本报告涵盖中国鱿鱼及墨鱼进口情况、远洋鱿鱼市场行情及全球鱿鱼产业相关资讯。 中国鱿鱼及墨鱼进口情况持续月度更新中国鱿鱼及墨鱼的最新进口数据，涵盖进口量、进口均价及主要来源国的变化。远洋鱿鱼行情中国远洋鱿鱼指数：更新中国远洋鱿鱼价格指数，包括月定基指数和周定基指数，反映国内远洋鱿鱼市场的价格波动，并结合市场交易情况分析价格走势。东南太平洋：跟踪东南太平洋渔场的捕捞进展及市场交易情况，分析鱿鱼供应、市场需求及价格变化，关注捕捞动态对市场的影响。西南大西洋：更新阿根廷及周边海域的捕捞情况，分析鱿鱼资源状况、捕捞量及市场价格，并结合交易数据评估未来市场趋势。西北太平洋：回顾西北太平洋渔场的鱿鱼交易情况，分析市场报价、成交量及价格走势，关注远洋渔船的捕捞进展及市场需求变化。印度洋：分析印度洋渔场的捕捞情况及市场报价，关注不同规格鱿鱼的价格波动，并结合全球市场需求评估未来供应趋势。其他资讯本部分涵盖全球鱿鱼产业的最新动态，包括宏观市场趋势、企业经营状况及相关政策动向。<iframe src="https://www.canva.com/design/DAGi4p7XHYQ/oVmLa3T3CXHbYBgfatuUuA/view?embed" width="700" height="990" allowfullscreen=""> </iframe>

2025年3月4日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，新增加拿大、印度等国家10家水产品企业输华注册，详情如下： 海关总署新增加拿大4家水产品企业输华注册，（注册编码为：1D75、6224、6326、1C90）自2025年3月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增印度5家水产品企业输华注册，（注册编码为：1965、1385、2618、1967、1610）自2025年3月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增菲律宾1家水产品企业输华注册，（注册编码为：3000008454491）自2025年3月13日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

在全球数字化和贸易融合加速的背景下，数字营销正成为越南水产企业，尤其是巴沙鱼（即越南鲶鱼）行业的重要推广工具，助力提升市场竞争力和出口价值。面对市场波动、行业竞争加剧以及进口国日益严格的标准，越南巴沙鱼企业正积极利用电子商务和社交媒体等数字平台，拓展市场，强化品牌影响力。近年来，越南巴沙鱼企业逐步采用数字营销策略，以更精准的方式触达全球消费者。在中国市场，越南巴沙鱼企业积极入驻 阿里巴巴、微信、抖音 等电商和社交媒体平台，显著提升品牌知名度。在美国，企业通过 SEO优化和Google Ads 锁定目标客户群体。而在 欧盟和CPTPP（全面与进步跨太平洋伙伴关系协定） 市场，企业通过宣传 ASC和MSC可持续认证 ，增强产品竞争力。相比传统营销模式，数字营销不仅提高了推广效率，还能实时监测广告投放效果，帮助企业优化营销策略。然而，企业在实施过程中仍面临挑战，包括：缺乏专业数字营销团队、跨境市场推广内容的本地化难度、网络信息竞争激烈等。因此，企业需持续提升数字营销能力，并与专业机构合作，以提高推广效果。据越南海关统计，截至2025年2月中旬，越南巴沙鱼出口总额达到 2.08亿美元 ，同比增长 5% 。其中，中国及中国香港市场表现尤为亮眼，出口额在 2025年2月上半月达到2300万美元 ，同比 增长3.5倍 ，成为本期出口增长最快的市场。然而，尽管短期内增长显著，但累计出口额截至2月15日为 5400万美元 ，仍较去年同期下降 8% ，表明市场仍存波动。其他主要市场方面，2025年2月上半月，越南对美国的巴沙鱼出口额为 700万美元 ，同比增长 8% ，累计出口额达 2500万美元 ，增长 1% 。出口欧盟市场的增长率为 16% ，达到 1900万美元 ，而CPTPP市场增长 31% ，累计达到 3900万美元 。

2025年第11周（3月10日至16日），全球主要白虾市场价格走势分化，中国市场价格持续飙升，泰国市场则出现显著下滑，而印度市场受提前收获影响价格进一步走低。与此同时，厄瓜多尔和印度尼西亚的价格保持稳定，越南市场在大规格虾方面出现小幅调整。中国市场价格持续上涨 中国白虾市场延续上涨趋势，广东60只规格南美白对虾价格升至40元/公斤（5.51美元/公斤），较前一周38元/公斤上涨 2元。江苏市场表现更为强劲，60只规格虾价格升至56元/公斤，较前一周 上涨2元，比第八周的46元/公斤上涨 10元，与年初的低点27元/公斤相比已翻倍。在山东，市场价格自第八周以来上涨8元，目前稳定在46元/公斤。福建市场则在第十周出现小幅回调，从44元/公斤回落至43元/公斤。业内人士分析，中国虾价的强势反弹主要受供应紧张驱动。江苏是中国北方活虾供应的核心区域，当前货源短缺，导致福建、广东的贸易商纷纷将虾运往上海市场，进一步推高了价格。尽管价格高企，但由于苗种价格尚未上涨，养殖户仍然保持谨慎，尚未大规模放苗。印度市场提前收获，价格下滑 受季节性因素和出口商对美关税政策的担忧影响，印度市场提前进入收获期，导致白虾价格进一步下滑。印度安得拉邦市场价格：40只规格虾：从410印度卢比/公斤跌至 380印度卢比/公斤（4.35美元/公斤），维持两周不变。60只规格虾：从350印度卢比/公斤跌至 330印度卢比/公斤（3.78美元/公斤）。70只规格虾：降至300印度卢比/公斤，为自去年11月以来最低点。印度市场价格下滑主要由于首批白虾收获提前上市，加之出口商对美国可能实施的新关税政策存在不确定性，市场情绪谨慎。尽管如此，目前中等规格虾价格仍较去年同期高出 20印度卢比/公斤。泰国市场价格大幅下跌 在经历了年初的强劲增长后，泰国市场价格进入调整期，过去两周内所有主要规格虾价均大幅下降。60只规格虾价格跌至160泰铢/公斤（4.73美元/公斤），较第九周下跌5泰铢，较第八周高点175泰铢/公斤下降 8.6% 泰国市场的下滑，反映出全球市场需求波动，以及部分出口市场竞争加剧的影响。越南市场：大规格虾价格回调，中等规格保持稳定 越南白虾市场在连续数周上涨后，第十周大规格虾价格出现小幅回调，而中等规格保持稳定。30只规格虾：从160,000越南盾/公斤降至158,500越南盾/公斤（6.22美元/公斤）。60只规格虾：从117,000越南盾/公斤升至119,000越南盾/公斤。50只规格虾：134,000越南盾/公斤。80只规格虾：112,000越南盾/公斤。在黑虎虾市场，10只规格黑虎虾价格从 391,143越南盾/公斤降至 386,000越南盾/公斤，20只规格黑虎虾价格则由196,143越南盾/公斤降至191,000越南盾/公斤。尽管市场价格出现调整，但受供应紧张和病害影响，越南市场的整体价格仍保持相对坚挺。厄瓜多尔和印度尼西亚市场保持稳定 厄瓜多尔白虾市场：价格连续四周维持不变。20-30只规格虾：4.60美元/公斤 30-40只规格虾：4.05美元/公斤 40-50只规格虾：3.75美元/公斤 50-60只规格虾：3.40美元/公斤 印度尼西亚市场：继续维持亚洲最低价水平，市场波动不大。90只规格虾：55,000印尼盾/公斤（3.36美元/公斤） 100只规格虾：53,000印尼盾/公斤 市场展望：全球白虾市场分化加剧 本周全球白虾市场表现分化，中国市场继续强势上涨，江苏、广东、山东等地价格持续攀升。印度市场因提前收获价格下降，而泰国市场则在经历了年初的涨势后迎来大幅回调。短期来看，中国市场的持续回暖可能会带动全球白虾价格企稳，但泰国和印度市场的供给压力仍需密切关注。市场参与者需警惕潜在的需求波动，并灵活调整采购和销售策略，以应对市场的不确定性。

全球第二大大西洋鲑鱼养殖商 SalMar 今天发行了一张价值 10 亿挪威克朗（7250 万英镑）的新商业票据。商业票据是由大型公司发行的货币市场证券，用于获得资金以偿还短期债务，仅由发行银行或公司承诺在票据指定的到期日支付票面金额作为担保。SalMar 的信用评级为北欧信用评级的 BBB+，商业票据发行由 DNB Markets 管理。SalMar 的票据将于六个月后即 9 月 15 日到期，票面利率为 5.04%。这家挪威养鱼场在 2024 年最后一个季度实现了 14.85 亿挪威克朗（1.057 亿英镑）的营业利润（营业息税前利润），预计今年将投资 19 亿挪威克朗（1.35 亿英镑），其中大部分投资与鱼类福利有关。SalMar 预计今年将在挪威收获 254,000 吨去内脏鲑鱼，其中海上子公司 SalMar Ocean 收获 9,000 吨，冰岛收获 15,000 吨，苏格兰海洋农场（100% 基础）收获 32,000 吨，该公司与挪威鲑鱼养殖商 Lerøy 各占 50%。考虑到其在苏格兰海洋农场的一半股份，该集团预计总产量将达到 294,000 吨，与 2024 年相比收获量增长 17%。

日本青森县陆奥湾的扇贝捕捞量遭遇了43年来的最低点。根据青森县渔业协同组合联合会（JF青森渔联）数据显示，2024财年（2024年4月至2025年3月）截至2月底的总捕捞量仅为29,529吨，同比下降43%。即使加上3月的捕捞量，全年总产量预计难以突破30,000吨。这将是自1981财年以来，首次跌破该关键水平。异常高温导致大量死亡，影响整个产业链 2023年夏季，异常高温导致扇贝大量死亡，严重冲击了陆奥湾这一日本第二大扇贝产区（仅次于北海道）。目前，陆奥湾的扇贝捕捞已接近尾声，东部海域仅剩少量成熟扇贝仍在捕捞。JF青森渔联预测，3月的捕捞量约为250吨，使得全年总产量比原定目标35,000吨低约15%。值得注意的是，该目标本已比上一财年削减30%，反映出产业早已面临困境。具体来看，各类扇贝的产量均大幅下降：半成贝 （养殖约18个月后捕捞）：产量同比下降44%至21,664吨 幼贝 （夏季捕捞）：产量暴跌72%至2,189吨 贝苗 （供养殖用）：产量减少27%至206吨 成熟贝 （秋冬捕捞）：产量唯一上升，增长7%至5,470吨，但主要因前一年的部分收获被推迟 若不计入推迟收获的成熟贝，所有品类的扇贝产量均呈现同比下降趋势。价格上涨难以弥补收入损失 由于供应紧张，码头收购价全面上涨。半成贝 ：均价上涨14%，达每公斤245日元（约1.66美元） 幼贝 ：上涨10%，达每公斤268日元 成熟贝 ：上涨6%，达每公斤324日元 贝苗 ：上涨21%，达每公斤205日元 总体来看，扇贝的平均价格上涨14%至每公斤261日元。然而，即便价格上升，总收入仍大幅下降，同比减少35%，降至771.6亿日元，预计全年收入难以突破800亿日元。2025年恐将更加艰难，种贝大量死亡 产业界对2025财年的前景更加悲观。去年秋季投放的种贝在青森县多个主要生产区的死亡率居高不下，尤其是在平内町和青森市，死亡率高达80%-90%。平内渔业协会预计，2025财年的扇贝捕捞量将锐减至4,000吨，不到2024年的一半（11,000吨）。尽管整体产量仍取决于其他地区的情况，但业内普遍认为，2025年产量难以恢复。此外，陆奥湾特产“贝柱小扇贝”供应可能会受到严重影响。这种扇贝在日本国内外市场都很受欢迎。然而，目前市场库存已接近枯竭，即使2025年产量维持在今年水平，价格仍可能继续上涨。如果产量进一步下滑，价格或将大幅飙升，甚至影响超市供应链，波及零售市场。日本扇贝产业正面临严峻挑战，未来的发展仍充满不确定性。

全球贸易战持续加剧，欧盟和中国都宣布对美国和加拿大最近的贸易措施实施报复性关税。最新进展给国际市场增添了更多不确定性，海鲜行业也有可能卷入其中。在美国决定对欧盟钢铁、铝及相关产品征收最高达 25% 的关税后，欧盟委员会周三确认，将恢复此前暂停的对美反措施。欧盟的回应包括从 2018 年到 2020 年重新征收关税，以及对价值约 180 亿欧元（197 亿美元）的美国商品征收额外关税。欧盟委员会目前正在就哪些产品将受到影响征求利益相关者的意见，工业和农产品可能是其中的目标。中国对加拿大采取报复行动 与此同时，中国宣布对加拿大采取关税措施，以回应渥太华对中国电动汽车和金属征收关税。北京将从 3 月 20 日起对加拿大菜籽油、油饼和豌豆征收 100% 的关税，并对水产品和猪肉征收 25% 的关税。此前，加拿大于 10 月决定对中国电动汽车征收 100% 的进口税，并对中国钢铁和铝征收 25% 的关税。中国称加拿大的措施是“保护主义”，并指责渥太华违反世界贸易组织规则。加拿大的海鲜业可能会面临直接后果，因为对水产品征收 25% 的关税可能会减少其进入中国市场的渠道，而中国仍然是加拿大海鲜（包括鲑鱼）的重要买家。由于美国也对加拿大进口产品征收 25% 的关税，海鲜出口商可能需要寻找其他市场来减轻影响。最新的贸易措施反映了更广泛的地缘政治紧张局势，美国和加拿大都在寻求制衡中国在关键领域的影响力。然而，全球海鲜行业仍然高度一体化，中国、美国和欧盟等主要市场的中断可能会产生重大连锁反应。

西班牙农业、渔业和食品部近日正式分配了2025年蓝鳍金枪鱼（Bluefin Tuna）在 东大西洋和地中海的捕捞配额，总量达6,783公吨，覆盖819艘渔船和传统围捕网（Almadrabas）。此外，政府还发布了印度洋黄鳍金枪鱼（Yellowfin Tuna）和大目金枪鱼（Bigeye Tuna）捕捞配额的具体分配方案。蓝鳍金枪鱼：87.15%配额分配给主要捕捞船队 在蓝鳍金枪鱼配额分配上，87.15%的配额被分配给以下主要船队类别：坎塔布里亚海岸活饵船队 （Cantabrian live bait fleet） 直布罗陀海峡手钓与延绳钓船队 （Rod and hand-line fleet） 地中海围网渔船 （Mediterranean purse seine fleet） 传统围捕网（Almadrabas）另有11.69%的配额分配给：加那利群岛的渔船 地中海小型渔船 直布罗陀海峡的传统手工渔业 剩余配额则用于 表层延绳钓渔船的兼捕（bycatch）、北方长鳍金枪鱼的拖钓以及休闲渔业 。此外，0.4%的配额被预留，以应对可能的配额超额捕捞或未列入特定捕捞名录的船队捕捞需求。国际大西洋金枪鱼养护委员会（ICCAT）每三年制定一次全球配额，今年的配额审查将于 11月在西班牙塞维利亚召开的ICCAT年度会议 上进行。印度洋黄鳍金枪鱼与大目金枪鱼配额分配 西班牙政府上月还发布了 2025年印度洋黄鳍金枪鱼和大目金枪鱼的捕捞机会分配决议 。黄鳍金枪鱼（Yellowfin Tuna）配额为42,903公吨 ，其中 99%分配给注册在印度洋热带金枪鱼捕捞（CATI）名录中的冷冻围网渔船 。剩余**1%**用于覆盖其他船队可能的超额捕捞或兼捕。大目金枪鱼（Bigeye Tuna）配额为12,862公吨 ，同样 几乎全部分配给CATI名录渔船 ，仅预留 1%用于超额捕捞或兼捕 。此外，西班牙农业、渔业和食品部还更新了 印度洋热带金枪鱼捕捞许可的冷冻围网渔船名录，详细列出了2025年各渔船的捕捞机会和配额。此次配额分配体现了西班牙政府对不同渔业类别的支持，同时确保可持续渔业管理，并在全球金枪鱼市场保持竞争力。