商还价比 Sial 中食展期间低每吨 200-300 美元，但有更多与展会价格一致甚至略有改善的价格达成的有限数量的交易。该消息来源解释说，工厂六月份装船的货已售罄，他们现在正在敲定七月和八月装船的交易，因此他们的目标是更高的价格。尽管确有进口商以 5,600 美元 / 吨或更低的价格成交牛前八件套，但主流成交价格在 5,700-5,800 美元 / 吨，牛后件套在 6,500-6,600 美元 / 吨，牛腩 4,500 美元 / 吨，眼肉 / 外脊 6,500 美元 / 吨，小米龙 6,800 美元 / 吨。该消息人士表示：“评论称中国的库存短缺，只有 2 或 3 个月。他们过去通常有 4 或 5 个月的库存。” 在阿根廷方面，一位贸易商认为需求保持“坚挺”，特别是对母牛 6 切，其价格维持在每吨 5,400 美元左右，以及谷饲牛部位肉。阿根廷市场的另一位消息来源表示，需求最旺盛的是碎肉、前腱 / 后腱混装和母牛 6 切。“其他部位上（因需求不足）你无法在（价格上）施加压力，”他说。该消息人士提供的市场成交参考价格包括：带骨牛四分体 3,600 美元 / 吨，母牛 6 切 5,200-5,300 美元 / 吨， 80 VL 碎肉 4,000-4,100 美元 / 吨，以及牛后部位肉 6,600-6,700 美元 / 吨。与此同时，智利方面表示，本周需求更为活跃，并且“询盘更多”。智利工厂希望将母牛四分体价格推高至每吨 4,800 美元，然而一些中国进口商不愿支付超过每吨 4,600-4,650 美元的价格。

玻利维亚农村发展与土地部长表示，今年批准出口超过 44,000 吨，并保证有盈余供国内消费。在玻利维亚政府、畜牧业和流通部门举行会议后，本周三（ 4 日）决定以“受控和协调的方式”解除对牛肉出口的禁令。政府对该产品出口实施的禁令持续了四个月。该措施于今年 2 月 5 日实施，目的是降低国内市场价格并保证其供应。本周三，农村发展与土地部长亚米尔·弗洛雷斯（ Yamil Flores ）宣布，本届政府批准出口超过 44,000 吨牛肉。他警告说，将进行严格控制，以首先保证国内市场的供应。“通过对话和协商，我们提出了这项协议，它将有助于改善向玻利维亚人民供应牛肉这一基本食品，”该官员在新闻发布会上宣布。“牛肉出口得以恢复，条件是牛肉生产商和营销商承诺更好地供应国内市场，以便价格立即下降，”他说。他还解释说，国内市场的充足供应得到了保证，全国每年牛肉供应量为 351,231 吨，而年需求量为 295,293 吨。“因此，有 55,239 吨的盈余。” 弗洛雷斯保证，政府正在努力通过经济多样化、工业化、增加粮食生产和扩大出口，为该国的经济问题提供结构性解决方案。牛肉生产和供应 “该国拥有 1,140 万头牛的存栏量，这将允许每年生产超过 351,000 吨牛肉，并且随着畜牧业部门承诺增加供应，价格将会下降。我们将始终捍卫人民的钱袋子，牛肉不是奢侈品，应该让所有玻利维亚人都能买得起，”他强调说。对此，生产发展部长泽农·马马尼（ Zen ó n Mamani ）解释说，已商定增加拍卖中心和集市的活牛供应量。此外，多个实体和生产链将参与交叉控制，以保证所有市场以公平价格供应牛肉。还宣布将实施联合工作，以控制边境和集市的活牛走私。他保证牛肉出口可以“产生超过 1 亿美元的收入”。他强调说，出口正在开放，但要以“协调和受控”的方式进行，优先供应国内市场。“还商定了每两周进行一次评估，并定期审查所达成的协议。” 出口 玻利维亚畜牧业者联合会（ Congabol ）主席沃尔特·鲁伊斯（ Walter Ruiz ）对政府的决定表示欢迎，并说“今天，建设国家和赚取外汇的希望重生了”。他指出，玻利维亚被认证为非免疫无口蹄疫国家，这使得该国的牛肉向世界开放。他保证该部门致力于供应市场。“承诺是提供不同的分销渠道，以便民众能够获得牛肉，”他说。玻利维亚牛肉工人联合会（ Contracabol ）领导人鲁本·索里亚（ Rub é n Soria ）表示，该部门将与畜牧业者和政府合作，以公平的价格供应牛肉。

已有资质可靠的中国进口商与西班牙樱桃供应商接洽。西班牙 Valle del Jerte 合作社协会是由16家基层合作社组成的二级合作社，现已成为欧洲领先的樱桃贸易组织之一。该组织产品同时涵盖板栗、无花果、李子及浆果，年产量超两万吨。协会主席 José Antonio Tierno 近日对西班牙媒体表示：“当前西班牙樱桃产季已过半，若条件允许，预计销量将达1.6万吨。” Valle del Jerte 本季较往年推迟三周启动，截至5月22日，日均到货量约80吨，并正以每日10~15吨的幅度递增。尽管可能导致品种间采收期重叠，但主席认为，今年将避免2024年极早熟（如 Burlat、Early Lory）与早熟品种（如 Samba、Sandra Rose）间的生产断层。“虽启动较晚，但产能将加速释放，6月15日起可达年度常规峰值。” 作为“樱桃圆桌会议”（Cherry Roundtable）成员，该组织全程参与了向中国出口樱桃的议定书的制定。西班牙已成欧盟最大樱桃生产国，超越法意两国，其中阿拉贡（Aragon）产区增长显著，而 Extremadura 则保持稳定种植面积。Tierno 强调：“若将部分增量导向中国市场，可缓解欧洲市场拥堵。” 另一方面，尽管该组织对开拓这一新市场表现出兴趣，但态度审慎。“我们需要先通过认证，但愿意进行尝试。在中国市场销售与在欧洲市场截然不同，此前已有多起因缺乏了解导致的重大失误的案例，”Tierno 说。他指出，标签规范、产品规格、营销方式和消费习惯的差异，都需要制定针对性策略。此外还存在物流挑战。“海运需要30~35天，空运只有直航航班可行。中转运输可能导致冷链中断。” 尽管对华出口的相关协议已于今年4月获批准，但对农场和加工设施的检验认证尚未开展，这意味着目前尚无企业具备出口资质。“许多投机者声称今年就能出口，却连基本要求都不清楚。企业必须完成注册，获得果园和包装厂的认证审批......整套流程必须经过农业部核准。就目前而言，没有任何企业可以启动出口。” 行业预计，对西班牙当地设施的检验认证工作将于5月底前完成，首批出口许可有望在6月底或7月初发放。“确实已有资质可靠的（中国）进口商与我们接洽。这值得进一步探索的市场机遇。”

据中国新闻网报道，据中国铁路昆明局集团消息，50余吨老挝芒果近日通过中老铁路“澜湄快线”国际货物列车运抵中国昆明。这是继中老铁路成功运输榴莲、山竹等东南亚热带水果后又一新增运输品种。报道称，芒果是一种易破损且对运输条件要求严苛的热带水果。这批芒果依托中老铁路“澜湄快线”国际货物列车定时、定点、定线、定车次的优势，仅耗时不到50小时，就从老挝抵达昆明。全程运用冷藏集装箱运输，为芒果打造了恒温恒湿环境，让中国消费者第一时间品尝到新鲜的热带水果。近年来，山竹、龙眼、榴莲等东南亚热带水果，深受中国水果市场和消费者热捧。中老铁路成为上述水果进入中国市场的重要通道。截至目前，今年中老铁路水果运输量累计达9.4万吨，同比增长24%。

本周全国生猪交易均重微涨。国信期货认为，综合来看，后期理论出栏量继续增加的格局仍没有改变，供应压力上升将封住猪价的上方空间。不过，随着市场规模化程度的提高，大企业对猪价的控制力增强，在整体行业供需尚未达到严重过剩的状态下，猪价下跌很难顺畅。虽然目前均重已经上升至较高的水平，但是考虑后期进入季节性上涨窗口期，部分大体重猪可能会选择继续压栏，这会导致降体重不彻底，同时逢低抄底的二次育肥也会带来阶段性支撑，这将导致库存出清时间点后移。因此，猪价中长期承压下，阶段性走势仍可能表现出震荡纠结特征。卓创资讯 预计未来一周全国行情或呈降幅逐步收窄的态势。供应方面，由于近期猪价下降，因此大体重生猪出栏节奏有所加快，企业亦减少压栏增重操作，出栏量或增加，生猪供应或较为充沛。仅广东区域受调运政策限制，外地生猪流入难度增加，本地供应或减少，价格或微涨。需求方面，屠宰企业当前生猪收购较为顺畅，且猪肉需求不佳，屠宰端有压价可能。周后期或有1天左右短时的端午节备货，行情或止跌。

本报告持续追踪中国、厄瓜多尔、印度、泰国、印度尼西亚、越南等核心市场的南美白虾供需动态，涵盖价格、产能、贸易流向等关键议题。此外，报告还包含全球南美白虾产业宏观资讯、其他市场价格数据，以及国际供应商动态，以全面解析行业趋势。核心市场动向关注中国、厄瓜多尔、印度、泰国、印度尼西亚和越南六大核心市场的最新动态。中国市场方面，重点分析主产区塘头价格、批发市场行情及进口量趋势。厄瓜多尔市场聚焦出口报价、主流工厂期货报盘，以及国际市场需求变化。印度市场则关注产地价格波动、投苗情况（若有）及出口趋势。泰国、印度尼西亚和越南市场的涉及各规格白虾的塘头报价、加工采购情况及市场供需变化。风险政策预警宏观供需动态：解析全球南美白虾养殖情况、市场需求变化和行业发展趋势等南美白虾产业宏观资讯。<iframe src="https://www.canva.com/design/DAGqkTXUyNs/BFuNYpzNfJCLLTZrf8sMKg/view?embed" width="700" height="990" allowfullscreen=""> </iframe>

本报告涵盖中国鱿鱼及墨鱼进口情况、远洋鱿鱼市场行情及全球鱿鱼产业相关资讯。 中国鱿鱼及墨鱼进口情况持续月度更新中国鱿鱼及墨鱼的最新进口数据，涵盖进口量、进口均价及主要来源国的变化。远洋鱿鱼行情中国远洋鱿鱼指数：更新中国远洋鱿鱼价格指数，包括月定基指数和周定基指数，反映国内远洋鱿鱼市场的价格波动，并结合市场交易情况分析价格走势。东南太平洋：跟踪东南太平洋渔场的捕捞进展及市场交易情况，分析鱿鱼供应、市场需求及价格变化，关注捕捞动态对市场的影响。西南大西洋：更新阿根廷及周边海域的捕捞情况，分析鱿鱼资源状况、捕捞量及市场价格，并结合交易数据评估未来市场趋势。西北太平洋：回顾西北太平洋渔场的鱿鱼交易情况，分析市场报价、成交量及价格走势，关注远洋渔船的捕捞进展及市场需求变化。印度洋：分析印度洋渔场的捕捞情况及市场报价，关注不同规格鱿鱼的价格波动，并结合全球市场需求评估未来供应趋势。其他资讯本部分涵盖全球鱿鱼产业的最新动态，包括宏观市场趋势、企业经营状况及相关政策动向。<iframe src="https://www.canva.com/design/DAGqkUGWMq4/WXbF0NwRd9U93h6VXNTV9A/view?embed" width="700" height="990" allowfullscreen=""> </iframe>

中美贸易战的持续升级正在对美国西海岸特色海产品象拔蚌出口造成毁灭性打击。作为长期畅销中国高端市场的奢侈食材，象拔蚌产业如今因中国报复性关税陷入困境，美国出口商被迫压低价格以维持市场，却仍难逃亏损命运。为反制美国对华加征的301关税，中国自2018年起对美国海产品实施叠加关税和增值税，实际综合税率高达44%。华盛顿州塔科马市Fathom Seafood公司创始人科迪·米尔斯表示："这种本就每磅售价7-10美元的珍稀贝类，现在完全无法正常交易。"该公司年出口量约120万磅，但如今"每发货一磅都在亏损"。数据显示，2024年美国对华象拔蚌出口量降至959吨，价值3850万美元，同比下滑5%和14%。尽管同期对香港出口仍维持1723吨（6770万美元），但加拿大对华出口量价齐跌44%的现状，印证了整个北美产业正遭受系统性冲击。中国进口商为转嫁关税成本大幅压价，导致美国生产端利润归零。华盛顿州自然资源部3月拍卖显示，尽管中标价维持在7.3美元/磅，但实际成交价因中国新增费用被迫下调。"合同价已覆盖不了成本，"米尔斯坦言。危机正向全产业链蔓延：阿拉斯加东南部潜水捕捞协会（SARDFA）已投票暂停今夏捕捞季，执行董事凯特·沙利文解释称"价格暴跌和关税不确定性让继续作业毫无意义"。当地还面临海獭种群扩张吞噬贝类资源的生态威胁，产量连年递减。加拿大产区同样受挫，自3月中国对加征收25%海鲜关税后，多数订单遭冻结。行业分析师指出，中美双重关税本应推高终端售价，但亚洲消费市场承受力有限，最终压力全部传导至美国生产商。随着传统旺季临近，这个曾年创汇过亿美元的产业，正站在存亡的十字路口。