从广西砂糖桔、福建高山红土蜜桔到湖北带叶蜜桔、四川爱媛果冻橙，随着寒露节气带来的昼夜温差催化，柑橘类水果集体进入黄金采收季。当前，柑橘类水果已牢牢占据当前果市的绝对C位，成为当之无愧的销量冠军和耀眼的“水果主角”，在苏州南环桥市场日均到货量达到200吨，货源地也从早期的云南、福建、浙江拓展到如今的湖南、湖北、四川、江西，货源充足，购销两旺，当前日均交易量环比9月增长30%以上。全球甜橙简报显示，梨、柑橘、苹果等国内主流水果品类陆续上市，叠加国内国际需求相对不足，导致全国水果批发价继续下滑；同期，国内柑橘各主流品类因上市周期不同、国际竞争力不同等导致价格涨跌不一，早熟的砂糖橘价格高企，外埠货源占据主流的脐橙价格稳步下滑。农业农村部信息中心数据显示，9月农业农村部重点监测6种水果的批发均价为6.92元／公斤，环比微跌0.32%，同比跌幅为5.25%。同期，9月全国脐橙销地批发均价为11.36元／公斤，环比下滑2.84%，同比涨幅仍有1.77%。上市期较早的优质砂糖橘批发价7日均线于国庆前后再创新高，自9月19日以来累计上涨12.42%；当月均值仅为11.08元／公斤，环比仍下滑1.93%，同比亦下跌2.89%。进入10月，国内苹果、柑橘等主流品类陆续集中上市，接续全国柑橘市场价或将加速下滑。9月国内甜橙出口缩量但出口均价上行，相对的进口方面为量增价降。海关总署数据显示，9月我国甜橙出口量仅有0.04万吨，环比下滑67.78%，同比亦是下跌26.57%；当月出口均价为6.26元／公斤，环比上涨8.69%，同比上浮5.05%。同期，我国进口量激增到4.68万吨，环比上涨34.03%，同比亦上涨9.11%。其中，进口澳大利亚甜橙1.40万吨，环比仅上浮1.17%，同比上涨10.73%；进口南非甜橙激增至3.28万吨，环比上涨56.84%，同比上涨8.43%。当月我国进口均价下降至7.76元／公斤（非完税价），环比下跌6.17%，同比跌幅扩大至4.99%。鉴于国内甜橙（脐橙）上市延后，产量连年上涨的澳大利亚甜橙及南非甜橙等输入我国规模或将继续增量且均价下滑。新华指数研究院农业市场研究中心预测，接续低价南非甜橙进口量继续上涨，叠加互联网搜索指数同比大幅下跌，上市延后的国内脐橙市场价或将低开。

美国农业部（USDA）近期发布的《美国水果及树坚果展望报告》显示，2025年美国核桃平均单位面积产量预计将较2024年的每英亩1.63吨增长20%，达到每英亩1.95吨。单产提升预计将抵消佳果面积1.4%的降幅，总产量从2024年的60.3万吨增加10.7万吨（增幅18%）至71万吨。美国农业部国家农业统计局（USDA, NASS）预测，2025年核桃挂果面积将连续第三年下降，从37万英亩（2024年）缩减至36.5万英亩。该报告称，最新贸易数据显示，2024/25产季中国核桃出口量将接近翻番，并超越美国成为全球最大核桃出口国。但中国核桃生产商的出口市场取向与美国存在差异，原因是中国未大规模种植如Chandler、Hartley等浅色低苦味核桃品种。尽管今年美国核桃单产增加，产量回升至71万吨，仍然大幅低于2023/24季创纪录的82.8万吨，处于10年来较低水平。预计24/25季美国核桃出口量下降约20%，其中2024年9月至2025年7月期间，核桃出口单价涨幅超50%。另据德国媒体Mundus Agri报道，中国核桃市场价格一路走高。新疆、河北、四川及云南等主产区挂果面积与去年基本持平。多数出口商已启动新季核桃收购，新疆185品种带壳核桃现报价2000-2100美元/吨。因2024年库存基本清空，当前售价维持高位。带壳核桃已于9月发货，185品种核桃仁9月末至10月初开始上市。杂交的新风品种核桃已经上市，核桃仁于9月中旬开始发货。而新2品种需至9月底才上市，发货将推迟至10月下旬。云南核桃仁亦预计9月末面市。由于目前库存为零的现状，价格将维持在当前高位。建议采购商可待供应量提升后再进行采购。

俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局滨海边疆区地方分局近日发布消息，该分局在对进口自中国重约9.7吨的苹果和梨实施植物检疫并对样本进行实验室检测过程中，在360公斤苹果中检出检疫性有害生物：梨小食心虫(Grapholita molesta Busck)。根据相关要求，俄罗斯方面禁止进口该批次受感染水果，后续将作销毁处理。

据土耳其安纳多卢通讯社10月21日报道，爱琴海干果及制品出口商协会称土耳其无花果干2024-2025产季出口至97个国家，出口量达61621吨，与2023-2024产季相比下降3%。外汇收入增长27%，从2.9亿美元增至3.7亿美元。美国是最大买家，出口额达8450万美元，第二是法国（4320万美元），第三是德国（4200万美元）。

据缅甸中文网报道，缅甸水果、花卉及蔬菜种植生产出口商协会（MFVP）正致力于推动成立“缅甸榴莲种植、生产与出口商协会”。目前，缅甸从事榴莲种植、生产、加工和出口的从业者仅以省邦为单位组成了地方团体。MFVP 正努力推动在10月内成立全国性的协会。为此，MFVP 自三年前就已开始相关工作。目前，已在仰光省、勃固省、伊洛瓦底省、孟邦、克伦邦和德林达依省成立了榴莲种植、生产与出口商团体。待覆盖的省邦数量达到七个时，将正式组建该协会。此外，据了解，榴莲种植将从传统种植方式转向良好农业规范（GAP）体系进行生产，并计划出口到中国市场。MFVP 的一位负责人表示：“榴莲是缅甸未来前景非常广阔的作物，仅中国市场对榴莲的需求价值就约达100亿美元（约合人民币712亿元）。泰国占据了超过40亿美元（约285亿元）的市场份额，越南也占据了约40亿美元（约285亿元），马来西亚则占据了约20亿美元（约142亿元）。而这100亿美元的市场仅涵盖了中国北京、广州和上海这三座城市。因此，我们榴莲种植者必须将所有产出的榴莲加工成高附加值产品，我们需要去了解这些国家的榴莲买家，所以我们将寻找中国市场，并向他们展示缅甸的情况。” 缅甸榴莲种植区域主要位于南部的勃固省、孟邦、克伦邦及德林达依省。品种主要有缅甸种和泰国种两大类别，其中缅甸品种的榴莲因其甜、酥、苦的丰富口感而备受赞誉。

今年苹果市场的“冰火两重天”在价格上体现得淋漓尽致，西部优生区与山东产区的价差最高达3元/斤，核心症结在于“优质果太少，差果太多”。西部产区凭借稳定品质成为客商争抢的“香饽饽”。甘肃静宁的优质好果早在收购初期就被订空，前期成交价突破5.5元/斤，即便价格回落，4.5元/斤的通货仍吸引客商扎堆收购。庆阳产区的逆袭更为亮眼，往年价格略低于陕西延安，今年却凭借光洁果面和均匀着色，将价格稳定在4-4.5元/斤，较去年上涨0.8元/斤。西部产区价格上涨主要得益于脱袋后天气晴好，受极端天气影响小，优果率显著高于其他产区。山东产区则深陷低价竞争泥潭。受7-8月连续阴雨影响，果子水裂纹、果锈问题突出，80#片红一二级果主流成交价仅2.8-3.2元/斤，三级果更是跌至0.8-1.6元/斤，较西部通货价格低近3元。中财期货的走访显示，山东部分果园因水裂纹严重，甚至无法达到三级果标准，只能作为次果处理，根本卖不上价。中国果品流通协会的数据显示，今年全国苹果优果率偏低，山东等地产量虽稳，但残次果比例上升，直接拉低了整体行情。这种价差并非偶然，中研普华的分析指出，西部是苹果优生区，而山东部分产区属于适生区，先天条件存在差距；加上西部近年推进标准化种植，进一步提升了品质稳定性。西部产区已进入采收中后期，甘肃平凉静宁采用“整村推进”收购模式，80%以上货源被客商锁定，果农自存货所剩无几；庆阳收购进入收尾阶段。晚熟果主产区新疆阿克苏，13.99万亩“冰糖心”苹果于10月中下旬陆续成熟采摘，预计11月大量入市。反观山东产区，采收进程严重受阻：栖霞、蓬莱等主产区晚熟富士虽上色优于去年，但水裂纹问题持续影响品质，客商望而却步，目前仅零星上货。行业专家普遍认为，“优质优价、差果低价”的分化格局将持续，甚至可能进一步加剧。短期来看，差果市场将迎来更激烈的价格战。随着山东产区大量上市，加上新疆阿克苏晚熟果跟进，市场上的普通果供应量会显著增加。目前冷库中差货占比较高，质量下滑的苹果价格有继续向下的可能。山东的三级果和山西的膜袋果（75#以上1.5-1.7元/斤）可能成为价格战的“重灾区”，这类果子主要依赖电商和小商贩消化，抗风险能力较弱。优质果则有望保持价格坚挺。Mysteel年报显示，2024-2025产季苹果入库量处于近六年中等偏下位置，尤其是优质果库存偏少。西部产区的优质果已基本被抢收完毕，静宁等产区80%货源掌握在客商手中，果农自存货极少，供应紧俏的局面难以缓解。中国果品流通协会预测，优质果因总量稀缺，价格将持续坚挺，不会出现大幅波动。

作为全国第二大猕猴桃产区、全国最大的红肉猕猴桃生产基地，四川今年种植面积维持75万亩，年产量较去年的53万吨略有下降。花期高温干旱导致红肉猕猴桃坐果率下降，广元部分果园减产明显；而蒲江、都江堰等核心产区通过水分调控与技术干预，减产幅度控制在5%以内。成都主产区贡献突出，以26万亩种植面积产出30余万吨猕猴桃，占全省总产量近六成。其中，都江堰以10.3万亩种植面积收获11.4万吨，邛崃、蒲江分别贡献产量8万吨和7.2万吨。值得注意的是，蒲江红肉猕猴桃受溃疡病与品种改种影响，部分地块减产达60%。虽四川猕猴桃产量略降，但品质迎来显著提升。7-8月持续高温使猕猴桃可溶性固形物含量提升至16%-20%，较去年平均增加2个百分点；“红阳”品种优质果率达85%，远超往年平均70%的水平。这得益于全省首次发布的红肉猕猴桃采收期图——通过12个监测点的数据校准，该图可确保采收时果实糖分均达7%以上标准。受春寒与花期延迟影响，今年四川猕猴桃采收期普遍延后。作为红肉猕猴桃发源地，广元苍溪将采收时间从8月上旬推迟至8月中旬，单日采收量控制在3万斤以内。晚熟品种成为新增长点，苍溪培育的“鑫中1号”黄肉品种于10-11月采收，单果重150-180克，可储存至次年5月，能有效填补冬季市场空白，其首批种植面积达500亩。成都三大主产区呈现梯度采收格局：蒲江海拔400米以下区域于8月中旬完成“红阳”采收，西来镇种植户许兴伟的10亩果园产出3万斤，田间价4.5元/斤，较去年上涨1元；9月“东红”、10月“金艳”陆续上市，当地冷库储备量达2万吨。都江堰，通过博士工作站实时监测果实干物质含量，1800亩基地从8月23日持续采收至10月底，较往年推迟7天，亩产稳定在3000斤。邛崃中熟品种“东红”于9月上旬开采，晚熟品种“金艳”于10月中旬上市，外销占比达70%。在价格方面，市场呈现“优质优价”态势。今年成都地区的猕猴桃价格上涨幅度约10%，部分品种价格上涨可能会超50%。成都商超“红阳”零售价按规格分级：单果50克以上的小果12-15元/斤，单果80克以上的中果18-20元/斤，较去年上涨10%。田间收购价涨幅更显著：蒲江“红阳”4.5-4.9元/斤，“东红”预售价5.5元/斤（同比上涨5%）；都江堰通货6元/斤，较去年增长40%，其中大果达10元/斤；苍溪出口级果6.1元/斤，大部分发往东南亚。价格上涨源于多重因素：一是今年陕西地区收购商大量采购成都地区的红肉和黄肉猕猴桃；二是成都三大主产区拓展了猕猴桃销售渠道，通过电商平台、批发市场及国际贸易等多渠道扩大销售。出口市场持续发力，自9月起，四川猕猴桃每周出口量达60吨，销往俄罗斯、中亚等地区，同比增速15%。

据新西兰媒体报道，新西兰将种植和销售Eterna品种蓝莓，该品种的果实曾被认定为世界上最大的蓝莓。这些蓝莓目前种植在Kerikeri和Waikato地区，由新鲜浆果公司（Fresh Berry Company）种植和销售，该公司已经与怡颗莓（Driscoll's）建立合作伙伴关系。2024年4月，Costa宣布一颗产自澳大利亚的Eterna蓝莓刷新了吉尼斯世界纪录，以20.4g重量和39.31mm果径成为世界上最大的蓝莓。Eterna品种来自Costa品种改良计划（VIP），特点是果实大、口感脆爽且货架期长。VIP计划平均每年开发1-2个具有全球性商业价值的蓝莓新品种，并且在美洲、摩洛哥、中国和东南部非洲等地区授权种植Costa培育的蓝莓品种。据介绍，进口到新西兰的Eterna蓝莓种植材料首先经过病虫害检测，然后发放给组织培养和商业苗圃，培育成供种植者使用的商业植株。预计明年晚些时候会有少量Eterna蓝莓出现在一些超市的货架上。