根据美国农业部（USDA）食品安全检验局（FSIS）的消息，从3月6日起，北卡罗来纳州塔尔希尔市史密斯菲尔德食品公司工厂生产的猪肉产品不符合向加拿大出口的条件。史密斯菲尔德食品公司负责对外交流的高级主管雷·阿特金森（Ray Atkinson）说：“这个问题与数量有限的某些内脏运输有关。”“我们正在与美国农业部食品安全局合作，加快解决这一问题。” 该公司没有提供其他细节。

2025年2月 ，巴西牛肉出口总额为19.046万吨，比2024年的记录高出6.3%，当时出口总额为17.912万吨，远高于前几年同期的价值(表)。根据COMEX的数据，下表显示了2015年2月至2025年巴西牛肉出口的数据。巴西在2025年2月销售了相当于9.3847亿美元的牛肉，比2024年2月(8.1086亿美元)高出15.7%。

在接受本国专业媒体采访时，阿根廷肉类出口商联合会（ABC）主席Mario Ravettino表示，未来几个月牛肉出口量将继续下降。根据ABC的最新报告，1月份牛肉出口量较2024年12月下降了20.1%，较去年同期下降了25.4%。关于出口目的地，约75%的牛肉出口到中国，Ravettino主席表示：“我们的牛肉出口过于集中于中国市场，这不应该是常态。所有肉类出口商都应该实现市场更加多元化。阿根廷是第一个对中国市场依赖度达到75-76%的国家，我们必须寻找替代市场，因为中国无疑已经启动了保障措施。中国表明了其正在解决动物蛋白需求问题。这让我们感到谨慎，必须让我们深思……我们不应该对中国市场有如此高的依赖度，而应该更加多元化。”同样，阿根廷牛肉推广研究所(IPCVA)副主席、企业家也指出了当前出口行业面临困境的深刻原因：“阿根廷人口在增长，屠宰、生产和营销的能力也在增长，但肉牛存栏量却停滞不前，可以说从20年前就是如此，甚至可能更久。因此，如果我们不考虑增加肉牛存栏量，无论是提高存栏数量还是增加平均出栏体重（阿根廷是屠宰幼畜的国家之一），那么其他工作将会变得复杂。”而根据Senasa最近公布第二次口蹄疫疫苗接种行动的数据，几乎所有类别的活牛接种疫苗数量都出现了大幅下降。行业分析师由此推断出，阿根廷2025年肉牛存栏量将比去年下降150万头左右。当然，存栏量的准确统计数据要等到几周后阿根廷当局发布相应的年度报告时才能得知。阿根廷最大的肉类加工联盟负责人表示，出口行业“正在亏损的情况下运转，但我们正在等待，我们充满期待，因为我们与政府有互动关系。他们告诉我们，我们也知道，这需要时间，有些事情我们必须努力应对，因为我们现在采取的措施可能会完全影响到核心计划，即经济调整的主干——通货膨胀和财政赤字。所以我们正在等待。”在这方面，他提到了对牛肉的出口税，表示“可以采取一些措施。我们目前有很大类别的牛肉出口还有6.75%的出口关税。如果取消这些出口税，对政府的影响将微乎其微。因此，（政府现在就）可以采取一些措施，使出口企业面临的经营环境得到局部改善。这样我们可以等到经济结构调整进入第二阶段后开始真正提高出口生产力。”“我认为问题不在于市场，而在于缺少活牛公牛。我告诉你一些畜牧生产者的说法，他们说‘如果你们出口商不支付足够高的价格，我们不值得为出口生产高质量的公牛’。现在是他们说这话的最糟糕时机，因为阿根廷公牛价格是5美元/公斤胴体，乌拉圭是4.25美元/公斤胴体，巴西是3.50美元/公斤胴体。虽然我理解畜牧生产者的想法，但当他们坐下来分析时，自己也承认阿根廷目前的活牛价格对他们非常有吸引力，”Ravettino说。

据外媒3月5日报道，根据国际贸易中心数据，越南颠覆菲律宾长达20年的地位，成为中国最大香蕉供应国。中国自越南进口的香蕉量创下历史新高，达625166公吨，而自菲律宾进口的数量则仅为463306吨，创下15年来最低纪录。按年计算，中国自越南进口的香蕉由2023年的505633吨增长近24%，反映该东南亚国家的香蕉生产和出口持续增长。与此同时，中国自菲律宾进口的香蕉较2023年的685869吨减少32.45%。多年来，越南逐步蚕食菲律宾在中国蓬勃发展的香蕉市场份额，而中国每年约进口180万吨香蕉。根据国际贸易中心数据， 菲律宾在2017年的市场占有率曾高达70%，但如今已降至27.47%。相比之下，越南目前占中国香蕉进口总量的37.06%，远高于10年前仅1%的市场份额。中国是菲律宾香蕉的三大出口市场之一，曾于2018年和2019年成为菲律宾香蕉的最大买家，这与杜特地政府时期两国关系较为友好有关。然而，自2020年起，由于新冠疫情带来的经济影响及国内生产问题持续存在，中国已退居为菲律宾香蕉的第二大市场。近年来，南海的地缘政治紧张局势，也对菲律宾香蕉种植商产生影响。菲律宾香蕉种植与出口商协会此前强调， 地缘政治问题加剧了本地香蕉产业持续恶化的生产困境，特别是俗称“巴拿马病”的尖孢镰刀菌枯萎病持续蔓延。菲律宾香蕉种植与出口商协会指出，越南的香蕉产业蓬勃发展，主要得益于种植面积较大，以及来自柬埔寨的额外供应，而越南在柬埔寨的香蕉产业上投入了大量资金。菲律宾在中国市场的份额缩水，恰逢菲国在另一个重要市场——韩国的份额也大幅下滑，对本地香蕉种植商而言更是雪上加霜。目前，菲律宾在其主要出口市场（如日本、韩国及中国）正面临来自拉丁美洲及亚洲其他香蕉生产国的激烈竞争。联合国粮食及农业组织早前预测，菲律宾去年在全球香蕉出口排名中可能已跌至第四位。根据联合国粮食及农业组织的初步报告，这一排名较2023年的第三位再降一级。据菲律宾媒体之前报道，菲律宾政府与香蕉产业相关持份者正考虑立法推动一项振兴计划，期望不仅能重振菲国陷入困境的香蕉产业，也能挽救其在国际市场日益萎缩的份额。

据泰媒报道，2025年泰国东部地区的水果产量预计将增长45%，其中榴莲的最大增幅为57%。但由于中国对进口榴莲实行严格的镉和碱性嫩黄检测，泰国目前仍然面临出口问题。泰国当地建议政府加快谈判，扩大碱性嫩黄检查实验室区域。根据2025年东部地区果树的生产情况和预测，东部地区（尖竹汶里府、罗勇府、达叻府）有4种主要果树：榴莲、山竹、红毛丹和龙眼。这4种水果的产量将显著增加，达到1453862吨，比2024年的999211吨增长45.50%。榴莲产量预计将达到1045410吨，增长57%。其中，尖竹汶府预计产量为708377吨，同比增长57.88%；罗勇府产量204796吨，增长51.09%；达叻府产量132237吨，增长61.08%。Nuanthongchan Garden的所有者Suthep Noppan先生透露，今年东部的榴莲产量相当高。通常情况下，在过去一年的生产期间，贸易商就会开始谈判购买出口到中国的产品。但 目前情况相当令人担忧，因为中国在泰国榴莲中检测到碱性嫩黄。因此，中国在生产检查方面更加严格，导致当地贸易商放缓了谈判购买榴莲的行为 。“如果这种情况继续下去，中国对我们的产品没有信心，我们将面临巨大的贸易困难。” 据估计， 今年榴莲的价格可能比去年大幅下降，A级榴莲每公斤仅150泰铢、B级每公斤40泰铢。而去年，A级榴莲每公斤的价格为400泰铢、B级每公斤100泰铢，价格暴跌六成。

据泰国媒体报道，近日中国海关总署再度发布管控措施， 收紧了对泰国榴莲榴莲果园和包装厂的审批政策。早在1月10日，中国海关总署曾发布通知，要求泰国出口到中国的每一批榴莲都必须附带碱性嫩黄和重金属镉的检测报告，要求榴莲中不得检出碱性嫩黄，且镉含量不得超过0.05毫克/千克。泰国榴莲出口行业一位消息人士透露称， 泰国榴莲产业仍处于动荡之中，榴莲价格正在下跌。由于中方仍严格控制泰国榴莲的出口，泰国农业部近日致函出口商和包装厂，告知他们中国海关总署要求对泰国榴莲出口的质量进行管控。新的管控措施包括：1.不再新增注册认证GAP（良好农业规范）榴莲果园；2.不再新增注册榴莲包装厂DOA（农产品认证）编号；3.不再续签2025年1月到期的旧榴莲果园GAP认证，原本3年到期后可以重新申请登记，现在到期即止；4.不再续签已经到期的包装厂DOA编号，包装厂必须每年重新申请注册。泰国农业部的文件要求：专门出口榴莲的包装厂将不予注册；出口包括榴莲在内多种水果的包装厂可以按照正常程序继续申请注册。据介绍，如果包装厂只出口榴莲，将不予考虑变更信息（如名称、地址等）。对于同时出口其他水果的包装厂，将允许变更信息，但榴莲将被从出口清单中删除。泰国榴莲行业人士表示，此举相当于暂停新包装厂的注册，同时禁止现有包装厂变更信息重新注册。这一举措旨在管控那些追逐短期利益的包装厂 ，它们都是简单的买进卖出，遇到问题就直接关闭工厂，租一个新工厂利用现有的DOA编号继续出口，缺乏长期投入运营的态度。同时行业内也有人表示担忧， 中方暂停GAP注册可能引发冒用GAP认证的问题。这些新措施对老牌的专业包装厂来说问题不大。许多包装厂通过租赁方式拥有多处注册工厂，4、5个不同的DOA注册编号，而这些编号的有效期并不一致。但是由于中方暂停新包装厂注册，这对计划扩大规模的大型出口商造成困难，特别是面对今年产量大幅增加的情况。今年泰国东部榴莲产量预计将达到1,045,410吨，同比大幅增加56.89%，现有登记的包装厂不足以应对如此巨大的产量。中国海关的注册审核通常由泰国农业技术部每3个月提交一次名单。如果2025年1月未能提交，就需要等到4月。届时如果中方解禁新增果园和加工厂注册，将有助于东部榴莲在5月至6月高峰期顺利出口。据了解，泰国东部地区约70%的果农已经取得GAP认证，但今年因未能及时注册，将导致部分果园的出口资格受到限制。这也将迫使果农更加重视GAP认证和品质检测，全面提升质量水平以增强出口信心。

据宁波晚报报道，3月7日凌晨，20筐来自云南的特早熟杨梅搭乘飞机抵达宁波果品批发市场，这是今年首批通过空运进入浙江市场的云南杨梅。每筐（约4斤装）售价500元至600元，标志着华东地区杨梅季提前拉开帷幕。此次上市的杨梅属于特早熟品种，虽个头较小，但口感鲜甜。特早熟杨梅比其他地区提前40天至60天成熟，2月下旬便进入采摘期。值得关注的是，今年杨梅上市较去年延迟近半月。去年正月十五（去年2月12日）已有少量到货，而今年受云南产区持续低温影响，首茬果成熟期推迟。据宁波果品批发市场1017摊位老板徐志杰透露，“今年，杨梅因产地气候原因，价格较去年上涨约30%。”他举例说明，去年6斤装头茬杨梅600元，折合每斤100元，相较去年同期，今年的头茬杨梅涨幅较大。尽管价格偏高，但市场反响热烈，销售商通过提前发布预售信息后没两天就被预订一空。据了解，特早梅属于杨梅早熟品种，主要供应高端消费市场。随着气温回升，预计4月中旬仙居、慈溪等地的杨梅将批量上市，届时价格有望回落30%至40%。据商户介绍，下一波空运来的特早熟杨梅会在10天后到货，每筐价格会降至400元左右，到4月底预计降至200多元。

随着四旬斋的日益临近，巴西养殖罗非鱼市场呈现出价格坚挺、需求攀升的态势。圣保罗大学高级应用经济研究中心（CEPEA）的分析师指出，稳定的价格得益于供应稳定与需求上升之间的良好平衡。在四旬斋期间，罗非鱼作为颇受欢迎的蛋白质选择，备受消费者青睐。尽管 1 月价格涨幅有限，但进入 2 月，罗非鱼需求显著增强。CEPEA 声明表示，这一时期往往伴随着罗非鱼供应增加，以满足消费者在四旬期对红肉替代品的需求。在第 9 周（2 月 24 日至 3 月 2 日），巴拉那北部和西部价格环比基本稳定，分别为 8.85 巴西雷亚尔（1.53 美元）/公斤和 7.80 巴西雷亚尔（1.35 美元）/公斤，莫拉达新米纳斯上 和  大湖区的价格则分别上升至每公斤 7.77 巴西雷亚尔（1.34 美元）/公斤和 7.40 巴西雷亚尔（1.28 美元）/公斤。与此同时，美国的冷冻罗非鱼市场也在发生变化。由于作为主要供应国的中国生产商减少出货量并整合业务，加上潜在关税高达 35%，美国冷冻罗非鱼价格持续上涨，较大规格鱼片价格在 2024 年面临巨大上行压力。自 2018 年贸易战以来，中国冷冻罗非鱼已面临 25% 关税，近期又新增两次 10% 关税，总关税达 45%，这使得行业人士密切关注美国库存，担忧供应紧张与价格进一步上涨。在产业发展方面，巴西水产养殖业发展迅猛，2024 年总产量接近 100 万吨，较上年增长 9.2%，达到 968,700 吨，其中罗非鱼养殖增长显著。据巴西鱼类养殖协会 PeixeBR 报告，罗非鱼产量从 2023 年约 285,000 吨增至 2024 年的 662,230 吨，增长 14.3%，占巴西养殖鱼类总产量的 68.36%。PeixeBR 执行总裁 Francisco Medeiros 表示，罗非鱼产量增长主要得益于 2023 年有利市场条件，生产商借此增加供应，创下 2024 年产量纪录，但全年价格波动给生产商带来挑战。如今，罗非鱼已在巴西中南部地区的每周饮食中占据稳固地位，成为当地美食的重要组成部分。