近日，澳大利亚发布的一则警告刷屏媒体，迅速登上热搜。据ABC News报道，澳大利亚新南威尔士州北部超市售卖的蓝莓中被检测出含有多种农药残留，体重20公斤的孩子，只需食用几颗，农药摄入量就可能超过安全上限。这一发现导致澳洲卫生组织发布警告，呼吁当地消费者暂时谨慎食用蓝莓。报道称，这项检测由澳大利亚南十字星大学柯尔斯滕·本科多夫教授（Kirsten Benkendorff）主导，相关样本在悉尼一家国家认证实验室完成分析。蓝莓样本中被检出含有多种农药残留，包括乐果（dimethoate）和甲基乙拌磷（thiometon），其中，用于防治果蝇的乐果残留水平令人担忧。研究指出，儿童和成人食用不足一标准盒（125克）蓝莓后摄入量就可能超过每日允许摄入量（ADI）。三份蓝莓样本的检测结果显示，农药残留量足以让一名20公斤体重的儿童在食用一小把蓝莓后即达到摄入量限值。值得一提的是，乐果在澳大利亚仍属合法使用，但已于2019年被欧盟禁用，并被美国环境保护署列为可能的人类致癌物。此外，多个样本中还检出甲基乙拌磷——这种杀虫剂自2001年起已在澳大利亚禁止使用。首轮检测发现一份蓝莓样本中该物质含量较高；第二轮针对11份蓝莓和5份树莓的扩展检测中，6份蓝莓（含1份有机产品）及全部树莓样本均检出微量甲基乙拌磷。本科多夫教授指出，有机水果中检出该成分令人质疑其受污染的途径及原因。农艺师马克·珀西瓦尔推测可能是周边农场的喷雾飘移或水源污染导致，并强调该化学物质通常在数周内分解，不太可能在土壤中持续存在数十年。澳大利亚农药与兽药管理局（APVMA）对此回应称，目前检测到的农残水平不太可能对人体健康造成严重危害，但监管部门已提出加强管理的措施，例如延长浆果采收等待期，以降低相关风险。媒体称，这一方案一旦落实，势必增加种植成本，对价值约13亿澳元的浆果产业带来冲击。与此同时，澳洲食品安全专家建议消费者在日常饮食中采取预防措施，食用浆果前用流水充分冲洗，或用淡盐水、小苏打水浸泡10分钟后再清洗，并尽量保持水果多样化，不要长期只吃单一品类，以避免特定农药在体内累积。目前，澳大利亚农药与兽药管理局正在审议是否正式限制乐果的使用，最终决定预计将在本月末公布。

中国代表团计划访问巴西南里奥格兰德州（5月曾发生禽流感疫情），以评估该地区卫生状况。据路透社报道，此举提高了巴西对恢复对华禽肉出口的预期——中国是巴西最大的禽肉市场。JBS首席执行官吉尔伯托·托马佐尼在某行业活动中确认了此次访问，并表示疫情后实施的贸易禁令解除谈判仍在进行中。本轮疫情已于6月得到控制。巴西是全球主要禽肉出口国，对华贸易若长期中断将严重影响其出口量和市场格局。因此中方考察结果对巴西禽业短期复苏至关重要。托马佐尼表示："据悉中国代表团本月将访问南里奥格兰德州，相信中国市场也会重新开放。"当被问及是否认为中国将于本月恢复进口巴西鸡肉产品时，他给出肯定答复，但同时补充："不过，这是我们无法控制的事情。"

在巴拿马城举行的第103届美洲热带金枪鱼委员会（IATTC）年会上，成员国决定自2026年至2028年，将围绕鱼群集结装置（FAD）的年度休渔期由72天缩短至64天。这一调整以年度科学评估为前提，反映了最新的渔业资源状况评估结果：东太平洋黄鳍、鲣鱼和大眼金枪鱼种群健康。根据行业组织Tunacons的说明，科学数据显示目前主要金枪鱼资源处于稳健状态，因此为渔业活动释放了更多空间。与此同时，IATTC批准近300万美元多年度预算，用于区域金枪鱼标记计划和港口采样计划。这些项目将帮助改进种群数量、迁移、死亡率的评估，并提高物种组成数据的准确性。另有120万美元共同资助的研究将聚焦母子海豚分离问题，强化在《国际海豚保护计划协定》框架下的保护措施。本次会议还通过了由法属波利尼西亚提出的提案，使渔船能够更好地跨区域追踪FAD，减少其在太平洋岛屿搁浅的风险。在此基础上，四大金枪鱼协会（美国金枪鱼船协会、西班牙大型金枪鱼冷冻船协会OPAGAC、厄瓜多尔金枪鱼船协会和巴拿马国际渔业基金会）签署了《东太平洋FAD回收国际联盟》倡议，承诺资助FAD回收与搁浅预防项目。这一机制由已获得MSC认证的围网船队支持，被视为渔业在减缓环境影响方面的重要进展。OPAGAC/AGAC常务董事胡里奥·莫隆表示，渔民是“海洋的守护者”，通过创建基金等举措展现了推动可持续围网渔业的责任与领导力。在机构任命方面，厄瓜多尔代表吉列尔莫·莫兰被任命为IATTC与西中太平洋渔业委员会（WCPFC）南方长鳍金枪鱼联合工作组的联合主席，进一步加强区域科学合作。同时，厄瓜多尔的安德烈斯·阿伦斯连任IATTC主席，巴拿马的阿努尔福·弗朗哥续任执行董事四年。然而，尽管会议在FAD管理和科学项目资助方面取得进展，部分关键问题仍未达成一致。皮尤慈善信托基金会指出，IATTC未能就太平洋蓝鳍和大眼金枪鱼的基于科学的捕捞策略达成共识，将关键决策推迟至2026年。此外，欧盟提出的提高观察员覆盖率的提案再次遭到中日反对，这使得与亚洲延绳钓船队在监管标准上的“公平竞争”未能实现。欧洲渔业协会同时批评，中日依旧拒绝实施禁止割取鱼翅的政策，而欧洲船队已坚持执行该措施长达13年。总体来看，本次年会的成果在于通过科学数据支撑的FAD休渔期缩短和一系列科研计划，但在蓝鳍和大眼金枪鱼的长期管理策略上仍存缺口。东太平洋金枪鱼渔业未来的可持续性，将取决于各成员国在科学、透明与合作框架下能否进一步推进协同治理。

美国国家海洋大气管理局（NOAA）8月29日通过一项新条款，所有进口海产品须符合美国《海洋哺乳动物保护法》（MMPA）规定，出口国必须证明每项捕捞海产品的监管计划与美国规定一致，不存在伤害或误捕海洋哺乳动物的行为。自2026年1月1日起，不符合该标准的捕捞海产品将不得出口美国。据美国海洋渔业机构（NMFS）提供的清单，有8个国家未能满足法律规定，另有4个国家尚未提交申请，这些国家包括格林纳达、几内亚、海地、伊朗、纳米比亚、新喀里多尼亚、俄罗斯、圣卢西亚、冈比亚、多哥和委内瑞拉。另有34个国家的至少一项海产品未能满足要求，总计46个国家将面临进出口方面的限制。美国消息人士称，受新政策影响，明年1月1日起俄罗斯黑线鳕原料经中国加工的成品将无法进入美国。因此，挪威黑线鳕需求或显著上升。第37周（9月8日至14日），黑线鳕原料全面上涨，俄罗斯500g-1kg CIF价格大幅上涨至$5,950/吨，挪威800g+价格上涨至$6,150/吨。俄罗斯黑线鳕是仅剩能够经第三国加工销往美国的产品，俄狭鳕、真鳕及其他海产品皆因制裁被禁。美国商家向中国订购俄罗斯黑线鳕的窗口仅剩10周左右，从中国发往美东运输周期为两个月，发往美西时间在20-30天。明年，挪威黑线鳕科学建议配额上调18%至153,293吨；截至上周，挪威今年的黑线鳕剩余配额为18,410吨，比去年同期增加5,395吨。此外，大西洋真鳕价格仍在继续上涨，挪威与俄罗斯原料涨幅在$50-$75/吨；第37周1-2.5kg挪威真鳕价格为$9,250/吨，俄罗斯1-2kg真鳕价格为$8,500/吨。第37周俄罗斯狭鳕原料延续上涨趋势，25cm+ CFR价格上涨$15/吨至$1,580/吨。俄供货商称，尽管买家一直在抱怨涨价，但仍有中国工厂在坚持采购，韩国干货市场需求也在增多。

据俄罗斯联邦渔业机构（Rosrybolovstvo）数据，2025年1-8月俄捕捞渔业累计产量约347万吨，同比下降1.9%。其中约269万吨产自远东地区，产量与去年同期基本持平；24.4万吨产自北方海域（主要为巴伦支海），5.43万吨产自西部海域；俄罗斯船队在第三国专属经济区产量约379,500吨，同比增长10.3%。按品种划分，狭鳕产量约164万吨，同比增长2%；太平洋鲱鱼37.5万吨，同比增长18.2%；太平洋真鳕88,500吨，同比增长0.3%；远东地区螃蟹产量44,000吨，同比增长9.2%。1-8月份，俄罗斯大西洋真鳕产量同比下降31%至133,000吨；巴伦支海螃蟹产量13,200吨，同比增长8.5%。截至9月7日，野生三文鱼产量320,014吨，包括222,277吨粉鲑、46,242吨红鲑、42,653吨狗鲑。勘察加地区三文鱼产量为257,222吨，哈巴罗夫斯克的产量为29,466吨。

据柬埔寨英文财经媒体 Khmer Times 报道，柬埔寨与两家河南企业签署合作备忘录（MoU），未来两年将推动价值三千万美元（约合人民币2.1亿元）的柬埔寨果蔬出口至中国市场，尤其将重点推广榴莲、芒果、香蕉和龙眼等高需求品类。签约仪式于9月10日下午在柬埔寨商务部举行，柬埔寨商业大臣占尼莫（Cham Nimul）与河南副省长郑海洋共同见证。报道称，此次会晤旨在进一步加强和扩大柬埔寨与河南省在经贸领域的合作，特别聚焦农业板块。占尼莫部长对郑海洋副省长的到访表示热烈欢迎，并感谢双方就柬中经贸合作进行的富有成果的交流。她强调，提升柬埔寨农产品对华出口具有重要意义。她还鼓励两国企业界充分利用《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）和中国—东盟自由贸易协定的优惠政策，深化合作，并达成更多合作备忘录。活动期间，占尼莫部长见证了河南郑州陈氏阳光与柬埔寨 Nongde Agricultural Development 签署合作备忘录，双方将合作推动柬埔寨果蔬的对华出口。报道称，陈氏阳光已通过空运开始进口柬埔寨榴莲，运抵河南仅需不到四小时。

根据南美地区咨询公司Faxcarne最新报告，执政党在占阿根廷人口40%的布宜诺斯艾利斯省遭遇惨败，引发市场波动与不确定性，进而影响南方共同市场的活牛市场，导致出口阉牛均价指数下跌。阿根廷出口阉牛价格下跌3.6%至每公斤胴体4.50美元；巴西主要出口州均价上涨0.8%至3.66美元/公斤胴体；乌拉圭持续上涨5.9%至5.37美元/公斤胴体，稳居共同市场出口价格首位；巴拉圭上涨0.4%至每公斤胴体4.52美元。国际参考基准方面，澳大利亚上涨5.9%至5.35美元，美国下跌0.6%至8.46美元。尽管过去两个月出口创纪录且九月开端出口即“飞速”增长，巴西育肥牛价格仍面临压力。该国权威市场咨询机构Agrifatto预测："在越南和印尼等新市场开放以及对其他目的地发货增加的支撑下，数月来的创纪录出口趋势预计将在九月延续。"本周三参考价为：圣保罗阉牛3.84美元/公斤胴体，育肥母牛3.43美元，小母牛均价3.60美元。Scot Consultoria指出，市场本周交易稳定但偏于下行趋势，可用育肥牛数量增加且屠宰企业收购周期延长。尽管与乌拉圭市场自由供应的活牛不足情况相类似，巴西大部分屠宰牛源来自企业自有育肥牛群及前期签订的牧场合同。

美国农业部驻京办事处大幅下调今年中国牛肉进口预估，并预测2026年进口量会有所回升，但仍低于2024年创纪录水平。在2025年数据更新中，该办事处将牛肉进口预期从382.5万吨下调至340万吨，理由是需求低于先前预测。这将是自上世纪十年代中期强劲增长以来的首次年度下降。"经济压力和家庭支出缩减抑制了零售和餐饮服务领域的牛肉消费。2025年1至5月，中国牛肉进口量同比下降超10%。即便下半年可能出现复苏，全年进口量也难以达到2024年水平。虽然影响相对较小，但对美国牛肉的贸易限制也抑制了总进口需求。" 该机构预计2026年牛肉进口将因国内产量下降而微增，认为冷冻牛肉进口有助于满足低价细分市场需求。但整体增长将受经济压力及家庭与餐饮行业需求持续疲软制约，预计年度增量10万吨至350万吨。美国农业部驻京办预测2026年中国牛肉产量下降，主因是能繁母牛存栏量缩减和持续低下的产犊效率。行业消息称，2024年许多养殖场因牲畜价格低迷长期亏损而削减繁殖种群。这种长期低价加上行业大规模退出，导致2024年能繁母牛存栏显著减少，这一变化将持续影响牛群结构并限制2026年的生产潜力。中国牛肉消费量预计2026年将继续下降，反映家庭收入持续承压和消费者信心依旧疲软。行业知情人士告知美国农业部驻京办，2025年部分城市餐饮业销售额下降30%至50%，这一急剧收缩凸显消费需求的脆弱性。考虑到此类下滑发生在GDP仍增长超5%的年份，2026年更低增速环境恐难支撑牛肉消费复苏。牛肉仍是中国最昂贵的蛋白源，均价远高于猪肉和禽肉。