根据巴西动物蛋白协会ABPA近日发布统计数据，5月巴西共计出口了39.34万吨鸡肉，对比去年的同期的45.16万吨减少了12.9%。5月出口收入合计为7.411亿美金，较去年同期减少了9.5%。巴西动物蛋白协会ABPA会长Ricardo分析说：“由于受禽流感的影响，巴西暂停了对近20个市场的鸡肉出口，这其中包括一些巴西鸡肉出口的主要目的国家；但尽管这样，我们的出口仍然近40万吨。与暂停进口的国家的进口历史重要性相比，迄今为止所受的影响要小得多。这表明，鸡肉贸易的重新流向保持了国际市场上的贸易量。” 2025年1-5月合计出口225.6万吨，较去年同期增长了4.8%。前5个月累计收入为42.34亿美金，较去年同期增长了10.18%。5月向中国出口了35,800吨（较去年同期-28%）;南非25,500吨（-20.5%）；墨西哥16,600吨（-18.8%）;欧盟24,800吨（+46.2%）。Ricardo接着说因为在一家商业农场发现一例禽流感病例，因此巴西在5月下半月实行了自我暂停；根据与各国的协定，暂停了对一些市场的出口，出口量下降也在预期内。目前该案列已经得到解决。对中国、南非和墨西哥的销售回落到了预期水平。就欧盟市场而言，其销售量一直处于相当高的水平，这也是销售量上升的原因。值得注意的是，5月份中巴双方签署了关于巴西DDG/DDGS（干酒糟及其可溶物）、花生粕、鸡杂碎（内脏）、鸭肉及火鸡肉输华的市场准入协议。ABPA表示，中国对巴西鸡杂（包括心、肝、胗）、火鸡肉和鸭肉三类产品开放市场，将推动该国禽肉产业扩大出口版图。但由于随后巴西暴发禽流感，根据中巴两国卫生协议，海关总署本月初宣布暂时禁止直接或间接从巴西输入禽及相关产品。

俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局（ Rosselkhoznadzor ）持续推进海外市场开放工作取得实质性进展，中国海关总署正式更新获准输华的俄罗斯畜产品企业注册名单。经中方核查认证： 巴什科尔托斯坦共和国 1 家肉类及禽类副产品生产企业—— Joint Stock Company "Turbaslinskie broilery" （厂号： RU-002/ZK01011 ）新增禽肉产品输华准入。阿穆尔州与巴什科尔托斯坦共和国 2 家天然蜂蜜供应商 IP Sukhorukikh V.A. （厂号： RU-028/BH06964 ）和 State Autonomous Institution Bashkir Scientific Research Center on Beekeeping and Apitherapy （厂号： RU-002/DF03297 ）获得输华资质。本次新增企业通过中国 "CIFER" 信息系统完成注册备案。截至目前： l 58 家俄罗斯生产商具备对华出口肉类及禽类副产品资质 l 26 类俄罗斯蜂产品获准进入中国市场 俄兽植局将持续更新符合对华出口资质的俄罗斯企业名录。

受巴西禽肉出口受挫及饲料成本下降等多重因素推动，泰国禽肉产业今年有望实现增长。全球最大鸡肉出口国巴西正面临禽流感疫情，作为全球第三大禽肉出口国的泰国已做好准备抢占新市场机遇。泰国行业领袖指出，当前禽肉价格企稳叠加饲料成本回落形成利好局面。但发展机遇的大小取决于巴西禽流感疫情的持续时间及主要进口国实施贸易限制的周期。巴西某养殖场暴发疫情后已完成消毒，目前进入 28 天观察期，这将决定其后续出口能力。近年来，玉米和豆粕等关键饲料原料的全球价格已下降约 30%，为生产商缓解了压力。得益于覆盖饲料生产、养殖与加工的全产业链整合模式，泰国正大食品、 GFPT 和 Betagro 等禽肉巨头优势尤为突出。这种一体化模式正为企业在全球市场调整中提供竞争优势。随着中国、欧盟等主要进口国暂停巴西禽肉进口，市场格局正在重构。日本也已中止巴西部分地区的肉类进口。这些变化为泰国出口商创造了抢占市场份额的机遇——尤其在采购商寻求供应链多元化的背景下。面对全球禽肉价格上涨趋势，部分泰国生产商正计划增产。闲置禽类养殖场重新启用，废弃鸡舍挂牌出售或招租。以美国为例， 5 月禽肉价格已上涨约 3%，印证了强劲需求。巴西禽肉出口中断可能影响约 150 万吨的供应量。分析师预估泰国有能力填补其中 30 万至 40 万吨缺口，有望创造高达 17 亿美元的增量收入。泰国在加工鸡肉制品领域优势显著（该品类已占其禽肉出口总量超半数），这进一步增强了该国满足全球便捷即食需求增长的能力。在巴西暴发禽流感疫情前，泰国曾预测今年禽肉出口量将微增 2%。如今全球市场格局生变，前提是巴西产品出口禁令持续生效，泰国禽肉产业或迎来更强劲增长。

根据巴西动物蛋白协会 ABPA 2025 年 6 月 5日统计： 5 月巴西共计出口了 39.34 万吨鸡肉， 这比去年的同期的 45.16 万吨减少了 12.9%。5 月出口收入合计为 7.411 亿美金，较去年同期减少了 9.5%。巴西动物蛋白协会 ABPA 会长 Ricardo 分析说：¨由于受禽流感的影响，巴西暂停了对近 20 个市场的鸡肉出口，这其中包括一些巴西鸡肉出口的主要目的国家；但尽管这样，我们的出口仍然近 40 万吨。与暂停进口的国家的进口历史重要性相比，迄今为止所受的影响要小得多。这表明，鸡肉贸易的重新流向保持了国际市场上的贸易量。¨ 2025 年 1-5 月合计出口 225.6 万吨，较去年同期增长了 4.8%。前 5 个月累计收入为 42.34 亿美金，较去年同期增长了 10.18%. 5 月向中国出口了 35,800 吨（较去年同期 -28% ） ; 南非 25,500 吨（ -20.5% ）；墨西哥 16,600 吨（ -18.8% ） ; 欧盟 24,800 吨（ +46.2% ）。Ricardo 接着说 ¨因为在一家商业农场发现一例禽流感病例，因此巴西在 5 月下半月实行了自我暂停；根据与各国的协定，暂停了对一些市场的出口，出口量下降也在预期内。目前该案列已经得到解决。对中国、南非和墨西哥的销售回落到了预期水平。就欧盟市场而言，其销售量一直处于相当高的水平，这也是销售量上升的原因。¨ 巴西动物蛋白协会 ABPA 代表巴西家禽、 生 猪、 蛋品行业链上 140 多家企业。负责行业的养殖、质量控制、卫生管理、生产加工、以及出口市场各个环节的工作，致力于确保巴西肉品和蛋品安全出口到世界 150 多个国家和地区。巴西动物蛋白协会（ ABPA ）旗下包括：巴西禽肉、 巴西猪肉、 巴西蛋品、 巴西鸭肉、 巴西种畜禽五个品牌。

2025年6月5日，海关总署更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，新增新西兰1家鹿肉产品冷库S178，法国1家禽肉冷库FR 49.099.029 CE9，俄罗斯1家鸡肉企业RU-002/ZK01011自2025年6月5日及之后生产/贮存的符合中国要求的肉类产品输华。1.海关总署新增新西兰1家鹿肉产品冷库注册，（ 注册编码为：S178 ）自2025年6月5日及之后贮存的符合中国要求的鹿肉产品允许输华。2.海关总署新增法国1家禽肉冷库注册，（ 注册编码为：FR 49.099.029 CE9 ）自2025年6月5日及之后贮存的符合中国要求的禽肉产品允许输华。3.海关总署新增俄罗斯1家鸡肉企业输华注册，（ 注册编码为：RU-002/ZK01011 ）自2025年6月5日及之后生产的符合中国要求的禽肉产品允许输华。

据巴西农牧业部长称，农业监测部门设法控制了在蒙特内格罗农场发现的病毒传播。巴西农牧业部长卡洛斯 · 法瓦罗（ Carlos Fávaro ）于周三（ 6 月 4 日）表示，两周前在南里奥格兰德州蒙特内格罗市（ Montenegro ）暴发的禽流感疫情在 “ 技术上已得到控制 ”。据法瓦罗称，巴西恢复无疫情国家地位只是时间问题，预计需要 14 天。“ 有非常强烈的迹象表明，我们能够有效地控制住该疫点。这种病毒致死性极高，如果未能控制，在四五天内就不会有活禽存留， ” 部长说道。部长表示，农业监测部门设法控制了在蒙特内格罗农场发现的病毒传播。“ 我们距离感染发生已有 14 天，疫情已得到控制，现在只需完成 28 天的流程 [ 即可恢复健康状态 ]。” 法瓦罗告知，南里奥格兰德州卫生当局和联邦政府已开始对位于特乌托尼娅市（ Teutônia ）一商业农场的禽流感疑似病例展开调查，该市距离蒙特内格罗市约 60 公里。“ 已发现运抵屠宰场的动物出现症状，调查正在进行中， ” 法瓦罗说。然而，他指出该场所并未出现禽类高死亡率，这让他 “ 感到安心 ”，因为高致病性禽流感（ H5N1 ）对动物的致死率极高。出口遭禁 5 月 17 日在南里奥格兰德州蒙特内格罗市确认的巴西首例商业农场禽流感病例，已导致 21 个国家暂停进口巴西禽类产品，此外还有买家实施了区域性限制。当被问及这些禁令的影响时，部长表示 “ 确实存在商业损失 ”，但他认为影响 “ 并非那么显著 ”，因为通常 70% 的鸡肉产量供应国内市场， 30% 用于出口。“ 我们向 160 个国家出口， 21 个国家对整个巴西实施了限制，中国只占其中一小部分， ” 他强调道。农牧业部正在与相关国家进行谈判，试图将禁令范围从全国性限制缩小到仅限于南里奥格兰德州，或蒙特内格罗市周边 10 公里半径范围。不过，在证明商业农场禽流感疫情确实已结束的 28 天期限过后，谈判将更具力度。

据报道，近日在北京市华都峪口禽业有限责任公司孵化基地， 1.8万枚由其自主培育的种蛋近日在海关关员的监管下，装车运往首都机场。这批种蛋已抵达马里共和国并顺利通关，这是京产种蛋首次出口非洲国家，也标志着中马两国在农业合作领域的进一步深化。北京市华都峪口禽业有限责任公司相关负责人樊世杰表示运输非常顺利，这批种蛋经埃塞俄比亚中转，现在已经安全运抵非洲西部、撒哈拉沙漠南缘的马里共和国。种蛋是一种重要的农业种质资源，其出口质量将影响输入国的家禽养殖水平和农业产业发展。为了让京产优质种蛋顺利走出国门，北京海关成立“种禽出口专项工作小组”，针对企业首次出口面临的“无经验、无路径”难题，实地调研并建立“一企一策”服务。“检疫监管和消毒卫生环节都需要严格把控。”平谷海关相关负责人表示，进口国养殖场、养殖设备、饲料和管理等往往与国内有较大差距，会影响出口种蛋质量或种禽产蛋率等重要指标。海关关员帮助企业收集进口国对于养殖设备、饲料的检验检疫要求、证书格式等信息，帮助企业完成出口“一条链”的升级。数据显示，2024年，平谷海关帮扶企业出口种禽2.63万羽，同比增长59.39%。出口种禽养殖设备2批次，货值19.92万元；出口禽饲料122吨，货值102万元。“种蛋与普通出口货物不一样，对通关时间及效率的要求很高。”为了保障种蛋质量，应对外方法规复杂、时效要求高的挑战，海关根据企业出口时间倒排工期，提前做好出口报关报检、环境卫生调查、卫生证书签发各环节准备工作，将种蛋出口通关时间压缩了30%。北京海关统计，今年以来，已有5万多枚京产种蛋顺利出口。

近日，巴西农业和畜牧业部发布消息， 巴西南里奥格朗德州1家商品种禽场发生H5N1亚型高致病性禽流感疫情。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据相关法律法规，现公告如下：一、禁止直接或间接从巴西输入禽及相关产品（源于禽未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。二、禁止寄递或携带来自巴西的禽及相关产品入境，一经发现一律作退回或销毁处理。三、来自巴西的进境船舶、航空器等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自巴西的禽及相关产品，一律在海关的监督下作销毁处理。五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。本公告自发布之日起实施。特此公告。海关总署 农业农村部 2025年5月29日