2025年6月4日，美国商务部长霍华德·卢特尼克（Howard Lutnick）在商务部预算计划听证会上 发誓要保护和支持缅因州龙虾，同时暗示在加拿大加工的缅因州龙虾可能不会受到新关税的影响。卢特尼克参议院拨款委员会的预算听证会上告诉立法者：“ 本届政府将缅因州的龙虾产业视为美国的财富，我们需要保护它。” “2024年，中国从美国进口了9,902吨龙虾（包括波龙和其他龙虾），价值超过2亿美元。去年美国出口的龙虾总量为31,985吨，价值近6.29亿美元，其中中国占了近三分之一。加拿大是美国最大的贸易伙伴，但大部分运往加拿大加工的龙虾最终都返销美国市场，所以这是一个存量市场博弈。在卢特尼克对缅因州龙虾渔业发表评论之前，美国参议员苏珊·柯林斯（缅因州共和党人）提出了问题，她正在寻求联邦监管机构答复“ 如保护缅因龙虾渔业的健康发展 ”。柯林斯在6月4日的听证会上说：“2022年，拜登政府提出的法规对龙虾渔业的生存构成了威胁。”“如果实施， 缅因 将关闭龙虾产业。缅因州代表团齐心协力，我们成功地阻止了这些规定，并在几年内阻止了它们生效。” 美国国家海洋和大气管理局渔业公司因此受到起诉。2023年，美国哥伦比亚特区地方上诉法院命令美国国家海洋和大气管理局渔业公司撤销生物学方面的意见，认为该机构做得太过分了。而龙虾贸易方面。美洲螯龙虾新产季自4月中下旬启动以来，供应量增多，而北美需求显得不足。中国对加拿大龙虾征收25%关税，对美国征收更高的关税(5月14日起下降至50%）， 对美洲螯龙虾出口造成了严重影响，美国对中国的出口几乎停摆。随着中美贸易战不断升级，美国出口中国的波士顿龙虾面临高达125%以上关税，业内人士预测，2025年两国进出口贸易将会脱钩，美国龙虾只能低价进入加工厂，中国买家将采购更多加拿大和澳大利亚龙虾。

在全球需求攀升及新技术投资的推动下，秘鲁蓝莓2025/26季出口有望再创新高。据行业组织秘鲁蓝莓种植出口商协会（Proarándanos）透露，新季种植面积预计达2.5万公顷，同比增长10%；产量将突破40万吨，增幅达20%。主产区 La Libertad、Lambayeque 和 Piura 气候条件理想，配合先进的种植与采收技术，果实品质和效率持续提升。Proarándanos 表示：“这可能是秘鲁蓝莓最成功的产季之一，将进一步巩固其全球市场地位。” 不过，行业仍面临品质管控、物流优化及气候变化等挑战。中国市场权重加大 随着产量增长及美国加征10%关税，秘鲁生产商正加速开拓新市场。“我们将重新平衡各市场出口份额，”主要生产商 Valle y Pampa 总经理 Miguel Bentín 表示。2012年首次投产时，该公司秘鲁蓝莓产量仅为现今10%。该企业通常将60%的蓝莓运往美国，其余销往欧洲，但今年计划首次大规模对华出口，以应对美国对秘鲁商品加征的10%关税。“中国市场的潜力尚未完全释放，”Bentín 说。秘鲁自2021年超越智利成为全球最大蓝莓出口国后，正积极开拓新市场。秘鲁外贸部长 Úrsula León 5月中旬表示：“我们对亚洲、欧洲和大洋洲市场的开拓正在加速。” 中资港口提升物流效率 尽管今年一季度秘鲁蓝莓出口同比下滑30%（产季调整所致），但对华出口逆势增长。中资控股的钱凯港（Chancay）将亚洲海运时间缩短至20天，广州港也已开通直航。秘鲁蓝莓头部出口商 Fruitist 去年通过该港向中国发运15~18柜蓝莓。“这彻底改变了秘鲁新鲜水果的物流格局，”Fruitist 全球销售总监 John Early 表示。Valle y Pampa 预计，随着8月产季高峰到来，对华出口将显著提升。“钱凯港凭借成本和时间优势，绝对是改变游戏规则的存在，”Bentín 说。

2024年，越南果蔬进口额达24.2亿美元，同比增长23.7%。据越南海关总署统计，越南从16个主要市场进口果蔬，其中5个市场的进口额超过1亿美元，占进口总额的80%。中国继续保持越南水果蔬菜供应国第一的位置，进口额达9.93亿美元，同比增长25%。中国生产的富士苹果、橙子、葡萄等水果凭借其极具竞争力的价格和美观的外形，占据着较大的市场份额。美国以5.43亿美元进口额紧随其后，较2023年增长64%，主要是樱桃、葡萄、苹果、蓝莓和梨等。美国水果面临的最大挑战是高昂的关税，比如李子税率20%，蓝莓15%，橘子20%，这推高了美国水果在越南市场的零售价格。除中国和美国外， 澳大利亚、缅甸、新西兰、韩国、泰国 等也是越南重要的供应来源。其中澳大利亚进口额1.51亿美元，主要是樱桃、无籽黑葡萄、青苹果等。缅甸进口额强劲增长34.6%，达到1.38亿美元。在东盟地区，越南还从 泰国、柬埔寨、马来西亚和老挝 进口多种水果。其中泰国的进口额达到6210万美元，同比增长33.5%。从柬埔寨和老挝的进口额分别下降了5.8%和57.3%，反映出越南正在调整进口战略，优先考虑来自发达国家的优质和更稳定的供应。在亚洲，除了中国， 韩国 也是重要的合作伙伴，进口额达5620万美元。韩国梨、葡萄、红苹果等水果因其美观、甜度高且食品安全控制严格而广受欢迎。与此同时， 印度 市场虽然曾是主要的供应国，但其进口额下降了17.3%，仅为5750万美元，这表明来自其他国家的激烈竞争正在逐渐取代印度在该行业的地位。

根据最新中国海关总署官网更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，本次新批输华禽肉类共计2家，主要为法国（FR 49.099.029 CE）、俄罗斯（RU-002/ZK01011）。太原市杏花岭区市场监管局开展肉类经营单位专项检查 为强化食品安全全链条监管，切实维护消费者合法权益，近日，太原市杏花岭区市场监管局聚焦肉类产品安全，组织开展专项执法检查行动，通过严核进货查验制度、规范牛羊肉卷标识管理等举措，从源头保障市民“菜篮子”安全。检查中，执法人员采取“查记录、核票据、验资质”的立体化检查模式，细致核查进货票据、供应商经营资质、动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证等关键凭证，确保票证信息真实完整、符合《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《中华人民共和国食品安全法》要求，现场查验商户是否按要求留存肉类产品合格证明文件，供应商资质及产品检验报告是否在有效期内，对检查中发现的问题建立记录，明确整改时限。检查过程中，执法人员还同步开展普法宣传，向商户详细解读《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法规中针对进货查验及散装食品标识的规范，明确法律责任和处罚措施。下一步，该局将持续强化食品安全监管，一方面定期组织商户开展食品安全知识培训，重点提升从业人员规范操作意识和法律素养；另一方面建立“日常巡查+突击检查”长效机制，通过“双随机”抽查、重点时段专项督查等方式，实现对肉类商户的动态化、常态化监管。

受配额缩减、库存紧张及汇率波动影响，挪威大西洋鲭鱼价格预计在2025-2026捕捞季进一步攀升20%-30%，甚至可能突破去年创下的历史高位。这一趋势将对亚洲主要进口市场，尤其是韩国、中国和日本的海产品消费格局带来显著冲击。在6月9日挪威海产局（NSC）于首尔举办的论坛上，韩国汉威航运公司代表洪永硕表示："挪威加工商普遍预计新产季鲭鱼价格将上涨20%-30%。"这一预测得到挪威本土加工商的印证，其向行业媒体透露，原料短缺叠加挪威克朗升值（从去年11.4克朗/美元升至10克朗左右），正双重挤压利润空间，迫使终端价格上调。供应端压力尤为严峻。国际海洋勘探理事会（ICES）2024年9月已建议将2025年东北大西洋鲭鱼总捕捞配额削减22%至57.7万吨，而2026年配额可能进一步缩紧。与此同时，越南、中国等加工国的库存预计在10月前耗尽，新旧产季交替期可能出现短暂供应缺口。劳动力短缺正推动韩国加速转向预制鱼片进口——2024年挪威鲭鱼片进口量达8500吨，加工环节外迁至越南、中国及印尼等成本更低的国家。NSC调研显示，韩国零售端销售的挪威鲭鱼产品中，冷冻鱼片占比已升至55%，即食产品占10%，反映便捷化消费趋势。中国市场的增长同样亮眼。2020-2024年间，大西洋鲭鱼消费量激增35%至1.2万吨，年轻群体对香煎、即烹产品的需求成为主要驱动力。日本则呈现"精致化"趋势，30%-35%零售产品为去骨规格，盐烤鱼片及小包装"切块"通过便利店广泛分销。分析师指出，在配额收紧和消费升级的双重作用下，挪威鲭鱼价格高位运行或成常态，亚洲进口商需通过多元化采购和产品创新应对成本压力。

2025年阿根廷专属经济区（EEZ）内的阿根廷短鱿鱼（Illex argentinus）捕捞季已正式结束。据官方统计，截至目前，累计上岸鱿鱼总量已突破185,000吨，创下过去12年内的最佳成绩之一，部分冷冻钓船仍有未清点船货，最终数据有望进一步上调。根据阿根廷国家渔业研究与发展研究所（INIDEP）发布的《技术报告第22/2025号》，本季共有162,154吨鱿鱼由钓鱿船队捕捞完成，平均日产量为21吨，其中56%的渔获集中在南纬44度以南海域。此外，拖网船也贡献了部分渔获，使总量突破18.5万吨。港口表现与市场需求推动整体上扬 马德普拉塔港在本季表现突出，鱿鱼上岸量约达80,000吨，占全国总量近半，成为本季最重要的卸货港口之一。其次是马德林港（Puerto Madryn），鱿鱼上岸量达63,000吨；蓬塔德塞阿多港（Puerto Deseado）也贡献了约35,000吨，提升了圣克鲁斯省港口活跃度。本季出口市场的强劲需求，尤其是来自中国等亚洲国家的持续采购，是本轮渔季实现高收益的重要保障。Seafood.media援引业内人士观点指出，稳定的国际市场价格为船东和加工厂提供了良好的利润空间。科学管理保障资源可持续性 INIDEP的报告指出，在38°S至43°S大陆架外海域捕获的鱿鱼为南布宜诺斯艾利斯－北巴塔哥尼亚种群（SBNP），样本披露其体长范围为18-30厘米，平均体长24.5厘米，平均体重322克。自第17周起，资源丰度出现快速下降。基于生物可持续性考虑，INIDEP建议本季捕捞不得延长至6月10日之后，以保护种群恢复与生物安全。阿根廷联邦渔业委员会采纳该建议，正式确定于6月10日0时关闭捕捞活动。历史对比 虽然本季鱿鱼捕捞总量未突破历史最高记录（1997年为411,723吨），但已超越2013年创下的191,741吨，为自2008年以来最高的一次，稳居近12年首位。

随着7月9日对等关税“缓冲期”临近，美国虾类进口商掀起抢运潮，4月份虾产品进口量同比激增， 厄瓜多尔的虾类产品出口同比暴增102%。根据UCN数据分析，2025年4月，美国共进口虾类产品70,263吨，同比上涨38%；进口总额达6.115亿美元，同比增长47%。在多个国家的出口表现中，厄瓜多尔表现最为抢眼，单月出口量达19,952吨，超去年同期翻倍。分析人士Gary Morrison指出，这轮出货高峰是因美国对多国即将恢复高关税政策所引发的“抢跑”行为。目前，仅英国与美方达成协议，其虾类出口仍适用10%关税。相比之下， 印度、印度尼西亚、越南和泰国 可能将分别面临 26%、32%、46%和36%的高额税率。在关税生效前，为确保货物在 7月9日前运抵美国，各国出口商纷纷加快发货进度。据统计，美国今年 1-4月已累计进口275,911吨虾产品，同比增长18%，总值超23亿美元，同比增长28%。值得注意的是，仅在4月份，美国对虾产品的关税收入就高达 460万美元，远超去年同期的 28万美元。这一差距也表明市场对政策变化的高度敏感。尽管厄瓜多尔当前对美适用10%的关税并无立即上调风险，但其对美出口激增也反映出对 中国市场需求放缓 的担忧。在全球主要市场调整布局的大背景下，虾类供应链正在悄然重构。Morrison预测， 5月进口量仍将维持高速增长态势，而7月前后的市场反应和政策走势，将成为下半年虾类贸易的关键拐点。

特朗普4月对金枪鱼生产国实施的“对等关税”继续影响全球金枪鱼贸易，曼谷和曼塔两大主要加工中心的鲣鱼价格持续下跌。5月初，曼谷整条鲣鱼的价格在1625美元/吨左右，月底降至1580美元/吨。6月初，曼谷鲣鱼价格已降至1450-1550美元/吨。泰国最大的金枪鱼企业Thailand主席Chanintr Chalisarapong表示，如果特朗普将（泰国）总关税大幅提升，泰国对美国的金枪鱼罐头出口将下降60%。原料供应方面，中西太平洋的捕捞不太理想。厄瓜多尔曼塔港的鲣鱼价格略高于曼谷，但也从5月初的1650美元/吨下跌至1600元/吨。东太平洋的捕捞水平相对较好，加工厂希望降低价格，但因厄瓜多尔政府取消柴油补贴，对渔业捕捞产生重大影响，捕捞成本显著增加，因此短期内价格预计不会大幅下调。今年上半年，东太平洋黄鳍金枪鱼捕捞量大增，6月初价格跌至2100美元/吨。另外，印度洋海域进入淡季，捕捞活动显著放缓，鲣鱼价格稳定在1300欧元/吨左右。大西洋海域的捕捞处于一般水平，科特迪瓦鲣鱼价格约为1350欧元/吨左右，黄鳍金枪鱼价格约为2250欧元/吨。在西班牙市场，鲣鱼价格在约为1500-1650欧元/吨，黄鳍金枪鱼价格在2100-2300欧元/吨不等，价格波动较大。另外，不同产区的鲣鱼原料价格差异较大，大西洋产鲣鱼在1500-1550欧元/吨，而规格更优的印度洋产品则高达1600-1655欧元/吨。来自免税产地的深加工产品，如鲣鱼鱼柳和黄鳍金枪鱼鱼柳的价格约为5500美元/吨和6600美元/吨。行业人士认为，目前金枪鱼价格已接近周期性底部，欧洲的金枪鱼罐头消费需求正呈现稳定增长态势，且随着北半球进入夏季消费旺季，全球鲣鱼价格可能在第三季度迎来反弹。