受中国可能对巴西牛肉实施进口限制的传闻影响，巴西B3交易所活牛期货周四（6日）遭遇大幅下挫。虽未获官方证实，但市场传言称中国政府正在评估巴西牛肉中氟氯脲残留问题。据Safras & Mercado市场情报显示，投资者对巴西最大牛肉出口市场可能实施全球性牛肉蛋白进口保障措施的猜测加剧了市场谨慎情绪。截至巴西利亚时间14时12分，主要到期合约普遍下跌：202511合约跌1.21%至322.65雷亚尔/阿罗巴；202512合约重挫2.73%至325.50雷亚尔/阿罗巴；202601合约贬值2.59%至327.65雷亚尔/阿罗巴；202602合约下跌2.33%至329.10雷亚尔/阿罗巴。Safras & Mercado分析师费尔南多·恩里克·伊格莱西亚斯指出市场交投活跃："11月合约本交易日成交逾7,190手，12月合约8,900手，1月合约2,500手，2月合约849手，这远超正常水平。" Minerva CEO在财报电话会议中透露，三季度出口业绩增长正是源于发货提前，此举旨在应对中国可能即将出台的限制措施。该动向凸显中国市场对巴西肉类加工业的重要性，同时表明报价对中国进口政策变化高度敏感。此轮跌势始于周三（4日）尾盘，当时202511合约在B3收盘时已下跌1.82。据《农业新闻》采访的分析师表示，此次回调是周一以来连续上涨后的获利了结。畜牧社区Balcão do Boi创始人洛伦佐·容凯拉密切关注交易动态，特别指出11月合约的异常波动："短期合约出现巨量反转。可能存在两种推测：或是有关中国保障措施的消息（我认为可能性较低，否则所有合约都会暴跌），或是行业机构通过期货市场操作制造恐慌以压制现货价格，类似去年11月的情况。"他回顾2024年事件时称："当时期货市场三日急跌最终拖累现货牛价。我认为他们正试图重演这一走势。我们需关注今日收盘情况及中国方面消息，但我认为这只是抑制活牛价格上涨的调整操作。"

本周三，新一届中国国际进口博览会在上海开幕。这一亚洲重要年度展会持续至下周一（11月10日），为进出口商提供面对面交流平台。"中国市场降价压力强劲，但巴西国内活牛市场逆势上行，价格持续攀升。我们已开始缩减屠宰量，预计部分工厂将在12月安排假期，"一位巴西厂商透露。一位智利贸易商从上海表示，目前销售仍非常疲软，"特别是肉类"，市场进展缓慢，买家不愿成交，带骨母牛四分体参考价在4700-4800美元/吨（到岸价，以下价格单位相同）。"多数人观望展会进展，同时关注关税政策或可能的保障措施，但后者需待月底方能明朗，"他补充道，"若美国最终取消对巴西附加关税，价格理应上涨，但目前尚无实质进展。" 另有消息称，中国或仅加强对巴西、乌拉圭等来源国的进口牛肉检验，不会实施"关税惩罚"或进口配额。"市场传言纷杂，"另一位中间商表示。乌拉圭方面，贸易商上周以4200美元/吨稳定销售带骨牛胸肋肉。阿根廷供应商则按母牛6切5300-5500美元/吨、母牛23且5600美元/吨、80VL碎肉4100美元/吨成交业务。据OIG+X周度报告，进口牛肉价格持续下跌，周内跌幅达100-200美元/吨，巴西市场尤为明显。巴西出口商积极降价或扩大议价空间以促成发货，交易多集中于价格区间低端。该机构统计的巴西牛前八件套参考价为5400-5800美元/吨，较前周下降约100美元。报告指出，阿根廷和乌拉圭供应商态度更为谨慎，但部分企业也已开始下调报价。鉴于中国进口商库存相对高企且采购意愿有限，整体交易活动持续清淡。

随着高致病性禽流感在欧洲持续蔓延，多国正紧急采取室外禁养措施保护数千万家禽免受感染。爱尔兰于本周三成为最新一个颁布全国禁养令的国家。近年来导致数亿禽类死亡、蔓延至美国奶牛群并引发供应中断、食品价格上涨及人际传播风险的禽流感疫情，持续困扰着禽类产业与各国政府。爱尔兰在确认三年来首起疫情后，于本周三实施全国范围禽类禁养令。爱尔兰农民协会家禽委员会主席奈杰尔·斯威特南向电台表示："禽流感传播模式正在发生根本改变...今年疫情比往常提前约一个月出现，且地理分布呈现新特征。所有这些迹象都非常非常令人担忧。" 法国在2021至2022年度曾扑杀超2000万只禽类，于上月发布类似禁令；英国紧随其后于本周二采取行动；荷兰与比利时则早在10月就已实施管控。本流行季迄今，欧盟27国中已有15国报告养殖场疫情。虽然禽流感通常在候鸟迁徙的秋季达到高峰，但本季疫情异常严峻：截至目前已报告688起疫情，较去年同期的189起大幅攀升，引发对商业禽群的深切忧虑。根据法国动物卫生监测平台数据，德国是本季受创最重的欧盟国家，8月1日至10月底期间累计报告58起养殖场疫情，占欧盟与英国疫情总数的四成以上。而去年同期该国仅录得8起疫情。西班牙家禽业正面临近年来最严峻的考验。由于高致病性禽流感在野生和家养鸟类中传播，西班牙政府宣布将从下周一（11月10日）起加强防控措施。西班牙农业部指出："过去几周欧盟及我国周边地区野生与家养鸟类禽流感病例报告激增，结合西班牙未来几周气温下降的预测以及病毒传播风险区域模型评估，建议将全国风险等级提升，并实施风险缓解措施，以遵循预防原则采取前瞻性防控。" 面对病例增加态势，该部更新了行动协议并启用新措施。农业、渔业与食品部强调："近几个月来，中欧、北欧及伊比利亚半岛相继在家禽、圈养及野生鸟类中发现高致病性禽流感疫情。特别是最近几周检测病例持续增加，表明疫情呈恶化趋势，西班牙面临的风险显著升级。

据“南海网”报道，近日，海南金驿农业有限公司一批新鲜甜瓜包装完毕，准备发往马来西亚。与此同时，海口海关所属三亚海关在100公里外，视频对所有检查项目进行确认，并对该票货物发出“放行”指令，整个查检时长约10分钟，较传统模式下派员赴现场查检大幅缩短，标志着海口海关首次完成出境水果远程属地查检业务。海南金驿农业有限公司负责人表示，以前预约查检后，海关人员需乘车到现场耗时较长，遇上台风等恶劣天气也不安全。现在在仓库里通过视频连线几分钟就可完成查验，节省了大量的人力和时间成本。三亚海关相关负责人指出，远程属地查检有效破解了地理距离的限制，在提升海关监管效率的同时，也降低了企业的运营成本。

据菲律宾 Sunstar 报道，随着菲律宾榴莲出口企业梅龙企业公司（Maylong Enterprises Corporation）加大向华润集团等主要中国买家的新鲜及冷冻榴莲供应，菲律宾达沃市产榴莲正在中国市场建立起日益稳固的产销渠道。2025年10月30日，中国驻达沃总领事馆总领事赵秀珍偕同梅龙公司董事长 Meiman Li，带领媒体代表团参观了梅龙位于 Tugbok 区 Ula 村的1.4万平方米加工厂。据梅龙企业总经理 Retchie Tayco 透露，10月31日，公司通过空运输送了6720公斤新鲜榴莲至广东佛山华润食品供应链公司，其中595箱普雅（Puyat）品种单价为每公斤18元人民币，77箱金枕品种单价15元人民币，货值达11.865万元人民币。此前一天（10月30日），公司还发运了1145箱普雅和139箱金枕，总重约13吨，货值22.92万元人民币。2025年1~10月间，梅龙累计出口新鲜榴莲451.8吨，冷冻榴莲325.4吨。其兄弟公司 888 MML 同期另出口冷冻榴莲183.1吨。冷冻榴莲业务展现出显著盈利潜力，仅9月25日单批出口即超54吨，包含A级果肉（48元/公斤）、B级果肉（35元/公斤）及果泥等形态，总价值212万元人民币。目前梅龙经营品种涵盖普雅、金枕、杜雅雅（Duyaya）、D101和 Lacson。公司行政人员 Jisril Rabe 表示，7~8月为产量高峰，其他月份产量相对平缓。加工厂在淡季雇佣不足百人，采收旺季则增至300人。今年，梅龙成为首家获得中国海关总署冷冻榴莲肉及果泥出口资质的菲律宾企业。2025年2月11日，凭植物检疫证书 W473547和 W473548，该公司向广州南沙区出口了1350箱榴莲。农业部门官员赞誉这一里程碑事件助推农户增收与产业升级。菲律宾自2023年4月向中国出口28吨新鲜榴莲后，持续巩固其可靠供应国的声誉，目前已成为全球第四大榴莲出口国，其中89%产量输往中国。

青岛渔博会后，俄罗斯与美国狭鳕供应商对2026行情的信心进一步增强，一次与二次冷冻鱼片价格不断上涨，去头去脏（H&G）原料价格跟涨。明年A季度，美国与俄罗斯PBO鱼片出口欧洲的价格上涨$200-$500/吨不等，俄罗斯一次冷冻鱼片价格在$3,500/吨（不含税）；美国PBO鱼片在$3,900/吨。然而对于欧洲买家来说，前景显得并不乐观。7月1日起，德国零售商下调了狭鳕鱼条的价格，每盒零售价下调€0.20至€2.49。据消息人士透露，零售商降价主要基于消费低迷、且原料价格维持在低位的一种假设，但从目前来看，未来六个月恐怕都很难维持下去。新一轮零售合同谈判将在明年2月份开始，如果欧洲工厂没有充足的一次冻库存，那么从中国采购二冷冻就成为了唯一选项。另一方面，H&G原料价格的涨势没有任何缓和的迹象。青岛渔博会上，俄罗斯供应商再次上调报价，25cm+报价上涨$50/吨至$1,690/吨。第45周（11月3日至9日）价格再次上涨至$1,700/吨，创下了近十年的新高。一位中国加工商表示：“每年的年末原料都要涨价，今年也不例外。但今年的情况更严峻，因为真鳕价格处在历史高位。” 对于2026年A季度原料行情，俄罗斯供应商的报价达到$1,500/吨（大批量合同），中国加工厂只能接受$1,400/吨。即便折中计算，即价格在$1,450/吨，也比今年一季度高出约13%。原料成本上涨意味着二次冻也要跟涨，10月份二次冷冻狭鳕块冻上涨$200/吨，均价在$3,250/吨（不含税）。俄罗斯刚刚发布了2026年捕捞渔业配额，其中狭鳕总配额为242万吨，比2025年增加1.7%。底层鱼论坛（Groundfish Forum）期间，俄罗斯渔业公司董事长Saveliy Karpukhin预测，2026年捕捞量大约在200万吨左右。Karpukhin称，目前该公司所有一次冻鱼片都已售完，明年3月份之前都不会有新的供应。该公司2025年持有41.8万吨狭鳕配额，仅次于Gidrostroy。

11月份，泰国金枪鱼（鲣鱼）行情开始回落，厄瓜多尔曼塔继续持稳；黄鳍金枪鱼价格出现了普涨趋势。前几周，曼谷罐头工厂采购的印度洋鲣鱼价格达到$1,670-$1,680/吨（CFR），而现在买家价试图将西中太平洋产区价格压低，部分成交价在$1,600/吨。一些罐头厂压价至$1,550/吨，目前暂无成交。“预计泰国价格可能很快要跌至$1,600/吨以下，市场参与者们还在讨论，基准价格是否真的能在短期内快速下跌，恐怕这只是时间的问题。”一位消息人士说。泰国鲣鱼原料下行与印度洋捕捞量上升有关。印度洋船只通常在10月下旬完成配额，但今年上半年捕捞量较为低迷，配额使用率有所减缓。最近几周的产量恢复，大多数渔船已接近产能的上限。在东太平洋的厄瓜多尔，鲣鱼捕捞情况也有所好转，10月9日至11月8日是捕捞窗口期，下一次休渔在11月9日开始。散货贸易商报价在$1,800-$1,850/吨。厄瓜多尔曼塔黄鳍金枪鱼价格上行，MSC认证销往欧盟市场的批发价在$1,950-$1,980/吨，预计11月中旬价格还要继续上涨。塞舌尔地区黄鳍鱼价格上肢至€1,750/吨；西班牙黄鳍鱼价格在€2,000/吨。

在青岛中国国际渔业博览会后，中国冷冻鱿鱼市场的主要品种——秘鲁产大鱿鱼（Jumbo flying squid, Dosidicus gigas）价格出现分化，大规格产品面临回调压力。高库存与贸易商谨慎情绪成为当前市场主要特征，而秘鲁禁捕期与春节前备货需求或成未来价格关键节点。2025年第45周，秘鲁大鱿鱼在中国市场价格出现分化：1-2公斤规格产品价格持平，但2-4公斤大规格产品价格下跌每吨100元人民币；同期阿根廷鱿鱼（Argentine shortfin squid, Illex argentinus）（300-500克规格）价格保持稳定。此轮疲软主因市场库存高企及贸易商消化库存持谨慎态度。秘鲁2025年大鱿鱼捕捞丰收达60万公吨，且个体规格显著增大（10月平均超6公斤，远高于年初2-2.5公斤），加剧仓储压力。目前秘鲁海域大鱿鱼捕捞已暂停，政府自10月25日起实施为期一个月禁捕令至11月25日，以便进行种群科学研究，为12月可能开放的短期捕捞季提供决策依据。市场参与者正密切关注库存消化速度，有中国买家透露供应商面临库存压力，行业机构指出国庆假期后需求整体偏软，市场情绪谨慎。阿根廷鱿鱼捕捞季已结束，2025年1-9月其向中国出口鱿鱼12.2万吨，同比大幅增长。预计中国远洋渔船将于12月前往西南大西洋公海捕捞鱿鱼。行业认为下一波价格上行动力可能需至2026年农历新年前（春节2月17日）的集中备货期才会出现。