克罗地亚蓝鳍金枪鱼正式获准进入中国市场！根据克罗地亚周刊（Croatia Week）2025年5月23日报道，在中国宁波举办的第四届中国-中东欧国家博览会暨国际消费品博览会期间，中国海关总署正式宣布，克罗地亚蓝鳍金枪鱼已获得准入许可，成为126项中东欧国家农产品和食品中，被中国批准进口的产品之一。这一决定标志着克罗地亚水产养殖业，特别是其金枪鱼产业的重要里程碑。克罗地亚的蓝鳍金枪鱼养殖产业发展成熟，品质享誉国际，此次正式进入中国市场，为其进一步拓展高价值市场提供了新机遇。克罗地亚金枪鱼产业主要围绕大西洋蓝鳍金枪鱼的养殖和出口展开，该物种以其卓越的肉质和市场价值而闻名。养殖作业主要集中在亚得里亚海沿岸，包括扎达尔周边地区以及布拉奇岛和乌格利扬岛。现代金枪鱼养殖在克罗地亚起步于20世纪90年代末，现已成为该国最有价值的水产养殖板块之一。其养殖流程包括在国际金枪鱼保护委员会（ICCAT）配额监管下，使用围网捕捞幼鱼并转运至离岸网箱进行育肥。整个育肥周期持续数月，主要以沙丁鱼等小型远洋鱼类喂养。长期以来，日本一直是克罗地亚蓝鳍金枪鱼的主要出口市场，尤其在寿司和刺身领域备受欢迎。其产品因高品质、可追溯性及可持续生产方式而在亚洲市场拥有良好口碑。此次获得中国市场准入，将使克罗地亚金枪鱼进入又一关键亚洲市场，为其出口多元化及行业增长打开新通道。

美国延长301条款关税豁免，惠及黑线鳕、鲆鲽类出口。5月31日，美国贸易代表办公室（USTR）宣布，延长对中国在技术转让、知识产权和创新方面的行为、政策与做法所进行的301条款调查中部分产品的关税豁免。这些豁免原定于2025年5月31日到期，现已延长至2025年8月31日。公告显示，此次延长豁免是基于对2023年12月29日公告收到的公众意见以及四年审查过程中提交意见的持续评估，美国贸易代表决定，将2024年5月所延长的164项排除和2024年9月新增的14项排除再次延长三个月。该决定综合考虑了此前的公众反馈、相关咨询委员会的建议以及301条款跨机构委员会的意见。一位青岛消息人士告诉UCN：“我咨询了客户，理论上讲应该能继续豁免。” 另一大连加工厂负责人表示：“这次延长豁免3个月，时间窗口非常短，所以不确定性仍比较大。” 即使享有了301条款豁免，在中国加工的黑线鳕和鲆鲽类仍然面临着总计30%的关税，其中包括20%的芬太尼关税和10%的对等关税。2022年，美国进口黑线鳕数量增长至历史峰值，随后三年逐年下降。中国供应的黑线鳕约占美国进口量的50%左右。在美国批发市场，中国产黑线鳕鱼片价格持续上涨，第22周均价在$5.68/lb。进口商担忧6月份301豁免到期后无法延续，在关税上升之前补充库存。市场不确定性仍然比较高。美国冷冻比目鱼行情也在逐渐走高，中国产6-8盎司冷冻黄金蝶鱼片价格涨至$3.75/lb。美国消息人士表示，市场更担忧的事，对于在中国使用美国原料加工的海产品（包括比目鱼）的相关征税情况仍不明朗，进口商采购和定价策略难度有所上升。消息人士还承认，越南、印度和印尼目前仍然缺乏足够的加工容量来完成大量输美订单，中国仍然是全球白鱼加工产业的中心，没有其他替代方案。

鱿鱼产量创新高，但中国买家并未从中受益。2025年前5个月，阿根廷鱿鱼捕捞产量强劲，渔获量为170,877吨，创下了自2019年以来的新高。与此同时，秘鲁鱿鱼产量在经历了数月低迷后出现反弹。然而，国外产量上升并不意味着中国进口商盈利。华采找鱼分析评论称：“秘鲁鱿鱼产量自3月底开始大幅上升，中国买家先前高价采购的货物，在5、6月份运抵港口时遭遇重大损失。” 秘鲁鱿鱼价格下跌了$800-$1,000/吨，这种量高价低的模式对中国市场造成了重大影响。中国工厂没有从价格下跌中受益，相反，这些工厂因价格下跌而蒙受损失，市场的快速下行让整个行业措手不及。阿根廷鱿鱼价格也在连续上涨后出现了压力。今年第一季度，中国累计进口6.1万吨冷冻鱿鱼和墨鱼产品，低于2024年一季度的6.95万吨。进口同比下滑的主要原因是秘鲁早期供应相对紧张，一季度进口均价（所有品类）从去年同期的$3,542/吨下跌至$3,333/吨。

2025年第一季度，俄罗斯对泰国的狭鳕鱼糜（surimi）出口出现显著增长，出口量达 499吨，较2024年同期增长近 20倍，并超过了同期 美国对泰国的出口量 （326吨）。这一变化使俄罗斯在泰国鱼糜原料供应国中占据了更为突出的地位。根据官方贸易数据，泰国在2025年第一季度共进口 15,493吨 鱼糜原料（包括鱼糜块与碎肉形式），同比增长 21%。作为东南亚地区的鱼糜原料主要进口国和成品鱼糜重要出口国，泰国市场正在呈现出进口来源多元化的趋势。俄罗斯鱼糜的快速增长引起关注，尤其是在其出口量首次超过美国的情况下。与此同时，美国仍保持着作为泰国鱼糜加工产品主要出口目的地的重要地位。尽管美国对俄罗斯水产品实施了制裁，泰国的部分加工企业依然倾向于采购美国原料，以维持对美国市场的产品出口。除了进口方面，泰国自身在鱼糜制品出口方面也维持稳定表现。2025年第一季度，泰国出口鱼糜加工成品 16,640吨，较上季度增长 2%，平均FOB出口价格为 130泰铢/公斤。其中，美国是最大出口市场，进口量同比增长 36%，达 2,170吨。不过，鱼糜原料及半成品的出口则有所下降，尤其是在日本市场，出口量同比下降 18%，至 3,416吨。这显示出各类鱼糜产品在国际市场中的需求差异。此外，包括韩国东远（Dongwon Industries）在内的多家国际食品企业，已开始在泰国市场推动以鱼糜为基础的韩式街头小吃系列产品。其推广方式包括社交媒体直播、明星参与的品鉴会等，显示出泰国市场对鱼糜产品的多样化和文化融合趋势日益增强。

远洋鱿鱼船队持续返港现货压力加剧，秘鲁原条价格创年内新低！2025年第22周（5月23日至5月29日），中国远洋鱿鱼市场出现普遍下行态势。据浙江舟山国际农产品贸易中心监测，东南太平洋、西南大西洋（线外）与西北太平洋三大鱿鱼主产区价格同步走低，多规格产品报价创下年内新低，交易量明显缩窄。东南太平洋 价格持续承压 成交量萎缩 第22周，东南太平洋鱿鱼平均结算价格为22,560元/吨，延续前一周跌势。各规格产品中，小头价格下跌1000元/吨，跌幅最大；原条类普遍小幅下调，跌幅在200元/吨以内，尾鳍、胴体等品类价格基本持稳。整体成交量环比收缩，仅为2,256吨，显示下游采购节奏放缓。综合报价方面，中原条和大原条价格分别下调至15,000-15,500元/吨、15,000-15,300元/吨，较上期分别暴跌4,900元/吨和5,000元/吨，创年内新低。特小原条、小原条、胴体等品类报价也普遍下跌2,000元/吨以上。价格大跌的主因包括： 秘鲁进口鱿鱼成本持续下探。近日，秘鲁南部港口鱿鱼上岸价跌至1.80索尔/公斤，较月初下降近75%； 国内远洋船队持续返港，现货压力加剧。截至目前，单船平均捕捞量已达到950-1000吨。西南大西洋 规格分化 明显分流 本周西南大西洋鱿鱼（线外）结算量达1,118吨，成交以200-600g中等规格为主，平均结算价为37,029元/吨。不同规格产品价格分化明显：100-150g小规格跌幅最大，达1,426元/吨；300g以上大规格则普遍小幅上涨。在综合报价方面，100g以下产品报价大幅下跌5,750元/吨，300-400g规格跌幅为2,200元/吨。目前全规格打包价约为34,000元/吨。产量方面： 阿根廷政府将于6月10日起暂停鱿鱼捕捞，以维持资源可持续性； 截至5月22日，鱿钓船总捕捞量为162,154吨，拖网船为20,839吨； 鱿鱼出口继续强劲增长，对中国出口量达6.7万吨，同比增长102.7%。西北太平洋与印度洋 交易清淡，价格波动有限 第22周，西北太平洋与印度洋区域均无实际交易记录，报价延续前期稳定或小幅波动。西北太平洋500-1000g规格产品报价下调明显，其他规格保持平稳；印度洋鱿鱼报价维持不变，市场反馈清淡。加工厂谨慎观望 港口进口量回升 随着秘鲁进口鱿鱼价格暴跌，石岛等地的鱿鱼原料价格和制品价格普遍走弱，鱿鱼冻制品和熟制品市场持续承压，国内加工厂原料采购意愿明显下降。数据显示，舟山口岸连续三周进关量下滑后，本周有所反弹。但市场成交仍显低迷，加工企业保持观望态度。在秘鲁捕捞持续释放、国内船队集中返港的供给压力下，远洋鱿鱼市场进入全面下行通道，东南太平洋原条类价格下探至年内新低。加工企业采购转向谨慎，供需博弈将继续主导市场节奏。各方需持续关注秘鲁渔政动向与全球需求变化，以调整库存及采购策略。

为应对中国暂停进口日本水产品的政策冲击，日本海产行业正加速重构全球供应链。日本食品服务集团（Japan Food Service）近日宣布，其位于孟加拉国的扇贝加工厂正式投入运营，标志着日本扇贝加工业在中国以外建立起首个海外深加工基地，瞄准美国与欧盟等高端市场。这座新工厂位于孟加拉国东南部的考克斯巴扎尔，由日本食品服务集团旗下合资企业“日本海鲜公司”（Japan Seafood）与当地合作伙伴共同投资建设。该厂月加工能力达800吨，主要使用来自日本北海道和青森县的冷冻扇贝原料，并以出口欧美市场为主。初期将专注于美国主流市场所需的注水扇贝产品，未来还将引入裹粉、天妇罗等高附加值产品线。集团国内销售子公司Japan Delica发言人指出：“这是我们首次在中国之外设立的专门扇贝加工厂。依托孟加拉丰富的劳动力资源和对欧美市场的出口优势，将有效填补因中国市场关闭带来的空缺。” 2023年8月，中国全面暂停进口日本海产品，日本扇贝出口受创尤重。据日本贸易振兴机构（JETRO）统计，禁令前约40%的日本扇贝出口依赖中国市场。随着加工渠道受阻，原料积压、出口价格波动、供应链失衡等问题陆续浮现。此次在孟加拉设厂，正是日本企业“去中国化”战略的重要一步。日本食品服务集团总裁山本新作在工厂开业仪式上表示：“这不仅是一个新工厂，更是我们全球供应链战略的关键节点。”目前该厂已获得欧盟HACCP食品安全认证，正在申请美国FDA认证，为未来扩大出口奠定基础。市场反馈显示，该战略调整初见成效。随着美国对日本扇贝需求强劲增长，日本扇贝出口价格近期已突破历史新高。同时，国内加工企业由于部分产能外移，原料供需压力有所缓解。

根据农业农村部数据，截至2025年4月末，全国能繁母猪存栏量 4038万头，环比持平，同比增长1.3%，2024年4月至今产能累计仅上升1.3%。相当于正常保有量的103.6%。5月30日上午，有市场消息称， “行业接有关部门通知将暂停扩产能繁母猪以及二次育肥”。记者向多个知情人士了解确认，昨日上午多家头部猪企接相关部门要求暂停能繁母猪扩产，出栏体重也需要控制在120公斤左右。有企业人士告诉财联社记者， “本次会议主要涉及到暂停能繁母猪扩产、控制出栏体重与二次育肥调控等，相关部门要求头部企业一起稳价格。” 卓创资讯生猪分析师朱泽坤告诉财联社记者， “二次育肥如果调控的话，对于8-9月份猪价是能带来一定利好的，且更利于后续猪价的平稳与产业的长期健康发展，让大家都能挣到利润，防止出现赌博性的情况。” 他进一步表示， “ 其实今年猪价相对来说还是比较平稳的，理论上来说，从现在到年底，越往后生猪出栏量会越多，如果上二次育肥的话，很有可能造成猪价大幅波动。” 有行业人士表示， 不管是能繁母猪产能还是二次育肥调控，对于生猪产业来说都是一种健康积极的引导。“今年以来养殖端成本较低，所以目前企业利润还是较为可观的。相对于扩产来说，相关企业更需要关注的还是养殖成本和猪只健康，后续行业在相关政策指引下，扩产得到控制，企业的盈利也有望保持稳定，防止出现此前那种大幅波动状态。”

尽管中美两国自5月14日起实施为期90天的关税减免措施，但中国罗非鱼生产和加工企业仍在积极寻求销售多元化，以降低贸易政策波动带来的风险。其中，开拓国内市场成为重要策略之一，而政府和电商平台的支持正助力企业实现这一转型。为帮助受关税波动影响的外贸企业，中国政府已推出一系列扶持政策。在线零售巨头京东集团积极响应号召，派遣团队直接对接外贸企业，采购罗非鱼等产品，并在其电商平台开设专区销售，同时提供流量和营销支持。京东的竞争对手——阿里巴巴旗下的生鲜超市盒马鲜生也开辟了快速通道，方便出口企业测试国内市场需求。茂名罗非鱼养殖基地主任李瑞伟表示，中国罗非鱼产业长期面临过度依赖单一海外市场、产品同质化严重及品牌建设不足等问题。行业竞争主要围绕价格，而非产品研发或差异化。转向内销不仅有助于分散风险，还能推动产业升级。随着消费者对水产品需求的增长，国内罗非鱼市场潜力巨大。然而，企业需提升产品附加值并加强品牌建设，以赢得本土消费者青睐。电商平台的介入为出口企业提供了直接触达国内消费者的渠道，缩短了市场适应周期。尽管中美关税暂时缓和，但贸易不确定性仍存。中国罗非鱼企业通过内销转型探索新增长点，展现出应对全球贸易挑战的韧性。未来，产业升级与市场多元化或将成为关键发展方向。