根据越南通讯社报道，2025年越南荔枝产业迎来显著增长。越南农业与农村发展部数据显示， 全国荔枝产量预计达30.3万吨，同比增幅约30%。这一增长主要得益于主产区种植技术的优化和气候条件的稳定。其中，北江省以16.5万吨的产量位居首位，占全国总产量的54.4%；海阳省（6万吨）、兴安省（2.2万吨）、谅山省（2.2万吨）和得乐省（2.1万吨）紧随其后，形成北部主产区集中、中南部特色产区补充的生产格局。从种植规模看，越南全国注册的荔枝果园达469个，总面积近1.94万公顷，配套包装企业55个，为荔枝的集中采收和标准化处理提供了基础保障。值得注意的是，越南荔枝采收期较为集中，分为 早熟品种（5月20日至6月10日）和常规品种（6月10日至7月25日） 两个阶段。这种时间上的错峰上市有助于缓解短期市场供应压力，但也对物流和销售渠道的时效性提出了更高要求。在价格层面，2025年越南荔枝呈现出国内市场与国际市场分化的特点。国内市场方面，由于产量大幅增加，叠加中国等主要出口市场价格下行的传导效应，越南荔枝收购价面临一定压力， 北江省等主产区早熟荔枝收购价同比下降约15%-20%。然而，部分优质品种如北江省的"韶荔"凭借口感和品质优势，仍能维持较高价格。2025年5月底，陆岸县地区的"韶荔"地头价稳定在35,000-40,000越南盾/公斤（约合11.7-13.4元人民币/公斤），显著高于普通品种。这种分化反映出越南荔枝产业在品种优化和品牌建设上的初步成效。国际市场方面，不同市场价格差异较大。一方面，中国作为越南荔枝最大出口市场（占出口量的90%），其国内荔枝丰收导致进口需求下降。2025年上半年，中国荔枝主产区广东、广西产量同比增幅分别达135.34%和175.20%，进一步压低了越南荔枝的出口价格。另一方面，日本等高端市场的准入政策放宽为越南荔枝创造了溢价空间。自2025年起，日本授权越南自行监督出口荔枝的检疫流程，这一政策调整不仅节省了企业的时间和成本，还提升了越南荔枝在日本市场的竞争力，预计对日本出口价格可提升10%-15%。2025年越南荔枝预计40%的产量（约12.12万吨）将用于出口，其中90%流向中国市场，澳大利亚、泰国、日本和美国等20多个国家和地区占据剩余10%份额。尽管中国市场仍占主导地位，但越南正通过政策调整和基础设施升级降低对单一市场的依赖。在出口品类方面，鲜食荔枝仍占绝对主导地位，加工产品占比不足5%，主要包括烘干荔枝和少量冷冻、榨汁产品。这种结构限制了产业附加值的提升，但越南已开始探索加工领域的突破。据北江省农业部门规划，2025年计划将加工比例提高至8%，重点发展冻干技术和果汁深加工，目标市场锁定日本、韩国等对高品质加工水果需求旺盛的国家。

成都本地产枇杷大量成熟上市， 初期因供应量少，从批发价超过15元/斤普遍降至6-7元，品相差的枇杷从农户手中批发甚至只需2-3元/斤。今年成都枇杷迎来丰收年，全川产量同比去年显著增长。四川省农科院园艺研究所副研究员宋海岩分析，这主要得益于三大气候优势：一是枇杷花期天气稳定，授粉率高；二是去年冬季未出现明显低温冻害；三是春季日灼现象较轻。以天府新区太平街道为例，当地农户林志远的果园今年产量较去年增长近两成，每日可采摘1000余斤枇杷。这种产量增长并非个例， 全成都范围内的种植户普遍反映，今年亩产普遍达到2000斤以上，部分精细化管理的果园甚至突破2500斤。成都枇杷价格呈现典型的"U形"波动规律： 上市初期（4月中下旬），由于供应量少，批发价可达15元/斤以上；5月进入盛产期后，价格迅速回落至6-7元/斤，部分品相差的果实甚至低至2-3元/斤；随着6月采摘尾声临近，价格将再度回升至10元/斤左右。这种波动在今年表现得尤为明显：5月16日，锦江区冻青树街的零售价从半个月前的28元/斤降至8元/斤，品相差的仅5元/斤，而同期天府新区的批发价从上市初的15元/斤降至5-6元/斤。作为全国枇杷主产区之一，四川枇杷约占全国份额的1/3。成都平原的枇杷种植面积在全川位居前列，据统计， 全成都范围内约90%的枇杷种植品种源自龙泉山脉的"大五星"。大五星枇杷作为成都本土培育的优质品种，果形圆润特大（平均果重81克）、耐贮藏（常温可保存10天以上）、可食率高（75.62%）、甜度高达14%-18%，商品性能远超国内其他品种。近年来，随着种植技术的提升和区域产业布局的调整，天府新区已悄然成为成都枇杷种植面积最广的区域，其中太平街道种植面积达1.2万亩，年产量约9000吨，年产值突破1.28亿元。线下市场方面，天府新区太平街道的村头收购点每日发往外省的枇杷达5000-6000斤，高峰期货车排队装货；线上销售则依托京东、淘宝等平台，通过直播带货、礼盒定制等方式，将枇杷销往全国，其中天府新区的电商销售均价达15元/斤，较传统批发渠道溢价50%。

南方共同市场阉牛出口价格指数上周至今下跌 5 美分，收于每公斤胴体重 3.85 美元，创 4 月 8 日（ 3.84 美元）以来最低价。尽管跌幅较七日前趋缓，巴西主要出口州育肥公牛美元均价仍走弱 1.2%，报每公斤胴体重 3.39 美元（下跌 3 美分）。其中：出栏公牛本币价上周下挫 3.5%，该跌幅因雷亚尔兑美元汇率升值获得部分抵消。另一拉低区域市场价格的参与者是巴拉圭，该国待宰公牛价格下跌 30 美分，至每公斤胴体重 3.80 美元。与上述两国牛价走弱形成鲜明对比的是，乌拉圭公牛价格维持涨势，优质阉牛胴体重基准价达每公斤 4.80 美元，继续在区域市场领先。而阿根廷特级出口阉牛价格上周保持稳定，胴体重参考价为每公斤 4.74 美元。本周中期，巴西多数畜牧产区活牛现货价格保持稳定，但下行压力持续。受 6 月初劳动者薪酬发放刺激，近日巴西国内牛肉批发需求有所回升。但畜牧业咨询机构—— Agrifatto 指出， 2506 活牛期货合约价格回落，预示下月现货市场仍将维持脆弱波动格局。在 B3 交易所 5 月 27 日（周二）交易时段，活牛期货延续下跌趋势，与前一交易日走势一致。焦点集中在 2506 交割合约，该合约报收于 305.55 雷亚尔 / 阿罗巴，较 5 月 26 日（周一）交易日贬值 1.19%。尽管承压， Agrifatto 与 Scot Consultoria 畜牧业咨询机构监测显示多数市场活牛现货价格近日趋稳。两个机构监测的 5 月 28 日（周三）圣保罗活牛现货价格如下： Agrifatto：普通肥公牛报 300 雷亚尔 / 阿罗巴（与周二持平），“中国牛”售价 310 雷亚尔 / 阿罗巴 Scot Consultoria：普通肥公牛 304 雷亚尔 / 阿罗巴，“中国牛” 306 雷亚尔 / 阿罗巴 Scot 分析师指出： "市场交易清淡，需求端维持收购价稳定，部分卖方惜售等待价格反弹。" 该机构表示，因屠宰场与牧场主持续博弈，圣保罗州平均屠宰周期缩短至 7 天。区域市场分化 Agrifatto 分析师称，近日活牛现货市场 " 即便面临巴西部分区域特殊挑战 " 仍保持稳定。北方产区（帕拉州、托坎廷斯州、朗多尼亚州等）：母牛供应过剩压制公牛价格 兼用母牛（鲜肉消费与去骨加工两用）价格虽企稳但 " 脆弱且缺乏支撑 " 中南部产区（圣保罗州、米纳斯吉拉斯州、南马托格罗索州、戈亚斯州）：屠宰母牛短缺支撑成品牛价格 牧场主对供应掌控力增强

巴西农牧业部于周三（ 28 日）确认在商业禽类养殖场出现首例疫情地区——南里奥格兰德州蒙特内格罗市发现一例新的高致病性禽流感疫情，但本次病例涉及一只棕灶鸟（ João de Barro ）野生鸟类，对该地区商业禽类养殖业不构成影响。此为该区域出现的第二起疫情。尽管巴西境内禽流感病例数持续攀升，但近期商业禽类感染的疑似病例被逐一排除，并未出现商业禽类养殖场再度感染。从 2023 年首次出现野生鸟类感染至目前，巴西全国共报告 170 起禽流感疫情，其中： 166 起发现于野生鸟类 3 起发生于散养农场 1 起出现在商业养殖场 农牧业部长卡洛斯·法瓦罗（ Carlos F á varo ）表示，鉴于多国在蒙特内格罗市（南里奥格兰德州）商业禽类养殖场确诊禽流感疫情后采取临时禁运措施，巴西农牧业部已开始与相关进口国谈判以放宽对巴西鸡肉的限制。"当前我们已启动对话以降低巴西鸡肉出口限制。完成 28 天无疫期后，工作重心将全面转向解除鸡肉禁运，" 法瓦罗在众议院农业、畜牧、供应及农村发展委员会听证会上表示。正如 Broadcast Agro （ Estado 集团实时新闻系统）所示，巴西政府正与禽类产品进口国谈判，以缓解其对巴西鸡肉及禽类产品采购的暂停措施。相关谈判已启动，旨在减轻该国商业禽群首例禽流感疫情对巴西农业综合企业贸易平衡的影响。法瓦罗详细说明：巴西全国范围的鸡肉出口遭 24 个目的地暂停；另有 13 国暂停进口南里奥格兰德州产鸡肉；其他国家则将采购限制在禽流感疫情暴发点 10 公里半径范围内。巴西鸡肉进口禁令源于 5 月 15 日蒙特内格罗市（南里奥格兰德州）商业养殖场确诊禽流感病例。根据巴西与进口国达成的卫生协议，针对整个巴西领土、南里奥格兰德州、蒙特内格罗市辖区或疫情暴发点 10 公里半径区域的巴西鸡肉采购临时预防性禁运措施均属合规。" 我们持续审议卫生协议以推进安全贸易区域化原则， " 法瓦罗表示。部长同时指出，在巴西鸡肉开放的 160 个市场中， 128 个市场仍保持开放且未施加任何限制。" 该行业所受影响有限。我们不希望出现如此多限制措施， " 他评论道。

随着夏季时令水果集中上市， 苹果消费进入季节性淡季，部分批发市场销售档口转向时令水果经营， 西瓜等替代性水果对市场份额的挤占导致苹果销售关注度下降，但市场内苹果竞争压力较前期有所减弱， 短期内档口出货节奏稳定，产区高价支撑销区市场交易价格相对平稳。截至5月26日，70-75规格富士苹果均价报4.91元／斤，较前一周上涨0.05元／斤，涨幅1.00%；75-80规格富士苹果均价报5.67元／斤，较前一周下跌0.49元／斤，跌幅7.83%；80及以上规格富士苹果均价报7.89元／斤，较前一周下跌0.13元／斤，跌幅1.61%。少数企业75-80规格精品果销售价格报8.50元／斤，80及以上规格精品果销售价格可达9.50元／斤。分区域来看， 陕西、甘肃产区优质好货供不应求，报价坚挺，山东产区多选择从西部产区调货包装发货，个别市场西北产区货源交易价格小幅上涨，一般性货源走货顺畅，短期内交易价格相对稳定。具体来说，山东产区部分存货商惜售意愿减弱，逐步释放部分货源进行交易，但仍有少量存货商因库内自存好货持有一定观望情绪，报价偏高， 近期贸易客商采购积极性不高，基本以按需采购为主，周内市场交易多以质论价。陕西产区库存余货较少，且主要集中在陕北地区，区域内苹果交易依旧旺盛。随着节日临近，地方存货商出货意愿较强， 由于余货库存不多，市场出货压力较小，尽管报价偏高，但下游客商接受度良好，周内市场成交量和成交速度均较前期有所增加。整体来看，2024-2025产季富士苹果在产量、质量上均较前一产季有所提高，优质好货占比增加。各产区本地客商以包装自存货源发往市场为主，库内客商货源同步降低，端午假期临近，市场走货持续顺畅，但受到时令水果上市及高温天气影响，市场内挑拣采购消费者数量较前期有所减少，优质好果需求变动不大，成交节奏稳定，交易价格高位坚挺，礼盒类果品需求降低，交易价格变动不大。目前市场交易货源多集中陕西及甘肃产区，当地成交价格小幅上移，山东市场冷库内果农及存货商货源较少，卖货心理略有分化，果农多随行交易，少量存货商惜售意愿仍存，对各个规格果品报价偏高。后续苹果交易价格预计仍以稳为主， 建议果农及时关注市场动态，理性看待市场行情变动，有序安排交易出售计划，按质论价，合理交易。

俄罗斯卫星通讯社根据中国统计局的数据计算显示， 今年4月，俄罗斯自中国进口芒果比上年增长40%，达到历史新高。4月份， 中国向俄罗斯出口2300吨芒果；出口额为415万美元，比上年增长40%，比3月份增长11%。出口量同比增长20%，环比增长14%。4月份的采购量达到两国2015年以来的贸易高峰（此前的数据未公布）。仅4月份， 中国就出口了价值1160万美元的芒果，主要出口对象国是吉尔吉斯斯坦，出口额为420万美元，而俄罗斯则跌至第二位。两国合计占中国出口的72%，越南（99.29万美元）、美国（18.37万）和德国（8.41万）也进入前五名。2024年中国对其他国家的芒果出口总额为1.163亿美元，其中对俄罗斯出口2160万美元。

2025年第22周（5月26日-6月1日），中国罗非鱼塘口价格延续上涨趋势，主要受美国进口订单增加的推动。海南、广东、广西等主产区价格均出现不同程度上调，显示市场正逐步回暖。主产区价格普涨 海南领跑 本周，海南地区500-800克规格的罗非鱼（加工厂交货价）环比上涨0.2元/公斤，达到8.2元/公斤（约合1.14美元/公斤），成为涨幅最大的地区。广东和广西价格也小幅攀升0.1元/公斤，分别报8.8元/公斤和8.4元/公斤。关税暂缓刺激美国订单回流 此次价格上涨的主要原因是中美贸易关系阶段性缓和。5月14日，美国宣布对华部分商品实施90天关税暂缓措施，其中罗非鱼关税从最高170%降至55%（含25%的301条款关税）。这一政策显著降低了中国罗非鱼的出口成本，促使美国买家恢复采购。中国大型水产饲料企业及美国市场最大冷冻罗非鱼供应商——向媒体证实，其海南工厂近期订单量明显增长，并已加大原料采购力度。公司发言人表示：“工厂采购量增加带动了海南地区价格上涨，每公斤上调0.2元是一个积极信号。” 另一家海南大型水产企业负责人也表示，近期美国客户询盘增多，部分进口商甚至亲自来华洽谈合作。不过，由于订单价格仍处于较低水平，该企业更倾向于优先消化现有库存，而非大幅扩产。鱼苗需求激增 行业预期乐观 关税下调的影响不仅体现在成鱼市场，罗非鱼苗的需求也出现爆发式增长。据报道，国内最大改良种罗非鱼苗供应商百容水产科技的高管透露，目前公司日均鱼苗需求量达数千万尾，6月前的产能已被全部预订。业内人士普遍认为，如果美国市场持续增加对华采购，罗非鱼价格有望进一步上涨。中国水产流通与加工协会海南分会负责人韩雪峰分析称，当前存塘量仍然偏低，下一波集中出鱼预计在6月下旬。“只要美国订单保持增长势头，价格很可能继续攀升。” 后市展望 尽管短期市场呈现回暖迹象，但行业仍面临挑战。部分加工厂反映，虽然订单增多，但利润空间受限于较低的成交价。此外，养殖户的投苗积极性提高，可能在未来几个月带来供应增长，需警惕价格波动风险。

最新海关数据显示，中国冷冻虾进口市场正经历结构性调整。2024年4月，我国冷冻虾进口总量达70,067吨，价值3.56亿美元，实现量价齐升，同比分别增长5%和6%。这一增长主要得益于厄瓜多尔等主要供应国的稳定输出。市场格局呈现"一超多强"态势。厄瓜多尔以52,295吨的供应量独占鳌头，占据75%的市场份额，较去年同期增长11%，出口额达2.44亿美元。值得注意的是，新兴供应国表现抢眼：委内瑞拉供应量同比暴涨245%至1,180吨；缅甸出货量激增138%，达693吨。与此形成鲜明对比的是，传统供应大国印度持续失势。4月份印度对华出口量同比下降11%至10,080吨，这已是其连续第四个月下滑。1-4月累计出口量仅为33,187吨，同比骤降21%，创下2022年以来同期最低水平。业内人士分析，这反映出中国加工企业对印度主打产品——去头虾的需求持续减弱。纵观2024年前四个月，我国累计进口虾类269,689吨，价值14.5亿美元。虽然进口总量同比下降9%，但受益于11%的单价上涨（至5.36美元/公斤），进口总额仍实现1%的微增。除厄瓜多尔外，阿根廷和委内瑞拉表现亮眼，分别实现24%和88%的出口增长。专家指出，中国虾类进口市场已持续低迷18个月，宣告了持续十年的高速增长期终结。这一转变主要受三重因素影响：国内经济增速放缓抑制消费需求、本土养殖虾产量提升替代进口，以及餐饮市场中海产品选择的多元化趋势。未来，随着消费升级和供应链调整，中国虾类进口市场或将持续结构性调整。