中国商务部将对来自10个不同国家的22家公司的牛肉进口保障措施展开调查。 20250103 中国进口牛肉保障措施调查国家及企业统计.png 这一措施是应中国畜牧业协会会同9个主产区协会的申请而采取的，这些协会在申请中主张国内牛肉产业正在遭受“严重损害”，因为“由于进口量的大幅增加，牛肉价格大幅下跌”。 申请人提交的证据显示，中国牛肉进口量在2019年至2023年期间增长了65%，2024年上半年进口数量比了2019年同期增长106.28%。 本次调查确定的调查期为2019年1月1日至2024年6月30日。被调查产品为活牛（牛属）经屠宰加工后的牛肉产品，包括鲜、冷或冻的整头及半头牛肉、带骨牛肉以及去骨牛肉。 调查过程预计将持续八个月，但如果出现特殊情况，可能会延长。 中国商务部将调查的进口来源地包括10个国家，分别为：美国、巴西、阿根廷、乌拉圭、智利、哥斯达黎加、澳大利亚、新西兰、爱尔兰、法国。 接受调查的企业有： 20250103 中国进口牛肉保障措施调查企业名单.png

本周接受咨询的南美牛肉出口商和贸易商一致认为，与前一周相比，与中国市场的交投活动没有出现重大变化，进口商们普遍对后市感到悲观。 中国商务部自2024年12月27日起对进口牛肉进行为其八个月的保障措施立案调查，并在调查结束后可能提高关税，以补偿急剧增长的牛肉进口对中国国内产业造成的损害。 一位南美对华交易人员对此发布个人看法表示：“一切看起来都是政治性的，（似乎）带有浓厚的政治意味，我们很难相信中国会做出伤害本国消费者的决定。”另一位贸易商在总结过去一周市场动态时评论说，目前中国买家的出价仍比南美牛肉出口行业的目标价低15%-20%。 在乌拉圭方面，据可靠市场消息源提供的成交参考价有：牛肋排从4,100美元/吨降至3,500美元/吨以下（到岸价，以下价格单位相同）；牛霖最高成交价5,700美元/吨，前腱/后腱混装5,200-5,300美元/吨，均比之前的参考价格低约400美元/吨；脐橙板2,600美元/吨，97 VL大米龙5,500美元，牛腿骨550美元/吨，参与成交的一位乌拉圭出口商表示：“价格相当难看。” 在阿根廷方面，市场成交参考价包括：四分体3,100-3,150美元/吨，80VL碎肉3,200-3,300美元/吨，母牛23切4,600美元/吨。 最后，在智利方面，上周出口商尚能以3,800美元/吨的价格成交母牛四分体，而本周他们中国买家的报价已经降到3,500-3,600美元/吨。

越南 Phap Luat 报道，越南淡季榴莲供应短缺，价格上涨。 湄公河三角洲流域前江省的金枕榴莲价格高达每公斤20万越南盾（约合人民币57.3元），较上月底上涨了54%。其他榴莲品种的价格也出现了上涨。Ri6 品种价格上涨至每公斤13.5万越南盾（约38.7元），比上个月上涨了59%。 越南果蔬协会秘书长邓福原表示，随着农历新年假期临近，中国对榴莲的需求非常高。 目前，湄公河三角洲地区的大多数榴莲农场已售罄，而越南也是唯一仍在生产榴莲的地区，因为泰国、印尼、马来西亚和菲律宾的新鲜榴莲销售季已经结束。 他估计，在当前的淡季（从去年11月开始，预计在3月结束）中，榴莲的总销售额达到了一亿美元（约7.3亿元），产量相当于主产季的四分之一。 另据越南媒体 Dautu on line 报道，12月末，越南 Vina T&T 发布紧急通知， 称有不法分子通过伪造印章、签名等，非法冒用榴莲包装设施代码，对外签署出口授权合同，严重损害榴莲出口企业的权益及声誉。据报道，目前已有大批假冒 Vina T&T 公司新鲜榴莲发往中国市场。 越南水果协会负责人表示，近期，协会收到大量输华榴莲代码造假报告，为整个行业带来巨大风险。因为购买出口代码的单位可以在不受监管的情况下将榴莲出口至中国，而按照中方规定， 榴莲中所含有害物质一旦超过阈值，整批货物将被拦截退回，甚至取消出口代码，暂停榴莲出口。伪造、冒用代码的行为，不仅是企业所面临的问题，也是整个越南水果对华出口行业的安全问题。如果不及时纠正，将会使整个行业遭受巨大损失。

本周接受咨询的南美牛肉出口商和贸易商一致认为，与前一周相比，与中国市场的交投活动没有出现重大变化，进口商们普遍对后市感到悲观。 中国商务部自2024年12月27日起对进口牛肉进行为其八个月的保障措施立案调查，并在调查结束后可能提高关税，以补偿急剧增长的牛肉进口对中国国内产业造成的损害。 一位南美对华交易人员对此发布个人看法表示：“一切看起来都是政治性的，（似乎）带有浓厚的政治意味，我们很难相信中国会做出伤害本国消费者的决定。”另一位贸易商在总结过去一周市场动态时评论说，目前中国买家的出价仍比南美牛肉出口行业的目标价低15%-20%。 在乌拉圭方面，据可靠市场消息源提供的成交参考价有：牛肋排从4,100美元/吨降至3,500美元/吨以下（到岸价，以下价格单位相同）；牛霖最高成交价5,700美元/吨，前腱/后腱混装5,200-5,300美元/吨，均比之前的参考价格低约400美元/吨；脐橙板2,600美元/吨，97 VL大米龙5,500美元，牛腿骨550美元/吨，参与成交的一位乌拉圭出口商表示：“价格相当难看。” 在阿根廷方面，市场成交参考价包括：四分体3,100-3,150美元/吨，80VL碎肉3,200-3,300美元/吨，母牛23切4,600美元/吨。 最后，在智利方面，上周出口商尚能以3,800美元/吨的价格成交母牛四分体，而本周他们中国买家的报价已经降到3,500-3,600美元/吨。

海关总署联合农业农村部发布2025年第1号公告（关于防止索马里牛传染性胸膜肺炎传入我国的公告）。 近日，世界动物卫生组织（WOAH）发布信息，确认索马里发生牛传染性胸膜肺炎疫情。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，现公告如下（节选）： 一、禁止直接或间接从索马里输入牛及其相关产品（源于牛未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。 二、禁止寄递或携带来自索马里的牛相关产品入境。一经发现一律作退回或销毁处理。 三、来自索马里的进境船舶、航空器等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。 四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自索马里的牛及其相关产品，一律在海关的监督下作销毁处理。

香港特别行政区政府食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月三日宣布，因应波兰兽医检查总署和世界动物卫生组织分别通报，指波兰部分地区爆发高致病性禽流感，以及韩国、美国和加拿大部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。有关地区为： 波兰： 瓦尔米亚—马祖里省 （一）Nowomiejski区 （二）（二）Ostródzki区 韩国： 京畿道 （三）华城市 （四）金浦市 忠清南道 （五）青阳郡 美国： 俄亥俄州 （六）Darke县 加拿大： 安大略省 （七）Township of Zorra （八）Township of South-West Oxford 根据香港政府统计处的资料，本港去年首九个月从波兰进口约三千四百八十公吨冷藏禽肉、从韩国进口约二十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约一千五百五十二万只禽蛋、从美国进口约六万三千四百七十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约一千七百二十万只禽蛋，以及从加拿大进口约三百七十公吨冷藏禽肉。

上月中旬，法国曾于12月17日向世界动物卫生组织（WOAH）宣布该国无高致病性禽流感疫情。当时，法国食品安全监管主管部门——农业和粮食主权部（以下简称：“法国农业部”）为此庆祝道：“无禽流感疫情状态为我们部分依赖于出口市场的卓越家禽行业开辟了更有利的前景。”然而，法国农业部最近报告发现了两起新的禽流感疫情，因此仅仅在不到两周的时间里，法国就失去了无禽流感国家的地位。该部强调，12月27日在Eure和12月28日在Calvados连续两次暴发高致病性禽流感，提醒人们尊重所有生物安全措施的重要性。法国仍然处于高致病性禽流感的“高”风险水平，特别是在移民相关感染的可能性方面。法国农业部哀叹道：“这些检测的直接后果是，法国失去了自12月15日以来刚刚恢复的无高致病性禽流感国家地位。”据该部的公告，在发现新的疫情后，立即在两个受感染的农场及其周围地区采取了防控措施。受影响的县域发布了一项地区法令，在两个疫情暴发点周围划定3公里半径的保护区和10公里半径的监测区，此外，对两个地区的家禽组织扑杀并由专业公司进行清洁和消毒。此外，法国农业部还强调，该国目前正在继续自2024年10月1日起为鸭子推出的第二次强制性疫苗接种活动，“事实上，监测、生物安全和疫苗接种是预防高致病性禽流感的支柱性措施。”法国农业部同时指出，食用肉类、鹅肝和鸡蛋（以及一般的家禽食品）不会对人类健康构成任何风险。

根据海关总署数据，2024年11月我国墨鱼及鱿鱼产品的进口量和进口额延续了同比下滑的态势，而出口表现则保持正增长，出口量和出口额均实现环比增长。全球鱿鱼供应仍显紧张，但我国对主要市场的出口增长为行业注入了一定活力。 11月份，我国共进口墨鱼及鱿鱼产品3.24万吨，总额1.05亿美元，同比减少16.01%和25.75%。虽然进口量和进口额较去年同期显著下降，但与10月份相比分别增长了19.80%和21.89%，显示出一定的恢复迹象。今年1至11月，我国累计进口墨鱼及鱿鱼产品34.43万吨，较去年同期减少19.02%，累计进口额1.11亿美元，同比下降11.09%。进口减少的主要原因在于全球鱿鱼资源的恢复速度缓慢，供应持续紧张。 相比之下，出口表现依然强劲。11月份我国出口墨鱼及鱿鱼产品5.47万吨，同比增加23.78%，出口额为2.95亿美元，同比增长6.43%。与10月相比，出口量和出口额环比增长5.91%和7.63%。今年前11个月，我国累计出口墨鱼及鱿鱼产品49.40万吨，同比增加8.63%；然而，出口总额下降了11.41%，为28.06亿美元。这表明，尽管出口量增加，但受价格因素影响，整体出口收入依然承压。 主要进口来源国中，印尼以14,127.83吨和4,929.05万美元的进口额继续位居首位，占总进口额的46.89%。来自马来西亚的进口也显著增长，达到3,068.77吨，价值1,131.34万美元，环比增长108%。美国是第三大进口来源国，进口额为760.43万美元，数量为2,442.88吨。值得注意的是，秘鲁从10月的第二位跌至第八位，表明其对中国市场的供应量出现了明显减少。 出口市场方面，日本依然是我国墨鱼及鱿鱼产品的最大出口目的地，出口量为8,769.32吨，出口额达4,780.86万美元，占总出口额的16%。出口产品主要为制作或保藏的墨鱼及鱿鱼（4,373.69吨，2,506.59万美元）和冻品（4,309.03吨，2,128.88万美元）。泰国紧随其后，出口额6,471.79万美元，占比15.82%，出口量7,495.60吨，产品以制作或保藏类和冻品为主。韩国排名第三，出口额为4,237.30万美元，产品主要为冻品和制作或保藏类产品，出口量达到9,404.42吨。 从产品类别来看，冻的墨鱼及鱿鱼（HS 030743）在进口中占据主导地位，11月进口量为3.09万吨，占总进口量的94.38%，进口额9,920.34万美元，环比增长26.59%。加工后的墨鱼及鱿鱼产品（HS 030749和HS 160554）进口量为1,436.11吨，占比5.62%，进口额590.64万美元，环比下降25%。 出口产品中，冻的墨鱼及鱿鱼（HS 030743）表现亮眼，出口额达1.75亿美元，占总出口额的59%，平均出口价格为4.40美元/千克；制作或保藏类墨鱼及鱿鱼出口额为1.15亿美元，占总出口额的39%，平均价格为7.89美元/千克，环比增长3.15%。