2025年3月4日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，新增加拿大、印度等国家10家水产品企业输华注册，详情如下： 海关总署新增加拿大4家水产品企业输华注册，（注册编码为：1D75、6224、6326、1C90）自2025年3月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增印度5家水产品企业输华注册，（注册编码为：1965、1385、2618、1967、1610）自2025年3月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增菲律宾1家水产品企业输华注册，（注册编码为：3000008454491）自2025年3月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

记者从中国农业科学院北京畜牧兽医研究所获悉，日前，中老肉牛繁育合作项目在老挝万象正式签约，我国自主培育的华西牛将首次开启出口之旅。 牧医所长期致力于肉牛关键技术研发与攻关，成功研制了国内首款肉牛基因组液相育种芯片“Cattle 110K”，构建了华西牛全基因组选择评估体系；建立了华西牛育种数据库，形成了以育种场和种公牛站为核心的数据收集模式和联合育种体系。截至目前，全国已经建成多个华西牛核心育种群，育种群规模达到2.34万头，推广省份从最初的6个增加到12个，存栏华西牛种公牛站从3家增加到25家。作为我国自主培育的优秀肉牛品种，华西牛具有生长速度快、肉质优良、适应性强等特点，生长性能和肉质均达到国际先进水平。牧医所相关负责人表示，下一步，牧医所将继续发挥技术引领作用，通过技术共享、联合育种、人才交流、示范场建设、市场合作等多元化交流模式，深化国际合作，助力全球肉牛产业发展，提升中国肉牛种业在全球价值链中的影响力。

一艘满载香蕉的货轮从越南胡志明港启航，目的地是中国深圳。这条新开辟的航线背后，是中国对东盟水果进口渠道的多元化布局。与之形成对比的是，菲律宾香蕉在中国市场的份额从2016年的70%暴跌至27%，仅2023年就损失超4亿美元订单。中国是菲律宾香蕉的三大出口市场之一，曾于2018年和2019年成为菲律宾香蕉的最大买家，这与杜特尔特政府时期两国关系较为友好有关。然而，近年来，南海的地缘政治紧张局势，对菲律宾香蕉种植商产生巨大影响。去年，中国自菲律宾进口香蕉的数量则仅为463306吨，创下15年来最低纪录，较2023年的685869吨减少32.45%。菲律宾经济学家洛佩兹算过一笔账：每减少10%对华农产品出口，菲农业GDP将萎缩0.8%，50万蕉农面临返贫风险。当中国-东盟自贸区升级协议将东南亚水果关税降至零，唯独菲律宾的椰子油和菠萝仍被征收5%附加税时，菲律宾的强硬姿态开始动摇——毕竟，美国开出的“安全承诺”支票，填不饱菲南部棉兰老岛饥饿的香蕉种植户。菲律宾政府的困境在于，既要迎合国内反华情绪转移经济矛盾，又深知对华贸易占菲外贸总额的21%。当中国海关总署悄然将菲律宾香蕉进口检疫标准提升三倍，导致1200个集装箱滞港腐烂时，马尼拉街头抗议者举着的“捍卫主权”标语，在蕉农“救救我们的生计”哭喊声中显得苍白无力。联合国粮食及农业组织早前预测，菲律宾去年在全球香蕉出口排名中可能已跌至第四位。根据联合国粮食及农业组织的初步报告，这一排名较2023年的第三位再降一级。 

在中国南沙港滞留21天的智利车厘子集装箱危机已经有了结果：中国当局决定，由于物流和质量问题，1300个集装箱中的所有水果都将被销毁。据参与行动的消息人士透露，销毁工作将于本周开始。八家专门从事易腐产品销毁工作的公司已被选定执行这项任务。这些公司拥有必要的基础设施和授权，可以按照中国的卫生规定处理这些货物，销毁点的具体位置尚未正式公布。目前，这些集装箱仍被扣留在港口，只有中国海关人员对其进行了检查。在货物被转移到指定的销毁点之前，没有其他人员获准进入。业内人士证实，智利进口商要求在货物运走前进行独立检查。"一家智利公司要求我们对他们用Maersk Saltoro号出口的23个集装箱进行检查，此外还要进行官方的保险调查，"一位相关的物流运营商解释说。该程序将遵循严格的协议：一旦集装箱被放行，将由卡车运往指定的销毁中心。在那里，公司检查员和保险理算员可以在处置前检查货物。虽然销毁所有水果的确切时间还不确定，但消息来源显示，第一批货物将在未来几天内开始离开港口。"我们已经在咨询谁将是负责检查的检查员。"消息人士补充说。这一事件凸显了该行业在供应亚洲市场时面临的物流和质量挑战。相关人员继续与中国当局和负责销毁的公司保持联系，以协调行动的每一个步骤。一般来说，保险追偿过程可能需要30到90天，但在更复杂的情况下，可能需要长达6个月或更长时间。在这种情况下，1300个集装箱的车厘子在销毁前必须经过检查并证明为全损。这可能需要几天或几周的时间，取决于当局和检验人员的速度。 

不确定性是市场的敌人，因为它导致需求方采取更加谨慎的态度，并加剧市场波动性，使得主导趋势更加难以预测。然而，在当前全球高度不确定的环境下，国际牛肉市场以及活牛市场并未失去其强劲势头。从本周开始，美国进口商在采购时开始表现得更加谨慎。市场如同一团火，需求非常旺盛，但当前采购的货物将在4月2日之后抵达目的地，而届时进入美国的食品类产品将面临何种关税尚不得而知。尽管特朗普总统在几周前的一条隐晦推文中呼吁美国生产商准备在国内大量销售——这可能涉及通过提高关税来减少国际竞争——并表示这将“非常有趣”，但当前形势似乎并不乐观。特朗普目前额外征收的关税税率为25%。如果将该税率与配额外牛肉已支付的26.4%关税相加，总关税将超过50%，这无疑会对美国市场的贸易流动产生重大影响。然而，一切仍是未知数，任何事情都可能发生，甚至可能在4月2日当天实施这一关税，次日又取消。所有这些不确定性导致商业活动陷入停滞。如果这一关税政策生效，由于它将适用于所有美国市场供应商，这将导致美国国内肉类价格大幅上涨，推高通胀水平，并将价格推至异常高位，尤其是在当前国内产量低迷、价格本已高企的背景下。尽管如此，国际牛肉市场依然坚挺且呈上升趋势，价格较一年前上涨约15%，并且由于对中国、欧盟和美国的出口价格上涨，进一步推高了其他买家的价格参考水平。这一趋势也反映在活跃的活牛市场上。自2月初以来，乌拉圭符合出口标准公牛的胴体价格每公斤上涨了40美分，达到2022年以来的最高水平。在这个动荡且充满不确定性的世界中，这绝非小事。

尽管在中国市场运营的南美主要牛肉生产国的出口商之间对近期市场走势未达成完全共识，但有多个出口商和贸易商指出，上周对华价格出现了“明显趋势”的改善。有巴西贸易商表示，市场信心有所提振。在中国国内市场进口牛肉价格不断上涨、市场情绪受炒作不断高涨的鼓舞下，出口商们以各种理由如活牛价格坚挺（违背事实）、符合输华加工标准的活牛供应量低下（“中国牛”价格不断走低是为什么？）、屠宰量减少（那是因为巴西国内消费低迷）以及巴西雷亚尔兑美元汇率升值（在6：1之下）等，抬高对华的成交价格重心。同样的，一位阿根廷贸易商强调，“中国市场采购需求持续，价格呈阶梯式上涨。”而另一位乌拉圭出口商则表示，主要牛肉进口市场（除俄罗斯等例外）都呈现“小幅上升”的趋势。他补充说，尽管在中国“并非所有品类都有所改善”，但整体氛围比今年前两个月要好。然而，乌拉圭业界有些担忧，因为出口价格的改善空间被该国活牛价格的急剧上涨所抵消，而在短期内看不到供应增加的前景。面对国内外需求增加，而活牛因供不应求而价格不断攀升，阿根廷和乌拉圭牛肉其实倒是呈现出更为显著的价格上行逻辑支撑。对于中国以往的其他主要市场，希尔顿配额输欧项下的臀腰肉价格在供应短缺的情况下持续上涨，这不仅影响了阿根廷，也影响了乌拉圭，后者面临符合输欧标准的公牛供应短缺。据一位市场消息人士透露，阿根廷的FOB价格在16,500至17,000美元之间，而乌拉圭的价格在15,200至15,300美元之间，预计到本周末将达到15,500美元/吨。对美市场，价格保持坚挺，但随着新业务的成交，贸易流动有所放缓。一位南美贸易商警告，由于美国总统唐纳德·特朗普在4月初威胁提高农产品关税，市场继续在“不确定性”中运作，并“处于停滞状态”。“我没有看到市场需求旺盛，但价格稳定。我认为1月和2月购买了大量牛肉，现在市场较为平静，”另一位经纪人总结道。他补充说，当一天宣布提高关税税率，随后又出现转折时，操作非常困难。“现在每个人都在等待4月2日，”他说。 

据乌拉圭媒体报道，在日前国家肉类研究所（INAC）新负责人的就职典礼上，乌拉圭畜牧部长阿尔弗雷多·弗拉蒂（AlfredoFratti）表示，乌拉圭牛肉加工厂Sirsil S.A.（注册编号85）有望很快重新获得向中国出口牛肉的资质。弗拉蒂指出，85厂被暂停对华出口与今年年初中国卫生部门在工厂产品中检测到残留的氟啶蜱脲（fluazuron）无关。事实上，当时85厂已经收到相关警告并作出改进。本来暂停主要是由于后续进行的一些常规检查发现个别问题，但这些问题现已由企业整改完毕。他表示，乌拉圭畜牧部将在本周对85厂的整改情况进行评估，因此预计暂停期不会太长。据此前报道，2025年3月3日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，其中暂停接受乌拉圭1家牛肉企业（注册编号85）自2025年3月3日（含）起启运（货物实际启运（离港）日期）的产品的进口申报。数据显示，2024年乌拉圭85厂出口至中国的牛肉占其出口总量的50%。2025年1-2月，中国市场采购量在工厂的所有出口目的地中继续排名第一。

在全球数字化和贸易融合加速的背景下，数字营销正成为越南水产企业，尤其是巴沙鱼（即越南鲶鱼）行业的重要推广工具，助力提升市场竞争力和出口价值。面对市场波动、行业竞争加剧以及进口国日益严格的标准，越南巴沙鱼企业正积极利用电子商务和社交媒体等数字平台，拓展市场，强化品牌影响力。近年来，越南巴沙鱼企业逐步采用数字营销策略，以更精准的方式触达全球消费者。在中国市场，越南巴沙鱼企业积极入驻 阿里巴巴、微信、抖音 等电商和社交媒体平台，显著提升品牌知名度。在美国，企业通过 SEO优化和Google Ads 锁定目标客户群体。而在 欧盟和CPTPP（全面与进步跨太平洋伙伴关系协定） 市场，企业通过宣传 ASC和MSC可持续认证 ，增强产品竞争力。相比传统营销模式，数字营销不仅提高了推广效率，还能实时监测广告投放效果，帮助企业优化营销策略。然而，企业在实施过程中仍面临挑战，包括：缺乏专业数字营销团队、跨境市场推广内容的本地化难度、网络信息竞争激烈等。因此，企业需持续提升数字营销能力，并与专业机构合作，以提高推广效果。据越南海关统计，截至2025年2月中旬，越南巴沙鱼出口总额达到 2.08亿美元 ，同比增长 5% 。其中，中国及中国香港市场表现尤为亮眼，出口额在 2025年2月上半月达到2300万美元 ，同比 增长3.5倍 ，成为本期出口增长最快的市场。然而，尽管短期内增长显著，但累计出口额截至2月15日为 5400万美元 ，仍较去年同期下降 8% ，表明市场仍存波动。其他主要市场方面，2025年2月上半月，越南对美国的巴沙鱼出口额为 700万美元 ，同比增长 8% ，累计出口额达 2500万美元 ，增长 1% 。出口欧盟市场的增长率为 16% ，达到 1900万美元 ，而CPTPP市场增长 31% ，累计达到 3900万美元 。