据SeafoodNews最新数据，2026年上半年挪威海产品出口整体小幅承压，累计出口额达845亿挪威克朗，同比小幅下滑1%。挪威海产局分析指出，本次出口回落主要受国内捕捞配额缩减、全球市场行情波动等多重因素叠加影响。整体出口大盘走弱的同时，中国市场逆势爆发，成为挪威海产最亮眼的增长极。出口市场格局发生明显更迭，中国正式超越美国，跃升为挪威海产品第二大出口目的地，仅次于波兰。数据显示，上半年挪威对华海产品出口额高达74亿挪威克朗，同比大幅增长31%；反观美国市场表现惨淡，同期挪威对美出口额仅63亿挪威克朗，同比大幅下滑28%，中美市场走势形成鲜明反差。作为挪威海产绝对主力品类，三文鱼占据出口总额的69%，上半年出口价值580亿挪威克朗。品类内部出口结构分化显著：上半年挪威整条三文鱼出口量同比增长8%，但新鲜、冷冻鱼片出口量同比下降10%。目前美国依旧是挪威三文鱼鱼片的核心消费市场，分别占据其新鲜鱼片出口的23%、冷冻鱼片出口的30%。挪威海产局表示，当前中国市场消费需求旺盛、增长空间充足，挪威三文鱼在华仍具备极强的增长潜力，后续对华出口规模有望持续扩容。

丹麦冷水虾巨头Ocean Prawns 2025年税后利润为4200万丹麦克朗（约640万美元），较2024年创纪录水平显著回落，但剔除船只出售的一次性收益后与2023年基本持平。首席执行官Daniel Barslund表示业绩符合预期。主要挑战来自中国对加拿大海产品加征的25%关税，公司不得不在价格上做出让步以维持市场份额。公司同时披露投资组合表现分化，并在博恩霍尔姆岛收购695公顷森林，体现了“三重底线”经营哲学的延伸。2026年7月，全球MSC冷水虾领导者Ocean Prawns Group交出了2025年的成绩单。在经历了2024年因船只出售带来的“非典型”利润高峰后，这家丹麦家族企业的盈利回归常态化轨道。然而，看似平稳的业绩背后，一场由大国贸易争端引发的市场风暴正在袭来——中国对加拿大海产品加征的25%关税，直接击穿了这家以冷链和品质著称的全球虾业巨头的定价防线。从北大西洋的冰冷海域到博恩霍尔姆岛的森林投资，Ocean Prawns的故事远不止于一份财务报告的表面数字。回归常态：2025年利润“去泡沫”后的真实图景丹麦冷水虾巨头Ocean Prawns Group在2025年实现了税后利润4200万丹麦克朗（约合640万美元）。这一数字较2024年创纪录的1.836亿丹麦克朗大幅下降，但几乎完全归因于2024年出售加拿大船只的一次性收入（1.48亿丹麦克朗）。剔除这一非经常性项目后，2025年的业绩与2023年基本持平。“我们知道2025年不会重复2024年的非凡水平。”首席执行官Daniel Barslund表示，“当我们不考虑去年的资产剥离时，我们交付了一个处于稳健水平且符合预期的业绩。我们对此感到满意。”截至2025年底，Ocean Prawns的权益资本达到10.9亿丹麦克朗，偿付能力比率高达77%，显示出极其稳健的财务结构。对于一家以捕捞为核心业务的家族企业而言，这样的财务基础为其应对市场波动提供了坚实的缓冲垫。逆风中的价格博弈：中国25%关税如何重塑竞争格局“捕捞仍然是Ocean Prawns的基石，但这也是一个条件可能迅速变化的行业。”Barslund的这一表述，在谈到中国市场时尤为深刻。Ocean Prawns的主要产品是北极冷水虾（coldwater prawns，学名：Pandalus borealis）和格陵兰大比目鱼（halibut，学名：Reinhardtius Hippoglossoides），其捕捞区域覆盖加拿大、格陵兰和巴伦支海海域。2025年，中国对加拿大海产品加征的25%关税成为公司面临的最大外部挑战。“我们的进口商无法完全消化这一额外成本。因此，我们有时不得不在价格上做出让步，以保持市场竞争力。”Barslund坦言。这一挑战揭示了一个更深层的现实：在全球海产品贸易中，尽管MSC认证等可持续标签提供了产品差异化，但在关税等宏观政策冲击面前，即使是行业领导者也难以将成本完全转嫁给下游。Ocean Prawns不得不通过压缩自身利润空间来维持在中国市场的份额，这直接影响了其2025年的盈利表现。值得注意的是，中国是Ocean Prawns全球增长最快的市场之一。挪威冷水虾对华出口在2025年实现了244%的惊人增长，这反映出中国市场对北极虾类的强劲需求。但关税壁垒的存在，使得欧洲供应商在争夺这一高速增长市场时面临结构性劣势。多元化之路：从森林收购到本土投资除了核心捕捞业务，Ocean Prawns在丹麦博恩霍尔姆岛构建了一个独特的投资生态系统。2025年，其投资组合中的Svaneke Bryghus、Fugato和Jens Moller Gudhjem等公司表现强劲，为集团提供了非捕捞业务的利润补充。2025年底的一项举动格外引人注目：Ocean Prawns在博恩霍尔姆岛收购了超过695公顷的森林。这一投资看似与海产品无关，实则与公司长期秉持的“三重底线”经营哲学一脉相承——在追求经济利润的同时，注重环境与社会责任。该集团全球696名员工中，近250名受雇于博恩霍尔姆的关联公司，显示其作为地方经济支柱的角色。在财务结构上，Ocean Prawns还面临一个独特的报表信息披露限制：由于丹麦的法律安排，部分由创始人Kristian Barslund Jensen拥有的丹麦注册船只（如Ocean Tiger、Ocean Laura和Ocean Freja）的业绩未纳入集团合并财务报表。这意味着，Ocean Prawns实际控制的总捕捞能力可能大于合并报表所体现的数字——Atlantic Enterprise、Reval Viking、Vilkas、Lokys和Taurus才是计入报表的核心船队主体。Ocean Prawns Group 2025年的业绩报告揭示了一个冷水虾贸易中的核心悖论：全球最顶尖的MSC认证虾类企业，在拥有品牌、品质和可持续性三重优势的条件下，依然无法在25%的关税落差前建立起有效的价格隔离带，最终不得不将部分成本以降价的形式自行吸收。核心洞察在于：在全球海产品贸易进入“宏观政策主导”的新阶段后，即使是拥有行业最高认证标准和最强品牌溢价的龙头企业，也必须正视关税壁垒对定价权的极限压制。而对岸的中国消费者则在这次被动让利中获得了一个短暂的品质需求窗口。对中国采购方和从业者而言，2026年的核心策略应是“借势锁价”——在Ocean Prawns等海外供应商因关税压力而主动让利的窗口期内，果断锁定中期供应合同，同时将MSC等可持续认证作为国内市场差异化的卖点，利用消费者对品质和环保的认可度建立价格护城河。风险方面，需持续关注中国对加拿大海产品关税政策的变化趋势，以及人民币兑美元汇率的波动——这两者将直接影响以丹麦克朗计价的进口成本。对于Ocean Prawns本身而言，其695公顷的森林收购和博恩霍尔姆岛的本土投资表明，这家家族企业正在通过资产多元化和ESG布局来构建对冲主业风险的“第二道防线”。这一战略能否在未来3-5年内为其提供稳定的非捕捞收入来源、进而增强整体抗风险能力，值得行业持续关注。

【进口牛肉】输华配额即将用尽，巴西肉企Frigol为员工安排集体休假巴西主要牛肉生产商之一Frigol公司首席执行官卢西亚诺·帕斯孔向《价值报》表示，公司将从7月1日起，为其位于帕拉州北阿瓜阿祖尔工厂的近千名员工安排为期18天的集体休假。该工厂是Frigol在巴西六家工厂中规模最大的一家，日屠宰量为1,250头，约70%的产量销往中国。2025年底，中国为多个供应国设立了免关税牛肉出口配额，并于今年生效。巴西的年度免附加税配额为110万吨，超出部分将被征收55%的关税，使销售变得不可行。根据中国海关总署6月23日公布的数据，截至5月底，巴西已使用配额的65.4%，1至5月间已有72.37万吨巴西牛肉在中国清关。由于中国按货物抵达港口时间计算配额，部分出口商预计，本月底或7月初装运的货物将用尽全部配额。帕斯孔表示，帕拉州工厂向其他目的地出口受限，无法将原本供应给中国的全部产量转售到其他市场。“我们无法将原本供应给中国的全部产量转售到其他出口市场或巴西国内市场。因此，生产节奏必须进行调整。”目前，部分原本销往中国的产品已转售给以色列、欧洲、加拿大、智利、美国和印度尼西亚的客户以及巴西国内市场，但即便如此，仍需削减产量。北阿瓜阿祖尔工厂的发货量约占Frigol对华出口总量的30%，其他供应中国的工厂也将减产约20%。在集体休假结束后，该工厂将以缩减规模恢复运营，产量将减少30%至40%，公司整体产量预计减少20%至25%。帕斯孔表示，一切都将取决于市场状况。他预计，随着10月前屠宰场需求减少，育肥牛价格可能略有下降，但需同时关注其他进口商和国内市场的需求变化。预计采购将在10月左右恢复，以便货物于2027年1月抵达中国并计入新一年配额。Frigol并非唯一因配额问题采取减产措施的企业。JBS（其在巴西34家牛肉工厂中有18家获准对华出口）已从6月20日起停止生产面向中国的特定分割肉品。六月初，部分获准对华出口的工厂也已降低屠宰速度。除北阿瓜阿祖尔工厂外，Frigol还在圣保罗州、帕拉州和朗多尼亚州设有其他五家工厂。继澳洲之后，巴西输华牛肉配额正在快速耗尽。根据Terra Investimentos 测算：7 月 12–14 日将是最后一批能“享受”配额牛肉的装船时间；7 月 15 日后装船的牛肉，到中国港口时将全部触发 55% 额外关税。考虑到众多工厂争抢配额的情况，这一期限很可能提前。Frigol的管理层是很清醒的：与其去猜、去“卷”那几柜的配额内货柜，不如爽爽快快停产、放假。Frigol属于实力较强的工厂，其动作具有标杆效果。该厂放假，也验证了上述"7 月 12–14 日将是最后一批配额内牛肉发货"的可靠性。预计接下来还会有其他巴西工厂陆续减产、放假。

6月17日，泰国NTF Intergroup (Thailand) Public Company Limited宣布与深圳百果园实业（集团）股份有限公司达成合作。此次合作将专注于生产和采购优质“泰国南部榴莲”用于出口，满足中国市场的旺季需求。百果园国际采购事业部常务副总经理王瑶前往泰国，与NTF集团首席执行官Wichai Siramanakul举行会议，并最终敲定了合作协议，就产品标准和采购量达成明确协议。NTF成立于2020年，首批出口到中国的水果是鲜龙眼，并于2021年开始向中国出口新鲜榴莲。公司的优势在于其一体化的管理体系和强大的合作伙伴网络，涵盖从上游农户到下游分销和出口的整个供应链。2024年，NTF成为嘉兴水果市场和广州江秾汇市场占有率排名前五的供应商，并且开始出口椰子、莲雾等水果。2025年，公司品牌进入郑州农批市场。据介绍，NTF公司的榴莲均来自尖竹汶府、四色菊府和春蓬府，目前共有6个自有品牌，分别为：美丽、泰婷好、泰极、谋满泰、迷妮和矜艳。公司出口的龙眼均为产自尖竹汶府和南奔府的Edor品种，椰子选用来自叻丕府的香水椰子。

据人民网报道，6月18日，一场名为“来自新西兰的苹果专家”主题快闪活动，亮相长沙核心地标五一广场地铁站。此次活动由湖南本土品牌绿叶水果联合新西兰高端苹果品牌苹果先生（Mr Apple）打造，新西兰Scales 集团园艺事业部首席执行官、苹果先生首席执行官 Geoff Smith，绿叶水果创始人、执行董事唐红等嘉宾共同出席。活动现场打造了以苹果为主题的沉浸式体验空间，通过创意打卡、趣味互动、免费试吃、特色快闪表演等多元形式，重点展示苹果先生旗下的明星品种，让消费者零距离品尝到来自南半球的鲜甜脆爽。Geoff Smith 在活动中表示，苹果先生依托新西兰优越的自然生态环境，培育出口感清脆、风味卓越的优质苹果。中国是苹果先生全球最重要的市场之一，这不仅源于中国市场的巨大规模与活力，更因为中国消费者懂得欣赏品质、正宗与创新兼备的产品。苹果先生高度认可绿叶水果深耕本土市场的实力与口碑，此次联手绿叶水果举办快闪活动，不仅仅是一次产品展示，更是品牌与中国消费者直接交流、倾听真实反馈的宝贵契机。报道指出，当下高端鲜果消费正从“小众轻奢”走向“大众普及”，消费者选购进口水果，不再单一关注口感和产地，而是更加注重品种特色、稳定品质以及沉浸式的消费体验。此次绿叶水果与苹果先生的快闪合作，紧扣市场趋势，以场景化、沉浸式的营销方式，让高端水果从“货架商品”变成“可感知的体验”。

新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企 业 动 态｜安井食品派发4.21亿元现金红利6月15日晚，安井食品（603345）发布2025年年度权益分派实施公告，每股派发含税现金红利1.44元，合计派发现金红利4.21亿元。本次分红的股权登记日为6月22日，除息日、现金红利发放日同为6月23日。财报数据显示，2025年安井食品实现归属于上市公司股东的净利润13.59亿元，保持了行业领先的盈利能力。本次分红金额占当年归母净利润的31%，处于合理区间，既让股东切实分享到企业发展的成果，又为公司后续业务拓展保留了充足的资金空间。（公司公告）点评：经营稳健、现金流充裕。双汇发展等在漯河成立新建筑工程公司天眼查App显示，近日，漯河建汇盛达建筑工程有限公司成立，法定代表人为陶艳峰，注册资本5000万元人民币，经营范围包括建设工程施工、建筑劳务分包、普通机械设备安装服务、园林绿化工程施工等。股东信息显示，该公司由双汇发展（000895）旗下漯河双汇肉业有限公司、郑州一建集团有限公司、漯河时开企业管理有限公司共同持股。（大河财立方）点评：进一步完善双汇产业链配套能力。巴奴更新招股书6月17日，巴奴国际控股有限公司（以下简称“巴奴”）更新招股书。招股书显示，根据弗若斯特沙利文的资料，按收入计，巴奴毛肚火锅是2025年中国质量火锅市场最大品牌，市场份额约为3.6%，按收入计，公司是2025年中国火锅市场第二大品牌，市场份额约为0.4%。2025年，巴奴实现收入28.5亿元，同比增长23.4%，经调整利润3.2亿元，同比增长88.7%。招股书显示，截至同日，巴奴毛肚火锅有5家集生产、物流于一体的综合性中央厨房，1家专业化底料加工厂，业务覆盖全国14个省及直辖市。据了解，这已经是巴奴第三次提交招股书。此前，公司曾分别于2025年6月和2025年12月向港交所递交上市申请。（IPO早知道）点评：冲刺“品质火锅第一股”，这次能成吗？聚慧食品递表港交所据港交所6月17日披露，聚慧食品科技有限公司向港交所主板提交上市申请，中信建投国际为独家保荐人。聚慧食品成立于2008年，是中国首批复合调味品定制品企业之一。公司秉持“让餐饮更简单”的使命，主要为餐饮企业客户提供覆盖广泛产品类别及风味维度的综合风味设计及全景化解决方案。根据弗若斯特沙利文的数据，聚慧食品是中国最大的第三方中式复合调味品定制品供应商。公司同时也是中国第四大复合调味品定制品供应商

6月15日，120公斤在杭州种植的“AiBerry”（爱吉蔬）品牌草莓搭乘国际航班出口泰国，这也杭州草莓首次成功进入泰国市场。据介绍，本次出口泰国的草莓为“香野”品种，产自杭州富阳四维生态数字农业产业园的8层立体化植物工厂。目前，AiBerry草莓电商旗舰店的零售价高达270元/斤。“AiBerry”为四维生态科技（杭州）有限公司自有品牌，此前一直深耕国内市场，近两年积极布局出口业务，已成功进入中东市场和新加坡、马来西亚等东南亚市场。目前，这批草莓已顺利完成泰国通关，即将登陆当地各大超市货架。目前，四维生态已经在北京、上海、浙江、内蒙古、四川、青海及海外布局近20个基地。植物工厂依托现代化数字农业种植模式，采用无土水培、专属LED补光技术，搭配全套智能化环境管控设备，可精准微调种植过程中的水肥配比、温度、光照等核心条件。全程不施用农药、不添加激素，从根源上保障了草莓的安全品质与口感。同时，智能化种植模式彻底摆脱了季节、气候的束缚，实现草莓全年不间断稳定采收。

Soluna™ 澳洲星空苹果正式登陆中国市场【2026年6月12日·中国上海】——继6月11日 Soluna™ 澳洲星空苹果于上海正式开启在华商业化进程后，6月12日，煜谦集团携手永辉超市，于上海金山万达广场店共同举办品牌入驻启动仪式，标志着这一来自澳大利亚的高端苹果品牌正式进入中国主流精品零售消费场景。Soluna™澳洲星空苹果代表、永辉超市代表、煜谦集团代表携手共启星空活动当天，品牌代表、渠道合作伙伴及行业嘉宾齐聚现场，共同见证 Soluna™ 澳洲星空苹果在中国市场的重要发展时刻。众嘉宾齐聚现场为品牌首次进驻中国市场庆贺作为 Soluna™ 澳洲星空苹果在中国市场的重要战略合作伙伴，煜谦集团深度参与品牌输华项目，并持续推动品牌在中国市场的渠道布局。此次携手永辉超市举办品牌入驻活动，也进一步体现了双方对于高品质进口水果消费趋势的共同看好。Soluna™澳洲星空苹果毛绒玩偶「星空之果·眼见为实」品牌主题空间与此同时，煜谦集团亦受邀出席6月11日晚于上海外滩W酒店举办的 Soluna™ 挚友盛典——“星空闪耀之夜”。活动现场，来自产业链上下游的重要合作伙伴共同见证 Soluna™ 澳洲星空苹果正式开启中国市场发展新篇章，也为品牌后续渠道拓展奠定坚实基础。从左到右：煜谦华东业务负责人张露，WA Farm Direct总经理Elliot Jones，煜谦商品总监陈翔从澳大利亚果园到中国消费者餐桌Soluna™ 澳洲星空苹果源自澳大利亚优质苹果产区，由传奇育种家 John Cripps 历经30余年培育而成。其深邃酒红色果皮与散落其间的星点状皮孔，赋予产品极高的视觉辨识度，“星空苹果”之名亦由此而来。Soluna™澳洲星空苹果首次亮相除了独特外观，原产地的自然禀赋也为产品品质提供了有力背书。充沛日照、显著昼夜温差以及严格的种植管理体系，共同造就了其清脆爽口、甜酸平衡且层次丰富的风味表现。同时，较慢的氧化速度也让其在家庭分享、水果拼盘及轻食搭配等消费场景中拥有更出色的体验优势。随着中国消费者对于高品质水果需求持续增长，兼具品质、风味与品牌价值表达的特色水果品种正获得越来越多市场关注。Soluna™ 的到来，也为中国高端进口苹果市场带来了更具差异化的新选择。Soluna™澳洲星空苹果首次亮相星空启航，共启新程活动现场，Soluna™、煜谦集团及永辉超市三方代表共同登台，举行「星空启航，永辉光芒」品牌启动仪式。伴随着现场嘉宾共同拉开象征协作启航的丝带，星空之盒缓缓开启，满载希望与祝福的气球升空而起，主题横幅“星空启航，永辉光芒”徐徐展开，寓意 Soluna™ 澳洲星空苹果正式开启中国零售市场新征程，也象征品牌、渠道与合作伙伴携手迈向更加广阔的发展未来。这一充满仪式感的时刻，不仅成为活动现场的重要亮点，也生动诠释了 Soluna™ 所倡导的品牌精神与生活方式理念。「星空启航，永辉光芒」品牌启动仪式多方携手，共同培育高品质水果消费市场Soluna™ 品牌代表 WA Farm Direct 总经理 Elliot Jones 先生表示：“中国是全球最重要的高端苹果消费市场之一。Soluna™ 澳洲星空苹果能够顺利进入中国市场，并快速走进消费者日常生活场景，离不开合作伙伴的大力支持。我们非常高兴能够携手煜谦集团与永辉超市，共同将这一兼具品质与特色的苹果品牌带给中国消费者。”WA Farm Direct总经理Elliot Jones先生发表致辞永辉超市代表永辉超市上海大区总经理杨建祥先生表示：“永辉始终致力于为消费者甄选来自全球的优质商品。我们很高兴引入 Soluna™ 澳洲星空苹果，它在品质表现、品牌理念以及消费体验方面均展现出鲜明特色。期待通过此次合作，为消费者带来更加丰富、多元的高品质水果选择。”永辉超市上海大区总经理杨建祥先生发表致辞煜谦集团代表商品总监陈翔先生表示：“Soluna™ 星空苹果的纯粹清甜源自澳洲果园的匠心坚守，而永辉超市对品质的“挑剔”与煜谦不谋而合。未来双方将携手铺广渠道、做细服务，让这颗星空苹果成为消费者随手可得的安心与甜蜜。”煜谦集团代表商品总监陈翔先生发表致辞煜谦集团代表华东业务负责人张露先生表示：“Soluna™ 澳洲星空苹果不仅拥有鲜明的产品特色和优秀的食用品质，也具备完整的品牌故事与差异化价值。我们期待通过与永辉超市的深入合作，进一步扩大品牌触达范围，让更多消费者认识并体验这一来自澳大利亚的特色苹果品牌。”现场嘉宾及消费者合影留念活动期间，现场同步开展品牌主题陈列、试吃体验及互动推广活动，让消费者近距离感受 Soluna™ 澳洲星空苹果独特的风味魅力与品牌故事。现场消费者试吃体验未来，煜谦集团将继续携手 Soluna™ 及各渠道合作伙伴，持续推进品牌在中国市场的发展计划，共同拓展高品质进口水果消费场景，为中国消费者持续带来值得信任的 Soluna™ 澳洲星空苹果体验。Soluna™澳洲星空苹果首次亮相关于Soluna™由传奇育种家约翰·克里普斯（John Cripps）历经30余年精心培育的杰作。该品种（ANABP 01）于1992年启动于西澳大利亚政府育种项目，克里普斯曾成功培育出全球畅销的粉红女士（Pink Lady®）和日落（Sundowner®）苹果。目前，澳大利亚已有超过80位种植者选择培育Soluna™。2023年起，Soluna™ 正式走向世界，秉持“由内而外的惊艳”（Stunning with Substance）理念，为消费者带来真实、健康、优质的高端苹果体验。关于煜谦集团煜谦集团集团是以水果贸易为主营业务的国际贸易公司,通过22年的经营与积累，布局全球水果供应链，拥有丰富的国际水果供应链资源，成熟的国内外销售渠道和销售经验，以及专业的冷藏技术和国际物流运输体系。煜谦集团集团通过从源头直采到销售全球的整套营销解决方案，布局全球水果贸易，从水果贸易、供应链服务，到品种研发与种植、保鲜、深加工，打通水果从一颗种子到消费者餐桌的全链路。