挪威海产品出口在2025年9月继续保持强劲增长，总额达179亿挪威克朗（+8%）。最大亮点是中国市场，单月出口额激增39%，三季度累计增幅高达54%。其中，大西洋鲑（Atlantic salmon Salmo salar） 对华出口表现尤为突出，量（+68%）、额（+78%）双双飙升，推动挪威在华三文鱼市场份额从43%跃升至65%，显著挤压智利份额。尽管面临美国15%关税，但凭借帝王蟹（King crab）、鳟鱼（Trout） 和鲭鱼（Mackerel） 的强劲需求，对美出口仍实现额量齐增9%。然而，三文鱼对美贸易流"急剧下降"，显示关税影响存在分化。鳟鱼（Trout） 出口亦表现亮眼，对乌克兰出口额暴增64%。挪威海产品出口在2025年9月保持增长态势，出口总额同比提升8%。这一增长主要由中国市场驱动。9月份，挪威对华海产品出口额实现39%的显著同比增长。整个第三季度，对华出口累计增幅更是超过50%。行业负责人指出，挪威正成功扩大在中国大西洋鲑（Atlantic salmon Salmo salar） 和虾类市场的份额。值得注意的是，尽管挪威海产品在9月份开始全面面临美国加征的15%关税，但对美出口依然逆势增长，出口量和出口额均同比增长约9%。这主要得益于帝王蟹（King crab）、鳟鱼（Trout） 和鲭鱼（Mackerel） 等品类的强劲需求。在具体品类方面，大西洋鲑（Atlantic salmon Salmo salar） 的贸易格局发生明显变化。9月份挪威三文鱼总出口量同比微降1%，显示市场供应过剩阶段可能已经结束。然而，对华三文鱼出口却呈现爆发式增长，出口量和出口额同比增幅分别达到68%和78%。报告称，挪威在中国三文鱼进口市场的份额已大幅提升至65%，正在侵蚀智利等竞争对手的份额。与此同时，挪威三文鱼对美出口呈现下滑趋势，第三季度在美国市场占比下降。此外，鳟鱼（Trout） 出口也表现强劲，整体出口量和出口额均实现两位数增长。其中，对乌克兰的出口成为最大亮点，增幅惊人。

全球最大三文鱼生产商Mowi美威在加拿大再遭重创！其纽芬兰与拉布拉多省的两个养殖场近日新增死亡大西洋鲑（Atlantic salmon Salmo salar） 47.48万条，使得自8月31日以来，五个受影响养殖场的累计死亡数量达到87.48万条，约占336万总存栏量的26%。死因再次指向环境压力——水温过高、溶解氧不足，部分场地海虱加剧问题。公司称此次损失远小于2019年导致260万条鱼死亡的灾难，但承认2025年当地环境异常艰难，气候变化影响显著。全球领先的三文鱼生产商Mowi宣布，其位于加拿大东部的养殖场近期再次发生大规模鱼类死亡事件。公司报告显示，在纽芬兰与拉布拉多省的两个养殖场，新增死亡大西洋鲑（Atlantic salmon Salmo salar） 数量超过47万条。此次事件使得该公司在一个多月的时间裡，在该地区因环境因素导致的鲑鱼死亡总数大幅增加。结合八月底另外三个养殖场报告的死亡数量，Mowi在加拿大该省份已有五个养殖场受到影响，累计死亡的鲑鱼数量接近87.5万条，约占这些养殖场总存栏量的四分之一以上。公司指出，导致鱼类死亡的主要原因是养殖水域水温偏高和水中溶解氧含量过低。在其中一个养殖场，海虱感染进一步加剧了鱼群的健康压力。此次事件令人联想到该公司2019年在同一地区发生的严重死亡事件，当时有超过260万条鲑鱼死亡。但公司管理层强调，近期事件的规模远小于2019年。Mowi在对外声明中表示，这对公司而言是一个经济挫折，并指出2025年当地自然环境条件异常严峻。公司承认气候变化的影响日益显现，同时对其员工的专业应对表示感谢，并重申了其支持当地社区和保障食品供应的承诺。

2025年第40周，发往中国市场的厄瓜多尔南美白对虾（Litopenaeus vannamei）批发价格总体稳定。尽管厄瓜多尔供应商尝试小幅提价，但因中国进口商已在国庆黄金周前完成备货，市场反应平淡。业内预计，节后中国需求转淡，加之厄瓜多尔产量上升，价格面临下行压力。同期，厄瓜多尔产地价格呈现分化：中小规格（如50/60、60/70只/公斤）价格小幅下跌，而大规格（20/30只）及小规格（80/100只）产品价格有所上涨。与之形成对比的是，中国南方产区虾价因黄金周需求旺盛及台风"拉加萨"破坏供应影响出现明显上涨，其中广西60只规格价格上涨4元/公斤。

Mowi加拿大东部公司报告称，在加拿大纽芬兰南海岸的两个养殖场，又发生了三文鱼死亡率超过10%的事件。这是今年夏天纽芬兰发生的第三起三文鱼大规模死亡事故。Mowi在其社交媒体上发布声明，证实此次报告的鱼类死亡事件，并将其归因于持续的海水表面高温和反复爆发的海虱侵袭。公司表示，长时间的无降雨天气、淡水径流缺乏以及缺乏风力搅动海面水流的情况，是导致海虱和其他小型海洋生物大量繁殖的主要原因。根据公司公布的信息，此次事件中，一个养殖场有 238,246尾三文鱼死亡，另一个养殖场有 236,569尾三文鱼死亡，总计 474,815尾三文鱼 受到影响。公司指出，这并非一次性事件，而是过去几周内鱼类死亡率持续上升的结果。在此期间，公司使用获批的产品对三文鱼进行海虱处理，以降低其数量。Mowi表示，所有三文鱼养殖企业都有责任通过治疗措施控制海虱数量，以确保鱼类健康并维持高标准的福利水平。Mowi还表示，他们在得知累计死亡数据后第一时间通知了纽芬兰和拉布拉多省政府。公司在声明中表示：“这一事件对过去一年中辛勤照顾这些鱼类的员工来说是一次痛苦的损失。公司对员工的专业精神和努力表示感谢。”同时，公司承认这是一次经济损失，并指出在经历了多年无事故的成功生产后，2025年对纽芬兰的所有人来说都是一个环境异常严峻的年份。这是纽芬兰地区今年夏天发生的第三起三文鱼死亡事件。在今年7月，小伯多克湾（Little Burdock Cove）养殖场由于氧气水平下降，导致 176,249尾三文鱼死亡。随后在8月底，公司报告了另一事件，约40万尾三文鱼遭受影响。

2025年第40周，厄瓜多尔对华虾价在国庆黄金周期间意外保持稳定，厄瓜多尔供应商试图提价0.10美元/公斤的试探未能获得中国买方响应。中国进口商已完成节前备货，批发市场交易平淡，且普遍预期节后随着厄瓜多尔产量增加及中国需求季节性放缓，价格面临下行压力。与此形成对比的是，中国国内南方产区南美白对虾（凡纳滨对虾 Litopenaeus vannamei） 塘口价因假期消费及台风“桦加沙”破坏供应（广东数千温室被毁）而大幅上涨4.0元/公斤，鱼粉成本攀升进一步加剧压力。厄瓜多尔本土塘口价则涨跌互现，中大规格略有下跌。在第40周中国国庆黄金周期间，厄瓜多尔出口至中国的虾产品价格整体保持稳定。市场信息显示，尽管此前有厄瓜多尔出口商尝试小幅上调报价，但未能得到中国进口商的接受。目前，无论是大规格的散装产品还是小规格的零售包装产品，其批发价格均与前一周基本持平。分析认为，价格稳定的主要原因是下游加工企业和经销商已在节前完成了库存储备，假期期间的现货采购活动因此较为清淡。对于后市，中国进口商普遍持谨慎态度。他们预计，节后国内消费需求将出现季节性回落，而与此同时，厄瓜多尔产区的虾产量预计将进入增长期。这种供需变化可能导致未来几周进口虾的批发价格面临下行压力。与进口市场的平稳走势不同，中国本土的虾价近期出现显著上涨。特别是在南方主要养殖区，受国庆假期消费拉动和近期台风天气对养殖设施造成损害的影响，南美白对虾（凡纳滨对虾 Litopenaeus vannamei） 的塘口收购价大幅攀升。饲料成本因鱼粉价格上涨而增加，进一步推高了养殖成本。在厄瓜多尔本土，虾农获得的塘口价格则呈现分化态势，不同规格的虾价有涨有跌。

根据海关总署发布的数据，2025年8月我国墨鱼及鱿鱼产品的进口保持大幅增长，但出口贸易小幅缩减，维持“进增出减”的格局。8月进口数据 8月份我国的墨鱼及鱿鱼产品延续增长态势，进口量同比上涨59%至6.29万吨，进口额上涨60%至1.98亿美元。但与7月相比，数量和价值环比减少19%、29%。截止8月底，墨鱼及鱿鱼产品的累计进口额达到11.79亿美元，较去年同期增长42%。进口量为34.03万吨，比2024年同期增加33%。8月出口数据 2025年8月，墨鱼及鱿鱼产品的出口量为4.00万吨，较去年同期略下降13%；出口额为2.25亿美元，减少11%。与7月相比，出口量和出口额环比增加0.7%、2%。截止8月底，累计出口量减少1%至33.85万吨，出口额同比下降5%至18.95亿美元。进出口市场情况 8月，我国市场的墨鱼及鱿鱼产品主要来源地是秘鲁、阿根廷、瓦努阿图。但与7月相比，前两者的供应量显著减少，瓦努阿图的供应大幅增加。秘鲁：向中国出口2.98万吨、8644.43万美元的墨鱼及鱿鱼产品，占我国8月总进口额的44%。与7月相比，数量和金额环比减少29%、41%。阿根廷：向中国出口6510.26吨、2669.61万美元的墨鱼及鱿鱼产品，占我国8月总进口额的14%。与7月相比，数量和金额减少26%、24%。瓦 努阿图：向中国出口6825.80吨、1858.41万美元的墨鱼及鱿鱼产品，占我国8月总进口额的9%。与7月相比，数量和金额增加76%、47%。出口市场方面，8月中国向70多个国家和地区出口墨鱼及鱿鱼产品，日本、美国、泰国是主要出口目的地。日本：出口量为6971.41吨，出口额为4707.09万美元，占我国8月总出口额的21%。产品类别主要是制作或保藏的墨鱼及鱿鱼产品（HS 160554，数量3721.75吨，出口额2451.09万美元）、冻的墨鱼及鱿鱼（HS 030743，数量3139.25吨，出口额2059.89万美元）。与7月相比，数量保持稳定（略增长0.34%），价值环比下降2%。美国：出口量为3254.70吨，出口额为2040.64万美元，占我国8月总出口额的9%，产品类别主要也是冻的墨鱼及鱿鱼（HS 030743，数量2806.12吨，出口额1735.92万美元）、制作或保藏的墨鱼及鱿鱼产品（HS 160554，数量448.58吨，出口额304.72万美元）。与7月相比，数量与价值环比减少17%、20%。泰国：出口量为3233.08吨，出口额为1976.59万美元，占我国8月总出口额的9%。产品类别主要是制作或保藏的墨鱼及鱿鱼产品（HS 160554，数量1160.98吨，出口额1356.62万美元）、冻的墨鱼及鱿鱼（HS 030743，数量2048.10吨，出口额573.53万美元）。与7月相比，数量与价值环比增长14%、30%。产品类别 8月份，进口产品中冻的墨鱼及鱿鱼（HS 030743）产品价值占比90%，数量为5.92万吨，进口额为1.79亿美元（较7月环比减少45%），平均进口价格为3.02美元/千克。出口产品中，8月冻的墨鱼及鱿鱼（HS 030743）出口量为2.87万吨，出口额为1.31亿美元（较6月环比下降5%），占出口总额的58%，平均价格为4.55美元/千克。制作或保藏的墨鱼及鱿鱼（HS 160554）出口量为1.09万吨，出口额为8829.95万美元（较7月环比增加15%），占出口总额的39%，平均价格为8.08美元/千克。

根据海关总署发布的数据，2025年8月份金枪鱼进口延续下行态势，出口贸易则相对稳定。8月进口数据 8月份，金枪鱼进口量较2024年同期减少91.46%，共1539.10吨，进口额同比下降72.11%，为900.30万美元。下降的主要原因是鲣鱼的进口大幅减少。与7月相比，数量和价值环比下降72.46%、37.13%。截止8月底，金枪鱼的累计进口量同比下降63.44%至3.14万吨，进口额下降38.86%至9554.21万美元。中西太平洋的FAD（鱼群聚集装置）禁令自7月1日持续至8月15日，东太平洋的休渔期(veda)自7月29日持续至10月8日，8月这两个主产区的鲣鱼捕捞维持较低水平，原料供应趋于紧张，推动价格缓慢上涨。8月出口数据 8月，金枪鱼的出口量为2.44万吨，较2024年8月同期减少2.12%；出口金额为1.15亿美元，同比增加0.90%。与7月相比，数量和金额分别环比减少3.36%和4.25%。截止8月底，金枪鱼产品累计出口量增长2.02%至18.88万吨，但出口额减少3.32%至8.74亿美元。主要市场 8月，我国金枪鱼产品主要供应商是西班牙、印度尼西亚、土耳其。西班牙：向中国出口了102.57吨、价值321.18万美元的鲜/冷的大西洋蓝鳍金枪鱼，占7月我国该类产品总进口额的36%。与7月相比，数量环比减少7%，价值环比增加2%。印度尼西亚：向中国出口了1115.14吨、价值169.76万美元的金枪鱼，占8月我国该类产品总进口额19%。供应产品为冻鲣（数量1089.00吨、价值160.91万美元）。与7月相比，数量和价值环比增加39%、36%。土耳其：向中国出口了53.81吨、价值132.21万美元的金枪鱼，主要是冻大西洋蓝鳍金枪鱼和冻金枪鱼片，占8月我国该类产品总进口额的15%。出口市场方面，泰国、日本、西班牙依然是8月金枪鱼出口的前三大市场。泰国：出口量为5441.53吨，出口额为2871.56 万美元，占8月我国该类产品总出口额25%，数量和价值较7月均环比减少11%。主要产品是制作或保藏的金枪鱼制品（HS 160414，数量5136.03吨，价值2792.27万美元）、冻长鳍金枪鱼（HS 030341，数量150.00吨，价值36.27万美元）、冻鲣（HS 030343，数量108.00吨，价值16.2万美元）。日本：出口量共4117.47吨，价值2810.32万美元，占8月我国该类产品总出口额24%，数量和价值较7月环比减少17%、14%。主要产品是冻金枪鱼片（HS 030487，数量2599.39吨，价值2040.53万美元）、冻大眼金枪鱼（HS 030344，数量871.21吨，价值499.87万美元）。西班牙：出口量共4349.18吨，价值1903.54万美元，占8月我国该类产品总出口额17%，数量和价值较7月环比增长11%、19%。出口产品主要是制作或保藏的金枪鱼制品（HS 160414，数量4278.98吨，价值1880.32万美元）。产品类别 从价值来看，8月进口最多的金枪鱼产品主要是蓝鳍金枪鱼。其中，鲜/冷大西洋及太平洋蓝鳍金枪鱼（HS 030235）的进口量为103.32吨，价值323.64万美元，占总进口额的36%，平均单价31.32美元/千克；冻大西洋及太平洋蓝鳍金枪鱼（HS 030345）、鲜/冷南方蓝鳍金枪鱼（HS 030236）的进口量合计61.66吨，价值154.61万美元，占总进口额的17%。另外，主要用于罐头加工的冻鲣（HS 030343）大幅减少，进口量较7月环比下降75%至1115.14吨，价值环比下降76%达到164.33万美元，占总进口额的18%。平均进口价格为1.47美元/千克。此外，冻金枪鱼片（HS 030487）的进口量较7月环比减少36%至64.16吨，进口额环比下降15%，为127.67万美元，占总进口额的14%，平均进口价格为19.90美元/千克。出口产品类别保持稳定。制作加工后的金枪鱼制品（HS 160414）依然占主导地位，8月份出口数量为1.63万吨，出口收入为7492.03万美元（环比增加10%），占总出口额的65%，平均出口价格为4.58美元/千克。冻金枪鱼片（HS 030487）的出口量为3365.38吨，出口收入为2443.33万美元（环比减少3%），占总出口额的21%，平均出口价格为7.48美元/千克。

秘鲁生产部（PRODUCE）宣布，截至2025年年底，将额外批准五次鱿鱼资源捕捞作业，具体分配如下：10月两次，11月一次，12月两次。在此背景下，生产部部长塞尔吉奥·冈萨雷斯·格雷罗（Sergio González Guerrero）表示，该部门已与部长会议主席团（PCM）共同设立了一个常设工作小组，以处理全国范围内的鱿鱼资源问题。“今天，在确定了截至年底的五次捕捞作业时间表（10月两次、11月底一次、12月两次）后，各方同意解除渔民的强制措施。这些捕捞作业将接受持续评估，渔民也将参与观察和抽样工作。”他说道。他还补充说，生产部的所有决策均基于科学和技术证据，而非任意决定。“我们拥有一个国际公认的科研机构——秘鲁海洋研究所（Imarpe），该机构负责开展评估并确定配额、禁渔期和其他措施，以确保我国资源的可持续管理。”他保证道。冈萨雷斯·格雷罗认为，这一协议是让渔民恢复生产活动的重要进展，并始终呼吁他们保持对话。需要指出的是，2025年鱿鱼捕捞配额为559,804吨，截至9月底，已捕捞521,198吨（占分配总量的93%）。鱿鱼是秘鲁第二重要的渔业资源，其手工捕捞船队由约4000艘船只组成，这意味着全国约有14,000名渔民参与其中。