尽管美国与加拿大和墨西哥达成协议，推迟对两国加征25%的关税，但美国领导人特朗普于2月4日凌晨对中国进口商品加征的10%关税仍如期生效。2023年美国通过03、1604和1605协调系统（HS）海关编码进口了约16亿美元的中国海产品。部分中国海产品，如冷冻罗非鱼，此前已因特朗普在任期间的贸易政策被征收25%的关税。当时，使用美国三文鱼和白鱼原料加工的中国鱼片被豁免，但此次似乎也将被纳入10%的关税范围。中国商务部和海关总署也以国家安全为由，宣布对钨、碲、钌、钼及相关产品实施出口管制。特朗普在周二对记者表示，他预计将在24小时内与中国官员就关税问题进行讨论，并确认谈判已安排，表达了乐观态度。然而，他警告称，如果无法达成协议，关税将进一步增加。新关税政策使美国每年对中国海产品征收的关税总额接近3.5亿美元，这主要是由于特朗普在2018年首次任期内发起的贸易战。冷冻罗非鱼作为受关税影响最严重的中国海产品之一，预计价格将进一步上涨。2023年，美国从中国进口了113,279吨罗非鱼，价值3.189亿美元，支付了7,750万美元的关税。这一关税政策可能会对中美贸易关系产生进一步影响，尤其是在海产品和其他关键商品的贸易方面。未来，双方能否通过谈判达成协议，将直接影响全球贸易格局和市场价格。

随着全球对阿根廷海鲜需求的不断攀升，该国渔业在2024年取得了显著成就，打破了历史出口记录。据阿根廷农业、畜牧业和渔业部公布的数据，去年阿根廷共出口了约539,289吨海产品，总出口额高达20亿美元，与2023年相比，出口量和出口额分别增长了10%和12%。 从产品来看，这一增长主要得益于鱿鱼、红虾和鳕鱼等海产品的出口大幅提升。其中，鱿鱼的出口量达到了145,961吨，价值3.727亿美元，同比分别增长5%和19%。尽管平均价格上涨了13%至2,553.2美元/吨，但国际市场对这一美味海鲜的需求依然强劲。在此期间，鳕鱼和虾的出口也表现出色，出口量同比分别增长16%和8%，达到125,954吨和154,033吨。尽管这两种产品的平均价格有所下降，但得益于出口量的增长，其出口额依然分别上升了14%和9%。按市场划分，西班牙继续稳居阿根廷海产品的最大进口国地位，占其出口总量的17%。对中国的出口也呈现强劲增长势头，出口量为76,998吨，价值3.009亿美元，同比分别增长24%和16%。意大利则成为阿根廷海产品的新兴市场，2024年的出口量和出口额均增长了45%。

据全俄渔业协会（VARPE）最新报告，俄罗斯已成功进入全球五大鱼糜生产国之列。2024年，俄罗斯狭鳕的总产量同比增长47%，达到70,800吨，而全球鱼糜产量却下降了4%。VARPE指出，俄罗斯企业在过去五年中迅速扩大其全球鱼糜市场份额，从0%增长至7%，在野生捕捞鱼类领域的份额更是高达25%。2024年1月至11月，俄罗斯对中国的鱼糜出口量增长了43%，达到22,700吨。VARPE负责人German Zverev表示，俄罗斯直到2021年才开始工业化生产鱼糜，目前已有3家沿海工厂和7艘渔船投入生产，年出口潜力可达8万吨。值得注意的是，VARPE曾对美国鳕鱼企业存在的垄断行为提出批评，并指出美国鱼味制品生产商在公平竞争中处于劣势，依赖政治手段维持利润率。与此同时，狭鳕捕鱼者协会（PCA）表示，俄罗斯鱼糜生产商正在赢得市场份额，特别是在日本需求疲软的情况下。2024年，俄罗斯向韩国出口的鱼糜增长了40%，达到1.2万吨。VARPE预测，到2030年，俄罗斯的鱼糜出口预计将增长59%，达到1.85亿美元，而中国、日本和韩国将成为其最大的市场。同时，狭鳕的出口额预计将增长42%，达到3.13亿美元。俄罗斯鱼糜产业的崛起，无疑将对全球鱼糜市场格局产生深远影响。

本报告持续追踪中国、美国、澳大利亚、巴西、阿根廷、乌拉圭六大核心市场动态，并监测动物病疫事件与海关政策调整两大风险维度。核心市场动向覆盖中国国内供需波动、美国产能异动、澳大利亚、巴西、阿根廷、乌拉圭贸易流向变化等关键议题，解析价格、产能、贸易量的短期变化。风险政策预警动物病疫新闻：通报主要产销国口蹄疫、疯牛病等疫情暴发及贸易限制连锁反应；海关动态：更新中国及重点国家牛肉进出口政策调整（如工厂准入、检疫要求、关税变动）。<iframe src="https://www.canva.com/design/DAGe-MTU8OQ/kNM3SKD3GyIZxuO-HhBv4w/view?embed" width="700" height="990" allowfullscreen=""> </iframe>

近日，世界动物卫生组织（WOAH）发布信息，确认巴勒斯坦、巴基斯坦、阿富汗、加纳、索马里、孟加拉国、厄立特里亚、尼日利亚、坦桑尼亚发生绵羊痘和山羊痘疫情。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下：  一、禁止直接或间接从上述国家输入绵羊、山羊及其相关产品（源于绵羊、山羊未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。  二、禁止寄递或携带来自上述国家的绵羊、山羊及其相关产品入境。一经发现，一律作退回或销毁处理。  三、来自上述国家的进境航空器、船舶等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。  四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自上述国家的绵羊、山羊及其相关产品，一律在海关的监督下作销毁处理。  五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。  六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。  本公告自发布之日起实施。  特此公告。  海关总署 农业农村部  2025年1月21日

俄罗斯渔业联盟分析中心援引中国海关总署的数据向卫星通讯社表示，2024年俄中渔类和海产品贸易总额维持在31.5亿美元，与2023年相比，俄罗斯对华出口下降5%。2024年，俄罗斯与中国的渔类和海产品贸易总额与2023年持平，仍为31.5亿美元。2024年，俄罗斯对华出口的渔类和海产品贸易额下降5%，降至27亿美元。冷冻整鱼的出口额降幅最大，下降17%，降至13亿美元。俄罗斯向中国出口的贝类产品增长7%。俄罗斯渔业联盟分析中心指出，俄罗斯在中国进口渔类和海产品总量中占比超过15%，在全球对华鱼类和海产品出口国中排名第二，仅次于厄瓜多尔。此外，2024年中国对俄渔类和海产品出口额同比增长57%，增至4.06亿美元。其中，冻鱼出口增长85%，增至9,600万美元；鱼片出口增长16%，增至4,100万美元；中国贝类出口翻倍，增至7,400万美元。

巴西业界对今年该国牛肉出口价格的走势进行了分析，并一致看好后期有上涨空间。巴西肉类加工商协会(Abrafrigo)执行总裁Paulo Mustefaga表示，尽管对价格走势进行准确预测很困难，因为这是一个涉及市场、供需、购买国经济状况的复杂问题，但他仍坚持认为，由于巴西牛肉的全球竞争力，未来仍有创新高的空间。Mustefaga指出：“关于中国经济，尽管我们知道GDP增长有所放缓，但这只是相比之前的高增长率而言，从增量的绝对值来说仍然是非常巨大的。对华出口价格必然有上涨空间，但很明显，如果价格上涨过大，中国就会开始选择从其他供应国购买，但我相信没有什么会损害我们的竞争力”。咨询机构HN Agro的总监海伯维尔·内托Hyberville Neto也认为，巴西牛肉出口价格有可能进一步上涨。他谈到了巴西产品的竞争力，考虑到活牛价格，巴西仅高于巴拉圭，是全球主要生产国中最低的之一。他说：“因此即便是巴西牛价上涨，我们相比其他竞争对手仍有优势。如果需求保持良好，出口价格有上涨空间。”海伯维尔·内托评论道：“在年初，为了尽早抢占美国自其他国家（澳新、阿乌及中北美七国以外的国家）进口牛肉6.5万吨免关税配额，巴西对美国集中出口，而对华出口量量略有减少，这使得对美出口在巴西出口总量中的比重大幅上升，导致出口均价跃升至5,000美元/吨以上，因为最近美国为巴西牛肉支付的价格一直高于中国（美国支付的价格高于平均水平，中国支付的价格低于平均水平）。因此，如果对美出口能够拥有更大的权重，出口价格也往往也会提高。”另一家农业咨询机构Safras & Mercado的分析师Fernando Henrique Iglesias表示，去年下半年巴西牛肉出口价格上涨是在国际市场普涨的背景之下出现的。他解释说，中国去年出于必要购买了大量肉类，这推动了全球价格上涨。Iglesias表示，由于巴西和美国的供应形势不容乐观，本年度不仅来自巴西，而且来自其他国家的牛肉价格都有可能略高。Iglesias同时指出，中国商务部进行的进口牛肉保障措施调查可能会影响2025年牛肉的进口数量和价格。“如果中国认定牛肉进口损害了国内生产，并将进口关税从12%提高到20%，这本身就是价格上涨的原因。这将导致进口牛肉在国内市场的价格上涨，这是一个需要考虑的重要方面。”Safras & Mercado的分析师还认为，2025年将是中国猪肉产量下降的一年，对于牛肉的替代消费需求会有所上升。虽然巴西业界都看好后市，但仅从当下来看，从7月开始的巴西牛肉出口均价的连续上涨趋势已尽显失去动能的迹象，这与从去年11月底巴西出口商对外成交价格开始滑落相吻合。根据巴西联邦外贸秘书处最新发布的数据，上周巴西牛肉出口均价为5,015美元/吨，相比1月前两周的5,058美元/吨（1月1-3周均价5,040美元/吨）的均价有明显下跌。考虑到巴西11月底以后成交的合同将在今后一段时间内被陆续实际交付出口，而且对美出口预计将从高峰迅速下滑（截至1月17日巴西已经耗尽了2025年美国6.5万吨的免关税配额），巴西牛肉出口价格将在未来一段时间内保持低位运行。

根据巴西动物蛋白协会ABPA统计：2024年巴西共计出口鸡肉529.4万吨，同比增长了3%，也是巴西鸡肉出口历史上最高的一年。全年销售收入也达到历史新高，达到99.28亿美金，同比增长了1.3%。2024年12月当月出口鸡肉44.87万吨，同比减少了4%；收入增长了4.6%，达到8.569亿美金。中国仍然是巴西鸡肉出口的最大市场，全年进口56.22万吨鸡肉，同比减少了17.6%；阿联酋进口了45.51万吨（+3.3%）；日本进口了44.32万吨（+2.2%）；沙特进口37.08万吨（-1.6%）；南非进口了32.54万吨（-4.4%）；菲律宾进口23.48万吨（+7%）；欧盟进口23.19万吨（+6.9%）；墨西哥进口21.25万吨（+22.6%）；伊拉克进口17.98万吨（+18.1%）；韩国进口15.58万吨（-22.8%）。Paraná保持出口大省地位，共计出口217.4万吨(+4,1%)；Santa Catarina不甘示弱, 出口116.7万吨 (+5,7%), Rio Grande do Sul出口69.2 万吨(-6,32%), São Paulo大区出口了29.72 万吨(+1,6%) 以及Goiás省出口24.39万吨(+3%)。