第四届中日韩农业部长会议11日在韩国仁川召开。中国农业农村部部长韩俊、韩国农林畜产食品部长官宋美玲、日本农林水产大臣小泉进次郎及中日韩合作秘书处秘书长李熙燮出席会议。中日韩农业部长会议时隔7年重启，上届会议于2018年11月在北京召开。本届会议上，三国农业部长围绕粮食安全、动物疫病防控、可持续农业、乡村振兴、全球重要农业文化遗产合作、全球合作等六大核心议题进行了讨论，并就今后合作方向交换了意见。面对气候危机、跨境传染病传播、供应链不稳定等农业领域的复合挑战，三方在信息共享与共同应对的重要性上达成共识，并同意围绕智慧农业、绿色低碳农业、新农人培育等扩大互补性合作。韩俊表示，当前国际关系复杂多变，单边主义和保护主义抬头，全球气候变化加剧，中日韩农业农村的发展面临共同挑战。中方愿意与日韩一道，坦诚对话，凝聚共识，采取一致行动，推动农业合作全面重启，努力构建韧性更强、领域更广、联系更紧密、内涵更丰富的中日韩农业合作新格局，共同为促进地区农业农村的振兴繁荣和发展作出积极贡献。韩俊说，希望以本次会议为契机，三方共同努力推动地区农业务实合作迈上新台阶，携手构建农业合作新格局。会后，三国农业部长签署了联合公报，并就定期、制度化举行会议达成共识。下届中日韩农业部长会议将在日本召开。

挪威7月三文鱼出口量136054吨，价值102亿挪威克朗，同比分别增长28%和8%，波兰、美国和荷兰是最大出口市场。挪威三文鱼7月对华出口额3.39亿挪威克朗，同比增长80%，出口量9950吨，同比增长121%，是近15年以来的最高值。挪威三文鱼7月在欧洲地区的最大出口目的地是波兰，出口额同比增长2.91亿挪威克朗。波兰加工的鲜三文鱼切片主要供应德国、捷克和意大利。7月挪威鳟鱼出口量9409吨，价值6.97亿挪威克朗，同比增长20%和11%，立陶宛、美国和乌克兰是三大主要出口市场。其中对立陶宛的出口量1448吨，同比增长56%，出口额同比增长3200万挪威克朗，涨幅45%。

挪威7月帝王蟹出口量188吨，出口额1.18亿挪威克朗，出口量同比增长11%，出口额同比增长3700万挪威克朗，涨幅46%，美国、加拿大和中国香港是最大消费市场。7月对美出口量116吨，同比增长161%，出口额同比骤增238%，活帝王蟹出口量91吨，价值4390万挪威克朗，同比分别下降42%和38%。冻帝王蟹出口量97吨，出口额7430万挪威克朗。7月挪威雪蟹出口量630吨，出口额1.12亿挪威克朗，出口额同比增长1.1亿挪威克朗，美国、日本和荷兰是最大消费市场。7月对美出口量321吨，出口额增长6000万挪威克朗。7月挪威冷水虾出口量3482吨，出口额1.83亿挪威克朗，出口量同比减少12%，出口额同比增长24%。挪威冷水虾对中国的出口量1478吨，同比大幅增长3221%，出口额7800万挪威克朗，同比增长3198%。

挪威鲱鱼7月出口量9,521吨，出口额1.84亿挪威克朗，同比分别下降11%和13%，波兰、荷兰和德国是主要出口市场。5月、6月和7月是北海鲱鱼捕捞的关键月份。今年6月捕捞情况良好，而7月表现则弱于去年同期。挪威鲭鱼7月出口量5956吨，出口额1.85亿挪威克朗，同比分别下降34%和15%，尼日利亚、埃及和荷兰是主要出口地区。

【配额大增却遭遇捕捞困境】     俄罗斯将2025年太平洋沙丁鱼捕捞配额大幅提升至120万吨，创下历史新高。然而截至8月初，实际捕捞量仅达到5万吨，不足配额的5%，这一巨大落差引发行业广泛关注。俄罗斯全国渔业协会（VARPE）数据显示，今年捕捞进度较往年同期明显滞后。  【多重因素制约捕捞作业】      业内人士分析指出，造成这一现象的原因主要有三：一是今年太平洋海域水温异常，导致沙丁鱼群迁徙路线改变；二是渔船燃油费用持续高企，部分小型捕捞企业被迫缩减作业规模；三是主要加工厂库存积压，买断意愿不强。这些因素共同导致渔民积极性受挫。【日本市场供需关系趋紧】     作为俄罗斯沙丁鱼的主要出口市场，日本已感受到供应压力。东京筑地市场数据显示，8月冷冻沙丁鱼集采价同比上涨15%，部分寿司店开始调整菜单。值得注意的是，俄罗斯沙丁鱼在日本主要用于制作罐头和鱼粉，其供应短缺可能波及多个食品加工领域。  【全球沙丁鱼贸易格局生变】      此轮减产正值全球沙丁鱼需求上升期。秘鲁、智利等传统供应国因厄尔尼诺现象减产，欧盟进口量同比增长20%。市场原本期待俄罗斯增产填补缺口，如今预期落空可能导致国际价格进一步攀升。  【产业链调整迫在眉睫】     面对捕捞困境，俄罗斯渔业部门正考虑调整策略：一方面加快老旧渔船更新，提升远洋捕捞能力；另一方面推动与亚洲企业的深加工合作，提高产品附加值。分析人士认为，这或将改变俄罗斯长期以来以原料出口为主的产业模式。  【下半年走势关键看九月】      行业观察家指出，9月传统捕捞旺季的表现将成为全年关键。若届时产量仍无起色，俄罗斯可能被迫下调年度配额，这将进一步冲击全球沙丁鱼供应链。目前各国进口商已开始寻求摩洛哥、南非等替代供应源，全球沙丁鱼贸易版图或将重塑。

【近海季结束触发价格暴涨】     冰岛第32周（8月4-10日）鳕鱼拍卖价格持续飙升，未去内脏整鳕突破600冰岛克朗（4.9美元）/公斤大关，较三周前的454克朗暴涨32%。数据显示，近海捕捞季结束后，每周拍卖量从1000吨骤降至165吨，供应断崖式下跌直接推高行情。【大规格鳕鱼领涨市场】     超过5公斤的整鳕成交价已逼近700克朗/公斤的历史高位，7公斤以上超大规格价格更触及750克朗峰值。值得注意的是，原本价格平稳的中小规格鳕鱼（2.7-5公斤）近期也开始补涨，价差快速缩小。 【国际缺货支撑价格坚挺】     与2024年同期相比，当前鳕鱼均价高出50-100克朗/公斤。尽管历史数据显示第33周通常出现价格跳水，但今年受全球鳕鱼短缺影响，分析师推演八月价格或将持续坚挺。去内脏鳕鱼同样涨势惊人，实时均价达660克朗/公斤，三周内涨幅超30%。  【黑线鳕价格逆势走低】     与鳕鱼火爆行情形成鲜明对比，未处理黑线鳕均价稳定在332克朗/公斤，2公斤以上规格仅小幅溢价。目前周供应量维持在273吨左右，市场预计其价格将在8月底触底。去内脏黑线鳕供应尤为紧缺，上周仅成交30吨，但价格未见明显波动。  【其他鱼种涨跌互现】     红鱼、鲽鱼等底层鱼类价格跟涨，而绿青鳕和长身鳕价格保持平稳。这种分化行情凸显出近海季结束后，冰岛海产市场正在经历结构性调整。      业内专家指出，随着秋季远海捕捞季开启，市场供需关系或将重新平衡。但考虑到全球鳕鱼库存持续走低，冰岛鳕鱼的高价周期可能比预期更为持久。进口商需密切关注九月中旬的产量数据，以把握卓越采用时机。

中华人民共和国政府（“中国”）和美利坚合众国政府（“美国”）， 忆及2025年5月12日达成的中美日内瓦经贸会谈联合声明（“日内瓦联合声明”）；以及 考虑到双方2025年6月9至10日伦敦会谈和2025年7月28至29日斯德哥尔摩会谈； 双方忆及日内瓦联合声明下所作承诺，并同意于2025年8月12日前采取以下举措：一、美国将继续修改2025年4月2日第14257号行政令中规定的对中国商品（包括香港特别行政区和澳门特别行政区商品）加征从价关税的实施，自2025年8月12日起再次暂停实施24%的关税90天，同时保留按该行政令规定对这些商品加征的剩余10%的关税。二、中国将继续（一）修改税委会公告2025年第4号规定的对美国商品加征的从价关税的实施，自2025年8月12日起再次暂停实施24%的关税90天，同时保留对这些商品加征的剩余10%的关税；并（二）根据日内瓦联合声明的商定，采取或者维持必要措施，暂停或取消针对美国的非关税反制措施。本联合声明基于中美斯德哥尔摩经贸会谈讨论情况。本次会谈是根据日内瓦联合声明所建立的机制框架下召开的会议。中方代表是国务院副总理何立峰，美方代表是财政部长斯科特·贝森特和美国贸易代表贾米森·格里尔。

福克兰群岛的冬季笔管（loligo）捕捞季仅进行12天就宣告结束，这已是该捕捞季连续第三年大幅缩短或未能正常开展。尽管政府称关闭捕捞季是出于保护目的，但行业人士对其企业及员工将面临的财务影响表达了严重担忧。福克兰群岛政府（FIG）在科学数据显示笔管种群数量大幅下降后宣布关闭捕捞季。最初的生物量估计超过29,735吨，但在头两周内便迅速下调，最终平均生物量估计降至14,722吨。福克兰群岛政府解释称，关闭捕捞季是为 “种群的保护及长期可持续发展” 所采取的必要措施。目前正在计划开展一项科学调查，重新评估生物量，以确定捕捞季是否能重新开放。对于渔业行业的许多人来说，此次关闭凸显了一个令人担忧的趋势。一位不愿透露姓名的企业主指出，自2022年以来，官方声明中提到的 “可预期的丰收季” 就从未成为现实，2024年的捕捞季甚至根本没有开启过。“渔船需要支付费用，船员需要挣钱养家，” 这位企业主表示，他同时强调了购置新船的高昂投资与船员没有收入这双重压力。不断上涨的许可证费用加剧了财务压力，一些人表示，许可证费用的上调是因为预期会有一个不错的捕捞季。这些费用，再加上将渔船从欧洲运送到渔场的高昂运营成本，给企业带来了沉重负担。关闭捕捞季不仅影响渔业公司，还影响到船员的生计，他们的收入直接与捕捞量挂钩。另一位行业人士指出，政策制定者往往忽视这些财务影响和对人的影响。这种情况也给福克兰群岛政府带来了挑战，其基础设施项目的预算在很大程度上依赖于笔管渔业的收入。在经历了这第三个令人失望的捕捞季后，政府和行业都寄希望于即将开展的科学研究，希望能更清楚地了解笔管的习性，并为渔业未来的管理决策提供依据。