2025年6月23日，海关总署更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，暂停受理美国注册编号为628企业自2025年6月24日起启运的输华肉类产品进口申报。

6月23日报道，据Akvafakta数据，今年5月挪威三文鱼存栏量达782,909吨，同比增8%，创5月历史新高，且1-5月连续5个月创月度纪录。鳟鱼存栏量46,335吨，同比增8%，亦为5月最高。此外，5月三文鱼出口127,935吨，同比增35%；饲料销量155,162吨，同比增14%，均创5月纪录。仅三文鱼放苗量5120万尾，未创纪录。

26周，中国批发市场进口冰鲜三文鱼行情持续下行。市场价格是最直接的体现。海鲜指南了解到，自上周五（6月20日）以来仅四日内，批发现货价格跌幅达每公斤12至20元（折合每件240-400元），北京、上海、广州三大批发市场全面承压，旧日期鱼的清货价甚至已击穿70元/公斤的关口，报至60多元/公斤段位。一业内人士称：“现在的价格是跳楼式暴跌，这波亏损（波及）一大批人。大家有预期过本周的风险会比较高，只是（还是）没想到会跌得这么突然。” 市场反馈显示，目前，批发价报价陷入混乱，实际成交价格没有具体标准和市场统一的心理价位，主要取决于各经销商档口承受亏损的能力。据悉，由于24、25周的冰鲜鱼落地成本高企，按当前现货报价粗略测算，每件冰鲜三文鱼亏幅约为400-500元，但各经销商的亏损难以评估，三文鱼行业近几日或面临数百万级的资金蒸发（亏损）。本轮价格下跌主要受国内外双重因素驱动。国际端，海外期货行情波动，呈现走跌趋势。上游渔场消息显示，由于新一周上游供应强劲，引发挪威产区渔场价格大幅下跌5-10挪威克朗/公斤。具体为：4-5KG规格报58-65挪威克朗/公斤，5-6KG规格报60-69挪威克朗/公。部分三文鱼养殖户（挪威北部以外）已出现亏本出售。援引海外媒体报道，一出口商对上游行情评论道：“未售出的鱼太多了，很混乱。即便是走空运市场的鱼，由于客户知道价格在下跌，因此他们往往犹豫不决，在周五下订单的量并不多，而是等到下周一、周二或整周再进行延迟采购。” 该出口商还补充提到：“目前，我们每卡车损失30万挪威克朗（2.97万美元），我们不能再这样继续下去了。” 除供应端的原因外，三文鱼重要加工国波兰的公共假期，致当地加工产能下降，进一步加剧上游库存积压和价格低迷。从国内现货市场看，由于批发市场供应充足，且存在大范围抛售现象，“买涨不买跌”影响着下游订货心态，形成价格下行螺旋，导致价格持续下探。一中国进口商表示：“每次（海外）涨价凶，（国内后市）跌价就更凶。这半年以来，下游生意不好，一批市场又到太多货，一旦海外价格上涨后又暴跌，（中国）市场就会陷入大亏损。这半年一直在循环这种状态，涨价两周就大跌价。”

夏天是水果饮料的销售旺季，柠檬价格都会上涨，但今年涨得格外厉害，几乎一天一个价。“黄柠檬价格冲上3年巅峰”“柠檬价格疯涨似黄金”等相关话题引发热议。尤其是安岳柠檬价格逼近10元/斤，对比去年同期涨价3-5倍。在广东江门的水果批发市场，香水柠檬甚至可以卖到将近20块钱一斤，而去年拿货也就5块钱。此轮安岳柠檬价格飙升，来自多重因素叠加。安岳宝森农林专业合作社负责人李章荣介绍，最近安岳当地持续的高温晴热天气，影响了正值夏花期的柠檬树正常开花。虽然柠檬树耐旱，但持续高温干旱仍会抑制夏花盛开，导致坐果率下降，“预计我们今年柠檬会减产50%左右。”极端天气不只影响了柠檬的夏花期。安岳县福兴柠檬种植专业合作社负责人白萍对今年柠檬产量更为悲观，预计会减产60%左右。在她看来，今年3月的倒春寒和快速升温将春花的授粉期从10~15天缩短到3~4天，这也影响了春花期的坐果率。安岳县柠檬产业发展中心生产股股长程仕明分析，通常春花不足可由夏花弥补，但今年春花期遭遇异常天气，夏花期又逢持续高温，对下半年鲜柠檬的产量影响较大，“今年下半年新果上市后，预计也会保持较高价格。”另外，全球柠檬供应趋紧也加剧了市场紧张情绪。柠檬是热带和亚热带水果，对生长环境要求比较高，不是哪里都能种的。世界主要产区集中在印度、南欧、南美和我国四川云南等地。受极端天气影响，这两年柠檬主产区普遍减产。比如主产区之一的土耳其，遭遇霜冻灾害，已经宣布停止柠檬出口；还有南非和阿根廷等产区，遭遇了强风和暴雨，柠檬收成减少；而意大利以及我国柠檬产区因为干旱的原因，也或多或少减产。此外，国际贸易中的关税调整、冷链运输的成本和损耗率，都让柠檬尤其是优质柠檬价格达到历史高点。

6月24日，西部高地金枕榴莲价格略有上涨，西南和东南地区Ri6、猫山王榴莲价格保持稳定，Ri6榴莲A果价格最高仅4.8万越南盾/公斤（约13.2元/公斤）。其中金枕榴莲在西部高地价格最高到9.5万盾/公斤（约26.1元/公斤），A、B果在西南和东南地区价格分别为9-9.5万盾/公斤和7-7.5万盾/公斤，C果在西部高地和西南地区价格为4-4.4万盾/公斤。Ri6榴莲A果在西南和东南地区价格最高，分别为4.4-4.8万盾/公斤和4.5-4.8万盾/公斤，C果价格约2.5-2.8万盾/公斤。西南地区A果猫山王榴莲价格最高，达到11-12.5万盾/公斤，东南地区10.5-12.5万盾/公斤，B果在西南和东南地区价格在9-9.5万盾/公斤。据越南果蔬协会统计，2025年前4个月越南榴莲出口额仅为1.83亿美元，同比下降60.9%。中国作为最主要的出口市场，出口额仅为1.05亿美元，同比下降75%。一柜榴莲就价值数十亿越南盾，在边境口岸滞留7-10天不仅会产生高昂的仓储成本，而且如果货物不符合标准，还将面临被退回的风险。许多出口企业不得不暂停出口，陷入销售困境。出于对产量和市场不稳定的担忧，榴莲种植户也普遍恐慌。越南榴莲行业和媒体曾多次提出，要求公开2023年8月成立检查组时对韩国磷酸氢二胺（DAP）样品（南海工厂生产）的重金属镉复检结果，以及对越南企业“自行召回”的化肥数量和市场上流通余量的处理过程，但均未获得回应。2020年至2023年7月，越南从韩国进口了超过12.2万吨磷酸氢二胺肥料，价值7440万美元。出现疑似重金属镉含量超标信息后，进口量大幅下降，截至2025年5月仅为5.13万吨，价值近4000万美元。越南化肥监督管理局在致总理的信中指出，“近期市场上流通的磷酸氢二铵肥料在管理和监督中存在松懈、隐瞒信息、不负责任甚至故意违规的情况”。此次重金属镉超标事件反映出越南从农资进口到农产品检验的管理环节都存在漏洞，从企业的法律责任到主管部门都存在透明度缺失的问题。如果上述问题无法得到解决，越南农业部门将继续面临长期衰退。受到威胁的不仅仅是榴莲，其他出口产品也将陷入相似的困境。

即将进入7月，各地葡萄迎来上市高峰期，阳光玫瑰也即将大量上市。受产量暴增、品质下降等因素的影响，阳光玫瑰在2024年大幅跳水，甚至出现了9.9元/斤的市场价。那么，今年阳光玫瑰的行情又将如何变化？从4月开始，云南凭借其得天独厚的气候条件，就率先上市了阳光玫瑰，由于处于市场空档期，价格也比较高。来自建水地区的葡萄商家介绍，今年当地阳光玫瑰的开园价格在34元/斤，最高卖出了40元/斤以上：“现在已经到中熟阶段了，产量增加，价格降到了10-15元每斤。” 6月底至7月初，四川、广西、广东等地区的阳光玫瑰也陆续上市。今年广东茂名地区的开园价精品有达到25元/斤左右的，四川部分地区也有13元/斤的。后续到了7月，湖南、湖北、山东、河南、陕西等产区的阳光玫瑰将开始大量上市，预计一级品价格在13-15元/斤不等。对于今年的阳光玫瑰，来自四川西昌市地区的产地代办夏老板介绍，不同品质的价格差距也比较大：“有的地区地头价会出现几块钱1斤那种，一般都是果型、甜度或者品质有一些问题的，也有品质好的，价格能保持20元/斤，而且因为好吃，反而卖得更好。” 这两年提起阳光玫瑰，很多人都用“跌下神坛”来形容。据相关农业数据显示，2016年全国阳光玫瑰的种植量还只有10.01万亩，到了2023 年全国阳光玫瑰葡萄种植面积已经高达120万亩。种植面积的大泛滥直接影响了价格，从初入国内市场时的300元/斤天价，下降至去年的最低10元3斤。并且优质的葡萄在种植的时候必须严格控制产量，像阳光玫瑰这样的品种一般每亩产量控制在2400斤的时候香味最佳，而现在不少种植户为了提高产量，亩产不少已经高于5000斤，有的地方甚至还有亩产上万斤的，葡萄的香味自然很难尝出来了。虽然2024年阳光玫瑰价格低迷，但相关数据显示，其种苗的采购热度依旧排在第二位，与经典品种巨峰相差不大。这也说明，阳光玫瑰相比其他葡萄品种，在市场上依旧具有较高的关注度和竞争力。那么，当下种植阳光玫瑰，还能赚钱吗？对于这个问题，在云南建水地区做水果代办的刘老板认为，把品质把控好，有稳定的渠道，还是有市场的：“我们找货现在也比较偏好高质量的，串型好，单粒在10克以上，不能有空心，糖度控制在16以上。这种品质要的老板多，价格也能高一些，上市量最大的时候卖个10块钱也没问题。”

6月23日-25日，由负责任海产中心（The Center for Responsible Seafood）主办的“2025虾产业峰会”（2025 Shrimp Summit）在印度尼西亚巴厘岛举行。挪威市场分析机构Kontali分析师Erwin Termaat预测，2025年全球南美白虾产量大约在583万吨，年增长率为6%。其中厄瓜多尔预期增长率为10%至154万吨（前几个月增长高达16%，下半年将放缓），中国产量将增长5%至100万吨左右，印度增长5%至110万吨，越南70万吨，印尼38.5万吨。行业最关心的问题仍然是美国对等关税。7月9日将是谈判截止日期，目前美国还未与亚洲主产国达成协议，各国是否会获得谈判延期是值得探讨的 Kontali分析师Ragnar Nystoyl预测，7月9日后出口到美国的虾产品将有超过70%要面临关税上调风险，平均税率将在一夜之间上升至25%，亚洲国家或无一幸免。这意味着美国进口商要支付高达1.5亿美元的关税。今年上半年美国进口总量同比增长了10%，进口商出于对关税的当有加快囤货，按原产国来看，40% 来自印度，32% 来自厄瓜多尔，17%来自印度尼西亚。截至目前，美国虾产品零售端需求尚未下降，首批受关税影响的产品已经进入市场。美国批发商Eastern Fish Company总裁Eric Bloom认为，新关税将对消费产生严重影响，10%基准关税下，最坏的情况还未表现出来，在某些情况下餐饮服务销售额还有所增长。但接下来几个月，无论是折扣店还是高端店，都会不同程度提高价格，具体影响要到夏季过后显现出来。“很多蛋白价格在消费者看来已经偏高了，如果我们在售价上加上关税，预计将会有更多消费者不再选择我们的产品。”Bloom说。

海关总署数据显示，2025年5月我国冷冻牛肉进口量仅为18.9万吨，环比下降6.77%，同比大幅下滑17.48%（较去年同期的22.9万吨），进口持续萎缩态势明显。今年1-5月累计进口量105.6万吨，同比减少14.1万吨（降幅11.8%），整体需求较去年同期显著减弱。纵观2019-2025年数据，，当前单月进口规模仅相当于历史峰值（2023年7月28.8万吨）的约66%，虽然仍高于谷值（2019年2月9万吨），但已明显脱离2022-2023年的高位区间，市场正处于相对低迷的承压阶段。在进口金额方面，2025年5月我国冷冻牛肉进口额为9.33亿美元，环比下降5.55%，同比去年同期的10.55亿美元大幅下滑11.58%，创下2023年以来单月最大同比跌幅，进一步印证了进口市场的压力。今年前5个月累计进口额达52.13亿美元，同比减少5.93%（去年前5月为55.41亿美元）。值得注意的是，进口额的降幅（-5.93%）比进口量的降幅（-11.8%）收窄了近6个百分点，这反映出进口单价的上涨对总金额起到了一定的缓冲作用。对比历史数据，当前单月进口额仅为峰值期（2022年7月18.65亿美元）的50.1%，虽然较谷值期（2019年2月4.06亿美元）增长129.8%，但也同样远离了2022-2023年的高位区间。从全年进度预估，前5月累计进口额占2024年全年总额（128.92亿美元）的40.4%，低于去年同期的43.0%占比，若按当前月均10.4亿美元线性推算，2025年全年进口额可能收缩至125亿美元左右。价格走势呈现逆势上扬。今年前5个月我国进口冷冻牛肉的平均单价为4935美元/吨，同比去年的4627美元/吨，每吨增加308美元，均价同比上涨6.66%。今年5月的进口均价为4934美元/吨，同比去年同期增幅达7.14%，环比今年4月也小幅上涨1.31%。回顾2019-2025年数据，进口均价最高点出现在2022年7月，高达7012美元/吨，而最低点则在2020年10月，均价为4160美元/吨。从进口来源地看，今年前5个月我国冷冻牛肉进口高度集中于前五大贸易伙伴。巴西是最大来源国，进口量达49.5万吨，占进口总量的46.83%；其次是阿根廷，进口17.7万吨，占比16.74%；澳大利亚位列第三，进口11.6万吨，占比10.94%；乌拉圭进口8.8万吨，占比8.31%；新西兰进口5.6万吨，占比5.33%。这五个国家合计进口93.2万吨，占总进口量的88.15%。其余15个贸易伙伴共进口12.4万吨，仅占总量的11.85%。