在北美、英国及亚洲市场对爱妃（Envy）和爵士（Jazz）苹果强劲需求的推动下，新西兰苹果营销商 T&G Global 在2025年实现了显著增长。该公司2025年财报显示，营收增长14%，达到16亿新西兰元（约合人民币65.5亿元），营业利润为4690万新西兰元（约1.9亿元），较上一年增长269%。税后净利润升至1600万新西兰元（约6548.8万元），而2024年为亏损990万新西兰元（约4052.1万元）。T&G Global 董事会主席 Benedikt Mangold 表示，在所有关键市场，对高端品牌苹果的需求持续增长，预计到2035年，全球该品类的价值将升至527亿新西兰元（约2155.7亿元），年复合增长率为7.6%。“我们相信，我们的高端品牌苹果组合能够超越这一水平，预计同期年复合增长率将达到8.4%，”Mangold 表示。“城市发展、可支配收入增加以及注重健康的生活方式，支撑着对品质、外观和风味始终如一的苹果的需求。”苹果业务营收增长22%，达到十亿新西兰元（约40.9亿元），该业务实现营业利润7470万新西兰元（约3.06亿元），而前一年为3780万新西兰元（约1.5亿元）。T&G Global 首席执行官 Gareth Edgecombe 表示，对 T&G 端到端苹果供应链的持续投资，确保公司有信心提高销量并推动价值增长。投资包括与 Roc Partners 合作开发40公顷种植爱妃和 Joli 苹果的果园，T&G 将租赁这些果园。“在新西兰全境，我们现已授权种植了273公顷的优质新品种 Joli 苹果，”Edgecombe 表示。“该品牌迎合了一个尚未被满足的全球消费者机遇——家庭共享时刻。通过消费者测试，Joli 苹果表现异常出色，消费者表示愿意支付溢价。到2035年，我们预计全球种植面积将达到1500公顷。”“随着我们高端苹果品牌供应的增加，我们已在霍克斯湾（Hawke’s Bay）和尼尔森（Nelson）的采后处理设施投入资本支出，以便在新种植园投产时，能够很好地处理增加的产量。”T&G Fresh 的贸易环境也略有改善，成本降低和运营效率提升有助于抵消因生活成本压力而受限的消费需求。T&G Fresh 在2025年的营收达到4600万新西兰元（约1.9亿元；2024年为4.553亿新西兰元，约18.6亿元），实现营业利润1960万新西兰元（约8008.2万元；前一年为360万新西兰元，约1471万元）。文泽水果（VentureFruit）在2025年录得营业亏损240万新西兰元（约980.7万元），而去年为盈利160万新西兰元（约653.8万元）。该业务营收达到900万新西兰元（约3677.6万元），低于2024年的980万新西兰元（约4004.5万元）。尽管经济状况减少了外部种植者的种植活动，该公司表示，文泽水果在扩大其苹果和浆果业务规模方面取得了卓越进展。“鉴于全球对浆果的强劲需求，文泽水果通过将其优质的蓝莓和树莓类品种组合引入北美，加速了在这一高价值品类的增长，并得到了广泛测试网络和两个新战略合作伙伴的支持。同时，我们已将浆果品种引入南美、欧洲和中国，”Edgecombe 表示。文泽水果继续授权其高端苹果品种和品牌组合，包括已向鑫荣懋授权在中国种植300公顷的 Tutti 苹果。Mangold 表示，该年度的业绩令人非常满意，这源于一项深思熟虑并得到执行的战略，该战略在全球高端苹果行业进入强劲增长阶段之际实现了预期目标。“该年度我们增长战略所取得的势头将在下一年加速，以惠及我们的业务、种植者、供应商、客户、消费者和股东。”

日冷集团(Nichimo Corporation)公布2025财年前三季度(截至2025年12月)财报显示，因对中国市场的冷冻生鱼出口强劲增长，公司业绩显著回升。报告期内合并营业利润同比增长约15%，达316亿日元(约合2063万美元)，营收增长7%，至1110亿日元(约合7.2461亿美元)。公司透露，面向中国市场的阿拉斯加冷冻生鱼销售强劲，成为业绩复苏的主要驱动力。与以往由高附加值加工业务驱动的增长周期不同，本轮利润改善主要源于原材料贸易量的扩大。在该公司食品业务板块中，美国阿拉斯加至中国加工环节的冷冻生鱼出口显著增强，这一增长有效抵消了鱼浆制品等传统业务表现下滑的影响。日冷集团证实，出口产品全部为来自阿拉斯加的冷冻生鱼，主要供应中国加工企业，而非作为终端消费品直接销售。日冷集团强调，其与中国的贸易业务由东京总部与美国子公司日冷国际(Nichimo International)共同协调，确保阿拉斯加原料稳定供应，并高效交付中国客户。尽管美国持续实施关税政策，且中国对日本水产品进口限制仍未解除，但这一"第三方原料采购+出口中国"的三角贸易模式仍维持了相对稳定的运营环境。行业分析师指出，这一转变反映了全球狭鳕供应链的结构性变革。随着全球海产品消费增速放缓，深加工环节利润承压，中国正逐步从传统加工出口基地，转型为全球最大的原料"消费国"与加工集散中心。

Lerøy Seafood公布2025年第四季度业绩，运营息税前利润(EBIT)达7.58亿挪威克朗。尽管此前三文鱼价格低迷，公司全年营收仍同比增长4%，达88.32亿挪威克朗。养殖业务表现强劲，第四季度EBIT达5.64亿挪威克朗，受益于季末三文鱼和鳟鱼价格回升，但野生捕捞业务仍面临挑战，因配额减少和原材料成本高企，该业务运营EBIT为负2900万挪威克朗。2025全年，Lerøy Seafood实现运营EBIT 12.9亿挪威克朗，超额完成2022年设定的目标。展望2026年，Lerøy Seafood将维持挪威19.5万吨整鱼当量(GWT)的捕捞量，预计总产量将达21.65万吨(含苏格兰海产养殖公司的份额)。

SalMar ASA在2025年凭借全价值链成本下降、市场价格上涨，以及创纪录的捕捞量，第四季度收益显著提升。该集团(含关联企业)年捕捞总量首次突破30万吨，达300,900吨。2025年第四季度，SalMar在84,100吨的捕捞量下，集团运营息税前利润(EBIT)达18.34亿挪威克朗，折合每公斤运营息税前利润为21.8挪威克朗。挪威地区捕捞量为80,300吨，每公斤运营息税前利润为23.0挪威克朗。公司着重指出：-挪威业务运营与养殖表现持续强劲，全价值链成本降低；-销售与工业板块贡献减少，反映市场价格上涨因素；-冰岛三文鱼业务因成本基础降低而显著改善；-苏格兰海产养殖业务表现疲软。董事会提议2025财年每股派发现金股息10.00挪威克朗(约合1.05美元/股)。经过数年大规模投资以强化养殖表现与运营效率后，SalMar预计2026年投资规模将显著降低，计划资本支出为11亿挪威克朗，将主要用于设备维护。公司报告称其三文鱼全球需求强劲，预计2026年全球供应增速将低于2025年的高位水平。截至2026年第一季度，SalMar海上养殖生物量达历史新高，且收获的三文鱼中优质品占比创十年峰值。

意大利知名金枪鱼罐头企业Callipo集团近日宣布，将投资1,500万欧元升级生产设施，以应对持续增长的市场需求。2025年，公司营业额达到1.12亿欧元，较上一年的1亿欧元明显提升，整体业绩稳步向上。从业务结构来看，核心罐装海产品板块实现收入9,320万欧元，同比增长4.5%；销量增长5.2%，达到9,640吨。其中，金枪鱼仍是绝对主力产品，在意大利本土及国际市场均发挥了关键支撑作用。在意大利国内，大型零售渠道继续成为增长基石。2025年Callipo在本土大卖场渠道销售额同比增长5.3%，销量增长8.2%。值得注意的是，高附加值产品线表现尤为亮眼：金枪鱼鱼柳系列销售增长6.9%，玻璃瓶装产品增长15.4%，特色产品增长9.1%。这显示出欧洲消费者对高端、精加工海产品的需求仍在持续释放，品牌化和品质升级成为驱动增长的重要因素。出口业务占公司总营业额的21%，而中国市场成为最突出的增长亮点。2025年，Callipo在中国实现销售额870万欧元，同比大幅增长39.1%。更值得关注的是，其中95%的销售额来自Callipo自有品牌产品，而非代工或贴牌业务。这意味着中国市场不仅在扩大规模，更在直接接受欧洲高端品牌产品，品牌认知度与溢价能力正在同步提升。为支撑未来扩张，Callipo集团计划将1,500万欧元投入到意大利南部卡拉布里亚大区的Maierato工厂，用于提升整体产能；同时在San Pietro Lametino建设新的包装部门，该地点毗邻现有成品仓库，有利于提升物流效率与出货速度。从行业角度看，Callipo的增长路径具有代表性：一方面深耕本土零售渠道，强化高附加值产品结构；另一方面积极开拓中国等高潜力市场，通过品牌化出口获取更高利润空间。在全球金枪鱼加工竞争日趋激烈、原料成本波动加剧的背景下，谁能占据终端品牌心智，谁就更有能力穿越周期。2025年的成绩单已经释放出清晰信号——欧洲传统罐头企业正在借助亚洲市场实现新一轮增长，而中国，正在成为决定全球品牌海产品格局的重要变量。声明图片、文章整理自网络如需转载请注明出处，否则按侵权追究如有版权问题请联系后台删除授权转载 |新闻爆料、投稿 | 商务合作服务热线：15810952832--- 广告 · 也是一种资讯 ---

2月26日，Perdue Farms的子公司Niman Ranch（尼曼牧场）宣布，计划启动一项再生有机认证（ROC）牛肉项目，从美国家庭牧场采购牛肉。该项目启动时包括一个分布在10.5万英亩土地上的牧场主网络，并计划到2028年将规模扩大到25万英亩。尼曼牧场表示，由于美国牛群数量处于75年来的最低点，而有机草饲牛肉的需求持续增长，目前超过95%的有机牛肉依赖进口来填补缺口。该公司致力于加强国内供应链，并投资本土化方案，以奖励美国家庭牧场的负责任经营，同时为消费者提供优质餐饮体验。尼曼牧场牛肉业务副总裁约翰·塔尔波夫二世表示："通过大规模实现ROC认证，我们提供了一个透明的本土有机解决方案。这不仅能够改善土壤健康、支持美国家庭牧场，还能保证尼曼牧场牛肉项目一贯的品质和稳定性。"再生有机认证（ROC）通过单一的第三方认证体系，对土壤健康、动物福利和社会公平性进行验证。再生有机联盟首席执行官克里斯托弗·格尔根表示："我们非常自豪地欢迎尼曼牧场的新牛肉项目加入再生有机认证大家庭。尼曼牧场承诺实现100%美国本土ROC认证牛肉，这是对美国牧场业的未来以及我们土地和社区健康的重要投资。"尼曼牧场表示，该ROC项目将优先考虑烹饪体验，将再生管理与牛排馆级别的大理石花纹牛肉品质相结合。该公司计划聚焦于以下方面：Elite安格斯牛种：精选具有出色大理石花纹和浓郁风味的牛种。100%草饲&草育：终生以牧场放牧饲养。再生农业管理：在多样化的有机牧场上实施高频轮牧，以培育更深层的风味。基于这些标准，尼曼牧场计划提供经美国农业部评级为特选级（Choice）和极佳级（Prime）的牛肉，具备预期的柔嫩度和稳定性，并获得了ROC（再生有机认证）这一黄金标准的背书。从四月开始，尼曼牧场将向零售渠道供应零售包装的碎牛肉，并向餐饮服务商提供分切 primal 部位肉。到2026年晚些时候，预计将扩展至全系列的即售包装产品。

诺帝克水产2025年核心业绩正式出炉，全年陆基大西洋鲑收获量达2026吨，同时完成中挪合资战略转型、二期项目投产两大关键动作，年度发展迎来多重突破。随着二期首批鱼苗顺利入池，诺帝克锚定2026年5000-6000吨的收获目标。据海外证券平台最新公开披露，2025年，诺帝克水产（Nordic Aqua）位于中国宁波的陆基三文鱼养殖项目，进入产能爬坡与战略融资并行的关键阶段。其财报数据显示，2025年，诺帝克全年总收获量为2026吨（带头去脏当量，HOG），平均规格为3.9公斤（HOG），折合活重为4.7公斤，优质率达97%，与诺帝克此前公布的2025年约2000吨产量预期基本持平。在过去一年，诺帝克在华业务落地多个关键发展节点。2025年一季度，诺帝克在成功解决土臭素问题后，正式重启销售业务，且该季度捕捞均重达到6.2公斤（HOG），这一数据当时被券商分析师评价为 “击败目前陆基养殖大西洋鲑领域的所有竞争对手”。2025年二、三季度，诺帝克迎来生产与项目建设的双重推进期，生产端收获量表现稳定，第二、三季度收获量分别达756 吨、630吨；项目建设端稳步推进二期，并于10月宣布二期首条养殖线正式投用。2025年12月，诺帝克则完成重要战略转型，由挪威独资企业正式变为中挪合资企业，宁波海洋发展集团、象山海峡经济技术合作有限公司两家企业合计注资3亿元人民币，获得其20%股权。同期，诺帝克还成功获得银团长期授信，为后续项目建设提供了有保障的资金支持。据悉，目前，诺帝克二期项目已有首批鱼苗正式转入养殖单元，预计将于2026年9月实现（二期的）首次收获。截至2025年四季度末，诺帝克宁波基地鱼池中的总生物量达3759吨。展望未来，诺帝克首席执行官Ragnar Joensen表示：“诺帝克已为2026年做好准备，预计产量、收获规模与平均规格将同步增长。”具体从收获预期看，2026年一季度预计将收获700-900吨，均重约4.5公斤（HOG），产品优质率将回升至97%。全年收获计划将集中在下半年，2026年总收获量预计为5000-6000吨。项目建设方面，诺帝克二期项目正按稳步计划推进，公司年产能将翻倍至8000吨；三期项目的详细工程设计将于2026年开展，待年底完成最终投资决策后启动建设，目标2029年实现首次收获。

乌拉圭主要肉牛屠宰集团 MBRF 决定自3月1日起再关停一厂。此次涉及位于圣何塞省的乌拉圭55厂，该厂将于本周完成最后一次屠宰。自本周一（24日）起，MBRF旗下的乌拉圭2厂也已因员工放假而暂停运营。据公司消息人士透露，MBRF 的初步计划是这两家工厂暂时关闭1个月。如此一来，这家拥有四家工厂、占全国屠宰量近30% 的集团，3月份将由12厂和394厂两家工厂维持运营。乌拉圭55厂今年迄今已屠宰略超1.7万头，占全国屠宰总量的5.3%。乌拉圭2厂同期屠宰量也超过1.7万头，市场份额同样为5.3%。在劳动部再次召开会议后，关于 Minerva Foods 在乌拉圭的四家工厂之一——乌拉圭3厂的复工问题仍未有任何定论。本周三在劳动部举行新一轮会议后，该厂工人继续处于待岗保险状态。据 Foica 工会主席马丁·卡多佐表示，会议后情况未有任何改变。谈及行业整体形势，他指出，受牧场供应减少影响，其他工厂的活动在某些情况下仍在调整中。目前，除 Marfrig 旗下两家工厂外，尚无其他新关闭的消息。如有咨询，敬请联系END