阿根廷4720厂总裁:
阿根廷畜牧业的数据令人羡慕,但与之形成鲜明对比的是,牛肉出口加工业以亏损数字结束了这一年,正如其年初时一样。一季度,竞争力不足导致对外销售额同比下降20%。随着时间推移,盈利能力有所恢复,但在今年最后几个月,牛肉出口价格下跌、运营成本上升,尤其是活牛价格大幅上涨,造成了严重亏损。Forres Beltrán meatpacking plant(阿根廷4720厂)的首席执行官马克西米利亚诺·莫雷洛在区域牛肉加工商联合会(FIFRA)的一份文件中分析了牛肉出口的现状:"我们已经持续亏损运营了5个月,这种局面无法再维持下去。" 他表示,牛肉出口正经历近年来最复杂的时期之一,行业在其主要市场正承受持续的亏损。"对欧盟和对华出口都在亏损," 莫雷洛解释道,并指出以母牛6切出口价5350美元为基准计算,对华出口的亏损达到"每吨300到400美元"。他进一步说明:"如果售价更低,亏损会更大,可能达到每吨500美元。" 关于向欧盟出口公牛肉的情况,这位企业家表示,每吨亏损为500美元——前提是其余部位的肉能在美国等目的地实现良好销售,或者牛后部位肉能在中国市场卖得好价钱。莫雷洛认为,行业形势"危急且正在恶化,因为这种状况已持续很长时间"。他还谈到了国内消费的情况,其诊断同样不乐观。"在国内市场,人均牛肉消费量年复一年地下降。而随着最近肉价大幅上涨,这种需求正遭受新的打击。" 他描述道。这一局面中还夹杂着一个令人担忧的因素:日益增长的非正规经济。"与非正规经济竞争非常复杂。" 他解释说,监管缺失助长了黑市牛肉供应,这扰乱了市场。"当某种产品变得非常昂贵时,非法市场就会获益。如果没有监管,情况就更简单了。" 因此,当前的局面显示,牛肉加工业正困于低迷的国际价格、活牛短缺以及被非正规经济侵蚀的国内市场之间,而企业则试图维持运营,却无法扭转连续数月的亏损局面。莫雷洛管理的工厂隶属于Beltrán Group,该集团总共运营着分布在多个省份的八家工厂。其中三家位于科尔多瓦市(Novara, La Superior and Busto y Beltrán,后者为部分持股),其余工厂则在Villa María, San Francisco和Morteros运营。此外,集团还在卡塔马卡省设有一家名为" Natilla "的工厂,以及最新且规模最大的、位于圣地亚哥-德尔埃斯特罗省的工厂。集团还拥有两个育肥场:一个在圣地亚哥-德尔埃斯特罗,可容纳12,000头牛;另一个在圣阿古斯丁,可容纳25,000头牛。集团还运营一家动物脂肪和植物油加工精炼厂,拥有丹尼卡品牌。集团的旗舰企业是4720厂,位于福雷斯镇,国道34号798公里处。该工厂15年前投入使用,月屠宰能力为19,000头牛。其产量的40%供应国内市场,60%用于出口。