据“泰国网传媒”报道，2025年榴莲季节，受气候异常影响，泰国东部、南部及其他主产区榴莲质量不稳，虽然整体产量有所上升，但出口级新鲜榴莲比例锐减，仅占总量的50%至70%。这迫使出口商加大筛选力度，以确保目标市场的质量要求。泰国官方预计，今年泰国榴莲总产量有望达70万吨，同比增长约32%，但受持续降雨及不利天气影响，实际可采收量恐仅有53万吨。泰国媒体称，不仅产量未达预期，榴莲品质也受到严重影响，出现果肉腐烂、成熟不均、外形不佳、黑霉等问题，使得出口级别榴莲比例跌至50%以下，需冷冻处理的小果比例激增。这些品质欠佳的小果，只能被从出口体系中剔除，以较低价格对外出售。报道称，当前市场中，榴莲小果价格为每公斤20-55泰铢，而冷冻工厂收购价已从去年的每公斤60-70泰铢下调至30-40泰铢。由于今年市场充斥大量榴莲小果，不少工厂每日采购量高达100-200吨，冷冻榴莲库存暴增，价格不断下探。泰国尖竹汶府某冷冻榴莲工厂负责人坦言，冷冻榴莲与新鲜果品不同，一方面需通过严格农残检测，3公斤鲜果肉才能制成1公斤冷冻果品，加上长达3-6个月的储藏周期，经营成本高，成本压力巨大。据悉，一个冷冻榴莲集装箱（27吨）投资成本高达600万至1000万泰铢，而新鲜榴莲集装箱（17吨）则需300万至400万泰铢。相比之下，冷冻榴莲每公斤需获利20-30泰铢方可保本，而新鲜榴莲仅需10泰铢。泰媒同时指出，泰国榴莲对华出口还面临越南和马来西亚的激烈竞争。目前泰国榴莲出口价格已从每公斤350泰铢跌至270泰铢。业内人士预计，未来3-4年内，冷冻榴莲将步入与新鲜榴莲相同的价格内卷周期。政府应积极投入冷链基础设施建设，扩大冷库容量，为出口链条提供缓冲空间，并在危机到来前做好全方位准备，以应对未来更严峻的国际竞争。

据 VN Economy 报道，越南果蔬协会（VINAFRUIT）秘书长邓福源近日透露，越南香蕉不仅在日本市场表现优异，在中国市场更是实现突破性增长。目前，越南香蕉早已超越菲律宾，成为中国进口香蕉市场的最大供应源。“今年以来，凭借品质提升、外观改良和物流优势，越南香蕉已占据中国进口市场近50%的份额，”邓福源指出。“同期，菲律宾香蕉因台风灾害、病害暴发及运输问题导致产量下滑。” 2024年，越南香蕉出口额达3.78亿美元（约合人民币27.1亿元），预计该品类将很快跻身越南十亿美元级出口农产品行列。在日本市场，越南香蕉凭借《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）享有关税优势，当前税率为5.4%，并将于2028年降为零关税，这为越南农产品拓展这一高端市场创造了有利条件。邓福源强调，越南香蕉在亚洲市场的竞争力主要源于三大优势：一是相较菲律宾等竞争对手具有性价比优势；二是高效的物流运输体系；三是品种对全球香蕉产区重大威胁——巴拿马枯萎病表现出抗性。据越南果蔬协会统计，2025年上半年，香蕉以2.33亿美元（约16.7亿元）出口额成为越南第三大出口水果，仅次于榴莲和火龙果，同比增幅达55%。

过去一个月，美国冷冻罗非鱼批发市场行情经历了连续性的下挫，第33周（8月11日至17日）平均价格下跌$0.10/lb，各个规格跌幅在2.8%-3.2%之间。自7月以来，中美罗非鱼贸易订单数量骤然下降，虽然美国买家已提前备货，但从5月12日算起，进口关税高达55%，总税率超过了所有其他进口海产品。美国行情在经历了近2个月的上涨后，需求渐显疲态，目前基本上陷入了高库存、高成本、低流通的僵局。第33周，美国市场总体表现仍为供给过剩，进口商要处理大量的库存，零售和餐饮板块都没有表现出任何增长继续，因此买家在采购下单方面非常谨慎。中国出口商向美国市场提出了“完税交货”（DDP）条件，以及一些其他降价促销策略，试图降低美国买家的风险。但即便如此，也没有换取更多的新订单。夏季月份正值罗非鱼收获旺季，叠加美国需求断档，原料价格跌至历史最低位。比如，500-800g原料在广东售价为CNY 7.3/kg，在海南的价格为CNY 7.6/kg。8月11日，中美临时贸易协定延期90天，罗非鱼关税维持在55%，这一税率并没有为恢复市场信心起到太大作用，需求端的深层次问题才是症结所在。因为库存积压与销售低迷，买家不太愿意签订长期合同。一些买家已经开始询盘问价，至少初步采购意向是存在的，近期任何价格反弹都将是一个循序渐进的过程。

第34周（8月18日至24日），挪威三文鱼现货价格大致与上周持稳，中等规格价格小幅波动，而6kg以上大规格价格有所下滑。基于市场反馈，UCN调整了FCA奥斯陆价格评估指数，其中3-4kg带头去脏（HOG）大西洋鲑上涨NOK 1.0/kg至NOK 56.5/kg，6-7kg下跌NOK 1.5/kg至NOK 64.5/kg。从历史价格走势看，当前价位仍然处于底部区间，相比一个月前有所反弹，但扔地比去年同期下跌NOK 6-10/kg左右。在美国市场，第33周挪威Trim-D鱼片价格触底反弹，供需关系依旧不太匹配，美国消费需求不足，而全球市场供应相对充裕。挪威三文鱼销往美国要征收15%关税，高于加拿大和智利，买家保持谨慎态度，任何阶段性上涨都将是一个渐进的过程。第33周智利三文鱼销往美国市场的价格企稳，养殖场报告称智利产量比较高，全国假期并没有给短期价格起到任何刺激作用，有些养殖场选择了降价销售，另一部分卖家继续瞄准高端客户，维持价格稳定。总体而言，美国市场表现仍然为需求疲软，许多生产商都表示存在供给过剩的情况。最后，苏格兰三文鱼价格从底部开始反弹。据加工厂透露，优质苏格兰5-6kg规格产品售价在£5.50/kg，6-7kg在£6.00/kg。格里姆斯比地区普遍级价格较上一周大幅上涨，3-6kg价格区间在£5.20/kg-£5.40/kg。

巴西跨国食品企业BRF上周五表示，随着巴西政府成功控制二季度引发贸易禁令的禽流感疫情，中国与欧盟预计将在"数日至数周内"恢复进口巴西鸡肉产品。今年5月，巴西某商业禽类养殖场报告首例高致病性禽流感病例，导致多国实施贸易限制。随着该全球最大鸡肉出口国有效遏制疫情蔓延，进口国正逐步解除禁令。巴西政府已于6月正式宣布恢复"无禽流感疫病国家"地位。在BRF季度业绩电话会议中，管理层指出出口限制导致库存水平超出合理区间，公司正着力短期内解决该问题。"当两大市场重新开放时，库存将迅速回归近零水平，"BRF首席执行官米格尔·古拉特向分析师强调，"我们坚持'零滞销库存'的经营原则。"公司将中国与欧洲市场定位为"战略核心"区域。为应对贸易格局变化，BRF已将原定销往中国的鸡肉部位产品转向其他市场。上季度其禽肉出口量同比下降5%，低于巴西全国15%的出口降幅。高盛评价称，BRF在严峻环境下取得了超预期的业绩表现，当日公司股价午后上涨近4%。关键市场动态更新 沙特阿拉伯作为巴西第四大禽肉出口目的地，已恢复从南里奥格兰德州采购。自5月蒙特内格罗市暴发禽流感以来，该贸易持续中断。巴西政府于8月14日（上周三）确认此恢复事宜。据最新数据，沙特7月进口鸡肉3.14万吨，同比增幅达19.7%；同期巴西鸡肉总出口量近40万吨，主要流向阿联酋、日本和墨西哥。此次贸易恢复已在BRF前期财报会议中预告，并获政府及产业消息源证实。南里奥格兰德州禽业协会（Asgav）数据显示，2024年1-10月沙特占该州出口总量21%，仅次于阿联酋。巴西发展、工业、贸易与服务部（MDIC）统计显示，在蒙特内格罗市5月疫情前，沙特系该州第二大出口市场。"这标志着南里奥格兰德州禽肉对外贸易正常化取得关键进展，"Asgav主席若泽·爱德华多·多斯桑托斯声明指出，"中东地区目前占巴西出口总量30%，本州作为全国第三大出口基地，自然占据重要份额。" 南里奥格兰德州农业厅副厅长马尔西奥·马达莱纳强调："沙特市场的重启具有战略意义，既因双方深厚的贸易伙伴关系，更体现国际社会对巴西禽类产业链安全保障体系的认可。" 全球贸易限制现状 8月15日（上周四），北马其顿宣布解除对巴西全国禽肉的进口禁令。据巴西农业部最新清单，目前维持全国性禁令的市场包括加拿大、智利、中国、马来西亚、巴基斯坦、东帝汶及欧盟。智利上周已完成对南里奥格兰德州生产设施的审计，预计将于本周一宣布解除全国禁令。中国市场的重启时间仍待确定。本周巴西总统卢拉在中国国家主席通话中三次提及该议题。此后，农业部长卡洛斯·法瓦罗向中方致函，重申巴西在禽流感监测与处置过程中保持全程透明，并正式请求解除禁令。作为巴西鸡肉最大进口国（2024年采购量56.22万吨），中国市场的恢复被巴西产业界视为核心战略目标。

分析师关注到中国牛肉价格回升：尽管2025年上半年国产牛肉产量创纪录，牛肉却是该时期唯一实现本土价格上涨的动物蛋白。根据巴西市场机构——Datagro基于中国农业部发布信息编写的报告，2025年上半年中国肉类（牛肉、猪肉、禽肉和羊肉）产量达4843万吨，创下同期历史纪录，较2024年同期增长2.8%。Datagro指出，这一历史性成果得益于牛肉和禽肉创纪录的供应量——上半年产量分别达到342万吨和1270万吨。该研究强调了中国牛肉价格的复苏：尽管上半年产量创纪录，牛肉却是该时期唯一实现本土价格上涨的动物蛋白。"若将中国上半年牛肉进口量纳入统计，可见总供应量较2024年同期保持稳定。结合价格上涨趋势，表明中国居民的牛肉消费持续增长，"Datagro报告称。报告进一步指出，这种态势意味着针对牛肉进口实施更严格监管的压力正在减轻。"鉴于此，当前中国对巴西牛肉出口构成重大风险的进口保障措施调查，最终可能产生积极结果——既可能体现为实施较低税率，也可能表现为设立高额度且非排他性的进口配额，"Datagro分析师认为。Datagro专家预计：若上述预测部分实现，巴西牛肉在中国市场的竞争力将进一步提升，有望推动中国下半年进口量复苏。但中国或将效仿欧盟升级环境监管要求 中国作为南方共同市场（Mercosur）肉类的主要出口目的地，可能采用类似欧盟在其反毁林法案中制定的环境要求。这一可能性成为Marfrig可持续发展总监保罗·皮亚内兹（Paulo Pianez）于8日参加圣保罗气候周时评论的主题。"我们最近在Marfrig接待了中国政府的大型代表团，他们正在考虑实施类似要求，"他表示。他强调，环境监管趋严的趋势"不可避免"，且不应仅限于欧盟。"国际市场正日益推行严苛的环境标准。当这种市场现实存在时，逆转的可能性极低。我们需要具备适应心态。" 欧盟规定，肉类、皮革、大豆和咖啡等产品必须证明其原料来源未在2020年截止日期后涉及毁林行为，方可进入欧盟市场。

爱尔兰和英国领先的牛羊屠宰企业（在华注册号：IE 368 EC、IE 311 EC、IE 350 EC、IE 364 EC）暨爱尔兰第二大猪肉加工企业（在华注册号：EC 332）DAWN Meats宣布达成协议，将收购新西兰肉类生产商Alliance Group（在华注册号：ME17、ME18、ME21、CS22、ME40、ME50、ME134、ME136）的大部分股权。总部位于爱尔兰沃特福德的DAWN Meats拟投资1.277亿欧元，收购新西兰最大羔羊肉加工出口商Alliance Group的65%控股权。Alliance Group在新西兰运营六家加工厂，目前由约4300名农场主股东联合持有。该交易尚需满足三项前提：获得Alliance特别股东大会批准、通过新西兰高等法院审查及取得监管许可。战略合作价值 DAWN Meats首席执行官尼尔·布朗（Niall Browne）表示："成为Alliance首选长期战略合作伙伴令我们倍感振奋。作为英国市场领先的新西兰羔羊肉零售包装商，我们深谙该国草饲肉类产业标准，多年来与Alliance的合作更印证了其世界级羔羊肉、牛肉及鹿肉的卓越品质。" 布朗强调，DAWN Meats在爱尔兰、英国和欧盟拥有成熟运营体系与成功投资经验："此次合作将联结新西兰顶尖农场主资源，构建跨半球全年供应体系，这是令我们高度承诺并珍视的战略机遇。" 重组转型背景 Alliance Group主席马克·温（Mark Wynne）指出，此次合作是公司历时两年重组与资本重置的重要成果。"作为农场主共建的合作制企业，我们为维护股东权益实施了满足银行资本充足率要求的重组计划，使公司运营更高效、财务更稳健。但实现可持续价值创造仍需本次战略投资注入确定性与发展信心。" “凭借DAWN Meats在资产负债表实力、牛肉业务优势以及覆盖英国和欧洲的市场渠道，再结合Alliance Group在羔羊肉领域的实力以及遍及亚洲、中国和北美的市场准入，双方将产生重大的商业与运营协同效应——我们的股东有望看到其持有的剩余35%股权价值获得长期增长，”他补充道。并购关键时间线（可能变更） 计划说明书发布 | 2025年9月15日 农场主路演启动 | 2025年9月29日 联合集团特别股东大会 | 2025年10月中旬 股东投票结果公布 | 2025年10月中旬 监管审批结果公布 | 2025年12月

中国在多批次挪威进口三文鱼中检出三文鱼虱(Lepeophtheirus salmonis)后，已向挪威官方提出严正交涉。此次事件导致约19吨问题三文鱼被销毁，严重威胁挪威作为中国快速增长海鲜市场核心供应商的声誉。7月初，中国海关总署通报称，来自挪威霍尔姆伊(Holmøy)、艾德(Eide)和阿尔萨克尔(Alsaker)三家知名企业的三文鱼货品中检出鱼虱。尽管三文鱼虱不会危害人体健康，但其存在直接违反中国卫生检疫法规。涉事货物在深圳、郑州两港查获后已立即销毁。目前中国已启动对挪威三文鱼进口的全品类风险评估，此举可能引发新的贸易限制措施。中国监管部门已要求挪威方面提供养殖场鱼虱防控措施、水产设施地理位置及兽药残留监测等详细信息。此事件恰逢挪威三文鱼对华出口增长期。挪威海产局数据显示，2025年7月挪威对华三文鱼出口额同比激增80%，达7.639亿挪威克朗。