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出口关税暂时取消、汇率贬值 阿根廷牛肉价格已成南美国家中最具价格优势的之一

2025/09/23 来源:领鲜云冻品

阿根廷国家政府昨日宣布,除暂时取消谷物出口关税外,牛肉和禽肉出口也将享受同等免税政策。

当选布宜诺斯艾利斯市议员兼总统发言人曼努埃尔·阿多尼在社交媒体上表示:"国家政府决定,在2025年10月31日前,禽肉和牛肉出口同样实行零关税政策。"这位发言人补充道:"这是唯一一个在逆境中通过减税来应对的政府。" 当前阉牛牛肉出口关税税率为5%(今年7月刚经历下调),而该项税收将暂停征收近一个半月。禽肉出口同样享受暂时性免税政策,其关税在7月从6.5%下调至5%后,现也将被暂时取消。

总统发言人的声明是对政府昨日上午政策的补充,该政策已宣布暂时取消大豆、玉米、葵花籽和高粱的出口关税。

针对肉类的免税措施于下午公布。此前依赖大豆价值链的畜牧行业曾警告,仅对谷物实行免税政策将损害其利益。然而,此项措施远非对生产者的历史性补偿,反而暴露出经济团队应对汇率问题的仓促。事实上,"零关税"政策有效期较短,将于10月底大选前几日到期(本届政府命运将在此次选举中决定),若经济部能提前筹集所需70亿美元资金,政策甚至可能更早终止。

目前肉类出口免税政策尚未在《官方公报》发布,具体细节有待正式文件确认。

本币贬值导致以美元计价的阉牛价格大幅下跌,这表明阿根廷牛肉行业的出口竞争力有所提升。目前阿根廷正以不错的价格向欧盟等主要市场出口此类牛肉。

用于出口的阉牛收购价已达到每公斤胴体6000至6100比索,而在巴勒莫农展会(rural of Palermo)前夕、传闻其出口预扣税可能降为零时,价格仅为每公斤5000至5100比索。这意味着价格提升了20%。

几个月前每公斤价值5美元的阉牛,现在售价为4.40美元。对于牛肉加工厂而言,原材料成本下降了10%,而他们销往欧盟的牛肉收入显著提高——目前希尔顿配额牛肉(Hilton cuts)的价格已达到每吨2万美元。

与竞争国家相比,阿根廷的竞争力也有所增强。巴拉圭屠宰场收购阉牛的带骨价格为每公斤4.55美元;乌拉圭则因货源短缺,价格持续上涨至每公斤5.40美元。只有巴西的价格比阿根廷更具竞争力:当地价格为每公斤3.70美元。

这并不一定意味着牛肉加工厂正利润丰厚,因为它们仍面临许多其他悬而未决的问题,阻碍了其生产力、竞争力和盈利能力。

但不可否认的是,它们的处境比上半年有所改善——当时原材料成本高企和汇率滞后曾导致出口下降,而下半年出口已开始增长。

这一点反映在不断增长的海外销售量上:8月出口量达到8.5万吨,接近2024年的峰值水平,每吨平均价格同比涨幅高达40%。

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9月3日生效!欧盟暂停巴西牛肉鸡肉蜂蜜进口

一大贸易变动来袭!欧盟敲定新规,9月3日开始将禁止进口巴西牛肉、鸡肉还有蜂蜜。

有意思的是,这次并不是查出产品有药物残留。核心症结在于巴西的兽药监管体系没过关,没能进入欧盟抗菌药管控合格国家名录,欧盟直接从制度层面判定不合规,启动进口限制。

巴西这边也在紧急补救。农业部已经出台禁令,养殖端禁用阿伏帕星、维吉尼亚霉素、杆菌肽等抗菌药。今年5月巴西还争取过过渡期缓冲,被欧盟直接否决,直到6月才敲定一份全新的抗菌药管控合作协议。

不过不同品类想要重新打开欧盟市场,时间差距巨大。

肉牛生长周期长达24个月,还得做到兽药使用全流程可追溯,业内预判牛肉想要恢复对欧出口,差不多要等两年时间。肉鸡就快很多,生长周期仅45天,如果核查顺利,有望 9 个月之内重新恢复出口。欧盟核查组 8 月底就会奔赴巴西,实地走访养殖场、饲料厂和屠宰企业做现场核验。

蜂蜜同样踩中禁令。2026上半年巴西蜂蜜销往欧盟金额达630万美元,风险点主要是蜂场靠近畜牧场区,容易出现交叉污染。

当然南美同行捡得机会,阿根廷、巴拉圭、乌拉圭依旧保留对欧盟出口牛肉、鸡肉、蜂蜜的资格。

7月阿根廷牛屠宰量下降12% 母牛占比进一步下跌;乌拉圭牛羊价格双双创历史新高

阿根廷国家农业食品卫生质量局(Senasa)最新公布的7月屠宰数据显示,当月申报屠宰总量为108万头。据《畜牧业报告》(Livestock Report)按日均屠宰量测算,环比6月下降5%,较2025年同期大幅下滑12%,释放出明显的供应收紧信号。

母牛屠宰持续退坡,占比创2022年以来新低

在所有品类中,母牛与阉牛的降幅最为显著。其中,母牛屠宰量的持续走低尤为值得关注——其占总屠宰量的比重已降至44.6%,创下自2022年以来的最低水平。这一数据印证了行业内的普遍判断:随着养殖端进入新一轮补栏周期,生产者更倾向于保留能繁母牛以扩充基础产能,而非急于将其送宰变现。


细分品类全线收缩,产能调整进入深水区

与2025年7月相比,各主要品类均呈两位数下跌态势:

母牛屠宰量同比锐减25%,反映出牧场留种意愿强烈;

小母牛与犊牛屠宰量同比下降19%,显示后备母牛留存比例提高,进一步压缩了当期上市量。


行情解读:供应收缩或支撑后市价格

屠宰量的全面回落,特别是母牛占比的持续下降,通常被视为市场从“去产能”转向“增产能”的关键拐点。这意味着短期内进入加工环节的牛源减少,有望为国内活牛价格及牛肉出口报价提供底部支撑。然而,这也预示着未来数月内,阿根廷牛肉出口量可能面临阶段性回调压力,直至新增产能逐步释放。


乌拉圭公牛与羔羊价格双双创历史新高

乌拉圭牲畜寄售商协会ACG在周一评论中表示:“交易保持良好态势,降雨导致装载受扰;市场坚挺。”牧场价格继续探索新的名义历史高点。

截至8月1日当周,该中介机构将育肥公牛参考价上调4美分,至每公斤胴体5.74美元;肥母牛上调3美分,至5.36美元;小母牛上调5美分,至每公斤胴体5.50美元。特级出口公牛平均参考价每公斤胴体5.80美元(+5美分),创历史新高。

屠宰用羊市场也不甘落后。“受天气影响装载”,据ACG称市场“坚挺且需求旺盛”,羔羊均价升至每公斤胴体6.24美元(+3美分),羯羊5.27美元(+2美分),成年羊5.14美元(+2美分)。在屠宰水平显著收缩的背景下,绵羊市场也在不断刷新价值高点。

种牛补栏方面,ACG评论称“供应收缩且观望,需求持续活跃。市场坚挺。”犊牛上周平均上涨3美分,至每公斤站立价4.29美元;小犊牛上涨7美分,至4.11美元;越冬母牛同样上涨(2.45美元)。

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