美国农业部（USDA）宣布，2025年财年将再拨款1亿美元采购阿拉斯加狭鳕，今年总采购额达到1.58亿美元，超过2019年最高采购额纪录。美国农业部长8月1日宣布，政府计划向美国生产商采购至多价值2.3亿美元的海产品、水果和蔬菜，分配给全美各地的食品银行和营养援助项目。其中，政府拨款1亿美元采购阿拉斯加狭鳕产品，包括20/2 lb包装的冷冻鱼条、40-lb每箱包装的裹粉鱼条、20/2 lb冷冻鱼片，以及20/2 lb包装的冷冻鱼块。根据相关规定，农业部可使用上一年度征收关税总额的30%用于支持农业衬衣，近些年每年拨款额度接近100亿美元，其中大部分拨入儿童营养涨幅，另一部分转拨至商业捕捞活动。截至目前，美国农业部已累计采购了价值5,729万美元的狭鳕产品，采购量达到2,600万磅，如果再加上新拨款的1亿美元，2025年将是狭鳕产品采购金额最高的一年。美国农业部已向阿拉斯加狭鳕生产商发出招标通知，但具体内容还未公布。美国农业部财政年度将于9月30日结束，政府将在届满前公布招标要求和相关中标详情。

印度25%关税正式生效，虾价应声下跌超9% 2025年第32周（7月28日-8月3日），全球白虾塘头价格整体回落，其中印度价格暴跌成为最大焦点。美国总统特朗普突然宣布从8月1日起对印度商品加征25%关税，远高于市场预期的15-20%。该消息迅速传导至原料端，印度主要产区安得拉邦价格全面下挫，跌幅达5.3%-9.7%，终结了此前数周因供应短缺带来的价格上涨趋势。Aquaconnect数据显示，70头/公斤规格的白虾价格下跌6.5%，60头和80头规格分别下跌8.8%和5.3%。一位印度出口商表示：“这波关税是游戏规则的彻底改变。” 业界指出，尽管印度供应仍然紧张，但面对关税冲击，美国买家立即按下“暂停键”，市场交易进入观望期。同时由于印度还需承担反倾销税（2.49%）与反补贴税（5.77%），总税负达到33.26%，大幅削弱其在美国市场的价格竞争力。厄瓜多尔抢订单不赚钱，中国买家压价明显 尽管厄瓜多尔关税也被上调至15%，但相比印度仍具优势。然而，厄瓜多尔加工厂却在“赔本抢货”。一位当地加工商透露，原料供应短缺叠加强烈竞争，导致厂商为争夺原料“互相杀价”，目前多数企业出现亏损。数据显示，厄瓜多尔30-40规格塘头价已上涨至4.00美元/公斤，但市场端不愿意接受更高报价，尤其是中国买家“抵触情绪强烈”，压价趋势明显。有业内人士称：“欧美订单尚可接受价格上涨，但中国市场难以上调。” 中国虾价回落，台风+病害拖累供需 中国方面，连续数周的价格上涨在第32周戛然而止。广东、江苏、福建等主产区价格下跌幅度在5%-6%之间，主因是高温、病害、台风等因素导致提前上市，加速市场供给。而东海伏季休渔将于8月中旬结束，野生海产即将集中上市，预计将进一步压制虾类价格。一位饲料企业人士表示：“今年台风频繁，许多养户被迫提前出虾，加上野生品种即将回归市场，价格压力明显。” 越南稳中上涨，买家更谨慎 越南价格整体小幅上涨（0.6%-0.9%），尤其是90头规格涨幅较大。不过由于关税为20%，且尚无进一步优惠政策，美国买家采购趋于保守，甚至推迟下单，要求出口商降价以平衡关税带来的成本压力。越南出口商当前采取短周期备货策略（1-2个月），对年底旺季并不乐观。印尼数据回归，泰国价格意外回落 印尼价格时隔四周重新更新，目前30头规格价格为74,000印尼盾/公斤，100头规格为43,000印尼盾/公斤，反映出在19%关税的前提下，印尼仍在调整出口策略。而泰国虽在最后时刻与美国达成19%关税协议，但本周价格却出现普跌，60头、70头、80头规格分别下跌1.8%、1.8%、3.8%。全球虾业面临“税压+病害+天气”三重挑战 从全球范围来看，本周60头规格白虾指数降至3.69美元/公斤，环比下降0.8%，但同比仍上涨8.2%。在全球多国产量偏紧的背景下，关税政策正在重塑国际虾业格局。印度价格“跳水”或将带动美方采购流向厄瓜多尔与东南亚其他国家，而中国买家则在压价中寻求新平衡。未来几周，随着季节性病害高峰、天气扰动和东海伏季结束，全球虾价仍将面临较大波动。市场参与者需保持警觉，合理布局，规避政策与价格双重风险。

巴西两大食品巨头 Marfrig Global Foods 和 BRF 的股东周一批准了两家公司合并的协议，为组建全球最大的鸡肉和第二大猪肉生产商之一铺平了道路。在分别召开的股东大会上，Marfrig 和 BRF 的股东均投票通过了这项交易。合并后新公司将拥有更强的全球竞争力，尤其是在肉类加工和出口领域。根据协议条款，BRF 的股东将以 BRF 股票换取 Marfrig 股票。合并预计将于未来几周内完成，最终还需获得相关监管部门的批准。Marfrig 是全球领先的牛肉生产商之一，而 BRF 则是巴西知名的鸡肉和猪肉加工出口企业。两家公司合并后，预计将进一步巩固其在全球肉类市场的领先地位，并提升运营效率和盈利能力。此次合并被认为是巴西食品行业近年来最重要的交易之一，将对全球肉类市场格局产生深远影响。

近日，在广西田东县中国芒果交易中心，一批200箱的桂七芒果经海关检验检疫合格后通过空运在48小时后运达新加坡，此次为百色桂七芒果首次出口新加坡。据了解，为保障百色鲜芒果安全高效通关，龙邦海关持续优化通关流程，指导企业用好“提前申报+预约监管”等通关模式，开辟“属地查检绿色通道”，设立并公开属地查检预约电话，快速响应企业需求，减少企业等待时间，助力芒果抢“鲜”上市新加坡。

2025年上半年，阿根廷成为南方共同市场中唯一一个牛肉出口量较去年同期减少的国家。根据罗萨里奥商业交易所（BCR）基于阿根廷国家统计与普查局（INDEC）数据及地区对比发布的报告，尽管6月阿根廷牛肉出口有所回升，达到61,500吨，比5月增长12.7%，也比2024年6月高出4.5%，但上半年累计出口量仍低于往年。BCR指出，2025年前六个月，阿根廷冷鲜和冷冻牛肉出口总量为312,600吨（未扣除骨头），较2024年同期下降了16.4%，也低于2023年同期水平。这一表现与其他Mercosur国家形成鲜明对比。报告显示，巴西牛肉出口量同比增长13%，创下128.7万吨新高；巴拉圭出口量增长12%，达到18.2万吨；乌拉圭增长4%，上半年出口量为19.6万吨。虽然阿根廷牛肉出口量未能保持增长，但由于国际牛肉价格上涨，出口收入仍然保持在较高水平。6月，阿根廷牛肉平均出口单价同比大涨近40%，实现约3.205亿美元的出口收入。BCR指出，出口总收入和当前国际市场的高价格在一定程度上弥补了出口量的下滑。阿根廷还是整个地区出口单价同比增幅最大的国家（34%），高于乌拉圭和巴拉圭的18%、巴西的13%。报告也提到，虽然6月整体均价略有回落（主要因中国大量采购低价冷冻牛肉），但高价值的去骨牛肉价格依然坚挺，尤其受美国市场强劲需求的影响。BCR分析，阿根廷未能充分利用当前全球高价环境，主要原因是出口量表现不佳。与区域其他国家相比，阿根廷是唯一一个出口量连续两年下滑的国家。展望下半年，报告认为全球牛肉市场政策变动将带来不确定性，尤其是美国和中国的相关政策调整。尽管如此，全球牛肉市场基本面依然稳固，需求连续第二年保持高位。联合国粮农组织（FAO）和经合组织（OECD）预计，短中期内全球牛肉价格将显著上升，直到主要生产国完成补栏、供应恢复增长。

8月4日，农业与环境部颁布第3015/QD-BNNMT号决定，内容为《鲜榴莲出口食品安全控制流程》。该流程旨在为鲜榴莲出口建立符合进口市场要求的全链条食品安全控制标准，覆盖整个供应链。由此，流程对鲜榴莲食品安全控制在生产全过程中进行了制度化规定，包括种植、采收、运输、保鲜、包装与出口，以及注册、评估和食品安全认证等环节。制定鲜榴莲出口食品安全控制标准 本规定适用于参与鲜榴莲生产与出口链条的组织和个人（以下称“经营主体”），包括以出口货物所有人身份出现的商业贸易商（不从事包装及加工活动）。主管机关负责对参与鲜榴莲生产与出口链条的经营主体进行食品安全条件管理，开展评估与认证工作。检测机构则承担对鲜榴莲出口食品安全认证相关的分析与检测任务。根据决定，省人民委员会主席指定的机构负责评估、检查、监督食品安全，以及监督在鲜榴莲出口种植地、种植区、包装场所、保鲜与运输环节中遵守食品安全生产与贸易义务的情况。同时，还负责根据越南和进口市场的相关法规，对鲜榴莲出口来源地的食品安全进行检查与国家认证（若进口市场主管机关提出要求）。此外，决定还明确了对种植地与种植区、储存与运输至包装场所、包装场所、商业贸易商及检测机构的相关要求。出口鲜榴莲的具体要求 鲜榴莲必须来自经检查、监管、赋码及注册的种植地或种植区，并经进口国主管机关批准（如有要求）。产品须按规定进行储存与运输，并在符合标准且被进口市场认可的包装厂内分级、包装与贴标。贴标须符合政府第43/2017/ND-CP号法令《关于商品标签》、第111/2021/ND-CP号法令（对第43/2017/ND-CP法令若干条款的修订补充）及相关进口市场标签规定。产品需符合 QCVN 8-2:2011/BYT 关于食品中重金属污染限量的标准，以及卫生部第50/2016/TT-BYT号通告关于食品中农药残留限量的标准，并遵守进口市场对榴莲产品的食品安全标准与限量规定。关于出口鲜榴莲食品安全检查与认证 决定明确规定：若进口市场主管机关要求越南主管机关对出口鲜榴莲进行检查并出具国家食品安全证书，货主须向省人民委员会主席指定的机关提交文件，以依照农业与农村发展部第44/2018/TT-BNNPTNT号通告（关于植物源性出口食品国家安全检查）和2025年6月19日第12/2025/TT-BNNMT号通告（关于种植与植物保护领域国家管理的分权与授权）的规定，实施相关检查与认证。若进口市场主管机关未要求越南方面出具国家食品安全证书，而只要求遵守食品安全法规与标准，则货主须根据进口市场主管机关的规定进行注册并取得出口运输食品安全认证。若进口市场主管机关没有提出任何要求，货主则须按照进口商的要求（如有）进行注册与认证。出口数据与预测 据越南果蔬协会消息，2025年前3个月榴莲出口仍处低位，月度出口额均未突破1亿美元。4月出口额突破1亿美元，5月增至2.04亿美元，6月继续上升，超过3亿美元，几乎等于前5个月出口总额。预计7月出口额将达到3.5至4亿美元，使得2025年前7个月累计出口额超过10亿美元。全年榴莲出口总额预计将突破20亿美元。

2025年8月1日，佳沃品鲜智利子公司Food Investment SpA收到智利圣地亚哥仲裁调解中心送达的国际商事仲裁《裁决书》，称智利三文鱼企业Australis Seafood前股东违反《股权收购协议》相关义务，对Australis状况未能作出完整、准确的承诺与保证，并且未披露与环境法规相关的关键信息。仲裁判决前股东将赔偿Food Investment本息合计2.98亿美元，包括本金2.17亿美元以及8,035万美元利息。与此同时，前股东还需承担仲裁费用的15.4%。Food Investment收到本次仲裁裁决后，将很快会在多个国家发起裁决的承认和执行程序，竭尽全力推进仲裁裁决在其他国家的承认和执行程序，力争在最快的时间内取得最终的仲裁裁决执行结果。今年4月份，佳沃食品股份有限公司发布《重大资产出售暨关联交易报告书》(草案)，佳沃食品以1元资产交易价格向关联方佳沃品鲜出售佳沃食品所持的佳沃臻诚（标的公司，即智利三文鱼生产商Australis Seafoods控股公司）100%股权。目前该交易已获得股东大会批准通过。根据佳沃食品与佳沃品鲜签署的《股权转让协议之补充协议》的约定，如Food Investment未来获得赔偿，将触发协议中的无偿让渡机制，即仲裁胜诉并获得败诉方赔偿的前提下，双方同意在标的股权交割后的五年内，如标的公司上一会计年度经审计的合并报表财务数据指标同时满足以下约定的条件时，标的公司应当在当年度按照中国公司法和公司章程实施股利分配。股利分配的金额应当不低于标的公司当年可供分配利润的 30%。佳沃品鲜承诺将当年度其应享有股利扣减对价差额（五年内累计扣除一次）后的 20%无偿让渡予佳沃食品。佳沃食品表示，鉴于Food Investment将在多个国家申请执行国际仲裁裁决，因此最终执行结果尚存在不确定性，暂无法准确预计对公司本期及期后利润的影响。Fish Farming Expert报道，Australis前股东表示将就本来仲裁结果提前上诉。智利三文鱼企业并购案诉讼时间表 2023年4月：佳沃向Australis前股东Isidoro Quiroga及4名其家族成员提起诉讼，指控其存在“资产管理不善”及其他不当违法行为。2023年6月，Food Investment向Quiroga及另外7名前股东、董事和高管提起诈骗诉指控，由于存在密切关联事实，检方将两起案件合并处理。2023年7月，Food Investment向英国英格兰和威尔士高等法院提起诉讼，被告方包括Quiroga及其他前高管。2023年10月，Australis提出补充指控，将“非法交易”和“洗钱”纳入指控范围。2024年6月，Food Investment向证券市场披露虚假信息而追加罚款。2024年12月，英国法院暂停诉讼程序，认为英国并非合适的案件审理地点。佳沃需向Quiroga支付120万英镑法律费用。2025年1月，智利圣地亚哥刑事法庭批准了检察官的调查结论，三名被告（前股东、董事和高管）涉嫌管理不善和欺诈犯罪。2025年2月，圣地亚哥法院为被告举行了程序性权利听证会，并要求检察官定期更新案件档案，并向证人发出传唤通知。

日本三菱商事（Mitsubishi）将斥资2亿美元增持泰万盛（Thai Union）股份，加强与后者的战略合作，持股数量上升至20%。目前，三菱持有泰万盛6.19%股份，并计划以每股THB 12.5收购该公司另外13.81%流通股，收购交易仍需获得监管部门的批准。三菱表示，收购举措是其在全球范围内强化海产品供应链战略的重要部分，通过集团内部协同效应来确保从加工、采购到分销等各个环节的高质量、可持续供应。三菱发言人向UCN表示，此次并购协议还在在泰万盛现有主营业务的基础上增加三文鱼业务，泰万盛在欧洲市场拥有增值三文鱼产品加工业务，或将为三菱挪威子公司赛马克（Cermaq）提供更深入的合作机会。泰万盛成立于1977年，是全球最大的金枪鱼加工商及最大宠物食品生产商之一。三菱和泰万盛的合作可追溯自1991年，业务涵盖罐装金枪鱼、宠物食品以及虾类等冷冻海产品。三菱表示，受人口增长及消费者偏好变化推动，全球市场对海产品的需求预计将维持增长趋势。金枪鱼作为一种用途广泛的食品，在发达国家和新兴市场都具有很强的吸引力，从寿司、罐头食品到快速增长的宠物食品应用领域皆是如此。