2025 年，格鲁吉亚蓝莓产业表现稳定，产量超过 7,500 吨，其中近 95% 的蓝莓用于出口，出口总量接近 7,000 吨。Agronext 咨询公司的 Aleksandre Gambashidze 指出，尽管该产业目前仍以小规模种植户为主，但出口势头强劲，标准不断提高，正使格鲁吉亚成为全球蓝莓贸易中一个重要的新兴供应国。本季的主要出口目的地为俄罗斯、德国、波兰和迪拜。与此同时，对印度的试销出口标志着一项战略举措。从 2026 年起，出口商预计不仅在印度，而且在以色列、沙特阿拉伯以及其他欧盟市场也将实现增长。格鲁吉亚蓝莓种植者协会首席执行官 Shota Tsukoshvili 表示，该行业的快速发展与加强协调和国际合作密切相关。"产量正在增长，但我们的主要重点是提高质量和加强长期合作关系，"Tsukoshvili 解释道。该协会成立于 2023 年，目前拥有 29 个成员，约占格鲁吉亚蓝莓总产量的一半。其活动包括组织国际培训项目、聘请来自智利、葡萄牙、意大利和秘鲁的顾问，以及促成与全球买家的B2B洽谈。该行业还实施了 GlobalG.A.P. 认证标准，从而提升了在竞争激烈的出口市场的竞争力。格鲁吉亚最大的竞争优势在于其采摘窗口期。该国在五月和六月进入市场，恰逢摩洛哥和西班牙的蓝莓季结束。塞尔维亚的采摘稍晚一些，这使得格鲁吉亚拥有宝贵的供应缺口，且竞争有限。得益于东部地区有利的气候条件以及盆栽蓝莓生产系统的扩张，格鲁吉亚有潜力从五月到九月，甚至在某些情况下可以供应到十月的蓝莓。展望 2026 年，预计产量将超过 1 万吨，其中更大比例将销往欧盟。该协会正通过参加诸如Macfrut 和 Fruit Logistica 等贸易展览会来加强其国际影响力，旨在拓展合作伙伴网络并达成新的合作协议。以风味浓郁、果实硕大、保质期长而著称的现代蓝莓品种在格鲁吉亚的农场中种植面积日益扩大。对优质 Sekoya 品种的需求不断增长，反映了该行业在高价值细分市场竞争的雄心。除了鲜果出口外，该行业也在为未来的加工机遇做准备。随着产量逐年增长，剩余的蓝莓可以用于加工，从而为种植者创造更多价值来源。国际认可度也在不断提高。该协会加强了与国际蓝莓组织（IBO）的联系，格鲁吉亚蓝莓种植者协会是该组织的正式成员。今年，IBO 代表访问了格鲁吉亚，实地了解该国的生产体系和增长潜力，凸显了全球对该行业的日益关注。此外，农艺师兼协会合伙人 Sebastián Ochoa 支持在近期出版的行业书籍中专门辟出一章介绍格鲁吉亚蓝莓产业。此举旨在提升格鲁吉亚蓝莓产业的国际知名度，并使其在全球蓝莓版图上占据一席之地。对于寻求可靠早季供应的欧洲买家而言，格鲁吉亚正努力将自身打造成为一个具有竞争力且不断进步的产地。正如 Tsukoshvili 总结道："现在正是与格鲁吉亚蓝莓合作的最佳时机。我们的产业发展迅速，品质不断提升，我们已做好长期合作的准备。"

据马新社消息，马来西亚领先的菠萝生产和出口商之一Aqina水果私人有限公司表示，2025年其出口额增长近4倍，达到268万令吉，较2024年的62.8万令吉大幅增长，同期出口量从172吨增加到690吨。截至2025年12月，Aqina水果已经进入中国、日本、巴林、伊拉克和阿曼等市场，中国是最大的出口目的地。除了新鲜菠萝，该公司还出口菠萝干零食和菠萝片等加工品，这些产品由MD2菠萝采用真空冷冻干燥技术制成。Aqina水果公司的MD2菠萝种植面积约445公顷，出口市场占其销售的40%，马来西亚国内市场占60%。

挪威海产局（NSC）最新数据显示，2026年2月挪威真鳕出口规模明显下降，鲜品出口量降至17年来同期最低水平。尽管部分产品价格仍保持较高水平，但整体出口节奏明显放缓，行业正面临原料竞争加剧与需求变化的双重压力。冰鲜真鳕出口量创多年新低今年2月，挪威冰鲜真鳕出口量约4,000吨，同比下降约66%；出口额为3.92亿挪威克朗，同比减少6%。这是自2009年以来，挪威2月冰鲜真鳕出口量最低的一次。若以平均价格计算，当月出口均价约为98挪威克朗/公斤。数量的大幅收缩与市场对原料的争夺密切相关。随着养殖真鳕产量提升，加工企业与出口商在原料采购方面面临更强竞争。从市场结构看，丹麦、荷兰和西班牙是2月冰鲜真鳕的前三大出口目的地。西班牙市场价格近期处于高位，消费需求明显减弱，这种变化正在影响整个欧洲市场的采购节奏。挪威渔业管理机构数据显示，2月鲜真鳕登陆量也处于近年低位，是2013年以来同期最低之一。原料供应减少，使得加工企业对可用鱼源的竞争更加激烈。冷冻真鳕出口继续收缩冷冻真鳕出口同样出现明显下滑。2月挪威冷冻真鳕出口约1,600吨，出口额为1.76亿挪威克朗。与去年同期相比，出口额下降约65%，出口量减少约60%。在主要市场方面，越南、英国和立陶宛位列前三。中国已连续第二个月成为挪威冷冻真鳕的第二大出口市场，这一变化与近年来贸易结构调整有关。中国市场需求持续增长，部分抵消了美国市场需求减弱带来的影响。过去几年，美国市场对白鱼类产品的消费增长较为有限，亚洲市场的作用正在提升。干制与盐渍产品结构变化在传统加工产品方面，挪威干鳕（clipfish）出口量为4,423吨，同比增长10%；出口额为6.13亿挪威克朗，同比增长7%。葡萄牙仍是最大的消费市场，占据绝对份额。受巴西国内价格下滑影响，巴西市场需求有所减弱。多米尼加共和国和刚果（金）则成为增长较快的市场。盐渍鳕鱼（saltfish）出口量为349吨，同比下降17%；出口额为8,900万挪威克朗，同比减少10%。希腊是最大的市场，其次是葡萄牙。在干制产品中，挪威特色的“skrei”风干产品出口也出现回落。2月出口约304吨，出口额约7,800万挪威克朗，数量和价值均低于去年同期。随着欧洲消费节奏变化以及原料供应波动，挪威真鳕各类产品出口结构正在发生调整。鲜品和冷冻品出口收缩，传统加工产品则依靠南欧与新兴市场维持需求规模。

据《人民日报》报道，中国苹果产业协会联合国家苹果产业技术体系近日发布的《中国苹果产业发展报告》显示，“十四五”以来，中国稳居全球最大苹果生产国与消费国，年总产量达5100多万吨，年消费量超过4700万吨。苹果产业已在20多个省份推广种植，从业人员达数千万。苹果期货成为全球首个鲜果期货品种，中国在国际定价体系中的话语权显著提升。报告显示，中国已培育自主产权苹果新品种158个，新建果园中70%选用国产品种，采用现代高效栽培模式。产业端加速向“数管+机器换人”转型，品种选育、矮砧集约栽培、节水灌溉、智能分选等技术广泛应用。从区域布局看，黄土高原和环渤海湾两大优势产区地位更加稳固。在市场端，随着冷链物流和电商直播的兴起，直播带货、跨境电商等新业态加速中国苹果走向全球。储运设施的完善进一步打破了时空限制，让苹果从枝头直达消费端。2024年，中国鲜苹果出口量达98.09万吨，同比增长23.24%；苹果浓缩汁出口金额58.77亿元，同比上升89.06%。中国苹果正搭乘中欧班列、“雪龙”号极地科考船走向世界，甚至随神舟飞船进入太空。在苹果主产区，通过“企业+合作社+农户”等联动模式，产业链利益共享机制不断完善，农民不仅享有种植收益，还能分享加工、流通等环节的增值红利。天水花牛苹果等一批优质品牌崭露头角，延长了产业价值链。报告指出，未来五年将通过科技创新与品牌建设双轮驱动，推动品种结构优化、拓展多元市场、促进产业深度融合，进一步提升苹果产业的含金量。

"2026 年智利梨的产季比往年提前了大约十天。这种提前到来直接影响了果实的大小分布。天气条件使得果实比往年更快地达到成熟指标，例如糖度、压力和颜色，但这可能会导致果实略微偏小。我们在本季的其他水果，例如车厘子、核果和葡萄中也观察到了这种趋势，"Exportadora y Servicios Rucaray 公司的商务经理 Jorge Yavar 说道。这种趋势在 Coscia 和 Abate Fetel 等梨品种中均有体现。其他品种受到的影响则较小。Rucaray 梨的预计销量与上一季相近，约为 30 万包，不过根据具体情况和计划，部分梨也会通过第三方渠道销售。欧洲和拉丁美洲仍然是主要市场，北美和亚洲也同样重要。欧洲市场的前景乐观。"总体而言，欧洲市场对智利梨有利。智利供应的某些品种已经出现短缺，这带来了积极的预期，"亚瓦尔解释道。首批货物正在运输途中，预计将于 3 月开始销售，并在 4 月和 5 月达到销售高峰。拉丁美洲的情况则更为复杂。产量增加导致出货量较去年同期提前，从而对价格造成了下行压力。"出货量比去年同期增加了 20% 到 30%，市场立即因供应过剩而放缓，"他解释道。"鉴于目前的情况，我们已放缓生产步伐，希望需求能够反弹。我们已暂时停止部分包装活动，并将等待需求回升后再恢复针对该市场的这些项目。"Packham 的 Triumph 品种梨以其高储藏性而著称，这使得商业交易更加灵活。"三月和四月通常是梨价最低的月份，因为传统水果供应充足，但从五月开始，随着第一批气调库投入运营，价格往往会上涨，"他说道。近年来，智利梨的种植面积有所减少。"我们已经连续六年减少种植面积了，"亚瓦尔说道。南半球的整体供应量，尤其是阿根廷和智利的供应量，都在下降。对于像 Abate Fetel 这样主要销往欧洲的品种来说，挑战显而易见："除了欧洲，它没有其他市场。"此外，它还面临着来自欧洲啤梨的直接竞争，后者由于其储藏能力，几乎全年都有供应。与阿根廷和南非等竞争对手相比，智利梨的品质不错，但在物流方面面临挑战。"他们的运费更低，运输时间更短；这方面存在成本优势，"他承认道。与此同时，南非以更低的成本生产小口径梨，因此能够提供更低的价格。Yavar 指出，欧洲的梨消费量停滞不前。"梨主要被视为成年人的水果；年轻人不吃。"尽管梨产业推广双色梨和更甜的品种以吸引新消费者，但与其他水果相比，梨的增长仍然有限。

据“群众新闻”报道，2025年陕西关中海关辖区企业出口鲜猕猴桃重量1.19万吨，货值1.25亿元，同比分别增长47％、64％。据了解，陕西是我国猕猴桃出口的核心省份，周至县更是“中国猕猴桃之乡”，建有近两万亩出口注册果园和海外仓。周至猕猴桃入选中欧地理标志互认清单，猕猴桃种植规模大、品种资源丰富，产出的猕猴桃果肉细腻、风味浓郁。进入腊月，西安市三秦果业有限公司一批经过严格品控的优质猕猴桃，经关中海关检疫合格后，将通过冷链物流发往加拿大、俄罗斯等地。针对猕猴桃保鲜周期短、通关时效要求高的特性，关中海关进一步优化通关监管服务流程，依托智慧海关建设成果积极推行出口农食产品“批次检验（检疫）”“远程查检”，开通农产品出口绿色通道快速响应查检需求，大幅压缩通关时长，有效降低企业物流与时间成本。同时，持续跟踪收集海外国家和地区猕猴桃检疫政策、技术法规，第一时间进行专业解读，指导企业规避出口风险。

近日，水果番茄品牌一颗大旗下王牌产品樱桃番茄登陆东南亚市场，成功上架柬埔寨知名连锁水果专营品牌Jomka，并同步出口至东南亚最大农产品集散中心——泰国达拉泰市场（Talaad Thai）。东南亚市场的成功上架，是一颗大产品出海、品牌出海的又一重要里程碑。据了解，Jomka 是柬埔寨本土运营的连锁水果专营零售品牌，已形成多网点布局，是当地水果零售及礼品果篮市场的重要服务商。目前，Jomka 在柬埔寨拥有至少五家直营门店，兼顾本地居民日常采购、商户批量进货及礼品定制需求。作为深耕本土的连锁渠道，Jomka 的规模化陈列能力与消费场景匹配度，为一颗大樱桃番茄快速进入柬埔寨消费市场提供了高效通路。与此同时，一颗大樱桃番茄也成功进入泰国达拉泰市场。作为东南亚地区规模最大、交易最活跃的农产品集散中心，达拉泰市场汇聚了来自泰国及周边国家的各类农产品，是区域农产品流通的重要枢纽，拥有3500家商户、年交易额近60亿美元（约合人民币415亿元），覆盖泰国30%以上的果蔬流通量。此次一颗大产品的入驻，为其进一步拓展东南亚国家市场奠定了坚实基础。目前，一颗大出海业务稳步推进，其多款产品已先后出口至美国、荷兰、韩国、俄罗斯等国家，并上架中国香港市场。未来，一颗大将继续稳扎稳打地拓展海外业务版图，持续推进产品出海、品牌出海。

春节过后产地苹果冷库陆续恢复营业，部分冷库从正月初4前后开始包装。从目前产地表现情况来看，包装量逐渐恢复，但是成交量仍旧偏少。今年库存结构特殊，好货占比偏少，西北产区好货价格有走强可能，山东产区的低质量货源仍有销售压力。春节期间市场整体表现稳健，销售状况尚可。春节市场销售货源主要分为礼盒货和箱装、框装货，市场表现来看，箱装、框装货总体销售状况良好，大多数市场表示均销售顺畅，没有货源积压，尤其是质量较好的西北货源销售状况良好，好货的成交价格春节期间小幅上涨。礼盒装的货源销售情况差异明显，高端礼盒整体销售情况良好，本身货源供应不多，价格持续稳定；低质量礼盒销售情况一般，销售后期价格出现下滑。春节过后产地苹果不同规格货源表现存在差异，主流成交价格平稳，好货交易价格高位稳定。低质量果农货有让价出货的迹象。甘肃产区高质量货源价格小幅上涨。春节消费季已经逐渐结束，整体来看出货进度良好。消费量与去年相比略有不及，但是与往年相比，表现尚可。从供应方面来看，今年整体库存量仍旧偏低，库存结构中好货占比偏少的问题依然表现比较明显，好货存在一定的供应缺口。从需求端来看，反馈产地寻找货源的客商多数寻找优质好货，低质量货源需求一般。因此，预计好货和差货行情继续两极分化的可能性比较大。预计3月份西北产区好货价格仍有继续上涨可能，以洛川地区果农货源为例3.6元/斤左右货源价格或可上浮至3.8-4.0元/斤，而山东货源普遍质量欠佳，客商购买积极性不高，价格维持平稳或偏弱的可能性较高，总体而言西强东弱的局势更加明显。