一项中尼合资合作将帮助尼泊尔从 2026 年 6 月起向中国出口水牛肉。喜马拉雅食品国际公司（ Himalayan Food International ）的中国合作伙伴已在一个水牛饲养和肉类加工项目中投资 6900 万美元。该项目计划分三期完成，目标是每天向中国出口 5000 吨水牛肉。2024 年 12 月，中国批准了从尼泊尔进口水牛肉。2023 年，喜马拉雅食品国际公司与中国上海紫燕食品公司签署了水牛肉出口协议。他们的工厂将设在辛杜利（ Sindhuli ）的马林农村市（ Marin Rural Municipality ），水牛将在乌达亚普尔（ Udayapur ）的贝拉卡市（ Belaka Municipality ）和奇特旺（ Chitwan ）的马迪（ Madi ）租赁土地上饲养。尽管这些地区尚未被官方认证为无疫病区，但牲畜将被运往辛杜利，并在加工前接受为期三周的检疫。

今年早些时候被列入冰鲜产品输华准入企业名单后， JBS 澳大利亚公司的 Bordertown 工厂（注册号 EST.1614 ）已完成其有史以来第一笔对华的冰鲜羊肉订单。根据中国海关总署的批准，多家澳大利亚绵羊和山羊肉加工企业获得了新的和 / 或扩大的中国市场准入资格。该公司在 Facebook 的帖子中表示，在 JBS Bordertown 工厂近期被列入对华冰鲜产品出口企业名单后，这一具有历史意义的货物运输才得以实现，这为 JBS 销售团队提供了探索新市场机会的可能。该公司表示，在客户要求提供一系列产品样品后， Bordertown 团队出色地完成了样品准备并于上周末空运发出。基于销售团队对其交付质量和稳定性能力的信心，该工厂被选中。中方合作伙伴涉及北京二商集团，该公司是 JB SBordertown 工厂的常规采购方和重要支持者。北京二商的代表在 Bordertown 现场工作了数日，支持团队开发新的中国规格产品，这种协作方式使得此次突破成为可能。JBS Bordertown 工厂表示，首批冰鲜订单计划已启动，涉及四吨的 'Redgum' 羊肋排，最终用户是山姆会员商店。该公司在 Facebook 帖子中认为，这代表着重大机遇，因为山姆会员商店将测试消费者反应，同时提供宝贵反馈以促成后续订单和扩大产品范围，触及其庞大的 5000 万会员群体。JBS Bordertown 宣传，这一成就取得了巨大成功， Bordertown 团队在整个里程碑项目中展现了卓越的责任感和参与度。该公司称，这一突破为 JBS 澳大利亚的羊肉出口开辟了新途径，并展示了通过有效的工厂参与和合作伙伴协作所能取得的成果。

真鳕价格继续飙升，2026年建议配额再次下调21%。受此消息影响，大西洋真鳕价格再次上涨，第27周挪威1-2.5kg真鳕CIF价格上涨$150/吨至$8,400/吨; 俄罗斯1-2kg真鳕价格上涨 $100/吨至$7,350/吨。据科学建议，2026年巴伦支海配额再次下调21%，至269,440吨（包括挪威和俄罗斯的总配额）。黑线鳕配额增加18%至153,293吨。2025年，巴伦支海真鳕配额下降了25%至34万吨；黑线鳕配额下降8%至13万吨。一位欧洲贸易商告诉UCN：“价格上涨受预期产量下降所影响，但最终消费者将成为市场主导力量，如果原料涨价影响到鱼片、鱼排或其他成品，他们就会减少消费。” 一位俄罗斯供货商称，科学建议的减产在市场预期之中，价格因为也以考虑在内，价格还可能会进一步上涨。在美国市场，自2025年年初以来，真鳕各类批发产品价格上涨了10-23%（下图）。美国真鳕必须非俄产，其原料主要来自挪威，通常在中国进行二次加工。截至第26周，挪威剩余配额47,032吨，其中拖网船配额剩余21,423吨，仅拖网船可生产两去原料，供应给中国工厂。另一方面，俄罗斯供货商称，俄渔船也将提前结束捕捞，如果挪威和俄罗斯都提前完成供货的话，年底供应将会非常紧张。买家仍然在寻找大西洋真鳕替代货源，美国太平洋真鳕价格也在快速上涨（下图）。黑线鳕市场有所缓解 2026年黑线鳕科学建议配额上调18%至 153,293吨，为紧张的市场带来一些缓解。欧洲贸易商称：“我们将会看到黑线鳕价格向下调整，这是 令人欣慰的利好消息。在英国、美东及加拿大大西洋地区，可能会出现用黑线鳕替代真鳕的情况，这些市场的消费者同时购买两种鱼类。” 但第27周，俄罗斯500g-1kg黑线鳕价格仍然上涨了$100/吨，至$5,600/吨；挪威800g+黑线鳕价格在$5,800/吨，与前一周持平。

美国领导人特朗普近日宣布，美国已与越南达成一项贸易协议，将越南输美商品的关税从原定的46%降至20%，第三方转运商品则适用40%税率。该协议对依赖越南虾类、巴沙鱼、金枪鱼和红雪蟹的美国进口商构成重大利好。对于中国通过越南生产转口至美国的商品，企业则需重新评估其策略。根据特朗普4月2日公布的"解放日"关税方案，越南海产品原定于7月9日起面临46%的高额关税。但近日公布的协议将这一税率降至20%，显著降低了进口商的成本压力。特朗普在Truth Social上表示，越南同意"全面向美国开放市场"，即对美国商品实行零关税。越南是美国重要的海产品供应国，2024年对美出口36.7万吨、价值18亿美元的海产品，同比增长15%，位列美国第五大海产品来源地。其中，虾类出口6.93万吨（7.22亿美元），巴沙鱼出口12.3万吨（3.94亿美元），均占据美国市场重要份额。然而，部分行业人士仍持谨慎态度。由于协议具体生效时间尚未明确，且40%的转运商品关税可能影响部分供应链，进口商正密切关注实施细则。相比之下，印度（26%）、印尼（32%）和泰国（36%）等竞争对手仍面临更高关税，越南海产品在美竞争力有望进一步提升。分析人士指出，该协议可能推动越南对美海产品出口继续增长，尤其是虾类和巴沙鱼。2025年前4个月，越南虾类对美出口量价已同比上升6%和12%，显示强劲需求。这 可能会进一步抢占中国同类产品的市场份额， 使中国同类出口企业面临更大的竞争压 力。随着7月9日关税宽限期临近，美国与日本、欧盟等经济体的谈判仍陷僵局。特朗普同日威胁对日本商品加征"30%或35%关税"，凸显其贸易政策的强硬立场。

目前， 湄公河三角洲农场门口的榴莲价格已暴跌至每公斤30000越南盾（约合人民币8.2元）。当地果农称：“价格创下历史新低，利润几乎不值得一年的工作。” 阮成平（Nguyen Thanh Binh）在越南前江省蔡莱区3000平方米的土地上种植榴莲近20年，他表示最近以这个价格出售了9吨Ri6和金枕榴莲，仅赚取了3000万越南盾（约合人民币8200元）的利润。但他每周都要花费大约100万越南盾来养护树木，并在开花期处理水果和叶子。他说：“如果我停止在护理方面的支出，树木可能会衰弱或死亡，我将失去一切。”他补充道， 养护榴莲的平均成本为每公斤28000-38000越南盾。距离他的果园约50公里的地方是良恩湖（Luong Nhu Y）位于东塔省的5000平方米农场。他说他在树上花了5亿多越南盾，花了7年时间才结出果实。他在三年前才实现收支平衡，自那以后，他的总收入达到了6000万越南盾。他说，每次收获都要耗费数亿越南盾。“我不能放弃我的果园，但维持目前的支出水平，使我面临更大损失的风险。” 榴莲树由于营养需求高，与短期作物一起种植时生长不好，因此被称为“皇家树”或“富人作物”。在榴莲树生长的头五年，种植成本为每公顷130亿越南盾。在树木开始结出果实后，一公顷每年需要价值约5亿越南盾的肥料、杀虫剂和劳动力。“漫长的等待和巨额的前期成本很容易将榴莲农民推向贫困。有些人在树木还没来得开花结果就被迫卖掉他们的果园，因为他们没钱了。” 2024年，越南榴莲种植面积超过178000公顷，比2015年的32000公顷增加了五倍。湄公河三角洲占地35000公顷，其中近70%位于前江。该地区每年生产150多万吨榴莲。但是 如今榴莲价格目前仅为一年前的三分之一。2024年，越南出口了价值33亿美元的榴莲，其中97%销往中国。但 今年前两个月出货量同比下降69%，至5270万美元，对中国的出口下降了83%。对此，越南东塔省农业和环境部主任勒志贤（Le Chi Thien）表示，地方当局正在为农民提供技术培训，帮助他们提高水果质量，减少化学残留物，并找到降低成本的解决方案，在价格下跌的情况下维持生计。

连日来，在位于中缅边境的云南畹町口岸，一辆辆装载着缅甸圣德龙芒果的货车有序进入海关监管场所，待检验检疫合格后，将发往昆明、成都、重庆等国内城市。缅甸圣德龙芒果被誉为“芒果之王”，是近年来国际市场上品质较高的芒果品种，尤其在东南亚和中国市场享有良好口碑。“ 每年5至7月是圣德龙芒果的盛产期，目前已进入进口高峰，平均每天进口量达300吨，但仍然供不应求。”云南省德宏州瑞丽市畹町长合商贸有限公司水果交易市场负责人座冷表示。畹町海关数据显示，自4月25日进口今年首批缅甸圣德龙芒果以来， 截至6月30日，畹町海关累计监管验放进口芒果3882.5吨，较去年同期大幅增长。

海关总署 农业农村部公告2025年第144号 （关于防止罗马尼亚绵羊痘和山羊痘传入我国的公告） 2025年6月18日，罗马尼亚向世界动物卫生组织报告，该国泰莱奥尔曼省（Teleorman）发生绵羊痘和山羊痘。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据相关法律法规，现公告如下：一、禁止直接或间接从罗马尼亚输入绵羊、山羊及其相关产品（源于绵羊、山羊未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。二、禁止寄递或携带来自罗马尼亚的绵羊、山羊及其相关产品入境。一经发现一律作退回或销毁处理。三、来自罗马尼亚的进境航空器、船舶等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自罗马尼亚的绵羊、山羊及其相关产品，一律在海关的监督下作销毁处理。五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。本公告自发布之日起实施。特此公告。海关总署 农业农村部 2025年7月2日

近期，泰国曼谷的进口鲣鱼（skipjack tuna）的CFR价格持续走高，6月底的价格已上涨至每吨1900美元以上。价格上涨受多种因素影响：西太平洋和中太平洋捕捞活动减少、天气条件不利以及泰国加工厂需求增加。此外，美国关税政策、全球海运物流持续存在的不确定性也使货物的及时到达变得复杂。这一趋势反映出亚洲市场的金枪鱼行业正面临挑战。相比之下，东太平洋重要金枪鱼港口之一的厄瓜多尔曼塔港则呈现出截然不同的局面，当地的离船价格（即渔船卸货时的直接成交价）维持在每吨2100美元左右，其作为全球金枪鱼贸易稳定枢纽的地位日益巩固。在全球金枪鱼供应体系充满不确定性的背景下，曼塔港的平稳表现使其成为国际市场值得信赖的参考点。这种对比反映出厄瓜多尔在金枪鱼供应方面的相对优势，当地在渔获及物流环节面临的挑战远低于东南亚产区。厄瓜多尔的竞争力，主要来自其地处东太平洋的优越地理位置，该海域的金枪鱼资源分布相对稳定。相比之下，曼谷港所依赖的中西太平洋海域，近年来捕捞活动减少、气候条件恶劣，加上海运物流困难重重，使得其供应链承压。而曼塔凭借地理和基础设施优势，得以维持金枪鱼货源的持续稳定。这一局势让曼塔港在国际采购商眼中更具吸引力，成为在其他产地供货不稳之际的可靠替代选项。目前曼塔与曼谷之间的吨价差距达200美元，曼塔价格明显更高，显示出东太平洋金枪鱼在市场上的“高端溢价”趋势。对于厄瓜多尔来说，稳定的金枪鱼供应正是扩大国际市场份额的绝佳契机。趁着其他供应地尚未走出困境，厄瓜多尔有望进一步提升其在全球高价值金枪鱼贸易中的战略地位。这一市场走势凸显出全球金枪鱼产业对供应波动的高度敏感性，预示未来亚洲罐头加工和出口企业或将面临成本结构的重新评估。在接下来的几周，气候变化、各区域性渔业管理组织的决策以及可调配的渔船运力，将成为决定国际市场价格走向的关键变量。