根据巴西农业咨询机构Agrifatto的市场报告，在当前8-9天屠宰计划的宽松供应条件下，巴西大型屠宰场于上周五（9月5日）加大了对活牛价格的施压，但未取得明显成效。该机构指出，目前屠宰企业主要依靠定期合同、“boiteis”合作模式及自有育肥牛源维持基本运营。与此同时，牧场方普遍采取谨慎策略，惜售已达出栏标准的活牛，等待九月上半月出现更有利的价格行情。在这一背景下，巴西主要畜牧产区活牛价格上周以稳中有升的态势收官。Agrifatto数据显示，圣保罗州符合出口标准与未达标育肥公牛的价格仍维持在330雷亚尔/阿罗巴。在其每日监测的其余16个地区中，育肥公牛均价为299.80雷亚尔/阿罗巴。另一家全文市场机构Scot Consultoria的报价显示，圣保罗市场育肥公牛的价格为315雷亚尔/阿罗巴，“中国牛”、育肥母牛和小母牛的现价则分别为320雷亚尔/阿罗巴、285雷亚尔/阿罗巴和303雷亚尔/阿罗巴（均为现金结算含税价）。Agrifatto分析指出，九月上半月巴西活牛现货价格预计将继续获得支撑，主要依据以下因素：牛肉出口保持强劲——2025年8月，巴西牛肉出口量达26.85万吨（基于21个工作日），成为仅次于今年7月（27.69万吨）的年内第二高及历史第三高月度出口纪录，较2024年同期增长23.5%；日均出口量约1.27万吨，为历史最高。此外，8月工资与福利发放后，国内牛肉消费预期回暖，进一步巩固市场信心。8月，巴西对华牛肉出口达15.81万吨。若非工作日较7月少两天（8月为21天，7月为23天），本月出口量极有可能刷新上月创下的15.84万吨历史纪录。自6月起，巴西对华牛肉出口连续处于历史高位，因此从现在起国内将迎来超过以往任何时期的巴西牛肉进口到货高峰。截至8月，巴西今年对华牛肉出口累计已达94.83万吨，较去年同期增长19.58%，增量15.53万吨。8月，巴西对华出口占其牛肉出口总量的比例连续第四个月上升，从4月的44.1%提高至58.9%。在美国市场因高额关税基本关闭、墨西哥及其他亚洲新兴市场暂未完全弥补缺口的情况下，巴西对中国市场的依赖持续加深，这也意味着中国进口商在价格谈判中有望获得更多主动权。同期，巴西对华牛肉出口均价为5615美元/吨，延续了自3月以来的稳步上涨趋势。

9月5日，首单22吨来自泰国的优质椰青顺利抵达玉环大麦屿港。这是玉环大麦屿港首次从泰国进境水果，标志着大麦屿港进口水果业务实现新突破，东南亚特色农产品进口渠道进一步拓宽。据了解，本次进口的泰国椰青以其新鲜度佳、口感清甜的特点深受国内市场欢迎。为确保椰青品质，台州普跃供应链有限公司严格把控供应链各个环节，从原产地采摘、冷链运输到口岸通关全程实施高标准质量控制。玉环大麦屿港凭借完善的冷链物流设施和高效的通关服务，保障了泰国椰青从船舶靠泊到进入市场的高效衔接。据悉，这批泰国椰青的销售主要面向台州地区，这不仅丰富了我们玉环本地及周边市场的消费选择，也为玉环大麦屿港深化与东盟国家的经贸往来注入了新活力。接下来，我们将复航泰越航线，让更多东南亚水果及生鲜产品等都能在我们大麦屿港进境。

第37周（9月8日至14日），挪威养殖三文鱼现货价格实现连续性上涨，4-5kg带头去脏（HOG）规格逼近NOK 70/kg，涨幅在NOK 5/kg左右；而6-7kg规格超过了NOK 80/kg，创下了近几个月以来的新高。基于市场反馈，UCN上调了FCA奥斯陆价格评估指数，具体如下： 一位挪威供应商表示：“本周价格再次上涨，能感觉供需关系在发生变化，供应正趋于平稳；当你接到越来越多的订购电话，当波兰买家再次向我们取得联系时，就能看出需求在增多。我感觉挪威价格可能会超过NOK 70/kg。” 今年二季度，挪威三文鱼同比增长27%，叠加美国关税等负面因素，价格低迷周期维持了数月之久。美威（Mowi）预测，2026年全球产量增速将明显放缓，增长率下降至3%左右。在美国市场，挪威Trim-D冰鲜鱼片第36周行情维持稳定，冰鲜整鱼价格上涨$0.10/lb，上涨原因与亚洲需求上升有关。受关税影响，美国市场近期表现十分疲软，这与中国需求的强劲形成强烈反差。另一方面，第36周4-5lb规格智利Trim-D鱼片在美国市场价格下跌了$0.05/lb，进口商保持谨慎情绪。最后，苏格兰三文鱼现货价格有所上涨。9月5日，一家苏格兰工厂表示，5-6kg规格较上周大幅上涨至£5.90/kg，而6-7kg下跌£0.10/kg至£6.20/kg。

越南的榴莲出口在前七个月的价值为12亿美元，这得益于7月份的强劲复苏，但仍同比下降了25%。据越南海关部门称，中国大陆仍然是压倒性的主要买家，占出口的87%。其他实现两位数增长的市场包括香港、台湾、美国和日本。出口商表示，由于中国客户加强质量控制，由于边境清关延迟，今年上半年充满挑战。但情况有所改善，甚至公司今年早些时候也无法出口，最近几个月第一批货物。出口商和农民已经做出了更大的努力来防止其水果中残留的镉，这之前导致中国拒绝并排长队进行测试。许多出口商现在要求农民和贸易商在销售前测试他们的榴莲的质量，这提高了清关率。7月份，越南榴莲出口比上个月增长了35%，达到3.79亿美元。越南水果和蔬菜协会秘书长Dang Phuc Nguyen预测，随着收获季节的高峰期，9月和10月的出口将增加到每月5.5亿美元。但他警告说，由于泰国、马来西亚、印度尼西亚、柬埔寨和老挝等竞争对手的大量供应，价格不太可能恢复到2023-2024年的峰值，他们都在寻求在中国市场获得更大的份额。越南水果和蔬菜协会预计今年农产品出口将超过70亿美元，接近去年创纪录的72亿美元。

柬埔寨贡布省规模最大的卡文迪什香蕉种植园——柬埔寨世界三星香蕉种植园正迅速扩产，以满足日益增长的国内与国际市场需求。据负责人亨·孟洪（Heang Menghoung）介绍说，种植园内有约1000公顷土地种植香蕉，其中约700公顷已进入收获期。该种植园目前平均每月出口约700吨香蕉（约35个集装箱），主要销往中国，本地市场销售同样稳健。他说：“贡布香蕉以甜香著称，竞争力强。我们有信心贡布香蕉未来将走出亚洲。” 值得一提的是，中国在香蕉产业链中发挥重要作用，当前种植园香蕉主要出口至中国，且大多数包装材料直接由中国采购。因此，近期的柬泰边界争议并未对种植园造成负面影响，很大程度上正是因为所产香蕉主要供给中国，且中方包装材料供应链一向稳定。在稳步扩产的同时，规模化的种植与稳定的对华出口正在为当地带来可观的经济效益，相信在中柬双方的共同努力下，贡布香蕉产业有望成为两国农业合作的亮点：既为柬埔寨农村经济注入发展动能，也为中国市场提供稳定的优质果品供应，实现互利共赢、共同发展。

近日，俄罗斯卫星通讯社援引的中国海关数据显示，2025年1月至7月，中国对俄罗斯鲜桃及油桃出口额达到创纪录的3020万美元，同比几乎翻番。数据显示，今年前7个月，俄罗斯自中国进口价值3020万美元的鲜桃及油桃，去年同期为1550万美元。据统计，俄罗斯在中国桃子和油桃出口份额中的占比从22%升至三分之一，俄罗斯市场成为中国桃类第二大出口目的地，超过越南（1240万美元）。进口中国鲜桃及油桃最多的国家仍是吉尔吉斯斯坦（3650万美元）。2025年前7个月，中国鲜桃及油桃出口总额增长25%，达到8810万美元。

泰国榴莲再度因“镉”超标问题陷入危机。9月5日，泰国榴莲协会（TDA）秘书长克里提德·裕洛表示，协会已联合各组织及榴莲种植者向农业合作部提交正式文件，要求采取严厉措施，彻查榴莲“镉”污染以及GAP标准冒用问题。泰国媒体称，此事已导致中方暂停对泰方生产场所（DOA）的注册审批及榴莲园GAP认证体系。报道称，根据中方退回文件，出口榴莲原申报量为2000吨，在被冒用资质后，实际出口量被篡改为7.2万吨。泰国果农及果商对此表示担忧，要求农业合作部尽快展开调查并妥善解决，彻查冒用泰国榴莲资质出口的源头。大型榴莲种植园主席查鲁恩·波通透露，泰国农业与合作社部副常务次长阿帕·素提桑已接收投诉文件并听取果农诉求。此次泰国榴莲被退回主要由于检出“镉”残留，导致相关包装厂及榴莲园GAP认证被禁。但根据文件记录，部分被退榴莲的园主证实，自2025年5月以来果园并未出口过榴莲，说明涉事产品系冒用资质出口。初步推测可能是邻国榴莲冒充泰国原产。查鲁恩强调，冒用行为严重损害果农利益，会导致泰国农业厅暂停相关榴莲收购站，中国方面也会取消果园出口资格，此事若不能彻底澄清，泰国榴莲出口将面临重大危机。值得一提的是，近年来，泰国榴莲对华出口年贸易额约1000亿泰铢。2025年1月1日至6月26日期间，出口量为59.12万吨，价值728.8743亿泰铢，较2024年同期的585,698.98吨和780.7083亿泰铢有所下降。

挪威三文鱼价格在夏末反弹后已连续三周走高。欧洲需求回升与亚洲订单增加叠加运输中断，使得出口成本上升、部分货物延误。一位出口商称，上周三文鱼价格每公斤上涨5挪威克朗（约€0.43/US$0.46），预计本周还将再涨约5克朗。部分出口商希望以每公斤65-70克朗采购3-5公斤规格的鱼，6公斤以上规格价格超过70克朗。另一市场人士最初预计上涨1-2克朗，但随后修正为4-8克朗。目前渔民售价起点约64克朗/公斤，奥斯陆价格约66克朗/公斤。山体滑坡导致公路和铁路中断，迫使出口商改道运输，物流一度陷入困难。运费上涨20%至25%，在最严重情况下可能翻倍。虽然挪威与瑞典间的铁路在停运三天后恢复，但勒万格地区的道路和铁路修复预计需数周。部分订单因此延迟整整一天，冷冻加工活动增加。市场提供的渔场收购价如下：2-3公斤鱼57克朗；3-4公斤63克朗；4-5公斤65克朗；5-6公斤67克朗；6公斤以上70克朗。一位北挪威养殖户称，当地收购价较上周上涨2-3克朗，3-4公斤鱼约62-64克朗，4-5公斤64-66克朗，5-6公斤66-68克朗。