2025年2月15日，海关总署再次更新《进口食品境外生产企业注册名单》，此次又增8家水产品企业输华注册，详情如下：海关总署新增孟加拉国1家水产品企业输华注册，（注册编码为：CTG/FV-99）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增密克罗尼西亚联邦1家水产品企业输华注册，（注册编码为：VR0172）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增老挝1家水产品企业输华注册，（注册编码为：DLF 001）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增马达加斯加1家水产品企业输华注册，（注册编码为：MAD 07 - 03 SV）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增尼加拉瓜1家水产品企业输华注册，（注册编码为：505 62）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增挪威1家水产品企业输华注册，（注册编码为：VL76）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增乌干达1家水产品企业输华注册，（注册编码为：EAN U10/06）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增瓦努阿图1家水产品企业输华注册，（注册编码为：2706）自2025年2月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

据越南水产出口与生产商协会（VASEP）数据显示，年初巴沙鱼价格急剧上涨，使得越南巴沙鱼的塘口价格在 1 月创下历史新高。根据国外门户网站数据，1 月份最大规格（1.2 公斤及以上）的鱼价格更是创下历史纪录。不过，进入2月份之后所有规格的巴沙鱼塘口价格均有所回落，只是幅度较小。对于价格波动原因，咨询公司分析，供应有限和加工厂需求强劲。预计 2 月份 800 克 - 1.0 公斤鱼的需求将保持强劲；而较大规格鱼因春节前对中国出口增加导致工厂需求减少，市场面临下行压力。以 1.2 公斤规格的鱼为例，第五周价格为 32,625 越南盾（1.28 美元）/ 公斤。同时，1.0-1.2 公斤和 800 克 - 1.0 公斤规格的巴沙鱼价格也略有下降。供应方面，长期寒冷多雨天气使鱼类生长放缓，截至 12 月底，800 克 - 1 公斤规格的鱼占比下降，较大规格（1.2 公斤以上）的鱼供应量仅占 5% ，大多数鱼规格小于 800 克。分析师认为，今年供应短缺和价格上涨比典型季节性情况更显著，1 月份 800 克 - 1.0 公斤规格的鱼塘口价格上涨 7%，1.2 公斤及以上规格的鱼价格上涨 8%。出口数据上，1 月份所有巴沙鱼产品出口总量达 60,262 吨，环比下降 30%，同比下降 15%，但因价格较高，出口额同比增长 27%，达 2.09 亿美元。此外，鱼苗价格在春节后依然高位运行，第五周每公斤 30 尾的鱼苗价格基本持平，接近今年第一周峰值。1 月份鱼苗价格延续自 2024 年 8 月以来的上涨趋势，涨幅为 10%。尽管 2 月对鱼苗需求预计高位，但供应因假期及天气因素受限。越南巴沙鱼市场后续价格走势，尤其是鱼苗价格是否回落及何时回落，仍有待观察。

2025年2月13日、2月14日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，此次新增大量水产品企业输华注册，涵盖了智利、越南等总计20国43家水产品企业，巴拿马一次性就增加了16家企业，详情如下：海关总署新增智利1家水产品企业输华注册，（注册编码为：4115）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增越南2家水产品企业输华注册，（注册编码为：DL 969、TS 1118）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增印度尼西亚2家水产品企业输华注册，（注册编码为：CR 1247 - 16、CR 1271 - 27）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增新西兰3家水产品企业输华注册，（注册编码为：UPL777、SCALES14、R6688）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增西班牙1家水产品企业输华注册，（注册编码为：40.084345/PO）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增瓦努阿图1家水产品企业输华注册，（注册编码为：2759）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增土耳其1家水产品企业输华注册，（注册编码为：TR 35 A 5280）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增泰国1家水产品企业输华注册，（注册编码为：1425）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增塞内加尔1家水产品企业输华注册，（注册编码为：003/23/CE）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增墨西哥1家水产品企业输华注册，（注册编码为：MIN 9802014U0-2）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增密克罗尼西亚联邦1家水产品企业输华注册，（注册编码为：VR 0181）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增毛里塔尼亚1家水产品企业输华注册，（注册编码为：1.066）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增马达加斯加1家水产品企业输华注册，（注册编码为：MAD 07-04 SV）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增韩国2家水产品企业输华注册，（注册编码为：KP-1031、KP-1030）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增厄瓜多尔1家水产品企业输华注册，（注册编码为：63861）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增俄罗斯4家水产品企业输华注册，（注册编码为：RU-049/PR75572、RU-025/QFP0034、RU-025/AZA0244、RU-025/ATA0320）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增巴拿马16家水产品企业输华注册，（注册编码为：1218-RV、19977-92-I(659-RV)、43967-12-CH（859-RV)、33110-07-CH(560-RV)、47182-15-B、19877-91-H(1466-RV)、51839-20-A(1533-RV)、47161-15-B、47421-15-B(1016-RV)、46609-15-B(818-RV)、50863-19-B(1403-RV)、29733-04-E（925-RV)、53828-23-B、47406-15-C、53033-22-B、48534-17-B(1132-RV)）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增巴基斯坦1家水产品企业输华注册，（注册编码为：T-698/2023）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增巴哈马1家水产品企业输华注册，（注册编码为：BCFN8001777027）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增巴布亚新几内亚1家水产品企业输华注册，（注册编码为：EPHP-2236）自2025年2月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

2024年中国进口鱼粉数量多达196万吨，比2023年（165万吨）大幅增长19%。其中秘鲁鱼粉占进口总量的44%，即84.6万吨，比上一年增长26.5%。秘鲁贸易商MSICeres总经理James Frank称：“中国需求量创下十年以来新高，2024年预估总消化量在222万吨，比2023年增长11.5%。市场新的常态是，超级鱼粉供应越来越少，标准鱼粉产量在增多。”鱼粉行业分析师Francois Mittaine在接受UCN采访时说：“即便在低迷的经济形势下，中国仍然需要大量的海洋蛋白。虽然超级鱼粉是首选产品，但大多数饲料厂都会混合不同品质产品来控制成本，如果只用超级鱼粉，养殖户是买不起的。”2023年秘鲁因为厄尔尼诺现象导致产量下降，2024年产量强势复苏，鳀鱼总捕捞量达到461万吨，增幅134%。秘鲁增产是中国进口量上升的主要动力；越南和俄罗斯保持第二、第三大鱼粉供应国地位，但市场份额有所下降，2024年二者销量分别为20.7万吨和15.1万吨。另外，中国从墨西哥的进口量从2023年的10万吨下降到2024年的5.6万吨，创下4年以来新低；印度供应量从2023年的12.4万吨降至6.6万吨，毛里塔尼亚鱼粉供应量从58,500吨下降至54,000吨。

2025年第7周（2月10日-16日），俄罗斯去头去脏（H&G)狭鳕原料价格继续上涨，CFR中国价格达到$1,290/吨高位，这使得中国加工厂压力进一步增大。按俄方说法，H&G产量显著下降，俄国内需求强劲，中国加工厂不得不以较高高溢价进行采购。截至1月27日，H&G产量同比下降42%至48,084吨；鱼片产量同比增长15%至16,414吨；鱼糜产量同比增长183%至11,226吨。某俄罗斯出口商称，新产季捕捞进度缓慢，需求还算不错，因为工厂都需要原料。其次，俄罗斯本地需求强劲，有传言称CFR符拉迪沃斯托克价格超过了$1,400/吨，含10%增值税。另一俄罗斯卖家表示，最近25cm+ H&G CFR符拉迪沃斯托克价格在RUB 138-140/kg，即$1,430/吨，含10%增值税。“无论如何，俄罗斯价格高于中国，这会刺激中国买家提升采购成本。”俄罗斯原料涨价意味着中国二次冷冻鱼片市场进一步受到排挤。一位欧洲进口商表示，市场只接受$2,600-$2,700/吨（FOB）二次冻产品，如果H&G价格涨到$1,280/吨，那么二次冷冻FOB价格要推高至$2,900/吨，对应CFR欧洲价格将是$3,100/吨，高于目前的俄罗斯一次冷冻价格。只有H&G价格降至$1,100/吨，中国工厂才能盈亏平衡。

来自SeafoodMedia消息，2024年越南虾出口目的地从2023年的102个扩大到107个，前五大市场分别为：中国(大陆及香港)、美国、日本、欧盟和韩国，以上5大市场占越南虾类产品出口总额的76%。自由贸易协定为越南虾对英国、加拿大、澳大利亚和新加坡等新兴市场的出口带来了竞争机会。2024年第二季度越南虾对中国(大陆及香港)的出口出现下滑后，在第三和第四季度强劲复苏，第四季度出口额跃升至2.58亿美元，同比增长69%，使全年总额达到8.43亿美元，较2023年增长39%，这一增长使中国(大陆及香港)成为越南最大的虾类市场，超越了美国。 龙虾占对中国(大陆及香港)出口虾类产品的51.7%，其次是南美白对虾(36.1%)和黑虎虾(12.2%)。 2024年，越南虾对美国的出口额为7.56亿美元，较2023年增长11%。南美白对虾占据了对美国出口的主导地位，占比高达84.3%，其次是黑虎虾(9.3%)，其余为其它品种。 2024年，越南虾对日本的出口额为5.17亿美元，较2023年略有1%的增长，2024年年中以来，日元汇率的回升提高了消费购买力。 2024年，越南虾对欧盟的出口额为4.84亿美元，较2023年增长15%，德国、荷兰和比利时是最大的输出国，其中荷兰的增长最为强劲，达到22%。 南美白对虾占对欧盟出口量的绝大多数(80.6%)，其次是黑虎虾(12.2%)，其余为其它品种。 2024年，越南虾对韩国的出口额为3.34亿美元，较2023年下降3%。 根据国际贸易中心(ITC)的数据，2024年前11个月，韩国的虾类产品购买额为7.23亿美元，较2023年同期增长3%。越南保持了其作为最大虾类供应商的地位，占据46%的市场份额。

自2月4日起，美国正式对中国输美产品加征10%关税，面对这一政策变动，部分中国海产品加工企业倍感压力。2024年，中国向全球出口水产品总额高达151亿美元，其中销往美国的金额为18亿美元，占比 12%。作为我国第二大水产品出口市场，美国市场紧随日本之后，拥有举足轻重的地位。在特朗普的第一个总统任期内，他从2018年开始对中国商品征收关税，最初对一些商品征收10%的关税，最终升级到更广泛的产品范围，最终在某些情况下对数十亿美元的商品征收高达25%的关税。在特朗普上一届任期后，大多数中国公司已经适应了关税。特朗普之前对包括海鲜在内的中国产品征收25%的进口税，极大地限制了中国对美国的海鲜出口，包括养殖罗非鱼和鲶鱼片。许多中国海鲜出口商开始在其他地方寻找业务，之后就再也没有回到美国市场。“目前，在美国超市里，你会发现中国养殖、捕捞或加工的海鲜比以前少得多了。“中国不再是美国重要的海产品出口国。另一个因素是美国对俄罗斯海鲜的禁令。美国总统拜登在2022年签署了一项行政命令，后来在2023年12月扩大了范围，将在中国等第三国加工的俄罗斯产海鲜纳入其中。美国对中国加工的俄罗斯海鲜，如鳕鱼片和野生鲑鱼片的禁令也导致中国对美国的加工海鲜出口大幅减少。在众多中国出口的水产品中，罗非鱼、冻鳕鱼鱼片和鲑鱼这三类大单品对美国市场的依赖度极高，且美国均是其最大的单一出口市场。中国是全球最大的罗非鱼生产国，美国则是其重要出口市场。高额关税导致中国罗非鱼价格竞争力下降，叠加原材料成本上涨，出口企业面临双重挤压。以广东和海南为例，两地占中国罗非鱼出口量的70%以上，但2024年底实施的《出口水产品原料养殖场备案管理办法》进一步提高了合规成本，海南养殖场因环保整改每公斤成本增加0.2元。这些因素使得美国进口商转向其他产地。美国消费者对价格敏感，关税推高了中国罗非鱼的零售价，导致需求下降。越南巴沙鱼因价格低廉迅速填补市场空缺，2024年巴沙鱼与罗非鱼市场份额已接近60:40，预计2025年巴沙鱼将进一步扩大优势。中国水产流通与加工协会（CAPPMA）认为，美国新一轮关税对中国白鱼行业影响有限，协会会长称跨境电商可能受影响最大。从贸易数据来看，2024年美国是中国冷冻鳕鱼片最大市场，进口3.8万吨，价值 3.05 亿美元；英国次之，进口1.88万公吨，价值 1.35 亿美元。在黑线鳕方面，美国进口 7,800吨鱼片，价值4,800万美元。早在2023年年末，拜登政府宣布对在中国加工的俄罗斯海产实施禁令，去年6月生效，虽鳕鱼和黑线鳕获豁免，但新一轮关税取消了这些豁免。不少加工商在禁令颁布后就已调整运营，一位大连的加工商表示：因一直使用俄罗斯狭鳕作为原料，目前已将业务重点转向欧洲。他还指出，仍选用挪威黑线鳕坚持美国市场的企业会受到此次关税影响，而其他工厂受冲击程度或减弱。对于这些高依赖的品种而言，关税政策的冲击不容小觑。一旦关税壁垒持续升级，相关企业将面临直接且深远的影响。因此，受影响的出口商应尽早调整策略，积极开拓替代市场，例如东南亚、中东和欧洲等正在快速增长的新兴水产品需求地区。

来自SeafoodMedia消息，2024年中国进口了1,570吨牡蛎，低于前一年的2,090吨，也远低于2022年的2,130吨。中国从法国的进口量从2023年的1,240吨下降到去年的909吨。法国牡蛎因其高品质而在亚洲备受青睐，甚至在新冠疫情期间也取得了成功，这表明当前中国消费者购买力不足正在直接影响各类海鲜产品的进口。2024年，中国从第二大牡蛎供应商新西兰的进口量基本保持稳定，约为145吨，与前一年基本持平，而从爱尔兰牡蛎的进口激增，从2023年的124吨和2022年的65吨增加到去年的155吨。2024年，中国螃蟹进口总量133,293吨，2023年为118,717吨，其中，从坦桑尼亚的进口量从848吨增长到1,345吨，肯尼亚的进口量从274吨增长到401吨。