来自 SeafoodMedia消息，Grieg Seafood公司2025年第一季度报告的运营息税前利润为2.21亿挪威克朗，低于去年同期的2.92亿挪威克朗。本季度收获总量为20,770吨，略低于2024年第一季度的21,075吨。单位重量运营息税前利润为10.6挪威克朗(约合1.02美元/0.91欧元)，而去年同期为13.8挪威克朗(约合1.32美元/1.19欧元)。罗加兰郡(Rogaland)的养殖生产表现优异，成本较2024年第四季度下降了13%。芬马克郡(Finnmark)的养殖生物学基础良好，前景乐观，尽管因季度末爆发心肌病综合征(CMS)，但部分养殖网箱已提前收获。Grieg Seafood公司维持其2025年全年收获总量目标84,000吨不变，并预计第二季度收获量为21,000吨。

来自SeafoodMedia消息，在越南湄公河三角洲的中心地带，坚江省正崛起为一个充满活力的水产养殖中心，利用战略创新和以可持续发展为重点的模式来转变其海产业，并抢占新的全球市场份额。水产养殖不仅是该省的关键经济支柱，也是农村发展、粮食安全和出口多元化的驱动力。坚江省致力于现代化、气候适应和国际认证，正在迅速为越南海产品在全球舞台上建立竞争优势。2020-2024年间，坚江省的水产养殖面积以年均3.7%的速度扩张，产量以年均7.9%的速度增长。咸水虾、海蟹和软体动物等品种的年产量均实现了两位数增长，2024年为该省带来2.305亿美元出口收益。截至2024年，坚江省的水产养殖面积已达276,126公顷，其中超过134,000公顷用于虾类养殖，养殖海产品产量超过134,480吨，包括50,170吨养殖虾。该省2025年的目标是水产养殖总产量达到42万吨，其中包括3万吨来自近海网箱养殖的产量和15.5万吨虾的产量。

来自SeafoodMedia消息，印度海洋产品出口发展局(MPEDA)宣布，将于2025年7月1-3日在泰米尔纳德邦金奈贸易中心举办首届“印度海鲜展会”(SEB 2025) MPEDA的核心目标是通过这一平台推动贸易合作，显著提升印度海鲜出口规模。SEB 2025旨在整合海鲜产业链各环节，涵盖从孵化场与饲料供应商、水产养殖户、加工商、出口商到国际贸易代理商的参与者。

在全球鳕鱼价格屡创新高、进口成本持续攀升的背景下，中国水产养殖业迎来重大技术突破。在日前举行的2025亚太海鲜博览会上，大连海洋大学正式宣布已掌握太平洋鳕鱼全周期养殖技术，标志着我国在高端冷水鱼种养殖领域取得关键性进展。据大连海洋大学江志强教授团队介绍，该技术已实现从亲鱼培育、人工繁殖到成鱼养殖的全链条覆盖。科研团队通过借鉴挪威先进经验，成功攻克了太平洋鳕鱼在北方海域的适应性难题。实验数据显示，该鱼种在2-8℃水温环境下生长状况良好，特别适合我国黄渤海海域的养殖条件。市场数据显示，当前进口鳕鱼价格已突破历史极值。挪威产大西洋鳕鱼到岸价飙升至8000美元/吨，俄罗斯产品也达到7000美元/吨。价格疯涨主要源于巴伦支海捕捞配额的大幅缩减，导致全球供应链持续紧张。"这不仅是技术突破，更是产业安全的保障。"江志强教授指出，我国鳕鱼加工行业长期依赖进口，年进口量超过50万吨。随着野生资源衰退，发展自主可控的养殖产业已迫在眉睫。值得注意的是，太平洋鳕鱼展现出独特的产业优势。相较于传统养殖品种，其能够适应北方离岸深水养殖环境，且不受鲑鳟类常见病害影响。我国自主研发的"深蓝1号"等深海养殖装备，为该鱼种的规模化养殖提供了硬件支撑。行业专家预测，随着商业化进程加速，未来3-5年内我国太平洋鳕鱼年产量有望突破10万吨，可满足国内20%以上的加工需求。这不仅将缓解进口依赖压力，更有望培育出产值超百亿元的新兴产业集群。不过，产业界人士也指出，要实现完全替代进口仍需时日。种苗规模化生产、养殖成本控制、病害防治等环节仍待完善。对此，农业农村部相关负责人表示，将加大政策扶持力度，推动产学研协同攻关，加快构建完整的产业链条。

5月30日，日本政府宣布，中日两国已就恢复日本水产品对华出口程序达成协议。根据协议，日本37个县（不含福岛及周边地区）的水产品在完成加工设施重新注册后，将有望恢复对华出口。这一进展标志着自2023年8月中国全面暂停进口日本水产品以来，两国在水产品贸易问题上取得重要突破。协议核心内容：设施重注册与放射性检测 日本负责人透露，除设施重新注册外，首批出口货物还须在加工厂接受锶、氚等放射性物质的检测，以确保符合中国食品安全标准。中国海关总署同日发布公告称，5月28日，中日双方在北京就日本水产品安全性问题举行新一轮技术磋商，并取得"实质性进展"。公告还提到，今年以来两国已进行多轮技术沟通，为恢复贸易创造条件。禁令影响深远 扇贝、海参出口受重创 2023年8月，日本福岛第一核电站启动核处理水排海后，中国宣布全面暂停进口日本水产品。日本农林水产省数据显示，禁令实施前的2022年，日本食用水产品对华出口额高达836亿日元（约合5.3亿美元），其中扇贝、海参等产品占据重要份额。禁令导致日本相关产业遭受严重冲击，贸易数据显示，自2023年9月起，日本HS编码03类水产品对华出口及中国进口日本冷冻扇贝量已降至零。日本调整出口策略 东南亚成加工中转站 在禁令期间，日本积极寻求水产品出口市场多元化。以扇贝为例，此前北海道捕捞的扇贝通常先出口至中国进行去壳、保水剂处理等加工，再转口至美国等市场。禁令实施后，日本转向东南亚国家进行加工，再出口至美国。今年3月，日本扇贝对美出口价格甚至创下历史新高。东京某水产贸易商表示："只要加工设施完成重新注册，对华出口很可能恢复，但具体时间表仍不明确。"曼谷Thaifex展会消息人士透露，2024年北海道冷冻扇贝肉产量预计约2.2万吨，其中1.7万吨用于出口。但由于今年渔获量可能减少，总产量或降至1.7万吨，供应紧张可能进一步推高价格。日方表态谨慎 全面恢复仍存挑战 日本农相小泉进次郎在30日的记者会上对协议表示欢迎，称其为"重大里程碑"，但也强调恢复出口的具体时间尚不确定。全国渔业协同组合联合会（JF全渔联）会长坂本雅信发表声明称，尽管协议是"重大进展"，但福岛等10个县仍受禁令限制，"全面迅速恢复出口尚未得到保证"。

陆基鲑鱼养殖公司 Proximar Seafood 报告称，其位于日本的养殖设施因泵故障而发生了严重的死亡事件。该公司表示，在夜间注水作业中，循环泵关闭导致约17万条鱼（相当于550吨捕捞量）损失。这些鱼原定于2025年第四季度捕捞，Proximar估计此次死亡造成的经济损失约为1200万挪威克朗（116万美元/103万欧元）。Proximar公司在周四发布的一份声明中将此次事故归咎于人为失误和程序违规，原因是自动阀门发生故障，导致生产过程转为手动控制。泵池中的水位降至最低阈值以下，触发循环泵关闭，导致两个储罐中的氧气耗尽。尽管应急氧气系统已启动，但未能输送所需的氧气量。目前正在进行内部调查，以确定紧急系统表现不佳的原因。尽管遭受损失，Proximar 表示，此次事件将释放此前限制捕捞规模的鱼池容量。该公司预计通过调整捕捞计划来部分弥补缺口，从而提高鱼的平均重量并提高售价。初步估计，此举可恢复约 200 吨的捕捞量，将净影响降至 350 吨。Proximar 目前预计 2025 年的产量将达到约 3,000 吨。该设施最终生物过滤器的维修工作正在按计划进行，预计将于6月1日左右完成接种和循环。预计6月中旬将全面恢复养殖能力。该公司预计将于 7 月初发布下一次交易更新，届时将提供最新的评估。Proximar Seafood是一家挪威公司，在富士山脚下经营着一家陆基鲑鱼养殖场。该养殖场于2022年10月投入运营，并于2024年9月完成首次捕捞。其鲑鱼以“富士大西洋鲑鱼”品牌销售，并由日本贸易公司丸红提供支持。该公司向东京市场推广其短供应链，将其作为进口鱼类的一种成本低廉、碳排放高效的替代方案。

智利有 408 个鲑鱼养殖特许权，即政府颁发的许可证，允许公司在特定区域内经营鲑鱼养殖场，这些区域据称位于智利的环境保护区内。大部分冲突与许多养鱼场的选址有关，批评人士称这些养鱼场污染严重。更具体地说，智利有 408 个鲑鱼养殖特许权，即政府颁发的许可证，允许公司在特定区域内经营鲑鱼养殖场，这些区域据称位于智利的环境保护区内。其中，294个位于国家级保护区，允许 对自然资源进行有限的商业利用。另外29个位于管理更为严格的国家公园，官方规定不允许在这些公园进行商业运营。弗拉维娅·利贝罗纳（Flavia Liberona）是Terram基金会的执行董事，该基金会致力于推动可持续发展。在圣地亚哥市中心一栋老建筑里闷热的办公室里，她讲述了自己参与的一项环保活动——“拯救巴塔哥尼亚”（Salvemos La Patagonia）。它希望保护整个智利巴塔哥尼亚地区的自然栖息地。这片广阔的地理区域始于蒙特港北部，一直延伸至智利国土的最南端。这里也是大多数鲑鱼养殖场的所在地，分布在众多峡湾之中。“我们希望鲑鱼养殖场停止在国家公园和国家保护区内运营，”利贝罗纳女士说。“鲑鱼养殖造成了各种环境问题。其中之一就是鱼被关在笼子里，用颗粒饲料喂养。“许多颗粒和鱼粪最终都沉积在海床上，导致氧气减少，从而杀死笼子下方海洋中的生物，并且根据洋流的情况，还会杀死其他海域的生物。” 智利国家公园内有 29 个鲑鱼养殖场获得政府许可 当这些担忧被提交给 Salmón Chile 的 Clement 先生时，他解释说，鲑鱼养殖特许经营权分为不同的类别。“就国家公园的特许经营权而言，我们有21个没有使用，”他说。“我们告诉政府我们不想留在那里，并要求搬迁，但多年来什么也没发生。” 关于在国家保护区内养殖鲑鱼，他表示，那是一个不同的环境，根据智利法律和他们遵守的规章制度，他们可以在其中开展业务。在智利，鲑鱼产业由渔业和水产养殖部下属的公共机构——渔业和水产养殖部负责监管。该部门关注环境保护和可持续性，并正在制定新的水产养殖法以进一步规范该行业。智利渔业和水产养殖部副部长胡里奥·萨拉斯·古铁雷斯 (Julio Salas Gutiérrez) 向 BBC 表示，政府正在努力将养鱼场从国家公园中移除。“声称政府‘多年来在国家公园外特许经营权迁移问题上无所作为’是不对的，”他说，“在现任政府的领导下，我们不仅努力了解问题所在，而且还在努力推动其解决。” “考虑到将这些特许经营权迁移到适合水产养殖的新区域的难度，迁移过程本身通常相当复杂、官僚主义，并且需要相当长的时间。” 马特·克雷兹是总部位于英国和智利的 Spheric Research 公司的创始人，该公司致力于研究全球海鲜市场。他表示，“如果智利的鲑鱼产业觉得监管框架更完善，并且政府能够明确养殖区域”，他们就会加大投入。然而，由于智利将于今年晚些时候举行大选，这种不确定性至少在短期内可能会持续下去。

据秘鲁当地行业消息人士透露，本周线内鱿鱼捕捞持续稳定，渔船集中靠港上岸，导致市场短期供给大幅增加。派塔港口（Paita）为代表的北部产区上岸价从上周的5800索尔/吨骤降至3500索尔/吨，单周跌幅高达 39.66%，折合人民币由11426元/吨下跌至6930元/吨，创下年内最低纪录。价格暴跌不仅冲击市场信心，还引发了当地渔民和运输卡车司机的不满，部分区域出现罢工事件，反映出当前市场失衡带来的连锁反应。鱿鱼市场冲击加剧，国内原条价格同步走弱 秘鲁价格跳水引发国内市场连锁反应。本周远洋原条类鱿鱼价格全线下滑： 中条、大条、小条统一下调2000元/吨，最新报价下探至17000-17500元/吨；特小条也同步走弱，价格下调1000-1500元/吨，最新报价为18500-19500元/吨。跌幅在4.88%~10.53%不等。业内指出，本轮下跌受秘鲁进口报价剧烈波动及原料到港增加影响，部分采购商暂停高价接货，市场观望情绪加重。石岛冻品价格大幅跳水，高附加值产品承压 石岛鱿鱼冻制品本周报价全面下调， 多数品类跌幅超10%，个别产品甚至接近腰斩。具体价格表现如下： 脆口须：22000-26000元/吨，单周下跌15.38%-21.21% 耳条：25000-27000元/吨，跌幅10.71%-22.86% 秘鲁鱿鱼花：24000-27000元/吨，跌幅7.69%-18.18% 迷你小八爪：12000-17000元/吨，暴跌29.17%-40% 本轮跌价主因是原料成本显著下降，同时终端市场订单减少，造成库存积压压力。龙口熟制品价格暂稳，市场仍显观望 与原料和冻品不同，龙口市场的 鱿鱼熟制品价格保持稳定。如尾丝、烤丝、鱿鱼条等品类报价均维持上周水平，表现出一定的价格韧性。但业内人士认为，若原料价格持续下探，不排除下游加工产品亦将面临成本重估。