8月8日，柬埔寨K&D合作进出口有限公司通过直航，空运首批榴莲出口中国。中国经销商（广州）品一国际进出口贸易有限公司喜提首批来自柬埔寨磅湛的高品质榴莲。直航至中国的柬埔寨磅湛榴莲，均经过标准化装载流程包装。落地广州后，品一国际进出口贸易有限公司开启一系列的严格的开箱验果流程。从出口资质审核到农药残留检测等检测，排除一切染色、泡药水、打药、催熟等不符合对华输出热带水果的违规操作。首批落地中国的柬埔寨磅湛榴莲，外形圆润饱满，外壳无破损无畸形。尖刺软硬适中，表面金黄微褐，果柄粗壮，切口整齐干净无发黑。用手轻拍外壳，声音沉闷厚实，从榴莲底部散发出甜美馥郁复合果香。开壳后果肉金黄诱人，每一房榴莲果肉肉质饱满，软糯香甜，自带醇厚奶味。目前大多数市面榴莲以金枕头为例生长期115-120天左右进行采摘，俗称7.5成熟。柬埔寨农业部为了严格控制品质，指导农民让水果自然成熟需要130天后再采摘，成熟的榴莲果味更浓郁，此时榴莲糖分与芳香物质积累充分，正是最佳赏味期。东南亚区热带水果进出口，尤其是泰国、越南的榴莲占据中国热带水果市场半壁江山。近年来榴莲走私、泡药水，用违禁致癌药剂催熟等新闻曝光不断，若长期摄入违禁物质将对公众消费者造成极大健康威胁，多个国家发出食品安全警告，重创东南亚水果进出口市场生意。自2024年起，柬埔寨官方表示将严厉打击榴莲进出口违规行为，加强高风险食品监管，保障国内外市场的食品安全。维护消费者的权益，确保消费者能够购买到品质上乘、来源合法的榴莲。柬埔寨与中国是重要且紧密合作的贸易伙伴，水果作为柬埔寨重要农产品之一，出口中国市场在老百姓餐桌上走俏。随着柬埔寨磅湛省榴莲在水果市场持续升温，2025年4月，柬埔寨农林渔业部发布通告，首次通过国家级正式渠道对华出口水果协议，正式获得中国海关总署批准，对华输出生鲜榴莲。100+的榴莲种植园以及相关包装企业注册审核通过官方认证，敲开中国市场大门，直接出口新鲜榴莲。为了打好刷亮柬埔寨榴莲招牌这场实力硬仗，柬埔寨农林渔业部门联合柬埔寨榴莲协会（CDA）专业技术人员制作出规范种植护理技术指引，指导当地果农，严格执行，种出符合国际出口标准，不含化学物质，味道甜美，纯天然高品质柬埔寨榴莲。鉴于柬埔寨官方的良好布局，柬埔寨农业总局精选甘榜湛、马德望、普尔萨特、贡布等8省果园果农开展深度合作。目前所有果园种植榴莲面积超过11000公顷，年收榴莲产量高达12万吨。随着首批柬埔寨榴莲成功落地，K&D合作进出口有限公司计划2026年再出口8000吨榴莲。柬埔寨官方将会监督合作种植果园、包装厂严格遵守进出口协议，不得使用任何违禁农药以及化学药剂，出现任何违规操作行为，确保高品质榴莲输出的可持续性，维护中方承认的柬埔寨榴莲处于世界高水平出口标准。

据外媒报道，由于持续暴雨打乱了澳大利亚蓝莓采摘安排，当地市场蓝莓供应受到影响，价格处于高位。报道称，近期澳大利亚蓝莓价格曾一度上涨至每盒9.8澳元，对比去年10月最低价格甚至不到2.5澳元。据了解，目前澳洲市面上大部分蓝莓产自昆士兰远北地区Atherton高地。但受到暴雨影响，蓝莓作物受损，且打乱了采摘节奏，致使供应量下滑。据悉，澳洲蓝莓生产旺季是每年9月到12月，现在本就不是产量最充裕的季节，雨水更是让情况雪上加霜。澳大利亚Coles超市方面表示，随着天气条件改善，希望供应在未来几周内逐步恢复。

【关税冲击：印度市场陷入冰封】 全球白虾市场在第33周出现显著分化，美国总统特朗普宣布对印度虾类进口征收高达50%的关税（25%基础税率+可能追加25%惩罚性税），导致印度农场端价格全面下挫。安得拉邦等核心产区采购量骤减90%，价格普遍较前一周下跌4.5%—8.3%，热门出口规格60尾和80尾分别下跌4.8%和5.6%。多位业内人士形容当前市场“恐慌”且“停摆”，此前数周因供应紧张推动的价格反弹被彻底逆转。【赢家与观望者：印尼、泰国回暖，越南持稳】 在印尼与泰国锁定19%低关税后，市场信心恢复，印尼各规格价格周涨幅2%—9%，泰国60尾价格大涨6.4%，扭转此前跌势。越南面对20%关税，价格整体持平，仅大规格30尾微涨0.7%。业内指出，买方普遍缩短采购周期至1—2个月，并在多元化采购与压价谈判间寻求平衡。【厄瓜多尔：低关税下的盈利困境】 厄瓜多尔虽享受15%最低关税，但加工厂普遍亏损。原料价格持续高企，大规格（80/100尾、100/120尾）上涨1.2%—3.8%，中等规格（50/60尾、60/70尾）则下跌1.5%。冷天气减少产量，加工产能过剩导致原料争夺白热化，终端市场（尤其是中国）对高价产品的接受度有限。【中国与区域供应动态】 中国本周白虾价格整体持稳，仅福建60尾价格反弹6.7%至每公斤32元，因温室库存快速消耗。江苏40尾大虾因稀缺上涨每公斤4元。随着8月中旬东海休渔结束，野生海鲜入市可能缓解部分需求压力。【全球市场格局正在重排】 美国关税政策正在快速重塑白虾供应链：印度出口受阻，市场份额或被印尼、泰国和厄瓜多尔瓜分；越南虽暂时稳定，但竞争优势在缩窄。短期内，全球价格走势将取决于美国关税落地后的贸易流向，以及中国与欧洲市场的接单力度。

近日，葡萄迎来大量上市季节，阳光玫瑰价格持续下跌。“去年阳光玫瑰的售价是13元/斤左右，今年是5元/斤左右。”济南八里桥果蔬市场水果摊主杜先生介绍，今年价格下降是由于阳光玫瑰产量高。尽管价格降低，但杜先生表示称，其销量并不如去年，与去年同时期相比销量减少三分之一。很多人评价说：“今年的阳光玫瑰可能是最惨的水果单品。”那么从产地端来看，真的如此吗？“阳光玫瑰价格从7月20日之后开始一路下滑，现在有产地价卖1块多到2块每斤的，不过基本都是次货，或者出现烧棚的果，品质不好价格也就低。”来自陕西大荔县的产地代办刘老板介绍，当地的阳光玫瑰地头收购果价高的在5元/斤以上，通货在2.1-3元/斤，次货有1.5-1.8元的。“总体来看，今年的阳光玫瑰价格相比去年还要低，不过不仅是葡萄，大部分水果今年的价格都便宜。” 从上市情况来看，在云南，4月左右就有阳光玫瑰上市，7- 8月则是高峰期，8月下旬至10月，晚熟的红提、克伦生等品种逐渐上市。和去年有所不同的是，今年巨峰葡萄的市场需求超过了阳光玫瑰。近2个月以来，葡萄单品中，采购热度排名最高的是巨峰葡萄，其次才是近年话题度最高的阳光玫瑰。而露天的巨峰葡萄主流价格相比阳光玫瑰低一些。来自河北乐亭县的代办薛老板介绍，当地的特级果价格2-2.5元/斤，一级果在1.5元左右，通货大概是1.2元左右。同期辽宁锦州的套袋巨峰葡萄，好货价格2-2.5元/斤，通货1.2-1.5元/斤，另外还有无核巨峰，一级果价格在3.5元/斤，通货价格2-3元/斤，次货能在2元左右。这两年随着阳光玫瑰葡萄市场渐趋饱和，价格下滑严重，很多农户也开始倾向于种植巨峰、户太8号、红提等老品种葡萄。来自河北昌黎的葡萄种植户李老板表示：“巨峰这样的老品种好种植，而且市场广阔，成本和价格都低一些，所以改种这个品种对于我们来说会稳定很多。” 也有业内人士认为：“由于各地气候、土壤条件存在差异，阳光玫瑰虽然结出来的果实外观相似，但口感略有不同，也就造成了价格的差异。”阳光玫瑰价格在两三年前出现了大跳水的情况，近几年虽持续降低，但将不会出现大幅降价的情况。

【上半年出口量价齐升】      实时数据显示，2025年上半年印尼对虾出口量同比增长13%，延续了强劲的增长势头。其中6月单月出口量小幅提升2%，但出口额却实现10%的同比增幅，展现出显著的价值提升趋势。这一表现与全球对虾贸易整体放缓形成鲜明对比。  【南美白对虾主导增长】      行业分析指出，出口增长主要得益于南美白对虾的强劲表现。该品种凭借稳定的品质和具有竞争力的价格，成功夺占国际市场。值得注意的是，印尼对虾出口单价同比上涨约8%，反映出产品结构正在向高附加值方向优化。  【美国市场关税优势显现】      印尼能取得如此亮眼的成绩，部分归功于其在美国市场获得的19%优惠关税待遇。相较于印度面临的25%基础关税（可能升至50%以上），这一优势使印尼对虾在价格竞争力上占据明显上风。据悉，上半年印尼对美出口量同比增长超过15%。  【中国市场表现稳健】     除美国外，中国市场也展现出强劲的消费能力。随着RCEP政策红利持续释放，印尼对华对虾出口保持稳定增长。特别是高端餐饮渠道，对印尼大规格白对虾的需求量持续攀升。  【产业升级成效初显】     业内人士认为，这一成绩印证了印尼对虾产业转型升级的战略成效。近年来，印尼执行机构大力推动养殖技术升级和产业链整合，使得产品质量和出口竞争力显著提升。多家大型养殖企业已获得国际认证，为打开欧美高端市场奠定基础。 【下半年挑战犹存】      尽管上半年表现亮眼，但行业仍面临多重挑战：厄瓜多尔凭借15%的更低关税持续施压，全球通胀导致消费降级风险，以及极端天气可能影响产量等。印尼对虾出口能否保持增长势头，仍需观察下半年市场变化。

第四届中日韩农业部长会议11日在韩国仁川召开。中国农业农村部部长韩俊、韩国农林畜产食品部长官宋美玲、日本农林水产大臣小泉进次郎及中日韩合作秘书处秘书长李熙燮出席会议。中日韩农业部长会议时隔7年重启，上届会议于2018年11月在北京召开。本届会议上，三国农业部长围绕粮食安全、动物疫病防控、可持续农业、乡村振兴、全球重要农业文化遗产合作、全球合作等六大核心议题进行了讨论，并就今后合作方向交换了意见。面对气候危机、跨境传染病传播、供应链不稳定等农业领域的复合挑战，三方在信息共享与共同应对的重要性上达成共识，并同意围绕智慧农业、绿色低碳农业、新农人培育等扩大互补性合作。韩俊表示，当前国际关系复杂多变，单边主义和保护主义抬头，全球气候变化加剧，中日韩农业农村的发展面临共同挑战。中方愿意与日韩一道，坦诚对话，凝聚共识，采取一致行动，推动农业合作全面重启，努力构建韧性更强、领域更广、联系更紧密、内涵更丰富的中日韩农业合作新格局，共同为促进地区农业农村的振兴繁荣和发展作出积极贡献。韩俊说，希望以本次会议为契机，三方共同努力推动地区农业务实合作迈上新台阶，携手构建农业合作新格局。会后，三国农业部长签署了联合公报，并就定期、制度化举行会议达成共识。下届中日韩农业部长会议将在日本召开。

挪威7月三文鱼出口量136054吨，价值102亿挪威克朗，同比分别增长28%和8%，波兰、美国和荷兰是最大出口市场。挪威三文鱼7月对华出口额3.39亿挪威克朗，同比增长80%，出口量9950吨，同比增长121%，是近15年以来的最高值。挪威三文鱼7月在欧洲地区的最大出口目的地是波兰，出口额同比增长2.91亿挪威克朗。波兰加工的鲜三文鱼切片主要供应德国、捷克和意大利。7月挪威鳟鱼出口量9409吨，价值6.97亿挪威克朗，同比增长20%和11%，立陶宛、美国和乌克兰是三大主要出口市场。其中对立陶宛的出口量1448吨，同比增长56%，出口额同比增长3200万挪威克朗，涨幅45%。

挪威7月帝王蟹出口量188吨，出口额1.18亿挪威克朗，出口量同比增长11%，出口额同比增长3700万挪威克朗，涨幅46%，美国、加拿大和中国香港是最大消费市场。7月对美出口量116吨，同比增长161%，出口额同比骤增238%，活帝王蟹出口量91吨，价值4390万挪威克朗，同比分别下降42%和38%。冻帝王蟹出口量97吨，出口额7430万挪威克朗。7月挪威雪蟹出口量630吨，出口额1.12亿挪威克朗，出口额同比增长1.1亿挪威克朗，美国、日本和荷兰是最大消费市场。7月对美出口量321吨，出口额增长6000万挪威克朗。7月挪威冷水虾出口量3482吨，出口额1.83亿挪威克朗，出口量同比减少12%，出口额同比增长24%。挪威冷水虾对中国的出口量1478吨，同比大幅增长3221%，出口额7800万挪威克朗，同比增长3198%。