秋意渐浓，软籽石榴正大量上市，成为近期水果市场的“明星”产品。目前，市场上石榴的价格差距比较大，从6元多一斤到20元一斤都有。以杭州水果店为例，石榴目前被摆放在最显眼的位置，一种是突尼斯软籽石榴，标价12.5元/斤（会员价），另一种写着小石榴，标价9.8元/斤。这两种石榴都是单个包装，看起来红润新鲜。同时在某买菜APP看到，突尼斯软籽石榴有两种，一种重量为1.2kg，售价15.9元/份，折算后每斤约6.6元；另一种重量800g的售价为12.9元/份，折算后每斤约8元。当地一家水果店负责人介绍，店内软籽石榴从8月中旬就已经开始上架销售，“初期石榴口感还稍欠火候，到了8月底，口感逐渐达到最佳状态，销量也跟着稳步上升。”目前，重量在一斤左右的软籽石榴，零卖价格约为18元/个。另一家水果店内，店主正忙着剥石榴，一旁的冷藏柜里，已经剥好的盒装石榴整齐码放。店主介绍，这种剥好的盒装石榴非常畅销，“现在的石榴口感正是最好的时候，特别受年轻人喜欢。” 在滨江区某菜市场内的水果摊上，石榴被摆放在最显眼的位置，老板介绍说：“最近石榴卖得好，也不贵，这边的才七块五一斤，很甜很新鲜。” 水果店内包装精美、个头较大、品质较好的石榴，最贵的一斤的价格也在20元以内。水果店老板解释：“价格是按照石榴的口感、甜度、大小、色泽来划分档位的，有些包装比较好的也会稍微贵一点。”

据“宜昌农业”报道，9月5日，宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇云红柑桔专业合作社的标准化出口加工车间内，自动化生产线正有序运转。一批蜜橘经过清洗、风干后，按果径、糖度和外观等标准进行精细分级，最终打包销往俄罗斯等国际市场。报道称，今年特早熟蜜橘品质出色，糖度普遍超过12度，这得益于水肥一体化和绿色防控等新技术的全面应用。据悉，夷陵区作为宜昌柑橘主产区，今年全区柑橘总产量预计突破86万吨，其中特早熟蜜橘约占15%。为保障果品质量当地持续对合作社社员开展技术培训并实施全程质量追溯管理。

据“宜昌农业”报道，9月5日，宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇云红柑桔专业合作社的标准化出口加工车间内，自动化生产线正有序运转。一批蜜橘经过清洗、风干后，按果径、糖度和外观等标准进行精细分级，最终打包销往俄罗斯等国际市场。报道称，今年特早熟蜜橘品质出色，糖度普遍超过12度，这得益于水肥一体化和绿色防控等新技术的全面应用。据悉，夷陵区作为宜昌柑橘主产区，今年全区柑橘总产量预计突破86万吨，其中特早熟蜜橘约占15%。为保障果品质量当地持续对合作社社员开展技术培训并实施全程质量追溯管理。

8月下半月以来，我国国产香蕉价格震荡上行，累计涨幅较大。经历了2个多月的跌势后，随着蕉农卖货积极性降低，需求转好等因素影响，香蕉价格止跌反弹。未来一个月月香蕉需求变化较大，价格预计将先跌后涨。相关数据显示，9月8日，国产香蕉好货均价1.20元/斤，环比8月初上涨126.41%，同比下跌52.57%；截止到9月8日，过去1个月均价0.94元/斤，环比上个周期上涨0.28元/斤，涨幅42.42%。6月份到8月上旬，香蕉价格持续走低，导致蕉农卖货积极性下滑。8月7日，国产香蕉好货均价跌至0.51元/斤，较4月份高点累计下跌2.04元/斤，累计跌幅80%。价格不断走低，进入蕉农亏损区间，蕉农卖货积极性下滑，同时产区肥蕉也较少，蕉农提价出货，推动价格上涨。8月中旬开始，北方地区气温逐步下降，同时低价促进香蕉需求增加，香蕉消费转好。客商采购积极性逐步提高，也是产区价格上涨的重要原因。与此同时，柬埔寨农业部近日发布报告显示，2025年前8个月，柬埔寨的鲜香蕉出口量实现强劲增长，达到21万0806吨，同比大幅增长27.7%。其中，中国作为柬埔寨鲜香蕉最主要和最重要的出口目的地，吸收了超过95%的出口总量。具体数据显示，仅在8月份，柬埔寨的香蕉出口量就达到了3万6573吨。回顾2024年，柬埔寨全年共出口鲜香蕉26万吨，其中约25万吨（占比约95%）出口至中国，其余5%则出口到越南、韩国和马来西亚等其他市场。未来一个月，国内产区价格预计先跌后涨。9月20日之前，随着产区价格涨至较高水平，销区市场下货放缓，客商采购积极性降低，走货放缓，价格将出现回调。9月20日之后，销区市场将陆续为国庆、中秋节备货，产区走货预计加快，价格预计将再次出现上行。

近日，806.4公斤冬枣经太原海关所属运城海关检疫合格，通过海运出口澳大利亚，这是山西鲜枣首次进入澳大利亚市场。也是继苹果、梨、油桃之后，山西水果再度进入澳大利亚市场。据介绍，此次出口的是临猗冬枣，来自山西聚丰隆农业有限责任公司。山西临猗具有独特的黄土高原气候和显著的昼夜温差，所产冬枣单果重超20克，甜度达28°左右，皮薄肉脆，浓甜多汁。今年8月1日，海关总署正式发布了关于中国鲜枣出口澳大利亚植物检疫要求的公告。9月初首批来自沧州的鲜枣启运澳大利亚，开启国产鲜枣对澳出口。本次出口的临猗位于北纬35度，属于澳方认可和批准的北纬33度以北桔小实蝇、番石榴实蝇和瓜实蝇的非疫区，无需出口前/运输途中冷处理即可出口。

智利渔业主管部门高层代表团已抵达俄罗斯，就海产品出口贸易中出现的文件合规问题进行紧急磋商。此次会谈源于俄罗斯农业监管机构对智利出口鱼类产品的兽医证书和产品标签提出了一系列质疑，并暗示可能因此暂停相关产品进口。行业信息显示，俄方主要关切在于出口文件中屡次出现的不一致现象，以及产品实际标签内容与官方文书存在差异。俄监管部门已明确要求智利方面加强质量控制，确保完全符合俄罗斯的兽医和卫生标准。智利行业代表透露，此次会谈的核心目标是明确俄方具体要求并就文件修改方案达成一致，以避免未来发生货物在俄港口被延迟清关或拒绝入境的状况。有业内高管指出，俄罗斯并未实施全面禁令，但坚持要求智利完善出口文档，否则货物到港后将面临被扣风险。据悉，智利出口企业已根据俄方要求更新了相关文件和标签 practices。主管部门的此次谈判旨在为智利海产品持续准入俄罗斯市场提供保障。此轮磋商背景颇为特殊。2025年以来，智利对俄罗斯海产品出口呈现强劲复苏态势，尤其在三文鱼领域表现突出。第二季度出口额突破7000万美元，较去年同期的1800万美元大幅增长。第一季度表现同样亮眼，出口额超过9000万美元，近乎达到2024年同期的两倍。行业分析认为，此轮增长主要受益于俄罗斯市场需求的显著提升以及支付环节障碍的减少。有出口商表示，去年存在的支付限制今年已基本消除。同时，智利正积极推行出口市场多元化战略，以应对美国、中国和巴西等传统市场价格疲软的压力。尽管智利保持对俄罗斯新鲜三文鱼主要供应国的地位，但每周供应量有限，约为12公吨。其出口产品以冷冻三文鱼为主，当前批发价格约为每公斤7.10美元（去头去内脏规格）至11美元（修边鱼段）。与此同时，土耳其增加了对俄罗斯市场的鳟鱼供应，但面临智利三文鱼低价竞争的压力。在全球三文鱼贸易格局变化的背景下——美国需求走弱、中国进口波动、巴西面临价格压力——俄罗斯市场对智利出口商的重要性日益凸显。业内预计2025年下半年智利对俄出口将继续保持强劲势头。但智利行业媒体也透露，部分产业高管对年底前景持谨慎态度，预计全球三文鱼产量增长可能给行业带来挑战。多家企业表示将通过市场多元化和产品结构优化应对潜在的价格压力。

印度尼西亚主要养殖区的南美白对虾价格出现显著下跌。此次价格波动源于美国监管机构采取的一项进口限制措施，该措施针对的是印尼一家大型水产加工企业旗下全部三家生产工厂，起因是在其发往美国的货物中检测到微量放射性物质。此次禁令对亚齐和北苏门答腊地区影响尤为严重。这些地区的塘头收购价目前较爪哇岛等主要产区低25%至30%。价格落差巨大的主要原因是当地养殖户极度依赖被禁企业的采购，该企业通常吸纳当地85%的产出，而目前缺乏具备同等消化能力的替代买家。与印尼市场走势相反，全球其他主要产虾国的价格表现相对稳定甚至呈现涨势。最新全球价格指数显示，60尾/公斤规格的南美白对虾周环比小幅上涨，同比也保持微幅增长。中国、越南和泰国等国的产品继续维持价格溢价，较印度、印尼和厄瓜多尔的产品高出约30%。中国价格因近期台风气候影响供应而反弹；泰国价格稳定在阶段性高位；越南虽略有回调，但仍处于历史价格区间的高位。厄瓜多尔多数规格产品价格也有所上涨，主要推动因素包括冷水流影响产量以及国内安全形势对运营的挑战。具体到印尼市场，美国进口禁令的影响具有全国性。因为被禁企业在印尼全国范围内进行采购，其产品约80%销往美国市场，此次事件导致其采购活动几乎停滞，对各地养殖户都造成压力。印度虾价则呈现分化态势。在美国高额关税政策实施后，较大规格产品价格小幅上涨，反映出供应紧张态势。养殖户在当前不确定性环境下投苗意愿谨慎，可能影响后续产量。越南市场继续受益于多元化的出口结构，其对欧盟和美国出口均实现增长，支撑价格维持高位。中国部分地区价格因台风破坏养殖设施导致供应短期紧张而上涨。泰国价格则保持稳定，维持在年初以来的高位水平。

全球最大的食品公司之一JBS，通过其JBS Accelerator（加速器）项目，已在帕拉州免费分发了123,765枚用于牲畜追溯管理的耳标。其中，已有65,902枚被89家农场用于牲畜耳部标识。这一进展使Friboi（JBS旗下品牌）首次在该州实现了单头牛只全程可追溯的屠宰加工，成为当地畜牧供应链的一项创新。首批标识批次来自马拉巴地区的一家牧场，共20头雄性牛只，已在Friboi位于该市、接受联邦检验的工厂完成加工。整个运输和加工过程均由帕拉可持续畜牧业计划平台实时监控，实现了生产链全流程的追溯。Apoema Agro公司负责人Vinicius Lima是此次追溯牛群的供应方，他高度评价该计划。该州的项目目标，是自2026年1月起，对所有流通中的牛和水牛实现单头身份识别，并力争到2027年1月覆盖全州牲畜。他表示：“对帕拉州畜群追溯体系非常有信心，这原本属于未来的愿景，现已变为现实。追溯体系提升了我们肉类产品的价值。基因改良、技术应用和动物福利等投入结合追溯管理，将进一步提升产品价值，让整个产业链受益。”据悉，他还将获得JBS提供的2,000多枚耳标，用于进一步标识自家畜群。JBS加速器项目是公司在帕拉州投入超3,500万雷亚尔（约合人民币5,000万元）用于追溯体系建设和扶持小型生产者的重要举措。该项目为牧民提供技术支持、耳标和数字化工具，鼓励其加入“透明畜牧平台”，推动供应链可持续发展。该项目的免费耳标发放将于今年12月结束。JBS可持续畜牧业务负责人Fábio Dias强调：“帕拉州首批单头可追溯屠宰的完成，彰显了JBS推动产业更可持续、更透明的承诺。” 帕拉可持续畜牧业计划由州政府于两年前迪拜COP28期间发起，目标是通过政府、企业及农户多方合作，确保全产业链的卫生、用地和社会环境合规。在此背景下，JBS与自然保护协会（TNC）合作，计划向小型牧民捐赠200万枚耳标，资金主要来自贝索斯地球基金（Bezos Earth Fund）。JBS加速器项目则独立运行。为保障系统运行，JBS还向州农业部门捐赠了175台RFID（射频识别）读卡器。此外，JBS自2021年在全国范围内启动的“绿色办公室”项目，也为该计划提供了支持。在帕拉州，JBS已在马拉巴、雷登桑、图库马和圣塔纳·杜阿拉瓜亚四个畜牧重镇设有服务点。全国范围内，已有近2万家农场通过该项目实现了环境合规，仅在帕拉州就有超过4,000家。