巴西与玻利维亚将于5月29日（周四）在巴黎举行的世界动物卫生组织（WOAH）第92届全体大会上，正式获认证为非免疫无口蹄疫国家。巴西方面强调："这一里程碑标志着该国历时50余年的口蹄疫根除努力达到顶点，并为进入日本、韩国等高要求市场打开大门。"并为巴西的牛副产品（牛杂碎）、猪内脏等获得中国市场准入铺平了道路。然而，联邦政府未派遣高级别官员出席授证仪式，仅由伯南布哥州一名农业检查员代表国家出席。据该国媒体报道，政府的缺席与各州及农业实体的积极动员形成鲜明对比——马托格罗索州、皮奥伊州和亚马孙州均派出独立代表团，凸显卫生认证对区域经济的重要性。与此同时，巴西国家农业联合会（CNA）因与农牧业部缺乏有效沟通，未能获得参会授权。农业部拒绝对此事置评。此次授证仪式正值巴西卫生形象敏感时期——近期禽流感疫情已导致25国暂停进口巴西禽类产品。前农牧业部长特蕾莎·克里斯蒂娜（Tereza Cristina）参议员将代表农业议会阵线作为巴西主要发声者出席。WOAH认证被视为巩固巴西全球动物蛋白出口领导地位的机遇，但联邦政府的承诺缺失可能削弱其影响力。玻利维亚：20万养殖户受益 该国农村发展与土地部长亚米尔·弗洛雷斯（Yamil Flores）表示："5月29日将成为畜牧业的历史性时刻，我国将获得非免疫无口蹄疫国家的认证。" 该官员强调，世界动物卫生组织仅向巴西与玻利维亚两国颁发此认证。"这让我们充满自豪，"弗洛雷斯称，"全球仅两国获此认证，玻利维亚达到与巴西同等水平，实属荣耀。" 弗洛雷斯在新闻发布会中说明："政府与畜牧生产者协同推进，投入3.5亿美元资金，此项认证将使全国超20万畜牧生产者受益。"他同时指出，认证为玻利维亚开拓肉类出口新市场创造机遇。随着巴西与玻利维亚获得认证，南美洲无口蹄疫非免疫区的存栏牛比例已从35%提升至65%。

据《西贡解放日报》（SGGP）报道，越南农业与环境部部长杜德维率领代表团于5月28日与中国海关总署举行会谈，旨在解决该国农产品和水产品出口面临的持续贸易瓶颈，特别聚焦榴莲出口问题以及即将到来的2025年荔枝产季准备工作。在会谈中，双方就加强农产品贸易双边合作的多项关键措施达成共识。作为紧急措施，双方同意共同解决影响越南榴莲出口的障碍，并承诺确保荔枝在产季高峰期能够顺利通关。展望未来，两国承诺加快技术谈判，简化程序，并迅速完成相关议定书，以便为更多越南农林水产品开放市场准入。双方还同意建立年度部长级对话机制，在两国轮流举行，以加强沟通并快速解决新出现的贸易问题。在技术标准和植物检疫协调方面，中国将很快派遣专家组赴越南，对柚子和青柠产区进行实地考察，为起草出口议定书铺平道路。会议的一个重要亮点是双方共同决定建立农产品“绿色通道”机制，优先保障应季新鲜水果在采收高峰期的快速通关。为进一步应对季节性贸易激增，两国将延长海关工作时间，包括周末和非工作时间作业。据越南海关总局统计，2025年前四个月对华农林水产品出口额达到约50.7亿美元（约合人民币364.8亿元），同比增长3.7%。截至目前，两国已签署28份谅解备忘录和贸易议定书，为持续的农产品贸易合作奠定了坚实基础。

在口岸进境水果查验现场，长沙黄花机场海关关员核对了货物标签、植物检疫证书等证单，并对包装和水果外观等实施检疫查验，未发现异常后，该批芒果于当晚通关放行。这批芒果为孟加拉国地理标志产品“希希尔芒果”（Shishir Shomudra），在孟加拉语中意为“冰雪之海”。报道称，其果肉纯净细腻、糖度高，兼具独特花香与热带果香，计划进入国内电商、超市和生鲜连锁等渠道销售。此前，孟加拉国芒果主要出口中东及欧盟市场，对华出口取得突破后，首年预计可超过100吨。长沙海关动植检处负责人介绍，海关总署于2024年7月发布公告，允许符合相关要求的孟加拉国鲜食芒果进口。长沙海关密切跟进企业需求，从政策咨询、企业注册、检疫审批等环节提供全流程服务，推动全国进口首单在湖南落地。今年是中孟建交50周年。据悉，近年来，中孟经贸合作实现高水平发展。中国连续15年成为孟加拉国第一大贸易伙伴。据中国驻孟加拉国大使姚文透露，孟加拉国菠萝蜜和番石榴对华准入的程序正在进行中。

根据越南通讯社报道，2025年越南荔枝产业迎来显著增长。越南农业与农村发展部数据显示， 全国荔枝产量预计达30.3万吨，同比增幅约30%。这一增长主要得益于主产区种植技术的优化和气候条件的稳定。其中，北江省以16.5万吨的产量位居首位，占全国总产量的54.4%；海阳省（6万吨）、兴安省（2.2万吨）、谅山省（2.2万吨）和得乐省（2.1万吨）紧随其后，形成北部主产区集中、中南部特色产区补充的生产格局。从种植规模看，越南全国注册的荔枝果园达469个，总面积近1.94万公顷，配套包装企业55个，为荔枝的集中采收和标准化处理提供了基础保障。值得注意的是，越南荔枝采收期较为集中，分为 早熟品种（5月20日至6月10日）和常规品种（6月10日至7月25日） 两个阶段。这种时间上的错峰上市有助于缓解短期市场供应压力，但也对物流和销售渠道的时效性提出了更高要求。在价格层面，2025年越南荔枝呈现出国内市场与国际市场分化的特点。国内市场方面，由于产量大幅增加，叠加中国等主要出口市场价格下行的传导效应，越南荔枝收购价面临一定压力， 北江省等主产区早熟荔枝收购价同比下降约15%-20%。然而，部分优质品种如北江省的"韶荔"凭借口感和品质优势，仍能维持较高价格。2025年5月底，陆岸县地区的"韶荔"地头价稳定在35,000-40,000越南盾/公斤（约合11.7-13.4元人民币/公斤），显著高于普通品种。这种分化反映出越南荔枝产业在品种优化和品牌建设上的初步成效。国际市场方面，不同市场价格差异较大。一方面，中国作为越南荔枝最大出口市场（占出口量的90%），其国内荔枝丰收导致进口需求下降。2025年上半年，中国荔枝主产区广东、广西产量同比增幅分别达135.34%和175.20%，进一步压低了越南荔枝的出口价格。另一方面，日本等高端市场的准入政策放宽为越南荔枝创造了溢价空间。自2025年起，日本授权越南自行监督出口荔枝的检疫流程，这一政策调整不仅节省了企业的时间和成本，还提升了越南荔枝在日本市场的竞争力，预计对日本出口价格可提升10%-15%。2025年越南荔枝预计40%的产量（约12.12万吨）将用于出口，其中90%流向中国市场，澳大利亚、泰国、日本和美国等20多个国家和地区占据剩余10%份额。尽管中国市场仍占主导地位，但越南正通过政策调整和基础设施升级降低对单一市场的依赖。在出口品类方面，鲜食荔枝仍占绝对主导地位，加工产品占比不足5%，主要包括烘干荔枝和少量冷冻、榨汁产品。这种结构限制了产业附加值的提升，但越南已开始探索加工领域的突破。据北江省农业部门规划，2025年计划将加工比例提高至8%，重点发展冻干技术和果汁深加工，目标市场锁定日本、韩国等对高品质加工水果需求旺盛的国家。

成都本地产枇杷大量成熟上市， 初期因供应量少，从批发价超过15元/斤普遍降至6-7元，品相差的枇杷从农户手中批发甚至只需2-3元/斤。今年成都枇杷迎来丰收年，全川产量同比去年显著增长。四川省农科院园艺研究所副研究员宋海岩分析，这主要得益于三大气候优势：一是枇杷花期天气稳定，授粉率高；二是去年冬季未出现明显低温冻害；三是春季日灼现象较轻。以天府新区太平街道为例，当地农户林志远的果园今年产量较去年增长近两成，每日可采摘1000余斤枇杷。这种产量增长并非个例， 全成都范围内的种植户普遍反映，今年亩产普遍达到2000斤以上，部分精细化管理的果园甚至突破2500斤。成都枇杷价格呈现典型的"U形"波动规律： 上市初期（4月中下旬），由于供应量少，批发价可达15元/斤以上；5月进入盛产期后，价格迅速回落至6-7元/斤，部分品相差的果实甚至低至2-3元/斤；随着6月采摘尾声临近，价格将再度回升至10元/斤左右。这种波动在今年表现得尤为明显：5月16日，锦江区冻青树街的零售价从半个月前的28元/斤降至8元/斤，品相差的仅5元/斤，而同期天府新区的批发价从上市初的15元/斤降至5-6元/斤。作为全国枇杷主产区之一，四川枇杷约占全国份额的1/3。成都平原的枇杷种植面积在全川位居前列，据统计， 全成都范围内约90%的枇杷种植品种源自龙泉山脉的"大五星"。大五星枇杷作为成都本土培育的优质品种，果形圆润特大（平均果重81克）、耐贮藏（常温可保存10天以上）、可食率高（75.62%）、甜度高达14%-18%，商品性能远超国内其他品种。近年来，随着种植技术的提升和区域产业布局的调整，天府新区已悄然成为成都枇杷种植面积最广的区域，其中太平街道种植面积达1.2万亩，年产量约9000吨，年产值突破1.28亿元。线下市场方面，天府新区太平街道的村头收购点每日发往外省的枇杷达5000-6000斤，高峰期货车排队装货；线上销售则依托京东、淘宝等平台，通过直播带货、礼盒定制等方式，将枇杷销往全国，其中天府新区的电商销售均价达15元/斤，较传统批发渠道溢价50%。

巴西农牧业部于周三（ 28 日）确认在商业禽类养殖场出现首例疫情地区——南里奥格兰德州蒙特内格罗市发现一例新的高致病性禽流感疫情，但本次病例涉及一只棕灶鸟（ João de Barro ）野生鸟类，对该地区商业禽类养殖业不构成影响。此为该区域出现的第二起疫情。尽管巴西境内禽流感病例数持续攀升，但近期商业禽类感染的疑似病例被逐一排除，并未出现商业禽类养殖场再度感染。从 2023 年首次出现野生鸟类感染至目前，巴西全国共报告 170 起禽流感疫情，其中： 166 起发现于野生鸟类 3 起发生于散养农场 1 起出现在商业养殖场 农牧业部长卡洛斯·法瓦罗（ Carlos F á varo ）表示，鉴于多国在蒙特内格罗市（南里奥格兰德州）商业禽类养殖场确诊禽流感疫情后采取临时禁运措施，巴西农牧业部已开始与相关进口国谈判以放宽对巴西鸡肉的限制。"当前我们已启动对话以降低巴西鸡肉出口限制。完成 28 天无疫期后，工作重心将全面转向解除鸡肉禁运，" 法瓦罗在众议院农业、畜牧、供应及农村发展委员会听证会上表示。正如 Broadcast Agro （ Estado 集团实时新闻系统）所示，巴西政府正与禽类产品进口国谈判，以缓解其对巴西鸡肉及禽类产品采购的暂停措施。相关谈判已启动，旨在减轻该国商业禽群首例禽流感疫情对巴西农业综合企业贸易平衡的影响。法瓦罗详细说明：巴西全国范围的鸡肉出口遭 24 个目的地暂停；另有 13 国暂停进口南里奥格兰德州产鸡肉；其他国家则将采购限制在禽流感疫情暴发点 10 公里半径范围内。巴西鸡肉进口禁令源于 5 月 15 日蒙特内格罗市（南里奥格兰德州）商业养殖场确诊禽流感病例。根据巴西与进口国达成的卫生协议，针对整个巴西领土、南里奥格兰德州、蒙特内格罗市辖区或疫情暴发点 10 公里半径区域的巴西鸡肉采购临时预防性禁运措施均属合规。" 我们持续审议卫生协议以推进安全贸易区域化原则， " 法瓦罗表示。部长同时指出，在巴西鸡肉开放的 160 个市场中， 128 个市场仍保持开放且未施加任何限制。" 该行业所受影响有限。我们不希望出现如此多限制措施， " 他评论道。

南方共同市场阉牛出口价格指数上周至今下跌 5 美分，收于每公斤胴体重 3.85 美元，创 4 月 8 日（ 3.84 美元）以来最低价。尽管跌幅较七日前趋缓，巴西主要出口州育肥公牛美元均价仍走弱 1.2%，报每公斤胴体重 3.39 美元（下跌 3 美分）。其中：出栏公牛本币价上周下挫 3.5%，该跌幅因雷亚尔兑美元汇率升值获得部分抵消。另一拉低区域市场价格的参与者是巴拉圭，该国待宰公牛价格下跌 30 美分，至每公斤胴体重 3.80 美元。与上述两国牛价走弱形成鲜明对比的是，乌拉圭公牛价格维持涨势，优质阉牛胴体重基准价达每公斤 4.80 美元，继续在区域市场领先。而阿根廷特级出口阉牛价格上周保持稳定，胴体重参考价为每公斤 4.74 美元。本周中期，巴西多数畜牧产区活牛现货价格保持稳定，但下行压力持续。受 6 月初劳动者薪酬发放刺激，近日巴西国内牛肉批发需求有所回升。但畜牧业咨询机构—— Agrifatto 指出， 2506 活牛期货合约价格回落，预示下月现货市场仍将维持脆弱波动格局。在 B3 交易所 5 月 27 日（周二）交易时段，活牛期货延续下跌趋势，与前一交易日走势一致。焦点集中在 2506 交割合约，该合约报收于 305.55 雷亚尔 / 阿罗巴，较 5 月 26 日（周一）交易日贬值 1.19%。尽管承压， Agrifatto 与 Scot Consultoria 畜牧业咨询机构监测显示多数市场活牛现货价格近日趋稳。两个机构监测的 5 月 28 日（周三）圣保罗活牛现货价格如下： Agrifatto：普通肥公牛报 300 雷亚尔 / 阿罗巴（与周二持平），“中国牛”售价 310 雷亚尔 / 阿罗巴 Scot Consultoria：普通肥公牛 304 雷亚尔 / 阿罗巴，“中国牛” 306 雷亚尔 / 阿罗巴 Scot 分析师指出： "市场交易清淡，需求端维持收购价稳定，部分卖方惜售等待价格反弹。" 该机构表示，因屠宰场与牧场主持续博弈，圣保罗州平均屠宰周期缩短至 7 天。区域市场分化 Agrifatto 分析师称，近日活牛现货市场 " 即便面临巴西部分区域特殊挑战 " 仍保持稳定。北方产区（帕拉州、托坎廷斯州、朗多尼亚州等）：母牛供应过剩压制公牛价格 兼用母牛（鲜肉消费与去骨加工两用）价格虽企稳但 " 脆弱且缺乏支撑 " 中南部产区（圣保罗州、米纳斯吉拉斯州、南马托格罗索州、戈亚斯州）：屠宰母牛短缺支撑成品牛价格 牧场主对供应掌控力增强

俄罗斯卫星通讯社根据中国统计局的数据计算显示， 今年4月，俄罗斯自中国进口芒果比上年增长40%，达到历史新高。4月份， 中国向俄罗斯出口2300吨芒果；出口额为415万美元，比上年增长40%，比3月份增长11%。出口量同比增长20%，环比增长14%。4月份的采购量达到两国2015年以来的贸易高峰（此前的数据未公布）。仅4月份， 中国就出口了价值1160万美元的芒果，主要出口对象国是吉尔吉斯斯坦，出口额为420万美元，而俄罗斯则跌至第二位。两国合计占中国出口的72%，越南（99.29万美元）、美国（18.37万）和德国（8.41万）也进入前五名。2024年中国对其他国家的芒果出口总额为1.163亿美元，其中对俄罗斯出口2160万美元。